Portal de Revistas Académicas y Científicas de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata
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Tourism - Society: Investigation, development and transfer. About the coastal and hinterland of Buenos Aires
No full textLa presente contribución da cuenta de resultados y reflexiones producto de investigaciones y estudios realizados respecto de la actividad turística en el territorio litoral e interior de la provincia de Buenos Aires de Argentina y de la investigación en curso a propósito de la dialéctica litoral - interior en el devenir de la actividad turística en territorio bonaerense. Investigaciones ya realizadas (Centros Turísticos del Litoral y Centros Urbanos del Interior) han permitido discernir la singularidad diferencial de la actividad turística en el litoral y en el interior, signados por la diversidad de paisaje y escenario, de práctica y expectativa del turista y del habitante, de actualidad y potencialidad en el devenir turístico, de contribución al desarrollo en localidades y comunidades involucradas.
La investigación Turismo y Territorio: dialéctica turismo de litoral - turismo de interior en su fase actual asume resultados de las investigaciones realizadas, planteadas en términos de diagnóstico y proposición de estado y proyección de la actividad turística, identificando atributos diferenciales que implican el sustento de políticas para la acción y la gestión pública y privada en el territorio, en la finalidad de una apropiada articulación de las opciones turísticas bonaerenses, debida cuenta de la diversidad territorial y de su actualidad y potencialidad turística. Reflexionar respecto de la actividad turística en territorio bonaerense impone advertir la dificultad de atribuir validez genérica a las observaciones y proposiciones realizadas y pretender transferencias lineales a escenarios turísticos de territorios diferentes en sus atributos naturales y culturales, en sus condiciones ambientales y sociales. Sin perjuicio de lo indicado, en tanto da cuenta de resultados y apreciaciones producto de la presencia de la Universidad en el estudio y la postulación de alternativas se estima puede contribuir a identificar la singularidad, diversidad territorial y el rol que la Universidad puede desempeñar en el proceso de generar una actividad turística que aporte al desarrollo local y regional.This contribution gives an account of results and reflections product of research and studies on tourism in the coastal and inside territory in Buenos Aires´s province in Argentina and the ongoing investigation concerning the dialectic coast - interior in the evolution of tourism in Buenos Aires territory. Research already carried out (Coastal Resort and Urban Centers of the Interior) have helped distinguish the unique differential of tourist activity on the Atlantic coast and the interior of Buenos Aires, marked by the diversity of landscape and scenery, practice and expectation of the tourist and the inhabitant of actuality and potentiality in the evolution of tourism, contribute to the development in localities and communities involved.
Territory and Tourism tesearch: Tourism dialectic coast - inland tourism in its current stage takes the results of investigations, raised in terms of diagnosis and proposal of state and projection of tourism, identifying differential attributes that involve livelihood policy for the action and the public and private management in the territory, on the purpose of proper articulation of the modern amenities of Buenos Aires, due account of regional diversity and its current and potential tourism. Reflecting on the unique way to present the tourist activity in Buenos Aires territory imposes notice the difficulty of attributing general validity to the comments and proposals made and pretend linear transfers of territory tourism scenarios different natural endowments and cultural, environmental and social conditions. Notwithstanding the above, while aware of results and assessments of the presence of the University in the study and the postulation of alternative estimates can help identify the uniqueness resulting from the territorial diversity and the role that the University can play in the process of generating tourism activity that will bring the local and regional development
Appraised probability of decent work in industrial activities
Get PDFEn el presente trabajo se estima la probabilidad de que un trabajador asalariado industrial de un aglomerado urbano del país posea un trabajo decente. Partiendo del supuesto de que las observaciones de un mismo aglomerado se hallan correlacionadas entre sí, y a fin de poder realizar inferencia específica para cada aglomerado, se opta por un modelo lineal generalizado mixto con verosimilitud completa bajo la formulación de intercepto aleatorio. La heterogeneidad natural entre los interceptos se representa mediante una distribución de probabilidad normal.
Los resultados indican que la probabilidad condicional -al efecto de aglomerado- de que un asalariado posea un trabajo decente es superior en la industria que en la construcción o en el comercio; se incrementa con la edad, con el nivel educativo y con el tamaño del establecimiento. Para un individuo con iguales características, la probabilidad de que su trabajo sea decente es más alta si vive en Ushuaia y es más baja si reside en Salta.In this paper the probability that an industrial worker had a decent work is estimated. We make cluster-specific inference, being the clusters different geographical urban areas of Argentina. We apply a random-intercept formulation of a generalized linear mixed model with complete likelihood, assuming that observations in the same cluster are correlated. Natural heterogeneity across clusters in their regression intercepts can be represented by a normal distribution.
It is shown that the conditional probability that an employee has a decent work is higher in industrial activities than in building or commercial ones. It also increases with age, educational level and size of the firm. Keeping unchanged the explanatory variables, the probability of a decent work is higher in Ushuaia and lower in Salta
Editorial
Get PDFEn este número especial de FACES se reúnen los dos volúmenes del año 2008 con el propósito de alcanzar nuevamente la periodicidad de nuestra publicación tal como fue y es el objetivo de la política editorial de la Facultad.
El lector encontrará en estas compiladas reflexiones de índole diversa el resultado de diferentes campos de análisis en los que incursionan nuestros investigadores y docentes. No obstante, ciertas temáticas son comunes y lo que las distinguen son abordajes y perspectivas disciplinares.
Con ello se invita a la reflexión amplia pero a la vez profunda de los temas propuestos, buscando en la diversidad dar satisfacción a quienes comparten saberes e inquietudes en el ámbito de las Ciencias Económicas
Job satisfaction in hotels. Methodological notes
No full textEl análisis de la satisfacción laboral en un sector como el hotelero, caracterizado por el trato directo con el cliente, supone un elemento esencial en la gestión de recursos humanos debido a su incidencia en la calidad del servicio ofrecido. En este artículo se presenta unos apuntes metodológicos para el estudio de este constructo en la actividad hotelera, junto con un análisis empírico efectuado en la región de Andalucía (España), donde se diseña un modelo logit en el que se analizan las variables socioeconómicas que influyen en la probabilidad de que los empleados estén satisfechos con su puesto de trabajo. Se presentan algunos resultados del Proyecto de Investigación “La satisfacción laboral como factor de calidad en las empresas hoteleras de Andalucía”, financiado por la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía (España).The analysis of the labour satisfaction in a sector as the hotel, characterized by the direct treatment with the client, supposes an essential element in the administration of human resources due to its incidence in the quality of the service. In this paper it is presented some methodological notes for the study of this construct in the hotel companies, together with an empiric analysis made in the region of Andalusia (Spain), where a logit model is designed in the one that is analyzed the socioeconomic variables that infl uence in the probability that the employees are satisfi ed with its workstation
Local development and ICTs. Urbanizations and nodals turistics
No full textEl presente documento da cuenta sobre los avances en el estudio sobre la dimensión comunicacional, el cual se inscribe en el proyecto de investigación Turismo y Territorio II. Del diagnóstico a la proposición de desarrollo turístico, que está realizando el Centro de Investigaciones Turísticas de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Se plantea como objetivo general, reflexionar sobre la incidencia de las TICs en las acciones comunicacionales dentro de los procesos de desarrollo local; y en particular indagar el empleo de Internet por las instituciones públicas, privadas y del tercer sector de municipios del interior y litoral de la Provincia de Buenos Aires. Se emplea como instrumento de recolección de datos análisis de contenido de los sitios web institucionales de los municipios bonaerenses.
Los municipios del interior y litoral de la Provincia de Buenos Aires enfrentan el desafío de iniciar un proceso de trabajo articulado entre los diferentes actores individuales e institucionales que conforman su sistema socioinstitucional territorial, y que incluya un debate sobre las bases productivas y competitivas de la localidad. Se considera que la desigualdad de oportunidades, tanto en el acceso a la tecnología como en las modalidades de apropiación de la misma para sus usos fructíferos, limita la conformación de los públicos, excluyendo a aquellos sectores que serían sujetos privilegiados del accionar de las asociaciones. Por ello, resulta necesario que en los procesos de desarrollo local se promueva la participación activa de los actores individuales y colectivos que conforman la trama socio institucional, donde las TICs pueden cumplir un rol fundamental en tanto se incluyan en las políticas de comunicación de los mismos.This document reports on progress in the study on the communication dimension, which is part of the research project Territory and Tourism II. From analysis of the proposition for tourism development, being undertaken by the Tourism Research Center of the National University of Mar del Plata. General objective is to reflect on the impact of ICTs in the communicative actions within local development processes and in particular investigate the use of Internet by public, private and nonprofit sectors of municipalities in the interior and coastal of the Province of Buenos Aires. Used as a data collection instrument content analysis of institutional websites of the municipalities of Buenos Aires.
The inland and coastal municipalities of the Province of Buenos Aires are challenged to initiate a process articulated work between the various individual and institutional actors that make up its territorial socio-institutional system, which include a debate on the city productive and competitive foundations. It is considered that the inequality of opportunity in access to technology and in the methods of appropriating the same for their fruitful applications, limits the formation of the public, excluding those sectors that would subject the actions of privileged partnership. It is therefore necessary that the local development process promotes active participation of individual actors and groups that make up the plot institutional partner, where ICT can play a role in both policies are included in the communication of these
Some considerations on coastal tourism. The case of Mexico
No full textMéxico es uno de los líderes del turismo internacional receptivo, con más de veinte millones de turistas ingresados por año a partir de los inicios del siglo XXI. Esta posición de privilegio se fundamenta en una variada oferta de productos turísticos, desde el clásico turismo de sol y playa en varios centros vacacionales localizados en ambas costas del país, el turismo arqueológico revalorizando el patrimonio que testimonian el devenir de avanzadas civilizaciones precolombinas; el turismo cultural que refleja la impronta de la conquista española manifiesta en sus ciudades coloniales y las obras del hombre contemporáneo, el turismo alternativo con fuerte vinculación con la naturaleza, el turismo de compras localizado a lo largo de la frontera norte, o bien el turismo de cruceros con puertos sobre las costas del Mar Caribe y Océano Pacífico.
A partir de 1960 el Estado se abocó a la planificación del turismo creando centros turísticos integralmente planificados. Elaboró el primer Plan Nacional de Desarrollo Turístico y ejerció un rol central en la evolución de la actividad, buscando una respuesta favorable a su balanza comercial y paliar las deficiencias en la economía como consecuencia de aplicar una política de sustitución de importaciones. La importancia del turismo, así como la variedad de sus recursos, determinaron zonas con gran vocación turística, pero al mismo tiempo se generó una marcada dualidad territorial debido a la presencia de concentraciones y grandes vacíos poblacionales.
Para abordar el tema del Turismo en México se presenta una breve descripción de los principales rasgos geográficos del país, luego se realiza una síntesis del devenir de la actividad turística, haciendo referencia a la planificación turística originada a fines de la década de los años sesenta. Se analiza la dicotomía entre centros turísticos tradicionales y centros turísticos integralmente planificados, brindando ejemplos en ambos casos. Se reflexiona sobre el accionar de los organismos oficiales de turismo que contribuyen con el desarrollo de centros turísticos y se concluye analizando la situación del turismo en la actualidad.México is one of the leaders of receptive international tourism, receiving more than twenty million tourists a year since the beginning of the XXI century. This position of privilege is based on a varied offer of tourist products, from the typical sun and beach tourism in several vacation centres located on both coasts of the country, as well as archaeological tourism which aims at a reassessment of the heritage that testifi es to the future of advanced pre-Columbian civilizations. Equally important is cultural tourism that refl ects the mark of the Spanish conquest in its colonial cities and the Works of contemporary men; and also alternative tourism with a strong link with nature, and shopping tourism located along the northern border; and fi nally cruiser tourism with harbours on the coasts of the Caribbean Sea and the Pacifi c Ocean.
From 1960 onwards the State devoted to the planning of tourism creating tourist centres planned comprehensively. It drew up the fi rst National Plan of Tourist Development and exerted a leading role in the evolution of the activity, by searching for a favourable answer to its commercial balance and aiming at alleviating the economic problems present as a consequence of the application of a policy of substitution of imports. The importance of tourism, as well as the variety of its resources, determined areas with great tourist potential, but at the same time there was a marked territorial division generated due to the presence of concentrations and big population gaps.
In order to deal with the topic of tourism in Mexico we present a brief description of the main geographical features of the country, then a synthesis of the future of tourist activity there, making reference to tourist planning originated at the end of the 1960s.
The dichotomy between traditional tourist centres and those comprehensively planned was analysed, providing examples in both cases. There is a refl exion on the action of official tourism offi ces that contribute to the development of tourist centres and the study concludes with an analysis of the present situation of tourism
Social capital and development. Social capital´s indicators aplication to tourist scenario
No full textEl objetivo es presentar fundamentos teórico-metodológicos y avances de investigación correspondientes a la dimensión social del mencionado proyecto, a través de la aplicación y análisis de indicadores de capital social en la ciudad de Tandil, considerando su vinculación con el desarrollo.
La idea central que conduce el trabajo es que la creación de nuevas posibilidades en territorios con desarrollo turístico implica la necesaria identificación de los agentes del desarrollo presentes en el tejido social local. En este sentido, el concepto de capital social permite explicar el desarrollo local y el desarrollo turístico, demostrando que la naturaleza y el alcance de las relaciones sociales que se establecen en las comunidades moldean el desarrollo.
Distintos autores plantean que el capital social es la suma de recursos reales o potenciales ligados a la posesión de una red duradera de relaciones de reconocimiento mutuo más o menos institucionalizadas. Las relaciones sociales que se observan en las diferentes comunidades pueden caracterizarse por la presencia del capital social. El hecho de que exista una medida única del capital social se debe fundamentalmente a que su definición es multidimensional, además debe considerarse que, dado que en definitiva es una construcción social, la naturaleza y las formas del capital social cambian con el tiempo al modificarse valores, creencias y actitudes. No obstante, esto no invalida la posibilidad de aplicar una metodología adecuada a cada caso en particular.
Con este objetivo, se toma como referencia para el caso objeto de estudio, el Cuestionario Integrado para la Medición del Capital Social del Banco Mundial (2002) que plantea dimensiones tales como: grupos y redes, confianza y solidaridad, acción colectiva y cooperación, cohesión e inclusión social, y empadronamiento y acción política.The aim is to present theoretical foundations and methodological advances in research related to the social dimension of that project, through implementation and analysis of indicators of social capital in the city of Tandil, considering its link with development.
The central idea driving the work is that the creation of new possibilities in áreas with tourism development involves identifying the necessary development actors present in the local social fabric. In this sense, the concept of social capital can explain the local development and tourism development, demonstrating that the nature and extent of social relations that are set to shape community development.
Several authors argue that social capital is the sum of actual or potential resources linked to possession of a lasting network of relationships of mutual recognition more or less institutionalized. Social relationships that are observed in the various communities may be characterized by the presence of social capital.
The fact that there is a single measure of social capital is primarily due to its definition is multidimensional, it must also be noted that, since it is ultimately a social construction, the nature and forms of social capital change over time to change values beliefs and attitudes. However, this does not negate the possibility of applying an appropriate methodology to each case.
With this objective, making reference to the case under study, the Integrated Questionnaire for the Measurement of Social Capital World Bank (2002) posed dimensions such as groups and networks, trust and solidarity, collective action and cooperation, cohesion and social inclusion, and registration and political action
Presentación
Get PDFAportes y Transferencias se complace en ser cauce de difusión de contribuciones presentadas en el II Simposio Latinoamericano Turismo y Desarrollo. Desarrollo Local convocado por el Centro de Investigaciones Turísticas de la Universidad Nacional de Mar del Plata, el Programa Interdisciplinario de Investigación en Turismo y Sociedad y el Grupo de Estudios en Turismo y Territorio de la Universidad de Buenos Aires realizado en Mar del Plata en agosto de 2008
Tourism as a driving of development in Argentina. A revision of the temetic studies
No full textLa valorización positiva del turismo tiene una larga tradición, y se expresa en el permanente apelativo al turismo como impulsor del desarrollo. En coincidencia con el auge del turismo masivo desde los primeros años de la segunda posguerra, y con la consolidación de prácticas e ideologías de planificación del desarrollo, el turismo devino un instrumento privilegiado en manos del poder público, al que se recurrió para incentivar el crecimiento económico y el desarrollo en sentido amplio.
A partir de la década de 1990 y hasta la actualidad, esta relación positiva ha vuelto a instalarse con fuerza, particularmente de la mano de las propuestas de desarrollo local, retomando con énfasis las tradicionales “virtudes” del turismo para superar la crisis y el estancamiento de los distintos lugares o impulsar y alcanzar su desarrollo socioeconómico. Esto acontece en el marco de una visión más amplia e integral del desarrollo (que se propone superar la identificación del desarrollo con el crecimiento económico) y de nuevos enfoques del mismo (humano, sustentable, endógeno, territorial, entre otros) que buscan plantear y construir un desarrollo superador y alternativo a las formas que el mismo tomó en la segunda mitad del siglo XX. En este contexto proliferan no sólo las más diversas propuestas de desarrollo turístico sino también el número de estudios que abordan, en términos generales, la relación entre turismo y desarrollo.
Este trabajo tiene por objetivo general discutir y reflexionar sobre estas cuestiones en el caso de Argentina. Lo hace presentando resultados de una investigación que tuvo como meta relevar y analizar literatura que aborda la relación entre turismo y desarrollo producida y difundida en la última década en el país. Tiene como meta analizar las ideas, nociones y supuestos que guían su tratamiento y sustentan sus resultados y afirmaciones.
El texto incluye, además de las consideraciones introductorias, unas primeras reflexiones sobre desarrollo, turismo y sus relaciones, orientadas a dar marco a la investigación empírica realizada. A continuación se exponen las características del relevamiento realizado, los resultados de la sistematización cuantitativa de acuerdo a dimensiones seleccionadas (objetivos de los estudios, escala territorial de análisis y jerarquía turística nacional), y se analizan los contenidos de los estudios sistematizados teniendo en cuenta ejes conceptuales y empíricos. Por último, se incluyen reflexiones orientadas a integrar los resultados alcanzados y a proponer líneas de indagación que permitan avanzar en el conocimiento sobre el tema.The positive enhancement of tourism has a long tradition and is expressed in permanent nickname for tourism as an engine for development. Coinciding with the rise of mass tourism from the early years of the Second World War, and the consolidation of practices and ideologies of development planning, tourism became a privileged instrument in the hands of government, which was used to stimulate growth economic and broader development.
From the 1990s until the present, this positive relationship is back to settle with strength, particularly of the hands of local development proposals, taking up with the traditional emphasis "virtues" of tourism to overcome the crisis and stagnation of individual sites or to promote and achieve socio-economic development. This happens as part of a broader, more comprehensive vision of development (proposed to overcome the identification of development with economic growth) and new approaches to the same (human, sustainable, endogenous, territorial, etc.) that seek to raise and overcome and build a development alternative to the forms that it took in the second half of the twentieth century. In this context not only proliferate more diverse tourism development proposals but also the number of studies that deal in general terms, the relationship between tourism and development.
This paper aims to discuss and reflect general on these issues in the case of Argentina. It does so by presenting results of a research goal was to survey and analyze literature that addresses the relationship between tourism and development produced and broadcast in the last decade in the country. Aims to analyze the ideas, notions and assumptions that guide their treatment and support their findings and assertions.
The text also includes introductory considerations, some early reflections on development, tourism and its relationships, designed to give context to empirical research. The following are the characteristics of the survey conducted, the results of the systematic quantitative according to selected dimensions (objectives of the studies, the territorial level of analysis and national tourism hierarchy), and analyzed the contents of any systematic studies in the light axes conceptual and empirical. Finally, we include reflections designed to integrate the results achieved and suggest lines of inquiry that would advance knowledge on the subject
