Portal de Revistas Académicas y Científicas de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata
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Identifying recruitment practices and personnel selection in MSMEs of tourist accommodation. The case of Santa Teresita - Partido de la Costa in the province of Buenos Aires - Argentina
Get PDFEl objetivo del artículo es presentar los resultados de la investigación orientada a identificar prácticas propias de la gestión del capital humano aplicadas directamente a personas en organizaciones de alojamiento turístico de Santa Teresita, específicamente las técnicas de reclutamiento y selección de personal, variables que se desprenden del proyecto de investigación “Estudio comparativo de prácticas y tendencias de la gestión del capital humano aplicadas directamente a personas en las MiPyMEs de alojamiento turístico de Santa Teresita, Partido de la Costa, y CABA (2014-2015)”.
La falta de información y conocimientos acerca de los procedimientos de la gestión del capital humano que aplican las MiPyMEs de alojamiento turístico en Santa Teresita, reforzó la necesidad e importancia de identificar estas prácticas y tendencias.
Los resultados alcanzados en la investigación permiten observar que la técnica de gestión que más utilizada en las organizaciones objeto de estudio, es la de reclutamiento y selección de personal.The aim of the article is to present the results of research aimed at identifying practices of the human capital management applied directly to people in organizations of tourist accommodation in Santa Teresita, specifically the techniques of recruitment and selection of personnel, variables that emerge from the research project "Comparative study of practices and trends in human capital management applied directly to people in MSMEs of tourist accommodation in Santa Teresita, Partido de la Costa, and CABA (2014-2015)".
The lack of information and knowledge about the procedures for managing the human capital that apply MSMEs of tourist accommodation in Santa Teresita, reinforced the need and importance of identifying such practices and trends.
The research results achieved reveal that the management technique that is mostly used in organizations under study, is the recruitment and selection of staff
The impact of ICT on organizational structures and the work of man in business
Get PDFLas tecnologías de la información y la comunicación representan en este siglo el vector impulsor de profundos y estructurales cambios en los hombres y en las sociedades. Y, dentro de éstas, las empresas no solo son las que más intensivamente hacen uso de aquellas sino que en muchas ocasiones son las que las desarrollan e impulsan. Aun cuando el impacto en la productividad empresaria puede ser muy importante, debido a las nuevas formas de gestionar y estructurar los negocios sobre la base de las tecnologías de la información y la comunicación, no es menos cierto que esto plantea un desafío para los gestores del futuro: armonizar la tendencia tecno-eficienticista con el cambio cultural que implica para las personas que integran esas empresas adaptarse a esas nuevas tecnologías, las que a su vez provocan profundos cambios las estructuras organizacionales.Information and communications technologies in this century boost deep and structural changes in men and societies. And within these, companies not only make intensive use of those technologies but often develop and promote them. While the impact on business productivity can be very important due to new ways of managing and structuring business on the basis of the information and communications technology, it is no less true that this poses a challenge for future managers: harmonizing the tech-efficient trend with the cultural change implied for the people in these companies who need to adapt to these new technologies, which in turn cause profound changes in organizational structures
Return to bases: The creation of the BCRA in context
Get PDFEn el presente trabajo se indagará acerca del contexto económico existente del país y el mundo durante el período de creación del Banco Central de la República Argentina, desde 1929 a 1935. Esta entidad monetaria tuvo algunos antecedentes previos a su implementación definitiva los cuales se irán detallando en el desarrollo del trabajo, haciéndose más minucioso el análisis desde el “crack” de la Bolsa de Nueva York que dio paso a la crisis mundial de 1929. Se evaluarán sus efectos en la economía nacional y las necesidades financieras que surgieron. Se analizarán las reformas fiscales, impositivas y, sobre todo, monetarias que condujeron a la creación del Banco Central en la Argentina teniendo en cuenta los modelos internacionales, la teoría económica que circulaba por ese entonces y la disputa por el perfil que este banco habría de tener así como los primeros años de su funcionamiento (de 1935 a 1939).In this paper we inquire about the existing economic context of the country and the world during the creation of the Central Bank of Argentina, from 1929 to 1935. This monetary entity had some previous history until its final implementation which will be described in this work, with a more thorough analysis from the "crack" of the New York Stock Exchange that led to the global crisis of 1929. Its effects in the national economy will be assessed and the financial needs that arose. Tax, tax reforms and, above all, monetary ones that led to the creation of the Central Bank in Argentina will be analyzed taking into account international models, economic theory that circulated at that time and the dispute over the profile that this bank should have as well as the first years of operation (1935 to 1939)
Changing trends in university education, contributions to the debate on macro and micro Faculty of Economics and Social Sciences of the National University of Mar del Plata
Get PDFEste artículo analiza los principales cambios que las universidades nacionales argentinas de gestión estatal y privada han evidenciado en relación a su actividad de enseñanza. Seguidamente, se analizan las universidades nacionales con sede en Mar del Plata y ciudades aledañas y, particularmente, el comportamiento de la matrícula estudiantil de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata.
Metodológicamente se realizó un análisis estadístico sobre la evolución de la matrícula estudiantil para el periodo 2002-2013, se caracterizó la oferta académica de las universidades que más han crecido y, finalmente, se calcularon indicadores de retención y graduación.
Se observa que las universidades privadas fueron las que más incrementaron su matrícula diversificando su oferta académica y modalidades de enseñanza. En cuanto a los niveles de retención, no observamos grandes diferencias entre las universidades estatales y privadas, no obstante, los niveles de graduación en el sector privado son mayores. Finalmente, se esbozan nuevas interrogantes e hipótesis a profundizar en futuras investigaciones.This article analyzes the main changes that Argentine national universities, both state and private, have shown in their teaching. Next, national universities based in Mar del Plata and surrounding cities and particularly the behavior of student enrollment at the Faculty of Economics and Social Sciences are analyzed.
Methodologically a statistical analysis of the evolution of student enrollment for the period 2002-2013 was made, the academic offerings of the universities that have grown the most were characterized and finally retention and graduation indicators were calculated.
It is noted that private universities were the ones which most increased their enrollment diversifying its academic offerings and teaching methods. Regarding retention levels, we observed no significant differences between state and private universities, however, graduation rates in the private sector are higher. Finally, new questions and hypotheses are outlined for further investigations
Experimental auction: how information on agro-ecological characteristics of a bottled tomato affects the valuation of consumers
Get PDFLas subastas experimentales (SE) revelan las preferencias de los individuos simulando elecciones en un mercado que utiliza productos y dinero real. Esta novedosa metodología para estimar la disponibilidad a pagar, se aplica mediante un experimento de mercado que simula una situación real de compra de los consumidores, pero en un entorno de laboratorio. En este mercado experimental se obtiene información socio-económica de los participantes, elecciones de consumo y se registran las variaciones en las apuestas de precios que estos individuos realizan luego de suministrar mayor información sobre el producto que se ofrece.
El objetivo de este trabajo es evaluar la incidencia de la información en la valoración de un tomate embotellado obtenido mediante un manejo agroecológico. Se contó con la participación de treinta y un (31) consumidores que en distintas rondas realizaron apuestas. Estos datos obtenidos en la SE fueron complementados con un análisis de consumo y declaraciones de la disponibilidad a pagar por un tomate fresco con bajo contenido de agroquímicos de una muestra de consumidores relevada en Mar del Plata en 2014.Experimental auctions (EA) reveal the preferences of individuals simulating choices in a market that uses products and real money. This new methodology to estimate the willingness to pay, is applied by a market experiment that simulates a real situation of consumer buying, but in a laboratory environment. In this experimental market, socio-economic information of participants and consumer choices are obtained and variations in the betting price that these individuals perform after providing more information on the product offered are recorded.
The aim of this study is to evaluate the impact of the information in the assessment of a bottled tomato obtained by an agro-ecological management. It was attended by thirty-one (31) consumers who made bets in different rounds. These data obtained in the EA were complemented by an analysis of consumption and declarations of willingness to pay for a fresh tomato with low agrochemical content from a sample of consumers surveyed in Mar del Plata in 2014
Descriptive analysis of the cooperative sector in General Pueyrredon
Get PDFEl propósito del trabajo consiste en describir las características de constitución de las cooperativas activas del Partido de General Pueyrredon sobre el tipo de actividad que desarrollan según consta en la declaración que informan a las entidades reguladoras nacionales. En virtud del lapso de tiempo transcurrido a partir del último censo realizado sobre el sector, efectuado en el año 2007 y publicado en el año 2008, se espera contribuir a un relevamiento de la población de entidades que se encuentran operativas que permita ofrecer un panorama concreto según su objeto social y su esfera de actividad en el ámbito cooperativo.
La opción metodológica se basa en un estudio no experimental de tipo descriptivo en el marco de un proceso de investigación con enfoque principal cuantitativo, en el análisis de fuentes secundarias de información provistas por el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social y su vinculación con la información contable que registran diversos aplicativos de la Administración Federal de Ingresos Públicos. Los resultados muestran una gran proporción de cooperativas de trabajo con una mayoritaria actividad agro-pesca y de construcción de viviendas y, aproximadamente las dos terceras partes de las entidades registradas en condiciones de operatividad.The purpose of this paper is to describe the characteristics of incorporation of active cooperatives in General Pueyrredon on the type of activity carried out as recorded in the statement that national regulators inform.Under the time lapse since the last census carried out on the sector, conducted in 2007 and published in 2008, it is expected to contribute to a survey of the population of entities that are operating that allows to offer a concrete picture according to its social purpose and its sphere of activity in the cooperative sector.
The methodological option is based on a non-experimental descriptive study within the framework of a research process with quantitative primary focus and on the analysis of secondary sources of information provided by the National Institute of Cooperatives and Social Economy and its link with the information accounting that record various applications of the Federal Public Revenue Administration. The results show a large proportion of labor cooperatives with a majority agro-fishing activity and housing construction and approximately twothirds of registered entities in operating conditions
Environmental quality in Necochea: Innovatios in tourism management and certification
Get PDFLa calidad de los destinos turísticos del litoral depende de la gestión de la sustentabilidad, por lo que deben plantearse innovaciones que respondan a la planificación estratégica del destino, articulando acciones del poder público y privadas en el proceso de gestión territorial.
En Necochea la renovación se planteó, desde la última década, en sucesivas iniciativas asociadas a la mejora del espacio costero y del espacio urbano.
Entonces, se evalúan las innovaciones competitivas que se están llevando a cabo en Necochea que repercuten en la calidad ambiental analizando los ejes de innovación y el grado de aplicación de certificaciones de calidad turística o gestión medioambiental en los balnearios y hoteles.
La conclusión es que la innovación implementada orientada a la renovación del destino y a la consecuente construcción de competitividad es incremental con una tendencia definida hacia la mejora de la calidad ambiental por la aplicación de los sistemas de certificaciones.The quality of coastal tourist destinations depends on the management of sustainability, therefore, innovations that respond to strategic destination planning should be posed, coordinating actions of public and private power in the process of territorial management.
Since the last decade, renewal has arisen with successive initiatives associated to the improvement of coastal areas and urban space.
Hence, we evaluate competitive innovations that are taking place in Necochea and that affect environmental quality by analyzing the axes of innovation and the degree of implementation of tourist quality certifications andenvironmental management in resorts and hotels.
The conclusion is that the implemented innovation aimed at the renewal of destination and the consequent construction of competitiveness is incremental with a definite trend towards improving environmental quality by implementing certification systems
Editorial
Get PDFEste número 47 de la revista FACES es la publicación del segundo semestre 2016, en nuestro segundo año desde el retorno a la periodicidad semestral. Como novedad implementada desde este número, las versiones finales de los artículos a publicar en la edición impresa se fueron poniendo a disposición con anterioridad a la misma, en edición digital en el sitio web de la revista.
El Comité Editorial quiere destacar que la cantidad de artículos que la revista viene recibiendo para su posible publicación está en constante crecimiento. Ello nos resulta muy gratificante y refuerza nuestro compromiso de concretar las publicaciones en forma y plazos adecuados. Esperamos poder continuar en esta senda y seguir siendo elegidos para difundir los productos de investigaciones y ensayos en temas de las ciencias económicas
Reflections on attempts to reform the statute in the National University of Mar del Plata: an approximation of the factors involved in the process
Get PDFLas universidades nacionales de gestión pública son organizaciones complejas porque conviven en ellas una multiplicidad de finalidades, necesidades estructurales de recursos diversos -por lo general, escasos- y procesos que involucran distintas especialidades y disciplinas. Las administraciones, habitualmente, se encuentran condicionadas por rígidos sistemas burocráticos con personal altamente capacitado, cuyo trabajo es difícil de formalizar y coordinar, y cuentan con un complejo sistema de gobierno.
La función de gobierno en la comunidad universitaria presenta ciertas características: es ejercida en forma colegiada -mediante la acción del cogobierno que llevan a cabo representantes de los claustros docentes, estudiantes y graduados-, es multidisciplinar producto de la representación por facultades y es dinámica, ya que los órganos colegiados y unipersonales se renuevan periódicamente.
Desde el año 2000 al año 2013, la Universidad Nacional de Mar del Plata ha intentado reformar su Estatuto en tres oportunidades. En la última de ellas, pudo finalmente cumplir su objetivo. Explorar los factores intervinientes en este proceso es el propósito del presente trabajo.National universities are complex organizations governance because they live in a multiplicity of purposes, structural needs of various resources-usually scarce- and processes involving different specialties and disciplines. Administrations usually are conditioned by rigid bureaucratic systems with highly trained staff, whose work is difficult to formalize and coordinate, and have a complex system of government.
The role of government in the university community has certain characteristics: it is exercised in a collegial manner-through the action of cogovernment representatives held cloisters of teachers, students and graduates-, multi-disciplinary product representation by faculty and dynamic, since the collegiate and individual organs are renewed periodically.
From 2000 to 2013, the National University of Mar del Plata has attempted to reform its statute three times. In the last one, it could finally fulfill his goal. Explore the factors involved in this process is the purpose of the present work
Characterization of the horticultural sector of Bahia Blanca. Proposals for conversion
Get PDFEn el año 1995, el municipio de Bahía Blanca implementó el Programa de Promoción y Desarrollo del Cinturón Hortícola de Bahía Blanca con la intención de brindar asistencia técnica a los horticultores ubicados en la cuenca del río que circunda a la ciudad y sus áreas próximas.
Este programa apuntaba a mejorar las condiciones de vida de los horticultores, sostener la ruralidad en el área periurbana, generar empleo e incentivar el agregado de valor en origen, entre otras cuestiones.
Con el propósito de proponer alternativas para fortalecer y reconvertir el sector hortícola bahiense, propiciando así un ámbito adecuado para el desarrollo de la agricultura familiar, en el presente trabajo se caracterizará al sector a partir de entrevistas a informantes clave, para recopilar datos de índole productivo y comercial. Es de esperar que la acción conjunta entre los distintos actores considerados en este estudio -productores, municipalidad y universidad, entre otros- posibilite reimpulsar a este sector.In 1995, the city of Bahia Blanca implemented the Program for Promotion and Development of Horticultural Belt of Bahia Blanca with the intention of providing technical assistance to growers located in the basin of the river that surrounds the city and its neighbouring areas.
This program aimed to improve living conditions for growers, hold rurality in the suburban area, create jobs and stimulate value addition at source, among other issues.
In this work, the sector will be characterized from key informant interviews to collect productive and commercial data in order to propose alternatives that strengthen and restructure the Bahiense horticultural sector, thereby promoting proper development of family farming area. It is hoped that joint action between different actors considered in this study -producers, municipality and university, among others- will reinvigorate this sector