Portal de Revistas Académicas y Científicas de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata
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Enhancement of Argentina hotels from the late XIX century. The Hotel Boulevard Atlántico case
La investigación analiza los sitios de interés históricos vinculados con la hotelería de fines de siglo XIX y principios de siglo XX en Argentina, considerados como "hotelería de oro". Se estudia el devenir del Hotel Boulevard Atlántico, hito arquitectónico de la localidad de Mar del Sud (Argentina), destino turístico de sol y playa. Actualmente la edificación se encuentra en estado de abandono, imposibilitando su aprovechamiento turístico. Se indaga la opinión de residentes en cuestiones vinculadas con el estado de la edificación y su reconocimiento como recurso cultural y turístico de la localidad. El Hotel Boulevard Atlántico constituye un elemento del patrimonio cultural de la localidad que aporta rasgos diferenciales al destino frente a otros con características naturales compartidas. Su valorización requiere la restauración, conservación y el establecimiento de nuevas funciones vinculadas a los intereses de turistas y residentes.This research analyzes sites of historic interest that served as luxury hotels in the late XIX century and early XX century in Argentina, also known as the "Golden Hotels". The origin and current state of the Hotel Boulevard Atlántico, an emblematic sun and beach tourist destination located in Mar del Sud are analyzed. The building is currently abandoned, precluding its valuable use for tourism. Residents’ opinions regarding the state of the building, and its recognition as a cultural and tourist resource of this locality. are analyzed. The Hotel Boulevard Atlántico is an icon of the local cultural heritage that provides differential features to this destination compared to others with similar natural characteristics. Its enhancements requires the renovation, conservation and establishment of new functions related to the interests of tourists and residents
Transfer of teacher training courses to teaching practices
La formación pedagógica en el nivel universitario se pone en diálogo con las prácticas docentes y brinda herramientas que buscan facilitar la innovación de la enseñanza. Por esto, cabe preguntarse sobre su incidencia en las estrategias docentes, en las aulas y en las reflexiones didácticas concomitantes. Con la intención de identificar y valorar posibles transferencias, cambios e innovaciones, se llevó a cabo un relevamiento entre docentes participantes de instancias de formación pedagógica y didáctica en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata.
El presente trabajo articula aspectos relacionados con la posibilidad de hacer uso activo de los conocimientos que circulan en estos espacios y sus percepciones sobre dichas instancias. La sistematización lograda permite un acercamiento que abre nuevas comprensiones y alternativas sobre las distintas modalidades de los Planes de Formación Docente, su implementación y posible transferencia a situaciones pedagógicas y didácticas.University Teacher Training Courses seek to establish a dialogical relationship with teaching practices. They also aim at providing tools to facilitate innovation in design and strategies.
As a consequence, we find appropriate to enquire about their impact on teaching practices, classroom scenarios, and concomitant didactic reflections. In this framework, a survey was carried out among teachers who had participated in pedagogic and didactic training at the Faculty of Economics and Social Sciences of the Universidad Nacional de Mar del Plata.
Our intention was to identify and evaluate a possible transfer and recognition of tools, as well as changes, transformations and innovations in their practices. This work articulates aspects related to the possibility of actively using the knowledge imparted in those Teacher Training spaces and the perception of the participants of such training instances. The systematization achieved allows an approach that opens up new understanding opportunities and alternatives on the different modalities of Teacher Training Courses, their implementation and their possible transfer to pedagogical and didactic situations
Relevant aspects of the production diversification at the firm level
La diversificación de la producción es parte importante del proceso de desarrollo económico, dados sus efectos positivos sobre el crecimiento de largo plazo, la creación de empleo y la disminución de la desigualdad, particularmente en países menos desarrollados. Este artículo presenta los resultados de una investigación sobre diversificación productiva a nivel de la firma en la industria del Partido de General Pueyrredon (PGP). Los mismos muestran evidencia de asociación positiva entre la diversificación de las empresas y su tamaño y entre diversificación e intensidad tecnológica sectorial. También, se observa que las firmas surgidas en períodos favorables al crecimiento industrial están más especializadas, mientras que las creadas en períodos desfavorables están más diversificadas. Además de estos resultados, un aporte importante del trabajo es su abordaje metodológico, ya que la medición de la diversificación se realiza a partir de información sobre productos y no sobre actividades. Las técnicas estadísticas utilizadas son el coeficiente de correlación de Pearson, el test ANOVA de comparación de medias y la prueba de Bonferroni.Production diversification is an important part of the economic development process, given its positive effects on long-term growth, job creation and declining inequality, particularly in less developed countries. This article presents the results of a research on production diversification at the firm level in the General Pueyrredon (PGP) industry. They show evidence of a positive association between the diversification of firms and their size and between diversification and sectoral technological intensity. Also, it can be observed that the firms that emerged in periods favorable to industrial growth are more specialized, while those created in unfavorable periods are more diversified. In addition to these results, an important contribution of this work is its methodological approach, since the measurement of diversification is done from information on products and not on activities. The statistical techniques used are the Pearson correlation coefficient, the ANOVA test of means comparison and the Bonferroni test
New and revised International Standards on Auditing “Præstant magis quam certis captarem…”
En diciembre de 2016 entraron en vigencia en el ámbito internacional, modificaciones a las normas relacionadas con el Informe de Auditoría. El objetivo del presente trabajo es realizar una revisión de las nuevas normas, analizando el grado en el que las mismas contribuyen a la consecución de los propósitos de claridad y transparencia pretendidos y las posibilidades de su aplicación en Argentina.
Las modificaciones introducidas en las Normas Internacionales de Auditoría (NIA) requieren cambios sustanciales en la estructura del Informe. Incorporan nuevas secciones: “Asuntos clave de Auditoría” y “Otra información”; modificaciones en su distribución y variaciones sobre la empresa en marcha.
A pesar de los objetivos pretendidos, quedan dudas sobre la posibilidad de que todos los usuarios de los estados contables puedan comprender el informe. Parece dificultosa su aplicación en entes y estudios de auditoría de pequeñas estructuras, significando una carga adicional de dudosas ventajas.In December 2016, amendments to Auditor´s Report standards came into force at international level. The objective of this paper is to review the new International Standards on Auditing (ISAs) by analyzing the extent to which they contribute to the achievement of the clarity and transparency sought, and the possibility of their implementation in Argentina. The modifications introduced to the ISAs require substantial changes in the structure of Auditor´s Report. New sections are incorporated: "Key Audit Matters" and "Other Information", together with changes in distribution and about the Entity’s Ability to Continue as a Going Concern.
Despite the intended objectives, questions remain about the possibility that all users of the financial statements may understand the report. It seems of difficult application in entities and accounting firms of small structures, becoming an additional burden of dubious benefits
Economy in the training of graduates in tourism
La formación de los licenciados en turismo en Argentina incluye asignaturas de economía porque se coincide en reconocer su importancia para el ejercicio profesional. El peso de estas materias en la currícula difiere según la inserción institucional de la carrera y su vinculación con un área de investigación todavía en consolidación: la economía del turismo. Ante la diversidad de situaciones observadas, surge el interrogante sobre la posibilidad de integrar diferentes corrientes de pensamiento en una asignatura y se propone una discusión teórica en base a tres ejes epistemológicos: el turismo como campo de conocimiento abierto e interdisciplinario; la economía como ciencia social en la que se superponen teorías y paradigmas; y el pensamiento complejo. A partir de la revisión de contenidos mínimos y programas que se dictan en las universidades públicas del país, se propone un conjunto de temas económicos para la formación de los profesionales en turismo.The training of graduates in tourism in Argentina includes subjects of economics due to its importance for professional practice. The weight of these subjects in the curriculum differs according to the institutional integration of the career and its connection with a research area still in consolidation: the Economics of Tourism. Given the diversity of situations observed, the question of the possibility of integrating different currents of thought in a subject arises and a theoretical discussion based on three epistemological pillars is proposed: tourism as an open and interdisciplinary field of knowledge; economics as social science in which theories and paradigms overlap; and complex thought. From the review of basic contents and programs that are taught in public universities, a set of economic issues for the training of professionals in tourism is proposed
Editorial
La investigación de las Ciencias Económicas, aún en las disciplinas más técnicas, inevitablemente nos lleva a reflexionar sobre el impacto que éstas tienen sobre lo social y lo humano. Este número de la Revista FACES, es un ejemplo de ello.
El Consejo Editorial considera muy valiosa la tarea de todos los investigadores que aportan sus trabajos a la Revista FACES y espera seguir recibiendo artículos de diversas áreas, los cuales enriquecerán los análisis interdisciplinarios en el ámbito de las Ciencias Económicas, significando un constante aporte a las actividades académicas y de investigación de nuestra Facultad
Production strategies and economic performance in Mar del Plata horticulture between 1993-2012: an input-output analysis
La presente investigación tiene como objetivo describir y evaluar los cambios en los resultados económicos y productivos generados por la crisis económica de 2001 y la caída de la convertibilidad en los cultivos tradicionales del cinturón hortícola marplatense. El período de análisis es 1993-2012. Se identifican en este período los componentes del costo de producción de los cinco cultivos más relevantes de la zona; se explican los cambios productivos implementados, analizando las modificaciones en el peso relativo de los diferentes componentes del costo; y se compara la evolución de los resultados económicos obtenidos con la de los precios de los insumos y de los coeficientes insumo-producto.This research aims to describe and evaluate changes in the economic and productive results generated by the economic crisis of 2001 and the fall of convertibility in traditional crops in the horticultural marplatense belt. The period of analysis is 1993-2012. The components of the production cost of the five most important crops in the area identified in this period; the implemented production changes are explained by analyzing changes in the relative weight of the various components of the cost; and the evolution of economic performance with that of input prices and input-output coefficients are compared
Comparing the Index MERCO corporate reputation and popularity web indicators
El trabajo se propone comparar la reputación de un conjunto de organizaciones que han sido distinguidas en la República Argentina a través del ranking elaborado por el Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (MERCO) en el año 2014, con su popularidad web. La relación entre reputación con beneficios y resultados económicos atrae la atención de las empresas sobre la imagen que tienen de la misma sus públicos de interés. A las apreciaciones que tienen estos públicos, tanto internos como externos, se suma en la actualidad un escenario complementario configurado por los recursos de Internet que permite reconocer el interés del usuario y visibilizar experiencias y percepciones sobre el conocimiento que tienen sobre la empresa. Dado el uso que las empresas realizan de este nuevo entorno, resulta de interés establecer la relación entre una metodología multistakeholder y la popularidad en los medios digitales medida a través del interés que los usuarios manifiestan por dichas organizaciones.
Se adopta una investigación cuantitativa de tipo correlacional entre el ranking establecido por el Índice MERCO y los indicadores de autoridad y tráfico web. Los resultados muestran la ausencia de correlación entre el posicionamiento definido por el mencionado índice y los indicadores propuestos.The paper aims to compare the reputation of a group of organizations that have been distinguished in Argentina through the ranking prepared by the Business Corporate Reputation Monitor (MERCO) in 2014, with its web popularity. The relationship between reputation with benefits and economic results attracts the attention of companies on the image of it its public interest have. To the appreciations that these audiences have, both internal and external, today adds a complementary scenario formed by Internet resources that can recognize the user\u27s interest and draw attention to experiences and perceptions of their knowledge about the company. Given the use that companies make of this new environment, it is interesting to establish the relationship between a multistakeholder approach and popularity in digital media measured by the interest expressed by users for such organizations.
A quantitative correlational research between the ranking established by the MERCO Index and indicators of authority and web traffic is adopted. The results show absence of correlation between the position defined by such index and the proposed indicators
Evolution of the business environment and economic analysis of the production of extra virgin olive oil in the Southwest of Buenos Aires
El Sudoeste Bonaerense (SOB) es una región agropecuaria marginal en donde se desarrolla la olivicultura para aceite logrando un producto de alta calidad. El artículo muestra dos problemas de la actividad en la región durante los últimos años: i) es una actividad rentable solo si opera agregando valor con una venta mayoritariamente en el mercado interno y; ii) las posibilidades de colocación el mercado externo se vieron afectadas positivamente por el ajuste del tipo de cambio que hizo el actual gobierno, sumado a la existencia de varios programas nacionales de promoción de las exportaciones argentinas con valor agregado.The Southwest of Buenos Aires province is a marginal agricultural region where olive growing is developed for oil, achieving a high quality product. The article shows two problems of this activity in the region during the last years: i) It is a profitable activity only if it operates by adding value with sales mostly in the domestic market and; ii) the possibilities of placement in the foreign market were positively affected by the adjustment of the exchange rate made by the current government, coupled with the existence of several national programs for the promotion of value-added Argentine exports
Editorial
En este número 46 de la revista FACES se reúnen experiencias de investigación aplicadas al sector hortícola y cooperativo del Partido de General Pueyrredon y aportes al sector turismo y empresarial a partir de los trabajos referidos al manejo de los recursos humanos, la incorporación de tecnologías de información y comunicación y los aspectos de certificaciones de calidad ambiental en el sector turístico de nuestro país.
Es el deseo del Comité Editorial que la diversidad de temas incorporados en este número incentive la recepción de trabajos logrados por colegas de nuestro país y del exterior. Sin duda dar a conocer y comunicar las valiosas experiencias de estudio, afianza y enriquece la actividad de investigación y profesional