Revistas UDEA (Universidad de Antioquia)
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Ácidos orgânicos para frangos de corte: Efeitos na morfologia intestinal e no desempenho de crescimento
No full textBackground: Organic acids and ammonium salts added to drinking water can optimize productivity of broiler chickens. Objective: To evaluate the effect of acidifying drinking water on productive performance, blood and intestinal pH, and intestinal morphology of broilers. Methods: 1,400 one-day-old broiler chicks were used to evaluate two pH levels (4 and 6) of drinking water during three periods (1-21, 1-28, and 1-42 days of age). The treatments consisted of water added with a blend of formic acid (31%), propionic acid (19%), and their salts ammonium formate (26%), and ammonium propionate (6%) compared to a control group (pH 8). Results: Compared to the control, the groups consuming water at pH 6 (0.038 moles) continuously for 42 days improved (p≤0.01) live weight (2.785 vs 2.691 kg), feed conversion ratio (1.430 vs 1.463 kg/kg), and increased the number of intestinal villi (59.0 vs 55.7). Additionally, blood and intestinal pH was reduced vs the control group (7.75 vs 7.89; 6.32 vs 6.41, respectively). Conclusion: The blend of formic and propionic acids and their ammonium salts in drinking water at pH 6 during the complete production cycle of broilers improves performance, increases the number of intestinal villi, and reduces the pH of blood, duodenum, and ileum.Antecedentes: Agregar ácidos orgánicos y sus sales amoniacales en el agua de bebida de pollos de engorde puede optimizar su productividad. Objetivo: Evaluar el efecto de la acidificación del agua de bebida sobre el rendimiento productivo, pH sanguíneo e intestinal, y morfología intestinal del pollo de engorde. Métodos: Se utilizaron 1.400 pollos de engorde de un día de edad para evaluar dos niveles de pH (4 y 6) en agua de bebida durante tres períodos (1-21, 1-28 y 1-42 días de edad). Los tratamientos consistieron en agua con una mezcla de ácido fórmico (31%), ácido propiónico (19%) y sus sales formiato de amonio (26%) y propionato de amonio (6%) en comparación con un grupo control (pH 8). Resultados: En comparación con el control, los grupos que recibieron agua a pH 6 (0,038 moles) continuamente durante 42 días tuvieron mejor (p≤0,01) rendimiento en términos de peso vivo (2,785 vs 2,691 kg) y conversión alimenticia (1,430 vs 1,463 kg/kg) así como un mayor número de vellosidades intestinales (59,0 vs 55,7). Adicionalmente, el pH sanguíneo e intestinal disminuyó vs el grupo control (7,75 vs 7,89; 6,32 vs 6,41, respectivamente). Conclusión: La mezcla de ácidos fórmico y propiónico y sus sales de amonio en el agua de bebida a pH 6 durante todo el ciclo productivo mejora los parámetros productivos en pollos de engorde, aumenta el número de vellosidades intestinales y reduce el pH de la sangre, duodeno e íleon.Antecedentes: Recomendações para a aplicação de mistura de ácidos orgânicos e sais de amônio na água potável são necessárias para otimizar a produtividade em frangos de corte. Objetivo: Avaliar o efeito da acidificação da água de bebida no desempenho produtivo, pH sanguíneo e intestinal e morfologia intestinal. Métodos: 1.400 pintos de corte entre 1 e 42 dias de idade foram utilizados para avaliar dois níveis de pH (4 e 6) na água de beber entre três períodos (1-21, 1-28 e 1-42 dias de idade) de tratamentos em água com uma mistura de ácido fórmico 31%, ácido propiônico 19%, e seus sais formato de amônio 26% e propionato de amônio 6% em relação ao controle (pH 8). Resultados: Os grupos que receberam água continuamente pH 6 (0,038 mols), por 42 dias tiveram melhor desempenho em relação ao controle (p≤0,01) em termos de peso vivo (2,785 vs 2,691 kg) e conversão alimentar (1,430 vs 1,463 kg/kg), bem como aumento do número de vilosidades intestinais (59,0 vs 55,7), sangue e pH intestinal reduzidos vs controle (7,75 vs 7,89; 6,32 vs 6,41). Conclusão: A mistura dos ácidos fórmico e propiônico e seus sais de amônio na água de bebida em pH 6 durante o ciclo completo de produção melhorou os parâmetros de produção em frangos de 42 dias de idade e aumentou o número de vilosidades intestinais e uma redução no sangue, duodeno, e pH do íleo
Concentrações de soro de corticosterona e de hormônios sexuais e sua relação em crocodilo de Morelet (Crocodylus moreletii) criado em fazenda
No full textBackground: Crocodile farming aims to produce high-quality skins from captive crocodilians. Captivity usually exposes the animals to stressful conditions, resulting in increased serum corticosterone (CORT) levels that correlate negatively with those of sex hormones and reproductive success. Objective: To evaluate serum concentrations of CORT and sex hormones and their relationship in farmed Morelet’s crocodiles (Crocodylus moreletii) during the non-breeding (NBS) and breeding (BS) seasons. Methods: The study included 59 adult crocodiles (29 females and 30 males). One blood sample was collected in NBS (n=31) and BS (n=28) from each crocodile to determine serum concentrations of CORT, estradiol (E2), progesterone (P4), and testosterone (T). Crocodiles were kept in mixed-sex groups and were fed once or twice a week throughout the study. Results: In females, CORT was higher in NBS (p<0.05) but had no correlation with E2 or P4 in any season (p>0.05). In males, CORT was similar in NBS and BS (p>0.05) and had no correlation with T (p>0.5). Conclusion: The CORT levels had no effect on sex hormones. This could be explained by low CORT levels resulting from farming conditions where the animals were not exposed to severe or chronic stress.Antecedentes: La cría de cocodrilos en granja busca producir pieles de alta calidad de cocodrilianos en cautiverio. El cautiverio usualmente expone a los animales a condiciones estresantes, resultando en altas concentraciones séricas de corticosterona (CORT) que se correlacionan negativamente con los niveles de hormonas sexuales y el éxito reproductivo. Objetivo: Evaluar las concentraciones séricas de CORT y de hormonas sexuales y su relación en cocodrilos Moreletii (Crocodylus moreletii) criados en granja, tanto durante la época no reproductiva (NBS) como en la reproductiva (BS). Métodos: El estudio incluyó 59 cocodrilos adultos (29 hembras y 30 machos). Se recolectó una muestra de sangre de cada cocodrilo en NBS (n=31) y BS (n=28) para determinar las concentraciones séricas de CORT, estradiol (E2), progesterona (P4) y testosterona (T). Los cocodrilos permanecieron en grupos mixtos de machos y hembras y fueron alimentados una o dos veces por semana durante el estudio. Resultados: En hembras, CORT fue más alta en NBS (p<0,05), pero no se correlacionó con E2 o P4 en ninguna temporada (p>0,05). En machos, CORT fue similar en NBS y BS (p>0,05) y no tuvo correlación con T (p>0,05). Conclusión: Las concentraciones de CORT no tuvieron efecto sobre las hormonas sexuales, tal vez debido a que la CORT tuvo niveles bajos como resultado de las condiciones de manejo de la granja en las que los animales no se expusieron a estrés severo o crónico.Antecedentes: A criação de crocodilos em fazenda procura produzir couros de alta qualidade de crocodilos em cativeiro. O cativeiro geralmente expõe os animais a condições estressantes, resultando em altas concentrações de soro de corticosterona (CORT) que têm correlação negativa com os níveis de hormônios sexuais e o sucesso reprodutivo. Objetivo: Avaliar as concentrações de soro de CORT e hormônios sexuais e sua relação em crocodilos Moreletii (Crocodylus moreletii) criado em fazenda, nas estações de não reprodução (NBS) e reprodução (BS). Métodos: O estudo incluiu 59 crocodilos (29 fêmeas e 30 machos). Uma amostra de sangue foi coletada de cada crocodilo em NBS (n=31) e BS (n=28) para determinar as concentrações de soro de CORT, estradiol (E2), progesterona (P4) e testosterona (T). Ao longo do estudo, os crocodilos permaneceram em grupos mistos de machos e fêmeas e foram alimentados uma ou duas vezes por semana. Resultados: Em fêmeas, CORT foi maior em NBS (p<0,05), mas não teve correlação com E2 ou P4 em qualquer estação (p>0,05). Em machos, CORT foi parecido em NBS e BS (p>0,05) e não teve correlação com T (p>0,05). Conclusão: As concentrações de CORT não tiveram efeito sobre os hormônios sexuais talvez porque o CORT foi baixo como resultado das condições de tratamento em fazenda que não expuseram os animais a estresse severo ou crônico
Efeitos da ivermectina nos níveis de citocinas e imunoglobulinas em ovinos
No full textBackground: Ivermectin may affect the levels of cytokines and immunoglobulins in sheep, considering that avermectins have an effect on the immune system. Objective: To determine whether ivermectin has an effect on cytokines and immunoglobulins in sheep. Methods: After administration of ivermectin to 10 healthy sheep, sheep-specific interferon-α, tumor necrosis factor-α, interleukin-2, interleukin-6, interleukin-10, immunoglobulin G, immunoglobulin M, and immunoglobulin E levels were measured with an ELISA reader. Results: Significant (p<0.05) fluctuations were detected in interleukin-2 and interleukin-10 levels. Transient increases (p<0.05) were measured in tumor necrosis factor-α and immunoglobulin E levels (p<0.05). Conclusion: Ivermectin may affect immune system parameters in healthy sheep; however, the effects of ivermectin administration on infected sheep should be investigated.Antecedentes: La ivermectina puede alterar los niveles de citocinas e inmunoglobulinas en ovinos, dado que las avermectinas afectan el sistema inmunológico. Objetivo: Determinar si la ivermectina tiene algun efecto sobre las citocinas e inmunoglobulinas en ovinos. Métodos: Después de la administración de ivermectina a 10 ovejas sanas los niveles de interferón-α específico de oveja, factor de necrosis tumoral-α, interleucina-2, interleucina-6, interleucina-10, inmunoglobulina G, inmunoglobulina M, e inmunoglobulina E se midieron con un lector ELISA. Resultados: Se detectaron fluctuaciones significativas (p<0,05) en los niveles de interleucina-2 e interleucina-10. Tambien se encontraron aumentos transitorios (p<0,05) en los niveles de factor de necrosis tumoral-α e inmunoglobulina E (p<0,05). Conclusión: la ivermectina puede afectar los parámetros del sistema inmunitario en ovejas sanas.Antecedentes: A ivermectina pode alterar os níveis de citocinas e imunoglobulinas em ovinos, visto que as avermectinas afetam o sistema imunológico. Objetivo: Determinar o efeito da ivermectina nas citocinas e imunoglobulinas em ovinos. Métodos: Após a administração de ivermectina a 10 ovelhas saudáveis, interferon-α específico de ovelha, fator de necrose tumoral-α, interleucina-2, interleucina-6 e interleucina-10, os níveis de imunoglobulina G, imunoglobulina M e imunoglobulina E foram medidos com Leitor de ELISA. Resultados: Flutuações estatisticamente significativas (p<0,05) foram detectadas nos níveis de interkeukin-2 e interkeukin-10. Aumentos transitórios (p<0,05) foram medidos nos níveis de fator de necrose tumoral-α e imunoglobulina E (p<0,05). Conclusão: A ivermectina pode afetar parâmetros do sistema imunológico em ovinos saudáveis, entretanto, os efeitos da administração de ivermectina em ovinos infectados devem ser investigados
Revisão sistemática da Lista Global de Patógenos Prioritários (GPP) da OMS relatada em animais, produtos e subprodutos na Colômbia
No full textBackground: The World Health Organization (WHO) published in 2017 a global priority pathogens (GPP) list for research and development of effective antibiotics. It is a catalog of bacteria that should be prioritized in the fight against antibiotic resistance. Objective: To collect and assess the scientific evidence on bacteria listed as GPP in animal food products and by-products in Colombia, identifying knowledge gaps and providing evidence-based recommendations. Materials and Methods: This review was conducted following PRISMA guidelines. Only original articles published in peer-reviewed journals were considered. Results: Twenty-one articles published between 2001 and 2021 met the inclusion criteria. The geographical areas of study were in the provinces of Antioquia, Cundinamarca (including Bogotá district), Santander, and Tolima. The main bacteria reported from the WHO´s list were fluoroquinolone-resistant Salmonella, methicillin-resistant and vancomycin-intermediate and resistant Staphylococcus aureus, and carbapenem-resistant ESBL-producing Enterobacteriaceae. The sources were feces, facilities, equipment, feed, animal drinking water, bedding material, animal tissues, and carcasses from broiler, laying hen, cattle, and pig production systems. Conclusion: Our findings enhance the understanding of the current dynamics of bacterial resistance in Colombia. Nevertheless, several aspects need to be further researched, such as defining standardized methods for microbiological identification in veterinary medicine, as well as evaluating antibiotic susceptibility patterns of bacteria in accordance to what is done in humans, among other aspects.Antecedentes: La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó en 2017 una lista global de patógenos prioritarios (GPP) para la investigación y desarrollo de antibióticos efectivos. Dicha lista consistente en un catálogo de bacterias a priorizar en la lucha contra la resistencia bacteriana. Objetivo: Recolectar y evaluar los hallazgos científicos en Colombia sobre bacterias catalogadas como GPP en animales y sus productos y subproductos, identificando vacíos en el conocimiento y brindando recomendaciones basadas en evidencia. Materiales y métodos: La revisión se llevó a cabo siguiendo las guías PRISMA. Solo se consideraron artículos originales publicados en revistas revisadas por pares. Resultados: Veintiún artículos publicados entre 2001 y 2021 cumplieron con los criterios de inclusión. Las áreas geográficas de estudio fueron los departamentos de Antioquia, Cundinamarca (incluyendo Bogotá D.C), Santander y Tolima. Las principales bacterias reportadas dentro de la lista de la OMS fueron Salmonella resistente a fluoroquinolonas, Staphylococcus aureus resistente a meticilina e intermedio y resistente a vancomicina, y Enterobacteriaceae productoras de BLEE resistentes a carbapenem. Las fuentes fueron heces, instalaciones, equipos, alimento concentrado, agua de bebida de los animales, material de cama, tejidos animales y canales de sistemas de producción de gallinas, pollo de engorde, bovinos y porcinos. Conclusiones: Nuestros resultados aportan al conocimiento del fenómeno de resistencia bacteriana y sus dinámicas en Colombia. Sin embargo, quedan varios aspectos por investigar, tales como los métodos estandarizados para la identificación microbiológica en medicina veterinaria, así como la evaluación de los patrones de susceptibilidad antibiótica de bacterias de acuerdo a como se hace en humanos, entre otros aspectos.Antecedentes: Em 2017, a Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou a lista global de patógenos prioritários (GPP) para pesquisa e desenvolvimento de antibióticos eficazes; um catálogo de bactérias a serem priorizadas na luta global contra a resistência bacteriana aos antibióticos. Objetivo: Coletar e avaliar as evidências científicas sobre bactérias classificadas como GPP em animais e seus produtos e subprodutos na Colômbia, identificando lacunas de conhecimento e fornecendo recomendações com base nos resultados. Materiais e métodos: A revisão foi realizada de acordo com as diretrizes PRISMA. Apenas artigos originais publicados em periódicos revisados por pares foram considerados. Resultados: Vinte e um artigos, publicados entre 2001 e 2021, atenderam aos critérios de inclusão. As áreas geográficas de estudo foram os departamentos de Antioquia, Cundinamarca (incluindo Bogotá CD), Santander, e Tolima. As principais bactérias da lista da OMS relatadas foram Salmonella resistentes às fluoroquinolonas, Staphylococcus aureus resistentes à meticilina e intermediários e resistentes à vancomicina e Enterobacteriaceae produtoras de ESBL resistentes aos carbapenem. As fontes foram fezes, instalações, equipamentos, ração concentrada, água de bebida animal, cama, tecidos e carcaças, e referentes a frangos de corte e poedeiras, bovinos e suínos. Conclusões: Os resultados aqui obtidos permitem avanços importantes no conhecimento do fenômeno e sua dinâmica na Colômbia. No entanto, muito ainda precisa ser investigado no país, incluindo métodos padronizados de identificação microbiológica em medicina veterinária, bem como a avaliação de padrões de suscetibilidade a antibióticos em bactérias de acordo com o que é feito em humanos, entre outros aspectos
Ansiedad precompetitiva en jugadoras de fútbol sub-12: efecto del rival, la edad y del puesto de juego
No full textObjective: to analyze the levels of pre-competition anxiety based on the rival's sporting level, age, playing position, and the field where the game was played, in 12 U-12 soccer players. Method: the State Competitive Anxiety Inventory-2R (CSAI-2R) was applied. Results: pre-competition anxiety is manifested to a greater extent against those teams that are at the top of the classification; however, when the match is against a lower ranked team, pre-competition anxiety decreases. In addition, the playing position is also a factor that affects the anxiety of the players, being greater, generally, in defensive roles than in offensive ones; likewise, when the match is played at home, their levels of pre-competition anxiety decrease. Conclusion: pre-competition anxiety has a direct relationship influenced by the team they face, the playing position, and the field where it is played, so coaches must take these factors into account and develop strategies to reduce their incidence.Objetivo: analizar los niveles de ansiedad precompetitiva en función del nivel deportivo rival, de la edad, del puesto de juego, y el campo donde se jugaba, en 12 jugadoras de fútbol sub-12. Método: se aplicó el Inventario de Ansiedad Competitiva Estatal-2R (CSAI-2R). Resultados: la ansiedad precompetitiva se manifiesta en mayor medida contra aquellos equipos que se sitúan en la parte alta de la clasificación; sin embargo, cuando el enfrentamiento es contra un equipo peor clasificado, la ansiedad precompetitiva disminuye. Además, el puesto de juego también es un factor que afecta la ansiedad de las jugadoras, siendo mayor, por lo general, en los roles defensivos que en los ofensivos; asimismo, cuando el partido lo juegan de local, sus niveles de ansiedad precompetitiva disminuyen. Conclusión: la ansiedad precompetitiva tiene una relación directa influida por el equipo contra el que se enfrentan, el puesto de juego y el campo donde se desarrolla, por lo que los entrenadores deben tener en cuenta estos factores y elaborar estrategias para reducir su incidencia
Copper-Zinc serum traces, physical activity and geriatric depression in older adults: a cross-sectional study
No full textAim: to evaluate serum levels of copper and zinc and to investigate the association between copper-to-zinc (Cu/Zn) ratios and age, self-reported depression, and physical exercise in a sample of adults aged 60 to 92 years. Methods and materials: 101 participants without prior cardiovascular disease were enrolled. Anthropometric measurements were taken, and blood samples were collected from the left arm. Serum copper and zinc levels were measured by atomic absorption spectroscopy, and Cu/Zn ratios were calculated by absorbance and colorimetric tests. Geriatric depression was assessed using the Yesavage scale index (GDS-15). Statistical analyses included chi-square tests and logistic regression models with a significance level of 5%. Results: of the 101 participants, 54 were physically active (i.e., engaged in at least 60 minutes of exercise, three times per week) with an average age of 67.5 ± 7.8 years, while 47 were sedentary with an average age of 74.8 ± 9.1 years. The results showed a high prevalence of Cu-Zn deficiency and alterations in Cu/Zn ratios in older adults and those with low physical activity. Multivariate analysis revealed an association between Cu/Zn ratios and physical exercise and age. Physical exercise was found to be a protective factor (odds ratio [OR] = 0.086; 95% confidence interval [CI]: 0.021-0.348; p < 0.001), while age was a risk factor (OR = 1.062; 95% CI: 1.005-1.123; p < 0.034) for high Cu/Zn ratios (≥2). Conclusion: in populations with a high prevalence of copper and zinc deficiencies, Cu/Zn ratios appear to be independent of nutritional parameters and more strongly associated with age and physical exercise
Propuesta de un método para el análisis técnico-táctico de un combate de Judo
No full textProblem: although in judo there are published studies on the analysis of combat, we do not find a proposal that covers all the technical-tactical aspects of combat. Objective: to develop a comprehensive proposal for the analysis of combat in judo. Method: to prepare this proposal, a review of specialized literature was carried out and the author's sports experience was taken into account. The Kinovea motion analysis program was used. 13 factors were defined to take into account to analyze a combat and the data was taken to an Excel sheet, taking into account all the benefits of this text/number processor. On your final sheet, you can select the variables you wish to analyze in detail. Results: the data and how to record it in the Excel sheet are presented in a detailed and graphic manner to obtain the information that allows the combat analysis to be carried out. Conclusions: the Kinovea movement analysis program and the Excel program/sheet are very good tools for recording and processing the information that occurs in a combat. The proposed method allows the technical-tactical analysis of the combat to be carried out with sufficient depth so that the coach can establish the successes and errors that occur in the competition. With the established processes, this instrument generates a very good evaluation of the combat.Problema: aunque en judo hay estudios publicados acerca del análisis del combate, no encontramos una propuesta que abarque todos los aspectos técnico-tácticos del combate. Objetivo: elaborar una propuesta integral de análisis del combate en judo. Método: para elaborar la presente propuesta, se realizó una revisión de literatura especializada y se tuvo en cuenta la experiencia deportiva del autor. Se usó el programa de análisis de movimiento Kinovea. Se definieron 13 factores a tener en cuenta para analizar un combate y los datos se llevaron a una hoja de Excel, teniendo en cuenta todas las bondades de este procesador de texto/número. En su hoja final, se pueden seleccionar las variables que se deseen analizar detalladamente. Resultados: se expone, de manera detallada y gráfica cuáles datos y cómo consignarlos en la hoja de Excel, para obtener la información que permita realizar el análisis del combate. Conclusiones: el programa de análisis de movimiento Kinovea y el programa/hoja de Excel son muy buenas herramientas para el registro y procesamiento de la información que se sucede en un combate. El método propuesto permite realizar el análisis técnico-táctico del combate con la suficiente profundidad para que el entrenador pueda establecer los aciertos y los errores que se presenten en la competencia. Con los procesos establecidos, este instrumento genera una muy buena evaluación del combate
Virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) durante la gestación
No full textEl VIH (virus de inmunodeficiencia humana) es un retrovirus que se hizo pandémico en la década de 1980. Desde su caracterización inicial ha habido avances en el acceso a la prevención, el diagnóstico, el tratamiento, y la atención de la infección, lo que la ha convertido en una condición crónica y manejable (considerada antes como terminal)
Convergências entre esquerdas estudantis e operárias em três movimentos sul-americanos de 1968-1969
No full textThis article aims to explore the development of student and worker lefts in Brazil and Uruguay within the framework of the 1968 student movements and in Argentina in 1969. It analyzes their approaches and convergence in fighting actions as part of social movements and at the organizational level in forming the new left in Latin America.Este artículo tiene por objetivo explorar la formación de izquierdas estudiantiles y obreras en Brasil y Uruguay, en el marco de los movimientos estudiantiles de 1968, y en Argentina, en 1969. Se analizan sus acercamientos y su convergencia, en acciones de lucha como parte de movimientos sociales, y a nivel organizativo en la formación de nuevas izquierdas en América Latina.Este artigo pretende explorar a formação de esquerdas estudantis e operárias no Brasil e no Uruguai dentro do quadro dos movimentos estudantis de 1968 e na Argentina, em 1969, suas aproximações e convergências, em ações de luta como parte de movimentos sociais e, no nível organizativo, na formação de novas esquerdas na América Latina