Editorial UAP (Universidad Adventista del Plata)
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Pasión por la investigación: historia de la Sociedad Adventista de InvestigaciónTeológica (2001-2021)
Get PDFThe purpose of this article is to review the history, achievements, and legacy of the Adventist Society for Theological Research. In order to achieve this, this paper begins by mentioning the background that existed of this organization, especially those investigative activities developed and carried out by students. Then the story of its foundation, as well as its operation and academic activities is retold. Subsequently, the origin and results of the periodic publications published by this society are described. It concludes with some reflections.El objetivo de este artículo es repasar la historia, los logros y el legado de la Sociedad Adventista de Investigación Teológica. Para ello, se comenzará mencionando los antecedentes que existieron de esta organización, especialmente aquellas actividades investigativas desarrolladas y llevadas a cabo por estudiantes. Luego se procederá a relatar la historia de su fundación, así como de su funcionamiento y actividades académicas. Posteriormente, se describirán el origen y los resultados de las publicaciones periódicas realizadas por esta sociedad. Se concluirá con algunas reflexiones
Crecimiento de la Iglesia Adventista del Séptimo Día en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires entre los años 2000 y 2019
Get PDFThis article addresses the development of the growth of the Seventh-day Adventist Church (SDA) in the Autonomous City of Buenos Aires (ACBA), Argentina, from a historical, social, statistical, and religious perspective. As the city undergoes demographic and cultural changes, evangelistic approaches should adapt to these new realities. Through a quantitative approach, this study examines the strategies and factors that contribute to the growth of these churches in the urban context. The analysis is based on the field study, together with its theoretical framework, carried out by a group of students from the Faculty of Theology of the Universidad Adventista del Plata who took the subject Ecclesial Dynamics, associated with their professor. The research was based on the analysis of historical, demographic data and a survey applied to a significant group of SDA members in the ACBA. Several key factors driving church growth in membership and deepening religiosity were identified, including adaptation to contemporary needs, diversity of programs and services, community service, efficient use of communication platforms, and church-developed worship and programs. In conclusion, this research provides an exploratory study of the growth dynamics of SDA in the ACBA, shedding light on the interaction of different factors that contribute to church growth in a large city in a contemporary context. The findings have implications for both religious leaders and scholars interested in the relationship between Christian evangelistic mission and society, in an ever-evolving urban environment.Este artículo aborda el desarrollo del crecimiento de la Iglesia Adventista del Séptimo Día (IASD) en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA), Argentina, desde una perspectiva histórica, social, estadística y religiosa. A medida que la urbe experimenta cambios demográficos y culturales, los enfoques evangelizadores debieran adaptarse a estas nuevas realidades. A través de un enfoque cuantitativo, este estudio examina las estrategias y factores que contribuyen al crecimiento de estas iglesias en el contexto urbano. El análisis se basa en el estudio de campo, junto con su marco teórico, realizado por un grupo de alumnos de la Facultad de Teología de la Universidad Adventista del Plata que cursaron la asignatura Dinámica Eclesial, asociados con su profesor. La investigación se basó en el análisis de datos históricos, demográficos y una encuesta aplicada a un grupo significativo de miembros de la IASD en la CABA. Se identificaron varios factores claves que impulsan el crecimiento de iglesias en cantidad de miembros y en profundización de la religiosidad, incluyendo la adaptación a las necesidades contemporáneas, la diversidad de programas y servicios, el servicio comunitario, el uso eficiente de las plataformas de comunicación y los cultos y programas desarrollados por las iglesias. En conclusión, esta investigación proporciona un estudio exploratorio de las dinámicas de crecimiento de la IASD en la CABA, y arroja luz sobre la interacción de distintos factores que contribuyen al crecimiento de la iglesia en una gran ciudad en un contexto contemporáneo. Los hallazgos tienen implicaciones tanto para líderes religiosos como para académicos interesados en la relación entre la misión evangelizadora cristiana y la sociedad, en un entorno urbano en constante evolución
Peter Machinist, Robert A. Harris, Joshua A. Berman, Nili Samet, Noga Ayali-Darshan, eds. Ve-’Ed Ya‘aleh (Gen 2:6): Essays in biblical and ancient Near Eastern studies presented to Edward L. Greenstein, 2 volumes. Writings from the Ancient World Supplemen
Get PDFPresentación del Dossier: El factor religioso en la construcción de la identidad europea durante la Edad Contemporánea
No full textPresentación Dossie
Influencia de una dieta vegetariana estricta en la reducción del sobrepeso y la obesidad en pacientes de una clínica y un spa de vida natural en Brasil
Get PDFIntroducción. La obesidad se ha convertido en una de las pandemias más importantes del siglo xxi. Es un factor de riesgo para otras enfermedades como la dislipidemia, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Las dietas vegetarianas han demostrado ser eficaces para la reducción del peso como tratamiento en individuos con sobrepeso y obesidad. El objetivo principal de la investigación fue evaluar el efecto a corto plazo de una dieta vegetariana estricta en la disminución del peso corporal de pacientes con sobrepeso y obesidad de una clínica y spa de vida natural en la ciudad de São Roque, São Pablo, Brasil, en septiembre de 2021.Métodos. Estudio tipo cuasiexperimental, prospectivo y de corte longitudinal. Participaron treinta pacientes consobrepeso u obesidad. Se instauraron dos regímenes alimentarios vegetarianos de elección voluntaria durante siete días. Se valoró la influencia de estas dietas en los parámetros antropométricos (peso, talla, índice de masa corporal, perímetro abdominal) y posibles factores de pronóstico (edad, sexo, tipo de dieta).Resultados. Los resultados mostraron que una dieta vegetariana estricta está asociada con una disminución en la mediana del índice de masa corporal (0,4 kg/m2) y en la mediana del perímetro abdominal (4,25 cm) durante una semana de intervención (p < 0,001). Se determinó que a mayor índice de masa corporal, mayor es la pérdida de peso (p = 0,002). Se encontró también que la edad se relaciona de manera inversamente proporcional al peso, lo que indica que a menor edad, mayor pérdida de peso (p = 0,013). Entretanto, no se observaron estadísticas significativas en la variación de peso con los diferentes tipos de dietas (p = 0,060). Tampoco se encontraron valores significativos en la variación de peso y el porcentaje de pérdida de peso con relación al sexo (p = 0,157 y p = 0,406 respectivamente).Conclusión. Las dietas vegetarianas estrictas presentan una influencia significativa en la pérdida de peso a cortoplazo. Representan una forma rápida, segura y saludable de perder peso para pacientes con sobrepeso y obesidad
Docente: nossa tarefa não é ensinar
Get PDFIn this article, our wish is to reflect on a crucial point of our educational reality: if we do notchange our teaching mindset, if we do not modify our work as teachers, the gap betweensocial reality and the crystal bubble we have converted learning centers, schools, collegesand universities into will be bigger and bigger. With a situation such as we put raise, it isnot difficult to understand some of the reasons why students do not achieve the academic results that we wish as teachers and, in a high percentage (30 % according to internal dataof the university) change course or -unfortunately- drop out of the educational process.Transformation -necessary and required- must begin with us; we can not demand it fromour students, since it is our responsibility to make their learning significant.En este artículo, deseamos reflexionar sobre un punto neurálgico en nuestra realidad educativa: si no cambiamos nuestra mentalidad docente, si no modificamos nuestro accionar como profesores, la brecha entre la realidad social y la burbuja de cristal en la que hemos convertido a los centros de estudio, escuelas, colegios y universidades será cada vez más grande. Con una situación como la que planteamos, no es difícil entender algunas de las razones por las que los estudiantes no alcanzan los resultados académicos que nosotros como enseñantes deseamos y, en un porcentaje alto (30 %, según los datos internos de la universidad), cambian de carrera o -lamentablemente- abandonan el proceso educativo. La transformación -necesaria y obligatoria- debe nacer de nosotros; no podemos exigírsela a nuestros estudiantes, pues es nuestra responsabilidad hacer que sus aprendizajes sean significativos.Neste artigo, queremos refletir sobre um ponto nevrálgico em nossa realidade educacional:se não mudarmos nossa mentalidade docente, se não modificarmos nossas ações comoprofessores, a lacuna entre a realidade social e a bolha de cristal na qual transformamosos centros de estudo, escolas, faculdades e universidades será cada vez maior. Com umasituação como a que estamos considerando, não é difícil entender algumas das razões pelasquais os alunos não alcançam os resultados acadêmicos que nós professores desejamos e,em percentual elevado (30 %, segundo dados internos da universidade), mudam de carreirae/ou -infelizmente- abandonam o processo educacional. A transformação -necessária eobrigatória- deve partir de nós; não podemos exigir isso de nossos alunos, pois é nossaresponsabilidade tornar seu aprendizado significativo
Ísis revelada: projeções e abordagens filosóficas em torno da ideia de natureza
Get PDFFrom ancient times to the present day, historians of philosophy have criticized, reformulated, and confirmed various theses regarding the implications that the category of nature has had in the thinking of ancient, medieval and modern philosophers. Despite the difficulties involved in such an extensive historical investigation, what is evident about the category of nature is its plurivocal character; since the concept, as a philosophical category, has undergone multiple transformations throughout time. In the present work we will try to shed light on these transformations within the framework of a historical and philosophical reading.Desde la Antigüedad hasta nuestros días, los historiadores de la filosofía han criticado, reformulado y asentido a diversas tesis en torno a las implicaciones que ha tenido la categoría de naturaleza en el pensamiento de los filósofos -y filósofas- antiguos, medievales y modernos. A pesar de las dificultades que implica una investigación históricamente tan extensa, lo que resulta evidente de la categoría de naturaleza es su carácter plurívoco, ya que el concepto, en tanto categoría filosófica, ha sufrido múltiples transformaciones con el paso del tiempo. En el presente trabajo, se intentará echar luz sobre dichas transformaciones en el marco de una perspectiva histórica y filosófica.Desde a Antiguidade até os dias de hoje, os historiadores da filosofia criticaram, reformularam e assentiram a várias teses sobre as implicações que a categoria natureza teve no pensamento dos filósofos –e filósofas- antigos, medievais e modernos. Apesar das dificuldades que envolve uma pesquisa histórica tão extensa, o que se evidencia sobre a categoria natureza é seu caráter plurívoco, uma vez que o conceito, enquanto categoria filosófica, sofreu várias transformações ao longo do tempo. No presente trabalho, tentaremos lançar luz sobreessas transformações no âmbito de uma perspectiva histórica e filosófica
Desperdicio de alimentos en residencias geriátricas de Libertador San Martín
Get PDFIntroducción. La pérdida y desperdicio de alimentos resulta un problema mundial. El desperdicio durante la etapa del consumo supone recursos malgastados si no se utilizan para la alimentación humana. Los servicios alimentarios se consideran una fuente importante de desperdicios alimentarios, incluidos los hogares de adultos mayores.El objetivo de este estudio fue medir la cantidad de desperdicios alimentarios que se generan en residencias geriátricas de Libertador San Martín, Entre Ríos.Metodología. Se evaluaron 8 instituciones con un total de 71 participantes. Se realizó el pesaje de los platos antes de ofrecerlos a los comensales y luego del consumo, para medir la cantidad de desperdicios generados durante el almuerzo y la cena, de 3 a 5 días no consecutivos. Además, mediante encuestas, se describieron las características sociodemográficas y de salud de los residentes y las características del servicio alimentario. Se observaron las causas de los desperdicios y se discriminaron por grupos de alimentos.Resultados. Durante el almuerzo, el 69 % de los participantes presentaron desperdicios, con un promedio de 74,02 g. Durante la cena, el 59,2 % de los participantes tuvieron desperdicios con un promedio de 56,57 g. El grupo de alimentos más desperdiciado fue el de las verduras (39 % del total) en el almuerzo y los lácteos (44 % del total) en la cena. Además, se encontró que los menús que fueron diseñados por “otro” presentaron menor cantidad de desperdicios que los dirigidos por el jefe de cocina.Conclusión. Los desperdicios son variables según la residencia, el día y el menú ofrecido, y resultó ser mayor en una institución que albergaba más cantidad de ancianos. Además, se trata de una población con cuidados especiales que puede presentar cambios inesperados que dificulten la correcta planificación de las comidas
Evaluación de la adecuación nutricional en distintos patrones alimentarios de la población argentina en el año 2020
Get PDFIntroducción. La evidencia demuestra que las muertes a nivel mundial se relacionan cada vez más con una inadecuada alimentación. Identificar la adecuación nutricional de los diferentes patrones alimentarios de la población posibilita diseñar y llevar a cabo estrategias para mantener el estado de salud óptimo y prevenir la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles. El objetivo general de este estudio fue evaluar la adecuación nutricional de los distintos patrones alimentarios de la población argentina en el año 2020.Metodología. El estudio fue descriptivo y de corte transversal. El tipo de muestreo seleccionado fue no probabilístico y por conveniencia Se identificaron los patrones alimentarios de la población mayor de 23 años en 6 regiones del país. Los participantes respondieron 4 recordatorios de 24 horas realizados en 2 días de la semana y 2 días de fin de semana, grabados por llamada telefónica. La adecuación nutricional normal se estableció como la que cumplió con el 90-110 % de la ingesta dietética de referencia. La evaluación estadística incluyó la prueba de Chi2 de Pearson.Resultados. El consumo promedio de energía (110,53 %), ácidos grasos saturados (352,37 %), ácidos grasos poliinsaturados (258,26 %), hidratos de carbono (128,37 %) y sodio (171,65 %) fue mayor que el establecido por la ingesta dietética de referencia. Sin embargo, este fue insuficiente en ácidos grasos monoinsaturados (42,97 %), potasio (79,93 %), calcio (68,08 %), hierro (86,33 %) y agua (49,01 %). Dichos porcentajes varían según las características sociodemográficas y los patrones alimentarios.Conclusiones. El consumo energético alimentario es mayoritariamente excesivo en toda la población. La elecciónde alimentos, y por ende también la incorporación de macro y micronutrientes, se ve influida principalmente porel sexo y el patrón alimentario