Repositorio Institucional UNSCH (Univ. Nacional de San Cristóbal de Huamanga)
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Efecto de biocida del polvo de tres especies vegetales para el control de Pagiocerus frontalis Fabricius, 1801 (Coleoptera: Curculionidae)
No full textLa investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto biocida del polvo de tres especies vegetales para el control Pagiocerus frontalis Fabricius,1801, “barrenador andino” (Coleóptera: Curculionidae). La investigación fue de tipo de diseño experimental, se emplearon el polvo de tres especies vegetales de Ambrosía arborescens, “marco”, Dodonaea viscosa “chamana” y Tanacetum parthenium, “santa maría”, provenientes del centro poblado de Pantacc de la provincia de Huanta del departamento de Ayacucho. Se utilizó 12,5 kilogramos de granos de Zea mays “maíz” almidón como soporte biológico y 2500 ejemplares de gorgojo adulto de Pagiocerus frontalis Fabricius,1801. Para obtener los resultados se evaluó el efecto biocida y la CL50, con distintas concentraciones (1 %, 3 % y 5%) de las tres plantas en polvo seco. El porcentaje de mortalidad comparado entre T. parthenium, D. viscosa y A. arborescens a concentraciones de 1%, 3% y 5% en periodos de 3, 7 y 15 días mostró que T. parthenium fue la más efectiva en todas las concentraciones y tiempos, alcanzando un 43% de mortalidad a una concentración de 5% en 15 días, mientras que A. arborescens presentó el valor más bajo (5%) a 1% en 3 días. Asimismo, T. parthenium registró las mayores medias de mortalidad (4,07; 4,27; 5,13) frente a D. viscosa y A. arborescens, evidenciándose un incremento progresivo de la mortalidad con el tiempo y diferencias significativas (p < 0,05) entre tratamientos. La concentración letal media (CL₅₀) fue menor para T. parthenium (7,05%, 6,94% y 5,09%), indicando su mayor toxicidad, mientras que D. viscosa y A. arborescens presentaron valores más altos (entre 9,95% y 12,89%), confirmando así la superior eficacia biocida de T. parthenium sobre Pagiocerus frontalis Fabricius. En conclusión, todos los polvos de las tres especies de vegetales tuvieron efectos positivos y en especial los polvos a base de Tanacetum parthenium “santa maría” fue consistentemente la más efectiva en todas las concentraciones, alcanzando mayores tasas de mortalidad.Tesi
Condición física y competencia motriz en estudiantes de educación primaria de una institución educativa pública, Ayacucho 2024
No full textEl trabajo de investigación tuvo por objetivo determinar la relación que existe entre la condición física y la competencia motriz en estudiantes de educación primaria de una institución educativa pública, Ayacucho 2024. La investigación fue básica y correlacional. Fueron 141 estudiantes seleccionados del 5° y 6° grado de primaria de la institución educativa “Corazón de Jesús”. Se administró la batería Alpha Fitness para la condición física y la batería Mobak 5-6 para la competencia motriz. Los resultados descriptivos indican lo siguiente sobre su condición física: el 39,0% (55 estudiantes) se encuentra en la categoría de "Mala", el 60,3% (85 estudiantes) en "Regular" y el 0,7% (1 estudiante) en "Buena". En cuanto a la competencia motriz, el 51,8% (73 estudiantes) está en la fase de "Inicio" y el 48,2% (68 estudiantes) en la fase de "Proceso". Los resultados inferenciales, demuestran que no existe una relación significativa entre la condición física y la competencia motriz en los estudiantes (significación (bilateral) de 0,549 > a 0,05 (prueba estadística Rho de Spearman). Concluyendo que, de manera inversa, se puede deducir que, a menor condición física, menor es la competencia motriz.Tesi
Conocimiento relacionado al cumplimiento del esquema regular de vacunación en las madres con niños menores de cinco años del C.S. Huamanguilla, 2025.
No full textObjetivo: Determinar la relación existente entre el conocimiento y el cumplimiento del esquema regular de vacunación en las madres con niños menores de cinco años del C.S. Huamanguilla, 2025. Material y Métodos: El presente estudio fue de enfoque cuantitativo, de tipo aplicada, descriptiva, correlacional, transversal, no experimental, prospectivo y retrospectivo. La población objetivo fue de 170 madres y la muestra estuvo conformada por 118 madres. La técnica utilizada para la primera variable fue la entrevista y el instrumento un cuestionario; seguidamente para la segunda variable se utilizó una ficha de cotejo. Los datos obtenidos fueron procesados en el programa estadístico del SPSS versión 26. Resultados: el 49.2% de madres tienen conocimiento medio sobre el esquema regular de vacunación, de ellas; 35.6% presentan cumplimiento oportuno, el 12.7% cumplimiento no oportuno y 0.8% incumplimiento. El 44.9% de madres presenta conocimiento bajo del esquema regular de vacunación, de ellas el 31.4% tienen cumplimiento oportuno, el 11.9% de las madres cumplimiento no oportuno y solo 1.7% incumplimiento. Asimismo, el 5.9% de las madres presentan conocimiento alto, de ellas el 4.2% cumplimiento oportuno y el 0.8% cumplimiento no oportuno e incumplimiento respectivamente (Rho = 0.619; p = 0.017 < 0.05). Conclusión: Existe una correlación fuerte positiva entre el conocimiento relacionado al cumplimiento del esquema regular de vacunación en las madres con niños menores de cinco años en el C.S. Huamanguilla.Tesi
Conservación de papaya (carica papaya) mínimamente procesada y envasada en atmósfera modificada pasiva
No full textEl presente estudio aborda el tema de conservación de papaya (carica papaya) mínimamente procesada y envasada en atmósfera modificada pasiva, hay que tener muy presente que la perecibilidad de un producto cortado, es mayor que el mismo producto entero; debido a que su vida comercial depende de factores intrínsecos y extrínsecos. El objetivo principal es el estudio del efecto de la aplicación de atmósferas modificadas pasivas en papaya mínimamente procesada sobre la calidad y su vida útil, utilizando material de envase polietileno PEBD1 y PEBD2 de baja densidad, espesores de 40 y 60 µm a temperatura de refrigeración (5?C y 10?C), para evaluar las características fisicoquímicas las cuales son porcentajes de pérdida de peso, °brix, pH, acidez titulable y vitamina C y características sensoriales como color sabor y olor, para así determinar el óptimo que mantenga la calidad y seguridad de la papaya mínimamente procesada y envasada, extendiendo su vida útil mientras se preservan sus propiedades nutricionales y sensoriales, se planteó una metodología experimental, se emplearon tres iteraciones de un plan de muestreo de frutas totalmente aleatorio, el diseño estadístico utilizado fue el diseño de bloques completamente randomizado con arreglo factorial de tres variables (envase, temperatura y tiempo de almacenamiento). De acuerdo al estudio realizado se concluye que el envasado en atmósfera modificada pasiva de PEBD de 40µ a los 28 días de almacenaje a 5°C de papaya maradol mínimamente procesado presentaron menores pérdidas de peso que fue de 0,28% en tanto el testigo fue de 0,83% en las mismas condiciones, el contenido de sólidos solubles (°brix) aumentó ligeramente en el envasado en atmósfera modificada (PEBD 40µ) a 5°C durante almacenaje (28 días), quepasó de 10,09 a 10,20 °brix, mientras que en testigo paso de 10,06 a 10,89 °brix en las mismas condiciones, el valor de pH al final del almacenaje de 28 días en PEBD 40µ a 5°C fue de 5,38, a 10°C de 5,72 y del testigo 5,50; que representó un 6,7%, 10,66% y 7,28% respectivamente, el envase PEBD de 40µ a 5°C a los 28 días de almacenaje presentaron menor degradación de vitamina C que fue de 2,07% en tanto el testigo fue de 2,64% en las mismas condiciones, en el análisis sensorial los panelistas tuvieron una mejor puntuación para el envasado en atmósfera modificada de PEBD 40µ y 60µ a 5°C.Tesi
Evaluación de riesgo de desastres en las vertientes críticas del Cerro la Picota - Ayacucho, 2022
No full textEl Perú cuenta con recursos naturales y está ubicada geográficamente expuesta a desastres, como es la ubicación de la ciudad de Huamanga ubicada en el departamento de Ayacucho. El objetivo general de la presente investigación fue determinar el nivel de riesgo de desastre por deslizamiento de detritos generadas por las lluvias en las cuatro vertientes del cerro la Picota, Permitiendo a las autoridades y funcionarios de los gobiernos regionales y municipales, implementar estrategias para reducir el impacto y la debilidad. Se llevó a cabo una evaluación del nivel de riesgo de desastres empleando una metodología cuantitativa en sus diversos componentes: El Peligro, la Vulnerabilidad y el Nivel de Riesgo. Con el modelo de INDECI se determinó un riesgo Alto, la investigación expuesta concluye en que el nivel de Riesgo ante desastres naturales de las cuatro vertientes propuestas es del tipo Alto, el cual debe ser mitigado de manera inmediata. Las técnicas y herramientas para la recopilación de información incluyen tecnologías como las orto fotos mediante Dron y los sistemas de información geográfica (SIG), así como datos documentales registrados por organismos responsables de la seguridad de la población. Este estudio explica los niveles de riesgo que presentan las acciones físicas de los fenómenos naturales, humanos y ambientales, estableciendo una agenda prioritaria para los fenómenos sociales y económicos en las vertientes del Cerro la Picota promoviendo un crecimiento urbano ordenado con barrios resilientes mediante la implementación de medidas correctivas, permitiendo una focalización precisa para la cuantificación del riesgo y análisis de vulnerabilidad de las familias donde se han producido estos eventos peligrosos, como el evento del 2009, causado por la acción del deslizamiento de detritos con consecuencias catastróficas. En la actualidad sobre las vertientes del cerro la Picota dentro de las márgenes y causes de las quebradas, continúan estableciéndose asentamientos humanos sin control urbanístico, los mismos que son afectados años tras años, contribuyendo al incremento de la vulnerabilidad y la posibilidad de desastres futuros, lo que permite implementar medidas correctivas para evitar la exposición a peligros de acuerdo a la resiliencia de la población de las escalas marginales asentadas en las márgenes de las vertientes del Cerro la Picota.Tesi
“Nivel de conocimiento y actitudes frente a la prevención del cáncer del cuello uterino en los estudiantes de Enfermería de la serie 100, UNSCH, Ayacucho 2023.”
No full textLa presente investigación tuvo como objetivo: Determinar el nivel de conocimiento y actitudes frente a la prevención del cáncer del cuello uterino en los estudiantes de Enfermería de la serie 100, UNSCH, Ayacucho-2023; materiales y métodos: estudio de enfoque cuantitativo, tipo aplicada, de diseño no experimental, correlacional, de corte transversal; la muestra en estudio fueron 80 estudiantes de la serie 100 de la Escuela Profesional de Enfermería, la técnica de estudio fue la encuesta y los instrumentos fueron los cuestionarios para evaluar conocimiento y actitud frente a la prevención de cáncer de cuello uterino; se aplicó la prueba estadística inferencial para determinar la correlación entre el nivel de conocimiento y actitud; resultados: respecto a las características sociodemográficas el 75% de los estudiantes tiene la edad entre 17 a 20 años, la totalidad de ellos son solteros y no tienen hijos, el 76.3% son católicos, 17.5% evangélicos; respecto al nivel de conocimiento el 53.8% tienen un nivel de conocimiento regular y el 38.8% conocimiento de nivel bueno, mientras en referencia a la actitud el 87.5% presenta una actitud indiferente frente a la prevención de cáncer de cuello uterino, el 10% una actitud desfavorable; conclusión: aplicado la prueba estadística correlacional del Rho de Spearman se halló una correlación positiva baja entre el nivel de conocimiento y la actitud frente a la prevención de cáncer de cuello uterino en los estudiantes de la serie 100 de la Escuela Profesional de Enfermería.Tesi
Contenido de fenoles totales, calcio y magnesio en Persea americana Mill, variedad Hass. Ayacucho 2023.
No full textEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el contenido de fenoles totales, calcio y magnesio en la cáscara y semilla de los frutos de Persea americana Mill, "palta". La investigación se llevó a cabo en el laboratorio de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Se realizó una investigación de carácter descriptivo-transversal. Según el análisis de la cuantificación de fenoles por el método de Folin-Ciocalteu fue de 14,8 mg/100 g en la cáscara y 11,0 mg/100 g en semilla, siendo la cáscara de mayor promedio de fenoles. En cuanto a la determinación de calcio y magnesio por el método de Complexometría mediante la titulación con EDTA. Se obtuvieron un total de calcio en la cáscara de 5,3 mg/dl y 9,3 mg/dl en semilla; en cuanto al magnesio, en cáscara fue de 0,25 mg/dl y 0,14 mg/dl en semilla de "Persea americana Mill", variedad Hass, conocida como "palta". Se concluye, que la cáscara y semilla de Persea americana Mill, variedad Hass "palta" tienen un alto contenido de fenoles, calcio y magnesio. Esta información resulta beneficiosa para entender la calidad nutricional de la semilla y la cáscara de la Persea americana Mill, así como sus potenciales usos en la medicina y alimentos.Tesi
Percepción de los usuarios migrantes vulnerables acerca del servicio de atención en la Superintendencia Nacional de Migraciones, Lima 2023
No full textLa investigación, tuvo como objetivo principal analizar la percepción de los usuarios migrantes vulnerables acerca del servicio de atención en la Superintendencia Nacional de Migraciones, Lima (Perú). Se utilizó un enfoque cualitativo y se realizó un estudio de caso con una muestra no probabilística de migrantes en situación de vulnerabilidad y funcionarios del equipo técnico. Las técnicas empleadas fueron la entrevista semiestructurada. Los resultados revelaron la diversidad y complejidad de las vivencias de los migrantes, destacando su resiliencia y determinación a pesar de las adversidades. La percepción de los usuarios migrantes respecto a la atención del equipo técnico fue positiva, resaltando la sensibilidad, el respeto y la eficiencia en el servicio. Sin embargo, también se identificó la necesidad de mejorar la eficiencia y la capacidad de respuesta en situaciones inesperadas. En conclusión, la atención a migrantes en situación de vulnerabilidad es un proceso complejo que busca garantizar su protección y bienestar. Estas experiencias personales subrayan la importancia de un trato humano y equitativo hacia los migrantes, así como la necesidad de políticas y servicios que respondan de manera efectiva a sus necesidades y derechos.Tesi
Canciones infantiles en la mejora de conducta de niños de 4 años de la Institución Educativa Inicial “Santa Elena”, Ayacucho, 2024
No full textLa investigación se efectuó con el objetivo de evaluar la influencia de las canciones infantiles en la mejora de conducta de los niños de 4 años de la Institución Educativa Inicial “Santa Elena”, Ayacucho, 2024. El enfoque de investigación fue cuantitativo, de tipo aplicada, nivel explicativo experimental, de diseño preexperimental con pre y post prueba en un grupo intacto. Los métodos específicos utilizados fueron hipotético-deductivo, analítico y descriptivo. El tamaño de la muestra fue constituido por 21 niños de 4 años, de la institución educativa inicial “Santa Elena" del distrito de Andrés Avelino Cáceres, Ayacucho-2024. Se utilizó la técnica de la observación, cuyo instrumento de recolección de datos fue la lista de cotejo. La validez de contenido se realizó a través de juicio de expertos y la confiabilidad con Alpha de Cronbach los datos piloto. La prueba de hipótesis se logró a través del estadístico Wilcoxon con un nivel de confianza de 95%. Se llegó a la siguiente conclusión, existe influencia significativa de las canciones infantiles en la mejora de conducta en niños de 4 años de la institución educativa inicial “Santa Elena”, Ayacucho, 2024. Por lo tanto, se logró reducir las conductas agresivas, impulsivas y emocionales.Tesi
Elaboración de una bebida fermentada y destilada a partir de diferentes concentraciones de pulpa de ayrampo (Berberis Communata Eichler) y evaluación de las características fisicoquímicas y sensoriales
No full textLa presente investigación tuvo como objetivo la determinación de los parámetros fisicoquímicos del ayrampo (Berberis Communata Eichler), así como también la evaluación de sus características fisicoquímicas y sensoriales de las bebida fermentada y destilada a partir del fruto. Se utilizó los métodos de la A.O.A.C., INACAL para la determinación de parámetros fisicoquímicos, para el análisis estadístico se utilizó un arreglo factorial y diseño de bloques completo al azar. La composición fisicoquímica de la pulpa de ayrampo fue: pH 2,50, °Brix (sólidos solubles) 12,40, acidez (%) 2,1% y humedad (%) 80,57%. La bebida fermentada a partir de pulpa de ayrampo tuvo una densidad entre 0,99g/mL a 1g/mL, pH entre 3,30 a 3,54, acidez total entre 5,05g/L a 5,50g/L, acidez volátil entre 0,096g/L a 0,208g/L, el %alcohol (%v/v) entre 10,50%v/v a 14,67%v/v. Las antocianinas totales determinadas por el método de pH diferencial fueron de 166,15±3,01mg/L a 721,95±2,93mg/L. Los fenoles totales determinadas por el método de Folin-Ciocalteu fueron de 812,32±4,83mgGAE/L a 2012,65±3,87mgGAE/L, índice de color entre 362,898±1,59 a 662,023±0,22 y un buen puntaje en la evaluación sensorial entre 76 a 86. La bebida destilada tuvo una densidad entre 0,9448g/mL a 0,9485g/mL, pH entre 3,63 a 4,60, acidez volátil entre 18,4±1,39mg/100mL a 36,8±1,39mg/100mL, %alcohol (%v/v) 40%v/v. Los alcoholes superiores determinados por el método de Cromatografía de gases: etanol entre 27,50mg/100mL a 49,28mg/100mL, metanol entre 6,87mg/100mL a 14,22mg/100mL y un buen puntaje en el análisis sensorial 63 a 72. Tanto la bebida fermentada y destilada a partir de pulpa de ayrampo cumplen con los aspectos técnicos de bebidas comerciales.Tesi