Repositorio Institucional UNSCH (Univ. Nacional de San Cristóbal de Huamanga)
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Conocimiento de salud bucal en padres y su relación con la higiene oral en niños con discapacidad, CEBE San Juan de Dios - 2021
No full textLa presente tesis asumió como objetivo “establecer la relación entre el conocimiento de salud bucal en padres y la higiene oral en niños con discapacidad, CEBE San Juan de Dios” - Ayacucho - Perú”. Este estudio se llevó a cabo con familias compuestas por 20 hijos con capacidades especiales y sus respectivos padres. El trabajo se divide en varias secciones: En la primera, se evaluó el nivel de conocimiento sobre la higiene oral en los padres, utilizando un cuestionario de 20 ítems, dividido en cinco preguntas para cada uno: sobre elementos de salud bucal, conductas de limpieza oral, patologías bucales en relación con la higiene bucal y cinco preguntas sobre prevención de limpieza oral. En la segunda parte, se calculó el índice de limpieza oral de los niños con capacidades especiales. Los resultados mostraron que existe un nivel regular de comprensión por parte de los padres, alcanzando un 65%, mientras que el índice de limpieza bucal en los niños se consideró negativo, con un 50%. Se encontró una concordancia estadística significativa entre el IHO de los niños y el nivel de conocimiento de los progenitores, con un p<0.05 y una relación inversa moderada de p= -0.035, lo que indica un nivel de conocimiento promedio por parte de los padres, asociado a un IHO deficiente en los niños.Tesi
Proteínas de reserva en diferentes tiempos de germinación de Chenopodium quinoa Willd. “quinua”, Ayacucho 2024
No full textLa quinua es un pseudocereal originario de los Andes y es considerado uno de los alimentos más completos y balanceados por su alto valor nutricional. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la dinámica de las proteínas de reserva (albúminas, globulinas 7S y 11S, prolaminas y glutelinas) de tres cultivares de quinua (blanca, negra y roja) durante un periodo de germinación de seis días (0, 48, 96 y 144 horas). Las proteínas fueron extraídas secuencialmente y cuantificadas en miligramos por kilogramo (mg/kg), mientras que el análisis cualitativo se efectuó mediante electroforesis SDS-PAGE para determinar los pesos moleculares y sus subunidades asociadas. En cuanto al contenido de globulinas 7S y albúminas, los valores más altos se obtuvieron a las 48 horas de germinación en los cultivares pigmentados: 23,31 mg/kg (negra) y 16,44 mg/kg (roja) para globulinas 7S; 22,69 mg/kg (negra) y 15,88 mg/kg (roja) para albúminas. En el caso de las globulinas 11S, se observaron mejores resultados en los cultivares blanco y rojo sin germinar, con 17,12 mg/kg y 16,16 mg/kg, respectivamente. Por su parte, las prolaminas mantuvieron valores bajos: ? 8,16 mg/kg (blanca), ? 7,24 mg/kg (negra) y ? 4,15 mg/kg (roja), lo que respalda su escasa presencia en la quinua. Finalmente, las glutelinas mostraron un comportamiento relativamente constante; sin embargo, el cultivar blanco germinado a las 144 horas alcanzó el valor más alto (30,61 mg/kg). El análisis electroforético permitió observar bandas entre 11 y 110 kDa, asociadas a las distintas fracciones proteicas y sus respectivas subunidades. Estos hallazgos demuestran la relación existente entre el tipo de cultivar y el tiempo de germinación en la movilización de proteínas de reserva, aportando información crucial sobre la germinación de la quinua como un proceso prometedor para mejorar su aprovechamiento nutricional y funcional en las industrias alimentaria y biotecnológica.Tesi
“Estilos de apego relacionado al consumo de alcohol en estudiantes del 5to año del nivel secundario de la Institución Educativa González Vigil, Huanta 2024”.
No full textLos estilos de apego son los vínculos emocionales que establecemos a lo largo de nuestra vida e influyen en nuestras conductas, y relaciones con los demás. El consumo de alcohol es una problemática relevante al ser legal y de fácil acceso, su consumo se da en edades más tempranas. Las decisiones relacionadas con el consumo de alcohol estarían influenciadas por como el adolescente ha desarrollado sus vínculos emocionales. Objetivo: Determinar la relación que existe entre estilos de apego y el consumo de alcohol en estudiantes de 5to año del nivel secundario de la Institución Educativa González Vigil, Huanta 2024. Materiales y Métodos: enfoque cuantitativo, tipo aplicada, nivel descriptivo correlacional y diseño transversal. La población estuvo constituida por 177 estudiantes, seleccionados mediante un muestreo no probabilístico. Para la recolección de datos, se utilizó la técnica de la encuesta. Los instrumentos fueron: Cuestionario de evaluación del apego (CAMIR-R) y Prueba de evaluación del riesgo de consumo de alcohol (AUDITH). Resultados: El 1,1% (2 estudiantes) presentó un apego evitativo con consumo de alcohol sin riesgo, mientras que el apego seguro se asoció con consumo de alcohol sin riesgo en el 44,1% (78 estudiantes). La mayor frecuencia de consumo con posibles riesgos se observó en los estudiantes con apego ansioso, con un 7,9% (14 estudiantes), y el mayor consumo perjudicial de alcohol también se encontró en este grupo, con un 2,8% (5 estudiantes). La prueba estadística de Chi-cuadrado reveló un valor p = 0,005, indicando una relación estadísticamente significativa entre el tipo de apego y el consumo de alcohol. Conclusiones: Existe una relación estadísticamente significativa entre los estilos de apego y el consumo de alcohol en los estudiantes del 5to grado del nivel secundario de la Institución Educativa González Vigil, Huanta 2024.Tesi
La Virgen del Carmen: Culto, simbolismo y escatología en la ciudad de Ayacucho
No full textLa tesis titulada: Virgen del Carmen: Culto, simbolismo y escatología en la ciudad de Ayacucho tuvo como objetivo analizar y describir la estructura temporal y el simbolismo escatológico en el culto a la virgen. El marco metodológico adoptó un enfoque cualitativo de tipo etnográfico, recopilando información entre junio y agosto de 2024. Para ello, se emplearon técnicas de observación y se realizaron entrevistas. En cuanto a los resultados, se obtuvo información tanto de las observaciones como de los registros del trabajo de campo, incluyendo 10 entrevistas que fueron transcritas, codificadas y analizadas. Estos hallazgos se presentan de manera descriptiva y están acompañados de algunas figuras. La percepción del culto, el simbolismo y escatología de la Virgen del Carmen entre los creyentes destaca su carácter milagroso, protector, intercesor y mediador. Se considera que salva las almas del purgatorio y protege a los pobladores de influencias negativas a través del escapulario, considerado como un objeto sagrado que los identifica y brinda amparo en momentos de adversidad. En conclusión, se establece que el culto, el simbolismo y la escatología de los devotos ayacuchanos son el resultado de prácticas religiosas, experiencias personales, devoción y la fe que los creyentes mantienen hacia la imagen de la virgen, cuyas cualidades son múltiples y profundamente significativas.Tesi
La percepción del cliente frente al diseño gráfico en el marketing digital de la pollería huamanguina, Huamanga: 2024
No full textLa presente investigación tiene como objetivo principal analizar la percepción del cliente respecto al diseño gráfico aplicado en el marketing digital de la pollería Huamanguina en Huamanga durante el año 2024. El estudio explora cómo el uso de elementos visuales en el marketing digital, como el color, la tipografía y las imágenes, influye en la percepción del cliente, su confianza en la marca, las decisiones de compra y la rentabilidad del negocio. Basado en teorías como la Gestalt, el estudio examina la relación entre el diseño gráfico y el comportamiento del consumidor. Se empleó un enfoque cualitativo, inductivo, explicativo y se adopta la metodología de investigación-acción para descubrir la percepción del cliente, mediante entrevistas y observación directa. Las respuestas fueron procesadas utilizando el software ATLAS.ti, que permitió identificar patrones y percepciones clave entre los clientes. Los resultados indican que los clientes perciben de manera positiva los elementos visuales del diseño gráfico, considerándolos atractivos y adecuados para la marca, lo que genera una mayor confianza y satisfacción. La investigación resalta la importancia de una estrategia visual coherente para mejorar el posicionamiento de la marca, aumentar las ventas y potenciar la rentabilidad. Además, aporta recomendaciones para mantener y mejorar los elementos visuales, sugiriendo un seguimiento constante y ajustes según las necesidades del público. Los hallazgos proporcionan información valiosa para pequeñas y medianas empresas que buscan optimizar sus esfuerzos de marketing digital a través del diseño gráfico. Este estudio contribuye a comprender mejor cómo el diseño gráfico puede ser una herramienta poderosa en la creación de una imagen de marca sólida y en la generación de valor a largo plazo en el contexto del marketing digital.Tesi
Actividad antibacteriana de Otholobium pubescens “wallwa” frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923. Ayacucho, 2025
No full textLa presente investigación tuvo como objetivo principal, evaluar la actividad antibacteriana del extracto hidroalcohólico y acuoso de las hojas y tallos de Otholobium pubescens “wallwa” frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923, desarrollado en el laboratorio de Inmunología y Microbiología Clínica, así como en el laboratorio de Bioquímica, ambos pertenecientes a la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. El tipo de investigación fue básica-cuasiexperimental, teniendo a Otholobium pubescens “wallwa” como unidad de análisis y a Staphylococcus aureus ATCC 25923 como unidad experimental. El extracto hidroalcohólico se obtuvo mediante el método de maceración y el extracto acuoso por el método de decocción. La actividad antibacteriana fue evaluada utilizando el método de pozos difusión en placa (Kirby-Bauer modificado) a concentraciones de 400, 500, 600, 700 y 800 mg/ml teniendo como control positivo al ciprofloxacino de 5ug y como control negativo al etanol de 70% y agua destilada. Para la evaluación de la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y Concentración Mínima Bactericida (CMB) se aplicó el método de macrodilución en tubos y el subcultivo en placa. Se determinó que el extracto con mejor actividad antibacteriana fue el extracto hidroalcohólico de hojas a 800 mg/ml, con un halo de inhibición promedio de 16,65 mm y un porcentaje de inhibición de 59,89%. En el caso de los tallos, estos presentaron un halo de inhibición promedio de 12,66 mm a 800 mg/ml y un porcentaje de inhibición de 46,67%. Mientras que el extracto acuoso no presentó actividad antibacteriana. El extracto hidroalcohólico de hojas presentó una CMI y CMB de 3,12 mg/ml y 6,25 mg/ml respectivamente. Por su parte, el extracto hidroalcohólico de tallos mostró una CMI de 12,5 mg/ml y una CMB de 25 mg/ml. Se concluye que sí existe actividad antibacteriana utilizando el extracto hidroalcohólico de Otholobioum pubescens frente a Staphlococcus aureus ATCC 25923.Tesi
Eficacia de medios de cultivo alternativos al Agar Sabouraud, elaborados con productos amiláceos para el estudio de la aeromicología, Ayacucho 2024
No full textEsta investigación evaluó la eficacia de medios de cultivo alternativos al agar Sabouraud, elaborados con almidones vegetales, para el estudio de hongos en el aire (aeromicología). Se empleó un diseño observacional y transversal en un laboratorio de Microbiología. Los medios alternativos incluyeron agar de yuca, papa, camote, trigo, maíz y cebada. Se expusieron en placas de Petri a 1,5 metros de altura durante 10 minutos, en tres repeticiones, y se incubaron a 25 °C por 72 horas. Se analizaron características macroscópicas y microscópicas, calculando densidad fúngica, densidad relativa e identificación a nivel de género. El agar Sabouraud demostró la mayor eficacia en densidad y diversidad fúngica, reafirmando su rol como estándar. Sin embargo, los medios con almidón de papa y camote mostraron resultados similares al medio patrón, tanto en cantidad de hongos como en diversidad y perfiles ecológicos altamente correlacionados. En contraste, los medios con yuca y maíz presentaron bajo rendimiento en el aislamiento e identificación fúngica, probablemente por su composición poco favorable al crecimiento de hongos. El análisis estadístico reveló diferencias significativas entre los medios y permitió concluir que algunos almidones vegetales, especialmente papa y camote, pueden servir como sustitutos parciales del agar Sabouraud en investigaciones ambientales, siempre que se ajusten sus propiedades fisicoquímicas.Tesi
El delito de robo agravado y la adecuada proporcionalidad de la pena
No full textEl presente trabajo, titulado “El delito de robo agravado y la adecuada proporcionalidad de la pena”, tiene como objetivo principal examinar las consecuencias que conlleva la aplicación del principio de proporcionalidad en la imposición de penas relacionadas con el delito de robo agravado. En la práctica judicial peruana, se observa con frecuencia que los magistrados omiten justificar de manera clara y suficiente las razones que fundamentan la pena impuesta en procesos penales, a pesar de que dicha motivación constituye un elemento esencial del debido proceso. Aunque el ordenamiento jurídico penal peruano contempla el uso del sistema por tercios para determinar las penas, ello no significa que el juez se vea exento de fundamentar su decisión. Incluso al aplicar una pena dentro de uno de los tercios previstos, subsiste un margen dentro del cual el juzgador debe ejercer su criterio para establecer la sanción específica. Para algunos, la adopción de este sistema representa una forma de restringir la discrecionalidad judicial al momento de fijar una pena tras la comisión de un delito. En contraste, bajo el antiguo Código de Procedimientos Penales no se aplicaba el sistema por tercios, por lo que el juez tenía mayor libertad para establecer la pena en función de la gravedad del daño y las consecuencias del hecho delictivo. La entrada en vigencia del Nuevo Código Procesal Penal modificó este escenario, estableciendo un marco normativo donde el juez debe ajustar su decisión a operaciones previamente definidas. Sin embargo, esta estructura no exonera al juez de motivar su resolución. De acuerdo con el inciso 5 del artículo 139 de la Constitución Política del Perú, todo fallo judicial debe estar debidamente motivado, especialmente cuando implica restringir derechos fundamentales como la libertad personal. Por lo tanto, la pena privativa de libertad debe estar estrechamente vinculada con el daño ocasionado, asegurando que exista un equilibrio entre la gravedad del hecho cometido y la sanción impuesta. Imponer una condena desproporcionada afectaría no solo el principio de justicia, sino también la legitimidad del sistema penal en su conjunto.Tesi
Fases lunares y tutorado en el rendimiento de frutos de pepinillo (Cucumis sativus L.). Pichari, Cusco, 2023
No full textEl presente trabajo de investigación se realizó en el Centro Experimental de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroforestal, en el distrito de Pichari, provincia de La Convención y departamento del Cusco, a una altitud de 564 msnm, con el objetivo de conocer la influencia de la siembra en las fases lunares y el tutorado en el rendimiento de pepinillo. El diseño estadístico utilizado fue el Bloque Completo Randomizado con arreglo factorial de tutorados y fases lunares en tres bloques. La mejor respuesta encontrada fue en la fase lunar, se tiene los mayores valores en la siembra de luna llena y luna nueva con valores de 14.7 y 14.3 frutos promedio. En la longitud de fruta existe respuesta al tutorado y a las fases lunares mencionadas tomando valores de 27.2 cm. y 26.0 cm.; en cuanto a la influencia de las fases lunares en el diámetro del pepinillo alcanzó los mayores valores en Luna llena, Luna nueva y cuarto creciente con valores de 6.9 cm., 6.7 cm., y 6.6 cm. El peso del pepinillo se alcanza con el tutorado mostrando un mayor valor con un promedio de 620.9 g., en cuanto a la fase lunar el mayor peso se tiene a la siembra de la fase luna llena tomando un peso promedio de 733.9 g. Los mejores resultados muestran los efectos de las fases lunares con mayor rendimiento; Luna llena con 96,666.7 kg ha-1 y 77,333.0 kg ha-1 frutos de pepinillo. El rendimiento de pepinillo en luna llena es superior estadísticamente frente a la fase de luna nueva. El rendimiento con tutorado bajo condiciones de Pichari, muestra mayor valor con 96,666.7 kg ha-1 y 78,888.7 kg ha-1.Tesi
Efecto Antioxidante del extracto hidroalcohólico de hojas y tallos de Aristeguietia balli (oliv) R.M. King & Rob “Huamantirca hembra” y Aristeguietia discolor (DC) King & Rob “Huamantirca Macho”. Ayacucho, 2024.
No full textLas plantas del género Aristeguietia se distribuyen en varios continentes del mundo, siendo la mayoría en zonas de elevada altitud, se emplean sus hojas y tallos en medicina tradicional para tratar problemas respiratorios y antinflamatorias. Estas plantas ejercen un mecanismo adaptación como defensa a ciertas condiciones abióticas presentes en su hábitat, por ello sintetizan metabolitos que le permitan sobrevivir a las condiciones agrestes de su habitad, siendo estos metabolitos los compuestos fenólicos. Por tal motivo en el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el contenido de fenoles totales y flavonoides; y el efecto antioxidante del extracto hidroalcohólico de tallos y de hojas de Aristeguietia balli (Oliv) R.M. King & H. Rob “huamantirca hembra” y Aristeguietia discolor (DC) King & H. Rob “huamantirca macho”. El tamizaje fitoquímico evidenció la presencia de fenoles y taninos, lactonas, flavonoides, terpenos, cumarinas, saponinas, catequinas, alcaloides y glucósidos cardiotónicos; el EH de A. discolor mostró mayor contenido de fenoles totales (579,37 ± 2,83GAE/g de Ex.) y flavonoides (402,62 ± 3,08 QE/g de Ex.) (?<0,05), asimismo tuvo mejor efecto antioxidante en los tres ensayos evidenciando (364,44 ± 2,82; 472,31 ± 1,62 y 514,88 ± 1,16 ?mol ET/g de muestra, en los ensayos de DPPH, ABTS y FRAP, respectivamente) (?<0,05). Se concluye que el EH de tallos y hojas de A. discolor “huamantirca macho” presenta un alto contenido de fenoles totales y flavonoides, asimismo presenta un mejor efecto antioxidante en comparación del EH de las hojas y tallos de A. balli.Tesi