Repositorio Institucional UNSCH (Univ. Nacional de San Cristóbal de Huamanga)
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Transferencia de tecnología en el proceso de fabricación de Albendazol 100 mg/5ml Suspensión Oral en Industria Farmacéutica. Lima - 2023
No full textEl presente trabajo de investigación “Transferencia de tecnología en el proceso de fabricación de Albendazol 100 mg/5ml suspensión oral en Industria Farmacéutica. Lima - 2023” tiene como objetivo ejecutar la transferencia de tecnología del producto Albendazol 100 mg/5ml Suspensión oral en una Industria Farmacéutica. Se aplicó una investigación de tipo básica, descriptiva y transversal con enfoque cualitativo, compuesto por tres lotes consecutivos que se manufacturó en el área de líquidos. En la etapa de fabricación se verificó el cumplimiento de los parámetros y atributos críticos de calidad establecidas. Aspecto e identificación de Albendazol conforme para los 3 lotes. Para la valoración en la etapa de mezcla los resultados fueron 101,22; 110,90 y 100,38mg/5ml, en la etapa de envasado los resultados fueron 100,45; 98,74 y 98,24mg/5ml para los lotes 1,2 y 3 respectivamente; cumpliendo así con la especificación (90,00/5ml - 110,00/5ml). Los resultados de pH en la etapa de mezcla fueron 5,4 y en la etapa de envasado 5,3 para los 3 lotes cumpliendo así la especificación (4,5-5,5). los resultados del ensayo de uniformidad de unidades de dosificación en la etapa de envasado fue 3,1%; 3,7% y 4,4% para los lotes 1, 2 y 3 respectivamente cumpliendo así con la especificación (Menor o igual a L1= 15,0%). Por lo tanto, se concluyó que, se ejecutó la transferencia de tecnología del Albendazol 100 mg/5ml suspensión oral en una Industria Farmacéutica cumpliendo con los parámetros establecidos, condiciones ambientales, atributos críticos de calidad y microbiológico.Tesi
Análisis computacional y numérico de la aireación de resaltos hidráulicos en el canal de riego Alfaccata, distrito de Puquio, Ayacucho
No full textLa presente tesis aborda el fenómeno de aireación en los resaltos hidráulicos del canal de riego Alfaccata, ubicado en el distrito de Puquio, Ayacucho. Este estudio es crucial debido a la importancia de la aireación para la salud ecológica y la eficiencia de los sistemas de riego. El objetivo general es evaluar el impacto de la aireación en los resaltos hidráulicos sobre el rendimiento del canal de riego Alfaccata, utilizando modelos computacionales y numéricos. Los objetivos específicos incluyen aplicar técnicas de Procesamiento Digital de Imágenes (PDI) para caracterizar los resaltos, desarrollar una rutina en Python para analizar estos datos y evaluar el contenido de aireación en los resaltos hidráulicos. Se emplearon técnicas avanzadas de PDI para capturar imágenes del flujo en los resaltos hidráulicos. Estas imágenes se analizaron con algoritmos especializados para interpretar características clave del flujo de agua y los patrones de aireación. Adicionalmente, se desarrollaron modelos numéricos y rutinas en Python para procesar y analizar los datos obtenidos, permitiendo una modelación precisa de la aireación. El análisis computacional reveló que los métodos de PDI permiten una caracterización detallada de los resaltos hidráulicos. Los modelos numéricos desarrollados en Python demostraron ser eficaces para simular la aireación, mostrando cómo diferentes variables afectan este proceso. Los datos procesados permitieron identificar áreas con aireación insuficiente o excesiva, proporcionando información crucial para mejorar el diseño y la operación del sistema de riego. Los resultados obtenidos subrayan la importancia de la aireación en la eficiencia y seguridad de los canales de riego.Tesi
Auditoría interna basada en Cobit 5 para el control de la seguridad física de la infraestructura informática del Grupo Tecnológico Alinti, Lima 2023
No full textEl presente proyecto de Auditoría Interna se realizó en la Infraestructura Informática GRUPO TECNOLÓGICO ALINTI, Calle José Neyra 365 urbanización la calera de la Merced Surquillo, tuvo como objetivo analizar la situación actual de las tecnologías de información, enfocándose en la auditoría interna y la infraestructura tecnológica de la Organización para detectar las principales debilidades y fortalezas. Se desarrolló la auditoria y se considera como base los directrices general de COBIT 5.0, se efectuaron visitas a las instalaciones, Se llevaron a cabo encuestas y entrevistas de personal. Esta metodología también proporciona métodos y mediciones, Sin embargo, no establece procedimientos detallados no es radical, más bien tolerante y recomienda además otras normas o marcos, describir las conclusiones y recomendaciones de cada uno de los 17 componentes presentes en la colaboración fue una gran contribución para la organización, puesto que era posible señalar las desventajas existentes que beneficiaron a la compañía para aumentar la seguridad en la Infraestructura tecnológica.Tesi
Efecto de la pulpa de lúcuma (Pouteria lucuma) y bazo de res (Bos taurus) en las características físicas, químicas y sensoriales de una compota
No full textEste estudio investigativo se realizó con el propósito de analizar el efecto de la pulpa de lúcuma (Pouteria lucuma) y bazo de res (Bos taurus) en las características físicas, químicas y sensoriales de una compota. La metodología utilizada fue un estudio aplicativo donde se evaluaron 13 tratamientos a diferentes porcentajes de lúcuma y bazo de res. Los resultados fueron analizados utilizando un diseño compuesto central rotable (DCCR), aplicando una prueba de significancia al 5% para evaluar las propiedades físicas y químicas de los tratamientos. El tratamiento que superó estadísticamente a los demás en términos de propiedades físicas y químicas fue el T4, que consistió en 97% de pulpa de lúcuma y 1,58% de bazo de res, presentando los siguientes parámetros: humedad con 21,56%, °Brix de 16,09%, acidez de 0,11%, hierro de 5,18% y proteínas de 2,10%. Estos resultados indican que el tratamiento T4 es adecuado para la elaboración de la compota. Además, se implementó un diseño compuesto central rotable (DCCR) para el análisis sensorial, el cual se llevó a cabo con 30 panelistas no entrenados. Estos evaluaron las características sensoriales de la compota utilizando una prueba afectiva con escala hedónica de 1 a 7 puntos, donde se obtuvieron respuestas favorables en las características sensoriales determinándose que el tratamiento T4, fue el más aceptado el cual presentó los mejores atributos: sabor, color y olor y en apariencia general de la compota de pulpa de lúcuma y bazo de res.Tesi
Factores determinantes de la recaudación del impuesto predial en la Municipalidad Distrital Andrés Avelino Cáceres, 2022.
No full textEl estudio titulado "Factores que influyen en la recaudación del impuesto predial en la Municipalidad Distrital Andrés Avelino Cáceres, 2022" surge de la necesidad de determinar los factores que podrían estar afectando los niveles actuales de recaudación en dicha municipalidad, considerando ligeros incrementos en los últimos años. La investigación tiene como objetivo general identificar los factores influyentes en la recaudación del impuesto predial, con objetivos específicos de analizar la influencia de los factores socioeconómicos y evaluar la influencia de los factores culturales en la mencionada municipalidad. La metodología adoptada es de tipo aplicado, con un diseño no experimental-transversal y nivel correlacional. La muestra consistió en 351 predios del Distrito de Andrés Avelino Cáceres, utilizando a los contribuyentes como unidades de información. Las técnicas de recolección incluyeron análisis documental y encuestas. Los resultados obtenidos respaldaron la hipótesis de que tanto los factores socioeconómicos como culturales influyen significativamente en la recaudación del impuesto predial. Se identificó una relación estadísticamente significativa y positiva, indicando que a medida que aumentan los factores de influencia, la recaudación del distrito experimenta un incremento significativo. En conclusión, este estudio proporciona evidencia consistente, demostrando que factores socioeconómicos y culturales impactan significativamente en la recaudación del impuesto predial en la Municipalidad Distrital Andrés Avelino Cáceres, 2022.Tesi
Efecto del Pirofosfato Férrico Liposomal, Vitamina C y Betacarotenos en la calidad nutricional y aceptabilidad en Kekitos fortificados
No full textLa investigación fue ejecutada en la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga, con el objetivo de evaluar el efecto del pirofosfato férrico lioposomal, vitamina C y betacarotenos en la calidad nutricional y aceptabilidad en kekitos fortificados. En la metodología se determinar la calidad nutricional a través de la concentración de hierro mediante el método espectrofotométrico y la calidad sensorial a través de la aceptabilidad. Para la optimización se empleó el Diseño Box Behnken con 15 tratamientos y las variables de estudio fueron X1(Pirofosfato férrico), X2: (Ácido ascórbico) y X3:( β carotenos). El tratamiento optimizado (Cupcake optimizado) , fue comparado con un cupcake comercial y sometido a un análisis químico proximal, a un análisis físico químico (pH y acidez); a una análisis físico de altura y volumen especifico y a un a análisis microbiológico. En los resultados el tratamiento optimizado de concentración de hierro fue X1:169.4 mg, X2: 85 mg y X3: 0.29 mg; para la aceptabilidad fue X1:145.51 mg, X2: 74.98 mg y X3: 0.19 mg, paro lo cual se consideró la optimización con aceptabilidad para las evaluaciones finales. Las características químico proximal del cupcake fortificado optimizado fueron: humedad, 20.8%; proteína Total 9.4%; grasa 15.1%; hidratos de carbono 49.2%; fibra, 1.9%; ceniza, 2.1%; Hierro 13.5. Los resultados físico químicos fueron pH 5.97; acidez 0.62% de ácido láctico. La evaluación física determina la altura de 3.23 cm y el volumen especifico de 1.93, en cuanto a la variación del color (ΔE) se alcanzó un valor de 66.5. Finalmente se evaluó el efecto del pirofosfato férrico lioposomal, vitamina C y betacarotenos en la calidad nutricional al mejorar la concentración de hierro a 13.5 mg/100 g y la aceptabilidad en kekitos fortificados alcanzando un valor de aceptabilidad promedio de 6.67 puntos. Al ser comparados con un cupcake comercial se determinó que no existe diferencias significativas, es decir son iguales estadísticamente.Tesi
Evaluación del recuento de células somáticas en leche cruda bovina en época de lluvia - Microcuenca Allpachaca, Ayacucho 2018
No full textLas células somáticas corresponden al componente de células blancas propias del organismo de la vaca que le sirven como defensa contra organismos patógenos. La determinación de este contenido celular en la leche, es el medio de diagnóstico más importante para calificar el estado de salud de la ubre y calidad de la leche. El objetivo fue evaluar el recuento de células somáticas (RCS) como indicador de la calidad sanitaria de leche en tres comunidades de la Microcuenca de Allpachaca - Mansanallocc, Llachocmayocc y Tambocucho, de la provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho. Se evaluaron 92 muestras durante cuatro meses (octubre a enero) en la época de lluvia, la recolección de las muestras se realizó en horas de la mañana y directamente de los porongos de ordeño, las cuales fueron conservadas para su traslado al laboratorio en tubos falcons esterilizados de 50 ml. El análisis laboratorial comprendió la evaluación del contenido celular (cél/ml) en leche mediante la técnica de microscopia por fluorescencia (LactiCyte), para luego ser comparados con la Norma Técnica Peruana (NTP). Se halló que el valor promedio de células somáticas en la comunidad de Manzanayocc fue de 389 200.00 cél/ml., 384 684.21 cél/ml., en la comunidad de Llachocmayocc y 593 333.33 cel/ml., en la comunidad de Tambocucho. El promedio de células somáticas en los meses de octubre - enero fueron de 496695.65 cel/ml, 337478.26 cel/ml, 398173.91 cel/ml y 426761.90 cel/ml que se encuentran por debajo de los parámetros establecidos en la norma técnica peruana siendo está una leche de calidad higiénica aceptable.Tesi
Excavaciones en los subsectores C1, C2 del sector C, sitio arqueológico Willkaymarka - Huancavelica
No full textLa región de Huancavelica es el área de múltiples asentamientos prehispánicos y que hasta la actualidad han sido realizados pocos estudios sistemáticos. La tesis excavaciones en los subsectores C1, C2 del sector C, sitio arqueológico Willkaymarka - Huancavelica, tuvo por finalidad de obtener información científica y social para determinar la secuencia ocupacional, el patrón arquitectónico y funerario, rescatando y registrando toda la información posible de las áreas intervenidos considerando que los indicadores recuperados son datos significativos para contribuir con la reconstrucción cultural histórico de este estudio realizado en el sitio arqueológico Willkaymarka ubicado en el distrito de Pilchaca, margen derecha del rio Mantaro conforme con la dirección de desembocadura del río dentro del departamento de Huancavelica. La investigación puntualiza los procesos culturales prehispánicos, a través de las evidencias culturales recuperados e identificados como: la cerámica, lítico, arquitectura, entierros, abrigos rocosos. A partir de ello se discutió y se identificó la presencia de 7 estilos de cerámica de diferentes periodos desde el periodo Intermedio Temprano (0-400 d. C.) correspondiendo a los estilos de cerámica Caja y Huacrapiquio, periodo Horizonte Medio (600-1000 d. C.) cerámica de estilo Calpish y Coras, periodo Intermedio Tardío (10001200 d.C.) de estilo cerámico Matapuquio y Arhuaturo y el periodo Horizonte Tardío (1200-1400 d.C.)de estilo Inca; mientras las arquitecturas son domésticos que han sido probablemente reocupados durante este periodos hasta el dominio incaico, así como las evidencias de huesos humanos y las formas de entierros recurrentes en abrigos rocosos y las traumas, patologías y materia lítico de puntas de proyectil, boleadoras son indicios que la gente de Willkaymarka estaban viviendo tiempos convulsivos los grupos étnicos Los Astos.Tesi
Estimación de parámetros de compactación y resistencia de soporte en suelos de subrasante utilizando redes neuronales artificiales supervisadas en la pavimentación de la Av. Ejército de Andrés Avelino Cáceres Ayacucho, 2021
No full textEl objetivo principal de la presente investigación es la estimación de los parámetros del ensayo próctor como son la densidad máxima seca (gr/cm3) y el contenido de humedadóptimo (%) y el método utilizado en la presente investigación es el modelo de red neuronal artificial de Feed Forward backpropagation para su entrenamiento y validación hasta alcanzar un buen desempeño para la predicción de los datos alcanzando entre un 70 a 80%, utilizando 3 capas en la arquitectura de datos como son el input data o datos de entrada, Hidden Layer o capas ocultas y la capa de salida o output layer, donde utilizamos en cada capa 3 neuronas artificiales con el error cuadrático medio de 0.053 y una función de activación PURELIN utilizando la herramienta nntools y nrtools de MATLAB llegando a predecir los resultados de los parámetros próctor para la pavimentación de la avenida el Ejército Ayacucho, se utilizó la técnica de análisis documental y como instrumentos registros, y en los resultados finales se obtuvo los valores aproximados a la densidad máxima seca y al contenido de humedad óptima obtenidos del laboratorio en un 70 a 80% de aproximación descritos en la tabla N°4.2 y 4.4 de la presenta investigación concluyendo que se tuvo un buen desempeño la red neuronal artificial para la predicción de los parámetros próctor.Tesi
Inversión Pública en Infraestructura Vial y Crecimiento Económico del Perú durante el periodo 2009T1 - 2022T4
No full textEn la presente investigación “Inversión pública en infraestructura vial y crecimiento económico del Perú durante el periodo 2009T1-2022T4”, se planteó como objetivo general determinar en qué medida la inversión pública en infraestructura vial influye en el crecimiento económico del Perú durante el periodo 2009T1-2022T4; para este fin, la metodología empleada responde a un tipo de investigación aplicada y de nivel explicativo, considerando el modelo de crecimiento endógeno propuesto por Robert Barro. Los resultados mostraron que, las series inversión pública en infraestructura vial, PBI del comercio, PBI de la minería e hidrocarburos y el PBI del sector agropecuario presentaron un comportamiento estacional, por lo que se desestacionalizó mediante el método Census X-12 y tramo Seat. Asimismo, se evidenció puntos de quiebre en algunos trimestres del periodo de análisis, por lo que se incluyó variables dummies para lograr la estabilidad de los parámetros. Por consiguiente, se concluyó que, durante el periodo de estudio, el incremento del 1% de la inversión pública en infraestructura vial conduce a un aumento del 0.013% del crecimiento económico en el Perú en promedio, con un nivel de significancia del 5% y un coeficiente de determinación de 0.98. Seguidamente, concluimos que la inversión pública en infraestructura vial no es significativa para el Producto Bruto Interno del sector comercio y del sector minería e hidrocarburos. Finalmente, la inversión pública en infraestructura vial influye positivamente al producto bruto interno del sector agropecuario, con un coeficiente de 0.017.Tesi