Repositorio Institucional UNSCH (Univ. Nacional de San Cristóbal de Huamanga)
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    Densidad de plantas en el rendimiento de dos variedades de cebolla (Allium cepa L.) Canaán 2735 msnm - Ayacucho, 2023

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    La siguiente investigación en Allium cepa L., hortaliza con mayor demanda, consumo en todo el mundo, debido a estas características importantes de dicha hortaliza se realizó la investigación; con el objetivo de evaluar el efecto de las densidades de planta en el rendimiento de dos variedades de cebolla, bajo las condiciones del Centro Experimental Canaán - UNSCH, (2735 msnm de altitud, 74°13'12.72" Longitud Oeste, 13° 9'20.85" Latitud Sur). Se utilizó en el trabajo el diseño experimental Bloques Completamente Randomizado (DBCR), con un arreglo factorial de 2 densidades de siembra y 2 variedades de cebolla, con 3 bloques (repeticiones); se evaluaron 5 caracteres agronómicos cuantitativos altura de planta, diámetro ecuatorial del bulbo, diámetro polar del bulbo, peso del bulbo y rendimiento. Como resultado no se encontró diferencias estadísticas en altura de planta, diámetro ecuatorial del bulbo, diámetro polar del bulbo y peso del bulbo, tanto para densidades y variedades de cebolla. Sin embargo, se encontró en las variedades (V1, V2) efectos sobre el rendimiento; con la variedad V2 (roja arequipeña) se obtuvo 55396.01 kg ha-1 y con la variedad V1 (pantera rosa), 46065.00 kg ha-1. De la misma manera, las densidades en estudio (D1, D2) tuvieron efectos con respecto al rendimiento; con la densidad D1 (333333 plantas ha-1), se obtuvo 56629.44 kg ha-1 y con la densidad D2 (250000 plantas ha-1), se obtuvo 44831.56 kg ha-1; con el tratamiento T3 (roja arequipeña, 333333 plantas ha-1) se obtuvo el mejor rendimiento con 63638.89 kg ha-1. En referencia a larentabilidad económica, todos los tratamientos resultaron con rentabilidad positiva, pero el tratamiento T3 (roja arequipeña, 333333 plantas ha-1) obtuvo el mayor índice de rentabilidad económica con 2.30.Tesi

    Juegos grupales para fortalecer la expresión oral en inglés en estudiantes del 2º de secundaria de la IE Sergio Quijada Jara de Acobamba 2023

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    La investigación tuvo como propósito determinar la influencia de los juegos grupales en el desarrollo de la expresión oral de inglés en estudiantes del segundo de Secundaria de la IE Sergio Quijada Jara de Acobamba 2023. El diseño metodológico fue el enfoque cuantitativo, tipo aplicada, nivel experimental explicativa; se utilizaron los métodos hipotético - deductivo y estadístico, el diseño fue preexperimental. La muestra estuvo conformada por 28 estudiantes de ambos sexos, seleccionados de modo no probabilístico intencionado. Las técnicas fueron la experimentación y la observación; los instrumentos, el material experimental y la guía de observación. Los datos se procesaron mediante el software estadístico IBM - SPSS, versión 27. Se utilizó la estadística descriptiva para presentar la información en tablas de frecuencias y medidas de resumen; la estadística inferencial para la prueba de normalidad por Shapiro Willk y para la prueba de las hipótesis; la T de Student para muestras relacionadas y se efectuó con 95% de confianza y 5% de nivel de significancia. Los resultados descriptivos de la variable expresión oral en el inglés en la preprueba muestran que, del 100,0% (28) de estudiantes, el 50% (14) se encontró en el nivel inicio y otro 50% (14) en proceso, ninguno en logro previsto ni destacado. Sin embargo, luego de la aplicación de los juegos grupales como estrategia, en la posprueba, no se encontró ningún estudiante en el nivel inicio ni en proceso, el 21,4% (6) en logro previsto y el 78,6% (22) en logro destacado, datos que indican un progreso significativo de los estudiantes en la posprueba respecto a preprueba; asimismo, a nivel inferencial, el p valor obtenido es menor que el nivel de significancia (p=0,000?0,05). Estos resultados permitieron concluir en que los juegos grupales influyen significativamente en el desarrollo de la expresión oral del inglés en los estudiantes.Tesi

    Evaluación de las condiciones de fermentación sobre la calidad sensorial del café (Coffea arabica) variedad geisha, empleando Sacharomyces cerevisiae en el distrito de Anco, Ayacucho

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    El presente trabajo tuvo por propósito evaluar las condiciones de fermentación sobre la calidad sensorial del café (Coffea arabica) variedad Geisha, empleando levadura (Sacharomyces cerevisiae). El experimento aplicado siguió el proceso de recolección de granos de café con maduración fisiológica, éste fue despulpado, posteriormente depositado en timbos fermentativos, en esta etapa se empleó la levadura a cada tratamiento en 2%, 4%, 8% y un control, con 48, 60 y 70 horas de fermentación, luego se lavó el café, se secó y tomó la muestra. La evaluación sensorial se realizó mediante la NTP 209.311:2019 y los protocolos de Asociación americana de café de especialidad; las muestras codificadas se procedieron a trillar, zarandear, seleccionar los defectos, tostar, moler y finalmente desarrollar la catación por los cuatro panelistas entrenados. Se empleó el diseño en bloques al azar (DBA), los datos fueron procesados usando el software estadístico SPSS v26. Se empleó la prueba de comparación múltiple de Dunnett (p<0,05). La evaluación del control y los tratamientos fueron mediante jueces entrenados y el análisis de varianza de atributos en los tratamientos evaluados. Los parámetros determinados al 8% de levadura en 70 horas presentaron condiciones favorables de fermentación del café, clasificándose con 86,81 puntos en taza en escala de calificación café de especialidad, lo que mejoraría el valor comercial para los agricultores de la zona.Tesi

    Influencia de la adición de la fibra de agave sisalana en la resistencia mecánica del concreto para pavimentos rígidos, Ayacucho - 2023

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    La presente investigación tiene como objetivo general evaluar la influencia de la adición de Fibras de Agave Sisalana, en la resistencia mecánica del concreto para pavimento rígidos, Ayacucho - 2023, donde se ensayaron 5 dosificaciones de concreto en porcentajes de 1.0%, 2.0%, 3.0%, 4.0% y 5.0%, sustituyendo al cemento, evaluándose la influencia de las fibras de Agave Sisalana en las propiedades mecánicas del concreto para pavimento rígido. Para la realización de la investigación se utilizó el enfoque de investigación aplicada y el enfoque cuantitativo del diseño experimental, tomando como objeto de investigación las fibras de Agave sisalana, la población estuvo conformada por un conjunto de 54 probetas cilíndricas y 18 vigas para ser ensayadas durante el curado 7,14 y 28 días. Los resultados que se obtuvieron indican que al agregar 3% de fibras de Agave Sisalana se mejoran las propiedades físico y mecánicas del concreto. La conclusión general de esta investigación es que la fibra de Agave Sisalana tiene una influencia menor en las propiedades físicas del concreto para pavimento rígido, pero presenta una influencia positiva respecto a sus propiedades mecánicas, mejorando sus características a los 28 días en el concreto con adición de fibras de Agave sisalana, puesto que supera la resistencia a la compresión del concreto patrón en un 36%; los valores de resistencia a la flexión suben hasta un valor de 28% por encima del concreto patrón.Tesi

    Security Onion como herramienta de Auditoría de Redes en la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2023.

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    En un entorno global cada vez más interconectado, la seguridad de las redes es crucial para garantizar la integridad, la confidencialidad y la disponibilidad de la información. Este estudio aplicado, descriptivo y experimental se centra en la implementación de Security Onion como herramienta de auditoría de redes en la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga (UNSCH), con el propósito de mejorar su postura de seguridad implementando ciertas salvaguardas recomendadas según los controles CIS. Los resultados muestran que la implementación de Security Onion permite detectar actividades sospechosas en la red de la ciudad universitaria, lo que brinda una visión más completa de las actividades de la red, facilita la identificación de incidentes y posibilita una mejor capacidad de respuesta. Este estudio no solo proporciona un marco para la mejora continua de la seguridad de la red perteneciente a la UNSCH, sino que también puede aplicarse a otras instituciones que buscan fortalecer su seguridad cibernética ya que Security Onion demuestra ser una solución efectiva para la monitorización y detección de amenazas, contribuyendo de manera significativa a la protección de activos digitales e informáticos y a la confidencialidad de la información en entornos académicos, además, resalta la relevancia de la proactividad en ciberseguridad.Tesi

    Indicadores hematológicos y bioquímicos de la COVID 19 en pacientes atendidos en la Clínica Señal de Vida, Ayacucho 2021.

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    Con el objetivo de describir los Indicadores hematológicos y bioquímicos de la COVID 19, en pacientes atendidos en el Centro Médico Señal de Vida, se llevó a cabo la investigación, a través de un diseño no experimental-transversal, en 108 historias clínicas de pacientes diagnosticados con COVID 19, con registro completo de los datos. La técnica fue el análisis documental y el instrumento la guía de análisis de documentos, en el que se vaciaron los datos requeridos. Los principales resultados encontrados fueron: 108 pacientes fueron diagnosticados por COVID 19 hasta el año 2021, 69 adultos y 39 adultos mayores, 56 fueron del sexo masculino y 52 del femenino. En un paciente se reportó glóbulos blancos bajo y en 28 alto, en 38 y 9 pacientes se hallaron linfopenia y linfocitosis respectivamente, en 2 alto hematocrito, en 18 baja hemoglobina y en 8 alta hemoglobina, todos tenían plaquetas altas. Entre los principales indicadores bioquímicos, se encontraron valores elevados de urea, creatinina, TGO y TGP, de igual manera el tiempo de protombina, INR, dímero D, ferritina, HDL, además de PCR positiva, hiperglucemia e hipoglicemia.Tesi

    “La protesta social en el contenido del carnaval producido durante las festividades de Ayacucho 2023”

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    El Perú ha experimentado en los últimos años un incremento de protestas sociales asociadas al debilitamiento de la democracia y gobernanza, fenómenos que han motivado respuestas represivas por parte del Estado. En este escenario, la región sur y, particularmente, Ayacucho, han sido históricamente estigmatizadas, situación que influye en la manera en que se interpretan y representan sus manifestaciones sociales. La presente investigación se orienta al análisis de la protesta social en el carnaval ayacuchano 2023, entendido como un espacio festivo y, a la vez, de expresión política y social, en el cual las comparsas incorporan en sus composiciones mensajes alusivos a la coyuntura nacional. El estudio se sustentó en los aportes de Charles Tilly sobre los movimientos sociales, Mijaíl Bajtín respecto al carácter subversivo del carnaval y Robert Dahl en torno a la democracia. Metodológicamente, se recopilaron y analizaron letras de comparsas para identificar denuncias, arengas e insultos en su contenido. Los resultados muestran que el 43% de las canciones incluyeron temáticas de protesta, principalmente sobre violencia estatal, corrupción y usurpación de poder, crisis democrática y restricciones a la libertad de expresión. La intensidad de la protesta se expresó mediante denuncias, insultos y arengas. Se concluye que, si bien la protesta social no fue mayoritaria en el carnaval ayacuchano 2023, su presencia constituye un indicador relevante del descontento social y político en la región. El carnaval, en este sentido, se configura como un espacio de resistencia simbólica y memoria colectiva, donde la música popular se convierte en vehículo de expresión ciudadana frente al contexto nacional.Tesi

    Excavaciones en la Unidad I del Sitio Arqueológico Llaqta Qullusqa, Socos - Ayacucho

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    El propósito principal del trabajo de investigación titulado Excavaciones en la unidad I del sitio arqueológico Llaqta Qullusqa, Socos-Ayacucho, es compartir datos históricos sobre el potencial cultural de un rincón andino; en el campo metodológico se empezó sectorizando el sitio arqueológico, para luego trazar unidades métricas de 100 m2, tomando como referencia cabeceras de diferentes recintos de patrón circular; proseguimos con la excavación con la técnica del “decapado” en niveles de 5 a 10 cm, respetando la deposición y formación de capas hasta llegar a la roca madre; proceso que condujo a definir la estratigrafía de rellenos, pisos y derrumbes, asociada con fragmentos de cerámica de diferentes épocas y estilos, artefactos de piedra (basalto, andesita, cuarzo, obsidiana y una variedad de cantos rodados) , fragmentos de tupus y agujas de cobre, pero también, ceniza, carbón restos de huesos humanos y de animales; maíz, estos últimos depositados sobre piso como parte de la dieta alimenticia. Los materiales encontrados, pasaron por un proceso de análisis, en el caso de la cerámica logramos establecer una secuencia cultural que se inicia en el primer milenio antes de cristo (800 a.C), hasta los finales del imperio Wari (1200 d.C), tiempo en que al parecer el poblado de Llaqta Qullusqa fue abandonado; en este sentido, el aporte de la presente investigación, radica en contribuir al conocimiento de la vida cotidiana, en poblado de agricultores y pastores establecidos sobre los 3,400 msnm. Los cuales según los fechados de radiocarbono 14, al que fueron sometidas algunas muestras del material orgánico recuperados, arrojan una cronología absoluta que oscilan entre 900 a 1150 d.C., lo cual no dudamos que servirá de referencia para el estudio de otros poblados, atribuidos a simple vista a la cultura Chanka, en la época de los Estados Regionales o Intermedio Tardío.Tesi

    Efecto de la temperatura y tiempo de hidrólisis en el contenido de azúcares reductores y determinación del porcentaje de etanol del mosto de la malta de maíz (Zea mays L.) de las variedades morocho, pillpe, chullpi y morado

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    La presente investigación tuvo como objetivo evaluar los efectos de los parámetros de temperatura y tiempo de hidrólisis en la determinación de azúcares reductores del mosto de malta de maíz (Zea mays L.) de las variedades morocho, pillpe, chullpi, morado, así como evaluar el porcentaje de etanol de los mostos fermentados. Con esa finalidad se realizó la germinación de estos granos por cinco días, para luego pasar por los procesos de secado y molido, de esta manera se obtuvo la malta de maíz. La hidrólisis de los mostos a partir de la malta de maíz de las cuatro variedades se realizó a temperaturas de 60°C, 70°C y 80°C, por un periodo de 30 minutos y 60 minutos, por cada rango de temperatura, manteniendo una agitación constante. Finalizado el proceso de hidrólisis las características fisicoquímicas de los mostos dulces tuvieron los siguientes promedios, en el mosto de malta de maíz de la variedad morocho presentó: 13,58 °Brix, densidad de 1,053 g/mL, una acidez total de 0,2313% y un pH de 5,56; en la variedad chullpi: 12,33 °Brix, densidad de 1,050 g/mL, una acidez total de 0,1800 % y un pH de 5,62, en la variedad pillpe se obtuvo: 13,79 °Brix, densidad de 1,050 g/mL, una acidez total de 0,1500 % y un pH de 5,66; y finalmente en la variedad de maíz morado: 10,96 °Brix, densidad de 1,040 g/mL, una acidez total de 0,090 % y un pH de 5,51. Se determinó la cantidad de azúcares reductores por espectrofotometría de los mostos dulces de las cuatro variedades de maíz, obteniéndose concentraciones de azúcares reductores entre 52,16 g/L a 97,94 g/L, evidenciando que los factores de variedad de maíz, temperatura y tiempo de hidrólisis influyen en la concentración de azúcares reductores en los mostos dulces, donde los mayores contenidos de azúcares reductores fueron a una temperatura de hidrólisis y tiempo de hidrólisis de 70°C por 60 minutos. En la variedad morocho se obtuvo una concentración de 97,94 ± 0,30 g/L; chullpi fue de 81,92 ± 3,91 g/L; pillpe fue de 92,25 ± 0,30 g/L y en la variedad morado fue de 68,89 ± 1,63 g/L. La bebida fermentada obtenida a partir de malta de maíz tuvo un contenido de alcohol promedio entre 2,5 % hasta 6,25 %. El porcentaje de etanol más alto de los mostos fermentados fue en la variedad pillpe con 6,25% de alcohol, a partir de 84,55g/L de azúcares reductores, trabajado a una temperatura de hidrólisis de 70°C por un tiempo de 30 minutos.Tesi

    Teatro como estrategia didáctica y competencia comunicativa en estudiantes de educación primaria. Ayacucho, 2023

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    El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo: Demostrar la influencia del teatro como estrategia didáctica en la competencia comunicativa en estudiantes de quinto grado “A” de educación primaria de la Institución Educativa N°38984-14 “San Juan de la Frontera” de Mollepata I. Ayacucho, 2023; tipo aplicada y nivel de investigación explicativo de diseño Preexperimental de un solo grupo, con pretest y postest.; área de estudio fue la Institución Educativa N°38984-14 "San Juan de Frontera" de Mollepata I; la muestra constituyó 30 estudiantes de quinto grado “A” de educación primaria, los datos fueron recolectados a través de una ficha de observación, prueba de validez de instrumentos a través de juicio de expertos y la confiabilidad a través de prueba de coeficiente de alfa de Cronbach; se aplicó la prueba de Wilcoxon para la contrastación o prueba de hipótesis con un nivel de confianza al 95% y de significancia de 5%. Se llegó a la conclusión, que el uso del teatro como estrategia didáctica influye significativamente en la competencia comunicativa en estudiantes de quinto grado “A” de educación primaria de la Institución Educativa N°38984- 14 “San Juan de la Frontera” de Mollepata I. Ayacucho, 2023 (Z=-4,594b; p=0,000<0,05).Tesi

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