Repositorio Institucional UNSCH (Univ. Nacional de San Cristóbal de Huamanga)
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    Eficacia de la Ley de Desarrollo Urbano Sostenible en el crecimiento urbano de un Asentamiento Humano en Mollepata, Ayacucho, 2022

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    Esta investigación evalúa la eficacia de la Ley de Desarrollo Urbano Sostenible en el control del crecimiento urbano en un asentamiento humano en Mollepata, Ayacucho, durante el año 2022. Se establecieron objetivos para examinar las políticas públicas en áreas críticas como la planificación urbana, la gestión del suelo, la vivienda de interés social, el equipamiento urbano, los espacios públicos y la gestión de riesgo de desastres. El método empleado fue un diseño metodológico mixto, utilizando técnicas de recolección de datos cuantitativas y cualitativas, que incluyeron encuestas y revisión documental. Los resultados indican que la Ley ha sido ineficaz en mejorar la planificación urbana y la gestión del suelo, lo que ha llevado a un desarrollo que no sea controlado ni sostenible en Mollepata. Además, se observaron deficiencias significativas en la provisión de vivienda de interés social y en la infraestructura de espacios públicos, afectando la presencia de una mejor calidad de vida para los residentes. La gestión de riesgo de desastres tampoco ha mostrado avances, reflejando una ausencia de preparación y respuesta ante eventos adversos. En conclusión, la Ley de Desarrollo Urbano Sostenible ha logrado no ha logrado sus objetivos de manera efectiva en Mollepata, evidenciándose incapacidad para abordar y mitigar los problemas derivados del crecimiento urbano descontrolado. Este estudio proporciona una base sólida para futuras políticas y estrategias que busquen mejorar las condiciones de vida en otros asentamientos urbanos en Perú.Tesi

    Respuesta al estrés hídrico de papas nativas tetraploides y diploides (Solanum spp.) en invernadero y estandarización de PCR gen St aldehído abscísico oxidasa

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    La papa es un cultivo fundamental para la seguridad alimentaria global, su producción se ve amenazada por la sequía intensificada por el cambio climático. En este contexto, se evaluó la respuesta al estrés hídrico de 35 accesiones de papas nativas: 23 tetraploides (4x) y 12 diploides (2x). En condiciones de invernadero, se evaluó los tratamientos: Sequía parcial (15 días), sequía severa (30 días) y sin sequía. Se utilizó el diseño experimental completamente randomizado (DCR) con arreglo factorial de 3 (niveles de sequía) * 35 (accesiones) y 3 repeticiones. Analizándose los datos de índices de tolerancia a la sequía (PM, PMG, TOL, ITS, ISS e IER) y 9 parámetros de rendimiento (altura, número de hojas, número de tallos, área de frondosidad, número de tubérculos, peso de tubérculos, materia seca de tubérculo, materia seca aéreo de la planta y materia seca de la raíz), con el software Rstudio. Además, se ensayó un protocolo molecular de PCR para identificar el gen St AAO (aldehído abscísico oxidasa), relacionado con la tolerancia al estrés hídrico. Las accesiones que resultaron tolerantes a sequía parcial fueron: Sangre de Cristo (2x), PN8 (2x), Qachirva (4x), Peruanita (2x), Yungay (4x), Canchan (4x), Mariva (4x) y Uru puñuchi (4x) y susceptibles: Taragallo (2x), Puka sawinto 1 (4x), Qori sunqu (2x) Puka ñawi (2x) y Puka carrasco (2x).En tanto que, las accesiones tolerantes a sequía severa fueron: Carrasco (4x), Corazón de cuy (4x), Lengua de vaca (4x), Canchan (4x), Mariva (4x), Papa fuerte (4x), Amarilla larga (2x) y Taragallo (2x) y susceptibles: Puka carrasco (2x), Peruanita (2x) Lenguas (4x), Yuraq winchina (2x). La extracción de ADN se realizó con el método CTAB 2X. El PCR convencional no detectó bandas del gen St AAO, mientras que el PCR en tiempo real (qPCR), utilizando SYBR Green, con el perfil térmico de 50 °C, 56 °C y 60 °C y 35 ciclos permitió observar la curva de amplificación del gen, confirmando su presencia.Tesi

    Factores clínico-epidemiológicos de las infecciones respiratorias agudas virales en el contexto de la pandemia de la COVID 19, Ayacucho 2020

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    El objetivo del estudio fue identificar los factores clínico-epidemiológicos de las infecciones respiratorias agudas virales en el contexto de la pandemia de COVID19 en pacientes que acudieron al Laboratorio de Referencia Regional de Salud Pública de Ayacucho, entre el 1 de enero al 31 de diciembre de 2021. Se emplearon un diseño de investigación básico, no experimental, de nivel descriptivo-correlacional. La población estuvo compuesta por 18,000 muestras de hisopado nasofaríngeo/orofaríngeo de pacientes con síndrome gripal, de las cuales se seleccionaron aleatoriamente 576 muestras mediante un muestreo probabilístico. Para la recolección de datos se utilizaron técnicas de análisis documental y de laboratorio (inmunofluorescencia directa y reacción en cadena de la polimerasa con transcriptasa inversa en tiempo real). Los datos obtenidos fueron sometidos a un análisis descriptivo-correlacional. Del total de muestras, 261 (45,3%) resultaron positivas para infecciones virales, siendo el SARS-CoV-2 el virus más prevalente (72.8%), seguido de la influenza A (14,9%) y el virus respiratorio sincitial (7,7%). También se detectaron coinfecciones entre SARSCoV-2 y otros virus. Las personas entre 30 y 59 años (53,3%) y el sexo femenino (58,2%) fueron las más afectadas. Los trabajadores de la salud y de seguridad pública presentaron una mayor prevalencia de infección (18,8%). Los síntomas más frecuentes fueron tos (97%), dolor de garganta (93,5%) y fiebre con escalofríos (93,5%). En cuanto a signos, destacaron la fiebre (18,4%) y exudado faríngeo (10,3%). Las pruebas de Chi cuadrado revelaron una relación significativa entre ciertos síntomas, como congestión nasal, dificultad respiratoria, dolor de pecho y exudado faríngeo, con las infecciones virales. No se encontró asociación entre los factores epidemiológicos y la infección viral. Se concluye que el SARSCoV-2 fue el virus más frecuente durante el año, pero no el único.Tesi

    Determinación de parámetros óptimos en una bebida funcional a base de cocona (Solanum sessiliflorum dunal) endulzada con jarabe de yacón (Smallanthus sonchifolius)

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    El objetivo de este estudio fue encontrar los parámetros ideales para la bebida funcional a base de cocona (JC) en diluciones de pulpa/agua de 1/2.5 a 1/3.5, endulzada con jarabe de yacón (JY) en concentraciones de 35 a 45°brix. De acuerdo con un diseño central compuesto rotacional (RCCD), se crearon once tratamientos utilizando un diseño factorial completo 22. 30 panelistas evaluaron los atributos fisicoquímicos (sólidos solubles, pH, acidez titulable y vitamina C), funcionales (polifenoles totales y capacidad antioxidante) y sensoriales del producto resultante mediante una escala hedónica de 9 puntos. Los resultados mostraron diferencias estadísticas significativas (p<0,05) con valores inferiores a 13°brix cuando el contenido de sólidos solubles se diluyó a 1/2,5 a 1/2,8 (JC) y 40 a 43°brix (JY); la vitamina C, el pH y la acidez titulable mostraron diferencias estadísticas significativas (p<0. 05) con valores de 1,43 mg/100g; 3,83 y 0,677%, respectivamente, al diluir a 1/2,5 (JC) y 40°brix de concentración (JY); y con valores de 56,87 mg G. A.E./100 g y 170,80 µM Trolox/100 g al utilizar diluciones de 1/2,5 (JC) y 40°brix de concentración (JY). Cuando se utilizó una dilución de 1/3,1 (JC) y 38,5°brix (JY), se optimizaron los valores medios de los panelistas para el olor (7,29), el color (8,00), el sabor (8,43) y el aspecto general (8,38). Estos valores se sitúan entre «me gusta moderadamente» y «me gusta mucho», según la escala hedónica. La evaluación sensorial de la bebida funcional reveló aceptación, que en una escala hedónica de 9 puntos se traduce en «me gusta mucho». Este producto demostró cualidades fisicoquímicas, funcionales y sensoriales suficientes, lo que lo convierte en un alimento sano y nutritivo que pueden consumir tanto adultos como niños.Tesi

    Características epidemiológicas y clínicas de los pacientes con diagnóstico de laboratorio de tuberculosis pulmonar en el Laboratorio de Referencia Regional, Ayacucho 2020.

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    El presente trabajo aborda la problemática de la tuberculosis pulmonar en la región de Ayacucho durante el periodo crítico del año 2020, marcado por la pandemia de COVID-19. La tuberculosis sigue siendo un desafío de salud pública, con un aumento en la resistencia a los tratamientos, lo que complica su manejo y control. El objetivo principal del estudio es evaluar las características epidemiológicas y clínicas de los pacientes diagnosticados con tuberculosis pulmonar en el Laboratorio de Referencia Regional de Ayacucho. La investigación es de tipo descriptivo y se centra en un análisis retrospectivo de datos clínicos y epidemiológicos. Se emplearon métodos no experimentales, recolectando información de fichas epidemiológicas y registros de pacientes. Los datos fueron analizados utilizando estadística descriptiva, permitiendo identificar patrones y prevalencias en la población estudiada. Los resultados indican una alta prevalencia de cepas resistentes de Mycobacterium tuberculosis, con un 18,6% de casos de tuberculosis extremadamente resistente (XDR). La mayoría de los pacientes presentaron características clínicas comunes, como tos persistente y pérdida de peso, y se identificaron factores de riesgo como el hacinamiento y la desnutrición. En conclusión, el estudio resalta la necesidad de implementar estrategias de prevención y tratamiento más efectivas, considerando las particularidades epidemiológicas y clínicas de la región. Además, se enfatiza la importancia de un seguimiento bacteriológico riguroso para mejorar los resultados en el manejo de la tuberculosis en Ayacucho.Tesi

    Estrategias para la comprensión lectora de textos narrativos con estudiantes del primero “B” de la I.E. N° 39008/Mx-P. De Yuraq Yuraq - Ayacucho, 2014

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    El objetivo de este estudio fue revisar y analizar mi práctica pedagógica a partir del registro de mi diario de campo, identificando la problemática recurrente que afecta el aprendizaje de los estudiantes en cuanto a la comprensión lectora de textos narrativos. En este contexto, el diseño de la investigación tuvo un enfoque cualitativo y se basó categóricamente en los parámetros de la investigación-acción pedagógica sobre innovación educativa. La población de estudio estuvo constituida por los 10 diarios de campo de investigación donde se registraron las diferentes actividades realizadas en mi práctica pedagógica en acción directa por mis niños y niñas de la Primera "B" de la Institución Educativa N° 39008/Mx–P. de Yuraq Yuraq, y la muestra es todo lo que se registró en cada uno de los diarios de campo de investigación, mostrando las fortalezas, debilidades y recurrencia del objeto de investigación, nominado en categorías y subcategorías para especificar el problema de investigación. Las técnicas utilizadas en la recolección de datos fueron la observación y el cuestionario, y los instrumentos donde se registró toda la información fueron el diario de campo, la lista de chequeo y las pruebas pedagógicas. En consecuencia, los resultados de la información indican que una adecuada aplicación de estrategias didácticas mejora mi práctica docente en cuanto a la comprensión lectora de textos narrativos con niños y niñas en el nivel primario.Tesi

    Niveles de gallinaza procesada en el rendimiento de dos variedades de espinaca (Spinacia oleracea L.). Canaán 2750 msnm, Ayacucho, 2022

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    Con el objetivo de determinar la influencia de gallinaza procesada en el rendimiento de las dos variedades de espinaca en condiciones de Canaán - UNSCH; se evaluó 5 variables de respuesta: altura de planta, longitud, ancho y número de hoja, rendimiento de biomasa. Se utilizó Diseño de Parcelas divididas, asignando el factor variedad (Viroflay y Luna F1) a las parcelas y niveles de gallinaza procesada (0, 2.5, 5.0 y 7.5 t.ha-1) a las subparcelas, manejando en total 8 tratamientos con 3 repeticiones y 24 unidades experimentales. Según el resultado significativo en función del efecto de gallinaza, se encontró 17.42 cm de longitud de hoja, 10.83 unidades de hojas, 26036.25 kg.ha-1 de rendimiento de biomasa. La respuesta significativa en función del efecto del factor variedad, se encontró 29.47 cm de altura de planta, 26533.12 kg.ha-1 de rendimiento de biomasa en variedad Luna F1. En las demás variables no se encontró respuesta diferenciada. Según el análisis de regresiones en rendimiento de biomasa por hectárea, Viroflay se ajusta al modelo lineal (y = 1532 + 952.2X); mientras, Luna F1 se ajusta al modelo cuadrático (y = 21.815 + 2433.4X - 201.3X2); donde, para este último, el nivel de gallinaza con el que se obtiene rendimiento máximo (26533.12 kg.ha-1) resultó 7.5 t.ha-1.Tesi

    Validación concurrente del proceso de fabricación de Paracetamol 1 g Tableta Recubierta, Lima 2023.

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    Para comprobar si el proceso de fabricación de Tabletas de Paracetamol 1 g tableta recubierta, cumple con los criterios de validación concurrente, se analizó una muestra de tres lotes consecutivos de 198.932 kg. Esta investigación tuvo lugar en un laboratorio farmacéutico en la ciudad de Lima, con el objetivo de determinar si la fabricación cumple con las especificaciones de atributos críticos de calidad y parámetros críticos de proceso. Se aplicó una metodología de tipo básica, descriptiva, no experimental de nivel transversal. Los lotes se trabajaron a velocidad y temperatura mínima, promedio y máxima para los lotes 1, 2 y 3 respectivamente. Se cumplió con las especificaciones de parámetros críticos de proceso. En cuanto a los atributos críticos de calidad, se evaluó el aspecto que es conforme. Peso promedio del envasado en (g/tab.Rec.) 1,117; 1,119 y 1,118; dureza en (Kp) 13,17; 13,19 y 13,22. Espesor en (mm) 7,02; 7,02; y 7,02. Humedad de la mezcla (%) 1,20; 1,10 y 1,00; recubrimiento (%) 0,91; 0,92 y 0,91 para los lotes 1, 2 y 3 respectivamente. Friabilidad 0,1% conforme. Identificación de Paracetamol conforme. Valoración de la mezcla (g/p.e. Tab. rec.) 0,992; 1,033 y 0,995, compresión en (g/tab.rec.) 0,992; 1,003 y 0,994, recubrimiento 1,004; 1,011 y 0,989, del envasado 0,995; 0,994 y 0,992. Uniformidad de unidades de dosificación de la compresión 1,7; 1,3 y 1,4; recubrimiento 2,1; 2,5 y 1,9, y envasado 3.4; 2,6 y 2,5. Disolución del recubrimiento 104%; 101% y 100%, envasado 100%; 103% y 99%, impurezas orgánicas (no detectados) y hermeticidad conforme.Tesi

    Experiencias de aprendizaje de los estudiantes con dislexia de educación primaria en los Planteles de Aplicación “Guamán Poma de Ayala”, del distrito de Ayacucho 2023

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    El objetivo principal de estudio fue analizar las experiencias de aprendizaje de los estudiantes con dislexia de Educación Primaria en los Planteles de Aplicación de “Guamán Poma de Ayala”, del distrito de Ayacucho 2023; se establecieron los objetivos específicos; analizar las experiencias de aprendizaje de los estudiantes con dislexia fonológica; analizar las experiencias de aprendizaje de los estudiantes con dislexia superficial; analizar las experiencias de aprendizaje de los estudiantes con dislexia mixta; el enfoque de la investigación fue cualitativo, con una perspectiva interpretativa y un diseño fenomenológico. La línea de investigación está enfocada en los procesos de enseñanza-aprendizaje; como unidad de análisis se consideró a 6 estudiantes del sexto grado de Educación Primaria de los PAGPA, la validez científica de los datos se realizó a través de la auditabilidad con juicio de expertos, asesor y los miembros jurados de tesis; la credibilidad a través de las experiencias, vivencias, opiniones, juicios y acciones de los participantes evitando la opinión del investigador, los datos fueron recolectados a través de la guía de observación y entrevista las cuales permitieron recoger información pertinente. De los resultados; la mayoría de los estudiantes que se observaron muestran dificultades de: lectura silabeada, pausas innecesarias, no reconocer letras del abecedario; una mínima parte de estudiantes presentan pocas dificultades de lectura lenta, en consecuencia se podría mejorar con prácticas diarias de lectura; se concluye que los estudiantes con dislexia presentan dificultades y sus experiencias se ven afectadas al momento de leer o escribir.Tesi

    Estudio técnico económico para la instalación de una planta productora de cerveza artesanal afrutada con Aguaymanto (Physalis peruviana) en Ayacucho

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    En la actualidad la concientización del consumo de cerveza está haciendo que haya más demanda de cerveza artesanal que industrial ya que tiene propiedades más beneficiosas para la salud, también son más agradables al paladar de cada persona. En el mundo solo se produce un 12% de cerveza artesanal a comparación de las cervezas industriales y en Perú la fabricación de cerveza artesanal solo llega al 1% en paralelo a la cerveza industrial el problema es que hay mucha demanda insatisfecha en el mercado. El propósito de este estudio Técnico Económico es evaluar la factibilidad comercial, técnica, financiera, económica y ambiental de establecer una fábrica productora de cerveza artesanal afrutada con aguaymanto para la provincia de Ayacucho. Esta fábrica se compone de agua, malta de cebada, lúpulo, aguaymanto y levadura. Su valor adherido es que ofrecerá un grado alcohólico más bajo para aquellos que buscan estas características en una cerveza afrutada. Reflexiona una contribución a la categoría de cerveza artesanal, pues los aromas, sabores que ofrece serán innovadores en el mercado nacional, ya que la fruta andina puede satisfacer el paladar más exquisito de los peruanos y extranjeros. El grupo objetivo Ayacucho, que incluye 5 distritos, individuos con la mayoría de edad (18 años) en los estatus socioeconómicos A , B y C el cual se aplica la técnica encuesta para su aprobación con los datos obtenidos se pudo determinar la demanda insatisfecha de 12’934,26 litros y en el último año el 2034 nos dio una demanda insatisfecha de 14’062,94 litros que nos indica el estudio técnico económico. La planta estará ubicada en Huamanga. El proceso de producción incluye la molienda de la malta, el tratamiento del agua, el calentamiento, la maceración, la cocción, la centrifugación, la pre filtración, el enfriamiento y la fermentación del mosto, la filtración, el afrutamiento, la gasificación y el embotellado. Basándose en los datos de la demanda insatisfecha, se aplican indicadores financieros para establecer la viabilidad de la propuesta del proyecto como el VAN de S/. 126’698,66 y el TIRE de 31,56% este valor es superior al COK 25,61%. Y hacia la valoración financiera se obtiene el VANF S/. 162’514,21 y el TIRF de 35,11%. Siendo superiores a los cuadros económicos con un beneficio costo de 3,09. Con los datos ya mencionados se concluye que el estudio Técnico Económico es viable. La recomendación resaltante es generar más concientización sobre la cerveza artesanal ya que con esto las personas sabrán que es mucho mejor tomar una cerveza artesanal que una industrial.Tesi

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