Portal de Periódicos da Univates (Universidade do Vale do Taquari)
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ESTUDO DE DISSERTAÇÕES PUBLICADAS NOS ANOS DE 2018 A 2022 COM A ABORDAGEM DAS QUESTÕES SOCIOCIENTÍFICAS NAS AULAS DE CIÊNCIAS DA NATUREZA DO ENSINO FUNDAMENTAL
Get PDFO presente texto é resultado da pesquisa que teve como objetivo analisar dissertações que abordam Questões Sociocientíficas (QSC) no ensino de ciências do ensino fundamental. Esta abordagem nas aulas de ciências é importante para o desenvolvimento de habilidades e competências dos alunos, como a reflexão crítica e a resolução de problemas do cotidiano, buscando formar cidadãos críticos e conscientes. É enfatizada a importância da aprendizagem significativa e da participação ativa do aluno, bem como a utilização das QSC para promover o debate e desenvolver o raciocínio crítico dos alunos. Para a realização do estudo proposto, foram analisadas dissertações dos bancos de dados da CAPES e da BDTD, com um recorte temporal de 5 anos. Com a finalidade de identificar o uso das QSC nas aulas de ciências do ensino fundamental e perceber quais os temas relevantes que ainda necessitam de investigação e aprimoramento dos métodos de ensino e aprendizagem. Foram analisadas onze dissertações em que a abordagem de pesquisa utilizada por todas foi a qualitativa, utilizando como métodos de coleta de dados principalmente questionário, entrevistas e sequências didáticas. Os temas que podem ser destacados são alimentação e agrotóxicos
ESTUDO DA VIABILIDADE DE PRODUÇÃO DE REFRIGERANTES E ALIMENTOS PRONTOS PARA CONSUMO APLICANDO ENXÁGUE COM ÁGUA OZONIZADA NA TROCA DE SABORES
Get PDFO objetivo deste estudo foi verificar a viabilidade da produção de refrigerantes e de alimentos prontos para o consumo, aplicando enxágue com água ozonizada na troca de sabores. Assim, essa opção seria uma substituição ao CIP (clean in place) convencional, que consiste em enxágue com água potável (5 minutos), circulação da solução de hidróxido de sódio (NaOH) a 85 ºC (30 minutos), enxágue com água potável (10 minutos) e água ozonizada (5 minutos). Foi aplicado, entre a produção dos refrigerantes e dos alimentos prontos para o consumo ciclos de enxágues de 5, 10 e 15 minutos e analisado as amostras das águas do enxágue, por meio de parâmetros físico-químicos (ATP, pH e Sólidos solúveis totais), microbiológicos (bactérias totais, bolores e leveduras) e sensoriais (sabor, odor e cor) para verificar a eficiência dessa substituição. Percebeu-se diferença nos resultados das análises dos enxágues com água ozonizada para as bebidas sem suco em relação às com suco em sua composição. Sendo que o ciclo de enxágues de 10 minutos revelou índices de aprovação satisfatórios para as bebidas sem suco em sua composição. E com 15 minutos de enxágue com água ozonizada não foi o suficiente para eliminar o residual da bebida com suco em sua composição. Frente aos resultados, pode-se concluir que é possível fazer o uso do enxágue com água ozonizada em refrigerantes sem suco em sua composição, por 10 minutos de contato
ESTADO NUTRICIONAL E TEMPO DE INTERNAÇÃO DE PACIENTES COM COVID-19: REVISÃO INTEGRATIVA
Get PDFEste estudo teve como objetivo avaliar o estado nutricional, o tempo de internação e desfechos clínicos de pacientes acometidos pela Covid-19. A pesquisa foi realizada através de uma revisão integrativa sobre o assunto nas bases de dados Scielo, PubMed e Google Scholar em que utilizou-se os descritores: “nutritional status and Covid-19”, length of stay and Covid-19”, “hospital malnutrition and Covid-19”. Realizou-se uma primeira análise de títulos, sendo selecionados 147 artigos. Em uma segunda análise, foi realizado a leitura dos resumos para obtenção de artigos potencialmente relevantes para o estudo, sendo selecionados 63 e posteriormente feita leitura integral dos artigos, sendo escolhidos 12 para fazer parte desta revisão por atenderem a todos os critérios de inclusão e ao objetivo do estudo. Pacientes em estado de desnutrição apresentam maior tempo de permanência hospitalar quando comparados aos pacientes em estado de eutrofia. Verificou-se que paciente que apresentam baixos níveis de hemoglobina refletiram em uma média de tempo de permanência hospitalar de 10,5 dias, ainda, a maioria apresentou risco nutricional e consequentemente maior tempo de internação. Verificou-se também que, pacientes enfermos com COVID-19 em estado de desnutrição moderada no momento da admissão hospitalar estão propensos a evolução do quadro para desnutrição grave, permanecendo em média 23 dias de internação. Assim, foi possível verificar que o estado nutricional dos pacientes acometidos pela Covid-19 pode estar relacionado a maior tempo de internação hospitalar
AS CARACTERÍSTICAS DA LIDERANÇA NA PERCEPÇÃO DE LIDERADOS
Get PDFEste artigo tem como objetivo identificar as características da liderança, a partir da percepção de liderados, em diferentes organizações de Nova Bréscia/RS. O estudo fundamenta-se em temáticas relacionadas à liderança, sobretudo, nas principais teorias e abordagens, no papel desempenhado pelo líder nas organizações e a influência do líder na cultura organizacional e na performance da equipe de trabalho. A pesquisa, que se caracteriza como quantitativa e descritiva, contou com 89 respondentes que trabalham em organizações de distintos segmentos produtivos no referido município. Os resultados apontam que os respondentes, de forma hegemônica, sentem-se ouvidos e estimulados a terem iniciativa, bem como têm espaço para realizar críticas e afirmam conviver num ambiente de cooperação e de valorização do trabalho coletivo, oportunizado pelo líder. Ainda, para a maioria dos respondentes, o líder comunica-se de forma clara e é visto como um amigo, apoiador e preocupado com as necessidades dos liderados, que permite a participação da equipe na tomada de decisões. A partir das percepções dos respondentes, verifica-se a presença de características que podem ser associadas a várias teorias de liderança, sobretudo, a Teoria das Contingências, Liderança Visionária, Liderança Autêntica, Liderança Transformacional, Liderança Transacional, Liderança Carismática, Liderança Coach e Liderança 4.0
RECONHECENDO A GESTÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS DE UMA ATIVIDADE MINERADORA: UM ESTUDO DAS OPERAÇÕES DA VALE EM CORUMBÁ/MS
Get PDFOs múltiplos acidentes ambientais que têm atingido a humanidade vêm, em certa medida, promovendo a conscientização da sociedade sobre os impactos ambientais decorrentes dos processos produtivos, principalmente das atividades que exploram os recursos minerais. Em decorrência disso, uma série de leis e de medidas protetivas vem sendo criadas visando encontrar um meio que articule a preservação ambiental e o crescimento econômico. Assim, este trabalho busca compreender, através de levantamento bibliográfico, documental e entrevistas, como ocorre a gestão dos resíduos sólidos gerados pela atividade da exploração mineral da Vale em Corumbá (Mato Grosso do Sul), evidenciando os impactos socioambientais causados pela atividade mineradora. Os resultados demonstram que, desde o acidente em Brumadinho (Minas Gerais), a mineradora tem desenvolvido e implantado vários projetos que visam dirimir o impacto socioambiental de suas atividades. Muitos desses programas advêm do cumprimento de normas reguladoras, da legislação ambiental e da Política Nacional de Resíduos Sólidos
SINTOMAS DE ANSIEDADE E DEPRESSÃO VIVENCIADOS POR ACADÊMICOS DE ENFERMAGEM NA PANDEMIA DA COVID-19
Get PDFA pandemia instaurou um contexto de incertezas e era esperado que promovesse a sensação de impotência e tristeza, com repercussões negativas na saúde mental da população geral e dos estudantes universitários. O objetivo deste artigo foi, então, conhecer a prevalência de sintomas sugestivos de ansiedade e depressão entre os estudantes de um curso de Enfermagem na pandemia da COVID-19 e identificar fatores associados. Para tanto, realizou-se um estudo transversal, abrangendo estudantes do curso de Enfermagem em uma instituição de ensino superior localizada na região sudeste do Brasil. Durante o período entre junho e julho de 2020, os estudantes responderam a um questionário on-line semiestruturado, englobando informações sociodemográficas, status de saúde, trajetória acadêmica e histórico de infecção por SARS-CoV-2. Paralelamente, os instrumentos Self-Reporting Questionnaire e Hospital Anxiety and Depression Scale foram empregados. A análise dos dados foi conduzida utilizando o software Statistical Package for the Social Sciences, versão 22. Os participantes majoritários da pesquisa foram do sexo feminino (89,3%) e demonstraram indícios sugestivos de ansiedade (77%) e depressão (83,1%). Ademais, 63,5% relataram adoecimento psíquico anterior, enquanto 50,7% enfrentavam adoecimento psíquico atual. Quanto à infecção pelo novo coronavírus, 6,1% dos estudantes informaram ter sido afetados. Foi identificada, ainda, uma associação significativa entre sintomas indicativos de ansiedade e episódio anterior de adoecimento psíquico (p = 0,042; OR = 0,38). Isso implica que tal histórico pode ser considerado um fator de proteção, sugerindo que a aplicação de estratégias de enfrentamento utilizadas previamente poderia ser uma ferramenta positiva para lidar com os desafios emocionais atuais
CULTIVO DE ALFACE HIDROPÔNICA ORGÂNICA COM CHORUME DE COMPOSTEIRA
Get PDFO objetivo deste trabalho é verificar a eficácia da diluição chorume de composteira num sistema hidropônico para cultivo de alface, deixando de lado o uso de fertilizante líquido industrializado. Além de economizar muita água de irrigação, o chorume é muito nutritivo e fornece nutrientes importantes para o desenvolvimento das plantas, que se equiparam aos fertilizantes industriais. Inicialmente foi criado um berçário de pequenas mudas em sistema de espuma fenólica hidratada para a realização dos experimentos. Neste sistema foram semeados pellets de alface, controlando-se o pH e a condutividade da solução aquosa. Após o desenvolvimento de 100 mudas, as mesmas foram transferidas para um sistema de tubos de PVC de 40 mm com adição de solução nutritiva e, em seguida, transferidas para um tubo de 75 mm. Foram testadas 29 mudas e todas desenvolvidas de acordo com os padrões comerciais e foram consumidas por aproximadamente 30 pessoas diferentes sem efeitos adversos, indicando a viabilidade do cultivo
LEVANTAMENTO DAS MANIFESTAÇÕES PATOLÓGICAS ENCONTRADAS EM PONTES LOCALIZADAS NO MUNICÍPIO DE TAQUARI/RS
Get PDFPontes são estruturas que podem ser chamadas de obras de arte especiais (OAE) utilizadas para transpor rios. Em vista da importância destas estruturas, há uma preocupação constante com a manutenção da segurança e da sua funcionalidade durante a vida útil. Tendo em vista esta preocupação, com o objetivo de evitar a perda da sua funcionalidade ocasionada pelo surgimento de manifestações patológicas, se torna necessária a realização de inspeções. Considerando a importância destas estruturas e a necessidade de conservação das mesmas, o presente trabalho tem como objetivo apresentar um levantamento das manifestações patológicas encontradas nas pontes localizadas no município de Taquari/RS. Para verificar seu estado de conservação foram realizadas vistorias, com base na inspeção rotineira recomendada pela NBR 9452 (ABNT, 2019), em três OAE, sendo uma de madeira, uma de estrutura mista (aço e madeira) e uma de concreto armado. A análise de dados foi elaborada a partir da classificação por notas para os parâmetros relacionados à estrutura, durabilidade e funcionalidade, e por fim, apresentar sugestões de terapias a serem realizadas em função das manifestações patológicas visualizadas. De forma geral, observou-se que as estruturas de madeira possuem manifestações patológicas do tipo abrasão mecânica do tabuleiro e ataque por agentes bióticos e abióticos. A ponte de estrutura mista apresenta corrosão dos elementos de aço, e a ponte de concreto apresenta uma fissura que pode ter sido ocasionada por recalque do corpo do aterro. As três estruturas podem ser classificadas como críticas, com elevado nível de degradação
OS EFEITOS DA REFORMA TRABALHISTA DE 2017 NO SISTEMA DE PROTEÇÃO SOCIAL BRASILEIRO: UM RETROCESSO SOCIOECONÔMICO
Get PDFO objetivo neste artigo é discutir os efeitos da reforma trabalhista (Lei n° 13.467/2017) no sistema de proteção social brasileiro. Metodologicamente, a pesquisa ampara-se na ótica da Economia Social e do Trabalho via diferentes correntes teóricas que versam sobre o mundo do trabalho e sua relação com o sistema de proteção social nacional. Inicialmente, trata-se da gênese da proteção social e sua relação com o Estado de bem-estar social. Em seguida, aborda-se a forma como a nova legislação do trabalho afeta significativamente o sistema de proteção social brasileiro. Sob a égide da racionalidade neoliberal, a reforma trabalhista de 2017 vem reconfigurando as relações de trabalho no país, resultando em consequências deletérias tanto no âmbito econômico quanto no social. Sob a retórica de modernizar as relações de trabalho, a nova legislação laboral foi aprovada em 2017 com o objetivo de reduzir os custos trabalhistas do setor empresarial, desequilibrando a relação capital-trabalho em prejuízo deste último. Conclui-se que os efeitos do novo regramento laboral brasileiro estimulam a flexibilização e a precarização do trabalho, resultando na erosão dos direitos laborais por fragilizar os alicerces protetivos dos direitos sociais
DETERMINANDO AS CARACTERÍSTICAS DA DEMANDA POR SERVIÇOS PÚBLICOS DE SAÚDE NO BRASIL
Get PDFApesar dos desafios enfrentados, como a limitação de recursos e a desigualdade no acesso aos serviços de saúde, o Sistema Único de Saúde desempenha um papel fundamental na oferta de serviços essenciais de saúde para milhões de brasileiros. O presente trabalho se dedica a identificar os fatores determinantes para demandar o serviço público de saúde no Brasil e, dada a escolha pelo serviço público, estimar os determinantes desses mesmos indivíduos escolherem cada tipo de equipamento de saúde pública disponíveis à população. Foram utilizados dados da Pesquisa Nacional de Saúde para estimar um modelo logístico de demanda por serviços de saúde pública, assim como um modelo logístico multinomial complementar para identificar a procura específica por cada equipamento de saúde disponibilizado no sistema público brasileiro. Os resultados apontam que características como baixa renda, pouca escolaridade e falta de acesso à serviços privados elevam a demanda pelo sistema público, sobretudo nos equipamentos de saúde pública mais periféricos como as Unidades Básicas de Saúde e Unidades de Pronto Atendimento em regiões menos desenvolvidas