Portal de Periódicos da Univates (Universidade do Vale do Taquari)
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REVISÃO BIBLIOMÉTRICA SOBRE: DESIGN THINKING
Get PDFO Design Thinking é uma abordagem inovadora que utiliza método e sensibilidade do design, assim sendo mais uma abordagem para os designers. O objetivo deste trabalho é através da revisão bibliométrica sobre Design Thinking, que é a revisão que coleta dados importantes para saber mais sobre o assunto de Design Thinking, e desta forma saber quais países publicam mais sobre Design Thinking quais anos tiveram mais publicação sobre Design Thinking, assim com estas informações saberemos se Design Thinking é muito pesquisado e estudado, se há muito interesse nesse tipo de assunto ou se os estudos neste tema ainda estão começando. A metodologia foi através da análise bibliométrica utilizando a plataforma Web of Science como fonte de coleta de dados, através de passos podemos elaborar uma metodologia que os resultados e conclusão atendesse o objetivo do trabalho. O resultado foi 1539 artigos publicados desde 1962, sobre o tema Design Thinking e os países que mais publicaram foram China e Austrália. A conclusão é que como Design Thinking depende e foi construído através da tecnologia, logo os estudos por partes dos pesquisadores e melhorar ou avançar estas tecnologias, já vão permitir que Design Thinking evolua, o Design Thinking e o avanço tecnológico evoluem juntos, assim não havendo muita demanda de pesquisas e de artigos publicados sobre Design Thinking
CARACTERÍSTICAS PRODUTIVAS, COMERCIAIS E OS DESAFIOS DOS EMPREENDIMENTOS DE PISCICULTURA DA REGIÃO METROPOLITANA DE BELÉM, AMAZÔNIA, BRASIL
Get PDFO objetivo do estudo foi identificar e caracterizar os empreendimentos aquícolas da Região Metropolitana de Belém-PA. Para tanto, foram aplicados 50 questionários aos piscicultores situados nos municípios da região. Dentre os resultados, observou-se que a maioria dos piscicultores entraram recentemente na atividade e desejam aumentar a sua produção anual, entretanto, não apresentam o interesse em diversificar as formas de apresentação do produto, tendo a preferência de comercializar os peixes de forma inteira, sem nenhum tipo de processamento. Os viveiros escavados são as unidades de criação mais utilizadas, tendo a predominância dos peixes redondos. Dentre os principais entraves que impedem o avanço da piscicultura na região, a falta de recursos financeiros merece destaque. Entretanto, mesmo com todas as dificuldades do cenário atual na piscicultura dos municípios, a perspectiva de crescimento da atividade é promissora. Por fim, os subsídios técnicos e científicos podem guiar estratégias e políticas para apoiar os piscicultores e proporcionar o crescimento da atividade aquícola nessa região
DIAGNÓSTICO E PROPOSIÇÕES EM UM PROJETO DE BUSINESS INTELLIGENCE NO SETOR COMERCIAL DE UMA COOPERATIVA
Get PDFEste estudo buscou realizar um diagnóstico para identificar as necessidades dos usuários e sugerir proposições para aprimorar as atividades administrativas e de vendas no setor comercial de uma cooperativa voltada à produção e transformação de alimentos, por meio de visualizações gráficas, dashboards, indicadores-chave de desempenho (KPIs) e relatórios gerenciais. Para identificar as necessidades e problemas dos usuários, empregou-se questionários estruturados, os quais foram tabulados e submetidos à análise descritiva. Os resultados apontam que os colaboradores da cooperativa recorrem a controles paralelos, reunindo seus próprios dados e elaborando suas interpretações, enquanto a ferramenta de Business Intelligence é negligenciada por ser lenta, difícil de entender e ineficaz na tomada de decisão. Ainda, notou-se que há uma demanda significativa por uma plataforma mais eficiente e integrada que apoie a tomada de decisões baseada em dados confiáveis. O estudo conclui com proposições destinadas a atender essas necessidades, oferecendo insights para a otimização da gestão de clientes e operações comerciais
AVALIAÇÃO DO RISCO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM CELÍACOS E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL E A RENDA FAMILIAR
Get PDFIndivíduos com Doença Celíaca (DC) podem apresentar maior suscetibilidade a risco de desenvolvimento de Transtornos Alimentares (TAs) devido ao constante controle e adesão rigorosa à dieta podendo refletir no estado nutricional. Avaliar o risco de TAs em indivíduos com DC e sua associação com o estado nutricional e a renda familiar. Pesquisa transversal, com 137 adultos com diagnóstico autorrelatado de DC, ambos os sexos, participantes de grupos e comunidades relacionadas a DC vinculados às redes sociais de todo o Brasil. A coleta de dados incluiu o questionário Eating Attitudes Test (EAT-26) para avaliar risco de TAs, dados autorreferidos de peso e altura para classificação nutricional e dados gerais. A análise estatística se deu por meio do Teste de associação Exato de Fisher, os resultados foram considerados significativos a um nível de significância máximo de 5% (p≤0,05). Verificou-se que 41,6% da amostra apresentava risco para TAs e 42,3% apresentavam sobrepeso/obesidade. Observou-se diferença estatisticamente significativa entre o estado nutricional de obesidade e a faixa de renda familiar entre R 3.000, enquanto indivíduos com renda superior a esse valor foram mais frequentemente associados ao estado de eutrofia. Além disso, embora o sexo feminino e a faixa etária acima de 40 anos tenham demonstrado maior risco para o desenvolvimento de TAs, essa associação não apresentou significância estatística. Por fim, destaca-se uma prevalência relevante de risco para TAs, majoritariamente associada ao perfil nutricional de sobrepeso e obesidade. A renda familiar também mostrou-se relacionada à classificação do estado nutricional
A HANSENÍASE EM FOCO: INTERAÇÕES IMUNOLÓGICAS, NUTRIENTES E MARCADORES MOLECULARES
Get PDFIntrodução: A hanseníase é uma doença infecciosa causada pelo Mycobacterium leprae, que pode causar lesões na pele, danos nervosos e deformidades. Objetivo: Entender os mecanismos imunológicos, fatores nutricionais, genéticos e terapêuticos envolvidos na progressão e nas manifestações clínicas da hanseníase. Método: O estudo é uma revisão integrativa da literatura realizada nas bases de dados LILACS e MEDLINE, utilizando os descritores “Hanseníase” AND “Imunologia”. Os critérios de inclusão foram artigos publicados entre 2019 e 2024, completos e gratuitos. Os critérios de exclusão foram artigos fora do viés temático, repetidos, pagos e com ênfase em revisão de literatura. Assim, foram selecionados 15 artigos. Resultados/Discussão: A hanseníase é uma doença multifatorial com manifestações clínicas que variam conforme a resposta imunológica do hospedeiro. Fatores como relação neutrófilo-linfócito, granulomas, e a ação de células B e T são fundamentais na progressão da doença. A nutrição, especialmente níveis de vitamina D e ferro, influencia diretamente a resposta imune. Genes como NRAMP1 e CCL2 estão associados à suscetibilidade à hanseníase, enquanto proteínas como HSP18 podem servir como marcadores diagnósticos. Coinfecções, como HIV e parasitas, podem agravar ou modular a hanseníase. Medicamentos como a talidomida têm efeitos imunomoduladores, mas ainda apresentam lacunas no entendimento de seus mecanismos. Considerações finais: Apesar dos avanços no entendimento imunológico, ainda há lacunas que requerem mais pesquisas. Fatores como desnutrição e coinfecções influenciam o manejo da doença, destacando a necessidade de abordagens multidisciplinares que integrem aspectos biológicos e sociais para melhorar o controle e o tratamento da hanseníase
PRESENÇA DE FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES: REVISÃO INTEGRATIVA
Get PDFEste estudo teve como objetivo avaliar a presença de fatores de risco cardiovascular em crianças e adolescentes. A pesquisa foi realizada de março a junho de 2025 por meio de uma revisão integrativa sobre o tema nas bases de dados Scielo, PubMed e Google Scholar utilizando os descritores “sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes”, “hipertensão arterial em crianças e adolescentes”, “alimentação e risco cardiovascular em crianças e adolescentes”. Realizou-se uma primeira análise de títulos, sendo selecionados 374 artigos nos idiomas português, inglês e espanhol, publicados entre 2021 e 2025. Após a leitura dos resumos para obtenção de artigos relevantes para este estudo, foram selecionados 52 e posteriormente feita a leitura integral dos artigos, onde 15 foram escolhidos para esta revisão por atenderem aos critérios de inclusão e ao objetivo deste estudo. De acordo com os estudos analisados, fatores de risco cardiovascular estão presentes em crianças e adolescentes, sendo o excesso de peso o mais comum. Dados demonstram alta prevalência de sobrepeso e obesidade neste público associada ao sedentarismo e hábitos alimentares inadequados. Também há associação entre o excesso de peso em escolares, com dislipidemias e alterações de níveis pressóricos, indicando maior risco cardiovascular. Os estudos apontam que crianças e adolescentes fisicamente ativos apresentam melhor estado nutricional e perfil metabólico. Diante do exposto, percebe-se a importância do monitoramento dos fatores de risco cardiovascular desde a infância, reduzindo as chances de agravo destes quadros e promovendo melhor qualidade de vida a esses indivíduos
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE VIDA EM IDOSOS PORTADORES DE DOENÇAS CRÔNICAS EM UMA CIDADE DO INTERIOR DO RIO GRANDE DO SUL
Get PDFA população idosa é o grupo mais vulnerável ao aparecimento de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Essas doenças impactam a autonomia e a qualidade de vida desses idosos. Neste estudo foi avaliada a qualidade de vida de idosos portadores de DCNT e seus fatores de risco na cidade de Coronel Pilar, Rio Grande do Sul. Trata-se de uma pesquisa quantitativa, de corte transversal, realizada com 68 idosos residentes do município, portadores de doenças crônicas, participantes de centros de convivência além de visitas domiciliares. Foram aplicados dois questionários, um referente a dados demográficos e o WHOQOL-BREF, que avaliou a qualidade de vida dos participantes. Resultando em uma população majoritariamente feminina e rural. Foi constatada uma alta incidência de Hipertensão arterial, mesmo com o uso de medicamentos pelos participantes, a polifarmácia não é prevalente. A maioria dos participantes apresentou bons hábitos de vida, residência própria e satisfação quanto à renda. O melhor resultado referente a qualidade de vida foi do domínio meio ambiente, com diferença estatística em relação ao sexo, com escore mais elevado para o sexo feminino. O domínio físico foi o que apresentou pior resultado, possivelmente relacionado às limitações causadas pelas DCNT. Conclui-se que mesmo possuindo certo comprometimento físico, a qualidade de vida dos idosos residentes no município é alta em comparação a estudos similares. Por fim, é necessário realizar mais estudos voltados para a qualidade de vida de idosos portadores de doenças crônicas, principalmente em municípios do interior, para que possam haver avaliações mais aprofundadas sobre o tema
ENTRE RASTROS E DESLOCAMENTOS: A DESCONSTRUÇÃO COMO ABORDAGEM DE LEITURA DA DOCÊNCIA EM FORMAÇÃO
Get PDFEste trabalho analisou atividades e aulas produzidas por 45 estudantes de pós-graduação stricto sensu em Odontologia, participantes da disciplina de metodologia de ensino na saúde. O grupo incluiu 14 estudantes de mestrado do primeiro semestre de 2024 e 31 estudantes (28 de mestrado e 3 de doutorado) do primeiro semestre de 2025, que, a partir de discussões teóricas, elaboraram e ministraram aulas para seus colegas e professores. Parte-se da compreensão da docência como acontecimento, rastro e invenção, em constante devir, valorizando a linguagem, a experiência e o que escapa ao controle didático. O objetivo foi compreender como estudantes de mestrado e doutorado produzem sentidos sobre a docência em saúde, utilizando a desconstrução como gesto analítico para escutar deslocamentos e reinvenções na formação docente. Trata-se de uma pesquisa qualitativa que analisou atividades registradas em vídeo e diário de campo, tornadas em texto. A análise, inspirada na leitura que fazemos da obra de Derrida (2005), compreendeu a desconstrução como atitude teórico-política, envolvendo a escolha de conceitos, a identificação de tensões, o acolhimento da indecidibilidade e procedimentos tradutórios. Os textos foram lidos como rastros que desestabilizam sentidos fixos, revelando tensões entre ensino prescritivo e práticas criativas. Os participantes apresentaram deslocamentos conceituais sobre avaliação, protagonismo, tradução e invenção, indicando que o saber docente emerge no encontro e na errância. A experiência de planejar aulas gerou desconfortos produtivos e vivências da indecidibilidade. A docência foi compreendida como prática aberta, instável e poética. Nesse processo, a desconstrução mostrou-se potente para sustentar multiplicidades e acolher o imprevisível, permitindo que o processo formativo se configurasse como espaço de criação e abertura ao novo
O SONHO COMO CAUSA COMUM: QUATRO TENTATIVAS PARA SONHAR O SONHO DE FERNAND DELIGNY
Get PDFO trabalho propõe o delineamento de diferentes maneiras de sonhar o projeto de Fernand Deligny, do qual abordamos a perspectiva do termo “sonhar” como uma “tentativa”. Observando a persistência do plano de convivência de Deligny que pode inspirar o traço de novas causas comuns. As quatro experiências do sonhar como tentativa aqui ensaiadas no texto não pretendem traduzir o pensamento de Deligny, mas demonstrar como diferentes leituras de seu movimento coletivo podem instigar novas práticas nos campos da saúde mental e da educação transdisciplinar, podendo variar as interpretações pela sua potência experimental e conceitual. As tentativas fazem relação ao que denominamos sonhar porque traçamos os aspectos utópicos e inusitadamente oníricos de novas práticas que estão alinhadas com as leituras de Deligny, e como algo que pode se manifestar em seu aspecto de afirmação coletiva daquilo que consideramos como uma causa comum
USO DAS FERRAMENTAS FMEA E SERVICE BLUEPRINT NA AVALIAÇÃO E GERENCIAMENTO DE FALHAS NO PROCESSO DE DELIVERY EM UMA EMPRESA DO RAMO ALIMENTÍCIO
Get PDFA popularização do uso de aplicativos de delivery traz oportunidades de expansão para as empresas do setor de alimentos. Entretanto, esse crescimento exige que as organizações possuam maior controle sob os seus processos. Diante desse contexto, o presente artigo teve como objetivo analisar as etapas e interações do processo de comercialização por delivery de lanches e refeições, entre junho e julho de 2024, de uma empresa localizada na cidade de Currais Novos/RN e propor ações de melhoria. Para isso, foi utilizada uma metodologia descritiva, aplicada e qualitativa, baseada nas técnicas de observações direta e entrevista não-estruturada, juntamente com as ferramentas FMEA e Service Blueprint O2O (on-line para off-line) e tradicional, de forma combinada. A análise dos resultados permitiu observar que as falhas indicadas as etapas de registro de pedidos, gestão de estoques e logísticas de entrega são as que apresentam maior risco de insatisfação e perda de clientes. Assim, faz-se necessário que a organização direcione seus recursos no desenvolvimento de um procedimento operacional padrão, treinamento dos funcionários e integração de seus sistemas para que possa garantir uma posição de destaque frente aos seus concorrentes, através de um processo eficaz e voltado para a satisfação dos clientes