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    408 research outputs found

    Biodigestores: cartilha de manejo

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    Com o assunto meio ambiente cada vez mais em pauta, o setor econômico tem tido uma preocupação cada vez maior em minimizar ou extinguir os impactos que poderão causar. O biodigestor é uma das tecnologias criadas que aproveita a biomassa gerada pelas criações de animais, contribuindo com a disposição final dos dejetos, além de produzir o biofertilizante e o biogás, produtos que podem ser utilizados na adubação e geração de energia. O trabalho tem por objetivo apresentar, através da revisão da literatura e confecção da cartilha, as vantagens do biodigestor e a forma de utilizá-lo corretamente. É importante lembrar que para a eficiência deste é preciso que haja um acompanhamento durante todo o processo e manutenção do equipamento utilizado

    DIDÁTICA

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    Resenha do livro:MARTINS, Pura Lúcia Oliver. Didática. Curitiba: Intersaberes, 2012

    MANIPULAÇÃO, HIGIENIZAÇÃO E SANITIZAÇÃO DOMÉSTICA DE FRUTAS E HORTALIÇAS VISANDO O AUMENTO DE VIDA ÚTIL

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    A maioria das Doenças Veiculadas por Alimentos (DVA’s) tem origem microbiológica, atribuindo-se este fato a manipulação e condições higiênicas inadequadas.Um dos fatores de maior desafio para a ciência e tecnologia em alimentos é a segurança alimentar visando à oferta de alimentos inócuos e livre de perigos que possam comprometer a integridade física e a saúde do consumidor.Os consumidores nos últimos anos estão mais preocupados quanto à escolha dos alimentos.Nesta cartilha técnica serão apresentadas etapas da higienização de frutas e hortaliças para o manuseio doméstico com o objetivo de aumentar sua vida de prateleira.

    EVAPOTRANSPIRAÇÃO E COEFICIENTES DE CULTURA PARA A ALFACE E RÚCULA CULTIVADAS EM UBERABA, MG

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    O objetivo do atual trabalho foi determinar a evapotranspiração e os coeficientes de cultura da rúcula e da alface irrigadas e, cultivadas na região de Uberaba, MG. O experimento foi conduzido no setor de Olericultura do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro – Campus Uberaba (MG). As cultivares utilizadas foram a Folha Larga (rúcula) e a Vera (alface). A irrigação foi realizada por microaspersores adaptados para simular uma aspersão. Foram instaladas seis baterias de tensiômetros para coleta dos valores diários de tensão de água no solo. O manejo da irrigação foi realizado diariamente. Para a evapotranspiração de referência, foi utilizado o método do tanque Classe A. Foram coletados, diariamente, a velocidade do vento, a umidade relativa do ar e evaporação do tanque, obtendo-se, assim, a evapotranspiração de referência. Para obter a evapotranspiração da cultura, foi utilizado o método do balanço de água no solo. Maiores valores de evapotranspiração da cultura da rúcula foram de aproximadamente 3,36 mm dia-1, sendo a fase de maior necessidade hídrica aos 30 dias após semeadura. A evapotranspiração de referência média foi de 4,72 mm dia-1 e a evapotranspiração média da cultura da alface foi de 4,06 mm dia-1. Os coeficientes de cultura médios para a fase final de cultivo da rúcula e da alface foram de 1,02 e 1,21, respectivamente

    CLONAGEM DE PORTA-ENXERTOS DE PESSEGUEIRO POR MEIO DE MINIESTAQUIA EM SISTEMAS DE CULTIVO SEM SOLO

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    A propagação vegetativa comercial de mudas de pessegueiro por estaquia no Brasil tem sido limitada por alguns fatores, como a falta de técnicas apropriadas de manejo do ambiente de propagação, além da dificuldade no manejo da nutrição e da sobrevivência das estacas pós-enraizamento. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o crescimento e a sobrevivência de porta-enxertos de pessegueiro clonados através da miniestaquia em sistemas semi-hidropônicos e NFT (Nutrient Film Technique). O trabalho foi conduzido em casa de vegetação com temperatura de 25 ± 2ºC e estufa agrícola localizadas no Campo Didático e Experimental do Departamento de Fitotecnia, da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel da Universidade Federal de Pelotas (UFPel/RS), no período de novembro de 2010 a maio de 2011. O material vegetal utilizado para o enraizamento de miniestacas clonais de pessegueiro foi obtido de ramos herbáceos de porta-enxertos de pessegueiro das cultivares Okinawa, Flordaguard e Capdeboscq. A cultivar Capdeboscq apresentou maior porcentagem de sobrevivência em sistema semi-hidropônico. Ao prazo de 90 dias após o transplantio para os sistemas de cultivo sem solo, os porta-enxertos apresentaram diâmetro iguais e/ou superiores a 4 mm adequado para a realização da enxertia. Os teores foliares de macronutrientes e micronutrientes do pessegueiro Capdeboscq seguiram uma ordem decrescente, N>K>Ca>Mg>P>S e Fe>Mn> Zn>Cu em função da solução nutritiva proposta. A maior produção de massa fresca e seca da parte aérea foi obtida pelo sistema semi-hidropônico para o porta-enxerto da cultivar Capdeboscq

    A LÓGICA FORMAL/ARISTOTÉLICA NA PRÁTICA DOS ESTUDANTES DO ENSINO MÉDIO INTEGRADO

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    O paradigma tecnológico e científico é predominante, mas ainda permanecem formas de organização da vida social e pessoal que não estão baseadas nos princípios considerados racionais pela filosofia e pela ciência. Isso se faz perceptível de forma marcante nos comportamentos dos adolescentes e jovens em suas práticas cotidianas, principalmente, na vida escolar. Não raro, eles se deixam levar por falácias e argumentos inválidos, revelando desconhecimento dos princípios lógicos. Esse artigo apresenta uma pesquisa que teve como objetivo detectar a existência de raciocínios incorretos/falácias na organização das falas, das pesquisas, das provas dos estudantes do Ensino Médio Integrado. Utiliza a lógica aristotélica e pesquisar/sugerir instrumentos para praticar os mecanismos de raciocínio correto com a utilização da lógica formal como instrumento para uma análise crítica da realidade e para a aquisição de habilidades na resolução de problemas. Foram realizadas pesquisas no intuito de identificar, no estudo da lógica, as principais falácias. A partir do material coletado, foram selecionadas as principais falácias com o objetivo de identificar nas falas e textos dos estudantes as impropriedades discursivas no que diz respeito à utilização da lógica aristotélica. Constatou-se grande quantidade de falácias, raciocínios incorretos e impropriedades no que se refere à utilização da lógica em debates, argumentações, diálogos formais e informais

    PÃO FRANCÊS FORTIFICADO COM FARINHA DE PÓ DE FOLHAS MORINGA OLEIFERA LAM.

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    O uso das folhas da Moringa Oleifera Lam, vem sendo utilizado na alimentação humana como fonte de vitaminas, cálcio e outros minerais, necessários ao organismo humano. O presente trabalho teve como objetivo elaborar e desenvolver  um pão francês fortificado com farinha de  pó das folhas secas da Moringa Oleifera Lam.Para a obtenção de pão frances. Foi adicionado 3g para cada 200g de farinha de trigo. A adição de 3 g do pó da folha seca da Moringa Oleifera Lam, no processamento dos pães, conferiu a estes um sabor agradável e textura satisfatória  aumentando a quantidade cálcio do pão  sendo que o pão acrescido atende  4,65%   da recomendação  diária de cálcio

    EDITORIAL

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    Resenha livro: 20% a distância, e agora?

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    Esta é a resenha do livro  20% a distância: e agora? Orientações práticas para o uso de tecnologia de educação a distância, das autoras Alda Luiza Carlini e Rita Maria Tarcia,da Editora Person Education do Brasil,2010-São Paulo;  é  constituído de 177 páginas divididas em dez capítulos, um prefácio, uma introdução e as considerações finais  e ao final da obra é apresentada uma extensa bibliografia sobre os temas Educação a Distância

    SUPERAÇÃO DE DORMÊNCIA FISIOLÓGICA EM SEMENTES DE Margaritaria nobilis (Linnaeus)

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    Margaritaria nobilis é uma espécie arbórea nativa do Brasil, com potencial para ser utilizada em programas de reflorestamento de áreas degradadas, no entanto, pouco se conhece sobre seus mecanismos de propagação. Nesse contexto, objetivou-se determinar o padrão de embebição, determinar métodos de superação de dormência e avaliar o comportamento germinativo das sementes de M. nobilis em diferentes condições de temperatura. O presente estudo foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x5, sendo o primeiro fator composto de temperatura constante de 25°C e alternada 20-30ºC, e o segundo de água destilada, nitrato de potássio (2mmol L-1), Ethephon (2 mmol L-1), ácido giberélico (GA3)(1mmol L-1) e GA3 + Ethephon (2mmol L-1 + 1 mmol L-1) em câmaras BOD sob substrato vermiculita. Os maiores valores para percentagem de germinação e índice de velocidade de germinação foram GA3 + Ethephon, constituindo-se no tratamento mais eficiente na promoção da germinação das sementes. Sugere-se, ainda, a temperatura alternada entre 20-30 ºC para germinação das sementes de M. nobilis

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