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COMPOSTO FENÓLICOS EM FOLHAS DE DIFERENTES CULTIVARES DE BANANA (Musa spp.)
Full text linkBanana plant residues have potential for animal feed, particularly for ruminants and small ruminants. In addition to their importance in animal nutrition, banana plants possess herbal medicine properties, largely attributed to the presence of tannins. These tannins may have a direct or indirect action on helminths. This study aimed to evaluate the phenolic compounds in leaves from four banana cultivars (BRS Princesa, Marmelo, Prata-Anã, and Terra) using two distinct solvents. Leaves were collected from banana plants grown at the Federal Institute of Triângulo Mineiro – Uberlândia Campus, then dried and diluted into two solventes: water and ethanol. Total phenolic content was determined using the Folin-Ciocalteau reagent, and condensed tannin content was measured with the Folin-Dennis reagent. Absorbance readings were taken at 760 nm using a spectrophotometer. Data were analyzed by variance using the Tukey (p<0,001). Significant differences were found among the cultivars for phenolic and tannin content, with the Marmelo cultivar showing the highest levels (5,194 mg gallic acid/100g dry matter and 0,1521 mg tannic acid/100g dry matter, respectively) compared to the others. Among the solvents evaluated, for the extraction of total phenolic compounds and tannins, water proved to be more efficient.Os resíduos da bananeira possuem um potencial para a alimentação animal, particularmente para ruminantes e pequenos ruminantes. Além da sua importância na nutrição animal, a bananeira possui propriedades fitoterápicas, atribuídas à presença do tanino. Os taninos podem exercer ação direta oi indireta sobre os helmintos. Objetivou-se com este estudo avaliar os compostos fenólicos nas folhas de quatro cultivares de banana (BRS Princesa, Marmelo, Prata-Anã, and Terra) utilizando dois solventes. As folhas foram coletadas de bananeiras do Instituto Federal do Triângulo Mineiro – Campus Uberlândia, e posteriormente secas e diluídas em dois solventes: água e etanol. A concentração dos compostos fenólicos totais foi determinada utilizando o reagente Folin-Ciocalteau e o teor de taninos foi determinado utilizando o reagente Folin-Dennis. A leitura da absorbância foi realizada em 760 nm utilizando um espectofotômetro. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância pelo teste Tukey (p<0,001). Foram observadas diferenças entre os cultivares para compostos fenólicos e tanino, sendo o cultivar Marmelo ter apresentado os maiores teores (5,194 mg ácido gálico/100 g matéria seca e 0,1521 mg ácido tânico/100 g matéria seca, respectivamente) comparado com os outros cultivares. Entre os solventes avaliados, para a extração dos compostos fenólicos totais e taninos, a água mostrou-se mais eficiente
EARLY CHILDHOOD EDUCATION AND MEDIA EDUCATION FROM THE PERSPECTIVE OF EDUCOMMUNICATION
Full text linkA Perspectiva Educomunicativa justifica-se pela necessidade de desenvolver habilidades e preparar indivíduos para uma interação dialógica com as mídias digitais. O objetivo principal é analisar os desafios e possibilidades enfrentados pelos docentes ao proporem práticas pedagógicas nas Perspectivas Educomunicativas nos espaços escolares da Educação Infantil (EI), compreendendo como essas ações podem favorecer a formação de sujeitos mais conscientes diante das tecnologias que permeiam suas vidas cotidianas. Para tal, o presente artigo é de revisão bibliográfica e adota uma abordagem qualitativa, para análise de dados optamos por artigos, teses e dissertações relevantes ao tema colhidos nas aulas de Educomunicação ofertada pelo Programa de Pós-graduação da UFU, em 2024, por meio das quais, procuramos atender o nosso objetivo geral. Nesse ínterim, os resultados mostraram que a Perspectiva Educomunicativa promove aprendizagens a partir de diálogos que valorizam a participação ativa e a construção coletiva de conhecimentos, alinhando-se às diretrizes da Unesco para o desenvolvimento de habilidades do século XXI e o Parecer da CNE/CEB 2/2022, homologado pelo Ministério da Educação-MEC, que definem o ensino de computação na Educação Básica do Brasil, o qual é um complemento da Base Comum Curricular (Bncc), e que, também, se relaciona com os Campos de Experiências da EI, como: O eu, o outro e nós; Corpo gesto e movimento; Traços, sons cores e formas; Escuta, fala pensamento e imaginação; Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações. Diante desta explanação, conclui-se que a inserção de práticas pedagógicas na Perspectiva Educomunicativa é desafiadora, segundo Soares (2011), requer do docente práticas dialógicas e emancipatórias, que por vezes foram tachadas como invalidas ao contexto escolar, principalmente na EI, onde as crianças eram vistas como sujeitos passivos, incapazes de produzir conhecimentos, opiniões ou narrativas próprias sobre o mundo que as cerca. Essa concepção tradicional da infância, marcada por uma pedagogia adultocêntrica, (visão de mundo, de sociedade e de educação centrada no olhar e nas experiências do adulto, em detrimento das perspectivas, saberes e formas de expressão das crianças), limita a escuta e o protagonismo infantil, negando à criança o direito de participar ativamente dos processos comunicativos e formativos.The Educommunicative Perspective is justified by the need to develop skills andprepare individuals for dialogic interaction with digital media. The main objective is to analyzethe challenges and opportunities faced by teachers when proposing pedagogical practices basedon Educommunicative Perspectives in Early Childhood Education (ECE) school spaces, unders-daily lives. To this end, is a bibliographic review and adopts a qualitative approach. For data analysis, we chose articles, theses, anddissertations relevant to the topic collected in the Educommunication classes offered by the UFU Postgraduate Program in 2024,through which we seek to meet our general objective. In the meantime, results show that the Educommunicative Perspective canpromote dialogic and emancipatory learning that values active participation and the collective construction of knowledge, aligningwith Unesco guidelines for the development of 21st-century skills and the CNE/CEB Opinion 2/2022, approved by the Ministry ofEducation (MEC), which defines computer science education in Brazilian Basic Education. This complements the Common CoreCurricular (Bncc) and also relates to the Fields of Experience of Early ECE, such as: Self, Other, and Us; Body, Gesture, and Movement;Lines, Sounds, Colors, and Shapes; Listening, Speech, Thought, and Imagination; Spaces, Times, Quantities, Relationships,and Transformations. Given this explanation, we conclude that the insertion of pedagogical practices from the EducommunicativePerspective is challenging. According to Soares (2011), it requires teachers to adopt dialogical and emancipatory practices, whichhave sometimes been considered invalid in the school context, especially in ECE, where children were seen as passive subjects,incapable of producing their own knowledge, opinions, or narratives about the world around them. This traditional conceptionof childhood, marked by an adult-centric pedagogy (a worldview, society, and education centered on the adult’s perspective andexperiences, to the detriment of children’s perspectives, knowledge, and forms of expression), limits children’s listening and protagonism,denying them the right to actively participate in communicative and formative processes
PRODUCTIVITY AND FIBER QUALITY OF COTTON UNDER DIFFERENT DOSES OF Azospirillum brasilense
Full text linkCotton is one of the main fiber-producing crops in the world, with Brazil ranking fourth in global production. The use of hormone regulators and inoculation with plant growth-promoting bacteria (PGPB), such as Azospirillum brasilense, are strategies that optimize plant physiology, promoting root growth and increasing water and nutrient absorption, resulting in higher productivity. In this sense, this study aimed to evaluate the productive effects and fiber quality of cotton under different doses of A. brasilense applied via seed. The experiment, conducted in a randomized block design in a 3×6 factorial scheme, included three commercial genotypes and six doses of the Vp-5 and Vp-6 strains, with three replicates. Productivity, yield, and fiber quality were evaluated. The results indicated a significant interaction between genotype and dosage for the micronaire index and fiber maturity, for the DP 1746 B2RF genotype. The doses of 210 mL ha⁻¹ and 142.85 mL ha⁻¹ provided the greatest increases in the micronaire index and maturity, respectively, showing that the response to inoculation varies according to the genotype used.O algodão é uma das principais culturas produtoras de fibras do mundo, com o Brasil ocupando a quarta posição em produção global. O uso de reguladores hormonais e a inoculação com bactérias promotoras de crescimento de plantas (BPCP), como Azospirillum brasilense, são estratégias que otimizam a fisiologia da planta, promovendo o crescimento radicular e aumentando a absorção de água e nutrientes, resultando em maior produtividade. Neste sentido este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos produtivos e a qualidade da fibra do algodoeiro sob diferentes dosagens de A. brasilense aplicadas via semente. O experimento, conduzido em delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 3×6, contou com três genótipos comerciais e seis doses das estirpes Vp-5 e Vp-6, com três repetições. Foram avaliadas a produtividade, rendimento e qualidade da fibra. Os resultados indicaram interação significativa entre genótipo e dosagem para o índice de micronaire e maturidade da fibra, para o genótipo DP 1746 B2RF. As doses de 210 mL ha⁻¹ e 142,85 mL ha⁻¹ proporcionaram os maiores incrementos no índice de micronaire e maturidade, respectivamente, evidenciando que a resposta à inoculação varia conforme o genótipo utilizado
Palavras da Equipe Editorial
Full text linkNa décima sexta edição do Boletim Técnico do IFTM, convidamos vocês, leitores, a mergulharem em temáticas que movimentam a ciência, a educação e a responsabilidade social. Para tanto, estão publicados 05 trabalhos que representam as atividades desenvolvidas no âmbito do IFTM e pela comunidade externa, sendo 02 cartilhas técnicas e 03 relatos de experiência
EFFECTS OF Lithothamnium sp. ON THE DEVELOPMENT AND PRODUCTION OF RADISH (Raphanus sativus L.)
Full text linkAs macroalgas marinhas são ricas em nutrientes e, frequentemente, empregadas como suprimento de cálcio, fertilizante orgânico, condicionador de solo, dentre outras finalidades. O presente estudo teve como escopo investigar os efeitos da aplicação da alga marinha Lithothamnium sp. na cultura do rabanete. O experimento foi conduzido em delineamento em blocos casualizados (DBC) em canteiros com parcelas de 1 m², com espaçamentos de 10 cm entre as plantas e 20 cm entre as filas. Foram aplicadas doses de Lithothamnium sp. no solo (0 (controle); 100, 200 e 300 kg ha-1) divididas no plantio e 14 dias após o plantio. Após 30 dias de cultivo, as plantas foram colhidas e analisadas em relação a variáveis biométricas, como diâmetro (mm planta-1) e comprimento da raiz tuberosa (cm planta-1), bem como a massa fresca e seca das raízes e folhas, além da produtividade. Os resultados indicaram não haver efeito significativo da aplicação Lithothamnium sp. no solo. No entanto, resultados no desenvolvimento das plantas e na produtividade indicaram uma tendência de efeitos positivos nas plantas cultivadas na dose de 100 kg ha-1, com redução nas doses de 200 e 300 kg ha-1. Portanto, a aplicação no solo apresentou potencial positivo no cultivo de rabanete (sobretudo com a utilização da dose de 100 kg ha-1 ou de próximas a ela), o que torna importante que novos estudos sejam conduzidos, com diferentes doses e formas de aplicações, para obtenção de mais resultados do uso de Lithothamnium sp. na cultura do rabanete.Marine macroalgae are rich in nutrients and are often used as a calcium supply, organic fertilizer, soil conditioner, among other purposes. The present study aimed to investigate the effects of the application of the seaweed Lithothamnium sp. in radish crop. The experiment was carried out in a randomized block design (RBD) in beds with 1 m² plots, with 10 cm spacing between plants and 20 cm between rows. During the crop cycle, different doses of Lithothamnium sp. were applied to the soil (0 (control); 100, 200 and 300 kg ha-1) divided at planting and 14 days after planting. After 30 days of cultivation, the plants were harvested and analyzed for several biometrics, including diameter (mm plant-1) and length of the tuberous root (cm plant-1), as well as the fresh and dry mass of the roots and leaves, in addition to the productivity per hectare. The results indicated nosignificant effect of Lithothamnium sp. application in the soil. However, results in plant developmentand productivity indicated a trend of positive effects in plants grown at a dose of 100 kg ha-1, with a reduction in doses of 200 and 300 kg ha-1. Therefore, soil application showed positive potential in radish cultivation (especially with the use of a dose of 100 kg ha-1 or close to it), which makes it important that new studies be conducted, with different doses and application methods, to obtain more results from the use of Lithothamnium sp. in radish cultivation
INOCULAÇÃO COM Bacilllus aryabhattai NO DESENVOLVIMENTO E PRODUTIVIDADE DE MILHO
Full text linkO milho é um cereal de grande importância econômica em nível global, com o Brasil destacando-se como um dos principais produtores e exportadores. Este estudo teve como objetivo avaliar o potencial de Bacillus aryabhattai na cultura do milho sob diferentes níveis de estresse. O experimento foi realizado no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro Campus Uberlândia, utilizando um delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições e seis tratamentos (testemunha absoluta e cinco doses crescentes do produto comercial). Foram avaliados os seguintes caracteres agronômicos: comprimento de espiga (CE), diâmetro de espiga (DE), peso de mil grãos (PMG) e produtividade (PROD). O coeficiente de variação experimental foi baixo para as características analisadas, indicando boa precisão experimental. O déficit hídrico durante a fase produtiva teve um impacto negativo significativo nas características da cultura. Contudo, a inoculação com Bacillus aryabhattai, nas condições estudadas, não teve efeito significativo na mitigação dos impactos edafoclimáticos ou na promoção do crescimento das plantas.Maize is a cereal of great economic importance worldwide, with Brazil standing out as one of the leading producers and exporters. This study aimed to evaluate the potential of Bacillus aryabhattai in maize cultivation under different stress levels. The experiment was conducted at the Federal Institute of Education, Science and Technology of Triangulo Mineiro – Uberlandia Campus, using a randomized block design with five repetitions and six treatments (absolute control and five increasing doses of the commercial product). The following agronomic traits were evaluated: ear length (EL), ear diameter (ED), thousand grain weight (TGW), and productivity (PROD). The coefficient of variation for the analyzed characteristics was low, indicating good experimental precision. Water deficit during the productive phase had a significant negative impact on the crop characteristics. However, inoculation with Bacillus aryabhattai, under the studied conditions, did not show a significant effect on mitigating the edaphoclimatic impacts or promoting plant growth
IDENTITY, RESISTANCE AND SHARED MEMORY: BACURAU
Full text linkO filme "Bacurau", dirigido por Kleber Mendonça Filho e Juliano Dornelles, tem conquistado tanto o público quanto a crítica internacional desde seu lançamento em 2019. Essa obra cinematográfica é uma narrativa complexa e visceral que se desenrola em uma remota vila do sertão nordestino do Brasil, onde os habitantes enfrentam uma série de eventos bizarros e violentos. A comunidade de Bacurau sofre as consequências de uma gestão pública excludente que lhe nega recursos básicos, como educação e saúde, além de colaborar com um grupo de invasores estrangeiros que pretende exterminar toda a população. Neste artigo, analisa-se a intrincada conexão entre identidade e memória coletiva que sustenta o movimento de resistência do povo de Bacurau. A análise da trama se baseia nos estudos de Georges Didi-Huberman (2011) sobre a arte e o seu potencial como prática de resistência; nos estudos de Maurice Halbwachs (2006) sobre memória coletiva; e na teoria da identidade social desenvolvida por Henri Tajfel (1981). Compreende-se que, no entrelaçamento entre identidade, memória coletiva e resistência, o povo de Bacurau tece o caminho que assegura sua sobrevivência e impede que as pessoas se curvem diante dos ataques da necropolítica do governo e da tentativa de apagar a cidade do mapa e, consequentemente, da História.The film "Bacurau," directed by Kleber Mendonça Filho and Juliano Dornelles, has captivated both audiences and international critics since its release in 2019. This cinematic work is a complex and visceral narrative that unfolds in a remote village in the northeastern backlands of Brazil, where the inhabitants face a series of bizarre and violent events. The community of Bacurau suffers the consequences of an exclusionary public administration that denies them basic resources like education and healthcare, while also collaborating with a group of foreign invaders intent on exterminating the entire population. This article analyzes the intricate connection between identity and collective memory that underpins the resistance movement of the people of Bacurau. The analysis of the plot is based on Georges Didi-Huberman's (2011) studies on art and its potential as a practice of resistance, Maurice Halbwachs' (2006) studies on collective memory, and the social identity theory developed by Henri Tajfel (1981). It is understood that, through the intertwining of identity, collective memory, and resistance, the people of Bacurau weave a path that ensures their survival and prevents them from bowing to the attacks of government necropolitics and the attempt to erase the town from the map and, consequently, from history. 
EDITORA CAPACITA: UMA AÇÃO EM CRESCIMENTO
Full text linkO projeto Editora Capacita é uma ação da Editora IFTM, em parceria com o Conselho Editorial da Editora e a Diretoria de Comunicação Social e Eventos do IFTM. O projeto teve a primeira edição em 2023 e foi ampliado em 2024. Neste relato de experiência apresentam-se a proposta, percepções, dados e análises dos dois primeiros anos de ocorrência. 
DOCE DA CASCA DE MELANCIA: : APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS
Full text linkEsta cartilha traz a metodologia do processamento de casca de doce de melancia e a determinação dos parâmetros físico químicos.
A utilização integral dos alimentos deve ser incentivada não apenas pelo aspecto econômico, mas também por oferecer produtos de alta qualidade e valor nutricional.
É importante explorar e divulgar os benefícios do doce de casca de melancia para que os consumidores conheçam as possibilidades de aproveitamento das partes geralmente descartadas das frutas. Este é um produto alternativo, de baixo custo, de alto valor nutricional, conforme verificado nos resultados da pesquisa, oferecendo uma solução viável para o problema dos resíduos da indústria de processamento de frutas
EXTRAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM FOLHAS DE NONI - Morinda Citrifolia L.: Extração e quantificação de compostos fenólicos e atividade antioxidante em folhas de Noni - Morinda citrifolia L.
Full text linkNoni (Morinda citrifolia L.), is a species native from Southeast Asia to Australia, known and used in folk medicine for more than two thousand years, and the fruit, leaf and root have been used to prevent and treat various illnesses, thanks to its therapeutic and nutritional value. Among its therapeutic effects are antimicrobial, analgesic, hypotensive and anti-inflammatory actions. Based on the importance of this plant, this work aimed to determine phenolic compounds and antioxidant activity in noni leaves. The extraction was carried out with two solvents, distilled water and 50% ethyl alcohol, and two forms of extraction (with and without agitation), aiming to establish the best form of extraction and extractor. Analyzes of total phenolics and antioxidant activity were carried out using a spectrophotometric method, using the reagent 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl (DPPH). It was verified through experimental results that there are no statistically significant differences (p<0.05) in the quantification of phenolic compounds from noni leaves when analyzing both the extraction form (10.25 mg AG g-1) and the extractants (10.26 mg AG g-1). Using the Tukey test, it was observed that there are differences between the means of antioxidant activity (p<0.05) when analyzing the form of extraction and also the solvents used, showing that the alcohol extraction solvent presented a significantly superior result (61 .7%) to that obtained with distilled water (53.7%). As for the extraction method, without shaking, the noni leaves showed 61.9% antioxidant activity and with shaking 53.5%.O noni (Morinda citrifolia L.) é uma espécie nativa do sudeste da Ásia até a Austrália, conhecida e utilizada pela medicina popular há mais de dois mil anos, sendo que a fruta, a folha e a raiz têm sido utilizadas para prevenir e tratar diversas enfermidades, graças a seu valor terapêutico e nutricional. Entre seus efeitos terapêuticos estão a ação antimicrobiana, analgésica, hipotensiva e anti-inflamatória. Baseado na importância desta planta, este trabalho teve como objetivo determinar compostos fenólicos e atividade antioxidante em folhas de noni. A extração foi realizada com dois solventes, água destilada e etanol:água (1:1), e duas formas de extração (com e sem agitação), visando estabelecer qual a melhor forma de extração e qual o melhor extrator. Foram realizadas análises de fenólicos totais e de atividade antioxidante através de método espectrofotométrico, utilizando o reagente 2,2-difenil-1-picril hidrazil (DPPH). Verificou-se através dos resultados experimentais, que não existe diferenças estatisticamente significativas (p<0,05) na quantificação de compostos fenólicos de folhas de noni quando se analisou tanto a forma de extração (10,25 mg AG g-1) quanto os solventes extratores (10,26 mg AG g-1). Por meio do teste Tukey, observou-se que há diferenças entre as médias da atividade antioxidante (p<0,05), quando se analisou a forma de extração e também os solventes utilizados mostrando que o solvente de extração etanol:água apresentou resultado significativamente superior (61,7%) ao obtido com água destilada (53,7%). Quanto à forma de extração,sem agitação, as folhas de noni apresentaram 61,9% de atividade antioxidante e com agitação 53,5%