Repositorio Institucional de COLMICH (Colegio del Michoacan)
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Mujeres que mueven al mundo : las cocinas de La Negreta como territorios de resistencia cultural ante la expansión urbana del periodo neoliberal
Get PDFEn estudio de las transformaciones de la alimentación se ha enfocado desde los procesos históricos de intercambios culturales, así como otros grandes procesos como las invasiones, las guerras y las transformaciones tecnológicas (cf. Mintz,2003). Sin embargo, el papel que han tenido las ciudades y su expansión en la modificación de las prácticas alimentarias no han sido abordados en amplitud. ¿Qué papel tiene las ciudades y sus formas específicas de urbanización en las formas de obtención y consumo de alimentos? ¿Qué posibilidades de acceso a determinados alimentos tienen los habitantes de las periferias urbanas en función de las características singulares de los territorios que habitan? Situada desde la confluencia de la antropología (de la alimentación), los estudios sobre procesos urbanos y agrarios, la geografía, la arqueología, la arquitectura y otras disciplinas, se construye un diálogo que permite examinar los procesos de cambio y permanencia en la cocina y en la comida en La Negreta en las últimas cuatro décadas; es decir, a partir de que se aceleró el fenómeno de transformación del paisaje productivo en el que se inserta esta localidad, lo que le significó dar un giro radical desde la producción de alimentos en huertas y milpas a convertirse en un espacio dominado por fábricas y nuevos asentamientos humanos. En este trabajo se recuperan la trayectoria histórica de larga data de la localidad, que permite reconocerla como un pueblo de tradición cultural mesoamericana (o un pueblo originario); así como los procesos de la historia agraria más recientes que dieron origen a la división de la hacienda, la conformación y posterior división del ejido punto junto con ellos se da cuenta de las transformaciones que han tenido las casas y las cocinas para dar cabida a nuevos conjuntos artefactuales que han permitido a las mujeres hacer de las labores domésticas un trabajo menos desgastante, al mismo tiempo que han implicado una serie de ajustes y concesiones en relación a las formas concebidas como ideales del cocinar y el comer
Procesos de salud/enfermedad/atención-prevención de mujeres y hombres trabajadores que retornaron de Estados Unidos a partir de la crisis de 2008 a comunidades del municipio de Tenancingo
Get PDFEl objetivo de esta investigación es analizar los problemas de salud/enfermedad y las estrategias de atención y cuidado que la población tenancinguense de retorno crea y recrea, según determinados modos de vida construidos, durante su trayectoria migratoria. La pregunta central de investigación que guía el trabajo es ¿cómo los procesos de salud/enfermedad/atención-prevención se construyen y reconstruyen según los modos de vida experimentados durante la trayectoria migratoria de la población retornada al municipio de Tenancingo a partir de 2008? El argumento central plantea que los problemas de salud de las personas migrantes de retorno no se explican exclusivamente por las condiciones laborales y el tipo de trabajo realizado, sino por los complejos modos de vida y los itinerarios terapéuticos promovidos cotidianamente por la propia población y desplegados en sus vivencias, sus acciones y sus procesos de salud/enfermedad. Dicho análisis se hace desde la perspectiva de la antropología médica, como eje principal, así como desde el enfoque de la interseccionalidad y la mirada transnacional de la migración; adoptando una visión integral y holística por medio del enfoque relacional. Se ha utilizado una metodología mixta, en donde predomina la aproximación cualitativa y entrevistas en profundidad a un grupo de 8 migrantes retornados y/o deportados de Estados Unidos, 4 mujeres y 4 hombres, pertenecientes al municipio de Tenancingo, Estado de México. Se pone el acento en el método biográfico en torno a los procesos de salud/enfermedad/atención-prevención en todas las fases migratorias. Dentro de los hallazgos encontrados a través del itinerario terapéutico se analizan los procesos de salud/enfermedad/atención-prevención construidos y reconstruidos por los modos de vida que forman parte del trabajo y de las vivencias transnacionales de la población migrante entrevistada, mismos que se dan en las diferentes fases migratorias y que repercuten en mayor medida en sus experiencias de salud en el lugar de recepción en aquel país del Norte y al retorno a México. Se hizo evidente la diversidad de problemas de salud que padecen los migrantes, así como la diversidad de formas de atención. Sobresalen los problemas de salud emocional y mental, las múltiples violencias vividas y el impacto del COVID-19 entre las y los tenancinguenses de retorno
“Mi Alma Es Judía” : reconfiguración de las identidades religiosas en la Región Cotija
No full textAnte el debilitamiento de las instituciones religiosas como intermediarias en las creencias populares, este trabajo aborda el proceso de la reconfiguración de la identidad religiosa. Tomando como base el método de la religión vivida, se da cuenta de cinco casos de católicos que se convierten al judaísmo en la Región Cotija, una zona semi rural de Michoacán mayoritariamente católica. Resalta las particularidades de las motivaciones, justificaciones, recursos, narrativas, formas de comprender y practicar el judaísmo. Enfatiza el papel de la virtualidad en la construcción de una comunidad que va más allá de las tradicionales sinagogas
"Futuros mejores". Estrategias familiares en la circulación entre México y los Estados Unidos. Migrantes jiquilpenses con hijas/os estadounidenses criados en el terruño
No full textLa tesis se centra en las experiencias de familias migrantes con hijos/as estadounidenses que se han instalado en la localidad de Jiquilpan, Michoacán y que unos o todos los integrantes de la familia experimentan procesos de circulación hacia Estados Unidos. En términos generales, la investigación da cuenta de las estrategias que las familias generan para mantenerse en México sin desprenderse de los sistemas económicos, sociales y políticos en aquel país que relacionan con la prosperidad. El fenómeno se relaciona con la historia migratoria de la localidad de estudio (que data de hace un siglo), de los capitales migratorios de las familias y de las condiciones sociales, institucionales y económicas del lugar donde nacieron los hijos/as de los mexicanos y en los cuales tienen estrechas relaciones. El trabajo es una muestra de los cambios y reconfiguraciones de las familias con tradición migratoria, en el que sus formas de vida no están pensadas en anclarse en Estados Unidos. Por los hallazgos de investigación, el fenómeno tiene su auge en la década de los ochenta y noventa, que inicia con familias que migraron por reunificación familiar. Las familias estaban integradas por personas irregulares y regulares, y que, a partir de cambios en las políticas migratorias, así como una escasa vida relacional en el país de destino, se declinaron por retornos y asentamientos en el terruño, pero con aspiraciones a la circulación. La presencia de las familias y sus ánimos por no perder relaciones en Estados Unidos influyó en la formación de nuevas comunidades que cruzan de un país a otro con el interés de preservar la libre circulación. Los cruces de estas familias se relacionan con trabajos temporales que les permita asentarse la mitad del año en el terruño y con el cruce de mujeres con fines de alumbramiento. Las estrategias desde sus perspectivas permiten que las familias mantengan sus relaciones políticas, económicas y sociales, como la libre circulación a partir del nacimiento en Estados Unidos de las nuevas generaciones. El documento refleja a grandes rasgos que las familias situadas en comunidades con historia migratoria y alejadas de la frontera están rompiendo con el paradigma de migración para encaminar a un paradigma circulatorio y regular, que sustancialmente modificará las relaciones entre la comunidad estudiada con localidades estadounidenses
Encarnar la migración : un viaje etnográfico por el mundo de la interacción laboral en la zona agrícola de Hawke's, Nueva Zelanda
No full textLa presente tesina de maestría explora de manera cualitativa las interacciones cuerpo A cuerpo entre trabajadores en el contexto laboral de Nueva Zelanda, a partir de la perspectiva de la experiencia encarnada y utilizando un enfoque teórico metodológico relacional. El lugar de estudio es la zona agrícola de Hawke's Bay, situada en la costa este de Aotearoa. Particularmente, aunque no únicamente, en dos lugares de trabajo: la huerta y la empacadora de manzanas, mediante el trabajo etnográfico realizado de 2020 a 2022. Para dar cuenta de las peculiaridades de las interacciones entre trabajadores de diferentes nacionalidades, grupos étnicos, clases sociales, escolaridades, lenguas, género, grupo etario, ciudadanía, apariencia estética, jerarquía laboral, historia, artículo los conceptos de "valor de cambio" de Fenón. Finalmente, los mecanismos que estas relaciones plantean se representan en el esquema analítico desarrollado por el antropólogo Gregory Bateson: la "cismogénesis". Los resultados muestran dinámicas de poder, mayoritariamente asimétricas, entre los sectores, revelando aspectos latentes como el racismo y la discriminación en un país, y en una sociedad, que en su discurso predominante se pretende incluyente
“Una riqueza que nunca fue”. Dinámicas de población y propiedad de la tierra. Panalachi, la larga formación de un ejido pluriétnico en la Sierra de Chihuahua
Get PDFEl poblamiento no indígena y la evolución de la sociedad norteña novohispana y mexicana ha sido ampliamente estudiado durante las últimas décadas. Sin embargo, para el caso de la Sierra Tarahumara la población no indígena ha sido relegada. Aparece solamente como una especie de telón de fondo, una referencia obligada, pero vaga en la vida de los indígenas. Y es que el desarrollo de la vida en sociedad de esta región serrana no podría comprenderse sin partir de la trama de la permanente interacción que existió desde la época colonial y se continúa, de hecho, hasta el presente entre la sociedad colonial-española y mestizo-mexicana y la sociedad rarámuri. Fue de suma relevancia explicar y analizar el problema del Norte de México. A diferencia de otras regiones de México, en el norte, desde finales del siglo XVI, los españoles comas se toparon con asentamientos indígenas de baja densidad demográfica, en términos generales, y sumamente dispersos por un amplísimo territorio. Si bien, indígenas y rancheros tenían bagajes culturales muy diferentes entre sí, desarrollaron, en ambos casos, patrones de asentamientos de tipo disperso y reticular, sin fronteras o "límites territoriales" lineales, esta baja densidad y dispersión será el sello distintivo de poblamiento en la Sierra Tarahumara. Es una región en donde la tierra lejos de aparecer como un bien inmóvil, un recurso invariable, cuya posesión en determinada cantidad, determina el grado de "riqueza" o " pobreza", lo mismo de un individuo, que de un "colectivo", situación típica de un contexto de frontera agraria cerrada, aparece como una "variable" propia de un contexto de frontera agraria abierta, en donde, por lo tanto, las dinámicas de poblamiento jugaron siempre un papel fundamental en la conformación de la estructura agraria. Durante la reforma agraria, las principales vías de acceso al reparto era estar o haber estado asentados en alguna Antigua hacienda o en terrenos de compañías forestales, ganaderas o ferrocarrileras. Pero los indígenas y los rancheros de Panalachi, no eran despojados o desplazados pues no existían, en la tarahumara, ni haciendas latifundistas susceptibles de ser fraccionadas y repartidas, ni tierras de riego, o de temporal ya roturadas y aptas para ser ocupadas de inmediato por nuevos propietarios, ni agostaderos o potreros aptos para la introducción de grandes manadas de ganado. Por lo tanto, la "restitución" o la "dotación" de tierras fueron inoperantes para los rarámuris y los ranche
Ignacio de Luzán, su cultura escrita y su Poética en la Monarquía española y en México, 1702-1840
No full textEl objetivo general es dar una explicación interpretativa sobre la vida y obra de Ignacio de Luzán lo más actualizada posible, para ubicar fragmentos de su cuerpo escrito en el contexto de las Bibliotecas Nacionales Hispanoamericanas, en general, pero particularmente para indagar a sus lectores, conocedores, difusores, comentadores y replicadores de sus doctrinas y libros, en el reino de Nueva España y su transición al México temprano independiente hasta 1840. Como objetivos secundarios 1) describir y explicar procesos históricos, culturales y literarios divergentes a partir de un hecho cultural escrito concreto, parcialmente compartido; 2) reconstruir ambientes comunicativos, culturales y literarios con base en una cultura escrita española que cambia de contexto desde poco antes de la independencia mexicana y hasta finalizar el periodo estilístico neoclásico en México, cerca de 1837; 3) explicitar una tradición cultural escrita a partir de variaciones en el proceso que va de la dimensión productiva de ésta y su distribución, comentario, lectura y apropiación, por determinadas personalidades de las élites cultas entre Nueva España y el México temprano independiente. Por ello interesa observar variaciones toponímicas, lexicográficas, conceptuales y nominales, que cambian respecto a identidades geográficas, ideológicas, culturales y literarias, con los procesos independentistas, pero que, al mismo tiempo, revelan formas de continuidad cultural
La obsidiana en Toluquilla, un caso de Economía Ritual en la Sierra Gorda de Querétaro : Contextos y Patrones de Consumo durante el Epiclásico
No full textLa presente investigación tiene como objetivo analizar los contextos y patrones de consumo de obsidiana del sitio Toluquilla durante el periodo Epiclásico 700 – 900 d.C., con el fin de comprender las dinámicas de intercambio e interrelación que sostuvo el sitio con otros lugares o regiones. Toluquilla se encuentra ubicada dentro de la Sierra Gorda queretana en el Centro Norte del actual México y alguna vez perteneció a la porción septentrional de Mesoamérica (Mejía 2010: 238). Para cumplir con el objetivo de esta tesis se realizaron análisis macroscópicos y microscópicos, así como estudios composicionales de procedencia de obsidiana a 37 muestras de obsidiana recuperadas de los edificios 15, 18, 24 y 33, y de los Juegos de Pelota 1 y 2. El análisis químico elemental se efectuó con ayuda de espectroscopia de fluorescencia de rayos X portátil (pFRX), técnica no destructiva que anteriormente ha dado buenos resultados en estudios de procedencia (Velázquez 2017: 49). Las mediciones macroscópicas se realizaron con ayuda de un vernier y una balanza de precisión, las cuales permitieron determinar sus dimensiones y peso. Por su parte, la observación microscópica se realizó con ayuda de la Microscopía Óptica Estereoscópica (MO), mediante la cual se identificaron huellas presentes en los artefactos, producto de un uso o del proceso de formación del contexto arqueológico. Por último, se realizaron análisis de contextos arqueológicos, los cuales permitieron identificar los lugares intra-sitio e in situ de las muestras. Posteriormente, se analizaron los resultados y se buscaron contestar las siguientes preguntas ¿Qué tipo de bienes de obsidiana llegaron al sitio Toluquilla durante el Epiclásico y de dónde procedían? ¿Qué funciones y significados se pueden indagar a partir de los contextos en que fueron hallados los artefactos? ¿Bajo qué tipo de interacción económica se intercambiaron los objetos de obsidiana
“Para comprender la ciudad, hay que comprender el río”. Cien años de transformaciones en La Piedad y Santa Ana Pacueco: arqueología y paisaje cultural
No full textLas causas y consecuencias de la contaminación del río Lerma pueden observarse desde dos ángulos, uno biológico y otro cultural. Esta tesis se dedica a explorar los cambios que ha tenido el meandro de La Piedad, Michoacán-Santa Ana Pacueco, Guanajuato, durante los últimos cien años; sobre todo lo que respecta a los impactos en la vida cotidiana de las personas que concurrían al río en busca de alimento, aseo o diversión. De igual manera, se utiliza la información producida para crear un taller dirigido a docentes, con la finalidad de recuperar el paisaje del agua como un método de investigación, pero también como un recurso educativo que puede integrarse en diversas materias escolares
Pérdida del paisaje kumiai, una mirada etnoecológica a la recolección y explotación de salvia blanca (Salvia apiana Jeps. 1908) en San José de la Zorra, Baja California
Get PDFEsta investigación contribuye a un entendimiento más complejo de las problemáticas que afectan no solo a una especie en específico sino a la región. Ofrece una manera diferente de aproximarse a una situación que resulta preocupante no sólo a las personas nativas sino a una comunidad mucho más amplia de seres humanos y no humanos de ambos lados de la frontera política entre México-EU. Además, presenta el papel que han tenido los kumiai en el manejo de los paisajes de Baja California. Si comenzamos a observar las problemáticas ambientales como un fenómeno social total será posible generar soluciones pertinentes y viables para rescatar no sólo una especie, sino el paisaje y los modos de vida que lo han moldeado por siglos