Revistas de investigación Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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Especies del género Abuta (Anomospermeae, Menispermaceae) del Perú
No full textThe genus Abuta constitutes the second most diverse taxon within the Neotropical Menispermaceae. In this research, we document and analyze 12 species recorded within Peruvian territory, presenting comprehensive morphological characterizations of each taxon and compiling these into a dichotomous identification key. We provide photographic documentation of specimens, encompassing both in situ observations and herbarium specimens, for all species with the exception of A. aristeguietae. This study incorporates detailed analyses of geographic distributions at both national and global scales for each species. A significant methodological constraint has been encountered in the limited availability of fertile specimens, which are frequently restricted to a single sex (either staminate or pistillate specimens), thereby presenting substantial challenges for interspecific comparative analyses. While Abuta grandifolia emerges as the most widely distributed and frequently collected species, recent investigations indicate that this taxon likely represents a complex of distinct entities whose taxonomic boundaries remain to be fully elucidated.El género Abuta constituye el segundo taxón más diverso dentro de las Menispermaceae neotropicales. La presente investigación documenta las 12 especies registradas en territorio peruano, proporcionando una caracterización morfológica detallada de cada taxón, sintetizada en una clave dicotómica para su identificación. Se presenta documentación fotográfica de especímenes, tanto in situ como preservados en herbario, para todas las especies excepto A. aristeguietae. Adicionalmente, se analiza la distribución geográfica de cada especie, tanto a nivel nacional como global. Es importante señalar que la limitada disponibilidad de especímenes fértiles, frecuentemente restringidos a un solo sexo (ya sea ejemplares estaminados o pistilados), ha representado un desafío significativo para el análisis comparativo interespecífico. Abuta grandifolia destaca como la especie de mayor distribución y frecuencia de colecta; sin embargo, investigaciones recientes sugieren que este taxón comprende un complejo de entidades cuyas delimitaciones taxonómicas requieren mayor estudio
Protease and bioactive hydrolysate production by Pseudomonas sp. SU24 through bioconversion of poultry by-products
No full textThis study aimed to investigate protease and hydrolysate production by Pseudomonas sp. SU24, isolated from soils in Bongará province (Amazonas Department, Peru), using poultry waste as culture substrate. Enzyme production was evaluated by assessing incubation time, poultry waste concentration, and pH through a onefactor approach followed by central composite design. Production under optimized conditions was compared with skim milk and tryptic soy broth (TSB) media, while the proteolytic profile was analyzed by zymography. Biological activity prediction was performed through in silico hydrolysis of chicken feather keratin using the BIOPEP-UWM database, complemented with antioxidant activity assays (ABTS). Maximum protease production (2972.77 ± 23.89 U/mL) was achieved in the optimized medium containing 20 g/L feathers at pH 9.0 and 37°C after 96 h incubation, significantly outperforming yields in skim milk and TSB (<500 U/mL). Zymographic analysis revealed specific induction of a 55 kDa protease in the feather medium. The hydrolysates demonstrated confirmed antioxidant activity, and in silico análisis predicted a high frequency of peptides with potential ACE-I and DPP-IV inhibitory activity. This study demonstrates that Pseudomonas sp. SU24 can efficiently produce high-activity proteases and bioactive hydrolysates from poultry byproducts, representing a sustainable alternative for valorising these wastes within a circular economy framework.El objetivo de este estudio fue investigar la producción de proteasas e hidrolizados por Pseudomonas sp. SU24, aislada de suelos de la provincia de Bongará (departamento de Amazonas, Perú), utilizando desechos avícolas como sustrato de cultivo. Para la producción enzimática se evaluaron el tiempo de incubación, la concentración de residuos avícolas y el pH mediante un enfoque de un solo factor seguido de un diseño central compuesto. La producción en condiciones optimizadas se comparó con medios de leche descremada y caldo tripticasa de soya (TSB), mientras que el perfil proteolítico se analizó mediante zimografía. La predicción de actividades biológicas se realizó mediante hidrólisis in silico de queratinas de plumas de pollo utilizando la base de datos BIOPEP-UWM, complementado con ensayos de actividad antioxidante (ABTS). La máxima producción de proteasas (2972.77 ± 23.89 U/ mL) se obtuvo en el medio optimizado con 20 g/L de plumas, pH 9.0 a 37°C tras 96 h de incubación, superando significativamente los rendimientos en leche descremada y TSB (<500 U/mL). El análisis zimográfico reveló la inducción específica de una proteasa de 55 kDa en el medio con plumas. Los hidrolizados mostraron actividad antioxidante confirmada, y el análisis in silico predijo una alta frecuencia de péptidos con potencial inhibitorio de ACE-I y DPP-IV. Este estudio demuestra que Pseudomonas sp. SU24 es capaz de producir eficientemente proteasas de alta actividad e hidrolizados bioactivos a partir de subproductos avícolas, representando una alternativa sostenible para la valorización de estos residuos en el marco de la economía circular
Libro de Resúmenes 3ra Jornada Internacional de Enfermedades Infecciosas y Tropicales 2024 - Sociedad Peruana de Enfermedades Infecciosas y Tropicales
No full textPatologías de ovinos en Colima, México: análisis de 80 casos (2019-2021)
No full textThe objective of this study was to determine the main pathologies diagnosed during the period between 2019 and 2021 in sheep raised in the state of Colima, Mexico. Eigthy necropsies were performed and it was observed that the system with the most findings was the digestive 33/80 (41.3%), followed by the respiratory 24/80 (30.0%), the lymphatic 8/80 (10%), the skin 7 /80 (8.8%), the musculoskeletal 4/80 (5.0%), the central nervous 3/80 (3.8%) and finally the endocrine system 1/80 (1.3%). The results of necropsies and histopathology were grouped into the following categories: non-parasitic infectious 36/80 (45.0%), parasitic infectious 27/80 (33.8%), toxic 7/80 (8.8%), physical 6/80 (7.5%) and nutritional-metabolic 4/80 (5.0%). The main diagnoses were mycotic rhinitis 10/80 (12.5%), caseous lymphadenitis 8/80 (10.0%), and haemonchosis 7/80 (8.8%). The epidemiological and pathological data presented in this study can help to identify and establish control measures for diseases that affect sheep in the Mexican tropics.El objetivo del presente estudio fue determinar las principales patologías diagnosticadas durante el periodo comprendido entre los años 2019 y 2021 en ovinos criados en el estado de Colima, México. Se realizaron 80 necropsias y se observó que el sistema donde se presentaron más hallazgos fue el digestivo 33/80 (41.3%), seguido del respiratorio 24/80 (30.0%), el linfático 8/80 (10%), la piel 7/80 (8.8%), el músculo-esquelético 4/80 (5.0%), el sistema nervioso central 3/80 (3.8%) y finalmente el endocrino 1/80 (1.3%). Los resultados de las necropsias y la histopatología, se agruparon en las siguientes categorías: infecciosas no parasitarias 36/80 (45.0%), infecciosas parasitarias 27/80 (33.8%), tóxicas 7/80 (8.8%), físicas 6/80 (7.5%) y nutricionales y metabólicas 4/80 (5.0%). Los principales diagnósticos fueron rinitis micótica 10/80 (12.5%), linfadenitis caseosa 8/80 (10.0%) y hemoncosis 7/80 (8.8%). Los datos epidemiológicos y patológicos presentados en este estudio pueden ayudar a identificar y establecer medidas de control de las enfermedades que afectan a los ovinos en el trópico mexicano
Valoración de servicios ecosistémicos culturales en Aruba
No full textA contingent valuation study was conducted to estimate tourists\u27 willingness to pay (WTP) for an environmental fee aimed at enhancing nature protection in Aruba. Stay-Over tourists (staying at least one night) and cruise tourists (visiting without staying overnight) were surveyed. A random sample was used, stratified by nationality for stay-over tourists and a random sample for cruise tourists. Surveys were conducted in person at Aruba\u27s exit points, such as airports and ports. Binomial logistic regression models were applied to assess the likelihood that tourists will contribute to Aruba\u27s conservation, and simple linear regression models were used to estimate WTP.A higher percentage of cruise tourists (52.7%) compared to Stay-Over tourists (47.3%) indicated that they are willing to pay for nature conservation; however, Stay-Over tourists have a higher WTP per visit. This contributes to the total annual WTP being higher for stayover tourists. The estimated annual WTP is US3.7 million for cruise tourists, totalling US$9.9 million.The variables that most influence WTP are nationality and perception of environmental problems.Se llevó a cabo un estudio de valoración contingente para estimar la disposición a pagar (DAP) de los visitantes por una tarifa ambiental destinada a la conservación de la naturaleza en Aruba. La investigación incluyó encuestas presenciales realizadas en puntos de salida, como aeropuertos y puertos, dirigidas tanto a visitantes de estancia (quienes pernoctan) como a visitantes de crucero (quienes no pernoctan).Para la recolección de datos, se emplearon muestras aleatorias estratificadas por nacionalidad en el caso de los visitantes de estancia y muestras aleatorias simples para los visitantes de crucero. La estimación de la DAP se realizó mediante modelos de regresión logística binomial y modelos de regresión lineal simple.Los resultados indican que un mayor porcentaje de visitantes de crucero (52.7 %) manifestó estar dispuesto a pagar por la conservación de la naturaleza en comparación con los visitantes de estancia (47.3 %). Sin embargo, la DAP por visita fue más alta entre los visitantes de estancia, lo que contribuyó a que la DAP anual total fuera mayor para este grupo. La DAP anual estimada asciende a 6.2 millones de dólares para los visitantes de estancia y 3.7 millones para los de crucero, alcanzando un total de 9.9 millones de dólares.Las principales variables que influyen en la DAP son la nacionalidad y la percepción de problemas ambientales
Evaluation of etomidate depressant activity at two concentrations in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
No full textThe aim of this study was to evaluate the depressing activity of etomidate at concentrations of 1 and 2 ppm/L in rainbow trout from an intensive breeding system in Córdoba, Argentina. The use of the anaesthetic, regardless of the dose, produced a reduction in respiratory frequency between 61 and 66% in anaesthesia compared to the basal respiratory frequency (p<0.05). The times of partial and total loss of equilibrium and in anaesthesia were statistically lower (p<0.05) at the dose of 2 ppm/L, while the recovery time did not present significant differences (p>0.05) between groups. The concentrations used induced a dose-dependent state of anaesthesia that allows the manipulation of the fish without adverse effects that compromise the life of the fish.El objetivo del presente trabajo fue valorar la actividad depresora de etomidato en concentraciones de 1 y 2 ppm/L en truchas arcoíris de un sistema de cría intensivo en Córdoba, Argentina. El uso del anestésico, independiente de la dosis, produjo una reducción de la frecuencia respiratoria entre 61 a 66% en anestesia en comparación a la frecuencia respiratoria basal (p<0.05). Los tiempos de pérdida de equilibrio parcial, total y en anestesia fueron estadísticamente inferiores (p<0.05) en la dosis de 2 ppm/L, mientras que el tiempo de recuperación no presentó diferencias significativas (p>0.05) entre grupos. Las concentraciones utilizadas indujeron un estado de anestesia dosis dependiente que permiten la manipulación de los peces y sin efectos adversos que comprometan la vida de los peces
Determination and evaluation of bruises in bovine carcasses in a slaughterhouse of the Ñuble region, Chile
No full textThe aim of this study was to relate the degree bruises in bovine carcass with the characteristics of the animals and the transport distance to a slaughterhouse in the Ñuble region, Chile, during the period November-December 2018. A total of 193 bovine carcasses were evaluated in which category, degree of bruises, sex, weight, and locality of origin were identified. Data showed that 76.2% (147/193) of the carcasses corresponded to males and 23.8% (46/193) to females. A total of 152 contusions were observed, being mainly grade 1 in 55.4% (107/193), followed by 21.8% (42/193) grade 2 and only 1.6% in grade 3 (3/193), while 21.2% (41/193) of the carcasses were free of contusions. Besides, 83.4% (161/193) of carcasses corresponded to category V. The largest number of animals (76.8%) came from distances of less than 60 km. There was no association between the distance of travel and the presence of bruises (p>0.05). However, although transport distance was not an influential factor in the appearance of bruises, sex (female) and greater weight separately were more prone to the appearance of bruises (p<0.05).El objetivo de este estudio fue relacionar el grado de contusiones en canales bovinos con las características de los animales y la distancia de transporte a una planta faenadora en la región de Ñuble, Chile, durante el periodo noviembre-diciembre de 2018. Se evaluaron 193 canales identificando categoría, grado de contusiones, sexo, peso y localidad de procedencia. El 76.2% (147/193) de las canales correspondían a machos y 23.8% (46/193) a hembras. Se observaron 152 contusiones, siendo principalmente grado 1 en el 55.4% (107/193), seguido de un 21.8% (42/193) de grado 2 y solo 1.6% de grado 3 (3/193), mientras que 21.2% (41/193) de las canales estaban libres de contusiones. Además, 83.4% (161/193) de las canales correspondieron a la categoría V. El mayor número de animales (76.8%) provino de distancias menores a 60 km. No se encontró asociación entre la distancia de viaje y la presencia de hematomas (p>0.05). Sin embargo, aunque la distancia de transporte no fue un factor influyente en la aparición de hematomas, el sexo (hembra) y el mayor peso por separado fueron más propensos a la aparición de hematomas (p<0.05)
Determination of serum cholinesterase and transaminase concentrations in cattle exposed to organophosphates
No full textEl estudio tuvo como objetivo determinar concentraciones de colinesterasa sérica, transaminasas y bilirrubinas en bovinos expuestos a organofosforados de una finca ubicada en el municipio de Chocontá, Cundinamarca, Colombia. Se muestrearon 80 hembras, con edad media de 7 años, bañadas con 4 meses de anterioridad con el producto Alliance. Además, fueron desparasitadas con 7.5 meses de anticipación. Los biomarcadores se mostraron por encima del intervalo biológico de referencia. Así, colinesterasa en 93.8% de los bovinos, alanina transaminasa pirúvica (76.3%), aspartato aminotransferasa (71.3%) bilirrubina total (91.3%) y bilirrubina directa (66.3%). Las variables con una correlación positiva fuerte fueron las transaminasas entre sí y la edad del bovino con la última desparasitación, mientras que, la colinesterasa presentó una correlación negativa débil con ALT, AST, bilirrubina directa y bilirrubina total. Los resultados indicaron que gran parte de los bovinos atraviesan por una intoxicación debido a los organofosforados.The aim of this study was to determine serum cholinesterase, transaminases and bilirubin concentrations in cattle exposed to organophosphates from a farm located in the municipality of Chocontá, Cundinamarca, Colombia. Eighty cows were sampled, with an average age of 7 years, bathed 4 months previously with Alliance product. In addition, they were dewormed 7.5 months in advance. The biomarkers were shown to be above the biological reference interval. Thus, cholinesterase in 93.8% of the cattle, alanine transaminase (76.3%), aspartate aminotransferase (71.3%), total bilirubin (91.3%) and direct bilirubin (66.3%). The variables with a strong positive correlation were transaminases and the age of the cattle at the time of the last deworming, while cholinesterase had a weak negative correlation with ALT, AST, direct bilirubin and total bilirubin. The results indicated that a large part of cattle suffer from organophosphate poisoning
Identification of protozoa in alpaca calves and their potential zoonotic risk
No full textEl estudio tuvo como objetivo conocer la presencia de protozoarios con potencial riesgo zoonótico en alpacas. Se tomaron muestras de heces de 16 crías de alpacas Suri del Centro Experimental “La Raya” UNA – Puno, Perú, ubicado a 4100 m de altura. Se formaron grupos según edad y condición de salud: G1 (n=8) de 1 mes de edad (4 con diarrea y 4 sin diarrea); G2 (n=8) de 2 meses (4 con diarrea y 4 sin diarrea). Las muestras se evaluaron mediante pruebas coproparasitológicas de rutina (examen microscópico directo, concentración por flotación, McMaster modificado y Ziehl-Neelsen) y mediante diagnóstico molecular utilizando el marcador genético 18S rRNA subregión V4, secuenciándose en la plataforma NOVASEQ 6000 (Illumina, EE. UU.), y cuyas lecturas fueron analizadas utilizando programas bioinformáticos. Los resultados muestran que las 4 alpacas de 1 mes de edad con diarrea presentaron Giardia spp. y en tres había abundancia de Entodinium spp. y Eudiplodinium spp., mientras que en una alpaca sana se halló Cryptosporidium spp. En las 4 alpacas de 2 meses con diarrea se observó cuantiosa presencia de Eimeria. lamae (>12 750 OPG) y en tres de ellas alta abundancia de Blastocystis spp., en tanto que en una alpaca sana se identificó Entamoeba spp. Se concluye que Giardia spp., Cryptosporidiium spp., Blastocystis spp. y Entamoeba spp. son considerados de riesgo zoonótico ya que son descritos tanto en humanos como en animales.The aim of this study was to determine the presence of protozoa with potential zoonotic risk in alpacas. Faecal samples were taken from 16 Suri alpaca calves from the UNA Experimental Centre “La Raya” – Puno, Peru, located at 4100 m above sea level. Groups were formed according to age and health condition: G1 (n=8) 1 month old (4 with diarrhoea and 4 without diarrhoea); G2 (n=8) 2 months old (4 with diarrhoea and 4 without diarrhoea). The samples were evaluated by routine faecal parasitological tests (direct microscopic examination, flotation concentration, modified McMaster and Ziehl-Neelsen) and by molecular diagnosis using the genetic marker 18S rRNA subregion V4, sequencing on the NOVASEQ 6000 platform (Illumina, USA). On this, whose readings were analysed using bioinformatics programs. The results show that the 4 1-month-old alpacas with diarrhoea presented Giardia spp. and three had an abundance of Entodinium spp. and Eudiplodinium spp., while in one healthy alpaca Cryptosporidium spp. was found. In the 4 2-month-old alpacas with diarrhoea, a large presence of Eimeria lamae (>12750 OPG) and in three of them high abundance of Blastocystis spp. was observed, while in one healthy alpaca Entamoeba spp. was identified. It is concluded that Giardia spp., Cryptosporidium spp., Blastocystis spp. and Entamoeba spp. are of zoonotic risk since they are described in both humans and animals
Ultrasound monitoring of postpartum uterine involution in alpacas (Vicugna pacos)
No full textUterine involution in alpacas has been described anatomically and histologically; however, the relationship of postpartum morphometric variation in vivo is unknown. The aim of this work was to describe the morphometric changes in the uterus of alpacas associated with postpartum involution, using transrectal ultrasound (B mode). For this purpose, 38 Huacaya alpacas were distributed into three groups: 1. Primiparous (n=14), 2. Multiparous (n=16) with measurements every 5 days from day 5 postpartum (DPP) to 30 DPP, and 3. Control (n=8) with completed uterine involution (40 DPP). A Chison EcoVet 6® ultrasound system with a 7 MHz transducer was used. The variables were uterine diameter (UD, cm), uterine wall thickness (UWT, cm) and uterine area (UA, cm2). The effect of DPP was assessed by one-way analysis of variance. UA was significantly higher for multiparous alpacas compared to primiparous ones. UA was influenced by DPP (primiparous and multiparous; p<0.001), whereas UA was significant only for multiparous ones (p<0.001). In both groups, UWT showed higher variability compared to UD and UA, respectively. The UD curve indicates that uterine involution is complete after 20 DPP (primiparous and multiparous). The presence of intrauterine fluids was detected up to day 18 DPP. It is concluded that ultrasound evaluation of variables can help describe the moment in which postpartum uterine involution is completed in alpacas.La involución uterina de la alpaca ha sido descrita anatómica e histológicamente; sin embargo, se desconoce la relación de la variación morfométrica posparto in vivo. El objetivo de este trabajo fue describir los cambios morfométricos en el útero de alpacas asociados a la involución posparto, mediante el uso de ecografía transrectal (modo B). Para ello, 38 alpacas Huacaya fueron distribuidas en tres grupos: 1. Primíparas (n=14), 2. Multíparas (n=16) con mediciones cada 5 días desde el día 5 posparto (DPP) hasta el día 30 DPP, y 3. Control (n=8) con involución uterina completada (40 DPP). Se utilizó un ecógrafo Chison EcoVet 6® con transductor de 7 MHz. Las variables fueron el diámetro uterino (DU, cm), grosor de la pared uterina (GPU, cm) y el área uterina (AU, cm2). El efecto del DPP fue evaluado mediante análisis de varianza unidireccional. El AU fue considerablemente mayor para las alpacas multíparas en comparación con las primíparas. El AU fue influenciado por DPP (primíparas y multíparas; p<0.001), mientras que para DU fue significativo solo para las multíparas (p<0.001). En ambos grupos, el GPU mostró una mayor variabilidad en comparación con el DU y el AU, respectivamente. La curva DU indica que la involución uterina se completa después de 20 DPP (primíparas y multíparas). Se detectó la presencia de líquidos intrauterinos hasta el día 18 DPP. Se concluye que la evaluación ecográfica de las variables puede ayudar a describir el momento en que se completa la involución uterina posparto en alpacas