Revistas - UTEQ (Universidad Técnica Estatal de Quevedo)
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Cuadro de Mando Integral para la gestión bibliotecaria, aplicado a la Universidad Técnica Estatal de Quevedo
Get PDFIt is proposed for the State Technical University of Quevedo as an objective of continuous improvement the Balanced Scorecard - CMI a tool for library management, which allows monitoring and control of the defined strategies and thus also who has the function of directing this unit has the necessary inputs for decision-making. The development of this tool had a qualitative-quantitative approach, its modality is nonexperimental with a descriptive scope. The techniques applied for the development of the research were: the SWOT analysis, the interview and expert judgment. A methodology for the development of the balanced scorecard is proposed, previously applied in several universities, adapted to the conditions of the Technical University of Quevedo. From the prioritized analysis of the shortcomings detected in the diagnosis, the approach that the Balanced Scorecard should acquire was determined. It is considered, as an integral result of the diagnosis, that applying a Balanced Scorecard for the management of the library of the State Technical University of Quevedo, can contribute to reduce the detected weaknesses. Starting from the strategic course defined in the university, the perspectives and the strategic map for this Information Unit are proposed, the balanced scorecard and the indicators are established to evaluate the achievement of the objectives. The design of the balanced scorecard included management indicators aligned with the institutional strategy that was transferred to the development of a proposal for the management of the library.Se propone para la Universidad Técnica Estatal de Quevedo como objetivo de mejora continua el Cuadro de Mando Integral - CMI una herramienta para la gestión de la biblioteca, que permite llevar un monitoreo y control de las estrategias definidas y así también a quien tiene la función de dirigir esta unidad cuente con insumos necesarios para la toma de decisiones. El desarrollo de esta herramienta tuvo un enfoque cualicuantitativo, su modalidad es no experimental con un alcance descriptivo. Las técnicas aplicadas para el desarrollo de la investigación fueron: el análisis FODA, la entrevista y juicio de expertos. Se propone una metodología para el desarrollo del cuadro de mando integral, aplicada anteriormente en varias universidades, adaptada a las condiciones de la Universidad Técnica de Quevedo. Del análisis priorizado de las falencias detectadas en el diagnóstico se determinó el enfoque que deberá adquirir el Cuadro de Mando Integral. Se considera, como resultado integral del diagnóstico, que aplicar un Cuadro de Mando Integral para la gestión de la biblioteca de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, puede contribuir a disminuir las debilidades detectadas. A partir del rumbo estratégico definido en la universidad se proponen las perspectivas y el mapa estratégico para esta Unidad de Información, se establece el cuadro de mando integral y los indicadores para evaluar la consecución de los objetivos. El diseño del cuadro de mando integral incluyó indicadores de gestión alineados con la estrategia institucional que fue trasladada al desarrollo de una propuesta para la gestión de la biblioteca.
Efectos del turismo postpandemia en los ingresos económicos del sector hotelero del balneario de Playas
Get PDFThe Playas canton is historically considered one of the sun and beach tourism destinations within the Guayas province, the Ministry of Tourism together with the Decentralized Autonomous Government and the cantonal Emergency Operations Center (COE) at the beginning of the year 2021 partially lifted the sanitary restrictions that governed the Playas spa, it must be established whether the purposes for which the new measures were formulated were fulfilled, in view of this problem we propose as a research objective, to determine the economic impact of post-pandemic tourism on Hotels of the beach resort. In the development of this work, the mixed approach was used, the scope is descriptive and the design was non-experimental, cross-sectional, the data collection technique was the survey, the main results of the research on economic income indicate that it is evident a significant level of affectation according to the data of the Ministry of Tourism and the opinion of the respondents, which fluctuates in 26% of hotels closed at the canton level, the establishments with a highly significant affectation are those of the 3-star category, it is also appreciated that the sector is recovering, although it has not reached the production levels of 2019.El cantón Playas históricamente está considerado como uno de los destinos del turismo de sol y playa al interior de la provincia del Guayas, el Ministerio de Turismo juntamente con el Gobierno Autónomo Descentralizado y el Centro de Operaciones de Emergencia (COE) cantonal a principios del año 2021 levantó parcialmente las restricciones sanitarias que regían en el balneario de Playas, se tiene que establecer si se cumplieron los propósitos por las cuales las nuevas medidas fueron formuladas, ante esta problemática planteamos como objetivo de investigación, determinar la afectación económica del turismo post pandemia sobre los Hoteles del balneario de Playas. En el desarrollo de este trabajo se empleó el enfoque cuantitativo, el alcance fue descriptivo y el diseño fue no experimental de corte transversal, la técnica de recolección de datos fue la encuesta, los principales resultados de la investigación sobre los ingresos económicos indican que se evidencia un nivel significativo de afectación según los datos del Ministerio de Turismo y la opinión de los encuestados, que fluctúa en un 26% de hoteles cerrados a nivel del cantón, los establecimiento con una afectación altamente significativa son los de categoría 3 estrellas, también se pudo apreciar que el sector se está recuperando, aunque no ha alcanzado los niveles productivos del año 2019
Avaliação do efeito da substituição parcial do cloreto de sódio por cloreto de potássio nas características proximais e organolépticas dos enchidos de frango
No full textAn efficient proposal for reducing sodium levels in meatproducts and developing healthy formulations is toreduce the amount of sodium chloride (NaCl) by substituting it with products that do not alter the proximate and sensory characteristics. The main objective of this research was to evaluate the partial substitution of NaCl for KCl and its effect on the preparation of chicken sausage. The evaluation of proximal characteristics (pH, moisture, fat and protein) was carried out according to NTE INEN standards: 783; 1338; 778 and sensory characterization: odor, color, flavor, textureand acceptability was performed by a tasting panel composed of 10 people, according to the requirements of NTE INEN 1217. As for the results, it was determined that the partial substitution of NaCl for KCl did not influence the proximal characteristics, obtaining values for: pH between 5.40 - 6.10; humidity 58.33 - 61.55; fat 1.50 - 3.85 and protein between 3.90 - 6.25. In relation to the organoleptic characteristics, it was found that T1 = 1% KCl and 1.4% NaCl + 0.93% carrot + 10 days of storage + 4 oC had the highest values for the categories studied. Thus, it is mentioned that KCl can be used as a partial substitute, contributing favorably to the reduction of sodium in meat derivatives.Una propuesta eficiente, para disminuir los niveles desodio en productos cárnicos y desarrollar formulacionessaludables, es disminuir la cantidad de cloruro de sodio (NaCl) mediante la sustitución por productos que no alteren las características proximales y sensoriales. El principal objetivo de esta investigación fue evaluar la sustitución parcial de NaCl por KCl y su efecto en la elaboración de salchicha de pollo. La evaluación de las características proximales (pH, humedad, grasa y proteína) se realizó de acuerdo a las normas NTE INEN: 783; 1338; 778 y la caracterización sensorial: olor, color, sabor, textura y aceptabilidad se realizó mediante un panel de catación conformado por 10 personas, según los requerimientos de la normativa NTE INEN 1217. En cuanto a los resultados, se determinó que la sustitución parcial de NaCl por KCl, no influyó en las características proximales, obteniendo valores para: pH entre 5.40 – 6.10; humedad 58.33– 61.55; grasa 1.50 – 3.85 y proteína entre 3.90 – 6.25. Enrelación a las características organolépticas se obtuvo que el T1 = 1% de KCl y 1,4% NaCl + 0,93% zanahoria+ 10 díasde almacenamiento + 4 oC sitúo los valores más altos paralas categorías estudiadas. De esta forma, se menciona que el KCl puede emplearse como sustituto parcial, contribuyendo favorablemente a la reducción de sodio en los derivados cárnicos.Uma proposta eficiente para reduzir os níveis de sódio em produtos de carne e desenvolver formulações saudáveis é reduzir a quantidade de cloreto de sódio (NaCl), substituindo-o por produtos que não alteram as características. O principal objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito da substituição parcial do cloreto de sódio por cloreto de potássio nas características proximais e organolépticas dos embutidos de frango. Para isso, foi utilizado um projeto A*B*C (substituição parcial de NaCl x KCl + fontes de fibras + tempo de armazenamento). Para obter diferenças entre tratamentos, foi aplicado o teste de Tukey (p < 0.05). Os resultados determinaram que a substituição parcial do cloreto de sódio por cloreto de potássio não influenciou as características próximas, uma vez que as amostras apresentaram valores dentro da faixa estabelecida. Em relação às características organolépticas, foi obtido que T1 = 1% KCl e 1,4% NaCl + 0,93 % cenoura + 10 dias de armazenamento + 4 ºC tiveram os valores mais altos para as categorias estudadas. Assim, é mencionado que KCl pode ser utilizado como substituto parcial, diminuindo assim o teor de sódio
Plan de capacitación a emprendedores: imperativo para fortalecer las microempresas
Get PDFThe article presented responds to the objective of designing a training plan for entrepreneurs in the social sectors of the canton of La Maná, Cotopaxi, based on the identification of the main insufficiencies that exist in this regard and, from this, contribute to the creation of new economic models that have an impact on the consolidation of the democratic state, the solidarity and sustainable economic system that strengthens citizenship, to help promote the transformation of the productive matrix, the solidarity economy and sustainable development. A qualitative-quantitative study of a descriptive nature was carried out, through observation, surveys, interviews and review of economic records. Likewise, the search and analysis of specialized literature was carried out to compare the real and the desired state; On this basis, through theoretical modeling, the training plan is designed, in interrelation with the analytical-synthetic and inductivedeductive methods. In general, it is considered that the training plan aimed at entrepreneurs from the social sectors of the La Maná canton enables the success of a microenterprise with committed employees, througha series of activities that ensure competitiveness, reducing training costs, opportunity costs and costs of dissatisfied customers due to incorrect execution of the company’s processes. El artículo que se presenta responde al objetivo de diseñar un plan de capacitación para los emprendedores de los sectores sociales del cantón La Maná, Cotopaxi, sobre la base de la identificación de las principales insuficiencias que existen en este sentido y, a partir de ello, contribuir a la creación de nuevos modelos económicos que repercutan en la consolidación del estado democrático, el sistema económico solidario y sostenible que fortalezca la ciudadanía, para contribuir a impulsar la transformación de la matriz productiva, la economía solidaria y el desarrollo sostenible. Se realizó un estudio cuali-cuantitativo de carácter descriptivo, mediante la observación y revisión de registros económicos. Igualmente se procedió a la búsqueda y análisis de literatura especializada para comparar el estado real y el deseado; sobre esta base, mediante la modelación teórica se diseña el plan de capacitación, en interrelación con los métodos analítico- sintético e inductivo - deductivo. En general se considera que el plan de capacitación dirigido a los emprendedores de los sectores sociales del cantón La Maná posibilita el éxito de una microempresa con empleados comprometidos, mediante una serie de actividades que aseguren la competitividad, reduciendo costos de capacitación, costos de oportunidad y costos de clientes insatisfechos por una incorrecta ejecución de los procesos de la empresa
Compromiso de los clientes en la co-creación de valor: una mirada a las instituciones financieras de Guayaquil
No full textIn Ecuador, financial institutions are increasinglycompetitive and develop in a changing environment,which is why they need to set new challenges andpresent their clients with a portfolio of diversifiedproducts and services compared to other entities inthe sector. The objective of the investigation was todetermine the incidence that the client’s commitmenthas in the co-creation of value of financial services inthe banking institutions of Guayaquil. The researchapproach was quantitative and correlational in scope,characterized by being an exploratory and confirmatoryfactor analysis; the technique for data collection wasthe survey; The instrument used was the questionnairecarried out on the QuestionPro virtual platform.The population under study were the inhabitants ofGuayaquil who correspond to ages between 15 and 55years, in which a convenience sample of 395 peoplewas determined, with a confidence level of 95% andwith a margin of error of 5%. For the processing ofthe data, the SPSS software was used, in addition,Cronbach’s Alpha was applied to determine thereliability regarding the dimensions accompanied bytheir correlations, and LISREL to verify the feasibilityof the model and to verify the following hypothesis.The results of the investigation determined that theH1 hypothesis is approved, that is, that the client’scommitment does have a positive effect on the cocreationof value in financial services in the bankinginstitutions of Guayaquil. platform. The population under study was 60% of 2.654.433 inhabitants in the city of Guayaquil who correspond to ages between 15 and 55 years. In order to carry out an analysis with a greater degree of effectiveness, a convenience sample of 395 people was determined, with a confidence level of 95% and a margin of error of 5%. For the data processing, the SPSS software was used, applying Cronbach's Alpha to determine the reliability regarding the dimensions accompanied by their correlations, and LISREL to verify the feasibility of the model and to verify the following hypothesis. The results of the investigation determined that the H1 hypothesis is approved, that is, that the client's commitment does have a positive effect on the co-creation of value in financial services in the banking institutions of Guayaquil.En el Ecuador, las Instituto Superior Tecnológico Guayaquil instituciones financieras son cada vez más competitivas y se desarrollan en un ambiente cambiante, por lo cual requieren plantearse nuevos retos y presentar a sus clientes una cartera de productos y servicios diversificados y diferenciados en comparación con las demás entidades del sector. El objetivo de la investigación fue determinar la incidencia que tiene el compromiso del cliente en la co-creación de valor de los servicios financieros en las instituciones bancarias de Guayaquil. El enfoque de la investigación fue cuantitativo y de alcance correlacional, se caracteriza por ser un análisis factorial exploratorio y confirmatorio; la técnica para la recolección de datos fue la encuesta; el instrumento usado fue el cuestionario realizado en la plataforma virtual QuestionPro. La población objeto de estudio fue el 60% de 2.654.433 habitantes en la ciudad de Guayaquil que corresponden a edades entre 15 y 55 años. Con el propósito de ejecutar un análisis con mayor grado de efectividad, se determinó una muestra por conveniencia de 395 personas, con un nivel de confianza de 95% y con un margen de error de 5%. Para el procesamiento de los datos se usó el software SPSS, aplicando el Alfa de Cronbach para determinar la fiabilidad respecto a las dimensiones acompañado de sus correlaciones, y LISREL para verificar la viabilidad del modelo y para comprobar la siguiente hipótesis planteada. Los resultados de la investigación determinaron que la hipótesis H1 es aprobada, es decir, que el compromiso del cliente sí tiene un efecto positivo en la co-creación de valor en los servicios financieros en las instituciones bancarias de Guayaquil
Impacto de la calidad y valor percibidos sobre la intención de compra: sector automotriz
Get PDFThe increase in the use of land transport has caused an increase in businesses that base their commercial activity on acquiring goods and services aimed at meeting the needs that arise daily in the automotive sector for maintenance or spare parts for these means of transport. Thus, there is a high demand in the automotive industry. Therefore, there was a need to identify specific factors that consumers consider when purchasing these types of products so that perceived value and perceived quality were determined as variables that could affect the purchase intention of the consumer, which was carried out under a descriptive investigation with a quantitative approach by applying surveys through questionnaires previously validated in the literature to different businesses in the automotive sector. The results showed that both perceived value and perceived quality are factors that have a significant positive impact on consumer purchase intention when they act independently; Therefore, this study provides essential information, mainly for the automotive sector, on specific predictors of their sales, although it also contains relevant information for other sectors of the economy that allow them to formulate or reformulate their sales strategies. Another important finding is that when perceived value and perceived quality act on purchase intention simultaneously, perceived quality is no longer significant, so creating a promotion strategy for the variables would not be advisable.El aumento de la utilización de transporte terrestre ha provocado un incremento de negocios que basan su actividad comercial en adquirir los bienes y/o servicios direccionados a cumplir las necesidades que surgen a diario en el sector automotriz para mantenimiento o repuestos de estos medios de transporte, es así que existe una alta demanda en el sector automotriz y se vio la necesidad de identificar ciertos factores que los consumidores más toman en cuenta al momento de adquirir estos tipos de productos, de manera que se identificó al valor percibido y la calidad percibida como variables que podrían afectar la intención de compra del consumidor, lo que se llevó a cabo bajo una investigación descriptiva con enfoque cuantitativo mediante la aplicación de encuestas por medio de cuestionarios previamente validados en la literatura a diferentes negocios del sector automotriz. Los resultados demostraron que tanto el valor percibido como la calidad percibida son factores que impactan significativamente de forma positiva sobre la intención de compra del consumidor cuando actúan de manera independiente; por lo que este estudio aporta con información importante, principalmente para el sector automotriz sobre ciertos predictores en sus ventas, aunque también contiene información relevante para otros sectores de la economía que les permitan formular o reformular sus estrategias de ventas. Otro hallazgo importante es que cuando el valor y la calidad percibidos actúan al mismo tiempo sobre la intención de compra, la calidad percibida deja de ser significativa, por lo que no sería recomendable crear una estrategia de promoción de las variables al mismo tiempo
Efecto agronómico y productivo de la biofertilización a base de microalgas Chaetoceros gracilis y Chlorella vulgaris en el cultivo de maíz (Zea mays L.) en Pueblo Viejo, Ecuador
Get PDFThe constant and increasing demand for foods such as corn forces producers to use chemical fertilizers, which causes soil degradation, heavy metal contamination, repercussions on microbial communities, and puts human health at high risk. Microalgae can be a potential alternative as biostimulants and biofertilizers, which is why, the objective of this work was to determine the agronomic and productive effect of biofertilization based on microalgae Chaetoceros gracilis and Chlorella vulgaris in the cultivation of corn (Zea mays L.) in Pueblo Viejo, Ecuador. A Completely Random Block Design (DBCA) was taken, to determine the efficiency of the treatments the Tukey Test was taken at 95% probability. Four doses of biofertilizers based on microalgae (5, 10, 15 and 20 mg plant-1) were studied, both for Chaetoceros gracilis and for Chlorella vulgaris, in addition to using an experimental control; 900 plants of corn were used throughout the experiment. The results indicated that, treatment T4, where 20 mg plant-1 of Chaetoceros gracilis was used as biofertilizer, presented the best results in plant height (220.1 cm), ear length (18.17 ± 2.02 cm), number of rows per ear (17.88 ± 1.36), number of grains per ear (652.16 ± 58.23), cob weight with cob (295.03 ± 8.91 g) and the highest yield (9,144.33 kg ha-1). The use of Chaetoceros gracilis at a dose of 20 mg plant-1 improved the agronomic and productive variables of the crop.La demanda constante y en aumento de alimentos como el maíz obliga a los productores a hacer uso de fertilizantes químicos, lo cual provoca degradación del suelo, contaminación por metales pesados, repercusión en las comunidades microbianas y pone en alto riesgo la salud humana. Las microalgas pueden ser una alternativa potencial como bioestimulantes y biofertilizantes, por lo cual, el objetivo de este trabajo fue determinar el efecto agronómico y productivo de la biofertilización a base de las microalgas Chaetoceros gracilis y Chlorella vulgaris en el cultivo de maíz (Zea mays L.) en Pueblo Viejo, Ecuador. Se utilizó un Diseño en Bloques Completamente al azar (DBCA), para determinar la eficiencia de los tratamientos se utilizó la Prueba de Tukey al 95% de probabilidad. Se estudiaron cuatro dosis de biofertilizantes a base de microalgas (5, 10, 15 y 20 mg planta-1), tanto para Chaetoceros gracilis como para Chlorella vulgaris, además de usar un testigo experimental; se utilizaron 900 plantas de maíz por todo el experimento. Los resultados indicaron que, el tratamiento T4, donde se utilizó 20 mg planta-1 de Chaetoceros gracilis como biofertilizante, presentó los mejores resultados en altura de planta (220.1 cm), longitud de mazorca (18.17 ± 2.02 cm), número de hileras por mazorca (17.88 ± 1.36), número de granos por mazorca (652.16 ± 58.23), peso de la mazorca con tusa (295.03 ± 8.91 g) y el mayor rendimiento (9,144.33 kg ha-1). El uso de Chaetoceros gracilis en dosis de 20 mg planta-1 permitió mejorar las variables agronómicas y productivas del cultivo
Extracción de mucílago de cáscara de Theobroma cacao L. para uso en clarificación de jugos de Saccharum officinarum
Get PDFThe vegetable mucilages traditionally used to clarify sugarcane juices come from balsa wood, guácimo and cadillo, although cocoa shells can also be used. The objective was to establish the state of maturity, chopping condition and time of immersion in water of the national cocoa shell to obtain a natural flocculant. The procedure was established by the heuristic method, prior to establishing the experimental design with 3 factors a*b*c of a complete 2n design, being a factor shell of national cocoa (pintón and mature), b factor condition of cutting (thick pieces from 3.5 to 4.5 cm, and fine pieces from 0.3 to 0.6 cm) and, c factor immersion time in water (60 and 80 minutes), and, from the combination of factors, eight treatments with three repetitions were established, giving 24 experimental units. Ethyl alcohol of 60 °GL in 1.4% was used to accelerate the mucilage extraction process, and 100 ppm of sodium metabisulfite as an antioxidant combined with a thermal shock. The dependent variable was viscosity with a threshold of 30 centipoise. The a1b1c1 treatment (mature national cocoa shell, fine pieces of 0.3 to 0.6 cm, 80 minutes of immersion in water) reached the threshold viscosity established as a goal. It’s concluded that the extraction of mucilage from national cocoa shells is feasible for use as an aid in the clarification of sugarcane juicesLos mucílagos vegetales tradicionalmente usados para clarificar jugos de caña de azúcar provienen del balso, el guácimo y cadillo, aunque también se puede aprovechar la cáscara de cacao. El objetivo fue establecer el estado de madurez, condición de troceado y tiempo de inmersión en agua de la cáscara de cacao nacional para la obtención de un floculante natural. El procedimiento se estableció mediante el método heurístico, previo a plantear el diseño experimental con 3 factores a*b*c de un diseño completo 2n, siendo el factor a cáscara de cacao nacional (pintón y maduro), factor b condición de troceado (trozos gruesos de 3.5 a 4.5 cm, y, finos de 0.3 a 0.6 cm) y, factor c tiempo de inmersión en agua (60 y 80 minutos), y, de la combinación de factores se establecieron ocho tratamientos con tres repeticiones dando 24 unidades experimentales. Se usó alcohol etílico de 60 °GL en 1.4% para acelerar el proceso de extracción del mucílago, y 100 ppm de metabisulfito de sodio como antioxidante combinado con un shock térmico. La variable dependiente fue la viscosidad con un umbral de 30 centipoise. El tratamiento a1b1c1 (cascara de cacao nacional maduro, trozos finos de 0.3 a 0.6 cm, 80 minutos de inmersión en agua) alcanzó el umbral de viscosidad establecido como meta. Se concluye que, es factible la extracción de mucílago de cáscara de cacao nacional para uso como auxiliar de clarificación de jugos de caña de azúcar
Entomofauna de árvores nativas, medicinais ou biopesticidas em fazendas agrícolas de Mariscal Sucre, Guayas-Equador
No full textIn the agricultural farms of Mariscal Sucre, Milagro-Ecuador. there are native tree species such as Muntingia calabura Linneo, Pseudobombax millei (Standl.)A. Robyns, Brugmansia candida Pers., and Tessaria integrifolia Ruiz & Pav., which are entomofauna habitats that can be beneficial or harmful to the crops of the area. This fauna and their interactions with crops are not known, nor is the farmer's perception of it. Knowing these interactions was the purpose of this research. Twelve farms of less than 10 ha that had the trees under study were evaluated. The owners were interviewed freely, informed, and consensually about their perception of the entomofauna-agricultural crops interaction. Entomophaunic samples were taken in each tree species under study. They were taken to the Laboratory of Plant Genetic Resources of the Dr. Jacobo Bucarám Ortíz University City (Agrarian University of Ecuador) for the closest possible taxonomic identification and discrimination of those with pollinating activity. 3665 individuals (three subphylum, fifteen orders and 50 families) were registered. The most represented orders were Hymenoptera (59%), Hemiptera (14%) and Coleoptera (12%). Five pollinator groups were identified: Wasmannia auropuntacta Roger, Apis mellifera Linneo, Eristalis tenax Linneo, Family Muscidae and Family Coccinellidae. 83% of the interviewees mentioned that the studied species are not hosts of harmful entomofauna and 50% consider that they fulfill a role of pollinators or predators. This is the first contribution to the entomophaunic study of native trees in the area and it raises awareness about the need to conserve this arboreal component.En las fincas agrícolas de Mariscal Sucre, Milagro-Ecuador, existen especies arbóreas nativas como Muntingia calabura Linneo, Pseudobombax millei (Standl.) A. Robyns,Brugmansia candida Pers. y Tessaria integrifolia Ruiz & Pav. que son hábitats de entomofauna benéfica o dañina para algunos de los cultivos de la zona. No se conoce a esta fauna ni sus interacciones con los cultivos, ni la percepción del agricultor al respecto. Estudiar tales aspectos fue la finalidad de esta investigación. Se evaluaron doce fincas de menos de 10 ha que tenían los árboles en estudio. Se entrevistó de manera libre, informada y consensuada a los propietarios sobre cómo percibían la interacción entomofauna-cultivos agrícolas. Se tomaron muestras de la entomofauna en cada especie arbórea en estudio y se trasladaron al Laboratorio de Recursos Fitogenéticos de la Cuidad Universitaria Dr. Jacobo Bucaram Ortiz (Universidad Agraria del Ecuador) para identificación taxonómica más próxima posible y discriminación de especímenes con actividad polinizadora. Se registraron 3665 individuos (tres subfilos, quince órdenes y 50 familias). Los órdenes mejor representados fueron Hymenoptera (59%), Hemiptera (14%) y Coleoptera (12%). Se identificaron cinco grupos polinizadores: Wasmannia auropuntacta Roger, Apis mellifera Linneo, Eristalis tenax Linneo, Familia Muscidae y Familia Coccinellidae. El 83% de los entrevistados mencionaron que las especies vegetales estudiadas no son hospedantes de entomofauna dañina y el 50% considera que la entomofauna cumple un papel polinizador o depredador. Este es el primer aporte al estudio de la entomofauna en árboles nativos en la zona y concientiza sobre la necesidad de conservar ese componente arbóreo.Nas fazendas agrícolas de Mariscal Sucre, Milagro-Equador, existem espécies arbóreas nativas como Muntingia calabura Linneo, Pseudobombax millei (Standl.) A. Robyns, Brugmansia candida Pers. e Tessaria integrifolia Ruiz & Pav. que são habitats de entomofauna excepcionais o dañina para alguns dos cultivos da zona. Não se conhece esta fauna nem suas interações com os cultivos, nem a percepção do agricultor a respeito. Estude aspectos de contos fue la finalidad desta investigação. Evaluaron doce fincas de menos de 10 ha que tenían los arboles en estudio. Se entrevistou de maneira livre, dura e consensuada aos proprietários sobre como perceber a interação entomofauna-cultivos agrícolas. Se tomaron muestras de la entomofauna em cada espécie arbórea em estúdio e trasladaron al Laboratorio de Recursos Fitogenéticos de la Cuidad Universitaria Dr. Jacobo Bucaram Ortiz (Universidad Agraria del Ecuador) para identificação taxonômica mais próxima possível e discriminação de especímenes com atividade polinizadora. Se registraron 3665 indivíduos (três subfilos, marmelos órdenes e 50 famílias). Los ordenes mejor representados fueron Hymenoptera (59%), Hemiptera (14%) y Coleoptera (12%). Se identificam em cinco grupos polinizadores: Wasmannia auropuntacta Roger, Apis mellifera Linneo, Eristalis tenax Linneo, Familia Muscidae e Familia Coccinellidae. Os 83% dos protegidos mencionaram que as espécies vegetais estudadas não são hospedeiras da entomofauna dañina e os 50% consideram que a entomofauna tem um papel polinizador ou depredador. Este é o primeiro aporte ao estudo da entomofauna em árvores nativas da zona e conscientização sobre a necessidade de conservar esse componente arbóreo
Recursos genéticos do cacau tipo nacional no Equador: uma revisão sistemática
No full textIn order to compile information related to Nacional type cocoa, the following review addresses i) importance of cocoa in Ecuador, ii) germplasm banks and characterization of Nacional type cocoa genotypes, iii) main production areas and iv) recommended materials for the different production areas. A systematic literature search was conducted from 1937 to 2022 in scientific databases such as Scopus, Scielo, Redalyc, Latindex. In addition, documents were collected in repositories of national and international universities and research institutes. Descriptive and multivariate statistics were used to analyze the information. The systematic review carried out allows concluding that: i) the genetic resources of this type of cocoa are very important for the cocoa sector, ii) the main variables reported as discriminant were: number and weight of seeds and less than 50% of the accessions have been genetically characterized iii) the main producing provinces of Nacional type cocoa in Ecuador are Manabí, Guayas, Los Ríos and Esmeraldas and iv) the clones INIAP-EETP-800 and INIAP-EETP-801, with 2. 5 and 2 t/ha/year, respectively, have reported higher yields than clone CCN51. This review aims to raise awareness among the cocoa sector and consumers about the importance of maintaining this important genetic resource.Con la finalidad de recopilar información relacionada al cacao tipo Nacional, la siguiente revisión aborda i) importancia del cacao en Ecuador, ii) bancos de germoplasma y caracterización de genotipos del cacao tipo Nacional, iii) principales zonas de producción y iv) materiales recomendados para las diferentes zonas de producción. Se realizó una búsqueda sistemática de literatura desde 1937 hasta 2022 en bases de datos científicas, como Scopus, Scielo, Redalyc, Latindex. Además, se recopilaron documentos en repositorios de universidades e institutos de investigación nacionales e internacionales. Para el análisis de la información se realizaron estadísticas descriptivas y multivariantes. La revisión sistemática realizada permite concluir que: i) los recursos genéticos de este tipo de cacao son muy importantes para el sector cacaotero, ii) las principales variables reportadas como discriminantes fueron: número y peso de semillas y menos del 50% de las accesiones han sido caracterizadas genéticamente iii) las principales provincias productoras de cacao tipo Nacional en Ecuador son Manabí, Guayas, Los Ríos y Esmeraldas y iv) los clones INIAP-EETP-800 e INIAP-EETP-801, con 2.5 y 2 t/ha/año, respectivamente, han reportado rendimientos superiores al clon CCN51. La presente revisión pretende concientizar al sector cacaotero y consumidor sobre la importancia de mantener este importante recurso genético.A fim de coletar informações relacionadas ao cacau tipo nacional, a seguinte revisão aborda i) importância do cacau no Equador, ii) bancos de germoplasma e caracterização de genótipos de cacau tipo nacional, iii) principais áreas de produção e iv) materiais recomendados para os diferentes áreas de produção. Uma busca sistemática da literatura foi realizada de 1937 a 2022 em bases de dados científicas, como Scopus, Scielo, Redalyc, Latindex. Além disso, foram coletados documentos em repositórios de universidades e institutos de pesquisa nacionais e internacionais. Para a análise das informações, foi realizada estatística descritiva e multivariada. A revisão sistemática realizada permite concluir que: i) os recursos genéticos deste tipo de cacau são muito importantes para o setor cacaueiro, ii) as principais variáveis apontadas como discriminantes foram: número e peso de sementes e menos de 50% de os acessos foram caracterizados geneticamente iii) as principais províncias produtoras de cacau tipo Nacional no Equador são Manabí, Guayas, Los Ríos e Esmeraldas e iv) os clones INIAP-EETP-800 e INIAP-EETP-801, com 2,5 e 2 t/ ha/ano, respectivamente, relataram rendimentos superiores ao clone CCN51. Esta revisão visa conscientizar o setor cacaueiro e os consumidores sobre a importância da manutenção desse importante recurso genético