Revistas - UTEQ (Universidad Técnica Estatal de Quevedo)
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Uso de la macroalga Porphyra umbilicalis en la emergencia, crecimiento y producción en el cultivo de rábano “Raphanus sativus L"
Get PDFRadish (Rhapanus sativus) is a vegetable that is grown worldwide, so many producers use chemicals to increase production. An alternative to avoid the use of chemicals in radish cultivation is the use of algae-based green manures. For their nutritional advantages that they can contribute to agriculture. The objective of this work was to evaluate the agronomic and productive behavior of radish “Raphanus sativus” under the effect of fertilization based on the macroalga Porphyra umbilicalis also known as “Nori”. A Completely Random Design (DCA) with four treatments and an experimental control with five repetitions is used. The treatments correspond to T0: experimental control (0% Nori seaweed); T1 100% Nori seaweed; T2 at 75% Nori seaweed; T3 at 50% Nori seaweed; T4 at 25% Nori seaweed. 10 plants per experimental unit were used, that is, 50 plants per treatment with a total of 250 plants for all treatments. The results indicated that the exposure of the Nori seaweed prior to planting did not represent any advantage in the percentage of emergence, however, in the variables of height (34.32 cm), width of leaves (9.18±1.45), length of leaf (2 ±0.69), weight (31.6±3.14 g), fresh biomass (23.90±2.59), dry biomass (1.57±0.41) and yield 31.2 kg for treatment T4 fertilized with 100% Nori seaweed presented the highest values. Concluding that the use of nori seaweed as a biofertilizer can give advantages in the production of vegetables such as radish.El Rábano (Rhapanus sativus) es una hortaliza que se cultiva a nivel mundial por lo que, muchos productores utilizan químicos para tener mayor producción, una alternativa para evitar el uso de químicos en el cultivo de rábano es el uso abonos verdes a base de algas por sus ventajas nutricionales que pueden aportar a la agricultura. El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento agronómico y productivo del rábano “Raphanus sativus” bajo el efecto de la biofertilización a base de la macroalga Porphyra umbilicalis también conocida como “Nori”. Se utilizo un Diseño Completamente Alzar (DCA) con cuatro tratamientos y un testigo experimental con cinco repeticiones. Los tratamientos corresponden a T0: control experimental (0% de alga Nori); T1 al 100% de alga Nori; T2 al 75% de alga Nori; T3 al 50% de alga Nori; T4 al 25% de alga Nori. Se utilizaron 10 plantas por unidad experimental, es decir, 50 plantas por tratamiento con un total de 250 plantas para todos los tratamientos. Los resultados indicaron que, la exposición del alga Nori previo a la siembra, no representó ninguna ventaja en el porcentaje de emergencia, no obstante, en las variables de altura (34.32 cm) Ancho de hojas (9.18±1.45), Longitud de Hoja (2 ±0.69), Peso (31.6±3.14 g), biomasa fresca (23.90±2.59), Biomasa seca (1.57±0.41) y rendimiento 31.2 kg el tratamiento T4 biofertilizados con el 100% de alga Nori presentó los valores más altos. Concluyendo que el uso de alga Nori como biofertilizante puede dar ventajas en la producción de hortalizas como el rábano
Factores socio afectivos y su impacto en el aprendizaje significativo de la lectoescritura de los estudiantes de Educación Básica Superior
Get PDFThe objective of this research was to analyze the socio-affective factors that intervene in the significant learning of literacy in young people in basic general education. The research has been developed following the guidelines of a quantitative study, the research method used was deductive, with a quantitative approach. The techniques used were the survey and the non-probabilistic sampling technique, whose population consisted of 12 teachers and 61 parents. The survey and questionnaire were the data collection technique and instrument respectively. The validation of the instruments was achieved through expertjudgment. The data analysis was given through the statistical software SPSS Version 25. As results have been obtained through the survey directed to teachers, it can be indicated that the socio-affective factors are correct to increase academic performance, improve positive reactions, reduce negative impulses and promote the social skills of the students, determinants in the meaningful learning of reading and writing. Regarding the survey of parents, it has been determined that the majority agree with their children’s literacy, which represents a low frequency. It is concluded that regarding the socio-affective factors that intervene in the significant learning of literacy in students of Higher Basic Education, the following have been identified: motivation, self-esteem, social skills and personality. Esta investigación tuvo como objetivo analizar los factores socioafectivos que intervienen en el aprendizaje significativo de la lectoescritura en jóvenes de educación general básica. La investigación se ha desarrollado con apego a lineamientos de un estudiocuantitativo, el método de investigación utilizado fue el deductivo, con un enfoque cuantitativo. Las técnicas empleadas fueron la encuesta y la técnica de muestreo no probabilístico, cuya población estuvo constituida por 12 docentes y 61 padres de familia.La encuesta y cuestionario fueron la técnica e instrumento de recolección de datos respectivamente. La validación de los instrumentos se logró a través del juicio de expertos. El análisis de datos se dio a través del software estadístico SPSS Versión 25. Como resultados se ha obtenido mediante la encuesta dirigida a los docentes se puede indicar que los factores socio afectivos son acertados para incrementar el desempeño académico, mejorar las reacciones positivas, reducir los impulsos negativos y fomentar las habilidades sociales del alumnado, determinantes en el aprendizaje significativo de la lecto escritura. Respecto de la encuesta a padres de familia se ha determinado que la mayoría están de acuerdo de lectoescritura de sus hijos, lo que representa una baja frecuencia. Se concluye que en cuanto a los factores socioafectivos que intervienen en el aprendizaje significativo de la lectoescrituraen alumnos de Educación Básica Superior, se han identificado los siguientes: motivación, autoestima, habilidades sociales y personalidad.
Las emociones y su afectación en el sistema educativo universitario
No full textEmotions have a significant influence on the life of every human being, also in the university educational part, affecting study performance, motivation, decisionmaking and student well-being. Understanding and managing emotions in students is essential to promote an optimal learning environment and support their educational and personal development. The objective of the article Promote a greater understanding of the emotions of university students by encouraging educational practices that are considered effectively. Literary review documentary methodology is used, it consists of collecting information from various sources, such as academic studies, articles, research and relevant documents. The results reveal that the emotions in the students themselves play a crucial role in academic performance, motivation, decision-making and student well-being in the university context. Among the results, positive emotions were emphasized, such as joy and interest, they favor learning, concentration, and information retention. On the other hand, negative emotions, such as anxiety, frustration, can hinder the learning process, generate low academic performance, and in turn reduce motivation. In addition, they also influence the decisions in their lives and in the academic part in the important events of the students, both in their choice of career and in their participation in extracurricular activities. In conclusion, the importance of promoting student well-being is highlighted, recognizing the impact of emotions on mental health and the general satisfaction of university students.Las emociones tienen influencia significativa en la vida de todo ser humano también en la parte educativa universitaria, afectando el rendimiento en los estudios, la motivación, toma de decisiones y el bienestar estudiantil. Comprender y gestionar las emociones en los estudiantes es fundamental para promover un ambiente de aprendizaje óptimo y apoyar su desarrollo educativo y personal. El objetivo del artículo es promover una mayor comprensión de las emociones de los estudiantes universitarios al fomentar prácticas educativas que se consideren de manera efectiva. Se utiliza metodología documental de revisión literaria consiste en recopilar información de diversas fuentes, como estudios académicos, artículos, investigaciones y documentos relevantes. Los resultados revelan que las emociones en los estudiantes los mismos que desempeñan un papel crucial en el rendimiento académico, la motivación, la toma de decisiones y el bienestar estudiantil en el contexto universitario. Entre los resultados se enfatizaron las emociones positivas, como la alegría y el interés, favorecen el aprendizaje, la concentración, la retención de información. Por otro lado, las emociones negativas, como la ansiedad, frustración, pueden obstaculizar el proceso de aprendizaje, generar bajo rendimiento académico a su vez reducir la motivación. Además, también influyen en las decisiones en sus vidas y en la parte académica en los acontecimientos importantes de los estudiantes, tanto en su elección de carrera como en su participación en actividades extracurriculares. En conclusión, se destaca la importancia de promover el bienestar estudiantil, reconociendo el impacto de las emociones en la salud mental y la satisfacción general de los estudiantes universitarios
Relación entre publicaciones científicas vs. gastos en investigación y desarrollo (I+D)
Get PDFScientific research plays a very important role in the search for new knowledge, the dissemination of research results occurs mainly through publications in indexed journals. The objective of this work is to determine the degree of precision that exists between the number of scientific publications and the citation in indexed journals, based on the data and indicators available on the Scimago Journal & Country Rank portal, which includes the scientific publications of the Scopus database, all the journals included in SJR are indexed in Scopus. The study is based on bibliometrics, the main tool for determining the quality and impact factor of scientific publications. It is a documentary, non-experimental, descriptive and correlational investigation. Among the main results obtained through the Pearson linear transmission index, it is prolonged that there is a strong relationship between the variables citable documents and the number of citations per scientific research document. A determining factor is the degree of investment in Research and Development (R&D) expenses as a percentage of the Gross Domestic Product (GDP), which should be no less than 1%. The countries that invest the most in this area have the greatest scientific production.La investigación científica cumple un papel de gran importancia en la búsqueda de nuevo conocimiento, la difusión de los resultados de investigación se produce principalmente a través de publicaciones en revistas indizadas. El objetivo de este trabajo es determinar el grado de correlación que existe entre el número de publicaciones científicas y la citación en revistas indizadas, tomado como base los datos e indicadores disponibles en el portal de Scimago Journal & Country Rank, que incluye las publicaciones científicas de la base de datos Scopus, todas las revistas incluidas en SJR están indexadas en Scopus. El estudio toma como base la bibliometría, herramienta principal para determinar la calidad y el factor de impacto de las publicaciones científicas. Es una investigación documental, no experimental de tipo descriptivo y correlacional. Entre los principales resultados arrojados mediante el índice de correlación lineal de Pearson, se determinó que existe una fuerte relación entre las variables documentos citables y el número de citas por documento de investigación científica. Un factor determinante es el grado de inversión en gastos de Investigación y Desarrollo (I+D) como porcentaje del Producto Interno Bruto (PIB), el cual debería ser no menor al 1%. Los países que más invierten en este rubro tienen mayor producción científica
Valor biológico de especies arbustivas y arbóreas en el litoral ecuatoriano
Get PDFThe objective of this work was to evaluate six shrub and tree forage species, on their bromatological composition and in vitro digestibility during the rainy season. The treatments were T1= Morus alba harvested at 55 days; T2= Moringa oleifera harvested at 55 days; T3= Gliricidia sepium harvested at 55 days; T4= Tithonia diversifolia harvested at 55 days; T5= Erythrina poeppigiana harvested at 55 days and T6= Cratylia argentea harvested at 55 days. The variables evaluated for the bromatological composition were: dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF). For in vitro digestibility of dry matter (IVDDM), in vitro digestibility neutral detergent fiber (IVDNDF) and in vitro digestibility acid detergent fiber (IVDADF). The highest (p<0.05) DM was reported by treatment T1 (27.04%), OM by treatment T5 and T1 (92.55 and 92.10%), CP by treatment T2 (19.15%), the NDF was reported by the T5 treatment (61.98%) and the ADF was reported by the T4, T6 and T5 treatments (46.15; 44.77 and 42.32%), respectively. The highest (p<0.05) IVDDM, IVDOM, IVDNDF and IVDADF was reported at T1 (72.21; 70.34; 61.64 and 41.79%) respectively. The species M. alba reported a better bromatological composition and a higher in vitro digestibility of nutrients during the rainy season.El objetivo de este trabajo fue evaluar seis especies forrajeras arbustivas y arbóreas, sobre la composición bromatológica y la digestibilidad in vitro durante la época lluviosa. Los tratamientos fueron T1= Morus alba cosechado a los 55 días; T2= Moringa oleífera cosechado a los 55 días; T3= Gliricidia sepium cosechado a los 55 días; T4= Tithonia diversifolia cosechado a los 55 días; T5= Erythrina poeppigiana cosechada a los 55 días y T6= Cratylia argentea cosechado a los 55 días. Las variables para la composición bromatológica: materia seca (MS), materia orgánica (MO), proteína cruda (PC), fibra en detergente neutra (FDN) y fibra en detergente ácida (FDA). Para la digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS), fibra en detergente neutra (DIVFDN) y fibra en detergente ácida (DIVFDA). La mayor (p<0.05) MS la reportó el tratamiento T1 (27.04%), la MO el tratamiento T5 y T1 (92.55 y 92.10%), la PC el tratamiento T2 (19.15%), la FDN el tratamiento T5 (61.98%) y la FDA la reportaron los tratamientos T4, T6 y T5 (46.15; 44.77 y 42.32%) respectivamente. La mayor (p<0.05) DIVMS, DIVMO, DIVFDN y DIFDA la reportó el T1 (72.21; 70.34; 61.64 y 41.79%) respectivamente. La especie M. alba reportó una mejor composición bromatológica y una mayor digestibilidad in vitro de los nutrientes durante la época lluviosa
Inaccesibilidad digital de mujeres emprendedoras en comunidades marginales de Guayaquil-Ecuador
Get PDFFemale entrepreneurship in marginal communities presents many obstacles to its growth, one of them is the digital divide due to lack of internet access and digital illiteracy. This study presents the testimony of a group of women entrepreneurs from a marginal community in Guayaquil - Ecuador, who start businesses to cover their basic needs. The methodology used was mixed, qualitative through the use of structured and in-depth interviews using the NVivo software, and quantitative trough a survey applying logistic regression in SPSS. The findings of this study demonstrate the digital illiteracy of women entrepreneurs from marginal communities, who require technological training to avoid difficulties when surfing the net, even more so in the current times when, due to the pandemic, most businesses apply digital strategies to stay in the market.El emprendimiento femenino en comunidades marginales presenta muchos obstáculos para su crecimiento, uno de ellos es la brecha digital por la falta de acceso a internet y el analfabetismo digital En este estudio se expone el testimonio de un grupo de mujeres emprendedoras de una comunidad marginal de Guayaquil en Ecuador, quienes emprenden negocios para cubrir sus necesidades básicas. La metodología utilizada fue de carácter mixta, cualitativa mediante el uso de entrevistas estructuradas y en profundidad utilizando el software NVivo y cuantitativa a través de una encuesta aplicando una regresión logística en SPSS. Los hallazgos de este estudio demuestran el analfabetismo digital de las mujeres emprendedoras de comunidades marginales, quienes requieren de capacitación tecnológica para evitar dificultades a la hora de navegar por la red más aún en los actuales momentos en que debido a la pandemia la mayoría de los negocios aplican estrategias digitales para mantenerse en el mercado
La nueva imagen de la rehabilitación urbana del centro de Portoviejo, análisis comparativo post terremoto
Get PDFCities are composed of images that fill us with senses, memories, and emotions to our sight, filled with memories according to the experience of the observer. With this idea, this research was carried out with the purpose of studying the new urban image perceived by the citizens of the rehabilitation of the central area of Portoviejo. A comparative analysis was performed before and after the earthquake to show the main components considered in the renovation of the public space. To do it, we employed mental maps and interviews; using qualitative techniques and interpretation of the perception of the population. Thus, a map was built-with the elements that characterize the new image of the city.Las ciudades están compuestas de imágenes que llenan a las personas de sentidos, recuerdos y emociones a su vista, colmada de recuerdos según la experiencia de quien observe. Con esta idea, la presente investigación se realizó con la finalidad de estudiar la nueva imagen urbana percibida por los ciudadanos de la rehabilitación del área central de Portoviejo. Se efectuó un análisis comparativo pre y post terremoto para mostrar los principales componentes considerados en la renovación del espacio público. Para ello, se emplearon mapas mentales y entrevistas; utilizando técnicas cualitativas e interpretación de la percepción de la población. Así, se llegó a construir un mapa con los elementos que caracterizan la nueva imagen de la ciudad
Análisis de datos en el cuidado de Elaeis guineensis (palma africana) en Colombia, Ecuador y Perú
Get PDFThis article analyzes in a comparative way how the availability or not of data on plantations, through updated national records, can affect the increase or decrease in the production of palm oil, a derivative of Elaeis guineensis. For which a correlational analysis is carried out between the variations presented in the production of palm oil in Ecuador, Colombia and Peru, during the last 20 years, to discover if there are connections or not, in order to determine if the neighboring countries are They are affected by bud rot and other oil palm pests in the same way as Ecuador. The Excel programs in their most recent version 2020 and Eviews 6.0 are used in order to make the connection and the regressive connection of the palm oil production of these three countries, finding that despite the geographical proximity in their plantations there is no between the growth rate of the countries. Which leads to the conclusion that it would be convenient to implement modern data analysis system, starting with a national registry for palm producers in Ecuador, since the falls in palm production have always been greater than in Colombia and Peru, which it does have a registration system or national plan for its development.El presente artículo analiza de forma comparativa como la disponibilidad o no de datos sobre las plantaciones, a través de registros nacionales actualizados, pueden llegar a afectar el incremento o disminución de la producción de aceite de palma, un derivado de la Elaeis guineensis. Para lo cual se realiza un análisis correlacional entre las variaciones presentadas en la producción de aceite de palma de Ecuador, Colombia y Perú, durante los últimos 20 años, para descubrir si existe o no correlación, con el fin de determinar si los países vecinos se ven afectados por la pudrición del cogollo y otras plagas de la palma de aceite de la misma forma que el Ecuador. Se usan los programas Excel en su versión más reciente 2020 y Eviews 6.0 con el fin de realizar la correlación y la correlación regresiva de la producción de aceite de palma de estos tres países, encontrándose que a pesar de la cercanía geográfica en sus plantaciones no existe correlación entre la tasa de crecimiento de los países. Lo que lleva a concluir que sería conveniente la implementación de un sistema moderno nacional de análisis de datos, comenzando por un registro nacional para productores de palma en el Ecuador, ya que las caídas en la producción de palma siempre han sido mayores que en Colombia y Perú, que sí poseen un sistema de registro o plan nacional para su desarrollo.
Síntesis y caracterización del grado de metacrilación ideal para la Gelatina Metacriloila (GelMA)
Get PDFThe purpose of this study was to synthesize methacryloyl gelatin by modifying type A gelatin from porcine skin with methacrylic anhydride based on the reaction technique using phosphate saline solution, there were two variable parameters that are methacrylic anhydride and the time of reaction. A total of six samples were obtained that were studied through characterization tests to confirm GelMA formation and morphological analysis. In the infrared spectroscopy with Fourier transform, the chemical groups of each sample were shown, highlighting the peaks of the functional amino groups NH, amides I, II and III. In scanning electron microscopy, the morphology of methacryloyl gelatin and its porous nature were analyzed, obtaining a sample with an average pore size of approximately 150 microns, which will benefit oxygen diffusion and support cell growth; the contact angle of the samples is in a range of 53º and 65º, therefore they have a high degree of wettability.La finalidad de este estudio fue sintetizar gelatina metacriloila mediante la modificación de la gelatina tipo A de piel porcina con anhídrido metacrílico con base en la técnica de reacción utilizando la solución salina de fosfato, variando dos parámetros que son el anhidrido metacrílico y el tiempo de reacción. En total se obtuvieron seis muestras que fueron estudiadas a través de pruebas de caracterización para confirmar la formación de GelMA y el análisis morfológico. En la espectroscopía infrarrojo con transformada de Fourier se mostró los grupos químicos de cada muestra resaltando los picos de los grupos aminos funcionales NH, amidas I, II y III. En la microscopía electrónica de barrido se analizó la morfología de gelatina metacriloila y su naturaleza porosa, se obtuvo una muestra con un tamaño promedio de poro de aproximadamente 150 micras lo que beneficiará a la difusión de oxígeno y apoyo al crecimiento celular; el ángulo de contacto de las muestras está en un rango de 53º y 65º por ende tienen un alto grado de mojabilidad
Obtención de almidón de malanga: Colocasia esculenta L. y Xanthosoma sagittifolium L, mediante la aplicación de tres métodos químicos
Get PDFTaro (Colacasia esculenta L.), due to its accelerated vegetative development and easy propagation, has become one of the main crops in the tropical areas of Ecuador. Thanks to its biochemical properties and its high nutritional value, it has allowed the application of simple technologies to take advantage of this agricultural resource to obtain starch for use in different foods. The objective of this research was to obtain starch from two varieties of taro Colocasia esculenta L and Xanthosoma sagittifolium L, through the application of three chemical methods (citric acid, hydrochloric acid, phosphoric acid), in which a process of decantation and centrifugation. An ANOVA was applied, with a completely randomized block design using A*B*C factorial arrangement, obtaining a total of 12 treatments and 3 repetitions. The statistical differences between the means of the treatments were established with the Tukey test (P>0.05). A higher yield was obtained in the Malanga Blanca + Centrifugation + Citric Acid 29.34% treatment, in what corresponds to acidity and pH, the values were within those established by similar works, the highest fiber percentage was
presented in the purple Malanga treatment + Decantation + Phosphoric acid (0.68%), while the humidity is within the permitted parameters of the INEN 616, which indicates 14% and an optimal gelatinization temperature in the white Malanga treatment + Decantation + Phosphoric acid (56.53°C).La malanga (Colacasia esculenta L.), debido a su acelerado desarrollo vegetativo y sencilla propagación, se ha convertido en uno de los principales cultivos de las zonas tropicales del Ecuador. Gracias a sus propiedades bioquímicas y su alto valor nutricional ha permitido aplicar tecnologías sencillas para aprovechar este recurso agrícola en la obtención de almidón para la utilización en diferentes alimentos. El objetivo de esta investigación fue obtener almidón a partir de dos variedades de malanga Colocasia esculenta L y Xanthosoma sagittifolium L, mediante la aplicación de tres métodos químicos (ácido cítrico, ácido clorhídrico, ácido fosfórico), en el cual finalmente se realizó un proceso de decantación y centrifugación. Se aplicó un ANOVA, con diseño de bloques completamente al azar mediante arreglo factorial A*B*C, obteniéndose un total de 12 tratamientos y 3 repeticiones. Se estableció las diferencias estadísticas entre las medias de los tratamientos con la prueba de Tukey (P>0,05). Se obtuvo un mayor rendimiento en el tratamiento Malanga Blanca + Centrifugación + Ácido cítrico 29,34%, en lo que corresponde a la acidez y pH, los valores se encontraron dentro de lo establecido por trabajos similares, el porcentaje de fibra más elevado se presentó en el tratamiento Malanga lila + Decantación + Ácido fosfórico (0,68%), mientras que la humedad se encuentra dentro de los parámetros permitidos de la INEN 616, la cual señala un 14% y una temperatura de gelatinización óptima en el tratamiento Malanga blanca + Decantación + Ácido fosfórico (56,53°C)