Contenido Digital CIDE (Centro de Investigación y Desarrollo)
Not a member yet
1099 research outputs found
Sort by
Aprovechamiento de residuos agroindustriales como alternativa en el mejoramiento de la calidad del ambiente
Get PDFEl aumento del volumen de desechos sólidos agroindustriales, agrícolas y domésticos conlleva una serie de implicaciones relacionadas con aspectos de salubridad y medioambientales. El objetivo de esta investigación es plantear posibles alternativas de aprovechamiento de residuos generados en la agroindustria, a partir del procesamiento de snacks. Estas alternativas de aprovechamiento se formulan a partir de la caracterización fisicoquímica de los residuos, la cual se llevó a cabo por medio de análisis proximal, análisis elemental como materia seca (MS), materia orgánica (MO), proteína bruta (PB), fibra bruta (FB), cenizas, extracto etéreo (EE), extractos libres de nitrógeno (ELN) y energía bruta (EB), se utilizó estadística descriptiva y se determinó la media y desviación estándar. Se encontró que la gran mayoría de los residuos pueden ser aprovechados como materia prima en procesos de producción de alimentación animal. La cáscara de plátano y yuca presentaron el mayor tenor de cenizas (8,82 y 8,49 %) respectivamente. Los subproductos agroindustriales de maní sin cáscara, maní con cáscara, cáscara de plátano, cáscara de yuca, cáscara de habas y habas sin cáscara presentaron buen contenido de MS, MO, PB, ELN, EE, Cenizas y EB
Impacto en la Salud Mental de los Profesionales de Enfermería en Tiempos de la Pandemia Covid-19. Caso de Estudio: Hospital Víctor Ramos Guardia de Huaraz - Perú, 2020 - 2021
Get PDFHabilidades sociales y actitud emprendedora en alumnos de una universidad privada de Lima, Perú
Get PDFEl presente estudio tiene como estimar la relación entre las habilidades sociales y actitud emprendedora en estudiantes de tercer ciclo de la carrera profesional de Psicología en la Universidad Privada de Lima. La investigación es de tipo sustantiva, presenta un diseño no experimental y transversal, enfoque cuantitativo con nivel descriptivo y con una muestra por conveniencia. Los instrumentos usados para medir el comportamiento de las variables fueron cuestionarios validados mediante juicio de expertos, los cuales fueron aplicados sobre una población constituida por 140 estudiantes de Psicología. Los resultados obtenidos muestran que existe una relación estadísticamente significativa entre las variables habilidades sociales y actitud emprendedora en los estudiantes de primaria de tercer ciclo de la carrera de Psicología de la Universidad Privada de Lima
Conocimiento ancestral de plantas medicinales en la comunidad de Sahuangal, parroquia Pacto, Pichincha, Ecuador
Get PDFUno de los factores de gran importancia para la supervivencia y perpetuación de la humanidad ha sido el conocimiento y uso de plantas medicinales como medicamentos herbarios. En el presente estudio de caso se identificó los conocimientos ancestrales de los recursos botánicos de la parroquia Rural de Sahuangal, ubicada al noroccidente de Pichincha, Ecuador. La recolección de información se realizó a través de visitas técnicas, talleres participativos, entrevistas y encuestas a los pobladores de esta comunidad quienes ayudaron a identificar 23 plantas medicinales de uso comunitario. Los habitantes de la comunidad de Sahuangal, en especial los abuelos y las mujeres mayores del hogar cuentan con un amplio conocimiento sobre plantas a las cuales les atribuyen propiedades curativas mismas que son empleadas para tratar diferentes padecimientos o enfermedades
MODELO DE EJECUCIÓN DE PROYECTOS DE VIVIENDAS DE INTERÉS SOCIAL DEL SECTOR CONSTRUCCIÓN
Get PDFLa presente investigación tuvo como objetivo proponer un modelo gerencial para la fase estado Zulia, sustentándose teóricamente en los aportes de Cartay, Pmbok, y Chamoun, entre otros. La metodología fue de tipo descriptiva, con diseño transeccional de campo. La técnica de recolección de la información utilizada fue la encuesta con un instrumento cuestionario contentivo de 65 ítems. Se identificaron las fases de un modelo gerencial para la fase de ejecución de proyectos de viviendas de interés social del sector construcción del Edo Zulia, los cuales quedan plenamente reseñados en la propuesta del modelo. Los resultados evidenciaron debilidades en las fase de ejecución por lo que se considera que las empresas aplicar un nuevo modelo de gerencia en la dirección de proyectos civiles en su fase de ejecución, con la finalidad de optimar el seguimiento y control del proyecto civil y su rentabilidad
Correlación entre la conductividad eléctrica medida en el extracto de saturación del suelo y en extractos con cinco relaciones sueloagua
Get PDFEl artículo que se presenta a continuación tiene por objeto determinar si los datos de salinidad obtenidos en los extractos de saturación tienen una correlación adecuada con las respectivas suspensiones, en suelos de cinco zonas del Departamento de Cochabamba. El método empleado estuvo constituido por las muestras de suelos que se tomaron en cinco localidades de Cochabamba (Imagen 1), para posteriormente caracterizar sus propiedades físicas y químicas en el Laboratorio de Suelos y Aguas de la F.C.A. P y V. de la UMSS. Parte de los resultados arrojados fue las determinaciones de pH y C.E., se obtuvieron en suspensión con una relación agua-suelo de 1:1; 1:2; 1:2.5; 1:5 y 1:10 y Extracto de Saturación, cuyos valores se muestran en los cuadros posteriores. Para finalizar se tiene que los suelos caracterizados tienen presencia de sales, cuyos valores de pH, varían desde 8.0 hasta 8.9 (para las localidades de La Tamborada y Villa Rivero, respectivamente
ESTRATEGIAS DE INCREMENTO DE RECAUDACIÓN Y EFICIENCIA EN LA EJECUCIÓN DEL GASTO, PARA EL GOBIERNO AUTÓNOMO MUNICIPAL DE TIQUIPAYA
Get PDFEl objetivo de la investigación fue facilitar herramientas para incrementar la inversión pública con eficiencia y eficacia mediante la aplicación de indicadores de desempeño de gestión financiera y sus indicadores de desempeño municipal. Se utilizó el diseño cuantitativo, el tipo de estudio es descriptivo y el método de estudio, deductivo. Los datos fueron obtenidos del GAM de Tiquipaya, correspondientes a una muestra probabilística aleatoria simple de una población de 53.000 habitantes de una instancia territorial en el departamento de Cochabamba. La recolección de datos se llevó a cabo mediante las fuentes primarias, documentos oficiales entregados a instancias rectoras del sector público boliviano. En la investigación se propone la implementación de indicadores de desempeño municipal para el GAMT, con base en indicadores de desempeño de gestión financiera. Se concluye que esta herramienta coadyuvará en la mejora de la inversión pública municipal mediante la generación de medidas correctivas para una eficiente gestión municipal. De la misma forma, evitará las responsabilidades estipuladas en la Ley 1178 y sus decretos supremos reglamentarios
ESTRATEGIAS BASADAS EN LA GERENCIA MODERNA PARA EL DESARROLLO ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA LEGISLACIÓN ECONÓMICA, C.A. (LEGIS VENEZUELA). VALENCIA, EDO. CARABOBO
Get PDFEl presente artículo resume un trabajo de investigación que se desarrolló en la empresa Legislación Económica, C.A, la cual se dedica a la venta de leyes y agendas corporativas. En la organización existe una gerencia que actúa de acuerdo a los conocimientos tradicionales, los cuales no están adaptados a las exigencias competitivas del presente. Por tanto, el estudio tuvo como objetivo proponer a la gerencia moderna como estrategia para el desarrollo de la empresa. Se enmarcó en la modalidad de proyecto factible, apoyada en una investigación descriptiva, usando las técnicas de observación directa y la encuesta. El análisis de los datos permitió elaborar las estrategias necesarias basadas en la gerencia moderna para el desarrollo de la empresa, garantizando su operatividad, así como mejoras en su funcionamiento y su imagen, logrando, así, niveles de competitividad en el mercado. Se concluye que la puesta en marcha de la propuesta planteada, permitirá que la compañía cumpla sus objetivos organizacionales, su crecimiento y desarrollo
Responsabilidad social y gestión ambiental del agua, solución en la industria de lácteos de Ecuador
Get PDFEn la industria láctea, al igual que otras industrias de alimentos se genera contaminantes ambientales, desde el proceso de crianza y alimentación de las vacas hasta la producción de leche y sus derivados. Esta degradación ambiental podría afectar directamente a la calidad de vida de pobladores cercanos a la industria si no se puede llegar a controlar y prevenir desde la empresa y los gobiernos locales. Durante el proyecto se identificó el impacto que tiene el manejo de los residuos líquidos industriales que se generan en una empresa ecuatoriana procesadora de lácteos para el medio ambiente, los trabajadores y los pobladores aledaños y cómo la visión de mejora en la gestión pudo mejorar la relación entre los pobladores y la empresa analizada. A través del análisis de la normativa vigente, se describieron los límites permisibles de descarga de desechos hídricos al alcantarillado y su plan de mejora para el tratamiento de aguas residuales. Dentro del modelo de gestión de la empresa analizada se pudo evidenciar que los residuos industriales cumplen con los parámetros establecidos por la Norma Técnica. La gestión ambiental es parte de la responsabilidad ambiental de una empresa y representa el mínimo compromiso ético de la sustentabilidad de sus actividades productivas. El control de calidad del agua y su aprovechamiento deben ir más allá del “deber legal”, sino de procurar que la empresa tenga un claro desarrollo sostenible y responsabilidad social y ambiental empresarial en todo el ciclo hidrológico productivo
Validación de eficiencia del baculovirus para el control de pérdidas ocasionadas por polilla de papa
Get PDFEl estudio tuvo como objetivo validar la eficiencia y efectividad del talco viral baculovirus BT, en la prevención de daños ocasionado por polillas en los tubérculos semilla de papa, efectividad para el desarrollo de brotes sanos de papa almacenada con perdida racional de peso post almacenamiento en la provincia de Acobamba. El trabajo desarrollado fue científico, referido al almacenamiento de papa semilla, evaluación del umbral de daños ocasionados por la presencia de polillas, se tuvo una población de 450 tubérculos semilla de papa variedad Yungay. El nivel de investigación fue experimental. Como resultado se obtuvo el mayor porcentaje de daño a los tubérculos semilla, deterioro del tamaño de brotes, menor peso promedio de tubérculos post almacenamiento y mayor población de larvas de polillas en brotes y tubérculos se manifestó desfavorablemente cuando los tubérculos semilla fueron almacenados tradicionalmente, siendo menor los efectos en aquellos almacenados con “Silicato de magnesio hidratado”: Mg3 SiO10 (OH)2 y Talco BT, sobresaliendo los que fueron impregnados con Talco “silicato de magnesio hidratado” la mayor protección ante las polillas fue el color blanco intenso del producto alojado en los ojos y piel de los tubérculos semilla a diferencia del Talco BT. Para finalizar El post almacenamiento (120 días), merma en peso de la semilla tubérculo de papa de 73.33%, para T3 (testigo), 47.78% de Talco BT y 47.21% para Talco “silicato de magnesio Hidratado” que económicamente ocasiona una perdida/ha., de semilla para T3 (testigo) de S/. 1199.93 soles (densidad: 22727 macollos / ha., 1363.62 kg., de semilla tubérculo /ha