Repositorio Digital ESPAM (Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí)
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    Incidencia de la participación ciudadana, periodo fiscal 2021 en la elaboración del presupuesto participativo del GAD Parroquial Rural de Canuto

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    Citizen participation is a fundamental component of democracy and allows citizens to get involved in public affairs and influence decision-making. In the research carried out in the Rural Parish GAD in Canuto, we sought to analyze the incidence of citizen participation in the preparation of the participatory budget during the 2021 fiscal period. The research used a combination of bibliographic, field and descriptive methodology. In addition, inductive, deductive and analytical methods were applied to analyze the collected data. This provided a normative context for the study and made it possible to obtain both qualitative (through the interview) and quantitative (through the citizen survey) information. The results obtained revealed that 39% of those surveyed considered that the authorities took their opinions into account for the participatory budget. However, 29% of the population expressed their interest in receiving information about the participatory budget through a web page to be more informed. These results indicate that, although there is some degree of citizen participation, there is still room to improve communication and transparency in the participatory budgeting process. Based on these conclusions, the development of an improvement plan that included strategies to strengthen the relationship between authorities and citizens was proposed. It is important to highlight that this improvement plan was socialized with the help of the authorities of the Rural Parish GAD in Canuto, which demonstrates its commitment to the development of the well-being of the parish.La participación ciudadana es un componente fundamental de la democracia y permite a los ciudadanos involucrarse en los asuntos públicos y tener influencia en la toma de decisiones. En la investigación realizada en el GAD Parroquial Rural de Canuto, se buscó analizar la incidencia de la participación ciudadana en la elaboración del presupuesto participativo durante el periodo fiscal 2021. La investigación utilizó una combinación de metodología bibliográfica, de campo y descriptiva. Además, se aplicaron métodos inductivo, deductivo y analítico para analizar los datos recopilados. Esto proporcionó un contexto normativo para el estudio y permitió obtener información tanto cualitativa (a través de la entrevista) como cuantitativa (mediante la encuesta aplicada a los ciudadanos). Los resultados obtenidos revelaron que un 39% de los encuestados consideraban que las autoridades tenían en cuenta sus opiniones para el presupuesto participativo. Sin embargo, un 29% de la población expresó su interés en recibir información sobre el presupuesto participativo a través de una página web para estar más informados. Estos resultados indican que, aunque existe cierto grado de participación ciudadana, todavía hay espacio para mejorar la comunicación y la transparencia en el proceso presupuestario participativo. A partir de estas conclusiones, se propuso la elaboración de un plan de mejora que incluyera estrategias para fortalecer la relación entre las autoridades y la ciudadanía. Es importante destacar que este plan de mejora fue socializado con la ayuda de las autoridades del GAD Parroquial Rural de Canuto, lo que demuestra su compromiso con el desarrollo del bienestar de la parroquia

    Las relaciones interpersonales y el comportamiento organizacional en los servidores públicos del GAD cantonal de Junín – periodo diciembre 2021 – junio 2022

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    The main objective of the research was to evaluate the interpersonal relationships and the organizational behavior of the public servants of the Municipal GAD in Junín canton and the impact that these generate, the work had 3 phases, in the first phase an interview was conducted with the head of the human talent department, then an observation guide was carried out that allowed to perceive in the first person what the work environment is like within the institution. In the second phase, it was designed to apply and tabulate a survey of all employees, in this way it was possible to obtain direct information from those involved. In the last phase, with allthe collected material, a matrix was prepared that contains an action plan in order to improve the links between employees.El objetivo principal de la investigación fue evaluar las relaciones interpersonales y el comportamiento organizacional de los servidores públicos del GAD Municipal del cantón Junín y el impacto que estas generan. El trabajo tuvo 3 fases, en la primera fase se realizó una entrevista al jefe del departamento de talento humano, luego se procedió a realizar una guía de observación que permitió percibir en primera persona como es el ambiente laboral dentro de la institución. En la segunda fase se diseñó, aplicó y tabuló una encuesta a todos los empleados, de esta forma se pudo obtener información directa de los implicados. En la última fase con todo el material recopilado se elaboró una matriz que contiene un plan de acción con la finalidad de mejorar los vínculos entre los empleados

    Análisis financiero de los hoteles de la ciudad de Manta y la incidencia del COVID-19 en el período 2019 - 2020

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    The main purpose of this research was to evaluate the financial situation of the Oro Verde, Cabañas Balandra and Los Almendros hotels in the city of Manta and the incidence of Covid-19 in the period 2019-2020. For which the bibliographic and field research was used, the descriptive, deductive, inductive and analytical methods, population and convenience sampling, as techniques the observation and interview stand out, and, as tools, the observation guide, guide of interview and Delphi method. To obtain the results, three methodological phases were structured, in the first phase a horizontal and vertical analysis was carried out to identify the variations and trends of the hotels in the period 2019-2020, then in the second phase, the indicators of solvency, management, liquidity and profitability to know the economic-financial development of the hotels, and finally in the third phase, the incidence of Covid-19 was identified through the application of the interview to the managers of the hotels and with it tabulation and analysis of the data was performed. The investigation concludes that the financial field of the Los Almendros hotel presented lower liquidity and profitability, as well as solvency and management problems, and, in the Covid-19 variable, it was shown that the hotels did not maintain their commercial continuity in the 2020 period, which generated decrease in profitability, with the exception of the Oro Verde hotel, which was not affected due to the capital and resources it had to deal with the health crisis.El propósito principal de esta investigación fue evaluar la situación financiera de los hoteles Oro Verde, Cabañas Balandra y Los Almendros de la ciudad de Manta y la incidencia del Covid-19 en el período 2019-2020. Para lo cual se empleó la investigación bibliográfica y de campo, los métodos descriptivo, deductivo, inductivo y analítico, población y muestreo por conveniencia, como técnicas se destacan la observación y entrevista, y, como herramientas se desarrollaron la guía de observación, guía de entrevista y método Delphi. Para la obtención de los resultados se estructuraron tres fases metodológicas: en la primera fase se ejecutó un análisis horizontal y vertical para identificar las variaciones y tendencias de los hoteles en el período 2019-2020, luego en la segunda fase, se aplicaron los indicadores de solvencia, gestión, liquidez y rentabilidad para conocer el desenvolvimiento económico-financiero de los hoteles, y finalmente en la tercera fase, se identificó la incidencia del Covid-19 por medio de la aplicación de la entrevista a los gerentes de los hoteles y con ello se realizó la tabulación y análisis de los datos. La investigación concluye, que en el ámbito financiero el hotel Los Almendros presentó menor liquidez y rentabilidad, también problemas de solvencia y gestión y en la variable Covid-19 se demostró que los hoteles no mantuvieron su continuidad comercial en el periodo 2020 lo que generó disminución en la rentabilidad, a excepción del hotel Oro Verde que no se vio afectado debido al capital y recursos que poseía para hacer frente a la crisis sanitaria

    Sostenibilidad ambiental en la producción de algodón nativo de colores (Gossypium Barbadense) en CIIDEA - ESPAM MFL

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    The objective of this research work was to evaluate the environmental sustainability in the production of colored native cotton (Gossypium barbadense) in the Research, Innovation and Agricultural Development City (CIIDEA) at ESPAM-MFL, the first phase was oriented to characterize the production of colored native cotton, which determined qualitative and quantitative particularities through the analysis of three agronomic and three agroproductive variables, which established the accession with the best agronomic and agroproductive characteristics. In the second phase, the percentage of environmental sustainability was defined through the application of four indicators and twelve sub-indicators that evaluated aspects such as the management of biodiversity, soil, pests, among others, which determined that cotton cultivation has a 76,56% sustainability, which, according to the assessment scale used, indicates that it is at an intermediate level of sustainability. Finally, a guide to good environmental practices was prepared to be applied to colored native cotton crops that allows optimal production and sustainable development of the same.El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la sostenibilidad ambiental en la producción de algodón nativo de colores (Gossypium barbadense) en la Ciudad de Investigación, Innovación y Desarrollo Agropecuario (CIIDEA) de la ESPAM-MFL, la primera fase se orientó a caracterizar la producción de algodón nativo de colores lo que determinó particularidades cualitativas y cuantitativas mediante el análisis de tres variables agronómicas y tres agroproductivas, las que establecieron la accesión con mejores características tanto agronómicas y agroproductivas. En la segunda fase se definió el porcentaje de sostenibilidad ambiental mediante la aplicación de cuatro indicadores y doce subindicadores que evaluaron aspectos como el manejo de la biodiversidad, el suelo, las plagas, entre otros, lo que determinó que el cultivo de algodón tiene un 76,56% de sostenibilidad, que, de acuerdo a la escala de valoración utilizada, indica que se encuentra en un nivel intermedio de sostenibilidad, finalmente se elaboró una guía de buenas prácticas ambientales para ser aplicada en los cultivos de algodón nativo de colores que permita una óptima producción y desarrollo sostenible del mismo

    Las políticas públicas y su incidencia en el presupuesto de las universidades públicas de Manabí en el periodo 2020

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    The present investigation had as essential objective to analyze the incidence of public policies in the budget of the public universities of Manabí for its operation; For this reason, public policies, criteria and quality standards in higher education, responsible autonomy, self-management, budget allocation criteria, budget execution, etc. are discussed. The research had a qualitative approach; the analytical, descriptive, and explanatory method was applied; due to the design or form of information collection, the investigation was documentary; Field research was implemented through the application of the interview technique and the questionnaire as an instrument. The investigation procedure was developed in three phases: description of the public policies applied in the budget allocation of the universities, analysis of the characteristics, limitations, and nature of the public policies in the granting of economic resources for the universities of Manabí and Proposal of an information plan with new strategies to improve the management of the different budget items in the universities of Manabí. Finally, it was concluded that: public policies have improved the quality standards of Higher Education Institutions in the country; However, the resources assigned to universities limit budget execution due to recurring cuts and greatly limit the normal functioning of Higher Education Institutions.La presente investigación tuvo como objetivo esencial analizar la incidencia de las políticas públicas en el presupuesto de las universidades públicas de Manabí para el funcionamiento de las mismas; razón por la cual, se tratan las políticas públicas, los criterios y estándares de calidad en la educación superior, la autonomía responsable, la autogestión, los criterios para la asignación presupuestaria, la ejecución presupuestaria, etc. La investigación tuvo un enfoque cualitativo; se aplicó el método analítico, descriptivo y explicativo; por el diseño o manera de recopilar información la investigación fue documental; se implementó la investigación de campo mediante la aplicación de la técnica de la entrevista y el cuestionario como instrumento. El procedimiento de la investigación se desarrolló en tres fases: descripción de las políticas públicas aplicadas en la asignación presupuestaria de las universidades, análisis de las características, limitaciones, y el carácter de las políticas públicas en la concesión de recursos económicos para las universidades de Manabí y propuesta de un plan informativo con nuevas estrategias que permitan mejorar el manejo de las diversas partidas presupuestarias en las universidades de Manabí. Finalmente, se concluyó que: las políticas públicas han mejorado los estándares de calidad de las Instituciones de Educación Superior en el país; Sin embargo, los recursos asignados a las universidades limitan la ejecución presupuestaria debido a los recortes que han sido recurrentes y limitan en gran medida el normal funcionamiento de las Instituciones de Educación Superior

    La afectación presupuestaria en la planificación participativa del GAD cantonal de Pichincha, período 2019 - 2021

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    Participatory planning requires citizen and inter-institutional cooperation and collaboration at the time of elaboration of the local Territorial Development and Planning Plan, subject to the National Development Plan, and the systematization of projects, programs and works that, based on the planning, are executed, in order that in the annual budgets they are executed, under constant supervision of the instances of citizen participation and supervision of the collegiate body, therefore the present investigation has as objective to evaluate the budget affectation for the effective development in the participatory planning of the Cantonal GAD of Pichincha, period 2019 to 2021, through the inductive, deductive and analytical method, with which the theoretical foundations were studied to determine the participatory planning of the Pichincha canton, collect data and break down the elements of planning and budget analysis, with the tools such as interviews, surveys and budgetary indicators, which finally led to the determination that the initial planning of the local Territorial Development and Planning Plan, was not fully complied with, that the budgeted affectation in the instances of citizen participation prioritized other programs, works and projects, leaving without effect such important works for the development of the canton such as the Pichincha with a human face, Pichincha agro-livestock, tourist Pichincha and mobility and cantonal transit programs, together it is concluded that the budgeted fluctuations during the study period if compliance effective in the development of the participatory planning of the GAD of the Pichincha.La planificación participativa, requiere de cooperación y colaboración ciudadana e interinstitucional en los momentos de la elaborar el Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial local, sujeto al Plan Nacional de Desarrollo, y la sistematización de proyectos, programas y obras que a partir de la planificación se ejecuten, con el fin de que en los presupuestos anuales se ejecuten, bajo supervisión constante de las instancias de participación ciudadana y fiscalización del cuerpo colegiado, por tanto la presente investigación tiene como objetivo evaluar la afectación presupuestaria para el desarrollo efectivo en la planificación participativa del GAD cantonal de Pichincha, periodo 2019 al 2021, a través de los método inductivo, deductivo y analítico, con los que se estudiaron los fundamentos teóricos para llegar a determinar la planificación participativa del cantón Pichincha, hacer la recolección de datos y descomponer los elementos de la planificación y análisis presupuestal, con herramientas como entrevistas, encuestas e indicadores presupuestarios, que finalmente llevaron a determinar que la planificación inicial del Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial local, no se cumplió a cabalidad, que la afectación presupuestaria en las instancias de participación ciudadana priorizaron otros programas, obras y proyectos, dejando sin efecto obras tan importantes para el desarrollo de cantón como los programas Pichincha con rostro humano, Pichincha agro ganadero, Pichincha turístico y programas de movilidad y tránsito cantonal, conjuntamente se concluye que las fluctuaciones presupuestarias durante el periodo de estudio si afectan el cumplimiento efectivo en el desarrollo de la planificación participativa del GAD del cantón Pichincha

    Modelo de turismo inteligente en la gestión de información de BIG DATA en Manta, Ecuador

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    The aim of this research was to develop a smart tourism model for big data information management that contributes to the concept of Smart Destination in Manta, Ecuador. The research was exploratory and descriptive, contributing to specific procedures for data collection and analysis, and was based on bibliographic documentation from INVAT-TUR (2016) and SEGITTUR (2018). To carry out this study, three phases were established: starting with the identification of the study area and the current state of its tourism system, through a bibliographic-documentary review where important aspects such as infrastructure characteristics, governance, supply and demand were identified and delimited; an analysis of tourism information management was carried out through interviews with actors involved in directing Manta as an Smart Destination, such as the GAD Manta, tourism bureau, private sector companies and visitors; in addition, a SWOT analysis was performed, which once weighed, established the main variables to formulate the strategic problem and solution. Finally, a proposal for key actions was presented as a control and monitoring plan to promote and encourage the application of the big data information management model in order to add a tool to the tourism dynamics that facilitates the entry of periodic information, collection, performance and frequent monitoring through the collaboration system to improve internal communication and ensure access to tourism sector data.La presente investigación tuvo como objetivo desarrollar un modelo de turismo inteligente en gestión de información en big data que contribuya en el concepto de destino turístico inteligente (DTI) en Manta, Ecuador. Fue de tipo exploratoria y descriptiva, contribuyendo así a los procedimientos específicos de recopilación y análisis de datos, y fundamentada en la documentación bibliográfica de INVAT-TUR 2016 y SEGITTUR 2018. Para llevar a cabo este estudio se establecieron tres fases: iniciando con la identificación del área de estudio y el estado actual de su sistema turístico, a través de una revisión bibliográfica – documental en donde se identificaron y delimitaron aspectos importantes como características referentes a la infraestructura, gobernanza, oferta y demanda; se realizó una evaluación de la gestión de información turística mediante entrevistas direccionadas a los actores involucrados en direccionar a Manta como DTI como el GAD Manta, Buró de Turismo de la ciudad, empresas del sector privado y visitantes; adicionalmente se ejecutó el análisis FODA, que una vez ponderado estableció las variables principales para formular el problema y solución estratégica. Por último, se presentó una propuesta de acciones claves como un plan de control y seguimiento para fomentar e incentivar la aplicación del modelo de gestión de información en big data con el fin de adicionar en la dinámica turística una herramienta que facilite el ingreso de información periódica, recopilación, desempeño y rendimiento frecuente por medio del sistema de colaboración para la mejora de la comunicación interna y garantizar el acceso a los datos del sector turístico

    Determinación de prevalencia de piroplasmosis en equinos de paso colombiano mediante frotis sanguíneo

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    In order to determine the prevalence of piroplasmosis in Colombian Paso equines in Portoviejo canton, Manabí province, Ecuador, an investigation was carried out in 7 Colombian Paso equine farms located in the parishes of Mejía, Colón, Playa Prieta and Picoazá. A total of 66 equine blood samples were randomly collected. The samples were evaluated through the blood smear method and the Wright staining technique, to identify the relationship between the variables farm, age, sex and sector, the Chi-square test was obtained at the 95% confidence level. The results found indicate that 20 Colombian Paso equines positive for piroplasmosis were detected in Portoviejo canton, for a general prevalence of 30.3 %. The highest percentage of prevalence occurred in horses older than 13 years, which correspond to 60%. Regarding the sector, a higher prevalence was shown in the Colón and Mejía parishes with 47.1%; 33.3% respectively, associated with high populations of tick vectors of the causative agents, derived from contact with cattle. However, the prevalence of equine piroplasmosis in Portoviejo canton is indistinct depending on the gender, sector, age range or the location of the equine kennels evaluated. It is concluded that Portoviejo canton, Manabí province, is prevalent to equine piroplasmosis in the sampled areas during the study period.Con el propósito de determinar la prevalencia de piroplasmosis en equinos de paso colombiano en el cantón Portoviejo, provincia de Manabí, Ecuador, se realizó una investigación en 7 criaderos de equinos de paso colombiano que se encuentran ubicados en las parroquias Mejía, Colón, Playa Prieta y Picoazá. Se recolectaron al azar un total de 66 muestras de sangre de equinos. Las muestras fueron evaluadas a través del método de frotis sanguíneo y la técnica de tinción de Wright, para identificar la relación entre las variables criadero, edad, sexo y sector se utilizó la prueba de Chi-cuadrado al nivel de confianza del 95 %. Los resultados encontrados indican que en el cantón Portoviejo se diagnosticaron 20 equinos de paso colombiano positivos para piroplasmosis, para una prevalencia general de 30,3 %. El mayor porcentaje de prevalencia se presentó en equinos mayores de 13 años, que corresponden a un 60 %. Respecto al sector se mostró una mayor prevalencia en las parroquias Colón y Mejía con un 47,1 %; 33,3 % respectivamente, asociado a altas poblaciones de garrapatas vectores de los agentes causales, derivado del contacto con ganado bovino. Sin embargo la prevalencia de piroplasmosis equina en el cantón Portoviejo es indistinta en función del género, sector, el rango de edad ni de la localización de los criaderos de los equinos evaluados. Se concluye que el cantón Portoviejo, provincia de Manabí, es prevalente a piroplasmosis equina en las zonas muestreadas durante el periodo de estudio

    Relación de porcentajes de harina de cáscara de cacao CCN-51 y trigo sobre características fisicoquímicas y sensoriales de una galleta integral

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    The objective of this research work was to establish the optimum percentage of cocoa shell flour ccn-51 (Theobroma cacao L) and wheat (Triticum aestivum) as a source of digestible fiber in the physical-chemical and sensory characteristics of a whole-grain cookie. In this research two factors are studied, each one with different levels, factor A corresponds to the percentage of cocoa shell flour CCN-51 which has 3 levels (5, 10 and 15%), factor B belongs to the percentage of wheat flour which has 3 levels (90, 95 and 85%). A Completely Randomized Design (CRD) was used in a bifactorial arrangement A x B. Experimental and Bibliographic methods were used. In the physicochemical results, all treatments (T1, T2, T3, T4, T5, T6, T7, T8, T9) in the moisture variable complied with INEN 518 regulations, which indicate that the maximum percentage is 10%; for the fiber variable, T7 obtained the highest percentage with an average of 2.80%, which is within the range established by the FAO, which indicates that up to 4.1% is allowed. The sensory analysis (hedonic scale) of the whole wheat cookie was carried out with 50 untrained tasters and the results were analyzed using the Kruskal-Wallis test, which showed that the treatment with the highest acceptability was T3 (5% cocoa shell flour CCN-51 and 85% wheat flour).El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo establecer el porcentaje óptimo de harina de cáscara de cacao ccn-51(Theobroma cacao L) y trigo (Triticum aestivum) como fuente de fibra digerible en las características físicosquímicas y sensoriales de una galleta integral. En esta investigación se estudian dos factores, cada uno con diferentes niveles, el factor A corresponde al porcentaje de harina de cáscara de cacao CCN-51 el cual consta de 3 niveles (5, 10 y 15%), el factor B pertenece al porcentaje de harina de Trigo este tiene 3 niveles (90, 95 y 85%). Se utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA) en arreglo bifactorial A x B. Se emplearon los métodos experimentales y bibliográficos. En los resultados fisicoquímicos todos los tratamientos (T1, T2, T3, T4, T5, T6, T7, T8, T9) en la variable humedad cumplieron con lo establecido por normativa INEN 518 la cual indica que el porcentaje máximo es de 10%, para la variable Fibra el T7 obtuvo el porcentaje más alto con un promedio de 2,80 % el cual está dentro del rango establecido por la FAO, que indica que se permite hasta un 4,1%. El análisis sensorial (escala hedónica), de la galleta integral fue realizado a 50 catadores no entrenados y los resultados fueron analizados mediante la prueba de Kruskal-Wallis donde se evidenció, que el tratamiento con mayor aceptabilidad fue el T3 (5% de harina de cáscara de cacao CCN-51 y 85% de harina de trigo)

    Plan de marketing digital para potencializar el turismo en el cantón Portoviejo

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    The present investigation had as its main objective the elaboration of a digital marketing plan to potentiate tourism in Portoviejo canton, for this reason a methodology with a mixed approach (Qualitative-Quantitative) was proposed, which consisted of four phases, in the first one A situational diagnosis was carried out to know the characteristics of the study area, in the second phase a market study was prepared to analyze supply, demand and competition, in the third phase the potentialities of the destination were evaluated by analyzing existing products and proposing new products. Finally, the marketing plan was designed and promotion strategies were proposed. It was evidenced that the destination presents deficiencies in various sectors from management, infrastructure, lack of investment and insufficient dissemination of tourism resources. Regarding the market, it was known that most of the attractions are of hierarchy III, there are various tourist establishments, the demand mostly visits Portoviejo for the gastronomy, foreign visitors are mainly Colombians and they obtain information through the internet. From the study of the potentialities, it was obtained as a result that the Crucita beach is the most potential place and new products have been evidenced. Finally, marketing mix strategies were established and programs and projects aimed at distribution channels, tourism brand, investment, positioning and tourism promotion of the canton were proposed. In conclusion, Portoviejo has favorable elements for the development and potentialization of tourism that can be promote through a digital marketing plan.La presente investigación tuvo como objetivo principal la elaboración de un plan de marketing digital para potencializar el turismo en el cantón Portoviejo, por esta razón se propuso una metodología con enfoque mixto (Cualitativo-Cuantitativo), que constó de cuatro fases, en la primera se realizó un diagnóstico situacional para conocer las características del área de estudio, en la segunda fase se elaboró un estudio de mercado para analizar la oferta, demanda y competencia, en la tercera fase se evaluaron las potencialidades del destino analizando productos existente y proponiendo nuevos productos. Por último, se diseñó el plan de marketing y se propusieron estrategias de promoción. Se evidenció que el destino presenta deficiencia en varios sectores desde la gestión, la infraestructura, la falta de inversión y la insuficiente difusión de los recursos turísticos. En cuanto al mercado se conoció que la mayoría de atractivos son de jerarquía III, existe variedad de establecimientos turísticos, la demanda mayormente visita Portoviejo por la gastronomía, los visitantes extranjeros son principalmente colombianos y se informan mediante internet. A partir del estudio de las potencialidades se obtuvo como resultado que la playa Crucita es el lugar más potencial y se han evidenciado nuevos productos. Finalmente se establecieron estrategias de marketing mix y se propusieron programas y proyectos direccionados a canales de distribución, marca turística, inversión, posicionamiento y promoción turística del cantón. En conclusión, Portoviejo posee elementos favorables para el desarrollo y la potencialización turística que se pueden promover a través de un plan de marketing digital

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