e-revistas (Universidad de Los Andes)
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    Estrutura, nível e desigualdade nas despesas de consumo das famílias na Venezuela, 2019-2023

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    https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.30.58.02The recent evolution of household expenditures in Venezuela shows changes in consumption patterns, not only over time but also among the different segments of households classified according to their poverty status. This article summarizes the behavior of household consumption spending in Venezuela, with special attention to expenditures for food. The analysis is based on data collected through the Living Conditions Surveys (ENCOVI) for the 2019-2023 period. In addition, the level of poverty and inequality among households is estimated, based on the behavior of household expenditures. These are areas in which there is scarce literature in Venezuela. The results show that a significant increase in inequality in household spending levels has accompanied the relative reduction in the very high levels of poverty identified in 2019, especially in spending on food goods. Another relevant finding is that the greater inequality is due more to the asymmetries within the different types of poor households, especially with the extremely poor than to the differences between poor and non-poor households. That is to say, intragroup inequalities have grown significantly more than intergroup inequalities. Although this is a paper that emphasizes description rather than an explanation of the determination of expenditure, poverty levels, and inequality among households, it highlights structural changes in income distribution and consumption patterns in Venezuelan households. These issues are sufficiently relevant to justify further analytical deepening of the causes and implications of these structural changes on economic growth and socio-political stability in a country that requires a profound transformation of its fundamentals.https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.30.58.02La evolución reciente de los gastos efectuados por los hogares en Venezuela da cuenta de cambios en los patrones de consumo, no solo en el tiempo sino entre los diferentes segmentos de hogares clasificados en función de su condición de pobreza. En este trabajo se describe la evolución del gasto real de los hogares en Venezuela, haciendo énfasis en los gastos en alimentación. El análisis se realiza con base en los datos recopilados mediante las Encuestas Nacionales de Condiciones de Vida (ENCOVI) para el período 2019-2023. Adicionalmente, se estima el nivel de pobreza y la desigualdad entre los hogares a partir del comportamiento de las erogaciones de los hogares, áreas en las que es escasa la literatura en Venezuela. Los resultados ponen en evidencia que la relativa reducción en los muy elevados niveles de pobreza identificados en 2019 ha sido acompañada por un significativo incremento en la desigualdad en los niveles de gasto de los hogares, sobre todo en el gasto en bienes alimenticios. Otro hallazgo relevante es que la mayor desigualdad obedece más a las asimetrías dentro de los diferentes tipos de hogares pobres, sobre todo en el caso de los Pobres Extremos, que a las diferencias entre los hogares pobres y no pobres; es decir, han crecido bastante más las desigualdades intragrupos que las intergrupos. Si bien este es un trabajo cuyo énfasis estuvo más en la descripción que en la explicación de la determinación del gasto, los niveles de pobreza y la desigualdad entre los hogares ponen en evidencia cambios estructurales en la distribución del ingreso y los patrones de consumo en los hogares venezolanos. Estos temas son lo suficientemente relevantes para justificar una mayor profundización analítica en las causas e implicaciones que tienen estos cambios estructurales sobre el crecimiento económico y la estabilidad socio-política, en un país que requiere una transformación profunda en sus fundamentos. https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.30.58.02L'évolution récente des dépenses des ménages au Venezuela montre des changements dans les modèles de consommation, non seulement dans le temps mais aussi parmi les différents segments de ménages classés en fonction de leur statut de pauvreté. Ce document décrit l'évolution des dépenses réelles des ménages au Venezuela, en mettant l'accent sur les dépenses alimentaires. L'analyse est basée sur les données collectées dans le cadre des enquêtes nationales sur les conditions de vie (ENCOVI) pour la période 2019 - 2023. En outre, nous estimons le niveau de pauvreté et d'inégalité parmi les ménages sur la base du comportement des dépenses des ménages, domaines dans lesquels la littérature au Venezuela est rare. Les résultats montrent que la réduction relative des niveaux très élevés de pauvreté identifiés en 2019 s'est accompagnée d'une augmentation significative de l'inégalité dans les niveaux de dépenses des ménages, en particulier dans les dépenses alimentaires. Un autre résultat pertinent est que l'augmentation de l'inégalité est davantage due à des asymétries au sein des différents types de ménages pauvres, en particulier dans le cas des ménages extrêmement pauvres, qu'à des différences entre les ménages pauvres et non pauvres ; en d'autres termes, les inégalités intragroupes ont augmenté considérablement plus que les inégalités intergroupes. Bien que ce document mette l'accent sur la description plutôt que sur l'explication de la détermination des dépenses, les niveaux de pauvreté et les inégalités entre les ménages pauvres et non pauvres ont augmenté beaucoup plus qu'entre les groupes. Bien que ce document mette l'accent sur la description plutôt que sur l'explication de la détermination des dépenses, des niveaux de pauvreté et de l'inégalité entre les ménages, il met en évidence les changements structurels dans la distribution des revenus et les modèles de consommation des ménages vénézuéliens. Ces questions sont suffisamment pertinentes pour justifier une analyse plus approfondie des causes et des implications de ces changements structurels sur la croissance économique et la stabilité sociopolitique dans un pays qui a besoin d'une transformation profonde de ses fondements.https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.30.58.02A evolução recente dos gastos efetuados nos domicílios venezuelanos indica mudanças nos padrões de consumo, não somente no tempo, senão entre os distintos segmentos de lares classificados em função de sua condição de pobreza. Neste trabalho se descreve a evolução do gasto real dos lares venezuelanos, dando ênfase à questão da alimentação. A análise se realiza com base nos dados recompilados das Amostras Nacionais de Condições de Vida (ANCV) relativas ao período 2019-2023. Paralelamente estima-se o nível de pobreza e a desigualdade entre os domicílios a partir do comportamento dos dispêndios, área no qual é escassa a literatura na Venezuela. Os resultados evidenciam que a redução relativa nos níveis mais elevados de pobreza identificados em 2019 foi acompanhada de um significativo incremento na desigualdade nos níveis de gasto dos lares, sobretudo no que afeta aos artigos alimentares. Outro achado relevante é que a maior desigualdade obedece mais às assimetrias dentro dos distintos tipos de domicílios pobres, especialmente no caso dos Pobres Extremos, do que a diferenças entre os domicílios Pobres e Não-Pobres, ou seja, cresceram bastante mais as desigualdades intragrupos do que as que são intergrupos. Apesar de ser este um trabalho que dá mais ênfase na descrição do que na explicação da determinação do gasto, os níveis de pobreza e desigualdade entre os lares colocam em evidência as mudanças estruturais relacionadas à distribuição do ingresso e os padrões de consumo dos lares venezuelanos. Tais temas são suficientemente relevantes para justificar um maior aprofundamento acerca das causas e implicações ocasionadas pelas mudanças estruturais ligadas ao crescimento econômico e à estabilidade sociopolítica em um país que requer uma profunda transformação em seus fundamentos

    Resenha da Revista Economía Agraria y Recursos naturales (EARN)

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    Reseña de la Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) número 46, Vol. 23, Nº 2, julio-diciembre 2023, publicación de la Asociación Española de Economía Agraria (AEEA) y de la Universitat Politècnica de València (UPV, España)Review of Agrarian Economy and Natural Resources Journal (EARN) No. 46, Vol. 23, Nº 2 (July-December 2023)Revue de la Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN), No. 46, Vol. 23, Vol. 23, Nº 2 (juillet-décembre 2023)Resenha da Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN), no. 46, 22, Vol. 23, Nº 2 (julho-dezembro 2023

    Aprofundando-se na priorização da eficiência da indústria agrícola por meio da análise envoltória de dados

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    https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.29.57.08 El objetivo de la investigación fue analizar la eficiencia técnica de la industria chocolatera, que destaca por su rendimiento en la producción de productos de chocolate en Java Oriental (Indonesia). La muestra utilizada incluye todas las industrias de chocolate a pequeña y gran escala en Java Oriental, con 42 Unidades de Toma de Decisiones (DMU). La investigación sobre la eficiencia utiliza el Análisis Envolvente de Datos (DEA), que suele emplearse en la investigación sobre la producción agrícola. Sin embargo, en este caso el DEA se utiliza para analizar la eficiencia de la industria del chocolate, haciendo de este concepto una novedad empírica. Los resultados del análisis muestran que existen industrias que operan en el nivel de Rendimientos Constantes a Escala–CRS (0,971), representadas por 66,67%, formado por 28 DMUs, mientras que el nivel de Rendimientos Variables a Escala (VRS) (0,992), con un porcentaje del 85,71%, está representado por 36 DMUs. La Eficiencia Técnica (ET) se clasifica como de plena eficiencia técnica, con un 85,72%, con una categoría alta del 14,28%, en tanto que ninguna de las DMU entra en las categorías moderada y baja. Esto último indica que la asignación de insumos en cada DMU es significativamente diferente. Seis DMU necesitan mejorar la distribución de los insumos de capital industrial y materias primas para alcanzar la categoría de eficiencia plena, tomando decisiones basadas en las recomendaciones de la DMU de referencia (benchmarks). Se concluye que la eficiencia industrial es una prioridad para el establecimiento de una empresa para alcanzar fácilmente sus objetivos. Cuando la industria puede controlar la calidad y la cantidad de sus productos, puede resultar muy beneficioso para ella. Las implicaciones políticas que requiere esta investigación de caso para mantener y mejorar la eficiencia de la industria del chocolate en Java Oriental (Indonesia) son que las industrias den prioridad a la gestión conjunta, aumenten la escala de las operaciones, incrementen la frecuencia de producción, amplíen la tecnología innovadora de elaboración del chocolate, den prioridad a la calidad del producto y sean capaces de penetrar en los mercados de exportación.https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.29.57.08 The research aims to analyze the technical efficiency of the chocolate industry, which has outstanding performance in producing chocolate products in East Java, Indonesia. The research sample includes all small and large-scale chocolate industries in East Java, with 42 Decision Making Units (DMUs). Efficiency research uses Data Envelopment Analysis (DEA), which is usually used in agricultural production research. However, in this research, DEA was used to analyze the efficiency of the chocolate industry making this concept as an empirical novelty. The analysis results show that there are industries operating at the Constant Returns to Scale (CRS) level (0.971), with a percentage of 66.67%, consisting of 28 DMUs, and the Variable Returns to Scale (VRS) level (0.992), with a percentage of 85.71%, which is represented by 36 DMUs. The Technical Efficiency (TE) is categorized as full technical efficiency at 85.72%, with a high category at 14.28%, and no DMUs fall under the moderate and low categories. This indicates that the allocation of inputs in each DMU is significantly different. Six DMUs require improvement in the distribution of industrial capital and raw materials input to achieve full efficiency category by making decisions based on the DMU's recommendations as a reference (benchmarks). This article concludes that industrial efficiency is a priority for the establishment of a business to achieve its goals easily. When the industry can control the quality and quantity of its products, it can be highly beneficial. The policy implications required for this case research to maintain and improve the efficiency of the chocolate industry in East Java, Indonesia, are for industries to prioritize joint management, increase the scale of operations, increase production frequency, expand innovative chocolate processing technology, prioritize product quality, and be able to penetrate export markets.https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.29.57.08 L'objectif de la recherche était d'analyser l'efficacité technique de l'industrie du chocolat, qui se distingue par ses performances dans la production de produits chocolatés dans l'Est de Java (Indonésie). L'échantillon utilisé comprend toutes les petites et grandes industries chocolatières de l'Est de Java, avec 42 unités de prise de décision (DMU). La recherche sur l'efficacité utilise l'analyse d'enveloppement des données (DEA), qui est souvent utilisée dans la recherche sur la production agricole. Cependant, dans ce cas, la DEA est utilisée pour analyser l’efficacité de l’industrie du chocolat, ce qui fait de ce concept une nouveauté empirique. Les résultats de l'analyse montrent qu'il existe des industries qui fonctionnent au niveau des rendements d'échelle constants – CRS (0,971), représentés par 66,67%, composés de 28 DMU, tandis que le niveau des rendements d'échelle variables (VRS) (0,992 ), avec un pourcentage de 85,71%, est représenté par 36 DMU. L'efficacité technique (TE) est classée comme efficacité technique totale, avec 85,72 %, avec une catégorie élevée de 14,28 %, alors qu'aucune des DMU n'entre dans les catégories modérée et faible. Ce dernier indique que l’allocation des intrants dans chaque DMU est significativement différente. Six DMU doivent améliorer la répartition des intrants de capital industriel et des matières premières pour atteindre la pleine catégorie d'efficacité, en prenant des décisions basées sur les recommandations de la DMU de référence (benchmarks). On en conclut que l’efficacité industrielle est une priorité pour la création d’une entreprise afin d’atteindre facilement ses objectifs. Lorsque l’industrie peut contrôler la qualité et la quantité de ses produits, cela peut lui être très bénéfique. Les implications politiques nécessaires à cette étude de cas pour maintenir et améliorer l'efficacité de l'industrie du chocolat dans l'est de Java (Indonésie) sont que les industries donnent la priorité à la gestion conjointe, augmentent l'échelle des opérations, augmentent la fréquence de production, développent les technologies innovantes de fabrication du chocolat, donner la priorité à la qualité des produits et être en mesure de pénétrer les marchés d’exportation.https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.29.57.08 O objetivo da pesquisa foi analisar a eficiência técnica da indústria de chocolate, que se destaca por seu desempenho na produção de produtos de chocolate em Java Oriental (Indonésia). A amostra utilizada inclui todas as indústrias de chocolate de pequena e grande escala em Java Oriental, com 42 unidades de tomada de decisão (DMUs). A pesquisa de eficiência utiliza a Análise de Envoltória de Dados (DEA), que é frequentemente usada em pesquisas de produção agrícola. No entanto, neste caso, a DEA é usada para analisar a eficiência do setor de chocolate, o que torna esse conceito uma novidade empírica. Os resultados da análise mostram que há indústrias que operam no nível de Retorno Constante de Escala (CRS) (0,971), representado por 66,67%, composto por 28 DMUs, enquanto o nível de Retorno Variável de Escala (VRS) (0,992), com um percentual de 85,71%, é representado por 36 DMUs. A Eficiência Técnica (ET) é classificada como eficiência técnica total em 85,72%, com uma categoria alta de 14,28%, enquanto nenhuma das DMUs se enquadra nas categorias moderada e baixa. Esse último indica que a alocação de insumos em cada DMU é significativamente diferente. Seis DMUs precisam melhorar a distribuição do capital industrial e dos insumos de matéria-prima para atingir a categoria de eficiência total, tomando decisões com base nas recomendações da DMU de referência (benchmarks). Conclui-se que a eficiência industrial é uma prioridade para que o estabelecimento de uma empresa atinja facilmente seus objetivos. Quando o setor pode controlar a qualidade e a quantidade de seus produtos, isso pode ser muito benéfico para o setor. As implicações de política exigidas por essa pesquisa de estudo de caso para manter e melhorar a eficiência do setor de chocolate em Java Oriental (Indonésia) são que os setores priorizem a gestão conjunta, aumentem a escala das operações, aumentem a frequência da produção, expandam a tecnologia inovadora de processamento de chocolate, priorizem a qualidade do produto e consigam penetrar nos mercados de exportação

    Mudanças nos hábitos de compra e consumo de alimentos antes, durante e após a pandemia da COVID-19. O caso do Mercado Municipal de Los Pozos (Santa Cruz de la Sierra, Bolívia)

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    https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.29.57.05 La pandemia de la COVID-19 generó efectos trascendentes en las diversas dimensiones del desarrollo. Al nivel mundial se presentó una crisis sanitaria, económica y social que afectó la calidad de vida de la población, que a su vez indujo importantes cambios tanto en la gestión empresarial como en los hábitos o comportamiento de compra y consumo de alimentos, siendo una línea de investigación de interés para diversas disciplinas como la economía, la sociología, la psicología y el marketing. Este artículo tuvo como objetivo analizar los cambios en los hábitos de compra y consumo de alimentos ocurridos en pre, durante y post pandemia de la COVID-19 en los consumidores que asisten al Mercado Minorista Municipal Los Pozos en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra (Bolivia), derivados tanto de factores tradicionales (económicos, sociales, psicológicos) como de nuevos factores (sanitarios, los relacionados con el marketing y las tecnologías de información). Metodológicamente la investigación se basó en los postulados del enfoque empirista (cuantitativo), empleándose las estrategias de carácter documental y de campo para explicar el comportamiento de las variables que conformaron el objeto de estudio. La recopilación de la información se realizó mediante la aplicación de un cuestionario a un grupo representativo del 10% de consumidores escogidos al azar, que seleccionaron el Mercado Minorista Municipal Los Pozos como el sitio de compra de alimentos un día sábado entre las 7am y 12pm. Entre las conclusiones destaca que los principales efectos de la pandemia del COVID-19 en los hábitos de compra y consumo de alimentos en dicho mercado se concretan en: i) además de los factores socioeconómicos y psicológicos tradicionales que explican el comportamiento del consumidor, ahora se reconoce el aspecto sanitario como un factor clave que incide en los hábitos de compra y consumo de alimentos; ii) el posicionamiento de las compras en línea y el delivery como estrategias de marketing que facilitan el acceso a los alimentos en el momento y lugar deseado por los consumidores; y, iii) el incremento en las compras de bienes ultraprocesados y congelados, que por su carácter no perecedero garantizaron el abastecimiento del consumidor antes la pandemia.https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.29.57.05 The COVID-19 pandemic generated transcendent effects on the various dimensions of development. At a global level, a health, economic, and social crisis occurred that affected the quality of life of the population, which induced important changes, both in business management and in food purchasing and consumption habits or behavior. Therefore, food consumption constitutes a line of research with increasing interest in various disciplines such as economics, sociology, psychology, and marketing. This article aimed to analyze the changes in food purchasing and consumption habits that occurred before, during, and after the COVID-19 pandemic in consumers who attend the Los Pozos Municipal Market in the city of Santa Cruz de la Sierra (Bolivia) derived from both, traditional factors (such as economic, social, psychological) and new factors (health, those related to marketing and information technologies). Methodologically, the research was based on the postulates of the empiricist (quantitative) approach, using documentary and field strategies to explain the behavior of the variables that made up the object of study. The collection of information was based on the application of a questionnaire to a representative group of 10% of consumers chosen at random, who selected the Los Pozos Municipal Retail Market as the place to purchase food on a Saturday between 7 am and 12 pm. The main conclusions pointed out that the COVID-19 pandemic has had major effects on food purchasing and consumption habits in the studied market. These effects can be summarized as follows: (i) besides the traditional socioeconomic and psychological factors that explain consumer behavior, now health-related aspects are recognized as a key factor that affects food purchasing and consumption habits; (ii) the positioning of online shopping and delivery as marketing strategies that facilitate access to food at the time and place desired by consumers; and, (iii) the increase in purchases of ultra-processed and frozen goods, which due to their non-perishable nature guaranteed consumer supply before the pandemic.https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.29.57.05 La pandémie de COVID-19 a eu des effets considérables sur les différentes dimensions du développement. Au niveau mondial, une crise sanitaire, économique et sociale s'est produite qui a affecté la qualité de vie de la population, induisant des changements importants tant dans la gestion des entreprises que dans les habitudes ou comportements d'achat et de consommation alimentaire, ce qui constitue un axe de recherche intéressant pour différentes disciplines telles que l'économie, la sociologie, la psychologie et le marketing. L'objectif de cet article est d'analyser les changements dans les habitudes d'achat et de consommation des aliments avant, pendant et après la pandémie de COVID-19 chez les consommateurs du marché municipal de Los Pozos, dans la ville de Santa Cruz de la Sierra (Bolivie), en raison de facteurs traditionnels (économiques, sociaux, psychologiques) et de nouveaux facteurs (santé, marketing et technologies de l'information). D'un point de vue méthodologique, la recherche s'est appuyée sur les postulats de l'approche empirique (quantitative), en utilisant des stratégies documentaires et de terrain pour expliquer le comportement des variables qui constituent l'objet de l'étude. La collecte d'informations s'est basée sur l'application d'un questionnaire à un groupe représentatif de 10 % de consommateurs choisis au hasard, qui ont sélectionné le marché de détail municipal de Los Pozos comme lieu d'achat de produits alimentaires le samedi entre 7 et 12 heures. Enfin, il a été conclu que les principaux effets de la pandémie de COVID -19 sur les habitudes d'achat et de consommation de produits alimentaires sur ce marché sont les suivants : i) en plus des facteurs socio-économiques et psychologiques traditionnels qui expliquent le comportement des consommateurs, l'aspect sanitaire est désormais reconnu comme un facteur clé affectant les habitudes d'achat et de consommation alimentaires ; ii) le positionnement des achats en ligne et de la livraison en tant que stratégies de marketing facilitant l'accès à la nourriture au moment et à l'endroit souhaités par les consommateurs ; et, iii) l'augmentation des achats de produits ultra-transformés et congelés, qui, en raison de leur nature non périssable, garantissaient l'approvisionnement des consommateurs avant la pandémie.https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.29.57.05 A pandemia da COVID-19 teve efeitos de grande alcance nas várias dimensões do desenvolvimento. Em âmbito global, ocorreu uma crise sanitária, econômica e social, que afetou a qualidade de vida da população, induzindo mudanças importantes, tanto na gestão empresarial como nos hábitos e comportamentos de compra e consumo de alimentos, sendo essa uma linha de investigação de interesse para várias disciplinas, como a Economia, a Sociologia, a Psicologia e o Marketing. O objetivo deste artigo foi analisar as mudanças nos hábitos de compra e consumo de alimentos, antes, durante e depois da pandemia da COVID-19, entre os consumidores que frequentam o Mercado Municipal de Los Pozos, na cidade de Santa Cruz de la Sierra (Bolívia), como resultado de fatores tradicionais (econômicos, sociais, psicológicos) e de novos fatores (saúde, marketing e tecnologia da informação). Metodologicamente, a investigação baseou-se nos postulados da abordagem empirista (quantitativa), utilizando estratégias documentais e de campo para explicar o comportamento das variáveis que constituem o objeto de estudo.  A coleta de informação baseou-se na aplicação de um questionário a um grupo representativo de 10% de consumidores, escolhidos aleatoriamente, que selecionaram o Mercado Municipal de Los Pozos como o local onde compravam alimentos em um sábado, entre 7h e 12h. Após análise, concluiu-se que os principais efeitos da pandemia COVID -19 nos hábitos de compra e consumo de alimentos nesse mercado são: i) para além dos tradicionais fatores socioeconômicos e psicológicos, que explicam o comportamento dos consumidores, o aspeto da saúde é agora reconhecido como um fator-chave que afeta os hábitos de compra e consumo de alimentos; ii) as práticas de compras e entregas on-line como estratégia de marketing, que facilitam o acesso aos alimentos no momento e local desejados pelos consumidores; e iii) o aumento das compras de produtos ultraprocessados e congelados, que, devido à sua natureza não perecível, garantiam o abastecimento dos consumidores antes da pandemia

    Ozonoterapia como alternativa médica en tres condiciones dermatológicas humanas. Revisión sistemática

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    DOI: https://doi.org/10.53766/AcBio/2024.14.28.17Ozone therapy is a mixture of ozone and oxygen used as a therapeutic method due to its immunological, antimicrobial and oxygenation properties. It has numerous clinical applications, presenting itself as an alternative to the treatment of dermatological conditions such as acne, dermatitis and psoriasis in humans. It can be administered topically, systemically, a combination of both, or associated with other conventional medications, seeking greater effectiveness. The objective of this study is to carry out a systematic review of the referential scientific literature existing in the last ten years, related to the aforementioned skin conditions. It is possible to obtain 16 clinical studies in indexed databases. This review is justified by the search for protocols, effectiveness, safety and evidence that contributes to health professionals to opt for this alternative where conventional treatments have not had the expected results. Ozone therapy is a safe, effective, non-invasive and low-cost alternative. However, the application of ozone in dermatological lesions is still limited by the lack of standardized protocols that allow evaluating its effects in the medium and long term.DOI: https://doi.org/10.53766/AcBio/2024.14.28.17La ozonoterapia es una mezcla de ozono y oxígeno utilizada como método terapéutico debido a sus propiedades inmunológicas, antimicrobianas y capacidad de oxigenación. Posee numerosas aplicaciones clínicas, presentándose como una alternativa al tratamiento de las condiciones dermatológicas como el acné, la dermatitis y la psoriasis en los seres humanos. Puede ser administrado de manera tópica, sistémica, una combinación de ambas o asociado a otros medicamentos convencionales, buscando mayor efectividad. El objetivo de este estudio es realizar una revisión sistemática de la literatura científica referencial existente en los últimos diez años, relacionadas a las condiciones de la piel ya mencionadas. Se logra obtener 16 estudios clínicos en bases de datos indexadas. Esta revisión se justifica por la búsqueda de protocolos, efectividad, seguridad y evidencias que contribuya a profesionales de la salud a optar por esta alternativa donde los tratamientos convencionales no hayan tenido los resultados esperados. La ozonoterapia es una alternativa segura, efectiva, no invasiva y de bajo costo. No obstante, la aplicación del ozono en lesiones dermatológicas todavía es limitada por la falta de protocolos estandarizados que permitan evaluar sus efectos a mediano y largo plazo.Recibido: 17/01/2024Aceptado: 10/02/202

    Percepción de edad y estética relacionada con diferentes tipos de dispositivos de ortodoncia en vista de la radiología maxilofacial: una revisión sistemática

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    The necessity for orthodontic treatment is significantly impacted by an individual's subjective evaluation of the aesthetic quality of their teeth. In the present study, 62 articles using keywords such as dental anomalies, orthodontics, age, and aesthetics systematically examined age perception and aesthetics related to different types of orthodontic devices were applied. To effectively budget for orthodontic services, it is critical to quantify and communicate the necessity for orthodontic treatment. Findings indicated that employing a blue machine enhances the allure of a smile among youthful male patients, whereas the gray machine evokes the appearance of an elderly man. Orthodontics has a significant effect on one's visage, despite being one of the most specialized and professional treatments for eliminating and correcting oral and dental issues. Conversely, orthodontic treatment that is executed accurately can enhance the patient's quality of life through the alteration of facial and tooth contours, as well as the improvement of their smile. From a psychological and sociological perspective, the human brain frequently fails to acclimate to the characteristic of having a nose. Furthermore, this characteristic will continue to captivate the viewer's attention and influence those with whom you have a personal or professional connection, even as time passes. Although proper orthodontic treatment does not transform a person's existence, but it influences and improves the quality of the emotions.Received: 07/26/2024Accepted: 08/13/2024La necesidad de un tratamiento de ortodoncia se ve significativamente afectada por la evaluación subjetiva que hace un individuo de la calidad estética de sus dientes. En el presente estudio, se aplicaron 62 artículos que utilizaban palabras clave como anomalías dentales, ortodoncia, edad y estética y examinaron sistemáticamente la percepción de la edad y la estética relacionada con diferentes tipos de dispositivos de ortodoncia. Para presupuestar eficazmente los servicios de ortodoncia, es fundamental cuantificar y comunicar la necesidad de tratamiento de ortodoncia. Los hallazgos indicaron que el uso de una máquina azul mejora el atractivo de una sonrisa entre los pacientes varones jóvenes, mientras que la máquina gris evoca la apariencia de un hombre mayor. La ortodoncia tiene un efecto significativo en el rostro, a pesar de ser uno de los tratamientos más especializados y profesionales para eliminar y corregir problemas bucales y dentales. Por el contrario, un tratamiento de ortodoncia ejecutado con precisión puede mejorar la calidad de vida del paciente mediante la alteración del contorno facial y dental, así como la mejora de su sonrisa. Desde una perspectiva psicológica y sociológica, el cerebro humano frecuentemente no logra aclimatarse a la característica de tener nariz. Además, esta característica seguirá cautivando la atención del espectador e influyendo en aquellos con quienes tienes una conexión personal o profesional, incluso a medida que pasa el tiempo. Aunque un tratamiento de ortodoncia adecuado no transforma la existencia de una persona, sí influye y mejora la calidad de las emociones

    Design and construction of the flight computer an experimental rocket

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    En la actualidad, la cohetería experimental es una disciplina que presenta enormes áreas de oportunidad para el desarrollo tecnológico en materias como la ingeniería de materiales, los sistemas de propulsión, así como de sistemas electrónicos, dando el espacio perfecto para la puesta en prueba de sistemas de instrumentación, telecomunicaciones y control automático. En este trabajo se describe el diseño y la construcción de la computadora de vuelo para su uso en el cohete experimental XITZIN II basada en un sistema de control redundante, con un microcontrolador central Atmega 2560 y el de respaldo Rasberry Pi pico RP2040, se utilizó control PID con PWM en un Arduino nano para los servomotores de control de los alerones, así como un módulo XBee para la comunicación con una estación terrena a 2.4 GHz. La misión del cohete consiste en expulsar un microsatélite cubesat y dos paracaídas uno arrastre y otro principal, las variables principales a medir son altitud y temperatura, control de trayectoria y localización final del cohete. Los resultados mostraron en una prueba estática la medición de altitud del gps NEO 6M y el BMP180 de 2580 mts. en la cd. De Toluca y temperatura de 160. El cohete busca alcanzar una altitud de 3,000 mts. en apogeo sobre el nivel de referencia.Recibido: 21 de noviembre de 2023Aceptado: 20 de febrero de 2024Currently, experimental rocketry is a discipline that presents enormous areas of opportunity for technological development in subjects such as materials engineering, propulsion systems, as well as electronic systems, providing the perfect space for testing systems of instrumentation, telecommunications and automatic control. This work describes the design and construction of the flight computer for use in the experimental rocket XITZIN II, the design was based on a redundant system, the Atmega 2560 as central microcontroller and Rasberry Pi pico as backup, it was used PID control with PWM and Arduino nano to control fins’s servomotors, as well as an Xbee module to 2.4 GHz for communication with de earth station. The rocket’s mission consists of ejecting a cubesat microsatellite and two parachutes one drag and other main, the main variables to be measured are altitude and temperature, trajectory control and final location of the rocket. The results showed in a static test the altitude measurement of the NEO 6M GPS and the BMP180 of 2580 meters. on the Toluca city and temperature of 160. The rocket aims to reach an altitude of 3,000 meters. at apogee above the reference level

    Evaluación clínica del material restaurador Cention-C Alkasite en molares temporales

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    DOI: https://doi.org/10.53766/AcBio/2024.14.27.16Objective: Evaluate the clinical performance of Cention-N alkasite restorative material for class I cavities in primary molars. Materials and methods: A quasi-experimental study was carried out, selecting 45 primary molars with presence of caries in oclusal surface, in 28 children of both genders, between 3-7 years of age, during the period of June – October 2021. The selected teeth where restored with Cention N. The evaluation of the treatment was performed at 6 and 12 months using criteria of the United States Public Health Services modified (USPHS) and the Ryge criteria. Statistical processing was performed with the SPSS-Windows V-20.0, using the Fisher´s test at 5% significance. Results: At 6 and 12 months, an excellent clinical behavior of the material was observed, without statistically significant differences (p<0.05) between the location of the molar in the arch and the properties of the material. Most of the restorations maintained Alpha values after 12 months. For match color, one restoration scored Bravo (2.2%) and another Charlie (2.2%). Only one case (2.2%) scored Bravo for marginal discoloration, marginal adaptation and anatomic form. There were no cases for secondary caries. Conclusions: We can conclude by indicating that Cention-N Alkasite, can be considered an excellent alternative within the restoration materials of class-I cavities in primary molars, maintaining an excellent clinical behavior after 12 months of evaluation.DOI: https://doi.org/10.53766/AcBio/2024.14.27.16Objectivo: Evaluar el comportamiento clínico del Alkasite Cention-N como material restaurativo para cavidades clase I en molares primarios. Material y métodos: Se realizó un estudio cuasi-experimental, seleccionando 45 molares primarios con presencia de lesión de caries oclusal, correspondiente a 28 niños de ambos géneros y edades entre los 3 a 7 años, durante el período Junio – Octubre 2021. Los dientes incluidos fueron restaurados con Cention N. La evaluación de los tratamientos fue realizada a los 6 y 12 meses utilizando los criterios de “United States Public Health Services modified (USPHS) y de Ryge”. El análisis estadístico fué realizado con el programa SPSS-Windows V-20.0, empleando la prueba de Fisher al 5% de significancia. Resultados: Se observó un excelnte comportamiento clínico del material a los 6 y 12 meses, no se encontraron diferencias estadisticamente significativas (p<0.05) entre la ubicación del molar en la arcada y las propiedades del material. La mayoría de las restauraciones se mantuvieron en valores Alpha luego de 12 meses. Para la similitud en el color, una restauración tuvo puntaje Bravo (2.2%) y otra Charlie (2.2%). Solo un caso (2.2%) tuvo un puntaje Bravo para descoloración marginal, adaptación marginal y forma anatomica. No se presentaron casos de caries secundaria. Conclusiones: Podemos concluir indicando que el Alkasite Cention-N, puede ser considerado como una excelente alternativa como material de restauración para cavidades clase I en molares primarios, manteniendo un excelente comportamiento clínico posterior a 12 meses de evaluación. Recibido: 3/09/2023Aceptado: 11/10/202

    Consentimiento informado. ¿Qué es, para qué sirve y cómo se presta en el ejercicio odontológico más allá de la regulación normativa?

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    DOI: https://doi.org/10.53766/AcBio/2024.14.28.02In Venezuela there are very few studies on the use of voluntary informed consent in the field of dentistry because it is not reflected in the articles of the Code of Dental Deontology, Law on the Practice of Dentistry. Therefore, in this article a dissertation will be made to clarify some concepts and it is hoped that it will contribute to guide the practice of dentists. The objective of this research is mainly to determine, through a process of bibliographic review, whether voluntary informed consent is valid for dentists, what it is and how to use it in the dental practice beyond the normative regulation. Methodology. The research is based on three components: (i) Documentary review in Pubmed, Medline, Embase, Scielo, among others. Various research articles which were approached from the qualitative documentary approach with the literature review; (ii) Content analysis beyond the normative regulation processes that are posed to the dentist during the dental practice to obtain consent validly prior information; (iii) Closed questionnaire type survey, online. Conclusion. In spite of the importance of informed consent, our reality shows the lack of interest or participation by the dental professional in carrying out a correct process in which the requirements of the same are fulfilled, due to the fact that there are discrepancies among dentists, since for some it should be carried out for legal reasons, for others for informative, authorization and ethical reasons.DOI: https://doi.org/10.53766/AcBio/2024.14.28.02En Venezuela existen muy pocos estudios sobre el uso del consentimiento informado voluntario en el área de la odontología debido a que este nos está reflejado en los artículos del Código de Deontología Odontológica, Ley del Ejercicio de la Odontología. Por tanto, en el presente artículo se realizará una disertación que aclare algunos conceptos y que se espera que contribuya a guiar la práctica de los odontólogo/as El objetivo de la presente investigación persigue principalmente, a través de un proceso de revisión bibliográfica constatar si consentimiento informado voluntario válido para el odontólogo/a ¿Qué es y cómo utilizarlo en el ejercicio odontológico más allá de la regulación normativa? Metodología. La investigación se basa en tres componentes: (i) Revisión documental en Pubmed, Medline, Embase, Scielo, entre otros. Diversos artículos investigación los cuales se abordaron desde el enfoque cualitativo documental con la revisión bibliográfica; (ii) Análisis de contenido más allá de los procesos de regulación normativa que se le plantean al odontólogo/a durante la práctica odontológica para obtener el consentimiento válidamente previa información; (iii) Encuesta tipo cuestionario cerrada, de forma online. Conclusión. A pesar de la importancia que posee el consentimiento informado, nuestra realidad muestra la falta de interés o de participación por el profesional de la odontología para llevar a cabo un correcto proceso en el que se cumplan los requerimientos del mismo, debido a que existen discrepancias entre los odontólogo/as, pues para algunos se debe llevar a cabo por razones legales, para otros informativas, de autorización y éticas.Recibido: 08/02/2024Aceptado: 25/02/202

    A cien años de su nacimiento: Pedro Rincón Gutiérrez, Rector de Rectores.

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