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Nutrição: receitas saudáveis
Get PDFEste E-book foi desenvolvido a partir dos aprendizados adquiridos nas aulas da Professora Jaqueline Girnos Sonati, que nos apresentou o universo dos alimentos funcionais, fitoterápicos e nutracêuticos. Nele estão reunidas receitas simples e práticas que utilizam alimentos funcionais em seus ingredientes. São preparos pensados para cuidar da saúde de forma equilibrada e natural, mostrando que é possível unir sabor, nutrição e benefícios terapêuticos em cada refeição
Cuidando dos dentes! – Alimentos mágicos!
No full textO livro “Cuidando dos dentes! – Alimentos mágicos!” faz parte do trabalho desenvolvido em 2025 pelos alunos do 3º semestre do curso de Design Gráfico, com a colaboração escritor Plínio Macedo.
Com foco na Educação de qualidade (ODS 4), os alunos tiveram o desafio de criar um livro infantil ilustrado, com a abordagem temática “Saúde e Bem-estar” (ODS 3), para trazer informações e gerar conhecimento a fim de promover práticas responsáveis que contribuam para uma possível mudança de comportamento na sociedade em que essas crianças estão inseridas e um futuro mais sustentável para o planeta.
O livro apresenta Cláudio, um garoto esperto, divertido... e completamente apaixonado por doces! Na escola, ele faz de tudo para trocar o lanche saudável que a mãe preparou por balas, chocolates e guloseimas. Mas quando ele tem um pesadelo assustador — onde todos os seus dentes caem! —, Cláudio acorda com uma dorzinha real e corre para o dentista. Lá, ele descobre um mundo novo: o dos alimentos mágicos, que ajudam a manter os dentes fortes e saudáveis. Será que Cláudio vai conseguir mudar seus hábitos antes que seja tarde demais? Uma história cheia de humor, descobertas e um toque de magia para ensinar, de forma leve, a importância da alimentação saudável!
Autores
Plínio de Oliveira Macedo Junior, Melissa Helena Virgílio, Sofia Casagrande de Paula, Luana Suelen Décio, Vitória Conceição Rodrigues de Moraes, Viviane Ângelo dos Santos Pinto
Saberes múltiplos e linguagens na Educação Básica: diálogos sobre o meio ambiente e as tecnologias digitais
No full textA obra “Saberes múltiplos e linguagens na Educação Básica: diálogos sobre o meio ambiente e as tecnologias digitais” traz o conjunto de experiências, pesquisas e propostas didáticas feitas por professores, alunos e gestores, de forma colaborativa, a partir dos relatos de experiências apresentados no IV Encontro de Professores e Alunos do Vale do Paraíba”, realizado nos dias 8 e 9 de novembro de 2024. Os relatos contemplam as diversas áreas do conhecimento como Ciências da Linguagem, Ciências Exatas, Ciências da Natureza e Ciências Humanas, especialmente em relação às práticas docentes voltadas para o Ensino Fundamental e Médio. Esta publicação é um trabalho colaborativo dos Programas de Pós-Graduação em Linguística Aplicada e Educação da Universidade de Taubaté (UNITAU)
e-GELP: boletim nº 2
No full textEm nossa jornada acadêmica, duas atividades são certas: você vai ler e escrever muito na Universidade. E isso é muito bom! Pense o que é poder descobrir outros modos de vida, aprender conhecimento científico, fazer uso da sua palavra de maneira única e de um jeito que é só seu. Isso é um direito. Não deixe de exercê-lo de maneira plena e responsável. O conhecimento científico e profissional produz transformações e impactos não somente na nossa vida, mas de toda uma comunidade. Nós, do GELP, estamos aqui também para apoiar você nos possíveis desafios que surgirem no caminho. Quer conhecer nosso trabalho? Mergulhe nos textos que preparamos para vocês neste volume e boa leitura. Até o próximo número
A Inovação na Gestão Pública
Get PDFA evolução da sociedade incrementou o processo de urbanização, e as cidades passam a conter parcela cada vez maior da população, aumentando a demanda por serviços públicos. Desta forma, a gestão dos recursos públicos escassos vem para o centro do debate sobre desenvolvimento. As soluções aos inúmeros desafios que se apresentam aos gestores públicos e privados são, de maneira geral, associadas ao incremento de investimento de recursos financeiros e humanos.
A presente obra aborda inovações de gestão pública no município de São José dos Campos – SP, partindo-se do conceito de desenvolvimento como um fenômeno multidimensional, heterogêneo e assíncrono.
A administração pública no Brasil e, de maneira geral no mundo como um todo, tende a ser tradicionalista. Ou seja, busca completar os investimentos e gastos mínimos exigidos pela legislação na aplicação de recursos, relegando a eficiência a um segundo plano.
Assim, o livro tem o objetivo de discutir como a inovação na gestão pública, por meio da aplicação de novos produtos, serviços ou processos, pode obter ganhos de qualidade e eficiência que culminam em desenvolvimento social amplo. Traz dois casos no município de São José dos Campos como exemplos de inovações em gestão pública: Monitoramento de Segurança feito por as câmeras, e o Plano de Desligamento Voluntário de uma das fundações do município.
Em cenário de escassez de recursos, a potencialização de sua aplicação através de inovações é de suma importância. A obra busca difundir o conceito de ganhos de eficiência no serviço público, distanciando-se do paradigma de serem os investimentos crescentes o único fator de ganho de qualidade de vida.
O público-alvo do livro é composto por gestores públicos, estudantes, acadêmicos e outros interessados em gestão pública
Cigarro convencional e cigarro eletrônico: epidemiologia, efeitos nocivos da exposição e benefícios da cessação do hábito sobre a saúde humana
No full textA obra é uma produção coletiva do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde da Universidade de Taubaté, reunindo docentes e discentes em torno de um dos maiores desafios da saúde pública: o tabagismo. O livro oferece uma visão abrangente, crítica e interdisciplinar sobre os impactos do cigarro convencional e eletrônico na saúde, desde o nível celular até repercussões sistêmicas, sociais e de qualidade de vida. Ressalta a importância de políticas públicas, campanhas educativas e estratégias multiprofissionais para prevenção e cessação do hábito.
Pippo, o pinguim que sentia muito frio
No full textO livro “Pippo, o pinguim que sentia muito frio” faz parte do trabalho desenvolvido em 2025 pelos alunos do 3º semestre do curso de Design Gráfico, com a colaboração dos alunos do 4º semestre do curso de Pedagogia, da Universidade de Taubaté.
Com foco na Educação de qualidade (ODS 4), os alunos tiveram o desafio de criar um livro infantil ilustrado, com a abordagem temática “Paz, Justiça e Instituições Eficazes” (ODS 16), para trazer informações e gerar conhecimento a fim de promover práticas responsáveis que contribuam para uma possível mudança de comportamento na sociedade em que essas crianças estão inseridas e um futuro mais sustentável para o planeta.
Na fria e branquinha Antártida, vive Pippo, um pinguim diferente dos demais: ele é grandalhão e, mesmo coberto de penas fofinhas, vive sentindo frio! Enquanto os outros pinguins se divertem no gelo, Pippo treme como gelatina e precisa encontrar um jeito de se aquecer. Em meio a risadas e descobertas, ele acaba criando uma maneira inusitada de lidar com o frio, inspirando os outros com sua criatividade e bom humor. Mas é quando uma grande tempestade chega que Pippo mostra seu verdadeiro valor. Uma história encantadora sobre ser diferente, encontrar seu lugar e aquecer o coração com a força da amizade.
Autores
Ana Luiza Araujo Marqui, Letícia Sant’Anna Seixas, Samira Aun Monteiro, Cauã Valim de Oliveira, Emily Luiza Rodrigues da Cunha, Kauan Mendonça de Oliveira, Maria Luísa Nóvoa Ferreira Siqueira
Ligas Acadêmicas UNITAU: História e transformação
No full textA obra Ligas Acadêmicas UNITAU reúne experiências e relatos que evidenciam o protagonismo estudantil e a indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão. Organizado pela Pró-Reitoria Estudantil, o livro apresenta vivências de diferentes cursos e áreas do conhecimento, revelando o papel das Ligas Acadêmicas como espaços de inovação, formação integral e compromisso social. Estruturado em dois eixos temáticos — Formação Acadêmica e Protagonismo Estudantil e Extensão Universitária e Compromisso Social —, o livro valoriza a criatividade, o engajamento e o impacto das ações desenvolvidas pelos estudantes e seus orientadores. Mais do que um registro institucional, a obra é um convite à reflexão sobre a potência transformadora da universidade e à inspiração de novas gerações comprometidas com uma educação de excelência e socialmente responsável
Chico
No full textO livro “Chico” faz parte do trabalho desenvolvido em 2025 pelos alunos do 3º semestre do curso de Design Gráfico, com a colaboração dos alunos do 4º semestre do curso de Pedagogia, da Universidade de Taubaté.
Com foco na Educação de qualidade (ODS 4), os alunos tiveram o desafio de criar um livro infantil ilustrado, com a abordagem temática “Redução das Desigualdades” (ODS 10), para trazer informações e gerar conhecimento a fim de promover práticas responsáveis que contribuam para uma possível mudança de comportamento na sociedade em que essas crianças estão inseridas e um futuro mais sustentável para o planeta.
Chico é um cachorrinho doce, curioso e cheio de sentimentos. Mesmo adorando sua escolinha, ele às vezes se sente diferente dos outros coleguinhas e fica inseguro por isso, mas tudo muda quando, em um passeio no parque, Chico se perde da turma e encontra Amora, uma vira-latinha esperta e cheia de atitude! Juntos, eles embarcam numa pequena aventura que se torna uma grande lição sobre aceitar quem somos e perceber que ser diferente também é incrível. Uma história encantadora sobre amizade, autoconfiança e a beleza de ser único.
Autores
Gabriella Machado dos Santos, Manuela Ramos do Prado, Maria Eduarda da Silva, Maria Fernanda de Paula Santos, Wellington Martins Gomes, Bianca Lorençato Rodrigues, Luís Fillipi dos Santos Braga Lima, Octávio Henrique Ribeiro Fróes, Eduarda de Almeida Felipe Silva
Psicologia: novos caminhos
No full textO primeiro volume da série Psicologia: Novos Caminhos é fruto da dedicação e do compromisso científico dos professores e pesquisadores do Departamento de Psicologia da Universidade de Taubaté (UNITAU), em diálogo com colaboradores de outras instituições nacionais e internacionais.
O livro reúne pesquisas, experiências e reflexões que expressam a vitalidade acadêmica e o compromisso social do curso de Psicologia da UNITAU. Os capítulos são resultado de trabalhos de conclusão de curso, projetos de iniciação científica, estudos de mestrado e intervenções realizadas em estágios supervisionados. Cada texto traduz a busca constante por compreender e intervir de maneira ética, crítica e criativa nos múltiplos contextos em que a Psicologia se faz presente: clínica, saúde, escolar e educacional, organizacional e trabalho, sócio-comunitário.
O título “Psicologia: Novos Caminhos” reflete com precisão o espírito desta coletânea: abrir trilhas, propor olhares inovadores e apontar horizontes de atuação e pesquisa que ampliam as possibilidades do fazer psicológico contemporâneo. O leitor encontrará, nas quatro seções que compõem a obra, uma amostra representativa da diversidade de temas e abordagens que caracterizam a Psicologia enquanto ciência e profissão