aboclo - Repositório Institucional UFRB (Univ. Federal do Recôncavo da Bahia)
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Métodos de avaliação da composição corporal em oncologia: uma revisão da literatura com ênfase na tomografia computadorizada
Get PDFEste Trabalho de Conclusão de Curso foi apresentado na forma de artigo científico.Most cancer patients undergo changes in body composition and consequent compromised nutritional status. It is essential to quantify the volume of tissues muscular and adipose tissue and the possible variations of this volume, in order to evaluate interventions adequate measures to alleviate tissue degradation and consequent nutritional risk. There is several methods to assess body composition, including: bioelectrical impedance, anthropometry, magnetic resonance imaging, dual energy x-ray absorptiometry (DEXA) and computed tomography (CT). CT allows quantification of muscle tissue, different adipose tissue compartments (subcutaneous and visceral, and intramuscular) and the organs and internal tissues as well as infiltration of fat into lean tissues. The present study aims to carry out a literature review on the applicability of CT as a tool of high precision to quantify tissues of cancer patients, as well as to present other methods used to assess body composition in cancer. Anthropometry is an accessible and low-cost method, but it has limitations in its applicability in cancer patients, as I did not distinguish the different deposits of adipose tissue and muscle. DEXA and magnetic resonance imaging are expensive methods, but offer more precise and specific information. CT is an accurate and useful method to support the development of nutritional interventions for the maintenance or recovery of the state nutrition of the oncological patient.A maioria dos pacientes com câncer sofre alterações na composição corporal e consequente comprometimento do estado nutricional. É fundamental quantificar o volume dos tecidos muscular e adiposo e as possíveis variações deste volume, a fim de avaliar intervenções adequadas que amenizem a degradação dos tecidos e consequente risco nutricional. Há diversos métodos para avaliar a composição corporal, entre eles: impedância bioelétrica, antropometria, ressonância magnética, absorciometria por raio x com dupla energia (DEXA) e tomografia computadorizada (TC). A TC permite quantificar o tecido muscular, diferentes compartimentos do tecido adiposo (subcutâneo e visceral, e intramuscular) e os órgãos e tecidos internos, bem como a infiltração de gordura nos tecidos magros. O presente estudo objetiva realizar uma revisão da literatura sobre a aplicabilidade da TC como uma ferramenta de alta precisão para quantificar tecidos de pacientes oncológicos, bem como, apresentar outros métodos utilizados na avaliação da composição corporal em câncer. A antropometria é um método acessível e de baixo custo, mas apresenta limitações na sua aplicabilidade em pacientes com câncer, pois não distingui os diferentes depósitos de tecidos adiposo e muscular. Já a DEXA e a ressonância magnética são métodos de alto custo, porém oferecem informações mais precisas e específicas. A TC é um método preciso e útil para subsidiar o desenvolvimento de intervenções nutricionais para a manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente oncológico
Análise do conteúdo fungos em livros didáticos utilizados em escolas públicas do município de Cruz das Almas - BA
Get PDFThis monographic study is a critical analysis that aimed to evaluate the content Fungi in the last and current collection used by the 7º year of primary education in two schools in the public school system in Cruz das Almas, BA. The analysis criteria were established relating to topics covered on fungi, figures found in the topics, activities, research and experiments related to fungi and layout of the content in the books. The analysis of the works allowed us to observe that there are significant differences in the presentation of the content and approach between the previous and the current collection that belong to the same educational center and between collections of different educational center. The data indicate that there are challenges in the preparation and presentation of fungal content in textbooks that need to be overcome by teachers, authors and publishers of books. These challenges are not difficult to overcome, because in general the approach works acceptably content. The results found in this work enables teachers to assist schools in Cruz das Almas by characterizing as a source of fungi evaluative content, beyond official documents indicated by MEC. The criteria available in this research can also be adapted for the analysis of other contents of Sciences.A presente pesquisa monográfica consiste em uma análise crítica que objetivou avaliar o conteúdo Fungos em livros didáticos utilizados pelo 7o ano do ensino fundamental em duas escolas da rede pública de ensino no município de Cruz das Almas, BA, na coleção utilizada atualmente e naquela que a antecedeu. Os critérios de análise estabelecidos foram referentes aos tópicos abordados sobre fungos, figuras encontradas nos tópicos, disposição do conteúdo nos livros, atividades, pesquisas e experimentos relacionados aos fungos. A análise das obras permitiu observar que, existem diferenças expressivas na apresentação e enfoque do conteúdo entre a coleção anterior e a atual, ambas utilizadas em uma mesma unidade escolar e entre as coleções utilizadas por unidades diferentes. Os dados obtidos indicam que existem desafios na elaboração e apresentação do conteúdo fungos nos livros didáticos que necessitam ser superados por professores, autores e editoras dos livros. Esses desafios não são difíceis de serem ultrapassados, pois, de um modo geral as obras abordam de forma aceitável o conteúdo. Os resultados encontrados neste trabalho possibilitam assessorar os docentes de escolas do município de Cruz das Almas por se caracterizar como uma fonte avaliativa do conteúdo fungos, juntando-se aos documentos oficiais indicados pelo MEC. Os critérios de avaliação utilizados nesta pesquisa podem ainda ser adaptados para a análise de outros conteúdos de Ciências
Práticas pedagógicas no ensino de Ciências/Biologia desenvolvidas com estudantes surdos: o desafio para uma escola inclusiva
Get PDFThis work consisted from concerns about as it has the processes of teaching and learning of science addressed to deaf students in basic education. Thus, we became interested in studying the pedagogical practices that respect the peculiarities of the deaf students, investigating the methodologies and teaching resources used in the teaching of science / biology in inclusive rooms with the presence of deaf students. The survey was conducted in two public schools of Mutuípe-BA municipality in order to analyze the pedagogical conceptions and practices developed by teachers of Science and Biology with a view to inclusion of deaf students in regular class.To achieve this goal, semi-structured interviews were conducted with the teachers. The results of this research show that the teaching of science has been characterized by a practice with homogenizing methodologies and lack of resources or supports facing the education of deaf students. Among the major difficulties faced by research members is the lack of Brazilian Sign Language (Libras), which features a barrier in communication and interaction between teachers and students. This lack of knowledge of pounds by teachers enhances the need, not yet satisfied, the interpreter of the aid in the classroom. Another factor that limits the learning of deaf students is the lack of curricular adaptations that promote accessibility to the content worked. These factors contribute to the barriers in the educational process experienced by deaf students in regular schools. Thus, it is considered that a bilingual education in school education is necessary, since contribute to the learning of all students, providing a quality education that also reach the Brazilian deaf community.Este trabalho constituiu-se a partir de inquietações sobre como tem acontecido os processos de ensino e aprendizagem de ciências dirigidas aos alunos surdos na educação básica. Assim, surgiu o interesse de estudar as práticas pedagógicas que respeitem as peculiaridades dos alunos surdos, investigando as metodologias e recursos didáticos utilizados no ensino de ciências/biologia em salas inclusivas com a presença de alunos surdos. A pesquisa foi realizada em duas escolas da rede pública do município de Mutuípe-BA com o objetivo de analisar as concepções e práticas pedagógicas desenvolvidas por professores de Ciências e Biologia com vistas à inclusão de alunos surdos em classe regular. Para alcançar tal objetivo, entrevistas semi-estruturadas foram realizadas junto aos docentes. Os resultados desta pesquisa apontam que o ensino de ciências tem se caracterizado por uma prática com metodologias homogeneizadoras e escassez de recursos ou suportes voltados para a educação do aluno surdo. Dentre as maiores dificuldades enfrentadas pelos integrantes da pesquisa está o desconhecimento da Língua Brasileira de Sinais (Libras), o que caracteriza uma barreira na comunicação e interação entre docentes e estudantes. Esta falta de conhecimento da Libras pelos professores potencializa a necessidade, ainda não satisfeita, do auxílio do intérprete na sala de aula. Outro fator que limita a aprendizagem dos alunos surdos é a ausência de adaptações curriculares que promovam acessibilidade ao conteúdo trabalhado. Esses fatores concorrem para os entraves no processo de escolarização vivenciados por alunos surdos na escola comum. Desta forma, considera-se que uma educação bilíngue no ensino escolar faz-se necessária, uma vez que contribuirá para a aprendizagem de todos os alunos, constituindo uma educação de qualidade que também alcance a comunidade surda brasileira
Uso de plantas medicinais como estratégia didática para o ensino de botânica em turmas de 7° ano de escolas rurais de Cachoeira/BA
Get PDFThe use of medicinal plants is a common practice in the Reconcavo region. This all happens because of their culture and have an arsenal of manifestations linked to the use of various plant species. Analyzing the teaching of botany in schools of Basic Education is observed that many students are put off due to lack of teaching resources and the fact that the teaching materials adopted by the school often unrelated species present reality of the student. It then becomes necessary to intervene in the practice of this content making it motivating to the student. This work depicts the typical use of medicinal plants in the Reconcavo region of Bahia as a teaching strategy of leaf morphology in classes in 7th year of rural schools in Cachoeira, Bahia, seeking integration between everyday knowledge and scientific knowledge of the student. After an analysis of the student's prior knowledge, began applying the methodology consisted in the use of medicinal plants for the study of leaf morphology and reproduction of a schematic design. After these steps a study of medicinal plants described in the previous survey was conducted. It was found from this study that the use of related species to the daily life of students is conducive to the development of teaching practices, because besides being the student bringing plant species present in their daily lives, this allows to understand better how the content to be worked.O uso de plantas medicinais é uma prática comum na região do Recôncavo. Isso tudo ocorre devido a sua cultura e por possuir um arsenal de manifestações interligadas ao uso de diversas espécies vegetais. Analisando o ensino de botânica em escolas de Educação Básica observa-se que inúmeros alunos sentem-se desmotivados devido à escassez de recursos didáticos e o fato do material didático adotado pela escola muitas vezes apresentar espécies desvinculadas da realidade do aluno. Torna-se então necessário intervir na prática deste conteúdo tornando-o motivador para o estudante. Este trabalho retrata o uso de plantas medicinais típicas da região do Recôncavo da Bahia como estratégia de ensino da morfologia foliar em turmas do 7° ano de escolas rurais de Cachoeira, Bahia, buscando a integração entre o conhecimento cotidiano e o conhecimento cientifico do aluno. Após uma análise acerca do conhecimento prévio do aluno, iniciou-se a aplicação da metodologia que constou com a utilização de plantas medicinais para o estudo da morfologia foliar e reprodução de um desenho esquemático. Após estas etapas foi realizado um estudo das plantas medicinais descritas no questionário prévio. Constatou-se a partir deste estudo que o uso de espécies relacionadas ao cotidiano dos alunos é propício para o desenvolvimento de práticas pedagógicas, pois além de estar trazendo ao aluno espécies vegetais presentes em seu cotidiano, permite que com esta compreenda de uma melhor forma o conteúdo a ser trabalhado
Características físico-químicas e microbiológicas de méis de Apis mellifera (Hymenoptera: apidae) provenientes do Território Portal do Sertão, Bahia
No full textDissertação submetida ao Colegiado de Curso de
Pós-Graduação em Ciências Agrárias da
Universidade Federal do Recôncavo da Bahia,
como requisito para obtenção do Grau de
Mestre em Ciências Agrárias.O presente trabalho teve como objetivo conhecer as características
físico-químicas e microbiológicas dos méis do Território Portal do Sertão. Para
tanto foram coletadas 49 amostras. Os parâmetros físico-químicos avaliados
foram: açúcares redutores totais, açúcares redutores; sacarose aparente;
umidade; atividade diastásica; atividade de água; hidroximetilfurfural (HMF);
cinzas; pH; acidez; condutividade elétrica (CE) e classificação de cor. Os
parâmetros microbiológicos analisados foram: coliformes totais e termotolerantes,
bolores e leveduras, bactérias mesófilas e psicrotróficas, Clostridium botulinum,
Staphylococus aureus e Salmonella spp. A partir das análises físico-químicas
constataram-se as seguintes medianas: açúcares redutores totais (74,07%)
açúcares redutores (70,41%), sacarose aparente (2,55%), umidade (20,50%),
atividade diastásica (13,00 Gothe), atividade de água (0,68 Aw); HMF (20,73
mg.kg
-1
), cinzas (0,26%), pH (3,62), acidez (28,75 meq.kg
-1
), CE (433,00 μS.cm
-1
),
e cor (âmbar claro: 47%, âmbar: 39%, extra âmbar claro: 12%, e branco: 2%). Na
análise microbiológica dos méis não foi constatado bactérias do grupo dos
coliformes, aeróbios psicrotróficos, C. botulinum, S. aureus e Salmonella spp.
Entretanto, houve presença de bactérias mesófilas, bolores e leveduras.
Constatou-se que os parâmetros umidade, HMF e atividade diastásica
apresentaram valores de algumas amostras fora da norma estabelecida pela
Legislação Brasileira. A introdução de práticas de manejo das colônias e das boas
práticas de fabricação é recomendada para a melhoria da qualidade do mel.The present study aimed at assessing the physicochemical and
microbiological characteristics of the honey of Apis mellifera. In order to do so, we
collected 49 honey samples directly from beekeepers of different municipalities of
Território Portal do Sertão, Bahia, northeastern Brazil. The following
physicochemical parameters were assessed: total reducing sugars, reducing
sugars, apparent sucrose, humidity, diastatic activity, water activity,
hydroxymethylfurfural (HMF), ashes, pH, acidity, electrical conductivity (EC), and
color. The following microbiological parameters were assessed: total and
thermotolerant coliforms, molds and yeasts, mesophilic and psychrotrophic
bacteria, Clostridium botulinum, Staphylococus aureus, and Salmonella sp. Based
on the physicochemical analysis, we observed the following median values: total
reducing sugars = 74.07%, reducing sugars = 70.41%, apparent sucrose = 2.55%,
humidity = 20.50%, diastatic activity = 13.00 Gothe, water activity = 0.68 Aw; HMF
= 20,73 mg.kg-1, ashes = 0.26%, pH = 3.62, acidity = 28.75 meq.kg-1, EC = 433.00
μS.cm-1, and color = light amber: 47%, amber: 39%, extra light amber: 12%, and
white: 2%. In the microbiological analysis we did not find any coliforms, aerobic
psychrotrophic bacteria, C. botulinum, S. aureus or Salmonella spp. However, we
found mesophilic bacteria, molds and yeasts. Humidity, HMF, and diastatic activity
showed values above the standards established by the Brazilian law. The
introduction of standardized management practices of colonies and good
manufacturing practices is recommended to improve honey quality.Fitotecni
Símbolos da marca e inserção no mercado: uma pesquisa-ação num empreendimento associativo em Cruz das Almas - Bahia
Get PDFThe objective of this work is to contribute to the construction of brand symbols for the Associação Bordando e Encantando de Cruz das Almas - ASSBECA. The specific objectives were to contribute to the construction of an organizational identity; assist in the process of creating the visual identity of the enterprise; assist in the creation of a brand logo and slogan; assist in the creation of advertising instruments. The work was developed in a participatory way, seeking to understand the importance of the visual identity for the association and for the insertion of products in the market. For the development of the work, meetings and brainstorming sessions were held. A name, typography, slogan, business card and other advertising materials were then created.O objetivo deste trabalho é contribuir com construção dos símbolos da marca para a Associação Bordando e Encantando de Cruz das Almas- ASSBECA. Os objetivos específicos foi contribuir para construção duma identidade organizacional; auxiliar no processo de criação da identidade visual do empreendimento; auxiliar na criação de uma logo marca e slogan; auxiliar na criação de instrumentos publicitários. O trabalho foi desenvolvido de forma participativa buscando entender a importância da identidade visual para a associação e para a inserção dos produtos no mercado. Para o desenvolvimento do trabalho foram realizadas reuniões e realização de seções de brainstorming. Foram então criados nome, tipografia, slogan, cartão de visita e outros materiais publicitários
Alfarrábio
Get PDFPrefácio de Rerisson dos Santos RamosSeguindo na direção oposta ao significado do título, os escritos deste pequeno livro, não se caracterizam como leitura longa, enfadonha ou desnecessária; pelo contrário! Pois são contos, na sua ampla maioria, curtos, pincelados com uma refinada e suave ironia, permeados com um discreto humor. São textos que ora flertam com o real, ora se enveredam pelo fantástico, mas que trazem consigo certa essência reflexiva; que conduz o leitor a refletir acerca das páginas lidas, mas principalmente, sobre o ser que as lê
Hipovitaminose A em gestantes de Santo Antônio de Jesus - Bahia
Get PDFThe deficiency of vitamin A (DVA) is defined when the concentrations of this nutritious one, in the cloths, are sufficiently low to produce consequences averse to the health, just like the reduction of the healthy growth of the fetus. The objective of this study investigated the predominance of hipovitaminose A and his associate factors, in usufructuary pregnant women of public utilities of health, in Santo Antônio de Jesus - BA. The drawing of study was of the cross type developed with 76 pregnant women accompanied in unities of health of the family that they give prenatal presence, in the city of Santo Antônio de Jesus, Bahia. The pregnant women were classified as for presence of DVA, in accordance with the criterion of the WHO, which considers the value of the silken retinol less than 0,20 mg/L. The collection of data included the application of a form and subsequent collection of blood for dosage of retinol silken. The data were analysed in the program Stata, version 11. The project of inquiry was approved by the Committee of Ethics in Inquiry of the University Estadual de Feira de Santana, according to determination of the Resolution 466/12 of the National Council of Health. The principal finds of this study show a prevalence of 13 % of motherly DVA. Meantime, they do not signal for any statistically significant association between the studied variables and the DVA. Even so, it was possible to notice that there was a bigger incident of DVA in the group of women with the next characteristics: familiar income less than 2 minimum wages, number of persons in the equal or superior residence 4, number of children> 2, beginning of the prenatal one in the 2nd or 3rd term, lack of projection of the pregnancy, arterial high blood pressure, urinary infection, absence of antitetanic vaccination and habit of smoking during the gestation. In this way, the data indicate a bigger incident of DVA in presence of some conditions of life / health among the studied ones. However, still healthy necessary studies more robust than could contribute in the formulation of social actions that aim for the prevention and promotion for the health in the gestational period, from the control of the DVA.A deficiência de vitamina A (DVA) é definida quando as concentrações desse nutriente, nos tecidos, são suficientemente baixas para produzir consequências adversas à saúde, a exemplo da redução do crescimento saudável do feto. O objetivo desse estudo foi investigar a prevalência de hipovitaminose A e seus fatores associados, em gestantes usuárias de serviços públicos de saúde, em Santo Antônio de Jesus - BA. O desenho de estudo foi do tipo transversal, desenvolvido com 76 gestantes acompanhadas em unidades de saúde da família que prestam assistência pré-natal, no município de Santo Antônio de Jesus, Bahia. As gestantes foram classificadas quanto a presença de DVA, de acordo com o critério da OMS, que considera o valor do retinol sérico menor que 0,20 mg/L. A coleta de dados incluiu a aplicação de um formulário e posterior coleta de sangue para dosagem de retinol sérico. Os dados foram analisados no programa Stata, versão 11. O projeto de pesquisa foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Estadual de Feira de Santana, conforme determinação da Resolução 466/12 do Conselho Nacional de Saúde. Os achados principais deste estudo mostram uma prevalência de 13% de DVA materna. Entretanto, não sinalizam para nenhuma associação estatisticamente significante entre as variáveis estudadas e a DVA. Ainda assim, foi possível observar que houve uma maior ocorrência de DVA no grupo de mulheres com as seguintes características: renda familiar menor que 2 salários mínimos, número de pessoas no domicílio igual ou superior 4, número de filhos >2 , início do pré-natal no 2º ou 3º trimestre, falta de planejamento da gravidez, hipertensão arterial, infecção urinária, ausência de vacinação antitetânica e hábito de fumar durante a gestação. Desta forma, os dados indicam uma maior ocorrência de DVA em presença de algumas condições de vida/saúde dentre as estudadas. Todavia, ainda são necessários estudos mais robustos que possam contribuir na formulação de ações sociais que visem à prevenção e promoção à saúde no período gestacional, a partir do controle da DVA
Seleção de descritores morfológicos e divergência Genética em acessos de mandioca
No full textDissertação submetida ao Colegiado de Curso do
Programa de Pós-Graduação em Recurcos Genéticos
Vegetais da Universidade Federal do Recôncavo da
Bahia e Embrapa Mandioca e Fruticultura, como
requisito para obtenção do Grau de Mestre em
Recursos Genéticos Vegetais, Área de Concentração
em Melhoramento e Biotecnologia Vegetal.A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma das mais importantes espécies
tropicais cultivadas. O gênero Manihot tem 98 espécies e entre elas não
existem barreiras para isolamento reprodutivo, portanto, há um imenso pool
gênico à disposição dos melhoristas de mandioca. Muitos cientistas têm
enfatizado a importância, para o desenvolvimento de cultivares melhoradas,
utilizando os acessos de espécies silvestres de Manihot. O objetivo desse
trabalho foi à seleção de descritores morfoagronômicos e análise de
diversidade genética de acessos do banco ativo de mandioca da Embrapa
Mandioca e Fruticultura. Para a caracterização dos acessos do germoplasma
de mandioca foram usados 35 descritores morfológicos e agronômicos, sendo
19 qualitativos e 16 quantitativos. Foi realizada a identificação dos descritores
redundantes, por meio da metodologia proposta por Jollife e levando-se em
consideração a contribuição relativa de cada característica para a divergência
genética, segundo o método proposto por Singh. Conclui-se que os descritores
comprimento e diâmetro da raiz, número de raízes por planta, peso de raiz por
planta, teor de amido e ácido cianídrico na raiz, distância entre cicatrizes
foliares, número de hastes a partir da maniva mãe, altura da primeira
ramificação, comprimento do lóbulo médio e do pecíolo, cor da película da raiz,
cor da casca da raiz sem película, forma da raiz, cor do caule, hábito de
ramificação, cor dos ramos terminais, forma do lóbulo, cor do pecíolo são
importantes na caracterização de germoplasma da mandioca. E que o descarte
de 57 % dos descritores não ocasiona perda de informação, minimiza custos e
dinamiza o manejo de germoplasma da mandioca. O método de Gower foi
eficiente na discriminação dos grupos considerando a análise conjunta dos
descritores estudados demonstrando, que a análise simultânea de dados
qualitativos, quantitativos é viável e pode permitir uma maior eficiência no
conhecimento da divergência genética entre acessos de germoplasma, por
considerar a influência resultante da interdependência entre as respectivas
características.The cassava (Manihot esculenta Crantz) is one of the most important
tropical species grown. The genus Manihot has 98 species and among them,
there are no barriers to reproductive isolation, therefore, there is an immense
gene pool available to the breeders of cassava. Many scientists have
emphasized the importance for the development of improved cultivars, using
the accessions of wild species of Manihot. The objective of this work was
Selection of descriptors morphological and agricultural traits and analysis of
genetic diversity of accesses active bank of cassava of Embrapa Cassava and
Tropical Fruits. For characterization of cassava germplasm accessions were
used 35 morphological and agronomic descriptors, being 19 qualitative and 16
quantitative. It was carried out the identification of redundant descriptors, by
means of the methodology proposed by Jollife and taking into account the
relative contribution of each characteristic for genetic divergence, according to
the method proposed by Singh. It is concluded that the descriptors length and
root diameter, number of roots per plant, root weight per plant, starch content
and hydrocyanic acid in root, distance between leaf scars, number of stems
from the manioc cuttings mother, height of the first branch, length of the middle
lobe and the petiole, color of the film from root, color of the root bark without
film, form of root, stem color, branching habit, color, shape of the terminal
branches of the lobe, color of the petiole are important in the characterization of
germplasm of cassava. The method of Gower was efficient in discrimination of germplasm of cassava. The method of Gower was efficient in discrimination of
groups whereas the joint analysis of descriptors studied, demonstrating that the
simultaneous analysis of qualitative data, quantitative is viable and can allow a
greater efficiency in the knowledge of the genetic divergence among accessions of germplasm banks by consider the influence resulting from the
interdependence between their respective characteristic