aboclo - Repositório Institucional UFRB (Univ. Federal do Recôncavo da Bahia)
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Caracterização do perfil do consumo de carne suína no município de Cabaceiras do Paraguaçu, Bahia
Full text linkPork is the most consumed animal protein in the world, but this statement contrasts with the reality experienced in Brazil, where the low consumption of this protein is related to myths and prejudices ranging from religious problems to high fat content, cholesterol , infectious diseases, cysticercosis, among others. This work was developed with the objective of characterizing the profile of pork consumption in the municipality of Cabaceiras do Paraguaçu, Bahia. To carry out this work, a form was prepared containing objective questions, addressing quantitative and qualitative aspects regarding pork meat, with two hundred people being heard from May 12 to 31, 2019 in various places in the municipality. The surveyed population was composed of 67% men and 33% women, aged between 18 and 84 years and varying education levels. It was observed in relation to family income that 65.50% of people receive up to one minimum wage, 27.50% between one and three minimum wages and 7% above three minimum wages. When questioned about the knowledge of which meat would be the most consumed in the world, 77% of the interviewees said they were aware, and of this total, 64% answered that the most consumed was beef. In relation to the most consumed meat, 70% of the consumers answered that it was beef and about pork consumption, 72.50% said they consumed it. As for the frequency of pork consumption, 46.90% of consumers said they consumed it once a month, 39.31% consumed it once a week, 9.66% claimed to consume it annually and 4.41% of respondents said they consumed it daily. When asked if they had any reason not to consume pork, 73% of respondents said no and 27% of the population interviewed said yes. When questioned about the reasons that prevented them from consuming pork meat, 20.37% answered that they had several reasons, 20.37% said for reasons of disease transmission, 20.37% for questions related to the taste, 16.67% said being for reasons related to worms, 7.41% claimed to be for religious reasons, 5.56% claimed that pork meat is a creamy meat, 5.56% for having a high fat content, 1.85% for ideological reasons, 1.85% claimed they had never tried it. Of the total number of respondents, 50.68% said they buy fresh meat, 36.99% said they buy fresh and processed meat and 12.33% buy processed products. Regarding the place of purchase, 44.52% of consumers reported that they buy at free fairs, 32.19% buy at markets and free fairs and 23.29% said they buy at markets. Misinformation about pork is an obstacle to the increase in the frequency of consumption of this protein, therefore, educational work is necessary to bring correct information to the consumer, and thus break the paradigms that surround the consumption of this protein.A carne suína é a proteína animal, mais consumida no mundo, porém esta afirmação contrasta-se com a realidade vivenciada no Brasil, onde o baixo consumo desta proteína esta relacionado com mitos e preconceitos que vão desde problemas religiosos a alto teor de gordura, colesterol, doenças infecciosas, cisticercose dentre outros. Esse trabalho foi desenvolvido com o objetivo de caracterizar o perfil do consumo da carne suína no município de Cabaceiras do Paraguaçu, Bahia. Para a realização deste trabalho foi elaborado um formulário contendo perguntas objetivas sendo abordados aspectos quantitativos e qualitativos a respeito da carne suína, sendo ouvidas duzentas pessoas no período de 12 a 31 de maio de 2019 em diversos locais do município. /// A população pesquisada foi composta por 67% de homens e 33% de mulheres, com idades entre 18 a 84 anos e nível de instrução variado. Foi observado em relação à renda familiar que 65,50% de pessoas recebem até um salário mínimo, 27,50% entre um e três salários mínimos e 7% acima de três salários. Quando questionados sobre o conhecimento de qual a carne seria a mais consumida no mundo, 77% dos entrevistados disserem que tinham conhecimento, e deste total, 64% responderam que a mais consumida era a carne bovina. Em relação à carne mais consumida, 70% dos consumidores responderam ser a bovina e sobre o consumo da carne suína 72,50% disseram consumir. Quanto à frequência de consumo de carne suína, 46,90% dos consumidores disseram consumir uma vez por mês, 39,31% consomem uma vez por semana, 9,66% alegaram consumir anualmente e 4,41% dos entrevistados disseram consumir diariamente. Quando perguntados se tinham algum motivo para não consumir a carne suína, 73% dos entrevistados responderam que não e 27% da população entrevistada disseram que sim. Quando questionados quais os motivos que o impediam de consumir a carne suína 20,37% responderam que tinham vários motivos, 20,37% disseram por motivos de transmissão de doenças, 20,37% por questões relacionadas ao sabor, 16,67% afirmaram ser por questões relacionadas a verminoses, 7,41% alegaram ser por questões religiosas, 5,56% alegaram que a carne suína é uma carne remosa, 5,56% por apresentar um alto teor de gordura, 1,85% por questões ideológicas, 1,85% alegaram que nunca experimentaram. Do total de entrevistados, 50,68% afirmaram adquirir a carne in natura, 36,99% disseram que adquirem in natura e processados e 12,33% adquirem produtos processados. Sobre o local de compra 44,52% dos consumidores relataram que compram nas feiras livres, 32,19% compram em mercados e feiras livres e 23,29% disseram comprar nos mercados. Informações equivocadas a respeito da carne suína é um empecilho ao aumento na frequência do consumo desta proteína, com isso faz-se necessário trabalhos educativos para levar informações corretas ao consumidor, e assim quebrar os paradigmas que circundam o consumo desta proteína
enfoque na organização do trabalho e nas estratégias de continuidade
Full text linkFamily agriculture is the interest of several studies due to its economic and social importance in food production and the protagonism of rural development, however, the continuity of production units, and the consequent family succession have become a challenge to be achieved. Given this, the objective of this work is to understand the operating logic of family production systems. based on work organization and continuity strategies of the Family Production Unit (UPF). Methodologically, it will be taken as reference data of the characterization already carried out by the Extension Project “The organization of work and its impacts on family farming production systems (SPFs)”. This is a study based on quantitative and qualitative approaches. whose main categories of analysis were the family nucleus, work and its means of production. To carry out this work, from this Project, the variables work and income were selected The main results pointed out that the logic of the production systems operation
is referenced in the reach of the quality of life in the family unit, which represents not only success in the productive activity, but also more subjective aspects. But, objectively, income was identified as an important factor in motivating the farmer to stay in the UPF and to continue the activity in the field. The work also pointed out that the centralization of work makes activities laborious and painful, decreasing the farmer's quality of life, and consequently becoming I wish to abandon agricultural activity and the countryside. The characterization of the SPFs was fundamental to know the social and economic reality in relation to the organization of work, management and its results. It was concluded that the factors determined to analyze the viability and continuity of UPFs, when combined, suggest that group 5 has greater viability, thus, greater chance of continuity. of productive activities, which does not necessarily mean that this does not depend on other factors, such as the valuation of the field, among others, based on subjective aspects as well.A agricultura familiar é interesse de diversos estudos devido a sua importância econômica e social na produção de alimentos e no protagonismo do desenvolvimento rural, porém, a continuidade das unidades de produção, e, a consequente sucessão familiar têm se tornado um desafio a ser alcançado.
Diante disto, o objetivo do trabalho é compreender a lógica de funcionamento dos sistemas de produção familiar com base na organização do trabalho e nas estratégias de continuidade da Unidade de Produção Familiar (UPF). Metodologicamente será tomado como referência dados da caracterização já realizada pelo Projeto de Extensão “A organização do trabalho e seus impactos nos sistemas de produção agropecuários familiares (SPFs)”. Trata-se de um estudo realizado a partir de abordagens quantitativa e qualitativa cujas principais categorias de análises foram o núcleo familiar, o trabalho e seus meios de produção. Para a realização deste trabalho foram selecionadas,a partir do referido Projeto, as variáveis trabalho e renda. Os principais resultados apontaram que a lógica de funcionamento dos sistemas de produção está referenciada no alcance da qualidade de vida na unidade familiar, que representa não apenas o sucesso na atividade produtiva, mas também aspectos mais subjetivos. Mas, objetivamente, a renda foi apontada pelo trabalho como um fator importante na motivação do agricultor em manter-se na UPF e dar continuidade à atividade no campo. O trabalho apontou ainda que a centralização do trabalho torna as atividades laboriosas e penosas, diminuído a qualidade de vida do agricultor, e, consequentemente tornando-se desejo o abandonar a atividade agrícola e o campo. Acaracterização dos SPFs foi fundamental para se conhecer a realidade social e econômica em relação à organização do trabalho, a gestão e seus resultados. Concluiu-se que os fatores determinados para analisar a viabilidade e continuidade das UPFs, quando combinados sugerem que o grupo 5 possui maior viabilidade, logo, maior chance de continuidade das atividades produtivas, não significando necessariamente que para que isto ocorra não dependa também de outros fatores, como por exemplo, a valorização do campo, entre outros, pautados também em aspectos subjetivos
Percepção ambiental em relação aos serviços ecossistêmicos do manguezal das comunidades tradicionais
Full text linkMangroves are characterized as transitional ecosystems between the terrestrial and aquatic environment, of importance in the nutrient cycle, decomposition of organic matter, carbon storage and serve as nursery for several species. The fishing community of Maragojipe-BA uses the mangrove as a form of sustenance and presents direct contact with the functions and services of the ecosystem, therefore, the traditional community and mangrove relations provide to this community an understanding of the dynamic relations present in the ecosystem through the knowledges environmental perceptions. In this way the present work has as general objective to relate the environmental perception of the traditional fishing community of Maragojipe-BA to the ecosystem services provided by the mangrove. For theoretical support, authors such as Tomlison (1986), Andrade and Romeiro (2009), Millennium Ecosystem Assessment (2005), Diegues (1992, 2001), Berkes (1993) and Tuan (1980) were used. For the development of the research was chosen the qualitative-quantitative approach and the types of descriptive and exploratory research. As a data collection, a structured questionnaire was developed using the snowball sampling method where members of the traditional fishing community answered their perceptions about mangroves and their ecosystem services. With this research it was possible to conclude the presence of traditional ecological knowledge linked to environmental functions, as well as the notion of ecosystem services of provision, culture and regulation. The fishermen are unaware of the meaning of Extractive Reserve although the community is included in the Reserve area, they also do not know about the Permanent Preservation Area, however, they consider the mangrove as such. Most of the subjects present an anthropocentric view of the ecosystem, highlighting the food supply services due to the way in which the ecosystem is used and cultural relations. It was noticed the presence of cases of wood extraction in the region, after the report of the fishermen of non occurrence of this type of action in the region. There were also cases in which it was possible to relate the perception to topophilia and speeches related to the cultural belonging. The interviewees were indifferent regarding the planting of mangrove swamps and chose basic sanitation and trash removal as better actions considering mangrove preservation. From this research it is possible to conclude the existence of traditional ecological knowledge in community members, and the contribution of this knowledge to fishing practices, the presence of affective ties with the environment in which they live. The utilitarian character of the ecosystem leaves the way open for future extensionist studies thought from the point of view of the community.Os manguezais são caracterizados por serem ecossistemas de transição entre o ambiente terrestre e aquático, de importância no ciclo de nutrientes, decomposição da matéria orgânica, armazenamento de carbono e servir de berçário para diversas espécies. A comunidade pesqueira de Maragojipe-BA utiliza o manguezal como forma de sustento e apresenta contato direto com as funções e serviços do ecossistema, portanto, as relações comunidade tradicional e manguezal proporcionam a essa comunidade uma compreensão das relações dinâmicas presentes no ecossistema por meio dos saberes tradicionais ecológicos provenientes das percepções ambientais. Desta forma o presente trabalho tem como objetivo geral relacionar a percepção ambiental da comunidade tradicional pesqueira de Maragojipe-BA aos serviços ecossistêmicos providos pelo manguezal. Para sustentação teórica foram utilizados os autores como Tomlison (1986), Andrade e Romeiro (2009), Millennium Ecosystem Assessment (2005), Diegues (1992, 2001), Berkes (1993) e Tuan (1980). Para o desenvolvimento da pesquisa foi escolhida a abordagem quali-quantitativa e os tipos de pesquisa descritiva e exploratória. Como coleta de dados foi elaborado um questionário estruturado aplicado através do método de amostragem por bola de neve onde membros da comunidade tradicional de pesca responderam sobre suas percepções sobre manguezal e seus serviços ecossistêmicos. Com essa pesquisa foi possível concluir à presença de conhecimento tradicional ecológico ligado a funções ambientais, bem a noção de serviços ecossistêmicos de provisão, cultural e regulação. Os pescadores desconhecem o significado de Reserva Extrativista apesar da comunidade estar inserida na área da Reserva, também apresentam não ter conhecimento relativos à Área de Preservação Permanente contudo, consideram o manguezal como tal. A maioria dos sujeitos apresentam possuir visão antropocêntrica do ecossistema percebendo em destaque os serviços de provisão alimentar em decorrência da forma de uso do ecossistema e relações culturais. Percebeu-se a presença de casos de extração de madeira na região, após o relato dos pescadores de não ocorrência desse tipo de ação na região. Houve também casos em que foi possível relacionar a percepção a sentimentos topofílicos e falas ligadas ao pertencimento cultural. Os entrevistados mostraram-se indiferentes em relação ao plantio de mudas de mangue e elegeram o saneamento básico e retirada de lixo como melhores ações pensando em preservação dos manguezais. A partir dessa pesquisa é possível concluir a existência de conhecimento tradicional ecológico em membros da comunidade, e a contribuição deste conhecimento as práticas de pesca, a presença de laços afetivos com o ambiente em que vivem. O caráter utilitarista do ecossistema deixa aberto o caminho para futuras pesquisas extensionistas pensadas a partir do ponto de vista da comunidade
Caracterização, saberes e tradições da pesca artesanal em Alcobaça, Bahia
Full text linkThe artisanal fishing in the state of Bahia has a great socioeconomic importance, mainly for the coastal and riverside communities. It is a traditional family activity, passed from generation to generation. The main goal of this research was to characterize artisanal fishing in Alcobaça - BA, through the socioeconomic profile of the fishermen and the traditional ecological knowledge acquired by them. The fishermen were interviewed through structured questionnaires, adapted from the Marine and Continental Fisheries Science Studies Group (CPMAC), with the aim of collecting general data and information about fishing in the region: Characteristics of the fishing activity; Legal Aspects; Environmental Aspects; and Ethnoconference of the local fisherman. Most fishermen (87.88%) are affiliated with the fishermen's association (called Colônia). Local fishing was characterized by the predominance of boats from 06m to 14m (75%) in length, acting mostly with fishing nets (23.81%), trawling (19.05%), fishing line (21.43%) and long line using multiple hooks called espinhel (16.67%). The demarcation of the fishing site is done by both natural landmarks (43.75%) and GPS (56.25%), with more than half of them working near the coast up from 02 to 35 miles (52%) and they spend from 00:30 to 06:00 (72.41%) to reach the fishing site, using a kind of fish hold called urna (45.45%) and the styrofoam with ice (36.36%) for fish storage, with those (12.12%) working with fresh fish. The commercialization of the fish is carried out in fishmongers also called frigoríficos (65.71%), they are also sold to the population (17.14%) or passed on to brokers (11.43%). Most fishermen prefer fishing at night (68.75%), on the influence of Full Moon (34.37%) and Waning Crescent Moon (25%) and spring tides(34.37%) and neat tides (25%), they catch lots of fish in winter (48.57%) and summer (42,86%). Regarding the legal aspects, 87.5% of the fishermen are aware of some of the fishing laws, in which the insurance for the period of fishing ban is or has already been received, by 81.25% of the fishermen, and of those deprived of this benefit (18.75%), only 35.36% are affiliated to the fisherman’s association (colônia). Most fishermen (75%) have noticed a change in the way the fish is captured and pointed the pollution of the estuary (93.75%). They also pointed out other problems related to fishing, as well as suggestions for solving them, the lack of recognition and the union of the sector were issues highlighted by them, as well as the need for community awareness through the realization of professional projects and recovery of the environment. These results demonstrate the need for educational measures towards fishermen and the development of strategies to ensure local fishery sustainability and promote the valuation of artisanal fishers.A pesca artesanal no estado da Bahia possui uma grande importância socioeconômica, principalmente para as comunidades litorâneas e ribeirinhas. É uma atividade tradicional, de âmbito familiar, passado de geração em geração. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a pesca artesanal no município de Alcobaça - BA, por meio do perfil socioeconômico dos pescadores e os conhecimentos ecológicos tradicionais adquiridos por eles. Os pescadores foram entrevistados com auxílio de questionários estruturados, adaptado do Grupo de Estudos em Ciências Pesqueiras Marinhas e Continentais (CPMAC), com o intuito de coletar dados gerais e informações sobre a pesca na região: Características da atividade pesqueira; Aspectos Legais; Aspectos Ambientais; e Etnoconhecimento do pescador local. A maior parte dos pescadores (87,88%) é filiada à colônia dos pescadores. A pesca local foi caracterizada pela predominância de barco com comprimento de 06m a 14m (75%), atuando em sua maioria com rede de espera (23,81%), linha de mão (21,43%), rede de arrasto (19,05%) e espinhel (16,67%). A marcação do local de pesca é feita tanto por marcos naturais (43,75%), quanto por GPS (56,25%), sendo que mais da metade deles trabalham perto da costa, de 02 a 35 milhas (52%) e gastam de 00:30h a 06:00h (72,41%), para chegar ao local de pesca, usando a urna do barco (45,45%) e o isopor com gelo (36,36%) para o armazenamento do pescado, tendo aqueles (12,12%) que trabalhe com o pescado fresco. A comercialização dos pescados é realizada em frigoríficos (65,71%), são também vendidos para populares (17,14%) ou repassado a atravessadores (11,43%). Ospescadores, sua maioria, preferem pesca no período da noite (68,75%), sobre a influência da Lua Cheia (34,37%) e Minguante (25%) e a Maré Grande (34,37%) e Morta (25%), as épocas que mais capturam pescados é o inverno (48,57%) e o verão (42,865). Sobre os aspectos legais, 87,5% dos pescadores tem conhecimento sobre algumas das leis da pesca, onde seguro defeso é ou já foi recebido, por 81,25% dos pescadores, sendo que dos desprovidos deste benefício (18,75%), apenas 35,36% são filiados a colônia. A maioria dos pescadores (75%) vem notando mudança na captura do pescado e aponta o estuário poluído (93,75%). Apontaram também outros problemas relacionados à pesca, assim como sugestões para resolvê-los, a falta de reconhecimento e a união do setor foi algo muito citado por eles, assim como a necessidade de conscientização da comunidade, para a realização de projetos profissionalizantes e de recuperação do meio ambiente. Esses resultados demonstram a necessidade de medidas educativas para com os pescadores e o desenvolvimento de estratégias para garantir a sustentabilidade pesqueira local e promover a valorização dos pescadores artesanais
Faboideae na flora aquática e palustre do Recôncavo da Bahia
Full text linkAquatic and marsh plants are characterized as vegetables that occupy since palustrine environment to actually aquatic environment. The Faboideae (Papilionoideae) subfamily gathers more than half of Fabaceae representatives, with 14,000 species belong to 503 genera and 29 tribes. The goal of this work was to realize a taxonomic treatment of Faboideae species occurring in aquatic and marsh environments of Recôncavo da Bahia region. To reach this objective, a taxonomic study was carried out through analysis of collections housed in the Universidade do Recôncavo da Bahia herbarium (HURB). These samples were collected in lakes, lagoons, and swamps of Recôncavo da Bahia region. On study were found nineteen species, grouped in ten genera of Faboideae. Aeschynomene L., Desmodium Desv. E Stylosanthes Sw. were the most representative genera, each one with four species. The remain genera: Calopogonium Benth., Crotalaria L., Dioclea Kunth., Macroptilium Benth., Rhynchosia L., Vigna Savi., and Zornia J.F. Gmel., were represented by only one species each. Aeschynomene scabra G.Don presents the widest distribution in the region . The characters such as: leaf and stipule morphology, inflorescence organization, color and shape of standard and keel, as well as fruit shape were important to the establishment of each taxa and to elaboration of taxonomic keys of these species.Plantas aquáticas e palustres caracterizam-se como vegetais que habitam desde ambientes paludosos até ambientes efetivamente aquáticos. A subfamília Faboideae (Papilionoideae) reúne mais da metade dos representantes de Fabaceae, com 14.000 espécies pertencentes a 503 gêneros e 29 tribos. O objetivo desse trabalho foi realizar um tratamento taxonômico das espécies de Faboideae ocorrentes na flora aquática e palustre da região do Recôncavo da Bahia. Para isso foi realizado um estudo taxonômico a partir das coleções da subfamília que estão depositadas no Herbário da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (HURB). Essas amostras foram coletadas em lagos, lagoas e brejos da região do Recôncavo da Bahia. No estudo foram encontradas dezenove espécies agrupadas em dez gêneros de Faboideae. Sendo Aeschynomene L., Desmodium Desv e Stylosanthes Sw. os gêneros mais representativos, com quatro espécies cada. Os demais gêneros: Calopogonium Benth., Crotalaria L., Dioclea Kunth., Macroptilium Benth., Rhynchosia L., Vigna Savi. e Zornia J.F. Gmel., apresentaram uma espécie cada. Dentre as espécies estudadas, a com maior ocorrência para a região foi Aeschynomene scabra G.Don. Os caracteres como: morfologia das folhas e das estípulas, tipo de inflorescência, coloração e formato do estandarte e da quilha, bem como o formato dos frutos, foram importantes para estabelecimento de cada táxon e para a elaboração das chaves de identificação dessas espécies
Caracterização do sistema de criação de suínos em cidades do Recôncavo da Bahia.
Full text linkThe mandatory supervised internship was carried out at the Federal Institute of Education, Science and Technology, on the campus of Santa Inês, Bahia, between September and November 2018, totaling 40 hours of weekly activities, totaling 400 hours of activities required by the curricular component. The internship site, as it is a professional teaching institution in the area of agricultural sciences, has well-structured sectors of zootechnical production, swine, poultry, rabbit, quail, beekeeping, sheep, goat, cattle and equine, in which daily management activities. With the completion of the internship, it was possible to put into practice the theoretical knowledge obtained during graduation in the areas of production mentioned above. In the pig farming sector, as it is the main area for carrying out the internship, more time was dedicated to carrying out daily activities. Daily cleaning of the facilities, feeding, castration, cutting of the piglets' teeth, application of iron, heat diagnosis, guidance for copulation, pregnancy diagnosis, delivery and management of newborn piglets were carried out. Carrying out the supervised internship was essential for the undergraduate student's further training, as it provided practical experiences and increased knowledge.O estágio supervisionado obrigatório foi realizado no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, no campus de Santa Inês, Bahia, entre os meses de setembro a novembro de 2018, perfazendo 40 horas de atividades semanais totalizando 400 horas de atividades exigidas pelo componente curricular. O local de estágio por se tratar de uma instituição de ensino profissional da área de ciências agrárias, possui bem estruturado os setores de produção zootécnica, suinocultura, avicultura, cunicultura, coturnicultura, apicultura, ovinocultura, caprinocultura, bovinocultura e equinocultura, nos quais foram realizadas as atividades de manejo diárias. Com a realização do estágio se pôde colocar em prática, os conhecimentos teóricos obtidos ao longo da graduação nas áreas de produção citadas acima. No setor de suinocultura por se tratar da área principal para realização do estágio, ao mesmo foi dedicado um maior tempo na realização das atividades diárias. Foram realizadas atividades de limpeza diária das instalações, arraçoamento, castração, corte dos dentes dos leitões, aplicação de ferro, diagnóstico de cio, direcionamento para cópula, diagnóstico de gestação, parto e manejo dos leitões recém-nascidos. A realização do estágio supervisionado foi fundamental para formação complementar do graduando, por proporcionar uma vivência de experiências práticas e ampliação do conhecimento
Cartografias em construção: algumas escritoras de Moçambique
No full textPrefácio de Sara Jona Laisse; Posfácio de Maria de Lourdes ReisEste livro resulta da pesquisa “A Literatura de Autoria Afro-feminina em Moçambique e na Bahia-Brasil” desenvolvida no estágio pós-doutoral (2016-2017). Esta obra apresenta trinta autoras de Moçambique, acompanhadas de dados biográficos, resultado da varredura inicial, bem como breves apresentações sobre suas produções literárias, também seguidas de concisas leituras-interpretativas. Há também a menção a algumas autoras portuguesas em Moçambique, encontradas no percurso da pesquisa, e um abreviado dossiê das trilhas de estudo
Crescimento de plantas de rabanete tratadas com dinamizações de Sulphur, Carbo vegetabilis e Calcarea carbonica
Full text linkConventional agriculture is highly impacting in its high production, such as compaction of the soil with intensive use of machines, pollution, among others, homeopathy shows itself as a very variable alternative to minimize these effects and to provide better conditions of life to the producer and to the consumer, because it uses minimal and energized doses of the substances avoiding intoxication and pollution, and at the same time stimulating the organic reaction. The objective of this work was to evaluate the growth of radish treated with dynamizations of Sulfur, Carbo vegetabilis and Calcarea carbonica. The treatments were Carbo vegetabilis and Calcarea carbonica in the energies 6 and 30 CH and Sulfur in the 6 CH dynamization, and for the control 70% ethanol in the 06 and 30 CH and water dynamisations. The plants were evaluated 30 days after sowing. Calcarea carbonica 6CH homeopathy was the one that most influenced the radish plants, causing a reduction in growth. It can be considered that pathogenesis of Calcarea carbonica 6CH occurred on the radish.A agricultura convencional é altamente impactante ao ambiente e à sociedade, e a homeopatia mostra-se como tecnologia bastante viável para minimizar estes efeitos e proporcionar melhores condições de vida ao produtor e ao consumidor. Isto porque se utiliza de doses mínimas e dinamizadas das substâncias, evitando a intoxicação e a poluição. O objetivo neste trabalho foi avaliar o crescimento de rabanete tratado com Sulphur, Carbo vegetabilis e Calcarea carbonica nas dinamizações 6 e 30 CH e Sulphur na dinamização 6 CH, e para a testemunha etanol 70% nas dinamizações 06 e 30 CH e água. O experimento foi conduzido em delineamento em blocos ao acaso, composto por 08 tratamentos e 05 repetições. As plantas foram cultivadas em casa de vegetação, sendo colhidas e avaliadas 30 dias após a semeadura. As dinamizações 6 CH de Calcarea carbonica e Carbo vegetabilis causaram menor crescimento das plantas em comparação à 30 CH e às testemunhas, indicando que o rabanete possa ser mais responsivo à dinamizações mais baixas dessas homeopatias. A utilização de Álcool 30CH como testemunha indica não ser adequada
Surtos de anaplasmose bovina na Bahia: aspectos clínicos, laboratoriais e anatomopatológicos
Full text linkBovine anaplasmosis is a disease caused by rickettsia Anaplasma marginale, a compulsory intraerythrocyte parasite. Epidemiological studies show that one of the main risk factors for the appearance of anaplasmosis in the properties is the movement of cattle from areas of enzootic instability and also free areas of tick Rhipicephalus microplus to regions of enzootic stability. This animal transport management is frequent in Bahia, especially in dry seasons, where producers of semi-arid regions sell their animals to producers of areas with higher incidence of rainfall, and this has led to the appearance of bovine anaplasmosis frequently in the state. Thus, the present study aimed to report two outbreaks of bovine anaplasmosis in two municipalities of Bahia. One took place in December 2017 in Maragogipe, Recôncavo region and the other in the Low South in April 2019, in the municipality of Jaguaripe. In both cases, the animals were of the Nelore breed (Bos taurus indicus) and were moved from areas considered of enzootic instability (municipalities of Rafael Jambeiro and Guanambi - BA) to one of enzootic stability and introduced in the lots. According to the ranchers, 30 to 60 days after the arrival of the new cattle, some showed signs of aggression, isolation of the herd, weight loss, appetite reduction, dry stools, prostration, tremors, evolving to death. Clinical examination revealed tachycardia, tachypnea, reduced ruminal movements, elevated rectal temperature, icteric ocular mucosa, enlarged lymph nodes and signs of dehydration. In addition, there were tick infestations in the herds. Blood counts and ear smears were performed. All tests showed intense anemia with signs of regeneration, active infectious process, and the presence of A. marginale in all slides, confirming, together with the clinical signs, the diagnosis of Anaplasmosis. Herd treatment with Imidocarb Dipropionate (3 mg / kg bodyweight subcutaneously) and parenteral hydration was recommended. Subsequently the animals were properly treated eliminating the disease and ceasing the deaths of the herd. Given this, it is concluded that breeders in the Recôncavo Baiano and Baixo Sul region of Bahia should be careful when introducing animals to the herd, especially when coming from regions of enzootic instability. In addition, it is recommended to use prophylactic methods such as the use of vaccines or chemoprophylaxis, and concomitantly to control ticks and hematophagous diptera.Anaplasmose bovina é uma doença causada pela rickettsia Anaplasma marginale, parasito intraeritrocitário obrigatório. Estudos epidemiológicos demonstram que um dos principais fatores de risco para o surgimento da anaplasmose nas propriedades, é a movimentação de bovinos de áreas de instabilidade enzoótica e também áreas livres do carrapato Rhipicephalus microplus para regiões de estabilidade enzoótica. Esse manejo de transporte de animais é frequente na Bahia, principalmente em épocas de estiagem, onde produtores das regiões semiáridas vendem seus animais para produtores de áreas com maior incidência de chuvas, e isso tem proporcionado o aparecimento de anaplasmose bovina com frequência no Estado. Assim, o presente trabalho teve como objetivo relatar dois surtos de anaplasmose bovina em dois municípios da Bahia. Um ocorreu em dezembro de 2017 em Maragogipe, região do Recôncavo e o outro no Baixo Sul em abril de 2019, no município de Jaguaripe. Em ambos os casos, os animais eram da raça Nelore (Bos taurus indicus) e foram deslocados de áreas consideradas de instabilidade enzoótica (municípios de Rafael Jambeiro e Guanambi – BA) para outra de LL enzoótica e introduzidos nos lotes. De acordo com os pecuaristas, de 30 a 60 dias após a chegada dos novos bovinos, alguns apresentaram sinais de agressividade, isolamento do rebanho, perda de peso, redução do apetite, fezes ressecadas, prostração, tremores, evoluindo para a morte. No exame clínico, constatou-se taquicardia, taquipneia, movimentos ruminais reduzidos, temperatura retal elevada, mucosa ocular ictérica, linfonodos aumentados e sinais de desidratação. Além disso, havia infestação de carrapatos nos rebanhos. Foram realizados hemograma e esfregaço sanguíneo de ponta da orelha. Todos os exames evidenciaram intensa anemia com sinais de regeneração, processo infeccioso ativo, além da presença de A. marginale em todas as lâminas, confirmando, juntamente com os sinais clínicos o diagnóstico de Anaplasmose. Foi recomendado tratamento para o rebanho com Dipropionato de Imidocarb (3 mg/kg de peso vivo, via subcutânea) e hidratação parenteral. Posteriormente os animais foram devidamente tratados eliminando a doença e cessando as mortes do rebanho. Diante disso, conclui-se que os criadores da região do Recôncavo Baiano e Baixo Sul da Bahia devem atentar-se ao introduzir animais no rebanho, principalmente quando oriundos de regiões de instabilidade enzoótica. Além disso, recomenda-se utilizar métodos profiláticos como o uso de vacinas ou quimioprofilaxia, e concomitantemente realizar o controle de carrapatos e dípteros hematófagos
Efeitos glicêmicos da dexmedetomidina associada ao tramadol e comparação da recuperação com ioimbina e atipamezol em felinos
Full text linkΑ2 adrenergic agonist drugs are widely used as pre-anesthetic medication for cats. Dexmedetomidine is a representative of this group, which has high selectivity and specificity for α2-adrenergic receptors, ratio α2:α1 of 1600:1, providing sedation, analgesia and miorelaxation, with low respiratory depression and discrete cardiorespiratory alterations to felines. Among the endocrine effects is the reduction of circulating insulin, resulting in hyperglycemia. In turn, the ioimbine and atypamezol are medications that allow you to reverse the effects of α2-adrenergic agonists. The present study aimed at evaluating the glucose changes arising from the associated administration of dexmedetomidine and tramadol and comparison of recovery time of yohimbine and atypamezol in felines. For both, eight clinically healthy cats, without defined breed, had their blood glucose levels were evaluated and then submitted to combined sedation with dexmedetomidine (40μg/kg) and tramadol (2 mg/kg), both intramuscular. The patients were then anestesicamente induced with propofol (5mg/kg) intravenously for performing orchiectomy and submitted to local anesthesia by means of lidocaine with epinephrine (9 mg/kg) subcutaneously at the incision site and the spermatic. After 30 minutes of application of sedatives were applied medication to reverse the effects of dexmedetomidine: 4 cats of the DTI group received 0.1mg/kg yohimbine intravenously, while in other 4 animals of group DTA was administered 0.2mg/kg atypamezol intravenously. Immediately after the administration of the antagonists, the animals were positioned in the lateral decubitus and the periods of recovery were timed, no new measurement of glucose 5 minutes after the application of the Reversers. The glucose values observed after the application of dexmedetomidine and α2 adrenergic antagonists were statistically higher in relation to baseline values. The values expressed after the application of Atypamezol were statistically higher than those measured values after action of dexmedetomidine. Regarding the evaluation of anesthetic recovery, there was no significant difference in duration and quality between the groups DTA and DTI. These results demonstrate that the hyperglycemic effect of dexmedetomidine has not significantly exceeds the values hemostásicos and atypamezol and yohimbine have effective effects similar to the reversal of the sedative effects of dexmedetomidine.Fármacos agonistas α2 adrenérgicos são amplamente empregados como medicação pré-anestésica para felinos. A dexmedetomidina é uma representante desse grupo, que apresenta alta seletividade e especificidade por receptores α2- adrenérgicos, relação α2:α1 de 1600:1, conferindo sedação, analgesia e miorrelaxamento, com baixa depressão respiratória e alterações cardiorrespiratórias discretas para felinos. Entre os efeitos endócrinos tem-se a diminuição da insulina circulante, resultando em hiperglicemia. Por sua vez, a ioimbina e o atipamezol são medicações que permitem a reversão dos efeitos dos agonistas α2 adrenérgicos. O presente estudo objetivou a avaliação das alterações glicêmicas decorrentes da administração associada de dexmedetomidina e tramadol e da comparação do tempo de recuperação da ioimbina e atipamezol em felinos. Para tanto, oito gatos, clinicamente sadios, sem raça definida, tiveram suas glicemias avaliadas e em seguida foram submetidos a sedação combinada de dexmedetomidina (40μg/kg) e tramadol (2mg/kg), ambos por via intramuscular. Os pacientes foram então induzidos anestesicamente com propofol (5mg/kg) por via intravenosa para realização de orquiectomia e submetidos a anestesia local por meio de lidocaína com vasoconstritor (9mg/kg) por via subcutânea no local da incisão e no cordão espermático. Decorridos 30 minutos da aplicação dos sedativos foram aplicadas medicações para reversão dos efeitos da dexmedetomidina: 4 gatos do grupo DTI receberam 0,1mg/kg de ioimbina por via intravenosa, enquanto que em outros 4 animais do grupo DTA foi administrado 0,2mg/kg de atipamezol por via intravenosa. Imediatamente após a administração dos antagonistas os animais foram posicionados em decúbito lateral e os períodos de recuperação foram cronometrados, havendo nova mensuração da glicemia 5 minutos após a aplicação dos reversores. Os valores glicêmicos constatados após a aplicação da dexmedetomidina e dos antagonistas α2 adrenérgicos foram estatisticamente maiores em relação aos valores basais. Os valores expressos após a aplicação do atipamezol foram estatisticamente superiores aos valores aferidos após ação da dexmedetomidina. Quanto à avaliação da recuperação anestésica não houve diferença significativa de duração e qualidade entre os grupos DTA e DTI. Tais resultados denotam que o efeito hiperglicêmico da dexmedetomidina não excede significativamente os valores hemostásicos e que o atipamezol e ioimbina possuem efeitos eficazes semelhantes para a reversão dos efeitos sedativos da dexmedetomidina