UAAAN DSpace Repository (Univ. Autónoma Agraria Antonio Narro)
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    Cambios micromorfológicos en la hoja de tomate injertado y cultivado en Sistema NFT con medio salino

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    "La hidroponía y el injerto dentro de la agricultura sustentable ofrecen una alternativa viable para amortiguar la problemática actual, la combinación de estas técnicas se pueden producir alimentos de calidad, además de prevenir los factores biótico y abiótico de los suelos (nematodos, estrés salino). Por lo cual, el presente trabajo experimental, consistió en un estudio micromorfológico de la hoja de planta de tomate (Solanum lycopersicum L) con y sin injerto, aplicados con diferentes concentraciones de estrés salino NaCl y cultivados en un sistema NFT. Se utilizó la variedad Imperial de hábito indeterminado y como portainjerto la variedad Espartano. Establecidos bajo el diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial (2x4), teniendo como primer factor plantas sin y con injerto y el segundo factor concentraciones de NaCl (0 mM, 30 mM, 60 mM y 90 mM), dando lugar a 8 tratamiento con 16 repeticiones por tratamiento. Las variables evaluadas fueron: Altura de la planta, Biomasa, Índice estomático del haz y envés, Densidad estomático del haz y envés, Tamaño de estomas, Tasa de asimilación de CO2 y Tasa de transpiración, los datos obtenidos se analizaron en el paquete estadístico InfoStat versión 2020, para lo cual se realizó un análisis de varianza y una comparación de medias LSD Fisher con una diferencia mínima de (p< 0.05), donde los resultados obtenidos muestran que con el uso de injerto se logró obtener plantas vigorosas en una concentración salina moderada, un aumento en el índice estomática y densidad estomática en la superficie abaxial, presentaron una buena asimilación de dióxido de carbono y una resistencia estomática aumentando su índice y densidad estomática para un eficiente en el uso del agua, en la fotosíntesis y en la transpiración, lo que sugiere que la planta puede reaccionar modificando su micromorfología en su superficie abaxial para sobrevivir bajo altas concentraciones de estrés

    Propuestas de manejo para las microcuencas hidrográficas asociadas al Municipio de Otumba de Gómez Farías en el Estado de México

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    "Se describieron los parámetros hidrológicos, físicos, biológicos, sociales y morfológicos de las microcuencas Otumba y Sultepec en donde destacaron los climas dominantes templados subhúmedo y semiárido con precipitaciones medias anuales de 546- 576 mm, con evapotranspiración media anual de 463-479 mm/año, significando que el agua tiende más a infiltrarse o escurrirse a que se evapore hacia la atmósfera, periodo de lluvias en los meses de junio a septiembre. La provincia de ambas microcuencas es el Eje Neovolcánico y subprovincia Lagos y Volcanes de Anáhuac, los sistemas de topoformas predominante son los lomeríos de tobas y basalto, tipos de roca en mayor proporción de toba básica, clase ígnea intrusiva. Las microcuencas se localizaron en la región hidrológica número 26 Pánuco, cuenca río Moctezuma; Otumba pertenece a la subcuenca Lagos de Texcoco y Zumpango y Sultepec a la subcuenca Lagos de Tochac y Tecocomulco. El principal tipo de suelo fue el phaeozem con 42,353 ha. El uso de suelo y vegetación predominante es la agricultura de temporal anual y agricultura anual -permanente, los principales cultivos de la región fueron la tuna, nopalitos, el grano de cebada, grano de maíz y el maguey pulquero, en cuanto a la producción pecuaria se obtienen carne, ceras, ganado en pie, huevo y miel; Los terrenos agrícolas en las microcuencas en mayor proporción son ejidales (29,014 ha). Se encontraron 86 localidades con 122,776 habitantes pertenecientes a 6 municipios, Axapusco, Calpulalpan, Nopaltepec, Otumba, San Martin de las Pirámides y Teotihuacán que en conjunto ocupan 4000 ha; en los cuales domina el grado de marginación muy bajo abajo; los principales atractivos turísticos fueron la zona arqueológica de Teotihuacán y la de Tecoaque. Se diagnosticaron los parámetros morfológicos, forma, relieve y drenaje, por lo que en la microcuenca Otumba, contó con una extensión de 38,323.5 ha, perímetro de 120.86 km y una longitud de 24.7 km, Sultepec con 13,234.4 ha, perímetro de 67.43 km y 17.70 km de longitud. De acuerdo en el coeficiente de Gravelius y el coeficiente de Horton, coinciden en que las microcuencas tienden a ser de formas oblongas (Otumba) u alargadas (Sultepec). Las condiciones del relieve en las microcuencas son accidentadas, ya que hay pendientes mínimas de 0%, medias de 10%-14% y máximas de 83%-85%, altitudes medias de 2496 msnm -2760 msnm y desniveles altitudinales de 831 msnm y 866 msnm. El drenaje de las microcuencas fue de primer a sexto ordenen, con una longitud total de órdenes de hasta 1189.17 km (Otumba) y Sultepec 370.1 km, los cauces principales midieron 32.15 km (Otumba) y 23.35 km (Sultepec); el gasto máximo o escurrimiento más elevado de 162(m3/s) se pronosticó que pudiera igualarse o excederse en una probabilidad de 1/10 años, y gasto más bajo de 37(m3/s) en 1/1año. El volumen anual de escurrimiento natural en las microcuencas fue de 23 hm3(Otumba) y 7.3 hm3(Sultepec). El diagnóstico de erosión para las microcuencas demostró que en las microcuencas predomina una erosión hídrica de clase ligera (5 a 10 t ha-1 año-1) y erosión eólica moderada 50 a 100 ton/ha/año; es decir que en realidad el agua tiende más a infiltrarse que escurrirse y que el viento afecta la estructura del suelo, debido a la condición de la vegetación y relieve. El uso potencial agrícola en las microcuencas fue apto en 48,811.2 ha, el uso pecuario sería más apto que el agrícola, puesto que se puede desarrollar en 49,386.6 ha, el potencial forestal en la región no es favorable y no sería buena opción como actividad productiva, puesto que únicamente se encuentran disponibles 10,979.9 ha de cuáles se puede extraer mayormente productos no maderables en menor medida maderables. Los criterios topoforma, tipo de suelo y vegetación definieron la creación de 81 unidades de gestión ecológica en las microcuencas, de las cuales, al momento de asignárseles una política ambiental de acuerdo a sus características, se obtuvieron 48 UGAS para aprovechamiento – restauración, 6 con protección, 16 de conservación y 2 para restauración. Las restantes (9) fueron excluidas de las propuestas y políticas porque son Zonas arqueológicas y parques ecológicos estatales, los cuales ya cuentan con sus propios planes de manejo. El análisis FODA de dichas políticas ambientales fue muy útil a la hora de identificar las problemáticas que suscitan a la región y de esta forma se pudo proponer las mejores estrategias para mejorar la situación. Estas estrategias en su mayoría estuvieron enfocadas en la planeación de una buena infraestructura de vivienda y servicios básicos en zonas urbanas, ya que estas crecen desorganizadamente y si no se atienden en un futuro perjudicará gravemente a los recursos naturales; debido a que el sector productivo primario es la constante en las microcuencas se propusieron medidas para mejorar las técnicas de cultivo con menor efecto negativo al medio ambiente y con un enfoque de racionalización de consumo de agua; también se propusieron acciones para la restauración del suelo, el manejo y conservación de cubiertas vegetales naturales que aún persisten con el objetivo incrementar la infiltración a los acuíferos y que al mejorar las condiciones superficiales del suelo y vegetación, también mejorar la calidad del agua que posteriormente será utilizada por los habitantes de la región para consumo

    Análisis espacial de la especialización municipal de la producción de fresa en México, 2003-2020

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    “México es uno de los principales productores de fresa a nivel mundial, llegando a ocupar el tercer lugar como proveedor en el comercio internacional en el 2020. Esto ha conducido a que varios municipios mexicanos se interesen y se especialicen en la producción de este producto. Por ello, el objetivo de esta investigación es analizar la tendencia de la producción de fresa entre los estados de México, así como identificar la existencia de clúster espaciales en términos de la especialización productiva de la fresa a nivel municipal para el periodo 2003–2020. Se utilizaron datos a nivel municipal del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), y se calcularon índices de especialización a partir del valor de la producción de fresa, así como la estimación de estadísticos de autocorrelación espacial (I de Moran global y local). Entre los resultados se encuentran los siguientes: el 25% de los municipios productores presentan un grado de especialización mayor al promedio nacional, incluso diez de ellos registra un coeficiente mayor a 20; los municipios que históricamente han cultivado fresa han mantenido su nivel de especialización, aunque han surgido nuevos municipios con una tendencia creciente en la especialización; por último, se identificó que existe dependencia espacial positiva débil a nivel global entre la especialización de los municipios, y sólo en seis de ellos se observó una alta dependencia a nivel local, los cuales tienden a conformar clústeres espaciales significativos y se ubican en el estado de Michoacán. La conclusión principal es que los municipios con mayor especialización muestran un patrón geográfico y se concentran en tres entidades, Michoacán, Baja California y Guanajuato

    Análisis estratégico del arándano azul en México del 2000 al 2021

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    "La agricultura es una actividad que cambia constantemente según los requerimientos del mercado, siempre han existido innovaciones que favorecen los sistemas productivos mejorando el rendimiento, control de plagas, etc… sin embargo, una parte fundamental para el éxito de todo agronegocio es la administración estratégica que consiste en formular, implementar y evaluar las decisiones estratégicas interfuncionales para poder alcanzar los objetivos planteados. En el presente trabajo de investigación se analiza la situación del arándano azul conocido como blueberry en un periodo de 21 años correspondiente del año 2000 a 2021

    Observaciones de campo y laboratorio del parasitoide euplectrus sp. como agente de control biológico del gusano cogollero spodoptera frugiperda (J. E. Smith)

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    "La agricultura moderna fomenta el uso de agentes de control biológico para la disminución de poblaciones de artrópodos plaga. En la presente investigación se documentaron las diversas etapas de desarrollo de la avispa parasitoide Euplectrus sp. (Hymenoptera: Eulophidae) como agente de control biológico del gusano cogollero Spodoptera frugiperda (J. E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) bajo condiciones de laboratorio y campo. Se evaluó el tiempo de desarrollo ante diversas "temperaturas demostrando tener un mejor desarrollo a una temperatura de 25°C y 65% de humedad relativa. Así como la exposición del parasitoide a hospederos diversos que se encuentran dentro de la familia Noctuidae; S. frugiperda, Spodoptera exigua Hubner (Lepidoptera: Noctuidae) y Helicoverpa zea (Boddie) (Lepidoptero: Noctuidae), donde se observó una especificidad por larvas de S. frugiperda. La dieta a base de miel de abeja demostró ser una las fuentes de carbono que mayor efecto tiene en cuanto a la longevidad del parasitoide. La identificación molecular basada en la secuenciación del gen citocromo oxidasa (COI) mostró una alta coincidencia con las secuenciaciones disponibles en GenBank, confirmando la identidad del género Euplectrus, sin embargo las diferencias observadas tanto morfológicas como genéticas sugieren la posibilidad de que se trate de una nueva especie, lo que podría tener implicaciones importantes paras futuras investigaciones y aplicaciones como agente de control biológico específico y eficaz contra S. frugiperda

    Herbivoría del duraznillo silvestre (prunus cercocarpifolia: rosaceae) especie endémica de la sierra de zapalinamé, Coahuila, México

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    "Existe poca información acerca de las interacciones antagónicas entre plantas e insectos herbívoros de ambientes semiáridos. Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo fue comparar las características físicas de las hojas (tamaño y número de tricomas) y el daño por herbivoría del arbusto endémico Prunus cercocarpifolia (Rosaceae), llamado Duraznillo silvestre, en dos sitios de la Sierra de Zapalinamé, en Coahuila. La investigación se llevó a cabo en los años 2020 y 2021 en las localidades de Chapultepec y Cedritos, que presentan distinta cobertura arbórea (exposición solar). El muestreo consistió en seleccionar al azar 33 individuos de P. cercocarpifolia en cada sitio colectando 10 hojas por individuo (660 hojas en total). Se comparó el tamaño y el daño por herbivoría (porcentaje) de las hojas con la aplicación LeafByte. Para estimar el número de tricomas, se seleccionaron 16 individuos de Prunus y se colectaron cinco hojas (160 hojas en total) que fueron observadas con un microscopio estereoscópico. La herbivoría promedio fue de alrededor del 3%, y no difirió significativamente entre sitios y años de muestreo, ni se relacionó con el número de tricomas de las hojas. No obstante, el área foliar y número de tricomas difirió significativamente entre los sitios de muestreo. En particular, las hojas más grandes en Cedritos podrían deberse a la protección del dosel de coníferas, que reduce la radiación solar y las tasas de transpiración, permitiendo una mayor área foliar para optimizar la fotosíntesis. En contraste, las hojas más pequeñas en Chapultepec podrían ser una adaptación al estrés hídrico y la intensa exposición solar, reduciendo la superficie foliar para minimizar la pérdida de agua. De este modo, las plantas presentan adaptaciones físicas específicas (área foliar y el número de tricomas) a las condiciones ambientales locales. Estas adaptaciones pueden tener implicaciones importantes para la conservación y manejo de esta especie endémica, especialmente en el contexto del cambio climático y las estrategias de defensa de las plantas. El estudio destaca la importancia de considerar las condiciones ambientales locales al investigar las adaptaciones y estrategias defensivas de las plantas, incrementando nuestro conocimiento acerca de la ecología y evolución de las interacciones planta-herbívoro en ambientes áridos y semiáridos, en particular, de esta especie endémica de Coahuila

    Selección de 26 genotipos de melón (Cucumis melo L.) mediante criterios fenológicos, rendimiento y calidad de fruto

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    "El melón (Cucumis melo L.) pertenece a la familia de las cucurbitáceas, es una planta rastrera, vellosa y de ciclo vegetativo anual, con origen en África. El estado de Coahuila es líder nacional aportando 21.9% de la producción, seguido de los estados de Guerrero (18%), Sonora (16%) y Michoacán (15.05%). Con el objetivo de seleccionar los mejores genotipos de melón en base a sus características de rendimiento, fenológicos, calidad de fruto y características fisiológicas. El presente experimento se llevó a cabo en el lote experimental (bajío) ubicado en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), que se encuentra orientada al sur de la ciudad de Saltillo, Coahuila de Zaragoza, a 25°22´, latitud Norte; 101°00´, longitud W, con una altitud de 1742 msnm. El experimento se realizó en el ciclo primavera-verano del año 2023, evaluando 26 genotipos del programa de mejoramiento fisiotécnico de melón, del área de Fisiotécnia de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar, en el que se analizaron las siguientes variables, rendimiento (t ha-1); variables fenológicas: días a primer corte, días a ultimo corte y días en cosecha; variables para calidad de fruto: peso de un fruto, diámetro horizontal de fruto, diámetro vertical de fruto, enmallado, color de la pulpa, espesor de la pulpa, diámetro horizontal de la parte media de la cavidad, diámetro vertical de la parte media de la cavidad, espesor de la cáscara, grados brix y sabor; variables fisiológicas: clorofila temperatura y susceptibilidad a enfermedades principalmente para cenicilla polvorienta. El análisis estadístico se realizó con el programa Statitical Analysis System (SAS) Versión 9.0. Los resultados nos indican que los mejores genotipos fueron: para rendimiento; Megapac y ANMEL5, para las variables fenológicas ExN y ANMEL 4 siendo los genotipos más precoces, para las variables de calidad de fruto; ANMEL 5, Megapac y Prime Pac, y el mejor genotipo para las variables fisiológicas; Prime Pac. Para la interpretación del análisis de componentes principales, los cuales explicaron en 6 valores el 83.35 % de la varianza total, de los cuales se describieron tres, a los cuales se denominó como: 1) "CARACTERÍSTICAS RELACIONADAS CON EL ALTO RENDIMIENTO", 2) "CARACTERISTICAS RELACIONADAS CON UN BUEN SABOR" y 3) "CARACTERISTICAS RELACIONADAS CON LA PRECOCIDAD

    Evaluación de las características de forraje verde y materia seca en un cultivo de alfalfa (Medicago sativa L.) de la variedad excelencia; buscando una correlación con el contenido de proteína

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    "Este trabajo se realizó a finales de octubre del 2022 en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna en el campo experimental San Antonio de los Bravos localizada en Torreón Coahuila. Se tuvo como objetivo interpretar estadísticamente las mejores características fenológicas de la alfalfa (Medicago sativa L.) de la variedad excelencia que nos permitieran conocer la relación de forraje verde y el contenido proteico, para ello se aplicó riego rodado, fertilizantes químicos: (MAP) y (Fosfonitrato), y orgánicos: (Peat Moss) y un (testigo). El análisis estadístico aplicado fue el diseño de experimentos bloques al azar con 4 tratamientos y 3 repeticiones. Para procesar los datos del ANOVA se realizó mediante el software de Olivares de la FAUANL v. 2012 para un alfa (α) del 5%. La hipótesis presentada fue: a mayor profundidad del color verde de la alfalfa (Medicago sativa L.) mayor contenido proteico esperado. Al realizar los análisis estadísticos y análisis de laboratorio se puede observar que durante el primer corte de alfalfa no existió diferencia estadística entre los tratamientos, pero se puede resaltar que fue el tratamiento 4 (testigo) que tuvo un mejor comportamiento, sin embargo, para el segundo corte en el porcentaje de materia seca existe diferencia estadística siendo el fertilizante orgánico (Peat Moss) quien mostro un alto porcentaje seguido del fertilizante inorgánico (MAP); en el tercer corte al realizar los análisis de minerales en el laboratorio se presentó diferencia estadística siendo el tratamiento 1 (MAP) con mayor contenido de fósforo seguido por el tratamiento 3 (Peat Moss) siendo este mineral de mucha importancia para el cultivo de alfalfa

    Calidad de agua purificada en despachadoras automáticas de Torreón, Coahuila

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    "El acceso al agua potable segura es crucial para la vida humana, sin embargo, más de mil millones de personas carecen de este recurso en todo el mundo. La contaminación del agua, especialmente con metales pesados como cadmio, plomo y arsénico, representa una seria amenaza para la salud pública, pudiendo ocasionar problemas respiratorios y cáncer. A pesar de los avances en el tratamiento del agua, persisten problemas de contaminación, lo que ha impulsado el aumento en el consumo de agua embotellada, especialmente en regiones como México. En esta investigación se evaluaron parámetros como el pH, turbidez, conductividad eléctrica, etc., así como la presencia de metales pesados, con el objetivo de determinar la calidad del agua para consumo humano. Dentro de la legislación mexicana, como la NOM-127-SSA1-2021, establece normativas para garantizar la calidad del agua potable y regular su distribución. Sin embargo, investigaciones en la región de Torreón, Coahuila, revelan altos niveles de cadmio, plomo y arsénico en muestras de agua embotellada, sugiriendo deficiencias en las condiciones para la demostración de su calidad. Es esencial mejorar estos procesos para garantizar un suministro seguro y accesible de agua para la población. Se destaca la importancia de abordar los problemas de contaminación del agua y mejorar los procesos de purificación, así como cumplir con los estándares de calidad establecidos. En resumen, se requiere una mejora significativa en los procesos de purificación y en la implementación de medidas para asegurar un suministro seguro de agua para la población de la región de Torreón, Coahuila

    Erosión biocultural de la lengua indígena zapoteca en la comunidad de Santa Cruz Nexila, Ejutla de Crespo, Oaxaca

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    "El objetivo del presente estudio es analizar y describir el proceso de la erosión biocultural de la lengua indígena zapoteca en la comunidad de Santa Cruz Nexila, municipio de Ejutla de Crespo, Oaxaca, a fin de identificar sus causas y consecuencias, considerando que la lengua indígena zapoteca es de gran importancia para comunicarse en la población, por lo que será de gran utilidad conocer las causas que originan que la lengua indígena este desapareciendo. La investigación que se ha desarrollado es mediante la utilización del método mixto; cualitativo y cuantitativo realizando 48 encuestas aleatoriamente a personas mayores de edad y 30 encuestas a jóvenes menores de edad. Esto con el fin de conocer un número de personas hablantes de la lengua, así mismo con el fin de identificar los factores causantes de que las personas no aprendan la lengua indígena zapoteca. Los datos se graficaron para tener información más explícita, y se obtuvieron como resultados de las encuestas realizadas que las personas mayores de edad el 65% de ellos si habla la lengua indígena zapoteca y 35% no habla. En las encuestas a los jóvenes menores de edad tenemos un 23% de hablantes de la lengua zapoteca y un 77% de no hablantes. Además, podemos concluir que en el caso de las personas mayores de edad el 53% no aprendieron la lengua zapoteca porque sufrían maltrato en las escuelas por parte de los profesores, seguido de un 18% que no aprendieron por discriminación y finalmente 29% no tuvieron la oportunidad de aprender ya que sus familiares no hablaban la lengua. De igual importancia en resultados de las encuestas a jóvenes tenemos como principales factores que influyen en aprender la lengua zapoteca, 61% discriminación, seguido de un 26% del factor migración y por último un 13% no tuvieron oportunidad de aprender porque sus familiares no hablan la lengua zapoteca. Ahora bien, podemos concluir que la forma en aprender la lengua indígena en el caso de las personas mayores de edad el 97% la aprendió de sus padres, seguido de un 3% que la aprendieron de sus abuelos. Lo mismo ocurre con los jóvenes el 71% de los hablantes de la lengua zapoteca lo aprendieron de sus padres y un 29% de sus abuelos

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