UAAAN DSpace Repository (Univ. Autónoma Agraria Antonio Narro)
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Producción de una raza de gallinas para el pastoreo. Cruza de gallinas Rhode Island con gallos Plymouth Rock
No full text"El siguiente proyecto tiene como finalidad la obtención de una nueva raza de gallina de postura que sea viable para su producción en traspatio.
Para este proyecto se utilizaron 20 gallinas de raza Rhode island y 2 gallos raza Plymouth rock, de los cuales se obtuvieron huevos fértiles que se incubaron y se registraron desde el día nacimiento, derivados de esta cruza se utilizaron 27 pollitos sin sexar, los cuales se pesaron y observaron durante 22 semanas, hasta el rompimiento de postura.
Se obtuvo como resultado el promedio de ganancia de peso por semana y el peso que presentaron desde el día 1 hasta la semana 22
Interacción genotipo-ambiente en híbridos comerciales de maíz
No full text"El trabajo se realizó en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Unidad Laguna, en el ciclo primavera-verano durante los años 2020,2021 y 2023. El objetivo del trabajo fue comparar el potencial de rendimiento de grano y la estabilidad de seis híbridos comerciales de maíz de la empresa ASGROW México: Antílope, Berrendo, Caribú, Canguro, Rx-717 y Armadillo. El diseño experimental utilizado fue en bloques al azar con seis tratamientos y tres repeticiones durante el periodo de 2020, 2021 y 2023. En los años 2020 y 2021 se utilizó un surco de 3 m de largo y surcos a 0.75 m para una densidad de 106,000 plantas por hectárea. Para el año 2023 se utilizó un sistema a doble hilera, con una distancia de 0.30 m entre hilera, 0.75 m entre surcos y, a 0.13m entre planta y planta obteniendo la densidad de 161,000 plantas por hectárea. La variable agronómica evaluada fue Rendimiento de Grano (RG). Para los efectos principales Años e Híbridos, se observaron diferencias significativas y altamente significativas respectivamente. La interacción A x H fue significativa. Se observó que el año 2023 y 2020 fueron estadísticamente iguales con valores de 11509.1 y 10748.7 kg/ha, superando al año 2021 con una media de 9439.7 kg/ha. También se observó que el hibrido Antílope, registro mayor rendimiento siendo de 13064.3 kg/ha, por lo que fue superior al resto de los híbridos. Canguro fue el híbrido con menor rendimiento (8512.3 kg/ha) y estadísticamente inferior al resto. Antílope fue el híbrido más estable
“Caracterización fisicoquímica y funcional de sangre de drago (Jatropha dioica) de diferentes localidades”
No full text"Sangre de drago (Jatropha dioica) es una planta que se encuentra en zonas áridas y semiáridas del noreste de México y al sur de Texas, EE.UU. Es un arbusto con un color moreno-rojizo, una altura aproximada a 150 cm, cuenta con un particular jugo incoloro que al exponerse con el aire obtiene un color obscuro. Su principal uso es para tratar caída del cabello y dar firmeza a los dientes “flojos”, aunque llega a ser usado para tratar infecciones por bacterias e incluso de virus. Sin embargo, existen pocos estudios sobre esta planta en regiones del noreste de México, ya que se desconocen aspectos fisicoquímicos y funcionales, entre otros. El objetivo fue caracterizar fisicoquímica y funcionalmente los compuestos polifenólicos obtenidos de la planta sangre de drago (Jatropha dioica) de tres comunidades diferentes: Ejido San Jerónimo, Melchor Ocampo, Zacatecas; Ejido Estanque de León, Cuatrociénegas y Tortuga, Ramos Arizpe, Coahuila donde se realizó la colecta del material vegetal. Se realizó un análisis químico proximal de la planta y se determinó la capacidad antioxidante de los compuestos fenólicos. Ejido San Jerónimo obtuvo el mejor rendimiento de compuestos fenólicos con 5.125 mg/g, con esto, se realizaron las técnicas de DPPH•, FRAP y ABTS•+, donde se obtuvo una mayor actividad antioxidante en el ejido Estanque de León en las tres técnicas, con un IC50 de 155.029 μg mL-1 en DPPH• y con 24.576±1.015 μg mL-1 en ABTS•+, en FRAP a 50 μg mL-1 se obtuvo un porcentaje de inhibición de 24.55±0.224; las variaciones presentes en los resultados obtenidos podrían estar asociados a la diferencia de localidad, lo que genera diferente condición ambiental y refleja la diferente composición de Jatropha dioica. El análisis mediante FTIR mostró ocho absorbancias diferentes (3250 cm-1, 2924 cm-1, 1576 cm-1, 1355 cm-1, 1260 cm-1, 1040 cm-1, 832 cm-1 y 668 cm-1) las cuales se asociaron a la presencia de compuestos aromáticos y alcoholes. demostrando que Jatropha dioica es una fuente potencial de compuestos, los cuales tienen una gran actividad antioxidante
Efecto de la tensión de la humedad del sustrato en el rendimiento y calidad en un cultivo de fresa
No full text"La reposición de agua y nutrientes de plantas que se cultivan en substratos bajo invernadero se realiza sin el conocimiento del contendió de agua en el sustrato o la tensión de humedad correspondiente, esto puede resultar en pérdidas por percolación excesiva o la reposición insuficiente de agua y nutrientes. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la aplicación del riego y nutrientes hasta que la humedad del sustrato fuera 10 y 20 cm de tensión, en el rendimiento y calidad de frutos de plantas de fresa, cv, San Andreas. Las plantas crecieron en contendores de PVC de 19.4 cm de diámetro por 20 cm de altura (5.91 L) con un substrato compuesto de 70 % turba y 30 % perlita, con base a volumen. En los riegos se aplicó una solución Steiner completa con una CE de 1.0 dS/m. Se uso un diseño completamente al azar de dos tratamientos (10 y 20 cm) con cuatro repeticiones. Con la aplicación de los riegos a 20 cm de tensión de la humedad se ahora el 16.32 % de agua y nutrientes que se aplican a las plantas durante su ciclo de crecimiento. El estrés hídrico inducido al regar cuando la humedad del substrato es 20 cm redujo (19.04 %) el rendimiento en gramos por planta, pero solo tuvo un ligero efecto en la reducción del volumen de fruto, peso del fruto, y frutos por planta. Sin embargo, con el estrés hídrico inducido a 20 cm de tensión se incrementó (11.86 %) los grados Brix, y no afecto el contenido de vitamina C de los frutos
Evaluación de extractos orgánicos sobre la palomilla dorso diamante (plutella xylostella l.)
No full text"Los cultivos del brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas son miembros de la misma
especie Brassica oleracea L., las cuales son nativas de Europa. Guanajuato es el
principal productor de coliflor en México, el cual obtuvo una derrama económica de más
de $190´000,000 millones en el año 2023. Son diversas las plagas que pueden atacar al
cultivo de coliflor; siendo la principal plaga la palomilla dorso de diamante. La cual causa
graves daño por sus estados larvarios, reduciendo la calidad y precio. del producto El
principal método de control que se emplea para esta plaga es el químico. El uso
inadecuado de estos productos, Plutella xylostella ha desarrollado resistencia a más de
91 compuestos diferentes, por lo que es de gran importancia el uso de extractos
vegetales para el control de la plaga. La recolecta de las larvas de la palomilla dorso de
diamante fue de forma manual en el municipio de Cedral San Luis Potosí, en el rancho
agrícola San Francisco en un lote de coliflor de 40 dias después del trasplante. Para ser
mantenidas bajo condiciones de invernadero. Se evaluaron seis tratamientos (2.5, 2.0,
1.5, 1.0 y 0.5 L/ha) bajo un diseño experimental completo al azar con cuatro repeticiones,
de tres productos comerciales a base de extractos vegetales; HAARP®, ETOS® y
MURATO®. La mortalidad registrada oscilo 3.7- 42.87 %, siendo el Murato® el más
eficiente con 42 % de mortalidad en larvas de Plutella xylostella a una dosis de 2.5 L/h
Evaluación in vitro de bactericidas e inductores de resistencia para el control de la pudrición blanda en el cultivo de cebolla
No full text"La cebolla (Allium cepa) es un cultivo de gran importancia en México por su gran aportación económica; algunas de las principales enfermedades por las que se ve afectado este cultivo es la enfermedad llamada pudrición blanda y piel agria causadas por Pectobacterium carotovorum y Burkholderia cepacia ocasionando grandes pérdidas que pueden llegar a ser significativas al momento de la producción. Una alternativa para combatir esta enfermedad es el control químico una de las mejores opciones. Por lo cual, en este trabajo se evaluó la sensibilidad e inhibición in vitro de Pectobacterium carotovorum y Burkholderia cepacia con 12 diferentes ingredientes activos por la técnica de microplaca a concentraciones de 1500, 750, 375, 187.5, 93.75, 46.87, 23.43, 11.71, 5.8 ppm; obteniendo que los ingredientes activos kasugamicina, ácido salicílico, sulfato de cobre pentahidratado y sulfato de kanamicina presentaron una CL50 que oscila de entre 3.477 – 983.045 ppm, presentando un control superior al 85% de inhibición de crecimiento bacteriano de Pectobacterium carotovorum y Burkholderia cepacia
Comportamiento agronómico de tomate (Solanum lycopersicum) porte determinado con diferentes tipos de fertilización en invernadero
No full text"El tomate es una de las hortalizas de mayor importancia en México y el mundo, por su superficie sembrada y cosechada, además de sus diversos usos en la elaboración de diversos platillos. El fruto de tomate posee una fuente importante de vitaminas, minerales y antioxidantes. Actualmente, en los sistemas de producción agrícola, los fertilizantes desempeñan un papel principal como fuente de nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo de las plantas y su calidad de fruto. Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo de investigación fue evaluar el efecto de fertilizantes químicos y orgánicos en el comportamiento agronómico del cultivo de tomate. El experimento se estableció en el ciclo agrícola otoño-invierno, 2023-2024 en el Campo Experimental de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), en Buenavista, Saltillo, Coahuila en un invernadero tipo túnel de mediana tecnología, el cual se encuentra ubicado a una latitud de 25° 21'19.5" N, longitud de 101°01'49.7" W y a una altitud de 1,731 msnm. La temperatura promedio anual es de 18°C a 22°C con un clima seco semiseco. El experimento se estableció bajo un diseño experimental completamente al azar con seis tratamientos: T1 (Testigo), T2 (Lixiviado de lombriz), T3 (FertiHumus), T4 (20-30-10 + enraizador), T5 (20-20-20 + enraizador) y T6 (FertiHumus + Fertiplus) con seis repeticiones por tratamiento, además se realizó la prueba de comparación de medias Tukey (P?0.05) y un análisis de correlación fenotípica entre las variables utilizando el paquete estadístico Minitab 16. El germoplasma utilizado fue un genotipo experimental de tomate de porte determinado con denominación (LET-UA-05) del Programa de Producción de Granos y Semillas del Centro de Capacitación y Desarrollo en Tecnología de Semillas del Departamento de Fitomejoramiento de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN). Las variables evaluadas fueron: Altura de la Planta (AP), Diámetro de Tallo (DT), Longitud de Hoja (LH), Ancho de Hoja (AH), Diámetro Ecuatorial (DE), Diámetro Polar (DP), Sólidos Solubles Totales (SST), Espesor de la Pulpa (EP), Número de Lóculos (NL), Número de Semillas (NS) y Peso de Fruto (PF). En los resultados obtenidos para las variables evaluadas mediante el análisis de varianza completamente al azar, se obtuvieron coeficientes de variación (CV) menores al 20.8%, excepto para la variable NS (CV= 32.2%). Con base a los resultados obtenidos en la prueba de comparación de medias, el T1 produjo frutos de menor tamaño DE (6.7 cm), DP (5.93 cm) y estadísticamente (p? 0.05) fue el de menor peso de fruto (PF =149.22 g). En el T2 la variable DT (18.24 mm) fue estadísticamente (p ? 0.05) superior al resto de los tratamientos, mientras que para el NS=117.83 estadísticamente fue el de menor promedio. El T6 presentó el menor EP= 4.33 mm y estadísticamente (p? 0.05) tuvo el más alto NL= 5.67 y NS = 220, con un PF= 162.65 g. El T3 tuvo altos promedios en las variables: DE= 7.90 cm, DP= 6.34cm, EP= 5.33 mm esto favoreció el incremento en PF=195.19 g. En los resultados obtenidos en el T4 las variables AP (133 cm) y AH (7.90 cm) fueron estadísticamente (p ? 0.05) superiores al resto de los tratamientos y presento altos promedios en las variables NS (171.17) y PF (185.61 g). Finalmente, en el T5 las variables: LH (17.60 cm), DE (8.28 cm), DP (6.72 cm) y SST (4.47 ºBrix) y PF=244.70 g) fueron estadísticamente (p ? 0.05) superiores al resto de los tratamientos, lo cual significa que presento la mejor calidad y peso de fruto como resultado de una adecuada fertilización. En los coeficientes de correlación obtenidos la variable PF se correlacionó positiva y significativamente con LH (r=0.871*), DP (r=0.871*) y positivamente con alta significancia con la variable DE (r=0.941**)
Recuperación de energía eléctrica y remoción de materia orgánica en un sistema bioelectroquímico empacado con ánodos de grafito y espuma de poliuretano durante el tratamiento de agua residual del rastro
No full text"En esta investigación se evaluó la recuperación de energía eléctrica y la remoción
de materia orgánica mediante una celda de combustible microbiana (CCM)
empacada con diferentes configuraciones de ánodos compuestos, durante el
tratamiento de aguas residuales procedentes del rastro municipal. Se fabricaron tres
tipos de ánodos: (i) espuma de poliuretano cubierta con grafito en aerosol conectada
al circuito externo con una barra de grafito libre en el medio (PUG+BGL), (ii) barra
de grafito conectada al circuito externo acompañada de espuma de poliuretano
cubierta con grafito en aerosol libre en el medio (BG+PUGL) y (iii) espuma de
poliuretano cubierta con grafito en aerosol unida a una barra de grafito y conectada
al circuito externo (PUGBG). Se monitorearon el voltaje, la densidad de potencia, la
remoción de demanda química de oxígeno (DQO) y la eficiencia coulómbica (EC).
Los resultados mostraron que la configuración PUGBG presentó el mejor
desempeño electroquímico, con un voltaje máximo de 153.1 mV, una densidad de
potencia de 23.44 mW/m³ y una EC de 0.59%. Por otro lado, la mayor remoción de
DQO (76.28%) se obtuvo en la configuración BG+PUGL. Estos resultados
evidencian que la eficiencia en la producción de energía no está directamente
relacionada con la capacidad de remoción de materia orgánica, y que la
conectividad y estructura del ánodo son factores determinantes en el rendimiento
del sistema.
En conclusión, los materiales compuestos evaluados muestran un potencial
prometedor para su aplicación en tecnologías bioelectroquímicas orientadas al
tratamiento de aguas residuales con recuperación simultánea de energía, aunque
se requieren mejoras en la eficiencia coulómbica y en las condiciones operativas
para su implementación a escala real
Efecto de un nanocompuesto de magnetita-biocarbón de cáscara de nuez pecanera como nanofertilizante en plántulas de pimiento morrón (Capsicum annuum L.)
No full text"En el contexto de los desafíos agrícolas actuales, que incluyen la necesidad de aumentar la producción de cultivos de manera sostenible y mejorar la salud del suelo, se exploran constantemente nuevas estrategias y materiales [1]. La pérdida de materia orgánica es uno de los problemas más importantes del suelo en ciertas zonas, y la adición de enmiendas orgánicas puede desempeñar un papel clave en la sostenibilidad a largo plazo de la agricultura [1].
El biocarbón es un material obtenido de la descomposición térmica (pirólisis) de biomasa residual, a menudo proveniente de residuos agroindustriales y forestales [3]. Este material presenta una alta resistencia a la descomposición, favoreciendo que el carbono permanezca más tiempo en el suelo [3]
Uso de bioestimulantes para el control in vitro de fusarium oxysporum y su efecto en plantas de jitomate
No full text"El jitomate es una de las hortalizas de mayor consumo a nivel mundial, siendo
México es el séptimo productor de jitomate a nivel internacional. Las plagas afectan
al cultivo del jitomate, por lo que los productores reinciden el uso excesivo de
plaguicidas, por lo que pueden perjudicar a la salud humana y causar problemas al
medio ambiente. El marchitamiento vascular causado por F. oxysporum es una de
las principales enfermedades que afectan al cultivo de jitomate, por lo que se buscan
nuevas alternativas para su control por lo que el uso de bioestimulantes se
consideran como una alternativa para el control del marchitamiento vascular. El
objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de los bioestimulantes [ácido
salicílico (As), ácido hexanoico (AcHx) y menadiona (MSB)] en plantas de jitomate
para el control de F. oxysporum, evaluando la incidencia y severidad de la
enfermedad en las plantas. El experimento se desarrolló bajo condiciones in vitro y
en invernadero. Se evaluó el efecto in vitro del As y AcHx con concentraciones de
25, 50, 100, 150, 200 y 250 ppm, MBS (100, 200, 250, 500, 1000, 1500 y 2000 ppm),
donde la MSB logro inhibir el crecimiento micelial (14.9-100%) y la esporulación
(67.38–85.86%). En los parámetros agronómicos la MSB destaco en altura de
planta, peso fresco de la planta, numero de racimos y clorofila total; y en las
variables diámetro del tallo, peso fresco de la raíz y longitud de la raíz los
compuestos que destacaron fueron la MSB Y el AcHx