UAAAN DSpace Repository (Univ. Autónoma Agraria Antonio Narro)
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    Susceptibilidad de tres variedades de frijol a la transformación por agrobacterium rhizogenes

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    "El frijol común (Phaseolus vulgaris) es una de las principales legumbres cultivadas a nivel mundial, y se considera una fuente fundamental de proteínas, fibra, vitaminas y minerales en la dieta humana. Su importancia agrícola y económica es significativa, especialmente en regiones de América Latina, África y Asia, donde constituye un alimento básico. Sin embargo, la productividad del frijol se ve limitada por factores bióticos y abióticos. En contraparte, las herramientas de transformación genética ofrecen una alternativa eficiente para la mejora de este cultivo, permitiendo la introducción de genes de interés. La transformación genética mediada por Agrobacterium rhizogenes es una de las metodologías más utilizadas para la transformación genética de plantas, esta consiste en la transferencia e integración del ADN-T en el genoma de células vegetales, lo que conduce a la inducción de raíces adventicias. En este estudio, evaluamos la eficiencia de transformación de tres variedades de Phaseolus vulgaris (Negro LEF-UA-03, Mostaza LEF-UA-01 y Pinto Saltillo) mediada por la cepa Agrobacterium rhizogenes K599 y una cepa que porta el vector pH35GUSGFP. Se empleo el protocolo de inoculación por punción en los hipocótilos de las plántulas; los resultados indicaron que las tres variedades fueron susceptibles a la transformación y tienen una eficiencia de 69% al 76%, demostrando la viabilidad de estas variedades en futuras aplicaciones como: estudios genéticos, producción de compuestos y mejoramiento genético del frijol

    Efecto de la fertilización sobre la dinámica poblacional de tallos de Lotus corniculatus L.

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    "El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la aplicación de diferentes fuentes de fertilizantes, sobre la dinámica poblacional de tallos en Lotus corniculatus L. Se realizaron evaluaciones semanales desde los 7 a los 77 días después del trasplante (DDT). Los factores evaluados fueron: días después del trasplante y aplicación de fertilizantes como, diferentes dosis de nanopartículas de óxido de zinc (NPs de ZnO), micronutrientes, trehalosa y un testigo (plantas sin fertilizar). Los tratamientos fueron distribuidos en un diseño de bloques completamente al azar, con diez repeticiones (planta individual), totalizando un total de 60 unidades experimentales. Las variables evaluadas fueron: tasa de aparición de tallos (TATa), tasa de mortalidad de tallos (TMTa), tasa de sobrevivencia de tallos (TSTa), rendimiento de materia seca (RMS) y altura de la planta (AP). Los datos fueron analizados mediante el procedimiento lineal general (MLG). Cuando los análisis mostraron diferencias significativas se realizó una comparación de medias con la prueba Tukey (p<0.05) utilizando el programa SAS. Dentro de los resultados, no se presentaron diferencias estadísticas entre tratamientos en la dinámica poblacional de tallos, rendimiento de materia seca y altura de planta (p<0.05), pero si entre días después del trasplante, y entre componentes del rendimiento (p<0.05). Las mayores tasas se registraron a los 14, 7 y a partir de los 56 DDT, para la TATa, TMTa y TSTa, con valores 46, 45 y 86 %, respectivamente. En contraste, los menores valores para la TATa y TMTa, se presentaron a los 77 DDT, con 28 y 11%, y a los 7 DDT para la TSTa con 57 %. Entre componentes, la hoja fue el que mayor aporte al RMS con un promedio de 2.12 g MS planta-1, seguido por el tallo y raíz con 1.82 y 1.67 g MS planta -1, respectivamente. En conclusión, la fuente de fertilizante no tuvo efecto sobre la dinámica poblacional de tallos de Lotus corniculatus L., pero si, el tiempo después del trasplante, la cual modificó las tasas de tasa de aparición, muerte y sobrevivencia de tallos y el rendimiento de materia seca y sus componentes morfológicos

    Tendencias en producción de leche y fertilidad en vacas Holstein desde 2002 a 2022 en hatos de la comarca lagunera de México

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    "El objetivo del presente estudio fue evaluar las tendencias en la producción de leche y fertilidad de vacas Holstein en hatos de la Comarca Lagunera desde el año 2002 al año 2022. La producción de leche y la fertilidad se evaluaron mediante Ecuaciones de Estimación Generalizadas (EEG) utilizando las rutinas implementadas en el procedimiento de Modelos Lineales Generalizados. El modelo incluyó el efecto del sujeto (hato) y efecto intra-sujeto año y mes y su interacción. Para la selección del mejor modelo y de la estructura de correlación con el mejor ajuste se utilizó una extensión del criterio de información de Akaike llamado cuasi-verosimilitud bajo el criterio del modelo de independencia corregido (corrected quasi-likelihood under the Independence model criterion, QICC). Los resultados indicaron que la producción de leche y la fertilidad, de acuerdo al modelo general, el efecto del año y del mes fueron significativos (P˂0.001). Se observó tendencia positiva en la producción de leche, mientras que en la fertilidad se presentaron altibajos, aunque con una tendencia positiva durante los años de estudio. En la producción de leche de un año a otro para cada mes se detectó diferencia significativa (P0.05); esto es, no hay cambio en la fertilidad a través de los años de estudio. La correlación entre la producción de leche y la fertilidad en los meses de julio a septiembre es diferente de cero (P>0.05); mientras que en los meses de diciembre, enero y febrero la correlación fue moderada (rS >0.2; P < 0.001) y en los meses de marzo, abril, mayo junio octubre y noviembre la correlación fue baja (P < 0.05). Se concluye que tanto la producción de leche como la fertilidad mostraron variaciones con tendencia positiva durante los años de estudio. La más alta producción de leche fue en el mes de enero y la más baja ocurrió es en el mes de agosto. Con respecto a la fertilidad, de junio a septiembre se registraron los porcentajes más bajos de fertilidad y los más altos fueron en enero y febrero

    Bioestimulantes foliares en la producción y variables agronómicas en el cultivo de melón (Cucumis melo L.)

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    "El melón es un cultivo importante en México ya que genera una gran economía, empleos, también tiene un gran aporte nutrimental en la salud y su producción se ve enfocada en el mercado nacional e internacional esto se debe a que es un producto de muy buena calidad para el consumidor. El estudio se llevó a cabo con el propósito de comparar los efectos los cuales nos puede brindar la utilización de los bioestimulantes en el ámbito agrícola y productivo. El trabajo se establecerá en los terrenos de Horticultura donde se llevará acabo sembrando el cultivo de melón a campo abierto, la variedad de melón a utilizar fue (EXPEDITION F1) el experimento se realizó a campo abierto. El tipo de modelo experimental a utilizado se llama (Bloques Completamente al Azar) se establecerán tratamientos con un total de 4 repeticiones, en cada uno de los bloques se tendrán 20 plántulas teniendo un total de 80 plantas sembradas. Se aplicarán 5 tratamientos durante el desarrollo del cultivo los cuales fueron (T1 Testigo, T2 Algas Marinas, T3 Extracto de Yucca Schidigera, T4 Giberelinas y T5 Aminoácidos). Todas las aplicaciones se realizaron de manera foliar, aplicándola cada 15 días durante todo su ciclo de crecimiento de la planta, dichas aplicaciones se llevaron a cabo con las cantidades recomendadas. Las variables estudiadas en el proceso de crecimiento del cultivo son (longitud de la guia, diametro polar, rendimiento, numero de frutos, diámetro de endocarpio, el peso fresco de la planta y el peso seco de la planta). Durante la aplicación de los bioestimulantes implementados en el experimento se obtuvieron buenos resultados respecto a cada una de las características presentes en el ciclo del cultivo generando excelentes resultados en el experimento. Durante las variables evaluadas se lograron apreciar buenos resultados mediante la aplicación del Tratamiento 5 (Amino suppra) y el Tratamiento 4 (Activol 40%) superando al testigo y logrando diferencias en el experimento. Referente a los resultados extraídos en base a la dosificación foliar mediante aminoácidos y giberelinas se confirma que estos influyen positivamente incrementando buenas características en el cultivo de melón producido a campo abierto

    Sarna del conejo, enfermedad parasitaria de interés zoonótico

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    "El conejo es un mamífero muy popular hoy en día, además de su propósito zootécnico que cumple en función de proveer a la humanidad alimento rico en nutrientes y parte de la dieta a nivel mundial, se a adoptado como un animal de compañía por su temperamento dócil. El manejo en el consultorio clínico es una realidad, una necesidad latente de informar a los propietarios sobre el cuidado de estos mamíferos, sin bajar la guardia en el caso de alguna enfermedad zoonótica. Se conocen algunos tipos de ácaros, agentes etiológicos de la sarna o acariosis del cual se describen a continuación más a detalle. El objetivo de este trabajo es dar a conocer esta gran problemática que afecta mundialmente, esto debido a que los conejos además de ser un gran animal productor, es una mascota hoy en día, hacer una recopilación de información actualizada, que ayude tanto a productores como a personas interesadas en adquirir a conejos como mascotas para reducir la incidencia o saber cómo actuar ante esta problemática

    Efecto de amonio y la aspersión de calcio en el crecimiento y rendimiento de higuera (ficus carica l.) cv. “black mission” en cultivos sin suelo

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    "En los últimos años la producción de higuera ha migrado a producciones intensivas gracias a la incorporación de tecnologías como estructuras de protección, sistemas de fertiirrigación o producción en cultivo sin suelo. Por otra parte, la proporción nitrato-amonio en la solución nutritiva, y considerando que la higuera es una especie calcícola, es importante conocer la mejor relación de estos elementos que permita incrementar la producción. Por tal motivo, el objetivo de la presente investigación fue determinar el efecto de las diferentes concentraciones de amonio en la solución nutritiva y la concentración de calcio foliar, en el crecimiento y rendimiento de la higuera. Se evaluaron tres concentraciones de amonio (0, 40 y 80 %) y dos aplicaciones foliares de calcio (0 y 10 g L-1), dando así un total de seis tratamientos, los cuales fueron distribuidos bajo un diseño de bloques completamente al azar, con arreglo factorial de 3 x 2 con cuatro repeticiones. Se evaluó: altura de la planta (AP), diámetro de tallo (DT), índice del contenido relativo de clorofila (ICRC), peso promedio de fruto (PPH), diámetro ecuatorial (DEH) y polar (DPH), rendimiento por planta, peso seco de hoja (PSH), de tallo (PST) y aéreo (PSA). El peso seco aéreo en promedio se redujo 15 % con el suministro de amonio. El índice de contenido relativo de clorofila se incremento 11.88 % con el 80 % de amonio. En las higueras irrigadas con el 40 % de amonio el rendimiento por planta aumento 21.06 % respecto al suministro de 80 % de amonio y 9.43 % en comparación con las plantas testigo. La aspersión de 10 g L-1 calcio aumentó 7.64 % el rendimiento por planta. La interacción de 40 % de amonio y 10 g L-1 de calcio registraron un incremento del 26.27 % el rendimiento por planta en comparación con las higueras testigo. En general el suministro de amonio y calcio promueven mayor rendimiento por planta

    Efecto bioestimulante de los extractos de crucíferas en semillas y plántulas de maíz y melón

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    "Los bioestimulantes se definen como sustancias o microorganismos que, al ser aplicados a las plantas, estimulan procesos naturales para mejorar la absorción de nutrientes, la tolerancia al estrés abiótico y la calidad de los cultivos. Diversos estudios han demostrado que los extractos vegetales, particularmente los derivados de cultivos crucíferos como brócoli, repollo y coliflor, funcionan como bioestimulantes eficaces debido a su riqueza en compuestos bioquímicos, incluyendo glucosinolatos, isotiocianatos, antioxidantes, fenoles y flavonoides. Estos compuestos son conocidos por promover el crecimiento vegetal, mejorar la resistencia a condiciones adversas y activar mecanismos de defensa en las plantas. El objetivo principal de este estudio fue evaluar el impacto de los extractos de las crucíferas aplicados mediante seed priming e imbibición sobre la germinación de semillas, desarrollo de plantas de maíz (Zea mays) y melón (Cucumis melo), para evaluar sus características bioquímicas y cómo influyen en variables como la tasa de germinación, el crecimiento radicular, altura de plúmula, diámetro de tallo y biomasa. Se trabajó con tres experimentos: prueba de germinación con seed priming, germinación en invernadero por imbibición y aplicaciones foliares en plántula, examinando características morfológicas en los extractos, porcentajes de germinación, longitud de raíz y desarrollo de plúmula, biomasa y otras características. Se obtuvieron resultados favorables sobresaliendo los extractos etanólicos de brócoli ya que incrementaron significativamente la tasa de germinación, el desarrollo radicular, peso fresco y seco de las plántulas. Las aplicaciones foliares ayudaron en el crecimiento y vigor de las plántulas, por lo que se procede a destacar a las crucíferas como buenos bioestimulantes en sistemas de agrícolas sostenible y promueve una alternativa ante el uso de agroquímicos contribuyendo a una agricultura más ecológica

    Propiedades fisicoquímicas y funcionales de almidones de fuente convencional (zea mays l., manihot esculenta y solanum tuberosum l.) y no convencional (cucurbita foetidissima kunth

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    "Cucurbita foetidissima Kunth es una especie arvense que prospera en el semidesierto mexicano. En sus raíces alberga una considerable proporción de almidón que podría ser utilizado como una materia prima alternativa a los de fuente convencional. El objetivo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y funcionales del almidón de raíz de calabacilla loca (C. foetidissima Kunth) (ARCL) respecto a tres almidones de origen convencional: maíz, yuca y papa. La diferencia de color entre almidones resulta de los componentes residuales en el material obtenido de las raíces de calabacilla loca, indicando un almidón de pureza aceptable. La firma química en el espectrograma IR denunció al material como almidón, al ser similar en las bandas encontradas en los almidones convencionales, el difractograma de rayos X indicó un almidón tipo B, correspondiente a los obtenidos de raíces y tubérculos, con un % de cristalinidad aparente menor al de almidón de maíz, pero mayor a los de la yuca y papa. Esto impacta directamente en las propiedades funcionales, dando un gel parecido en transparencia al del almidón de maíz, siendo los de papa y yuca más opacos. El índice de solubilidad en agua del ARCL resultó ser menor que el del maíz, pero mayor a los otros dos evaluados, con una absorción de agua mayor que la del resto de materiales amiláceos y su poder de hinchamiento igualmente superior. Por último, el % de sinéresis resultó mayor (90%) para el ARCL, lo que coloca a este material como no apto para productos que requieran ser congelados. Basados en los resultados obtenidos, el almidón de calabacilla loca podría ser útil en aplicaciones en la industria alimentaria y otras, representando una alternativa interesante frente a los almidones convencionales

    Evaluación de la gallinaza como fertilizante en el cultivo de brócoli (brassica oleracea var. itálica) en condiciones de campo abierto

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    "El brócoli es una hortaliza de alto valor nutricional, ampliamente consumida por su versatilidad y beneficios para la salud. En México, es un cultivo de gran importancia económica, con un notable crecimiento en la producción, especialmente en Guanajuato. Sin embargo, los altos costos de producción, especialmente los fertilizantes químicos, representan un desafío para los productores. Así es como la gallinaza emerge como una alternativa viable y económica para reducir el uso de fertilizantes químicos, mejorando la calidad del suelo y promoviendo la sostenibilidad agrícola. Este estudio evaluó el efecto de diversas dosis de gallinaza (2, 4, 8 y 16 t ha-1) sobre el crecimiento, rendimiento y calidad del brócoli cultivado en ambientes al aire libre en el Departamento de Horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Saltillo, Coahuila. El diseño experimental fue de Bloques Completos al Azar, con cuatro repeticiones por tratamiento y cinco plantas por repetición. Se evaluaron variables como el diámetro de inflorescencia, número de inflorescencias cosechadas, peso total, rendimiento por hectárea, y parámetros fisiológicos como el diámetro de tallo y el número de hojas. Los resultados mostraron que las dosis de 8 y 16 t ha-1 favorecieron el crecimiento de las inflorescencias, con incrementos significativos en diámetro y peso total en comparación con el testigo químico. A pesar de que no se observaron diferencias significativas en algunas variables, como la tasa relativa de crecimiento y número de hojas, los tratamientos con gallinaza demostraron ser rentables, mejorando la calidad del cultivo y contribuyendo a un mayor rendimiento económico. Además, el análisis multivariado indicó que las dosis altas de gallinaza mejoraron significativamente el rendimiento por hectárea y los costos de venta, especialmente en comparación con el testigo. En conclusión, el uso de gallinaza en la fertilización del brócoli incrementó el rendimiento y la calidad del cultivo, además de ofrecer una alternativa económica y sostenible frente a los fertilizantes químicos. Este estudio respalda la viabilidad de usar gallinaza para la producción""Broccoli is a highly nutritious vegetable, widely consumed for its versatility and health benefits. In Mexico, it is a crop of great economic importance, with notable growth in production, especially in Guanajuato. However, high production costs, particularly chemical fertilizers, present a challenge for producers. In this context, poultry litter (gallinaza) emerges as a viable and cost-effective alternative to reduce the use of chemical fertilizers, improving soil quality and promoting agricultural sustainability. This study evaluated the effect of different doses of poultry litter (2, 4, 8, and 16 t ha 1 ) on the growth, yield, and quality of broccoli grown in open-field environments at the Department of Horticulture, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Saltillo, Coahuila. The experimental design was a Randomized Complete Block Design with four replications per treatment and five plants per replication. Variables such as inflorescence diameter, number of inflorescences harvested, total weight, yield per hectare, and physiological parameters such as stem diameter and leaf count were evaluated. The results showed that the doses of 8 and 16 t ha-1 favored inflorescence growth, with significant increases in diameter and total weight compared to the chemical control. Although no significant differences were observed in some variables, such as relative growth rate and number of leaves, poultry litter treatments proved to be cost-effective, improving crop quality and contributing to higher economic yield. Furthermore, multivariate analysis indicated that higher doses of poultry litter significantly improved yield per hectare and sales costs, especially compared to the control. In conclusion, the use of poultry litter in broccoli fertilization increased yield and crop quality, while also providing an economic and sustainable alternative to chemical fertilizers. This study supports the viability of using poultry litter for broccoli production, contributing to agricultural sustainability and reducing production costs

    Respuesta agro-fisiológica de las plántulas de maíz (zea mays l.) a la aplicación de nanopartículas de óxido de magnesio bajo invernadero

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    "Este ensayo se realizó en el invernadero No. 2 del Departamento de Fitomejoramiento de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, ubicado en Buenavista, Saltillo, Coahuila, durante el ciclo primavera-verano del año 2023. Se evaluó el efecto de diferentes concentraciones de nanopartículas de óxido de magnesio (NPsMgO) (0, 25, 50, 75 y 100 ppm), en el crecimiento y desarrollo de plántulas de maíz híbrido RX-715 (Zea mays L.). El experimento se estableció bajo un diseño experimental completamente al azar, utilizando macetas de polietileno negro con una capacidad de 5 L, llenadas con una mezcla de vermiculita y perlita en una proporción de 60:40 (v/v). Se aplicó una solución nutritiva preparada de acuerdo con la solución de Hoagland, eliminando el aporte de magnesio y sustituyéndolo con las nanopartículas de óxido de magnesio NPsMgO. La importancia de desarrollar este experimento radica en la búsqueda de alternativas sostenibles y eficientes para mejorar la productividad de los cultivos de maíz, uno de los principales alimentos básicos en muchas partes del mundo. Las variables evaluadas fueron: número de hojas (Nhojas), contenido de clorofila en la base de la hoja (Cbase), contenido de clorofila en la parte media de la hoja (Cmedia), contenido de clorofila en el ápice de la hoja (Cápice), altura de tallo (ALtallo), ancho del tallo (Anctallo), delgado del tallo (Deltallo), largo de raíz (LRaíz), peso seco de raíz (PSraíz), y peso seco foliar (PSfoliar). Se encontraron diferencias significativas en variables como número de hojas, altura del tallo, ancho del tallo, peso seco de raíz y peso seco foliar. La concentración de 25 ppm de NPsMgO presentó los valores más altos en las variables número de hojas y altura del tallo, y también mostró un aumento significativo en el ancho del tallo, peso seco de raíz, y peso seco foliar. Se destacó que no siempre son necesarias altas dosis de NPsMgO para obtener resultados favorables en las plantas de maíz. Las correlaciones más importantes del estudio mostraron que el número de hojas se relaciona positivamente con la altura y el ancho del tallo. A su vez, la altura del tallo también se correlacionó con el ancho del tallo y con el peso seco de raíz y foliar. Una de las correlaciones más destacadas fue entre el peso seco de raíz y el peso seco foliar, lo que sugiere una fuerte relación entre el crecimiento de la raíz y las hojas. Además, se encontró una correlación positiva entre el contenido de la clorofila del ápice y el ancho del tallo. Por otro lado, se observó una correlación negativa entre el diámetro del tallo y el contenido de clorofila en la base de la hoja, lo que sugiere que a medida que aumenta el diámetro del tallo, disminuye el contenido de clorofila en la base de la hoja. En general, estas correlaciones indican que el crecimiento y desarrollo de la planta están estrechamente relacionados con la disponibilidad de nutrientes y la eficiencia en la fotosíntesis. La aplicación de NPsMgO puede ser una herramienta valiosa para los agricultores, ya que consigue mejorar el crecimiento y desarrollo de las plantas, aumentando la eficiencia en el uso de nutrientes y reduciendo la necesidad de fertilizantes químicos. Esto puede tener un impacto positivo en la seguridad alimentaria y en la sostenibilidad de la agricultura

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