Revistas de investigación Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
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    Bullying y Autoestima en los Estudiantes de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho

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    Objetivo: Identificar la relación entre bullying y la autoestima en los estudiantes de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Métodos: Fue una investigación básica de nivel correlacional, corte transversal. La población estuvo formada por 993 estudiantes de 10 escuelas Profesionales de la Universidad. La muestra de tipo no probabilístico ascendió a 232 estudiantes que equivale a 23,33% del total. Para la recolección de datos se empleó el Cuestionario sobre bullying universitario que comprende tres dimensiones: rol del agresor, rol de víctima y rol del observador y consta de 20 ítems; elaborado por el equipo de investigadores validando el instrumento a través de juicio de expertos obteniendo 0,950 y para la confiabilidad la aplicación de una prueba piloto arrojando el alfa de cronbach de 0,825; y la Escala de Autoestima de Rosemberg que consta de 10 ítems, comprende tres dimensiones: Pensamientos, sentimientos y conductas, validado por el autor y arrojando un alfa de cronbach de 0,757. La prueba de hipótesis se utilizó la prueba de Friedman (Chi cuadrado de Pearson) Para el procesamiento de la información se utilizó el programa estadístico SPSS versión 20. Resultados: El 57,3% manifestaron la existencia de prácticas de Bullying en los estudiantes universitarios, el 53 % presentan autoestima media, de los cuales el 29,3% señalan practicas Bullying y tienen autoestima media. Se encontró que el 93,5% son jóvenes de los que el 68,7% asumen el rol de agresores y por último, los universitarios varones en un 59,3% manifiestan ausencia de Bullying y presentan autoestima media a diferencia de las estudiantes mujeres que el 64,2% señalaron que existe Bullying en la universidad, el 51,4% presentan autoestima media de los cuales el 32,4% perciben el Bullying y tienen autoestima media Conclusión: Existe relación entre el Bullying y la Autoestima en los estudiantes de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrón.  Palabras clave: Bullying, autoestima, agresor, víctima, observador, estudiantes universitarios

    A Proposito del Bicentenario de la Independencia Participación del Pueblo de la Región Lima - Provincias en la Independencia Nacional

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    Objetivo: Determinar en qué medida los pueblos de la Región Lima – Provincias contribuyeron en la independencia nacional. Métodos: La investigación se realizó en una muestra consistente de 50 alumnos de la especialidad de Ciencias Sociales y Turismo de la Facultad de Educación de la Universidad Nacional “José Faustino Sánchez Carrión”, 20 alumnos del V ciclo y 30 del IV ciclo. Resultado: A la llegada del General don José de San Martín a Huaura encuentra un ambiente favorable de parte de los pueblos de Huacho, Supe, Barranca, Chancay y también de los pueblos alto- andinos de la Región Lima – Provincias.Sin embargo podemos decir que la versión difundida por la mayor parte de la historiografía de ayer y de hoy afirma que la independencia en esta parte del Perú es el resultado del enfrentamiento del pueblo del Norte chico y pueblos alto andinos contra España por quebrantar los logros políticos.Este enfrentamiento, se explica, que tuvo precursores locales, nacionales, desde Túpac Amaru II hasta la llegada de San Martín y se produce como consecuencia de la toma de conciencia (Bonilla, H.). En esta toma de conciencia jugaron un papel importante los ejemplos de la independencia Norteamericana, revolución francesa de 1789 y la difusión de la ideología liberal. Los abusos que cometió la metrópoli fue la imposición de la práctica exclusiva del monopolio comercial y la práctica de marginación de los criollos de los más altos cargos de la administración colonial.Este quebrantamiento tradicional es la que se difunde en la mayoría de los historiadores locales y en las conmemoraciones del 28 de julio, modela una falsa imagen muy peculiar de conciencia local y regional. Indudablemente su contenido posee un contenido ideológico, que no está de acuerdo con la realidad presente ya que tales ideas empoderan el pensamiento de la versión oficial, explican y sientan las bases de una nacionalidad y ocultan los intereses antagónicos de las clases de la sociedad peruana.Diversos historiadores de estudios recientes revelan que América del Sur y el Perú fue el resultado de pugnas de la burguesía mercantilista, como hoy del control hegemónico del mercado mundial, diremos Inglaterra, Francia, Italia, Alemania, Rusia, etc. En el caso del Perú y concretamente de la Región Lima – Provincias se manifestaban las contradicciones de criollos propietarios de tierras, mansiones, residencias. De la misma manera la rica aristocracia con títulos nobiliarios articulados al centro del poder virreinal, residentes en Huaura, Chancay, etc.Las fuerzas productivas constituidas por negros e indios tuvieron indistintamente sus propios intereses tanto en la costa como en la sierra alto- andina. Según Rivera R. (1986) Serna antes de la llegada de San Martín ya estaban organizados en montoneras Oyón, Canta, Chancay, Yauyos y Huarochirí estaban en contra de los cobradores de tributos y el propio sistema colonial.Conclusión: San Martín organizó su ejército expedicionario, con los auspicios de los gobiernos de Chile y Argentina, y con los financiamientos de un grupo de comerciantes de Valparaíso dedicados al comercio exterior. Los que exigieron que el futuro gobierno independiente del Perú, no sólo les pagara los adelantos hechos con sus respectivos intereses, sino también les concedieran privilegios para la introducción al mercado peruano de sus mercancías, Roel V. (1986)Se emplearon 12 navíos comandados por Cochrane. Desembarcaron en la bahía de Paracas el 7 de setiembre de 1820, sin encontrar oposición. Apenas San Martín puso pie en tierra, lanzó una proclama, según Roel V. (1986) Virgilio, en que se pronunciaba por la emancipación de España y en la que le ofrecía al criollaje aristocrático, no solo la conservación de sus privilegios, sino su participación directa en el gobierno de un Estado independiente.Así mismo, el hecho de que en 1820, obedeciendo a la política liberal que se le había impuesto, Fernando VII envió instrucciones al Virrey de la Pezuela para que entablara negociaciones con San Martín. Así es que 7 días después de su desembarco en Paracas, el General expedicionario recibió una invitación del Virrey para entrar en negociaciones.Lógico, esto se cumplió a través de delegados de ambas partes el mismo que se llevó a cabo en Miraflores. En ellas ambas representaciones expusieron sus encargos: los enviados de San Martín solicitaron el establecimiento de una monarquía borbónica que gobernaría en el Perú en lugar del Virrey. La referida Conferencia de Miraflores se llevó a cabo antes de que San Martín llegara a Huaura oficialmente.Palabras Clave: Burguesía, Aristocracia, Monárquico, Montoner

    Obtención de Gelatina del Colageno de la Piel y Huesos del Cuy

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    Objetivo: Evaluar la técnica de extracción acido-base en la obtención de gelatina en carcasa de cuy y conocer el rendimiento del colágeno como una viabilidad tecnológica aceptable. Material y Métodos: Se emplearon cuyes tiernos (2,5 meses de edad) los cuales luego del sacrificio se obtuvo la carcasa, compuestas por la piel y la carne adherida a los huesos se empleó dos formas del material de obtención, que fueron comparados en su rendimiento, la primera compuesta por la piel y huesos del cuy, mientras que el segundo fue de la carcasa completa pero troceada (carne, piel y huesos), ambos fueron sometidos a un proceso de extracción acido-base con lavados sucesivos para la obtención de gelatina. Resultados: Las carcasas de cuy contienen colágeno, la comparación de rendimiento de gelatina a base de la piel y los huesos fue de 1 900 g (25,5%), mientras que en la carcasa entera (carne, piel y huesos), se obtuvo 1133 g (6,6%) de concentrado de extracto gelatinoso. Conclusiones: La técnica de extracción acido-base propuesto para la obtención de gelatina a partir de las carcasas de cuy permitió obtener un producto aceptable, con escaso olor, color y textura. La técnica de extracción acido-base propuesto para la obtención de gelatina a partir de las carcasas de cuy permitió obtener con mayor rendimiento de gelatina a base de la piel y los huesos.Palabras clave: Gelatina, colágeno, cuy, tratamiento acido-bas

    El ritual religioso del Vichama Raymi de Parmonguilla de la mistura de los alimentos y la agricultura del maiz, impulsor del nacimiento de la civilización andina en el arcaico tardío y no el “Comercio”

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    El presente artículo expone el ritual ambiental religioso del valle de parmonguilla o de fortaleza,  las prácticas sagradas de las misturas alimentaria y la agricultura  del maíz de cultivo y consumo masivo impulsores fundamentales en el nacimiento de la civilización andina en el arcaico tardío y no en el comercio como lo plantea el proyecto Caral. El estudio comparativo de los descubrimientos de los análisis micro botánicos de la Universidad Cayetano Heredia y el Museo Field de los Estados Unidos y tramas simbólicas mostramos el correlato de los paradigmas de la forma del poder del Ritual ambiental para el manejo social  expresado en FIESTAS-FESTINES conocidos como los vichama raymis de Paramonga en donde el manejo psicosocial del discurso religioso de los sacerdotes o chamanes utilizaron la abundancia de los alimentos y la cocina como arma social, en su expresión de la mistura o tacu tacu (quechua) de la pachamanca para  el intercambio de estos por fuerza de trabajo cooperativo para el desarrollo y crecimiento de la civilización andina, patrimonio del Valle de Fortaleza y del Norte Chico del Perú. Muchos adelantos de esta investigación se publicaron en Guara N° 17 del Museo de la UNJFSC e Ychsma de Vichama INDECUR. N° 08.Palabras clave: Vichama Raymi, mistura o tacú tacú, pachamanca

    La actividad Turística y su Impacto en el Ecosistema de Lomas en la Reserva Nacional de Lachay - 2013

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    Objetivo: Determinar de qué manera, la actividad turística impacta en el ecosistema de Lomas en la Reserva Nacional de Lachay-2013. Material y Métodos: Longitudinal retrospectivo, prospectivo, correlaciona, no experimental. Resultados: El flujo de turistas a las Lomas de Lachay desde el 2008 hasta el 2012, fue incrementándose; con un ligero decremento el 2013. Se observó además que los meses de julio a noviembre son los de mayor flujo turístico, con predominancia de setiembre y octubre. Los mayores porcentajes de residuos sólidos se generaron en las zonas de almuerzo y camping con un 32 %, la sede administrativa con un 15 %, seguido del centro de información con el 14 %. Además, si bien existe una gran heterogeneidad de los valores de residuos sólidos entre años estadísticamente, no hay diferencias significativas. Lachay en el 2013 recibió la visita de 24 217 turistas, generando 5 010 kg de residuos sólidos, estando el 92 % de ésta cantidad, relacionada a la actividad turística y el 8 % a las actividades que se dan en las zonas adyacentes al área. Conclusión: Podemos decir que el flujo de turistas, a través de los años, impactó en forma negativa, afectando la cobertura vegetal, y por último los residuos sólidos no afectan significativamente al ecosistema.Palabras clave: Reserva Nacional, Flujo de turistas, residuos sólidos, cobertura vegeta

    Condiciones ambientales tecnológicas y económicas para la instalación de un parque eólico en las Lomas de Lachay

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    En el presente artículo tecnológico, se realiza el análisis técnico económico para la propuesta de la primera etapa de un parque eólico en las Lomas de Lachay, consistente en dos aerogeneradores de 600 kW cada uno. Considerando una velocidad promedio del viento de 6.25 m/s se ha obtenido los resultados siguientes: Inversión inicial de USD $ 1 170 000, una relación de Beneficio/Costo = 1.12, un Valor Actual Neto = USD 2 802 329.5, y una Tasa Interna de Retorno de 27.01%.Palabras clave: Parque eólico, aerogenerador, turbina, electricida

    Determinación de Metales Pesados en Mariscos Comercializados en el Puerto de Huacho, 2015

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    Objetivo: Determinar metales pesados en mariscos comercializados en el Puerto de Huacho y así mismo estimar el riesgo de exposición por consumo. Métodos: Se estableció el consumo semanal de Stramonita chocolata, Aulacomya ater, Fissurella limbata y Platyxanthus orbignyi,a través de la aplicación de una encuesta a 100 individuos residentes en el distrito, con lo cual se calculó el riesgo de exposición al plomo (Pb), arsénico (As), cadmio (Cd) y mercurio (Hg); se registró la procedencia de las muestras, se inspeccionaron, codificaron y transportaron en bolsas dentro de coolers con hielo, se acondicionaron y se extrajo la pulpa que luego fue congelada durante 12 horas. Se analizó en los laboratorios de Certificadora del Perú (CERPER) según la NOM- 117-SSA1-1994. Resultado: Las concentraciones de Hg halladas en A. ater, S. chocolata, F. limbata y P. orbignyifueron menores de 0,5 mg/Kg; el As en todas las especies, fue menor al límite máximo permisible de 5,0 mg/Kg; en todas las muestras el Pb se mantuvo por debajo de 1,5 mg/Kg (para A. ater, S. chocolata, F. limbata) y 0,5 mg/Kg (P. orbignyi). El Cd superó el límite máximo permisible de 1.0 mg/Kg en A. ater, S. chocolata, F. limbata, mientras que en el P. orbignyi se mantuvo debajo del límite (0,5 mg/Kg). Conclusión: Tras el análisis con estadístico se determinó que el Cd es el metal pesado más abundante, de mayor porcentaje de consumo y que representa un riesgo de toxicidad por la ingesta de S. chocolata de 0.030 a 0.060 Kg /Semana.Palabras Claves: Ingesta semanal tolerable provisional (ISTP), metales pesados, mariscos, límite máximo permisible (LMP

    Situación General de la Industria de la Construcción de Bajo Bordo

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    Objetivo: Determinar las condiciones en que se encuentra la industria de construcción naval de bajo bordo en el Perú, relacionado con su contexto latinoamericano. Métodos: Se estableció un protocolo de actuación a base entrevistas, cuestionarios y recopilación de datos con el fin de conocer los principales indicadores de la dinámica funcional e industria de construcción naval de bajo bordo. Resultados: El Perú ha crecido notablemente en las últimas dos décadas como consecuencia de la apertura comercial y el incremento de inversionistas, originando la dinamización de la economía y convirtiendo al país en uno de los más atractivos de la región. Su ubicación geoestratégica en la costa oeste del Pacífico sur, otorga al Perú la condición de hub natural, siendo oportunidad para que el puerto del Callao se convierta en el puerto hub de Sudamérica, facilitando el comercio entre países del Asia y América Latina, apoyado en la firma de tratados de libre comercio con dichos países. Así mismo, dada la extensa costa que posee el Perú, la industria de la construcción naval cobra importancia en el desarrollo económico sostenido, otorgando valor agregado a la producción nacional, generando mano de obra altamente calificada y propiciando el desarrollo de industrias relacionadas. Conclusiones: El Perú se encuentra ubicado en la costa oeste del Pacífico Sur y posee una larga costa que le otorga una ventaja comparativa en relación a otros países de Sudamérica. El crecimiento a nivel mundial del comercio ha generado el crecimiento del tráfico marítimo mundial de naves de alto bordo lo que genera el desarrollo de la industria de construcción naval de bajo bordo, pues son estas embarcaciones que brindan la asistencia requerida a las embarcaciones de alto bordo. La integración Perú – Brasil, la consolidación del Callao como puerto hub junto con las concesiones portuarias y de hidrovías y las potenciales oportunidades del sector pesquero permitirán la reactivación de la industria naval de bajo bordo.Palabras clave: Planeamiento estratégico, industria naval de bajo bordo

    Actitud hacia la matemática y rendimiento académico en los estudiantes del I ciclo de la Facultad de Bromatología y Nutrición, 2014

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    Objetivo: Determinar si existe relación entre la Actitud hacia la Matemática y el Rendimiento Académico en los estudiantes del I ciclo de la Facultad de Bromatología y Nutrición de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014. Método: Se realizó un estudio de tipo correlacional, cuyo diseño fue no experimental de corte transversal ya que se buscó establecer una relación de variables en un único momento con una muestra formada por todos los estudiantes  matriculados en el I ciclo de dicha Facultad en el Semestre Académico 2014-I. Además se utilizó el paquete estadístico SPSS versión 20. Resultados: El estadístico de Spearman para la relación con el Rendimiento Académico tiene como valor: 0,499 para el componente Cognitivo; 0,520 para el componente Afectivo; 0,459 para el componente Conductual, y 0,518 para la variable Actitud hacia la Matemática. Todos con una significancia de 0,000 y una correlación significativa al nivel 0,01 (bilateral). Conclusiones: Los resultados indican que existe relación entre la Actitud hacia la Matemática y el Rendimiento Académico de los estudiantes del I ciclo de la Facultad de Bromatología y Nutrición de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión.Palabras clave: Actitud matemática, rendimiento académico

    El aprendizaje independiente y el rendimiento académico de los estudiantes universitarios

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    Objetivo: Determinar que el aprendizaje independiente incrementa el rendimiento académico de los estudiantes universitarios. Métodos: La población estuvo constituida por los estudiantes del II ciclo de la Escuela Profesional de Ingeniería Zootecnica, matriculados en el curso de matemática II, semestre académico 2015-I y 2015-II, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho, Provincia de Huaura, Departamento de Lima. Tipo de investigación experimental, se utilizó el método comparativo, el diseño fue cuasi experimental, transversal, con tratamiento repetido; a los estudiantes del semestre académico 2015 I se les enseñó con aprendizaje formal y a los estudiantes del semestre académico 2015 II se les enseñó con el aprendizaje independiente. Para el análisis de datos se utilizó la estadística descriptiva y estadística inferencial (Kolmogorov- Smirnov y U de Mann-Whitney). Resultados: con la prueba de Kolmogorov-Smirnov se encontró que la población en estudio es de libre distribución (r=0,01); así con ayuda de la prueba de contraste de hipótesis U de Mann-Whitney (r=0,01) se encontró que existe diferencia entre los rendimientos de los estudiantes y que la media del rendimiento académico de los estudiantes en el semestre académico 2015 II es mayor que el semestre académico 2015 I (11>8). Por otro lado el 100% de los estudiantes respondió que el aprendizaje independiente es parte de la enseñanza aprendizaje. Asimismo, el 100% de los estudiantes lograron establecerse metas durante el desarrollo del curso de matemática II, logrando el 85% cumplir sus metas. Además el 60% de los estudiantes refieren que han sido capaces de crear y resolver problemas fuera de clases. Conclusiones: Siendo r=0,003, se concluye con un nivel de significancia de a=0,05 que existe diferencia altamente significativa entre los grupos de aprendizaje independiente y aprendizaje formal respecto al rendimiento académico de los estudiantes, siendo mayor el rendimiento académico de los estudiantes que tuvieron un aprendizaje independiente. Palabras clave: Aprendizaje, aprendizaje independiente, rendimiento académico

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