Portal de Revistas UDCA (Univ. de Ciencias Aplicadas y Ambientales)
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Comportamiento de la rugosidad superficial del acero luego de exposición natural en exterior e interior
Get PDFKnowledge of the phenomena that take place in the environment that surrounds us, ensures the preservation and proper use of resources, raising the quality of life on the planet for the present and future well-being of the men who inhabit it. One of the natural processes that we face each and every one of the beings that coexist on this planet, whether alive or not, is the deterioration due to interaction with the environment. The most natural form of deterioration in which metals return to minerals, as they are found in nature, is known as corrosion, a process that is affected by multiple environmental factors. The surface condition of a metal sample is an aspect that influences the magnitude and type of corrosion. In the present work we evaluated the behavior of the surface roughness in conditions of natural exposure in exteriors and interiors during a short time of 360 h. Based on the multifactorial design, the incidence of exposure conditions and the test time on surface roughness with a 95% confidence level are demonstrated. The equations of the linear model describe the relationship between surface roughness and exposure time, making possible predictions in the future for climate conditions similar to those described in the study.El conocimiento de los fenómenos que tienen lugar en el medio que nos rodea permite garantizar la preservación y el uso adecuado de los recursos, elevando la calidad de vida en el planeta, para el bienestar presente y futuro de los hombres que lo habitan. Uno de los procesos naturales a los que nos enfrentamos todos y cada uno de los seres que coexistimos en este planeta, sean vivos o no, es el deterioro, debido a la interacción con el medio ambiente. La forma más natural de deterioro en que los metales regresan a minerales, como se encuentran en la naturaleza, es conocida como corrosión, proceso que es afectado por múltiples factores ambientales. El estado superficial de una muestra metálica resulta en un aspecto que influye en la magnitud y tipo de corrosión. En el presente trabajo, se evalúo el comportamiento de la rugosidad superficial en condiciones de exposición natural en exteriores e interiores, durante un corto tiempo, de 360h. A partir del diseño multifactorial, se demuestra la incidencia de las condiciones de exposición y el tiempo de ensayo en la rugosidad superficial, con un nivel de confianza del 95%. Las ecuaciones del modelo lineal describen la relación entre la rugosidad superficial y el tiempo de exposición, posibilitando posibles predicciones en el futuro, para condiciones del clima, similares a las descritas en el estudio
Inversión social responsable: una forma de potenciar los agronegocios - caso Colombia
Get PDFThis work aims to determine the way in which social responsible investments has the potential of providing dynamism to the entrepreneurial development in agribusiness initiatives. At the same time, it seeks to integrate this concept with sustainable development objectives, and with conventional financial purposes within this particular industry. To do it, this work proposes an ideal theoretical model that exposes the dynamics of the social responsible investments and its positive influence on the entrepreneurial development. Methodologically, by using relevant literature, a conceptual analysis is performed from a theoretical perspective, followed by a framework analysis through the lens of seven Colombian case studies in order to perform a theory-building approach. Specifically, this work examines several concepts related with entrepreneurial development and the influence of double- and triple-bottom-line agribusiness models, together with conditioning factors for obtaining responsible financing. Together with the model at issue, this work provides a duly supported conceptual approach with five associative propositions, which ultimately fosters the prospective testing of the model trough deductive methods in both ways: qualitative and quantitative.El presente trabajo busca establecer la forma en que la inversión social responsable tiene el potencial de dinamizar el desarrollo empresarial de un país y, al mismo tiempo, asumir los objetivos de sostenibilidad, como propósitos propios de las actividades productivas en los agronegocios. Para ello, se propone una aproximación a un modelo teórico ideal, que expone la dinámica de la inversión social responsable, como impulsor del desarrollo empresarial. En lo metodológico, mediante el análisis de la literatura existente, se estudia el fenómeno desde la perspectiva teórica y, posteriormente, desde la perspectiva empírica, se hace uso de un análisis de framework sobre siete casos de estudio colombianos. De esta forma, se abordan conceptos relacionados con el desarrollo empresarial y la influencia de modelos de agronegocio de doble y triple impacto, así como en factores condicionantes para el otorgamiento de la figura de financiación respectiva. A manera de resultados, junto al modelo teórico expuesto, se suministra un planteamiento basado en cinco proposiciones de asociación, lo cual, prepara el terreno para su futura comprobación deductiva, tanto cualitativa como cuantitativamente
Evaluación del rendimiento y calidad del fruto de parentales e híbridos de lulo de Castilla
Get PDFSolanum quitoense is a plant of great relevance to undertake productive projects for export as an exotic fruit or for industry. Its importance lies in the possibility of contributing to the development of producers in the Andean region, because the lulo is demanded in the market for its flavor, aroma, nutritional and organoleptic properties. Despite its importance, this species has technological deficiencies, among which, the lack of improved cultivars that guarantee greater yields and fruit quality and establish its agronomic efficiency through different environments is highlighted. The objective of this work was to evaluate the performance of the yield and traits related to the fruit in populations of lulo de Castilla. Eight parents and 10 hybrids were used. In the municipalities of La Florida and Buesaco located in the department of Nariño, two trials were established under a Randomized Complete Blocks design with three repetitions. Genotype interaction by environment was significant for fruit weight (FP), equatorial diameter, total soluble solids, juice content and yield (RTO). In La Florida, B1, B2, B3, B4xB5 and B2XLaSelva were the best performers in terms of RTO with averages between 6.64 to 9.35t.ha-1 and PF with 143 to 167g, in order. In Buesaco, B1 and B2xB8 stood out with RTOs of 7.72 and 9.43t.ha-1, PF between 92.03 and 112.97g, averages that are above the regional average and are the basis for improving these characteristics.Solanum quitoense es una planta de gran relevancia para emprender proyectos productivos con fines de exportación, como frutal exótico o para la industria. Su importancia radica en la posibilidad de aportar al desarrollo de los productores de la región andina, debido a que el lulo es demandado en el mercado por su sabor, aroma, propiedades nutritivas y organolépticas. A pesar de su importancia, esta especie presenta deficiencias tecnológicas, entre las cuales, se destaca la falta de cultivares mejorados, que permitan garantizar mayores rendimientos y calidad de fruta y establecer su eficiencia agronómica, a través de diferentes ambientes. El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento del rendimiento y de las variables relacionadas con la fruta, en poblaciones de lulo de Castilla. Se utilizaron ocho parentales y 10 híbridos. En los municipios de La Florida y Buesaco, ubicados en el departamento de Nariño, se establecieron dos ensayos, bajo un diseño de Bloques Completos al Azar, con tres repeticiones. La interacción genotipo por ambiente fue significativa para el peso de fruto (PF), diámetro ecuatorial, sólidos solubles totales, contenido de jugo y rendimiento (RTO). En La Florida, B1, B2, B3, B4xB5 y B2XLaSelva fueron los de mejor comportamiento en cuanto a RTO, con promedios entre 6,64 a 9,35t.ha-1 y PF, con 143 a 167g, en su orden. En Buesaco, se destacaron B1 y B2xB8 con RTOs de 7,72 y 9,43t.ha-1 y PF, entre 92,03 y 112,97g, promedios que están por encima del promedio regional y son la base para mejorar estas características
Aplicación de modelos matemáticos no lineales para la estimación de biomasa forrajera de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray
Get PDFDetermination of the forage biomass of the bushes is usually done with destructive methods, therefore the prediction of biomass with non-destructive methods represents a tool for farmers and agricultural researchers, which justifies this study, given the saving of time and resources in the planning processes of forage resources. The construction of allometrics equations is a methodology for estimating the biomass of woody species; these procedures are useful for researchers of agroforestry resources . The objective of this study was to generate an equation to estimate the biomass of a shrub, Tithonia diversifolia, using linear measurements; which were statistically analyzed by Pearson correlation coefficients, through which the variables most correlated with the biomass were selected .The work field was conducted from November to December 2013 at the Experimental Center of the National University of Colombia - CEUNP, Palmira, in an experimental area of 880 m, with row design every 2 m and distance between plants of 1 m, for a total of 440 plants. The canopy volume was estimated by measuring the height and two diameters to be included in a modified formula of the basic volume of an ellipsoid. A Mitcherlich equation had the best fit, under the model Ӯ = 15,06 (1-1,06) -0,12X . This equation was the best predictor of biomass for this species .La determinación de la biomasa forrajera de los arbustos, generalmente, se realiza con métodos destructivos, por ello, la predicción de la biomasa con métodos no destructivos representa una herramienta para los finqueros e investigadores agropecuarios, lo cual, justifica este estudio, dado el ahorro de tiempo y de recursos en los procesos de planificación del recurso forrajero . La construcción de ecuaciones alométricas es una metodología para la estimación de la biomasa de especies leñosas; estos procedimientos son útiles para los investigadores de los recursos agroforestales . El objetivo de este estudio fue formular una ecuación para estimar la biomasa de arbustos de Tithonia diversifolia, usando mediciones lineales; se analizaron estadísticamente, a través de coeficientes de correlación de Pearson, mediante los cuales, se seleccionaron las variables más correlacionadas con la biomasa . El trabajo de campo fue realizado desde noviembre hasta diciembre de 2013, en el Centro Experimental de la Universidad Nacional de Colombia - CEUNP, Palmira, en un área experimental de 880m, con diseño de surcos cada 2m y distancia entre plantas de 1m, para un total de 440 plantas . El volumen de dosel fue estimado mediante la medición de la altura y dos diámetros, para ser incluidos en una fórmula modificada del volumen básico de un elipsoide. La ecuación de Mitcherlich tuvo el mejor ajuste, siendo el modelo Ӯ = 15,06 (1-1,06) -0,12X, el que mejor predice la biomasa forrajera
Efecto de la combinación de glucosa oxidasa/ glucosa sobre el crecimiento de bacterias del género Salmonella aisladas de aves de corral
Get PDFIn the poultry industry, Salmonella infections are a problem due to the effects on production and risks to public health. In infected birds, a systemic spread of bacteria can occur, which affects the organs and favors both the transmission between birds and the contamination of poultry products, such as meat, during the animal´s slaughter process. It was evaluated the effect that different combinations of glucose oxidase (GOX) and glucose have on the growth of different Salmonella serotypes isolated from broilers, and thus determine their potential as antibacterial . Heart and caecal samples were taken from birds 7 and 42 days old . S. typhimurium and S. enteritidis were isolated and identified. These bacteria were cultured in Luria Bertani medium (LB) in the presence of GOX (0 .5, 1 and 2U/mL) and glucose (0 .5, 1 and 2%) in combinations under a factorial design 32. Growth was monitored by absorbance change at 600nm for 6 hours of incubation . A significant reduction of the growth of both serotypes was observed when using 2 U/mL of GOX and different concentrations of glucose. This demonstrated the antibacterial capacity that the GOX/glucose system has on this genus, so it could be used as an additive for the preservation of poultry meats and derived products, in order to lengthen its storage time and minimize health risks.En la industria avícola, las infecciones por Salmonella son un problema, debido a los efectos sobre la producción y los riesgos a la salud pública . En las aves infectadas puede ocurrir una diseminación sistémica de las bacterias, que afecta los órganos y favorece, tanto la transmisión entre las aves como la contaminación de los productos avícolas, tales como las carnes, durante el proceso de sacrificio de los animales. Se decidió evaluar el efecto que diferentes combinaciones de glucosa oxidasa (GOX) y glucosa tienen sobre el crecimiento de diversos serotipos de Salmonella aislados de aves en crecimiento y de engorde, y determinar su potencial como antibacteriano. Se tomaron muestras de corazón y de ciego de aves de 7 y 42 días de edad y se aislaron e identificaron S. typhimurium y S. enteritidis . Estas bacterias fueron cultivadas en medio Luria-Bertani (LB) en presencia de GOX (0,5; 1 y 2U/mL) y glucosa (0,5, 1 y 2%), en combinaciones bajo un diseño factorial 32 . El crecimiento fue monitoreado por el cambio de absorbancia a 600 nm, durante 6 horas de incubación . Se observó una reducción significativa del crecimiento de ambos serotipos al utilizar 2U/mL de GOX y diferentes concentraciones de glucosa, lo cual, demostró la capacidad antibacteriana que posee el sistema GOX/glucosa sobre este género, por lo que se podría emplear como un aditivo para la conservación de carnes de aves y productos derivados, a fin de alargar su vida de anaquel y minimizar riesgos a la salud
Estimación de las heredabilidades para las características de crecimiento en la raza indubrasil en la región nordeste de brasil
Get PDFEstimativas de heredabilidad para las características de crecimiento son informaciones fundamentales y frecuentemente utilizadas en programas de mejoramiento genético de bovinos de carne, pues permiten preveer la posibilidad de éxito en los planes de selección. Los objetivos de este estudio fueron estimar las heredabilidades para características de crecimiento en la raza Indubrasil en la región Nordeste de Brasil, así como comparar las heredabilidades obtenidas en diferentes edades y analizar los componentes que afectan las heredabilidades para pesos al nacimiento, destete, al año y a los 18 meses de edad. Fueron analizados 8455, 2019, 1331 y 612 registros para pesos al nacimiento, peso ajustado a los 205 días (P205), peso ajustado a los 365 días (P365) y peso ajustado a los 18 meses de edad (P550). Se utilizo la información generada de 1985 a 2007. Los datos fueron analizados mediante el paquete estadístico SAS, los componentes de varianza atribuidos al residuo y al efecto del reproductor fueron estimados por medio del análisis de varianza utilizando el procedimiento GLM el cual incluye la media poblacional de la característica, el efecto fijo atribuido al grupo contemporáneo (hato, sexo, estación y año de nacimiento del animal), el efecto aleatorio del reproductor y el residuo atribuido a la observación. Las estimativas de heredabilidad fueron 0,091 ± 0,03, 0,226 ± 0,07, 0,109 ± 0,07, 0,176 ± 0,13, para pesos al nacimiento, P205, P365 y P550, respectivamente. Las estimaciones encontradas indican que hay apreciable variación de origen genético aditivo en esas característica
SEROPREVALENCIA DE BRUCELOSIS EN TRABAJADORES DE LAS PLANTAS DE BENEFICIO DE LOS MUNICIPIOS DE TAURAMENA, VILLANUEVA Y PAZ DE ARIPORO - CASANARE
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En el Casanare se carece de un programa estructurado de vigilancia epidemiológica de brucelosis humana, al contrario de lo que sucede en la población bovina donde se toman medidas de prevención, vigilancia y control. Por ello es evidente la subnotificación y subregistro de casos. El objetivo del presente estudio es determinar la seroprevalencia de brucelosis en trabajadores de las plantas de beneficio de los municipios de Tauramena, Villanueva y Paz de Ariporo. Se tomaron muestras de sangre al total de los trabajadores activos (N=61) de las plantas de beneficio y se aplicó el método indirecto de técnica cualitativa de seroaglutinación rosa de bengala y se confirmó con ELISA Competitiva. Se detectó una prevalencia de brucelosis humana del 8.2%. Esto puede considerarse como indicador indirecto de ausencia de enfermedad en el ganado o de una adecuada cobertura de vacunación en animale
Diagnósticos nacionais sobre a inclusão de considerações ambientais nas universidades da América Latina e do Caribe
No full textBy decision of the Environment Ministers of Latin America and the Caribbean, a series of national surveys began in mid-2014 that will allow for a "diagnosis by country on the inclusion of environmental considerations in the universities" of the region. In this text a careful review is made of the diagnoses, studies, analyzes, evaluations, balance sheets, inventories, reports, articles, theses and other documents that report the results of previous efforts, with similar purposes, carried out from 1984 until now, in several countries of Latin America and the Caribbean. The result of this bibliographic review shows that there are dozens of works that can be considered as historical antecedents of the national diagnoses decided by the Ministers.Por decisión de los Ministros del Ambiente de América Latina y el Caribe, a mediados de 2014 se iniciaron una serie de encuestas nacionales que permitirán contar con un “diagnóstico por país sobre la inclusión de consideraciones ambientales en las universidades” de la región. En este texto se hace una revisión cuidadosa de los diagnósticos, estudios, análisis, evaluaciones, balances, inventarios, informes, artículos, tesis y otros documentos que reportan los resultados de esfuerzos anteriores, con propósitos similares, realizados desde 1984 hasta ahora, en varios países de América Latina y el Caribe. El resultado de esta revisión bibliográfica muestra que son decenas los trabajos que se pueden considerar como antecedentes históricos de los diagnósticos nacionales decididos por los Ministros.Por decisão dos Ministros do Meio Ambiente da América Latina e do Caribe, uma série de pesquisas nacionais começou em meados de 2014 e permitirá um "diagnóstico por país sobre a inclusão de considerações ambientais nas universidades" da região. Neste texto, faz-se uma cuidadosa revisão dos diagnósticos, estudos, análises, avaliações, balanços, inventários, relatórios, artigos, teses e outros documentos que relatam os resultados de esforços anteriores, com objetivos semelhantes, realizados de 1984 até agora, em vários países da América Latina e do Caribe. O resultado desta revisão bibliográfica mostra que existem dezenas de obras que podem ser consideradas antecedentes históricos dos diagnósticos nacionais decididos pelos Ministros
Análise comparativa dos estudos de auditoria de RISU e MESCA
No full textThis article aims to review and compare the latest audit studies for universities on sustainability conducted in the region of Latin America and the Caribbean. One in the English speaking countries of the regions, MESCA in 2012, and a second one in 10 Latin American countries, RISU in 2014. Both studies have developed a set of indicators to be applied in the participant universities. The article focuses on the comparison followed by both approaches regarding methodology and content of the indicators. Finally, both are analyzed and compared looking into the study results, conclusions, and their methodological strengths and weaknesses. In the future, this study might function as a starting point from which researchers that conducted the studies can look for synergies and enhance further South-South cooperation between the two initiatives.Este artículo tiene como objetivo revisar y comparar los últimos estudios de auditoría para universidades sobre sostenibilidad realizados en la región de América Latina y el Caribe. Uno en los países de habla inglesa de las regiones, MESCA en 2012, y el segundo en 10 países de América Latina, RISU en 2014. Ambos estudios han desarrollado un conjunto de indicadores que se aplicarán en las universidades participantes. El artículo se centra en la comparación seguida por ambos enfoques con respecto a la metodología y el contenido de los indicadores. Finalmente, ambos son analizados y comparados observando los resultados del estudio, las conclusiones y sus fortalezas y debilidades metodológicas. En el futuro, este estudio podría funcionar como un punto de partida desde el cual los investigadores que realizaron los estudios pueden buscar sinergias y mejorar la cooperación Sur-Sur entre las dos iniciativas.Este artigo tem como objetivo revisar e comparar os últimos estudos de auditoria para universidades sobre sustentabilidade realizados na região da América Latina e Caribe. Um nos países de língua inglesa das regiões, MESCA em 2012, e um segundo em 10 países da América Latina, RISU em 2014. Ambos os estudos desenvolveram um conjunto de indicadores a serem aplicados nas universidades participantes. O artigo enfoca a comparação seguida pelas duas abordagens quanto à metodologia e conteúdo dos indicadores. Finalmente, ambos são analisados e comparados analisando os resultados do estudo, conclusões e suas forças e fraquezas metodológicas. No futuro, este estudo pode funcionar como um ponto de partida a partir do qual os pesquisadores que conduziram os estudos podem procurar sinergias e melhorar ainda mais a cooperação Sul-Sul entre as duas iniciativas