Portal de Revistas UDCA (Univ. de Ciencias Aplicadas y Ambientales)
Not a member yet
1352 research outputs found
Sort by
Efectividad de la actividad física en la prevención y tratamiento de la obesidad: una revisión de la literatura
Get PDFIntroduction: Obesity is a public health problem that has increased in recent years and is related to an increased risk of cardiovascular diseases, diabetes, cancer and other cardiometabolic comorbidities. Objective: to analyze the effectiveness of physical activity in the prevention and treatment of obesity through a review of the literature. Materials and methods: 26 scientific studies were selected and reviewed, the search was carried out in the Pubmed, ScienceDirect and SPORTDiscus databases that addressed this topic. Results and discussion: Regular physical activity, combined with a balanced diet, is essential to prevent and treat obesity. Programs that included both aerobic and muscle strength exercises were found to have the best results in terms of weight loss, improved body composition, and cardiovascular health. Conclusions: This article supports the importance of including physical activity as an integral part of obesity prevention and treatment strategies. The findings highlight the need for programs that promote regular physical activity, both at the family and individual levels, to combat obesity and improve the general health of the population.Introducción: la obesidad es un problema de salud pública que ha aumentado en los últimos años y se relaciona con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y otras comorbilidades cardiometabólicas. Objetivo: analizar la efectividad de la actividad física en la prevención y el tratamiento de la obesidad, mediante una revisión de la literatura. Materiales y métodos: se seleccionaron y revisaron 26 estudios científicos; la búsqueda se realizó en las bases de datos Pubmed, ScienceDirect y SPORTDiscus, que abordaron esta temática. Resultados y discusión: la actividad física regular, combinada con una alimentación equilibrada, es fundamental para prevenir y tratar la obesidad. Se encontró que los programas que incluyeron, tanto ejercicios aeróbicos como de fuerza muscular, obtuvieron los mejores resultados, en términos de pérdida de peso, mejora de la composición corporal y salud cardiovascular. Conclusiones: este artículo respalda la importancia de incluir la actividad física como parte integral de las estrategias de prevención y tratamiento de la obesidad. Los hallazgos resaltan la necesidad de programas que promuevan la actividad física regular, tanto en el ámbito familiar como en el individual, con el fin de combatir la obesidad y mejorar la salud general de la población
La dinámica del paisaje en un sector del oriente chaqueño: cartografía multiescalar a través de ventanas móviles
Get PDFLandscape ecology provides a conceptual framework and tools to study the structure and dynamics of landscapes. There are some indices that analyses the composition and configuration of mosaics, taking into account the temporal, scalar and spatial variability in the study area. This research applies to one area localized in the Rio Tragadero basin, in the east of Chaco province (northeast region of Argentina). The time scale or moments of analysis were the years 1962 and 2004. Landscapes are dynamic and therefore their composition and configuration change over time, as well as remain stable or with little modification. This paper is an original and complete investigation in which, through a multi-scalar approach based on different temporal, spatial and typological scales, each type of landscape can be analysed, and it is suggested that it is convenient to work with small and/or medium granulometry spatial scales, and with large or medium-scale typologies.La Ecología del Paisaje proporciona un marco conceptual y herramientas para estudiar la estructura y la dinámica de los paisajes. Existen algunos índices que analizan la composición y la configuración de los mosaicos, teniendo en cuenta la variabilidad temporal, escalar y espacial en el área de estudio. Esta investigación se aplica a un área localizada en la cuenca del río Tragadero, en el Este de la provincia de Chaco (región Nororiental de Argentina). La escala temporal o momentos de análisis fueron los años 1962 y 2004. Los paisajes son dinámicos y, por ello, su composición y su configuración cambian a lo largo del tiempo, como también permanecen estables o con escasa modificación. Este artículo es una investigación original y completa en el que, mediante un abordaje pluriescalar, a partir de diferentes escalas temporales, espaciales y tipológicas, se puede analizar cada tipo de paisaje y sugerir que conviene trabajar con escalas espaciales de granulometría pequeña o media y con tipologías de gran o media escala
Modelos de regresión para predecir la cosecha con variables asociadas a la calidad del fruto, el tiempo de defoliación y la altitud del durazno Jarillo
Get PDFThe peach crop (Prunus persica (L.) Batsch.) is of great importance in the province of Pamplona, due to its adaptation to the area as a deciduous fruit tree. Mathematical models are relevant in agriculture to avoid destructive sampling, which involves the loss of research material and the purchase of expensive measuring equipment. To estimate response variables of fruit characteristics of the Jarillo cultivar at different altitudes, a study was carried out in the mountain landscape of Norte de Santander, Colombia, evaluating 660 fruits from the beginning of fruit formation to fruit ripening at an altitude of 1,670, 1,870, and 2,170 m a.s.l. Yield and number of total fruits were higher at lower altitudes and decreased at higher altitudes. At 1,870 m a.s.l., total soluble solids content was lower. The maturity relation tended to increase at all three altitudes, but to a lesser extent at 1,870 m a.s.l. Multiple linear regression analyses indicated several simple linear regression models suitable for estimating total soluble solids, total yield, and fresh weight of peaches by altitude.El cultivo de durazno (Prunus persica (L.) Batsch.) es de gran importancia en la provincia de Pamplona, dada su adaptación a la zona, como un frutal caducifolio. Los modelos matemáticos son relevantes en la agricultura para evitar muestreos destructivos, lo que supone la pérdida de material de investigación y la compra de costosos equipos de medición. Para estimar variables de respuesta de características del fruto del cultivar Jarillo a diferentes altitudes, se llevó a cabo un estudio en el paisaje de montaña de Norte de Santander, Colombia, evaluando 660 frutos desde el inicio de la formación hasta su maduración, a una altitud de 1.670, 1.870 y 2.170 m s.n.m. El rendimiento y el número de frutos totales fue mayor en la menor altitud evaluada. A 1.870 m s.n.m. el contenido de solidos solubles totales fue menor; la relación de madurez tendió a incrementarse en las tres altitudes, pero en menor proporción, para 1.870 m s.n.m. El análisis de regresión lineal múltiple indicó diversos modelos de regresión lineal simple adecuados, según, sea el caso, para estimar sólidos solubles totales, cosecha total y peso fresco del durazno por altitud
Una postura bibliográfica sobre la influencia del entrenamiento funcional y la potencia en jugadores de baloncesto
Get PDFIntroduction: Basketball is a characteristic sport based on strength and speed with response to the coordination of muscle fibers to take the action of a fast and contractile movement. These abilities are reflected, through the lower extremities, due to the actions that are carried out on the playing field Which are displacements, dribbles, changes of direction, speed, positions, among other abilities. Currently, different methods are used to improve power influencing the low safety and reliability of the exercises in relation to the biomechanics of athletes, thence the use of different programs that focus on training without seeking safety. Objective: To inquire about the emergence, effectiveness of functional training, and power, analyzing the different points of view of research in basketball and other sports. Materials and methods: the focus of this research is qualitative with a descriptive design, seeking to analyze the different criteria regarding functional training and its relationship with power. Results and discussion: According to different manuscripts found nationally and internationally, the positive impacts generated by functional training on the lower body muscles in terms of power development are disclosed. Conclusion: basketball is a sport that requires the use of power, for this reason it is evident that through an adaptation process and the applicability of functional exercises, the power level is increased safely.Introducción: el baloncesto es un deporte característico en función de la fuerza y la velocidad con respuesta a la coordinación de fibras musculares para la toma de la acción de un movimiento rápido y contráctil. Estas capacidades se reflejan, a través de las extremidades inferiores, debido a las acciones que se realizan en el campo de juego, las cuales, son desplazamientos, regates, cambios de dirección, de velocidad, posiciones, entre otras capacidades. Actualmente, se utilizan diferentes métodos para mejorar la potencia, influenciando la baja seguridad y confiabilidad de los ejercicios con relación a la biomecánica de los deportistas; de allí parte la utilización de diferentes programas que se enfocan hacia el entrenamiento, sin buscar seguridad. Objetivo: indagar sobre el surgimiento y la efectividad del entrenamiento funcional, la potencia y los diferentes puntos de vista de investigaciones en baloncesto y otros deportes. Materiales y Métodos: el enfoque de esta investigación es cualitativo con diseño descriptivo, buscando analizar los diferentes criterios en cuanto al entrenamiento funcional y su relación con la potencia. Resultados y discusión: de acuerdo con diferentes manuscritos encontrados, a nivel nacional e internacional, se da a conocer los impactos positivos que genera el entrenamiento funcional sobre los músculos del tren inferior, en cuanto al desarrollo de la potencia. Conclusión: el baloncesto es un deporte que requiere del uso de la potencia, por tal motivo, es evidente que, a través de un proceso de adaptación y de aplicabilidad de ejercicios funcionales, aumentan el nivel de potencia de forma segura
Evaluación de la personalidad grit en taekwondistas juveniles
Get PDFIntroduction: Multiple studies in the current literature have defended the importance of different personality traits and their predictive utility in sports success. Objective: To identify the levels of grit personality in American Taekwondists of the youth category. Materials and methods: The study design was quantitative and descriptive in scope, and cross-sectional for a sample of (N=121) Taekwondists of both sexes. To measure Grit personality, the Grit scale was obtained. Results and discussion: The average grit personality was 3.96 (±0.51) in men, and 3.89 (±0.39) in women. The mean age in years for both men and women was 14.30 ±0.92 and 14.07 ±0.97, respectively. Conclusion: It was possible to identify that the grit personality of this population is moderately high, which suggests that American junior taekwondo athletes have adequate levels of passion and perseverance in correspondence with the grit scale. Likewise, it was possible to determine that the grit is slightly higher in men compared to women.Introducción: Múltiples estudios en la literatura, actualmente, defienden la importancia de los diferentes rasgos de la personalidad y su utilidad predictiva en el éxito deportivo. Objetivo general: Identificar los niveles de la personalidad grit en Taekwondistas estadounidenses de la categoría juvenil. Materiales y métodos: El diseño del estudio fue de enfoque cuantitativo y de alcance descriptivo y de corte transversal, para una muestra de taekwondistas (N=121), de ambos sexos. Para medir la personalidad grit, se utilizó la escala de grit. Resultados y discusión: El promedio de la personalidad grit fue 3,96 (±0,51), en hombres y de 3,89 (±0,39), en mujeres. La media de edad en años, tanto de hombres como de mujeres, fue de 14,30 ±0,92 y 14,07 ±0,97, respectivamente. Conclusión: Se pudo identificar que personalidad grit de esta población es medianamente alta, lo que sugiere que los taekwondistas juveniles estadounidenses poseen adecuados niveles de pasión y de perseverancia, en correspondencia con la escala de grit. Asimismo, se pudo determinar que el grit es ligeramente superior en hombres en comparación con las mujeres
Actividad física en una instalación deportiva urbana mexicana con el Sistema de Observación del Juego y la Recreación en las Comunidades
Get PDFIntroduction: Each system of observation and measurement of physical activity provides information to cover individual, group or collective objectives. Objective: The present study focused on measuring the amount of physical activity and the use of sports facilities, specifically the José María Morelos Sports Unit in the municipality of Colima, Mexico. Materials and Methods: The methodology used corresponds to the descriptive observational type. The unit of information was the José María Morelos Sports Unit, located in the municipality of Colima, and it was analyzed with the System for Observing Play and Recreation in Communities (SOPARC). The application of the instrument was carried out during seven days, in two shifts: morning and afternoon, dividing the facility into seven areas. Results and discussion: The instrument counted the presence of n=1656 users, where the greatest presence was male with n=1099 and female with n=569. During the weekend, the greater presence was male (n=233) than female (n=142), and with respect to age, there was a greater presence of infants (n=177) during the weekend. Of the seven subdivided areas, area three for the practice of frontenis is the one that works with the highest level of intensity (92.9 % vigorous). Conclusions: SOPARC proved to be useful for measuring mass physical activity in a facility and provides information for decision making on the optimal use of a sports facility\u27s resourcesIntroducción: cada sistema de observación y medición de la actividad física provee de información para cubrir objetivos individuales, de grupo o colectivos. Objetivo: el presente trabajo se concentró en medir la cantidad de actividad física y el uso que se les da a las instalaciones deportivas, en específico, a la Unidad Deportiva José María Morelos, del municipio de Colima, México. Materiales y Métodos: la metodología utilizada corresponde al tipo observacional descriptivo. La unidad de información fue la Unidad Deportiva José María Morelos, ubicada en el municipio de Colima y se analizó con el System for Observing Play and Recreation in Communities (SOPARC). La aplicación del instrumento se llevó a cabo durante siete días, en dos turnos: matutino y vespertino, dividiendo la instalación en siete áreas. Resultados y discusión: el instrumento contabilizó la presencia de n=1.656 usuarios, donde la mayor presencia fue varones, con n=1.099 y mujeres, n=569. Durante el fin de semana, la mayor presencia fue masculina (n=233) que femenina (n=142); respecto a las edades, en fin de semana hay más presencia de infantes (n=177). De las siete áreas subdivididas, el área tres para la práctica de frontenis es la que trabaja con el nivel de mayor de intensidad (92,9 % vigoroso). Conclusiones: se probó que el SOPARC es útil para medir la actividad física masiva en una instalación y ofrece información para la toma de decisiones, sobre el uso óptimo de los recursos de una instalación deportiv
Contenido de clorofila en hojas de palto con diferentes niveles poblacionales de Oligonychus punicae Hirst y su impacto en el rendimiento
Get PDFAvocado is a very important crop worldwide, and in Peru, being a relevant pest the mite Oligonychus punicae. The aim of this paper was to determine the effect of different levels of O. punicae populations on the chlorophyll content in avocado leaves and its impact on their yield, and to infer an economic and intervention threshold. A completely randomized design was carried out, there were 3 treatments each with a different population level corresponding to grades 2, 3 and greater than 3. A tree was taken as a sampling unit with 20 replications per treatment, the mite population was evaluated in 4 leaves per tree. These evaluations were carried out on a weekly basis throughout the campaign. The chlorophyll content of the 4 leaves per tree was evaluated in each treatment, likewise the production in each treatment (t ha-1) was also evaluated. The results showed that the different degrees of infestation studied: Grade 2 (1 - 10 mites / leaf), Grade 3 (11-25 mites / leaf), Grade 4 (26- 50 mites / leaf) and Grade 5 (greater than 50 mites / leaf) of O. Hirst did not influence the chlorophyll indices in the avocado leaves. It was also determined that there is no correlation between the different degrees of infestation of O. punicae Hirst with the avocado yield. In the present work, the mite action threshold could not yet be determined since the population levels studied did not show a statistically significant impact on yield performance.El palto es un cultivo muy importante, a nivel mundial y en Perú, siendo una plaga importante el ácaro Oligonychus punicae. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el efecto de diferentes niveles poblaciones del O. punicae, en el contenido de clorofila en hojas de palto y su impacto en su rendimiento e inferir un umbral económico y de intervención. Se utilizó un diseño completamente al azar, considerando 3 tratamientos con diferentes niveles poblacionales, correspondiente a los grados 2, 3 y mayor que 3. Se tomó un árbol como unidad experimental con 20 repeticiones por tratamiento, en donde se evaluó la población de ácaro en 4 hojas por árbol. Estas evaluaciones se realizaron con frecuencia semanal durante toda la campaña. Se midió el contenido de clorofila de las 4 hojas por árbol en cada tratamiento; asimismo, se evaluó el rendimiento en cada tratamiento (t ha-1). Los resultados mostraron que los diferentes grados de infestación estudiados: Grado 2 (1-10 ácaros/hoja), Grado 3 (11-25 ácaro/hoja), Grado 4 (26-50 ácaros/hoja) y Grado 5 (mayor a 50 ácaros/hoja) de O. punicae, no influyeron significativamente en los índices de clorofila en las hojas de palto. Además, se determinó que no existe correlación entre los diferentes grados de infestación de O. punicae con el rendimiento de palto. En el presente trabajo no se pudo determinar el umbral de acción para esta plaga y cultivo, ya que los niveles poblacionales estudiados no mostraron un impacto estadísticamente significativo sobre el rendimiento
Evaluación de la dinámica de impregnación al vacío de cogollos de palma de iraca
Get PDFAlthough the buds of the iraca palm could be employed as a source of human food, most of the information available is to produce handicrafts. The response to vacuum impregnation (VI) was evaluated in fresh iraca palm buds (FIPB) with an isotonic NaCl solution (0.6 %). The response surface methodology was obtained, with a central compound design (a= 1), considering the following independent variables: The diameter of the buds (10-15 mm), the time in the vacuum stage T1 (3-5 minutes) at vacuum pressure (4.1 kPa) and the time in the stage at local atmospheric pressure (85.32 kPa), T2 (3-5 min). The dependent variables considered were the volumetric fraction of impregnation in the vacuum stage (X1), the final volumetric deformation (g), the final volumetric fraction (X), and the effective porosity (Ee). FIPB VI dynamics identified that the process involves a volumetric expansion in the matrix, which ultimately contributes to the mass transfer of the isotonic liquid into the structure. The porous microstructure of the FIPB is compatible with the VI process, allowing the following impregnation parameters: g1 (0.451 %), X1 (11.457 %), g (2.569 %), X (17.386%), and Ee (17.036 %). The response to VI in FIPB identifies this food matrix as suitable for the incorporation of physiologically active components.Aunque los cogollos de la palma de iraca pueden ser empleados como fuente para la alimentación humana, la mayoría de la información disponible es para la producción de artesanías. Se evaluó la respuesta a la impregnación al vacío (IV) de cogollos frescos de palma de iraca (CFPI), con una solución isotónica de NaCl (0,6 %). Se utilizó la metodología de superficie de respuesta, con un diseño central compuesto (a=1), considerando las siguientes variables independientes: el diámetro de los cogollos (10-15 mm), el tiempo en la etapa de vacío T1 (3-5 minutos) a presión de vacío (4.1 kPa) y el tiempo en la etapa a presión atmosférica local (85,32 kPa), T2 (3-5 min). Las variables dependientes que se tomaron en cuenta fueron fracción volumétrica de impregnación en la etapa de vacío (X1), deformación volumétrica final (g), fracción volumétrica final (X) y porosidad eficaz (Ee). La dinámica de la IV del CFPI identificó que el proceso comporta una expansión volumétrica en la matriz, la cual, finalmente, contribuye a la transferencia de masa del líquido isotónico al interior de la estructura. La microestructura porosa del CFPI es compatible con el proceso de IV, permitiendo los siguientes parámetros de impregnación: g1 (0,451%), X1 (11,457%), g (2,569%), X (17,386%) y Ee (17,036%). La respuesta a la IV en los CFPI identifica a esta matriz alimentaria como adecuada, para la incorporación de componentes fisiológicamente activos
Efectos de un programa de readaptación deportiva en un futbolista con reconstrucción de ligamento colateral medial
Get PDFIntroduction: Injury in soccer players is common, which becomes a limiting factor to practice the sport, generating large losses. Objective: In this research, the sports rehabilitation program is described in a player with reconstruction of the medial collateral ligament. Materials and Methods: Corresponds to an observational, descriptive, longitudinal case report that relates the effects of a sports rehabilitation program on a soccer player. Results and discussion: The progressive evolution of the soccer player is verified during the application of the sports rehabilitation program that was developed through 4 mesocycles (16 microcycles), carrying out a monitoring, quantifying significant variables during the progression of the readjustment of the player pre and post injury, according to the specificity of the demands of football. The use of GPS (Global Positioning System) allowed an evaluation of the external load, allowing the establishment of effective processes through appropriate decision-making by the entire interdisciplinary team, after suffering an injury and their return to training and competition. Conclusions: The use of technology allows to complement the means and methods that have been used for the control of loads in order to monitor and quantify the progression of performance in a player with a sports injury, reaching a quick and objective evaluation of the external load.Introducción: la lesión en los jugadores de fútbol es común, lo que se convierte en factor limitante para practicar el deporte, generando grandes pérdidas. Objetivo: en esta investigación, se describe el programa de readaptación deportiva en un jugador con reconstrucción de ligamento colateral medial. Materiales y métodos: corresponde a un reporte de caso observacional, descriptivo, longitudinal, que relaciona los efectos que tiene un programa de readaptación deportiva en un futbolista. Resultados y discusión: se comprueba la evolución progresiva del futbolista durante la aplicación del programa de readaptación deportiva, que se desarrolló a través de 4 mesociclos (16 microciclos), realizando un monitoreo, cuantificando variables significativas durante la progresión de la readaptación del jugador prelesión y poslesión, de acuerdo con la especificidad de las exigencias propias del fútbol. El uso del GPS (Sistema de Posicionamiento Global) permitió realizar una evaluación de la carga externa, permitiendo establecer los procesos efectivos, mediante toma de decisiones apropiadas por todo el equipo interdisciplinario, después de sufrir una lesión y su retorno al entrenamiento y competencia. Conclusiones: el uso de la tecnología permite complementar los medios y los métodos que se vienen usando para el control de cargas, con el fin de monitorear y cuantificar la progresión del rendimiento en un jugador con una lesión deportiva, llegando a una evaluación rápida y objetiva la carga externa