Portal de Periódicos Científicos da Universidade Federal de Pelotas (UFPel)
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Sistemas de Alimentación Afrodescendiente en Contexto de Esclavitud en el Andes Septentrionales del Ecuador (siglo XVIII)
No full textNo âmbito dos estudos recentes da arqueologia histórica da Diáspora Africana na região andina da América do Sul, esta pesquisa está baseada na análise zooarqueológica e tem como referência o estudo de objectos utilitários de cerâmica para abordar a alimentação e a cozinha afro-descendente no contexto da escravidão, no século 18 nos Andes do norte do Equador. Este artigo discute a manutenção das economias da escravidão e das economias domésticas para a compreensão dos costumes alimentares afro-equatorianos como uma prática integral na conformação da identidade afro-descendente, desenvolvida em processos de adaptação, contestação e colaboração. Os resultados da análise zooarqueológica mostram o consumo principalmente de espécies introduzidas, sobretudo bovídeos e o consumo complementar de espécies endémicas. Entretanto, a análise cerâmica recria os utensílios utilizados na preparação e consumo destes alimentos e de outros que fizeram parte das tradições culinárias afro-equatorianas no Valle del Chota. Além disso, o consumo e a preparação de alimentos também são fundamentais para compreender as estratégias anti-escravatura que permitiram a sobrevivência do povo afro-equatoriano no Território Ancestral do Valle del Chota (províncias de Imbabura e Carchi)
Evidências de caçadores antigos no estado do Rio de Janeiro
No full textOur aim is to present occurrences of bifacial projectile points in the state of Rio de Janeiro, more precisely in the Middle Valley of the Paraíba do Sul River. Throughout the work we present the contexts for identifying these materials and their technological characteristics based on diacritic analysis. Next, we discuss the possibilities of affiliation of the points demonstrated with those generally associated with the Umbu Tradition and with those recently defined as belonging to the Rioclarense industry in São Paulo. As our sample is still small, the cultural relationship (or not) of our objects and sites with the Rioclarense industry could not be deepened. However, from this contribution it is possible for the first time to affirm that Rio de Janeiro was also the territory of hunter-gatherer groups and that there is within this small sample of technological variability.O objetivo deste artigo é apresentar a ocorrências de pontas de projéteis bifaciais no estado do Rio de Janeiro, mais precisamente no Médio Vale do rio Paraíba do Sul. Ao longo do trabalho apresentamos os contextos de identificação desses materiais e suas características tecnológicas a partir de analises diacríticas. Na sequência discutimos as possibilidades de filiação das pontas analisadas com aquelas geralmente associadas com à Tradição Umbu e com aquelas recentemente definidas como pertencentes a indústria Rioclarense em São Paulo. Por ser nossa amostra ainda pequena, a relação cultural (ou não) de nossos objetos e sítios com indústria Rioclarense não pôde ser aprofundada. Contudo, a partir desta contribuição é possível pela primeira vez afirmar que o Rio de Janeiro foi também território de grupos caçadores-coletores e que há dentro dessa pequena amostra indícios de variabilidade tecnológica
Human bone artifact in the Sambaqui de Camboinhas, Niterói – RJ
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O retorno ao Sambaqui de Camboinhas, em Niterói, confirmou a preservação naquele sítio de camadas estratigraficamente preservadas e feições intactas, assim como presença humana desde o holoceno médio e materiais arqueológicos diversificados, entre os quais um artefato em osso humano, achado inédito para este sítio. A antiguidade atestada nessa oportunidade se deu através da datação radiocarbônicas de um otólito, 4500 a 3979 AP. O osso humano descrito foi elaborado em um segmento diafisário distal de um rádio de adulto ou subadulto, apresenta dois cortes parabólicos na diáfise, que ainda conservam as marcas deixadas pelo instrumento que seccionou o osso. Entretanto, não é possível definir sua funcionalidade. Os artefatos em ossos e dentes humanos, ainda que descritos para outros sítios litorâneos do Rio de Janeiro, constituem-se achados raros cujo estudo deve ser aprofundado, podendo acompanhar-se de significado especial, especialmente associado as estruturas funerárias. The return to Sambaqui de Camboinhas, in Niterói, confirmed the preservation at that site of stratigraphically preserved layers and intact features, as well as human presence since the middle Holocene and diverse archaeological materials, including a human bone artifact, an unprecedented find for this site. The antiquity attested on this occasion was through radiocarbon dating of an otolith, 4500 to 3979 BP. The human bone described was made from a distal diaphyseal segment of an adult or subadult radius and presents two parabolic cuts in the diaphysis, which still retain the marks left by the instrument that sectioned the bone. However, it is not possible to define its functionality. Although described for other coastal sites in Rio de Janeiro, artifacts in human bones and teeth constitute rare finds whose study must be in-depth and may be accompanied by special significance, especially associated with funerary structures
Odontologia Forense e Bioarqueologia: Estudo de caso sobre um enterramento arqueológico Guarani do Brasil Meridional
No full textEste trabalho relata um estudo de caso de identificação de dentes humanos, provenientes de um enterramento indígena no centro do estado do Rio Grande do Sul. A partir de um enterramento arqueológico depositado no Museu Arqueológico Walter Ilha, no município de São Pedro do Sul, a equipe do Laboratório de Arqueologia, Sociedades e Culturas das Américas – LASCA - UFSM, juntamente a professores dos departamentos de Odontologia e Morfologia, realizaram a curadoria arqueológica sobre os vestígios humanos depositados em urna funerária e identificação dos remanescentes humanos para determinação de número mínimo de indivíduos. A análise da mineralização dentária utilizando os estágios de Nolla permitiu identificar que os dentes pertenciam a dois indivíduos diferentes, com idades entre 6/7 anos e 8/10 anos. Esta identificação coloca em aberto a possibilidade de sepultamentos secundários de mais de um indivíduo em uma mesma vasilha, diferente dos dados históricos e arqueológicos existentes até o momento.This paper reports a case study of identification of human teeth from an indigenous burial in the center of the state of Rio Grande do Sul. From an archaeological burial deposited at the Walter Ilha Archaeological Museum, in the municipality of São Pedro do Sul, the team from the Laboratory of Archaeology, Societies and Cultures of the Americas – LASCA - UFSM, along with professors from the Dentistry and Morphology departments, carried out the archaeological curatorship on the human remains deposited in a funerary urn and identification of human remains to determine the minimum number of individuals. The analysis of dental mineralization using Nolla's stages allowed us to identify that the teeth belonged to two different individuals, aged between 6/7 years and 8/10 years. This identification opens up the possibility of secondary burials of more than one individual in the same vessel, unlike the historical and archaeological data existing so far
Abordagens históricas sobre o litoral do Piauí, Nicolau de Rezende, rio Parnaíba e a cartografia nacional
No full textHISTORICAL APPROACHES TO THE COAST OF PIAUÍ, NICOLAU DE REZENDE, PARNAÍBA RIVER AND NATIONAL CARTOGRAPHYThe article aims to analyze themes related to the coast of Piauí, examining how the Parnaíba River is identified in the writings analyzed, including some of its toponymic descriptions. Furthermore, it seeks to address brief historical insights about Piauí, highlighting the narratives about Nicolau de Rezende and the other castaways. The analysis covers the period in which Piauí, subordinate to Maranhão, sold its products through the neighboring state, resulting, according to some scholars, in Piauí's anonymity at the time. In this way, we will observe narratives about cartography and its help in capturing how Brazil was approached. For such elucidations, the method used is based on documentary research. Theoretical discussions are based on authors such as Antonino Freire (1907), Father Cláudio Melo (1985), Mônica Balestrin Nunes (2016) and other relevant studies that will be addressed. Therefore, we hope that these analyzes will contribute to future research on the topic.O artigo objetiva analisar as temáticas relacionadas ao litoral do Piauí, examinando como o rio Parnaíba é identificado nas escritas analisadas, incluindo algumas de suas descrições toponímicas. Além disso, busca abordar breves percepções históricas sobre o Piauí, destacando as narrativas sobre Nicolau de Rezende e os demais náufragos. A análise contempla o período em que o Piauí, subordinado ao Maranhão, escoava seus produtos por meio do estado vizinho, resultando, segundo alguns estudiosos, no anonimato do Piauí na época. Desse modo, observaremos narrativas sobre a cartografia e seu auxilio na captura de como o Brasil era abordado. Para tais elucidações, o método utilizado se baseia em pesquisas documentais. As discussões teóricas são embasadas em autores como Antonino Freire (1907), Pe. Cláudio Melo (1985), Mônica Balestrin Nunes (2016) e outros estudos relevantes que serão abordados. Assim, esperamos que essas análises contribuam para pesquisas futuras sobre o tema
Território e territorialidade quilombola: uma análise socioetnocultural da produção de alimentos e das festas, folias e rezas
No full textTERRITORIALIDAD Y TERRITORIALIDAD QUILOMBOLA: UN ANÁLISIS SOCIOETNOCULTURAL DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y FIESTAS, LIBERTADES Y ORACIONES
La investigación buscó abordar las prácticas socio-etnoculturales y la centralidad del territorio y la territorialidad para la constitución de la identidad quilombola en la Comunidad Quilombola Kalunga Ema, en el estado de Goiás. Para alcanzar este objetivo, nos propusimos discutir el concepto de territorio para la constitución de la identidad quilombola y también comprender las prácticas socio-etnoculturales quilombolas en relación con la producción de harina, el secado de la carne y las fiestas religiosas. El estudio es de naturaleza cualitativa y exploratoria; las herramientas metodológicas fueron la investigación bibliográfica y documental, la observación participante, los registros fotográficos y las conversaciones informales. La información recogida fue interpretada utilizando la metodología de la Teoría Psicológica Histórico-Cultural. Los resultados de la investigación mostraron que la Comunidad Kalunga Ema Quilombola aún utiliza conocimientos centenarios en la producción de harina, el secado de la carne y las fiestas religiosas. Estas consideraciones confirman la importancia de este estudio, ya que estos conocimientos, que se han transmitido de generación en generación de forma oral, también necesitan ser preservados de forma escrita. De esta forma, contribuimos a la preservación de nuestra cultura, que en muchos aspectos ha sido extremadamente descuidada en lo que se refiere al conocimiento de la población negra e indígena.
A pesquisa buscou abordar as práticas socioetnoculturais e a centralidade do território e territorialidade para a constituição da identidade quilombola na Comunidade Quilombola Kalunga Ema, no estado de Goiás. No intuito de atingir tal objetivo, nos propusemos a discutir o conceito de território para a constituição da identidade quilombola e, ainda, compreender as práticas socioetnoculturais quilombolas em relação à produção de farinha, de secagem de carne e das festas religiosas. O estudo é de cunho qualitativo e exploratório; os instrumentos metodológicos foram a pesquisa bibliográfica e a documental; a observação participante; o registro fotográfico e conversas informais. As informações coletadas foram interpretadas observando a metodologia da Teoria da Psicologia Histórico-Cultural. Os achados na investigação demonstraram que a Comunidade Quilombola Kalunga Ema ainda utiliza conhecimentos seculares na produção de farinha, na secagem de carne e das festas religiosas. Tais considerações ratificam a importância deste estudo, pois este conhecimento, até então transmitido de geração para geração de maneira oral, também precisa ser preservado como escrita. Desta forma contribuímos para a preservação de nossa cultura, que em muitos aspectos foi extremante negligenciada no trato do conhecimento da população negra e indígena
Apresentação
No full textThe cultural heritage of health and care defines an area of knowledge that integrates material and immaterial remains, with historical and cultural value that substantiate the centuries-old practices of care and health. This heritage can present various types, from architectural to archival, including pictorial, scientific and material culture. Due to its multidisciplinary nature, the cultural heritage of health and care needs to be studied, preserved, disseminated and valued, taking into account its specific characteristics.Such typological diversity highlights the richness of this field of studies, which brings together multiple disciplines, including history, architecture, museology and conservation and restoration. It is for this reason, too, that the theme of the cultural heritage of health and care has received increasing attention from historians, archivists, architects and doctors. It was with the aim of promoting and disseminating the investigations that have been carried out on the theme of health and care heritage that this dossier was organized.The articles that comprise it highlight the interest in the theme and the potential of research carried out in different Brazilian states and abroad, through the use of documentation available in archival, bibliographic, museological and iconographic collections. Therefore, they point to the creation of a multidisciplinary field of the history of the cultural heritage of health and assistance at national and international level.O patrimônio cultural da saúde e da assistência define uma área de conhecimento que integra os vestígios materiais e imateriais, com valor histórico e cultural que consubstanciam as práticas seculares da assistência e da saúde. Este patrimônio pode apresentar várias tipologias, do arquitetônico ao arquivístico, passando pelo pictórico, científico e de cultura material. Devido à sua natureza multidisciplinar, o patrimônio cultural da saúde e da assistência necessita ser estudado, preservado, difundido e valorizado, levando em consideração suas características próprias.
Tal diversidade tipológica evidencia a riqueza deste campo de estudos, que convoca múltiplas disciplinas, incluindo a história, a arquitetura, a museologias e a conservação e restauro. É por esta razão, também, que a temática do patrimônio cultural da saúde e da assistência tem recebido uma crescente atenção por parte de historiadores, arquivistas, arquitetos e médicos. Foi no sentido de promover e divulgar as investigações que vêm sendo feitas sobre a temática do patrimônio da saúde e da assistência que se organizou este dossiê.
Os artigos que o compõem evidenciam o interesse na temática e a potencialidade das pesquisas realizadas em diferentes estados brasileiros e no exterior, através do acionamento da documentação disponível em acervos arquivísticos, bibliográficos, museológicos e iconográficos. Apontam, em razão disso, para a constituição de um campo multidisciplinar da história do patrimônio cultural da saúde e da assistência a nível nacional e internacional.El patrimonio cultural de la salud y el cuidado define un área de conocimiento que integra restos materiales e inmateriales, con valor histórico y cultural que fundamentan las prácticas centenarias del cuidado y la salud. Este patrimonio puede presentar diversos tipos, desde el arquitectónico hasta el archivístico, pasando por el pictórico, el científico y el cultural material. Por su carácter multidisciplinar, el patrimonio cultural de la salud y los cuidados necesita ser estudiado, preservado, difundido y valorado, teniendo en cuenta sus características específicas.Tal diversidad tipológica pone de relieve la riqueza de este campo de estudios, que reúne múltiples disciplinas, entre ellas la historia, la arquitectura, la museología y la conservación y restauración. Por esta razón, el tema del patrimonio cultural de la salud y los cuidados ha recibido cada vez más atención por parte de historiadores, archiveros, arquitectos y médicos. Fue con el objetivo de promover y difundir las investigaciones que se han realizado en torno al tema de la salud y el patrimonio asistencial que se organizó este dossier.Los artículos que lo componen resaltan el interés por el tema y el potencial de las investigaciones realizadas en diferentes estados brasileños y en el exterior, a través del uso de documentación disponible en fondos de archivo, bibliográficos, museológicos e iconográficos. Por tanto, apuntan a la creación de un campo multidisciplinario de la historia del patrimonio cultural de la salud y la asistencia a nivel nacional e internacional
Um olhar humanista sobre a formação médica e a leitura do livro “Uma casa chamada Leiga”
No full textThe moment we refer to a given physical space, usually a building, as “house” we probably assume that it is a home in which a family lives, as one of the definitions in Portuguese language dictionaries tells us. Well, in writing “A house called Lay: the 60 years of Medicine-UFPel”, Lorena Almeida Gill managed to capture exactly this aspect linked to the feeling of teachers, students and graduates of the medicine course at the Federal University of Pelotas. In texts, various publications and especially in the 48 interviews (carried out in 63 sessions) with former students, first graduates, former directors, teachers and technical-administrative employees, one aspect permeates all statements: the feeling that for those professionals the FAMED-UFPel is more than a course, professional training, being part of the personal feeling of belonging to a home, a family, a house.No momento em que nos referimos a um dado espaço físico, normalmente uma edificação, como “casa” provavelmente pressupomos que ali é um lar no qual reside uma família, como nos diz uma das definições dos dicionários da língua portuguesa. Pois bem, na escrita de “Uma casa chamada Leiga: os 60 anos da Medicina-UFPel”, Lorena Almeida Gill conseguiu capturar exatamente este aspecto vinculado ao sentimento de professores, discentes e egressos do curso de medicina da Universidade Federal de Pelotas. Em textos, publicações diversas e especialmente nas 48 entrevistas (realizadas em 63 sessões) com ex-alunos, primeiros formados, ex-diretores, professores e servidores técnico-administrativos, um aspecto perpassa todas as falas: o sentimento de que para aqueles profissionais a FAMED-UFPel é mais do que um curso, uma formação profissional, fazendo parte do sentimento pessoal de pertencimento a um lar, uma família, uma casa
Práticas extensionistas sob a perspectiva teórica das universidades promotoras da saúde
No full textObjetivo: analisar relações existentes entre proposta conceitual do movimento das Universidades Promotoras da Saúde e projetos de extensão de uma universidade, sob perspectiva de uma análise documental. Método: estudo de caso documental com análise qualitativa descritiva realizado com base nos documentos de registros extensionistas de uma universidade pública do estado do Rio de Janeiro. A análise deste estudo teve como aporte teórico a proposta conceitual do movimento das Universidades Promotoras da Saúde. Resultados: identificaram-se 11 projetos que atenderam aos critérios de inclusão e, foram distribuídos em cinco categorias. Conclusão: é necessário vincular a promoção da saúde ao projeto político pedagógico da Universidade, possibilitando a valorização das experiências formativas, no âmbito das histórias de vida dos sujeitos e das suas vivências comunitárias e no âmbito da política institucional. Entretanto, tais iniciativas ainda são escassas, gerando um hiato entre expectativa e realidade.Objective: to analyze existing relationships between the conceptual proposal of the health promoting universities movement and university extension projects, from the perspective of a documental analysis. Method: documental case study with descriptive qualitative analysis based on records documents from a public university in the state of Rio de Janeiro. The analysis of this study had as theoretical contribution the conceptual proposal of the Health Promoting Universities movement. Results: 11 projects that met the inclusion criteria were identified and distributed into five categories. Conclusion: it is necessary to link health promotion to the University's political pedagogical project, enabling the valorization of formative experiences, within the scope of the subjects' life stories, their community experiences and within the scope of institutional policy. However, such initiatives are still scarce, creating a gap between expectations and reality.Objetivo: analizar relaciones existentes entre propuesta conceptual del movimiento Universidades Promotoras de Salud y los proyectos de extensión de una universidad, desde la perspectiva de un análisis documental. Método: estudio de caso documental con análisis cualitativo descriptivo basado en registros extensión de una universidad pública del estado de Río de Janeiro. El análisis de este estudio tuvo como soporte teórico del movimiento de Universidades Promotoras de Salud. Resultados: se identificaron once proyectos que cumplieron con los criterios de inclusión y se distribuyeron en cinco categorías. Conclusión: es necesario vincular la promoción de la salud al proyecto político pedagógico de la Universidad, posibilitando la valorización de las experiencias formativas, en el ámbito de las historias de vida de los sujetos y de sus experiencias comunitarias y en el ámbito de la política institucional. Sin embargo, tales iniciativas aún son escasas, creando una brecha entre las expectativas y la realidad
Fortalezas y debilidades de la Sistematización de la Atención de Enfermería en el posparto
No full textObjetivo: identificar potencialidades y debilidades de la Sistematización de la Atención de Enfermería en el posparto. Método: estudio descriptivo exploratorio cualitativo desarrollado entre agosto y diciembre de 2021 con 17 enfermeros que actúan en equipos de la Estrategia de Salud de la Familia en una ciudad de Rio Grande do Sul. Los datos fueron recolectados a través de entrevistas semiestructuradas y sometidos a análisis de contenido. Resultados: el potencial de la Sistematización de la Atención de Enfermería está relacionado con la satisfacción, la organización del proceso de trabajo y la mejora de la calidad de la atención. Y, las debilidades están asociadas a la falta de recursos humanos y de tiempo, acumulación de funciones y poco conocimiento sobre el tema. Conclusiones: los enfermeros reconocen la importancia de Sistematizar la Atención de Enfermería, pero aún es necesario calificar el proceso de enfermería para las mujeres en el posparto.Objective: to identify potentialities and weaknesses of the Systematization of Nursing Care in the postpartum period. Method: qualitative exploratory descriptive study developed between August and December 2021 with 17 nurses who work in Family Health Strategy teams in a city in Rio Grande do Sul. Data were collected through semi-structured interviews and subjected to content analysis. Results: the potential of Nursing Care Systematization is related to satisfaction, organization of the work process and improvement in the quality of care. And, the weaknesses are associated with the lack of human resources and time, accumulation of functions and little knowledge on the subject. Conclusions: nurses recognize the importance of Systematizing Nursing Care, but it is still necessary to qualify the nursing process for women in the postpartum period.Objetivo: identificar potencialidades e fragilidades da Sistematização da Assistência de Enfermagem no período puerperal. Método: estudo descritivo exploratório qualitativo desenvolvido entre agosto e dezembro de 2021 com 17 enfermeiros que atuam em equipes de Estratégia de Saúde da Família em um município do Rio Grande do Sul. Os dados foram coletados por meio de entrevista semiestruturada e submetidos à análise de conteúdo. Resultados: as potencialidades da Sistematização da Assistência de Enfermagem estão relacionadas à satisfação, organização do processo de trabalho e melhoria da qualidade do cuidado. E, as fragilidades estão associadas à falta de recursos humanos e de tempo, acúmulo de funções e pouco conhecimento sobre a temática. Conclusões: os enfermeiros reconhecem a importância da Sistematização da Assistência de Enfermagem, mas ainda é necessário qualificar o processo de enfermagem às mulheres no puerpério