Revista Latinoamericana de Estudios Rurales
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Reseña de YVES CABANNES & CECILIA MAROCCHINO (editors) (2018) Integrating Food Into Urban Planning
No full textLos desafios teóricos de lo rural en la fase de transición capitalista mundial
Get PDFThe objective of the article is to analyze the theoretical transformations that have occurred in rural areas in Mexico and Latin America, in the phase of capitalist transition currently underway, in the wake of the hegemonic decline of the United States and the world capitalist crisis that occurred in 2008, as well as the challenges faced by critical thinking in this era of structural changes. The article is based on the hypothesis according to which during the stages of capitalist transition, such as the one which took place in the 70s and the one which is taking place as of 2003, critical visions to capitalism are predominant, given the weakness of capital and the crises of hegemony; while in the stages in which accumulation regimes are consolidated, conservative visions are imposed to reinforce the status quo. The paper departs from a structural historical vision to address the link between integrating theoretical concepts and economic and social events that merit interpretation. The analysis began in the 1970s, to address 50 years of Rural Sociology in Latin America, theme of the 10th Congress of the Latin American Association of Rural Sociology (ALASRU), even though it focuses on the years of the recent transition.El objetivo del articulo consiste en analizar las transformaciones teóricas que han ocurrido en el ámbito rural en México y América Latina, en la fase de transición por la que atraviesa actualmente el capitalismo, a raiz de declive hegemónico de Estados Unidos y la crisis capitalista mundial ocurrida en el 2008, asi como los retos que enfrenta el pensamiento critico en esta época de cambios estructurales. La hipótesis de partida consiste en que durante las etapas de transición capitalista, como la que ocurrió en los años setenta y la que transcurre actualmente a partir de 2003, predominan visiones criticas del capitalismo, ante la debilidad del capital y las crisis de hegemonia; mientras que en las etapas en las cuáles se consolidan los regimenes de acumulación se imponen visiones conservadoras que refuerzan el status quo. Se parte de una visión histórica estructural para abordar el vinculo entre los conceptos teóricos integradores y los acontecimientos económicos y sociales que ameritan ser interpretados. El análisis inicia en los años setenta, para abordar los 50 años de Sociologia Rural en América Latina, tema del X Congreso de la Asociación Latinoamericana de Sociologia Rural (ALASRU), aun cuando se centra en los años de la reciente transición
Diez casos testigo de los propósitos y factores que sostienen e impulsan a la agricultura familiar en América del Sur
Get PDFThe research objective was to characterize the performance of family farmers involved in productive and commercial forms of organization called "short-circuits" and "productive link-chains". The main goal was to identify factors that foster and sustain these organizations in South America. Based ona multiple case study research, this article analyzes ten experiences, including six short-circuits and four productive link-chains. The cases under study are located in eight countries in the region (Argentina, Bolivia, Brazil, Chile, Colombia, Ecuador, Peru and Uruguay). The results provide evidence to support that emergence and sustainability of these organizations are favored by factors such as the starting impulse, the association of farmers, the leadership skills, the importance of market demand, the development of capabilities, the improvement in work conditions and environment care. Furthermore, this work allows to emphasize that family agriculture policies cannot be of the type "one size fits all". On the contrary, this kind of policies should consider the type of organizations and their development stage, under specific contextual conditions.El objetivo de la investigación fue caracterizar el desempeño de los productores familiares involucrados en experiencias de producción y comercialización para la agricultura familiar denominadas circuitos cortos y encadenamientos productivos, con el propósito de identificar los factores que impulsan y sostienen estos emprendimientos en América del Sur. Para ello, a través de una metodologia de estudio de casos múltiple, se analizaron diez experiencias distribuidas en seis casos de circuitos cortos y cuatro de encadenamientos productivos pertenecientes a ocho paises de la región que incluyen Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Uruguay. Los resultados del trabajo aportan evidencias para sostener que los factores que favorecen el surgimiento y la sostenibilidad de estos esquemas son el tipo de impulso inicial, la asociación de los productores, la capacidad de liderazgo, la importancia de la demanda, la generación de capacidades, las mejores condiciones de trabajo y el cuidado del medio ambiente. Asimismo, el trabajo permite destacar que las politicas para la agricultura familiar no pueden ser de carácter horizontal, sino que deben tener en cuenta el tipo de esquema y la etapa de desarrollo que atraviesan
La cuestión agroambiental en América del Sur: complejo de poder desarrollista, resistencias y alternativas sociales al desarrollo. El caso de la provincia de Córdoba, Argentina
Get PDFIn the last decades, we have witnessed a renewed territorialization of capitalist development, both on a global scale as well as in its diversities of forms and logics according to the factors that are put into play at local scales. Particularly, in the rural areas of the province of Córdoba, Argentina, there is a territorial and socio-productive reconfiguration given by a productive intensification on the part of the hegemonic development complex, through the expansion of soybeans of the Pampean core zone and cattle raising at the northwestern zone and sierras, resulting in a permanent socio-environmental crisis in one of the largest commodity export territories worldwide. As part of a wider environmental problem, the drifts of agrarian development involve a series of territorial tensions and conflicts due to the multiple metabolic ruptures and the environmental degradation that the agribusiness paradigm and the technological package that is inherent in it entails. In this article, we present results of qualitative research work (based on ethnography and documentary and journalistic review) of the dialectical relationship between the complex of agrarian-political-techno-scientific-media-police-military power and the diverse organizational expressions, social movements with their alternatives to agricultural and environmental development. We specifically addressed three dimensions of such a process: the territorial dimension, including both territorial transformations and tensions, the positions and dispositions of the bodies in a geographical and social space, the relations that are established; the institutional dimension, as long as there are devices in a conjunction of public and private agents; finally, and linked to the above mentioned issues, the discursive dimension, which involves the construction of hegemony and the counterhegemonic struggle for the material and symbolic appropriation of nature in the rural spaces.En las últimas décadas, asistimos a una renovada territorialización del desarrollo capitalista, tanto a escala mundial, como también en sus diversidades de formas y lógicas de acuerdo con los factores que se ponen en juego en las escalas locales. Particularmente en el espacio rural de la Provincia de Córdoba, Argentina, se observa una reconfiguración territorial y socioproductiva dada por una intensificación productiva por parte del complejo hegemónico desarrollista, mediante la sojización de la zona pampeana núcleo y la bovinización de la zona noroeste y serrana, dando como resultado una constante crisis socioambiental en uno de los territorios de mayor exportación de commodities a nivel mundial. Como parte de una problemática ambiental más amplia, las derivas del desarrollo agrario implican una serie de tensiones y conflictividades territoriales debido a las múltiples rupturas metabólicas y a la degradación ambiental que conlleva el paradigma del agronegocio y el paquete tecnológico que le es inherente. En este articulo presentamos resultados de investigaciones que indagan, mediante métodos cualitativos (etnografia y de revisión documental y periodistica) en la relación dialéctica entre el complejo de poder agrario-politico-tecnocientifico-mediático-policial-militar y las diversas expresiones organizativas como los movimientos sociales con sus alternativas al desarrollo agrario y ambiental. Abordamos especificamente tres dimensiones de tal proceso: la dimensión territorial, incluyendo tanto las transformaciones y tensiones territoriales, las posiciones y disposiciones de los cuerpos en un espacio geográfico y social, las relaciones que se entablan; la dimensión institucional, en tanto tendido de dispositivos en una conjunción de agentes públicos y privados; por último, ligado a lo anterior, la dimensión discursiva, que involucra la construcción de hegemonia y la lucha contrahegemónica por la apropiación material y simbólica de la naturaleza en los espacios rurales
Estructuras agrarias de América Central: continuidades y cambios
Get PDFA diferencia de lo que ocurre en la mayor parte de los paises de América Latina, en el conjunto de paises que integran Centroamérica sigue creciendo tanto el número de ocupados en el agro como el de productores agropecuarios, fundamentalmente de pequeña escala. Se observan continuidades importantes en lo que respecta al fuerte peso de las grandes explotaciones dedicadas fundamentalmente a las exportaciones, y a un amplio segmento de pequeños agricultores de granos básicos que se insertan también como asalariados temporales; ambas se manifiestan no sólo dentro de los paises, sino ahora también en el ámbito regional de América Central, México y los Estados Unidos
Presentación del Dossier Ruralidades en América latina: convergencias, disputas y alternativas en el siglo XXI
Get PDFEl Dossier que se presenta a continuación recoge ocho de las Conferencias presentadas en los Paneles Centrales del X Congreso de Asociación Latinoamericana de Sociologia Rural (ALASRU) "Ruralidades en América Latina: convergencias, disputas y alternativas en el siglo XXI", realizado en Montevideo entre el 25 y 30 de noviembre del 2018. El X Congreso de ALASRU contó con la asistencia de un millar de participantes que expusieron sus resultados de investigación en veintiún Grupos de Trabajo, cuarenta y dos Mesas Redondas y cinco Paneles Centrales. Durante los dias del congreso también se realizaron presentaciones de libros, muestras de cine, de fotos y audiovisuales, eventos culturales y salidas de campo. Este conjunto de actividades permitieron un rico intercambioplural entre investigadores, estudiantes, organizaciones sociales y movimientos rurales,dando lugara espacios de diálogo y debate en los cuales se expusieron libremente los diferentes puntos de vista sobre las cuestiones agrarias y los diversos enfoques teóricos y metodológicos de la sociologia rural contemporánea
Distribución de la tierra en América Latina: qué nos falta conocer para un análisis de clase y de género
Get PDFThis paper considers why we do not have more reliable comparative data on the concentration of land ownership and its distribution by sex in Latin America. It discusses the methodological problems of agricultural censuses, and wonders why they are not carried out, in a timely manner, every decade. It summarizes the available data for Latin America on the Gini coefficient of land concentration and sex distribution of main landholders and landowners. It argues that for gender analysis, FAO's recommendations for the 2020 census round on Theme 10 (distribution within the household of decisions about property management and distribution) represent a step forward, and that lobbying should be done for these recommendations to be implemented by governments. However, the implementation of Theme 10 will only provide information on the distribution of property, by size and sex, of those agricultural units where the owners reside on their farms. We would still be far from being able to answer the question of who owns each agricultural unit, regardless the form of tenancy, and to really know the degree of concentration of land ownership.Este articulo analiza por qué no tenemos datos comparativos más confiables sobre la concentración de la propiedad de la tierra y su distribución por sexo en América Latina. Discute los problemas metodológicos de los censos agropecuarios y se pregunta por qué no se realizan en forma periódica cada década. Resume la última información disponible para América Latina sobre el coeficiente Gini de la concentración de la tierra y de la distribución por sexo de los agricultores principales y los propietarios. Argumenta que en lo que concierne al análisis de género, las recomendaciones de la FAO para la ronda censal 2020 sobre el Tema 10 (distribución dentro del hogar de las decisiones acerca de la gestión y la distribución de la propiedad) representan un paso adelante, y que es necesario hacer lobby para que estas recomendaciones sean implementadas por los gobiernos. De todas maneras, aún si esto ocurriera, sólo proporcionaria información sobre la distribución de las propiedades por tamaño y sexo de las unidades agropecuarias donde los dueños residen en sus fincas. Todavia estariamos lejos de poder contestar la pregunta de quién o quiénes son los dueños de todas las unidades productivas agropecuarias sin importar la forma de tenencia y de poder conocer realmente el grado de concentración de la propiedad
Agronegocio del brócoli y semiproletarización. Corolarios del vinculo laboral en una comuna indigena de la sierra central de Ecuador
Get PDFDuring the last three decades of the twentieth century, Latin America went through a process of restoring the outward development model thanks to which the agro-export sector acquires renewed dynamism. The expansion of agribusiness of non-traditional export crops has brought diverse consequences on the peasantry settled in the rural areas of the region. While in some cases it led to their dispossession, in others they were integrated as semi-proletarians in their productive processes. This last modality is that of broccoli agribusiness expansion in the central highlands of Ecuador. In this article we explore the type of labor link that is built between farmers and broccoli companies, based on a case study: that of the indigenous peasant community of Yacubamba. We examine the repercussions of three dimensions: the dynamics of parcel work, consumption habits and participation in community spaces. We identify that although a strong dependence on this source of employment is configured as a way to reach the subsistence of the family group, semi-proletarianization does not trigger a sharp break with the peasant dynamics of these homes, as occurs in other rural areas of the region. The content of the article recovers the results obtained in the research carried out during the preparation of our master's thesis based on the conduct of surveys, interviews and observations on site during the end of 2018 and early 2019.Durante las últimas tres décadas del siglo XX, América Latina transitó por un proceso de restauración del modelo de desarrollo hacia afuera al calor del cual el sector agroexportador adquiere un renovado dinamismo. La expansión del agronegocio de cultivos no tradicionales de exportación ha traido aparejadas diversas consecuencias sobre el campesinado asentado en las áreas rurales de la región. Mientras que en algunos casos condujo a su desposesión, en otros se los integró como semiproletarios en sus procesos productivos. Esta última modalidad es la que adquirió la expansión del agronegocio del brócoli en la sierra central del Ecuador. En este articulo exploramos el tipo de vinculo laboral que se construye entre campesinos y empresas brocoleras, a partir de un estudio de caso: el de la comuna campesino indigena de Yacubamba. Examinamos las repercusiones acarreadas sobre tres dimensiones: la dinámica del trabajo parcelario, los hábitos de consumo y la participación en espacios comunitarios. Identificamos que si bien se configura una fuerte dependencia a esta fuente de empleo como via para alcanzar la subsistencia del grupo familiar, la semiproletarización no desencadena una ruptura tajante con la dinámica campesina de estos hogares, como acontece en otras áreas campesinas de la región. El contenido del articulo recupera los resultados obtenidos en la investigación llevada a cabo durante la elaboración de nuestra tesis de maestria la cual fue construida en base a la realización de encuestas, entrevistas y observaciones in situ durante fines del año 2018 y principios de 2019.ARK: ark:/s25251635/qs1peh/t
Los productores de caprinos y los mercados en el Departamento Figueroa, Santiago del Estero, Argentina
Get PDFThis paper analyzes the relations of goat farmers with the markets in Figueroa Department, Santiago del Estero, Argentina. Although there is consensus that a growing insertion of farmers in the markets accentuates the inequalities between the different actors and subordinates them to capitalist relations, the way they produce and they reproduce depends on the socio-productive context and the degree of progress of relationships. In Figueroa, farmers allocate their goats for replacement, consumption, sale and other exchanges. Relevant social, economic and cultural aspects interact around goat production. Although the number of heads of goats is declining and it is developing on a small scale, its monetary and non-monetary contribution to the income of the Department's households is significant. The predominant marketing channels are final consumers and goats sellers. Most of the offer is marketed in Figueroa and in the province, and is conditioned both by productive aspects and market aspects. It is an informal market; farmers have their own ways of relating and plan their production according to their property conditions. This paper is therefore intended to contribute to the debate on the relationship of small producers with markets and their insertion into them, considering the different marketing channels, the complementation between destinations and the structural conditions in which producers carry out their production.El presente trabajo analiza las relaciones de los productores de caprinos con los mercados en el Departamento Figueroa, Santiago del Estero, Argentina. Si bien existe consenso respecto a que una creciente inserción de los productores en los mercados acentúa las desigualdades entre los diferentes actores y los subordina a las relaciones capitalistas, la manera en que producen y se reproducen depende del contexto socio productivo y del grado de avance de dichas relaciones. En Figueroa, los productores destinan sus caprinos a reposición, consumo, venta y otros intercambios. Alrededor de la producción caprina interactúan aspectos sociales, económicos y culturales de relevancia y si bien se encuentra en retroceso en cuanto a cantidad de cabezas y se desarrolla en pequeña escala, resulta significativo su aporte monetario y no monetario a los ingresos de los hogares del Departamento. Los canales de comercialización predominantes son consumidor final y cabriteros. La mayor parte de la oferta se comercializa a nivel departamental y provincial, y se encuentra condicionada por aspectos productivos y asociados con la demanda. Se trata de un mercado informal, donde los productores poseen formas propias de relacionarse y planifican su producción de acuerdo con sus condiciones prediales. El presente trabajo se propone, por lo tanto, aportar al debate sobre la relación de los pequeños productores con los mercados y su inserción en los mismos, considerando los distintos canales de comercialización, la complementación entre los destinos, y las condiciones estructurales en la que los productores llevan adelante su producción. ARK:ark:/s25251635/0hkgrykr
El Movimiento Agrario Indigena Zapatista del estado de Veracruz (México) frente a la desestructuración campesina
Get PDFEn este articulo se presenta un análisis de la desestructuración del campesinado en el estado de Veracruz (México), durante las primeras décadas de este siglo.Se plantea la hipótesis de que el proceso de desestructuración socioeconómica ha acentuado el agotamiento de la economia doméstica campesina y la precarización del asalariado agricola, lo cual hadisminuido la cohesión comunitaria entre los sectores rurales provocando un proceso de debilitamiento de las formas de organización socioeconómica de los grupos que pertenecen al Movimiento Agrario Indigena Zapatista (MAIZ). Con base en este supuesto, se abordan problemas tales como el proceso de desestructuración del campesinado en los espacios rurales, a partir del agotamiento de la economia doméstica campesina y el abandono del espacio rural productivo; asi como la disminución del empleo agricola y la expulsión de la fuerza de trabajo, todo lo cual ha tenido un impacto en esa organización rural. Además, se estudia el alcance de la implementación de algunos proyectos productivos por parte de MAIZ en términos de un desarrollo alternativo, los cuales se constituyen también en formas de resistencia. El análisis se desarrolla empleando información obtenida de fuentes estadisticas, la cual es complementada con testimonios de miembros de la organización