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Diseño de una central de empaques para panela en sus diferentes presentaciones, bajo la reglamentación vigente y estandarización de procesos : informe técnico final y financiero
No full textEn el presente informe se relacionan los resultados de investigación del proyecto “Diseño de una central de empaques para panela en sus diferentes presentaciones, bajo la reglamentación vigente y estandarización de procesos”, que tiene por objeto determinar las características técnicas, económicas, normativas y de procesos, del sistema de empaque para panela en sus diferentes presentaciones para su comercialización a nivel nacional e internacional. El proyecto inició con la búsqueda de información primaria y secundaria, sobre panela (en sus diversas presentaciones), precios, empaques, embalajes y presentaciones, estudios anteriores y relacionados con el tema realizados por entidades o personas particulares, empresas y personas relacionadas con la cadena de distribución. El proyecto está soportado estratégicamente por la vinculación de la universidad con el sector productivo, que, para esta propuesta y su correspondiente ejecución, cuenta con el aval de Fedepanela – Comerpanela y Centro de Desarrollo Agroindustrial y Empresarial - SENA - Regional Cundinamarca, Villeta y financiado por COLCIENCIAS, quienes hacen parte de los eslabones fundamentales de la cadena de la panela en Colombia.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias1278-586-35749Diseño de una central de empaques para panela en sus diferentes presentaciones, bajo la reglamentación vigente y estandarización de procesos
Emission spectrum of a quantum dot in coupled photonic cavities
No full textRecientemente el régimen de acople fuerte entre una excitación de la materia en un punto cuántico con un modo de luz confinado en una cavidad de cristal fotónico (PhC-C) obtuvo experimentalmente. Esta posibilidad permite desarrollar el estudio de sistemas de cavidades en estado sólido desde el punto de vista de la óptica cuántica. Es este trabajo, calculamos el espectro de emisión de un punto cuántico (QD) confinado en una cavidad de cristal fotónico cercano a una segunda cavidad. Usamos una ecuación maestra con términos de Lindblad que describen procesos de decoherencia y bombeos. El espectro calculado teóricamente se compara con los resultados experimentales.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias1115-569-34912n
Características del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (CTeI) de Brasil
No full textPresentación sobre el sistema nacional de investigación de BrasilBrasil. Ministerio de Ciencia, Tecnología y Innovació
Omacha, Bufeo y sus amigos investigan las fuentes hídricas
No full textEl acompañamiento de Bufeo y Omacha, dos delfines amazónicos en riesgo de desaparecer, a los investigadores de Ondas, en esta estrategia investigativa se da a partir de la movilización para definir e implementar acciones dirigidas a mejorar la problemática ambiental de las fuentes hídricas y la calidad de vida de las poblaciones que hacen parte de ellas, a través de un proceso de investigación- acción-participación (IAP)
Simposio Física y Sociedad: Año Mundial de la Física, 2005
No full textBienvenidos al Simposio Física y sociedad: Año Mundial de la Física, 2005. Profesor Tvar Cuaever, Premio Nobel de Física; profesor Reiner Kümmel, de la Universidad de Wurzburg (Alemania); doctora Ana María Rey As ala, Física de la l'inversidad de los Andes, recientemente ganadora del premio a la mejor tesis doctoral en la Universidad de Maryland —es la primera ve: que una mujer gana este reconocimiento y actualmente-te vinculada al Instituto de Física Atómica y Molecular de la Universidad de Harvard; doctor Felipe García. Subdirector de Programas de Desarrollo Científico y Tecnológico de Colciencias, doctor Rafael Gutiérrez. Jefe del Programa de Ciencias Básicas de Colciencias señores rectores de las universidades colombianas señores empresarios y presidentes de gremios señores ex directores de Colciencias señores panelistas señores profesores, estudiantes, señoras y señores. Hoy comenzamos el Simposio Física y sociedad: Año Mundial de la Física, 2005, organizado por el Programa Nacional de Ciencias Básicas. Este evento tiene dos propósitos sitos, fundamentalmente: el primero es contribuir a que Colombia participe activamente-te en la celebración del Año Mundial de la Física. Este año fue declarado año mundial de la física por múltiples organizaciones internacionales y nacionales —corno Naciones Unidas, el Congreso de los Estados Unidos, la Unión Europea, gobiernos, universidades, centros de investigación y grandes empresas de todo el mundo— para conmemorar el aniversario número cien de aquel momento (1905) en el que Albert Einstein hizo una contribución al conocimiento, contribución que continúa siendo fundamental en el desarrollo científico, tecnológico y social.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación. Colciencia
Caracterización proximal y perfil de ácidos grasos de la cachama blanca (Piaractus Brachypomus)
No full textDada la necesidad de conocer más acerca de las especies nativas de Colombia, se realizó la caracterización proximal y el perfil de ácidos grasos de la cachama blanca de las dos zonas más productivas, Meta y Huila. Se tomaron 10 muestras de cachama blanca en las condiciones como es comercializada y se evaluó humedad, proteína, grasa, cenizas y perfil de ácidos grasos. La composición proximal puede variar dependiendo de la época en que se compre y es posible acercarse a esta con solo tener el valor de grasa utilizando un factor análogo al número de Feder. El perfil de ácidos grasos demuestra que las especies criadas en cultivo no tienen los niveles necesarios de ácidos grasos omega 3 a los cuales se les atribuye carácter funcional, dado que consumen concentrados y no algas, las cuales son fuente de estos ácidos. En las muestras del Huila hay más EPA y DHA.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias1101-586-35778Uso de biomoleculas en películas comestibles y desarrollo de nuevos productos para la generación de valor y competitividadn
Evaluación de las actividades de comunicación pública de la ciencia y la tecnología en el sistema nacional de ciencia y tecnología colombiano. 1990-2004
No full textEl presente documento tiene por objeto evaluar los resultados de las actividades de comunicación pública de la ciencia y la tecnología dentro del Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología para el periodo 1990-2004, en particular las acciones realizadas, apoyadas y financiadas, por la secretaría técnica del SNCyT, Colciencias, a través de su División de Ciencia, Comunicación y Cultura, en adelante DCCCObservatorio Colombiano de Ciencia y Tecnología -OCy
Pacto Nacional por la Innovación Tecnológica
No full textSe expone en este documento el Pacto Nacional por la Innovación Tecnológica, el cual busca promover la generación de una gran dinámica para el fortalecimiento de capacidades sociales, el enriquecimiento intelectual y la tolerancia política en los procesos de toma de decisiones, umbrales suficientes de infraestructura científica y tecnológica, respeto por el conocimiento tradicional, la apropiación social de la ciencia y el fortalecimiento de una motivación colectiva por la tecnologí
Consolidación de la oferta tecnológica de un prototipo de empaque semirrígido biodegradable a partir de harina de yuca y fibra de fique : informe técnico final
No full textMediante la ejecución del proyecto “Consolidación de la oferta tecnológica de un prototipo de empaque semirrígido biodegradable a partir de harina de yuca y fibra de fique”, se logró la automatización de la máquina piloto de moldeo por compresión lo que comprendió el diseño, fabricación e instalación de nuevas piezas y accesorios en una primera etapa y posteriormente la implementación de sistemas de control de la temperatura y la cantidad de fuerza aplicada de las placas compresoras. Por otro lado, se implementó un proceso de gelatinización de la harina de yuca previo al moldeo por compresión con el fin de proporcionar a la matriz mayores propiedades mecánicas con relación a la bandeja original. Posteriormente, se logró establecer las condiciones óptimas de proceso de moldeo por compresión de las bandejas, aplicando dos diseños experimentales y analizando como variable de respuesta la resistencia a la flexión según la norma ASTM D-790-2010. El presente informe describe las actividades desarrolladas en cumplimiento de la investigación, así como los productos obtenidos.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias3364-586-3578Consolidación de la oferta tecnológica de un prototipo de empaque semirrígido biodegradable a partir de harina de yuca y fibra de fiques
OECD science, technology and industry scoreboard 2011: innovation and growth in knowledge economies
No full textThe OECD Science, Technology and Industry Scoreboard 2011 draws on the latest internationally comparable data to explore the challenges faced by OECD and other leading economies as repercussions from the recent financial and economic crises continue to be felt. It presents indicators traditionally used to monitor developments in science, technology, innovation and industry, and complements them with experimental indicators that provide new insights into areas of policy interest."OEC