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Boletín OIER : Número 12. Diciembre de 2024
Les damos la bienvenida a una nueva edición del Boletín del Observatorio de Internacionalización Empresarial y Regional (OIER), un espacio dedicado a explorar los temas más relevantes del comercio internacional, la internacionalización empresarial y los fenómenos económicos globales que impactan a Colombia y la región
CRYSTAL SAS _ SISTEMA DE GESTION POR COMPETENCIAS EN LA UNIDAD DE NEGOCIO TEXTIL
El trabajo aplicado analiza las competencias necesarias en el nivel táctico de la planta de Marinilla considerando la actual evaluación de desempeño, el perfil del cargo, los valores corporativos y el propósito superior de Crystal. Se propone una línea base para identificar el modelo actual de liderazgo y sugerir un modelo de desarrollo individual, evaluando el impacto de estas acciones en el desempeño. Se aplicará competencias clave de la economía digital mediante estrategias alineadas con su propósito de moda consciente. Fomenta la adaptabilidad y el aprendizaje continuo a través de programas de capacitación, promoviendo el pensamiento crítico y la resolución de problemas con equipos multidisciplinarios, y adoptando competencias digitales y tecnológicas para mejorar la eficiencia operativa y la experiencia del cliente. La innovación y creatividad se reflejan en el desarrollo de nuevos materiales y prácticas sostenibles. El trabajo identifica brechas en competencias como la falta de capacitación en tecnologías emergentes y deficiencias en el dominio de herramientas digitales avanzadas. Estas brechas pueden afectar la competitividad de Crystal, limitando su capacidad de adaptarse a cambios rápidos y optimizar procesos. Para abordar estas brechas, se sugieren estrategias como programas de capacitación, fomento de la cultura de innovación, mentoría, alianzas estratégicas con empresas tecnológicas y el uso de plataformas digitales colaborativas. Estas acciones buscan fortalecer las competencias clave y asegurar la competitividad de Crystal en un entorno digital y sostenible.The applied work analyzes the competencies needed at the tactical level of the Marinilla plant considering the current performance evaluation, the position profile, corporate values and Crystal's higher purpose. A baseline is proposed to identify the current leadership model and suggest an individual development model, evaluating the impact of these actions on performance. It will apply key competencies of the digital economy through strategies aligned with its fashion-conscious purpose. It fosters adaptability and continuous learning through training programs, promoting critical thinking and problem solving with multidisciplinary teams, and adopting digital and technological competencies to improve operational efficiency and customer experience. Innovation and creativity are reflected in the development of new materials and sustainable practices. The paper identifies competency gaps such as lack of training in emerging technologies and deficiencies in mastering advanced digital tools. These gaps can affect Crystal's competitiveness, limiting its ability to adapt to rapid change and optimize processes. To address these gaps, strategies such as training programs, fostering a culture of innovation, mentoring, strategic alliances with technology companies, and the use of collaborative digital platforms are suggested. These actions aim to strengthen key competencies and ensure Crystal's competitiveness in a digital and sustainable environment.TABLA DE CONTENIDO 4
INTRODUCCIÓN 8
PROPUESTA 10
Identificación del proyecto 10
Presentación de la Organización 10
Formulación del problema 12
Indicadores clave del negocio 14
Indicadores clave de desempeño 15
Determinación de los gaps de desempeño 16
Gaps de desempeño 16
Priorización de gaps 16
Determinación de causas raíz de los gaps de desempeño 17
Análisis KMO 18
Priorización y validación de causas raíz KMO 20
MARCO TEÓRICO-CONCEPTUAL 22
Objetivos de la gestión de talento humano en Crystal SAS 22
Conceptos Clave de Gestión de Talento 22
Políticas 24
Objetivos de Talento Humano Crystal SAS 29
Competencias Requeridas en el actual contexto de Crystal 31
Gestión del desempeño del personal 33
SOLUCIÓN AL RETO DEL PROYECTO APLICADO 35
Diccionario de competencias 39
Identificación de Competencias Tradicionales y Digitales 39
Árbol de Competencias: 44
Competencias Básicas 45
Competencias Genéricas 45
Competencias Técnicas 46
Clasificación de competencias específicas y conductuales. 46
Competencias conductuales 46
Competencias especificas 46
Evaluación de la evolución y Autoevaluación 47
Metodología de Evaluación “Evolución de aprendizaje en Crystal” 48
Competencias Conductuales 48
Competencias Específicas 49
Autoevaluación de Aprendizaje Crystal 50
Competencias Conductuales 50
Competencias Específicas 52
Resultados 53
Evolución de Aprendizaje: 53
Impacto esperado en clima laboral, satisfacción y cultura organizacional 57
RECOMENDACIONES 67
Estrategias y enfoques para el sistema de gestión del desempeño por competencias 67
Métricas para el modelo de gestión de desempeño 67
CONCLUSIONES 69
REFERENCIAS 71EspecializaciónEspecialista en Gerencia del Talento Human
Glosario de apodos: usados por los estudiantes de la Universidad Simón Bolívar-Sede Litoral
Texto digitalEl Glosario de apodos usados por los estudiantes de la Universidad Simón Bolívar-Sede Litoral se constituye la finalización un trabajo realizado en la Maestría de Lingüística del Instituto Pedagógico Caracas perteneciente a la Universidad Experimental Libertador. Su germen ha tenido lugar en las distintas discusiones sobre los procesos de denominación existentes en el español de Venezuela. Producto de estas disquisiciones se ha emprendido el estudio del apodo como un elemento léxico y semiótico que evidencia la riqueza, vitalidad y dinamismo de la variedad lingüística venezolana.Primera Edició
Operadora avícola de Colombia - proyecto de mejora de ventas en el canal tradicional de la empresa Friko
El trabajo de grado propuso una solución al problema de la disminución en el
volumen de ventas en el canal tradicional de la empresa Friko S.A.S., líder en la industria
avícola colombiana. El canal tradicional (TAT y Canecerías) representa para Friko el 28% en
ventas, y cuenta con más de 14.000 clientes. Entre 2022 y 2023, este canal experimentó una
reducción del -5,2%, y al cierre de 2024, del -12%. Para abordar esta situación, se
implementaron métodos de planificación comercial que incluyeron un análisis detallado del
modelo comercial, los ingresos del canal y la rentabilidad, así como la identificación de
oportunidades a través de las matrices DOFA y PESTEL. Además, se presentó un plan
comercial y un presupuesto con estrategias específicas para abordar las debilidades
identificadas, con un seguimiento a través de un cuadro de mando comercial. La propuesta de
solución para Friko incluyó reforzar su presencia en el canal tradicional mediante la
adaptación de productos de la línea práctica y ligera, ajustando formatos y precios para
hacerlos más accesibles a dicho canal. Asimismo, se sugirió mantener y fortalecer la
presencia en las agencias y regiones donde la empresa ya operaba, optimizar la eficiencia en
procesos productivos y logísticos, y desarrollar estrategias para incrementar la presencia y el
reconocimiento de la marca.This thesis proposed a solution to the problem of declining sales volume in the
traditional channel of Friko S.A.S., a leader in the Colombian poultry industry. The
traditional channel (TAT and Butcheries) represents 28% of Friko's sales and includes more
than 14,000 clients. Between 2022 and 2023, this channel experienced a 5.2% reduction, and
by the end of 2024, a 12% decline. To address this situation, commercial planning methods
were implemented, which included a detailed analysis of the commercial model, channel
revenues, and profitability, as well as the identification of opportunities through SWOT and
PESTEL matrices. Additionally, a commercial plan and budget were presented with specific
strategies to address the identified weaknesses, monitored through a commercial dashboard.
The proposed solution for Friko included strengthening its presence in the traditional
channel by adapting products from the practical and light line, adjusting formats and prices to
make them more accessible in this channel. Likewise, it was suggested to maintain and
reinforce its presence in the agencies and regions where the company already operates,
optimize efficiency in production and logistics processes, and develop strategies to increase
brand presence and recognitionÍndice Ilustraciones 7
Índice de Tablas 8
Índice de Ecuaciones 10
Introducción 11
Propuesta 13
Introducción 13
Identificación del Proyecto 13
Descripción de la Empresa 13
Definición y justificación del Proyecto 15
Formulación del Problema 16
Identificación de Indicadores Clave del Problema 17
Determinación de los Gaps de desempeño 17
Priorización de los Gaps 18
Identificación Causa Raíz y Análisis KMO 18
Priorización y validación de causas raíz 19
Marco Teórico y Conceptual 21
Solución al Reto del Proyecto Aplicado 25
Introducción. 25
Metodología y técnicas implementadas 25
Modelo Comercial Friko 26
Descripción General 26
Propósito Mayor de Friko 26
Producción y Procesos 27
Modelo Go-to-Market. 27
Relación con los Clientes y Canales de Venta. 28
Canales Directos. 28
Canales Indirectos. 29
Estructura Comercial 30
Centro de Distribución y Planta 31
Análisis Estratégico de Friko 32
Matriz DOFA 32
Análisis PESTEL 34
Modelo Canvas y fuerzas de Potter 36
Ingresos Comerciales 37
Análisis de Costes y Gastos Comerciales 40
Pricing y Punto de Equilibrio 40
Costes y Gastos Comerciales 41
Distribución de gastos comerciales y de mercadeo 43
Precio Promedio 44
Análisis PyG. 44
Plan de Ventas 46
Objetivos de Ventas 46
Estacionalidad kilos (volumen) 48
Plan de ventas por Agencias y canal 51
Acciones y Campañas Comerciales 57
Presupuesto comercial para 2024 57
Presupuesto Mensual Proyectados 57
Margen Comercial Proyectado 58
Margen Comercial en Diferentes Escenarios 59
Ingresos, Costos y Gastos proyectados. 60
Dirección y Organización Comercial de Friko 62
Procesos comerciales de cara al cliente. 63
Proceso de venta. 63
Herramientas de Gestión Comercial. 63
Organización Comercial 64
Información Comercial Relevante para Friko 68
Informe sobre la Competencia 68
Análisis del mercado y competidores. 69
Análisis Operadora Avícola SAS (Friko) vs competencia. 71
Evolución precio promedio FRIKO 72
Análisis de distribuidores. ingresos y referencias. 73
Análisis de la rentabilidad Comercial 74
Margen Comercial. 74
Retorno y rentabilidad Comercial 75
Análisis de la Rentabilidad Comercial del Sector Avícola. 76
Propuesta de Cuadro de Mando Comercial 78
Descripción de la Solución. 81
Eventualidad de la Implementación 83
Beneficios y Limitaciones 84
Conclusiones 86
Referencias 89EspecializaciónEspecialista en Gerencia de Mercade
PAQUETE DE SOLUCIONES JD PROTEC REGION URABA ANTIOQUEÑO
JD Protec surge como una propuesta innovadora de mejoramiento para mantener relaciones comerciales sólidas con los clientes que han adquirido maquinaria de construcción, como Excavadoras, Camiones articulados, Retrocargadores, entre otros, se ha identificado que, tras la adquisición de esta maquinaria, algunos clientes optan por no mantener el vínculo comercial, realizando mantenimientos y compras de repuestos con proveedores alternativos o personal no calificado, en un intento por minimizar costos.
El propósito fundamental de este proyecto de mejoramiento es fortalecer las relaciones posventa, generando fidelización entre Casa Toro y sus clientes, para lograr este objetivo, se ha realizado un exhaustivo análisis de los indicadores clave del negocio y los GAP de desempeño, así como un detallado estudio técnico que incluye la descripción del proceso, los equipos, la maquinaria y la materia prima necesarios; además, se ha considerado cuidadosamente el recurso humano requerido y la infraestructura necesaria para la implementación exitosa de JD Protec.
Este proyecto representa un paso significativo hacia la optimización de los procesos posventa de Casa Toro, asegurando relaciones comerciales duraderas y beneficiosas tanto para la empresa como para sus clientes. En las siguientes secciones, exploraremos en detalle la metodología, los objetivos y los beneficios de JD Protec, así como su impacto potencial en la industria de la construcción.EspecializaciónEspecialista en gerencia de proyecto
ENERGY SAVER - OPTIMIZACIÓN DEL CONSUMO ENERGÉTICO EN LA EMPRESA HIELO IGLÚ APLICANDO METODOLOGÍAS HÍBRIDAS DE GESTIÓN DE PROYECTOS
El proyecto de Hielo Iglú tiene como objetivo reducir los costos, aumentar la eficiencia operativa y reducir el consumo de energía de su planta de producción. Se ha utilizado una metodología híbrida que combina enfoques ágiles y tradicionales para lograrlo. La instalación de compensadores dinámicos y la posibilidad de entrar al mercado no regulado de energía país y la renovación de equipos con baja eficiencia que han alcanzado su vida útil son las acciones principales. Esta estrategia tiene como objetivo reducir los costos operativos y aumentar la sostenibilidad ambiental, lo que aumenta la competitividad de la empresa. Se utilizarán métricas importantes, como el consumo de energía por kilogramo de hielo producido y la eficiencia del mantenimiento preventivo. Además, se analizan las causas fundamentales de los problemas de desempeño, lo que ha permitido priorizar las áreas más críticas para ser abordadas en el proyecto. Los beneficios esperados incluyen una mejora significativa en la rentabilidad y sostenibilidad de la operación, con un enfoque ágil que permitirá ajustes rápidos en la estrategia conforme se avance en el proyecto.TABLA DE CONTENIDO 5
INTRODUCCIÓN 7
PROPUESTA 9
1.0. Identificación del proyecto 9
1.0.1. Presentación de la Organización 9
1.0.2. Definición y justificación del proyecto 12
1.0.3. Formulación del problema 13
1.1. Indicadores clave del negocio 14
1.2. Indicadores clave de desempeño 15
1.3. Determinación de los gaps de desempeño 15
1.4. Determinación de causas raíz de los gaps de desempeño 16
1.5. Análisis KMO de causas raiz. 18
1.6. Priorización y validación de causas raíz KMO 19
2. MARCO TEÓRICO-CONCEPTUAL 21
2.1. Fundamentos teóricos del campo de estudio 21
2.2.1. Definición y orígenes del campo de estudio 22
2.2.2. Principios básicos del campo de estudio 24
2.2.3. Beneficios y desafíos del campo de estudio 26
2.2. Relevancia e implementación del marco teórico y conceptual 28
2.3. Proyectos similares 28
3. SOLUCIÓN AL RETO DEL PROYECTO APLICADO 29
3.1. Metodología y enfoque para el cierre de Gaps 30
3.1.1. Descripción de la metodología 31
A. Planificación Seguimiento y Control con Metodología en Cascada 32
3.1.2. Herramientas y técnicas utilizadas 32
3.1.2.1. EDT 32
3.1.2.2. CRONOGRAMA 33
3.1.2.3. MATRIZ DE RIESGOS 34
3.1.2.4. MATRIZ DE INTERESADOS 34
3.1.2.5. PLAN DE COMUNICACIÓN 38
B. Planificación, Seguimiento y Control con Metodologías ágiles 43
C. Cierre de Proyecto: Aplicación de Principios y Prácticas 54
3.2. Descripción de la solución propuesta 63
3.3. Eventualidad de la Implementación 64
3.4. Beneficios y Limitaciones 65
CONCLUSIONES 68
REFERENCIAS 69EspecializaciónESPECIALISTA EN GESTIÓN DE PROYECTO
MEJORA DE SITUACIÓN FINANCIERA DE DELISTARS
Delistars, una cadena de comida rápida en Medellín, enfrenta el desafío de consolidar su marca y aumentar su competitividad en un mercado saturado. El proyecto de innovación propuesto busca mejorar su posicionamiento y crecimiento mediante el programa de fidelización LifeDelistars, diseñado para fortalecer la lealtad de los clientes y aumentar la frecuencia de compra. Esta iniciativa se enfoca en la implementación de códigos QR que los clientes pueden escanear en cada visita para acumular beneficios y descuentos. LifeDelistars no solo es una herramienta de fidelización, sino también una forma de recopilar datos clave sobre el comportamiento de consumo, lo que permitirá a la empresa adaptar sus ofertas a las necesidades del cliente.
El proyecto destaca la importancia de la innovación en la adaptación y competitividad del negocio, con mejoras en eficiencia operativa y en la experiencia del cliente. Además, Delistars planea expandir su menú y unificar su identidad visual en todas las sedes, creando coherencia y una percepción de calidad en el cliente. La adopción de prácticas sostenibles y un enfoque en la satisfacción del cliente son también prioridades del proyecto. LifeDelistars no solo apunta a aumentar las ventas, sino a diferenciar la marca en un sector de alta competencia, lo que asegura una ventaja sostenible para Delistars en el mercado de Medellín.TABLA DE CONTENIDO
TABLA DE CONTENIDO 4
PROPUESTA 7
Introducción 7
1.0 Identificación del proyecto 8
1.0.1Presentación de la Organización 8
Direccionamiento estratégico de la empresa. 9
Definición y justificación del proyecto 11
Formulación del problema 12
1.2 Identificación de los indicadores clave del negocio 13
1.2 Indicadores clave de desempeño 15
1.3 Determinación de los gaps de desempeño. 15
1.3.1 Gaps de desempeño 15
1.3.2 Priorización de gaps 16
1.4 Análisis de causas raíz 18
1.4.1 Análisis KMO 18
1.4.2 Priorización y validación de causas raíz KMO 18
2. MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL 19
2.1. Clúster y Entorno Competitivo 21
2.2. Estructura de la Industria 23
2.3. Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter y Ventaja competitiva. 24
2.4. Grupos Estratégicos 30
2.5. Relevancia e implementación del marco teórico y conceptual 32
3. SOLUCIÓN AL RETO DEL PROYECTO APLICADO 32
3.0. Metodología y enfoque para el cierre de Gaps 33
3.1. Herramientas y Técnicas Utilizadas 39
3.2. Proceso de Implementación 43
3.3. Recursos necesarios 47
3.4. Identificación de responsables y Roles 48
3.5. Diagnóstico de la situación actual 52
REFERENCIAS 77EspecializaciónEspecialista en Gerenci
Retail: un mundo Con sentido Navegando el éxito en un mundo en constante evolución
Texto digital.Bienvenido al mundo del retail, un espacio dinámico donde las oportunidades y los desafíos convergen en un escenario cambiante y emocionante. En este libro se plasman veinte años de experiencia personal y profesional, en el cual se exploran los fundamentos
esenciales, las estrategias innovadoras y las prácticas disruptivas que definen el éxito en el retail del siglo XXI. El retail no es solo un asunto de vender productos, también se trata de crear conexiones significativas con los clientes, anticipar las tendencias y aprovechar la tecnología para brindar experiencias excepcionales. A lo largo de las páginas se descubre la necesidad imperiosa de comprender las complejidades del mercado, de anticipar las tendencias emergentes y de construir experiencias memorables que cautiven a los clientes. Este libro no solo ofrece un análisis de los fundamentos, tendencias actuales o las mejores prácticas en el sector, sino que también proporciona un enfoque básico, práctico y orientado a la acción para que los líderes empresariales naveguen con éxito en este emocionante viaje.Primera edició
La Herencia del Liderazgo en Capillas Funerarias SAS
Texto digital.Daniela, estudiante del programa de Administración Financiera en la Fundación Universitaria CEIPA, es hija de Pablo y Margarita, quienes son socios y fundadores de Capillas Funerarias SAS, una empresa dedicada a la prestación de servicios exequiales con presencia en la subregión del Occidente antioqueño. Capillas Funerarias SAS fue instituida por los padres de Daniela
en 1989 como un negocio familiar. Sin embargo, debido a las dinámicas empresariales combinadas con las familiares, incorporaron a otro socio que actualmente posee el 20 % de la participación y ejerce una influencia significativa en la toma de decisiones, ambas familias propietarias del negocio tienen hijos, lo que genera la urgencia de establecer un plan de sucesión y protección del patrimonio familiar
Boletín OIER : Número 8. Agosto de 2024
Texto digital.Presentamos una nueva edición del Boletín del Observatorio de Internacionalización Empresarial y Regional (OIER), una herramienta clave para la presentación de datos, contactos, casos y recursos útiles que fortalecen las capacidades del tejido empresarial, beneficiando tanto a la comunidad académica como empresarial de la región. Esta edición, correspondiente al mes de agosto de 2024, se centra en Venezuela, el comercio exterior, la internacionalización y los riesgos asociados, con especial atención a la situación electoral y la crisis política en ese país.Primera edició