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Malezas acuáticas invasoras en aguas epicontinentales y una propuesta de aprovechamiento de Eichhornia crassipes (jacinto de agua) para la producción de biogás
Get PDFUna problemática en los cuerpos de agua a nivel mundial es la eutrofización, esta es ocasionada principalmente por el vertido de aguas residuales, fertilizantes o cualquier otra fuente con un exceso de nutrientes. Lo que a menudo provoca la infestación de malezas acuáticas, cuya presencia se vincula a serias afectaciones en los ecosistemas, desde limitaciones a la navegación, pesca y recreación causando pérdidas económicas, así como a la disminución de la biodiversidad al desplazar especies nativas, e incluso problemas de salud que se originan cuando las plantas albergan vectores causantes de enfermedades. A lo largo de los años se han buscado opciones para erradicar a estas malezas, los países concentran sus esfuerzos en tener registros y así emplear controles para eliminarlas de sus cuerpos de agua, algunos otros desarrollan proyectos para aprovecharlas y obtener un valor agregado. Es por lo que la presente investigación tuvo como objetivo general conocer el panorama, control y aprovechamiento de las malezas acuáticas reportadas en el mundo. Para lo cual se realizó una revisión bibliográfica de artículos e informes relevantes de estudios internacionales y a nivel nacional. Las conclusiones obtenidas indicaron que la especie Eichhornia crassipes es la maleza acuática más reportada a nivel mundial, seguida de Salvinia molesta, Pistia stratiotes, Myriophyllum aquaticum y Azolla filiculoides. También se encontró que la forma más empleada de erradicación de las malezas es el control mecánico, sin embargo, el más eficiente cuando se sostiene a largo plazo es el control biológico, que ciertas épocas se empleó principalmente por países como Estados Unidos de América, Australia, Sudáfrica y México. Al continuar la investigación se descubrió que el desarrollo de algunas tecnologías aprovecha diversas malezas acuáticas para la producción de biogás por digestión anaerobia, con este hallazgo se recomienda el uso de biocarbón para mejorar la producción de biogás a partir de biomasa de E. crassipes. La importancia de esto radica en que hacen falta más proyectos que generen un valor agregado de la biomasa que a menudo representa un problema para los ecosistemas acuáticos.Eutrophication is a global aquatic environmental problem. Which is mainly caused by the discharge of sewage, use of fertilizers or any other source with an excess of nutrients. This produces infestation of aquatic weeds, whose presence is linked to serious effects on ecosystems, such from navigation limitations, fishing and up to recreation. Resulting in an economical loss, as well as in a biodiversity reduction and habitat loss, forcing local fauna to search for new territories and even health problems caused when the weeds storage diseasing vectors. The results obtained through this research indicates the Eichhornia crassipes species is the most global frequently aquatic weed reported and followed by Salvinia molesta, Pistia stratiotes, Myriophyllum aquaticum and Azolla filiculoides. Apart the species, it was also found the most used technique for the eradication of aquatic weed is the mechanical control, however, the most efficient in a long-term solution is the biological control of weeds. This technique was used mainly by countries such as: The United States of America, Australia, South Africa and Mexico. Continuing the research, it has been discovered that the development of some technologies implements certain species of aquatic weeds for biogas production obtained by anaerobic digestion. With this breakthrough, an experimental design has been proposed which uses biochar to improve the production of biogas from the biomass of E. crassipes. The importance of this research lies in the need of more projects to generate added value from the biomass to reduce this global environmental problem that affects the aquatic ecosystems
Fundamentos de geometría
No full textEste libro está pensado como una introducción a la geometría plana euclidiana para estudiantes universitarios o pre-universitarios conuna fuerte vocación por el estudio de las Matemáticas. El contenido del libro Fundamentos de geometría abarca el contenido completo de la Unidad de Enseñanza y Aprendizaje del mismo nombre de la Licenciatura en Matemáticas de la UAM Iztapalapa. Además, contiene otros temas tales como: una introducción a la geometría a fín, los teoremas de Menelao y Ceva en dos enfoques distintos: dentro de la geometría euclidiana, mediante la semejanza de triángulos y una segunda presentación dentro del contexto de la geometría afín. También se estudia el modelo de Poincaré para la geometría hiperbólica, se construye el plano cartesiano a partir de la geometría euclidiana y, al final del libro, se introducen los conceptos de consistencia, independencia y completitud de axiomas y se compara la axiomatica de Birkhoff con la de Tarski y con la de Hilbert a un nivel elemental
Modificación de la variabilidad de la frecuencia cardiaca mediante acupuntura manual en los puntos PC6 y VG20 en sujetos sanos
Get PDFLa variabilidad de la frecuencia cardíaca (VFC) es una característica fisiológica relacionada con la influencia del sistema nervioso autónomo (SNA) en la frecuencia cardíaca, y es una herramienta valiosa como factor predictivo y evolutivo de varios trastornos que involucran trastornos del SNA. La acupuntura se emplea como tratamiento único en diversos trastornos cardiovasculares. Los puntos PC6 y VG20 se emplean solos o en combinación en el tratamiento de diversas enfermedades cardiovasculares como medida única o complementaria. El objetivo de esta investigación es comparar el efecto de los puntos PC6 versus VG20 en la variabilidad de la frecuencia cardiaca en adultos sanos. Materiales y métodos Se realizó un estudio experimental, de corte transversal, comparativo y abierto. Se reclutaron 12 voluntarios sanos que se dividieron en dos grupos: el primero para estudiar el efecto de PC6 constituido por 6 sujetos (2/4 mujeres/varones) con edad 26 ± 4.7 (media ± DE); el segundo para estudiar el efecto de VG20 constituido por 6 sujetos (5/1 mujeres/varones) con edad 28 ± 6.5 (media ± DE). El protocolo de investigación lo aprobó el Comité de Ética de la Institución y estuvo apegado a la Declaración de Helsinki respecto a la investigación biomédica en humanos. A cada uno de los 12 participantes se les asignó de manera aleatoria a uno de los dos grupos experimentales. Los sujetos permanecieron en reposo en decúbito dorsal en un periodo de estabilización de 5 min; a continuación se realizaron tres registros de 5 min de las etapas preacupuntura, transacupuntura y posacupuntura. Para el cálculo de la variabilidad de la frecuencia cardiaca (VFC) se realizó un registro electrocardiográfico que se amplificó y digitalizó mediante el equipo SphygmoCor (AtCor Medical, Modelo EM3, Sydney, Australia) y se almacenó en una computadora. Los índices de dominio de frecuencia fueron baja, alta y el cociente baja/alta (LF, HF, LH/HF, de manera respectiva de acuerdo a sus siglas en inglés). Se emplearon agujas de acupuntura (HBW Supply Inc., San Jacinto Hemet, CA, EUA) con 0.30 x 40 mm de diámetro y longitud, de manera respectiva. Se localizaron los puntos de manera tradicional y se introdujo la aguja de manera perpendicular a las profundidades recomendadas; no se realizó estimulación adicional, y la aguja permaneció insertada durante 5 minutos. Para el análisis cinético de los cambios en la frecuencia cardiaca producida por cada uno de los cinco puntos se llevó a cabo un registro continuo de los intervalos RR durante un periodo de 5 min mediante el instrumento Finometer (Finapres Medical Systems, Holanda). Se aplicó acupuntura en cada uno de los puntos estudiados durante el periodo del minuto 6 - 10 del registro. A partir de los intervalos RR se calculó la frecuencia cardiaca; a continuación se obtuvo la primera derivada de la curva de intervalos RR. minutos. Para el análisis cinético de los cambios en la frecuencia cardiaca producida por cada uno de los cinco puntos se llevó a cabo un registro continuo de los intervalos RR durante un periodo de 5 min mediante el instrumento Finometer (Finapres Medical Systems, Holanda). Se aplicó acupuntura en cada uno de los puntos estudiados durante el minuto 6 del registro. A partir de los intervalos RR se calculó la frecuencia cardiaca; a continuación se obtuvo la primera derivada de la curva de frecuencia cardiaca. Resultados Los resultados más notables fueron los siguientes: la acupuntura en PC6 originó una disminución con tendencia significativa en el índice HF del dominio de frecuencia de la VFC, un aumento con tendencia significativa en el índice LF/HF del dominio de frecuencia de la VFC y una disminución no significativa en el índice LF del dominio de frecuencia de la VFC. La acupuntura en VG20 originó una elevación no significativa en el índice HF del dominio de frecuencia de la VFC y una disminución no significativa del índice LF/HF del dominio de frecuencia de la VFC. La comparación de los valores promedio de los intervalos RR de los tres periodos de estudio para el punto PC6 no mostró diferencias significativas entre dichos periodos. Por otra parte, la comparación de los valores promedio de los intervalos RR de los tres periodos de estudio para el punto VG20 mostró un aumento significativo al comparar el periodo basal versus posacupuntura. La comparación del efecto de la acupuntura en cada uno de los puntos PC6 y VG20 mostró de manera inicial un incremento en la duración de los intervalos RR en ambos casos. Este incremento fue de aparición más rápida en el caso del punto PC6 y la magnitud del efecto de reducción de la frecuencia cardiaca fue mayor para PC6 que para VG20. Conclusiones La aplicación de los puntos de acupuntura PC6 y VG20 mostró efectos similares sobre la duración de los intervalos RR, pero la rapidez de inicio e intensidad de estos cambios fue mayor con PC6. Lo que concuerda con las observaciones clínicas acerca de un mayor efecto cardiovascular con la aplicación de PC6. Además, la aplicación de PC6 originó cambios con tendencia significativa en los índices del dominio de frecuencia de la VFC compatibles con un aumento de la simpaticotonía. Palabras clave: variabilidad de la frecuencia cardiaca, Pericardio 6, Vaso Gobernador 20, cinética de la acupuntura, intervalos RR.Heart rate variability (HRV) is a physiological characteristic related to the influence of the autonomic nervous system (ANS) on heart rate, and is a valuable tool as a predictive and developmental factor for various disorders involving ANS disorders. Acupuncture is used as the sole treatment for various cardiovascular disorders. The PC6 and VG20 points are used alone or in combination in the treatment of various cardiovascular diseases as a sole or complementary measure. The aim of this research is to compare the effect of PC6 versus VG20 points on heart rate variability in healthy adults. Materials and methods An experimental, cross-sectional, comparative and open study was carried out. Twelve healthy volunteers were recruited and divided into two groups: the first to study the effect of PC6 made up of 6 subjects (2/4 women / men) aged 26 ± 4.7 (mean ± SD); the second to study the effect of VG20 made up of 6 subjects (5/1 women / men) aged 28 ± 6.5 (mean ± SD). The research protocol was approved by the Institution's Ethics Committee and adhered to the Declaration of Helsinki regarding biomedical research in humans. Each of the 12 participants was randomly assigned to one of the two experimental groups. Subjects remained at rest in supine position for a stabilization period of 5 min; then three 5-min recordings of the pre-acupuncture, transacupuncture, and post-acupuncture stages were made. To calculate the heart rate variability (HRV), an electrocardiographic record was made, which was amplified and digitized using the SphygmoCor equipment (AtCor Medical, Model EM3, Sydney, Australia) and stored in a computer. The frequency domain indices were low, high and the low / high ratio (LF, HF, LH / HF, respectively according to their acronym in English). Acupuncture needles (HBW Supply Inc., San Jacinto Hemet, CA, USA) with 0.30 x 40 mm in diameter and length, respectively, were used. he points were located in the traditional way and the needle was inserted perpendicular to the recommended depths; no additional stimulation was performed, and the needle remained inserted for 5 minutes. For the kinetic analysis of the changes in the heart rate produced by each of the five points, a continuous recording of the RR intervals was carried out during a period of 5 min using the Finometer instrument (Finapres Medical Systems, The Netherlands). Acupuncture was applied to each of the points studied during the 6-10 minute period of the recording. From the RR intervals, the heart rate was calculated; then the first derivative of the RR interval curve was obtained. minutes. For the kinetic analysis of the changes in the heart rate produced by each of the five points, a continuous recording of the RR intervals was carried out during a period of 5 min using the Finometer instrument (Finapres Medical Systems, The Netherlands). Acupuncture was applied to each of the points studied during minute 6 of the recording. From the RR intervals, the heart rate was calculated; then the first derivative of the heart rate curve was obtained. Results The most notable results were the following: acupuncture at PC6 caused a decrease with a significant trend in the HF index of the HRV frequency domain an increase with a significant trend in the LF / HF index of the HRV frequency domain, and a non-significant decrease in the LF index of the HRV frequency domain. Acupuncture in VG20 caused a non-significant elevation in the HF index of the HRV frequency domain and a non-significant decrease in the LF / HF index of the HRV frequency domain. Comparison of the average values of the RR intervals of the three study periods for point PC6 did not show significant differences between these periods. On the other hand, the comparison of the average values of the RR intervals of the three study periods for the VG20 point showed a significant increase when comparing the baseline period versus postacupuncture. Comparison of the effect of acupuncture in each of the PC6 and VG20 points initially showed an increase in the duration of the RR intervals in both cases. This increase appeared faster in the case of point PC6 and the magnitude of the effect of reducing heart rate was greater for PC6 than for VG20. Conclusions The application of the PC6 and VG20 acupuncture points showed similar effects on the duration of the RR intervals, but the speed of onset and intensity of these changes was greater with PC6. Which agrees with the clinical observations about a greater cardiovascular effect with the application of PC6. In addition, the application of PC6 caused changes with a significant trend in the HRV frequency domain indices compatible with an increase in sympathicotonia. Key words: heart rate variability, Pericardium 6, Governor Vessel 20, acupuncture kinetics, RR intervals
Caracterización cinética y radiativa de la reacción fotocatalítica de producción de metanol a partir de dióxido de carbono bajo luz visible
Get PDFLa propuesta de investigación que se presenta en este trabajo busca elucidar los fenómenos de interacción entre la radiación y la cinética en un proceso de reducción fotocatalítica. Se utiliza un catalizador de óxido de grafeno (GO) como vehículo de entendimiento de la reacción de reducción de dióxido de carbono (CO₂) bajo luz visible para la producción de metanol. Esta reacción es de interés debido a que se introduce al CO₂ en un ciclo de generación neutra en donde se produce un combustible solar que después puede ser utilizado directamente sobre las tecnologías actuales. A pesar de lo atractivo de la tecnología, ésta se encuentra limitada por la baja conversión y esto se debe a una variedad de factores. A pesar de la gran cantidad de catalizadores existentes, la comunidad no se enfoca sobre uno en específico y cada material propuesto tiene sus propias ventajas y desventajas. Debido a esto, en el presente trabajo no se busca desarrollar un nuevo material y sólo es considerado un catalizador prometedor como vehículo de entendimiento. En cuanto al mecanismo de reacción, aún existe debate en la aceptación de una u otra de las dos corrientes (mono y multi electrón). Además, en general, la radiación no es contemplada de manera explícita en la cinética a pesar de ser un ingrediente esencial en la reacción, pues sin ella, no existiría una conversión. En las ocasiones en que sí se contempla la radiación, esto se hace de manera empírica o semi-empírica, siendo los trabajos más desarrollados los que consideran todo el proceso fotoquímico desde la separación de cargas debida al efecto fotoeléctrico. Aún en estos trabajos existen una variedad de problemas ya que para la correcta descripción de los perfiles de radiación dentro del reactor es necesario contar con tres parámetros conocidos como propiedades ópticas y su determinación resulta muy compleja. Con el objetivo de comprender la relación entre ambos procesos, cinético y radiativo, en este trabajo se busca desarrollar una metodología de determinación de propiedades ópticas basada en el diseño de un reactor específico para dicho propósito. Por otra parte, se busca elucidar mecanismos de reacción mediante el seguimiento de las moléculas más representativas. Estos estudios permitirán proponer metodologías de escalamiento y sentar la base para el estudio de otros catalizadores con el objetivo de, eventualmente, desarrollar nuevos materiales para este tipo de reacción
Producción de conidios de Metarhizium robertsii en biorreactores de fermentación en medio sólido de escala laboratorio a piloto
Get PDFEntomopathogenic fungi of the genus Metarhizium are important biological control agents. Regularly, the conidia of these fungi are produced in bag bioreactors that have limited capacity (1 kg of the substrate) and difficulties in monitoring and controlling culture conditions. Therefore, this type of process presents important variations in production, productivity, and quality of conidia which together with the high requirements of labor and area affect the viability of the process and the successful commercialization of the product. The limitations of the process make evident the need to establish new controlled processes that operate on a larger scale and allow obtaining high concentrations of conidia. For this reason, in this project, the production of conidia in bioreactors with different aeration mechanisms, as well as different operating conditions, was evaluated. Once the type of bioreactor and its operating conditions were selected, the manufacturing material of the experimental units was selected, and heat and mass transfer balances were made to estimate their dimensions. Finally, strategies were evaluated to improve the structure of the solid matrix (mechanical agitation and addition of texturizers), heat removal, microorganism growth, and conidia production. The packed column bioreactor with forced aeration was selected because it achieves productivity of viable conidia up to 1.8 times greater than that obtained with bag and tray bioreactors. In packed columns, heat removal by convective mechanisms allows maintaining a temperature ≤33 °C in the first 30 cm of height, which favors the growth and production of conidia of Metarhizium robertsii (Xoch 8.1). However, the increase in the diameter of the column significantly increases the packed density (up to 0.84 g/cm³ from 10 cm in diameter), hindering the transport of heat and mass, affecting, in turn, the microorganism growth and its conidia production. To avoid this phenomenon, the addition of plastic spherical packing to the culture bed improved the structure of the solid matrix (decreasing the packed density), gas exchange, and heat removal. The above allows reaching a conidia production (1.23 × 10⁹ conidia/gdm) similar to those obtained in laboratory-scale bioreactors (from 1.23 to 1.44 × 10⁹ conidia/gdm) was obtained. Under the conditions tested, the packed column bioreactor can reach an operating volume of 47.71 L (∼25 kgdm) to produce ∼3.1 × 10¹³ conidia per batch. This packed column could form part of a modular bioreactor that operates in an industrially controlled process, with higher production yields and lower labor and area requirements than the traditional bag bioreactor process.Los hongos entomopatógenos del género Metarhizium son importantes agentes de control biológico. Regularmente, los conidios de estos hongos se producen en biorreactores de bolsa que presentan una capacidad limitada (1 kg de sustrato) y dificultades para el monitoreo y control de las condiciones de cultivo. Por lo que, este tipo de proceso presenta importantes variaciones de producción, productividad y calidad de conidios, lo que junto a los altos requerimientos de mano de obra y área de planta afectan a la viabilidad del proceso y la comercialización exitosa del producto. Las limitantes del proceso hacen evidente la necesidad de establecer nuevos procesos controlados que operen a mayor escala y permitan obtener altas concentraciones de conidios. Por ello, en este proyecto se evaluó la producción de conidios en biorreactores con diferentes mecanismos de aireación, así como, diversas condiciones de operación. Una vez seleccionado el tipo de biorreactor y sus condiciones de operación, se seleccionó el material de fabricación de las unidades experimentales y se realizaron balances de transferencia de calor y masa para estimar sus dimensiones. Finalmente, se evaluaron estrategias para mejorar la estructura de la matriz sólida (agitación mecánica y adición de texturizantes), la remoción de calor, el desarrollo del microorganismo y la producción de conidios. Se seleccionó el biorreactor de columna empacada con aireación forzada debido a que en él se alcanza una productividad de conidios viables hasta 1.8 veces mayor que la obtenida los biorreactores de bolsa y charolas. En las columnas empacadas, la remoción de calor por mecanismos convectivos permite mantener una temperatura ≤33 °C en los primeros 30 cm de altura; la cual, favorece al desarrollo y la producción de conidios de Metarhizium robertsii (Xoch 8.1). No obstante, el incremento del diámetro de la columna aumenta sensiblemente la densidad del empaque (hasta 0.84 g/cm³ a partir de los 10 cm de diámetro), dificultando el transporte de calor y masa, afectando, a su vez, al desarrollo del microorganismo y su producción de conidios. Para evitar este fenómeno, la adición de empaques esféricos de plástico al lecho de cultivo mejoró la estructura de la matriz sólida (disminuyendo su densidad), el intercambio gaseoso y la remoción de calor; con ello, se obtuvo una producción de conidios (1.23 × 10⁹ conidios/gms) similar a la obtenida en biorreactores de escala laboratorio (de 1.23 a 1.44 × 10⁹ conidios/gms). Bajo las condiciones evaluadas, se estima que el biorreactor de columna empacada puede alcanzar un volumen de operación de 47.71 L (∼25 kgms) para producir ∼3.1 × 10¹³ conidios por lote. Esta columna empacada podría formar parte de un biorreactor modular que opere en un proceso controlado a nivel industrial, con mayores rendimientos de producción y, menores requerimientos de mano de obra y área de planta que el proceso tradicional en biorreactores de bolsa
Efecto del punto Simpático de auriculoterapia en el equilibrio simpático-parasimpático
Get PDFEl punto auricular Simpático se emplea en la acupuntura de la oreja para tratar la hipertensión y otras enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, su acción cardiovascular aún no ha sido evaluada de manera suficiente mediante estudios experimentales. Los índices resultados de la segunda derivada de la onda fotopletismográfica se emplean para examinar la fisiología cardiovascular, el envejecimiento arterial, la acción de drogas vasopresoras o inotrópicas. El propósito de este trabajo fue examinar si la acupuntura en el punto auricular Simpático modifica los índices obtenidos de la segunda derivada del fotopletismograma digital. Materiales y métodos Se calcularon los índices de la segunda derivada del fotopletismograma (d 2FPG/dt2 ) o fotopletismograma de aceleración (FPGA), a saber, índice de envejecimiento o FPGA-IE, FPGA-b/a y FPGA-d/a. Se calcularon los índices de FPGA en 9 sujetos sanos (5 mujeres) de 34.7 ± 6.0 años (media ± DE). Se estimuló el punto Simpático de la oreja derecha mediante acupuntura manual durante 60 s. Se obtuvo un registro fotopletismográfico de 5 min. Los índices agrupados de FPGA de todos los sujetos se compararon en los períodos basal, acupuntura y posacupuntura, minutos 1-2, 3 y 4-5, de manera respectiva. Se consideró como significativa un valor p <0.05. Resultados La acupuntura en el punto Simpático de la oreja derecha produjo un aumento significativo del índice FPGA-b/a y disminución significativo del índice FPGA-d/a, en ambos casos durante el periodo de estimulación con acupuntura. Conclusiones La aplicación del punto de auriculopuntura Simpático originó cambios significativos en los índices FPGA-b/a y FPGA-d/a. Estos cambios son semejantes a los que se originan con la administración de vasoconstrictores como angiotensina II. Los cambios sugieren variaciones en los componentes circulatorios anterógrados y retrógrados de la circulación arterial. Palabras clave: punto auricular Simpático, fotopletismograma por aceleración, fotopletismograma digital.The Sympathetic auricular point is used in ear acupuncture to treat hypertension and other cardiovascular diseases. However, its cardiovascular action has not yet been sufficiently evaluated through experimental studies. The indices resulting from the second derivative of the photoplethysmographic wave are used to examine cardiovascular physiology, arterial aging, and the action of vasopressor or inotropic drugs. The purpose of this work was to examine whether acupuncture at the Sympathetic auricular point modifies the indices obtained from the second derivative of the digital photoplethysmogram. Materials and methods The indices of the second derivative of the photoplethysmogram (dPPG2 /dt2 ) or acceleration photoplethysmogram (APG), namely aging index or APG-IE, APGb/a, and APG-d/a were calculated. APG indices were calculated in 9 healthy subjects (5 women) aged 34.7 ± 6.0 years (mean ± SD). The sympathetic point of the right ear was stimulated by manual acupuncture for 60 s. A 5 min photoplethysmographic record was obtained. Pooled APG indices of all subjects were compared at baseline, acupuncture, and after acupuncture, minutes 1-2, 3, and 4-5, respectively. A p-value <0.05 was considered significant. Results Acupuncture at the Sympathetic point of the right ear produced a significant increase in the APG-b/a index and a significant decrease in the APG-d/a index, in both cases during the period of acupuncture stimulation. Conclusions The application of the Sympathetic auricularpuncture point caused significant changes in the APG-b/a and APG-d/a indices. These changes are similar to those that originate with the administration of vasoconstrictors such as angiotensin II. The changes suggest variations in the anterograde and retrograde circulatory components of the arterial circulation. Keywords: Sympathetic auricular point, acceleration photoplethysmogram, digital photoplethysmogram
Evaluación del efecto del ejercicio en la morfología de las células granulares maduras del giro dentado del hipocampo
No full textEl ejercicio físico ha surgido como una estrategia terapéutica asociada con múltiples beneficios en la salud, incluyendo mejoras cognitivas en dominios como la memoria y el aprendizaje, e incluso retrasando el desarrollo de desórdenes neurodegenerativos como la enfermedad de Alzheimer. Las mejoras cognitivas inducidas por el ejercicio aeróbico están relacionadas con efectos positivos en el hipocampo, específicamente el giro dentado, una estructura que mantiene la capacidad de generar nuevas neuronas en la edad adulta. Gran parte de las investigaciones han asociado los beneficios cognitivos del ejercicio a las neuronas que nacen en la etapa adulta, ya que durante etapas específicas de su desarrollo presentan propiedades intrínsecas que les permiten responder mejor a varios estímulos. Además, el ejercicio promueve el aumento de la neurogénesis y modificaciones morfológicas en estas células. Sin embargo, el giro dentado está constituido por una población heterogénea de células granulares, aquellas que nacen durante el desarrollo embrionario y postnatal temprano (células granulares maduras) y aquellas que nacen en la etapa adulta (células granulares nuevas), siendo las células granulares maduras las que se encuentran en mayor proporción. Los efectos del ejercicio aeróbico en la morfología neuronal han sido estudiados principalmente en las células granulares nuevas y su efecto en las células granulares maduras permanece inexplorado. El presente proyecto tuvo como objetivo identificar los efectos del ejercicio aeróbico en la morfología dendrítica de las células granulares maduras en un modelo de ratón C57BL6. Mediante una cirugía estereotáxica se inyectaría el retrovirus CAG-GFP en el día postnatal 0. A la edad de dos meses, los ratones se alojarían en una caja con una rueda para correr donde realizarían ejercicio voluntario durante un mes. Finalmente, se evaluaría la complejidad dendrítica de las células granulares maduras marcadas con GFP. Es importante considerar que las células granulares maduras comparten el mismo microambiente con las células granulares nuevas, por lo que es posible que las células granulares maduras presenten cambios en su complejidad dendrítica y por lo tanto contribuyan a los beneficios cognitivos asociados al ejercicio.Physical exercise has emerged as a therapeutic strategy associated with multiple health benefits, including cognitive improvement in domains such as memory and learning, and even delaying the development of neurodegenerative disorders like Alzheimer's disease. The cognitive improvements induced by aerobic exercise are related to positive effects on the hippocampus, specifically in the dentate gyrus, a structure that maintains the capacity to generate new neurons throughout adulthood. Most of the research has been linked to the cognitive improvement induced by aerobic exercise to the newborn neurons as they exhibit intrinsic proprieties during specific developmental stages, which allows for a better response to diverse stimuli. Furthermore, aerobic exercise promotes the enhancement of adult neurogenesis and morphological modifications in these neurons. However, the dentate gyrus is made up of a heterogeneous population of granular cells, those born during embryonic and early postnatal development (mature granular cells) and those born during adulthood (new granular cells), with the mature granular cells being the most abundant neurons in the dentate gyrus. Aerobic exercise effects on neuronal morphology have been studied mainly in the new granular cells, but these effects remain unexplored in mature granular cells. The objective of this project was to identify the effects of aerobic exercise on the dendritic morphology of mature granular cells in a C57BL6 mouse model. Through stereotaxic surgery, the CAG-GFP retrovirus would be injected on postnatal day 0. At two months old, the mice would be housed in a cage with a running wheel where they will exercise voluntarily for one month. Finally, the dendritic complexity of mature granular cells labeled by GFP would be evaluated. It is important to consider that mature granular cells share the same microenvironment as the new granular cells. Therefore, mature granular cells may present changes in dendritic complexity and contribute to exercise-induced cognitive improvements
Habitar y comprender el espacio urbano: escritos de Angela Giglia sobre la Ciudad de México
No full textEsta compilación responde al interés que tenía Angela Giglia antes de fallecer, en julio de 2021, por reunir algunos de sus textos que estaban dispersos en distintos libros y revistas, segura del valor que en conjunto podrían tener para los estudios urbanos. Aquí confluyen ideas y reflexiones que emanan de varias investigaciones que realizó entre 2009 y 2019 en diferentes zonas de la Ciudad de México, estudiándola siempre a profundidad y en toda su complejidad, desde el centro hasta las zonas conurbadas, en sus distintas escalas y dimensiones. En los once capítulos que conforman este libro se puede apreciar una línea de pensamiento bien clara, centrada en las formas de producir y habitar el espacio metropolitano, pero que a su vez se plantean cuestiones relativas a la noción de lugar, el orden socioespacial, la construcción del sentido de pertenencia, las expresiones de ciudadanía en el espacio público y el ámbito doméstico, la planificación y renovación urbana, las características de la ciudad informal, las relaciones entre centro y periferia, entre lo global y lo local, entre la segregación urbana y las formas rapaces del urbanismo neoliberal. El trabajo de Angela es fundamental para las humanidades y las ciencias sociales porque construye puentes entre disciplinas como la arquitectura, el urbanismo, la sociología, la geografía y desde luego la antropología. Este libro devela la forma tan especial que tenía de hacer antropología urbana en un contexto altamente diverso y cambiante como la Ciudad de México. Cada uno de estos textos puede pensarse como una huella y, en conjunto, estas huellas trazan los itinerarios de su mirada sobre la ciudad y la cultura urbana
Identificación de la diversidad microbiana de Coffea arabica y coffea canephora en los diferentes métodos de cultivo y de procesamiento mediante secuenciación masiva de nueva generación y la prevalencia de ocratoxina A en café de Chiapas
Get PDFOchratoxin A (OTA) is a threat to health due to its toxicity. OTA is produced by fungi of the genera Aspergillus and Penicillium in different stages of coffee processing. The degree of contamination depends on the weather, humidity, geographical location and the kind of post-harvest processing. Chiapas is the primary producer of conventional and organic arabica coffee. Mexico is the second-largest producer of organic coffee globally and eleventh in conventional coffee production. To date, there have been no studies on the incidence of OTA in coffee produced and marketed in Chiapas, so during the 2017/2018 cycle, we took 100 samples of Chiapas coffee and classified them according to variety (arabica or robusta), type (roasted or non-roasted), post-harvest processing (dry or wet) and cultivation system (organic or conventional). The average OTA concentration in 97 % of the samples was 0.41 ± 0.62 μg/kg. OTA was not detected in 52% of the samples; in 45%, the concentration varied between 0.05 and 3.4 μg/kg, below the limit of the European standard (<5 μg/kg). In only 3% of the samples did OTA values exceed the standard. It was also found that the prevalence of OTA in Chiapas coffee depends on the variety, type, and processing (p ≤ 0.05). The OTA found in organically and conventionally grown coffee presented no significant statistical differences. The average OTA in the 14 samples of instant coffee (from national production) was 0.93 ± 0.71 μg/kg and showed a higher likelihood of finding OTA than in the Chiapas coffee studied. These results suggest that the prevalence of OTA in Chiapas coffee is low and is less likely to be found in wet-roasted arabica coffee. Microbial diversity was analyzed using next-generation sequencing (NGS) from fresh ripe cherries and both wet and dry processing methods at different drying times, in three coffee-growing regions in Chiapas (Cruz del Rosario, from Las Margaritas, Nuevo Anexo Ojo de Agua, from Independencia and Santo Domingo, from Unión Juárez, Chiapas), during the 2018-2019 cycle. The OTA present in 26 coffee samples was quantified, the metagenomic DNA was extracted, and the 16S ribosomal gene and ITS region were analyzed. A set of strains from the genera Lactobacillus, Bacillus and Weissella were identified in fresh cherries and wet-processed coffee, and enterobacteria and yeasts such as Pichia, Candida and Wickerhamomyces. Species diversity was higher in dry processing, and other genera were found, including Corynebacterium, Lysinibacillus, Acetobacter and Pantoea. An abundance of the genus Penicillium and, to a lesser degree, Aspergillus was also found in these samples. Conversely, Aspergillus was the most abundant genera in the wet-processed samples. The OTA concentration in 97.7% of the samples presented in a range of 0.0-3.4 µg/kg OTA, i.e. within the European standard (≤ 5 µg/kg). In these samples, the presence of Lactobacillus and Pichia was abundant, which may account for the low concentration of OTA since it has been reported that these bacteria inhibit the development of ochratoxigenic fungi and OTA production. The highest concentration of OTA (15.7 µg/kg) was found in the dry Arabica cherries at 15 days of drying. In this sample, Penicillium ornatum was the most abundant (94%). One important finding was that in all the coffee samples studied, no filamentous fungi with ochratoxigenic potential were identified, which may explain the low OTA concentration. The bacterial and fungal diversity was analyzed through alpha and beta indices. The bacterial population was observed to be the most abundant and diverse and presented significant differences according to the processing type and sampling location (p<0.05). The alpha index presented no significant differences between variety, processing type, sampling location or cultivation system in fungal population. Nevertheless, significant differences were found in the beta index of the fungal communities based on sampling location and processing type (p<0.05). This study allows a wider comprehension of the coffee from Chiapas and may result in a referent for the analysis and further research considering the complex biotechnological chain around each type of post-harvest coffee processing. Also, it brings a possibility to improve the quality of coffee and seize the potential of the different bacterial and fungal communities to control the levels of OTA and the fungi quantity that produces this mycotoxin.La Ocratoxina A (OTA) es una amenaza para la salud por su toxicidad. Es producida por hongos de los géneros Aspergillus y Penicillium, en diferentes etapas del procesamiento del café. El grado de contaminación depende de factores como el clima, la humedad, la localización geográfica, tipo de procesamiento postcosecha. Chiapas es el principal productor de café arábica convencional y orgánico. Y México ocupa el onceavo lugar en la producción de café convencional y el segundo lugar de café orgánico a nivel mundial. A la fecha no hay estudios sobre la incidencia de la OTA en el café producido y comercializado en Chiapas, por lo que en el ciclo 2017/18 se adquirieron 100 muestras de café de Chiapas, se clasificaron según su variedad (arábica o robusta), tipo (tostado o no tostado), procesamiento postcosecha (seco o húmedo) y sistema de cultivo (orgánico o convencional). En 97 muestras analizadas la OTA promedio fue de 0.41 ± 0.62 μg/kg. No se detectó OTA en el 52%; en el 45% la concentración osciló entre 0.05 y 3.4 μg/kg, por debajo del límite de la norma europea (<5 μg/kg), solo en el 3% de las muestras los valores de OTA rebasaron la norma. Se encontró también que la prevalencia de la OTA en el café chiapaneco depende de la variedad, tipo y procesamiento (p ≤ 0.05). La OTA presente en el café cultivado orgánica y convencionalmente no presentó estadísticamente diferencias significativas. El promedio de OTA en las 14 muestras de café soluble (de producción nacional) fue de 0.93 ± 0.71 μg/kg y tuvo mayor probabilidad de encontrar OTA que el café de Chiapas estudiado. Estos resultados sugieren que la prevalencia de OTA en el café de Chiapas es baja y que es menos probable que se encuentre en el café arábica tostado y procesado en húmedo. Mediante secuenciación masiva de nueva generación (NGS) se analizó la diversidad microbiana presente en café a partir de la cereza madura fresca y, procesado por los métodos seco y húmedo, en diferentes tiempos de secado, en tres regiones cafetaleras de Chiapas (Cruz del Rosario, de las Margaritas, Nuevo Anexo Ojo de Agua, de la Independencia y Santo Domingo, de Unión Juárez, Chiapas), durante el ciclo 2018/19. Se cuantificó la OTA presente en 26 muestras de café, se les extrajo el ADN metagenómico y se analizó el gen ribosomal 16S y la región ITS. En las cerezas frescas y en el café procesado por el procesamiento húmedo se identificó un conjunto de bacterias de los géneros Lactobacillus, Bacillus y Weissella, además de enterobacterias y levaduras como Pichia, Candida y Wickerhamomyces. Durante el procesamiento seco la diversidad de especies fue mayor y se encontraron otros géneros como Corynebacterium, Lysinibacillus, Acetobacter y Pantoea. También en estas muestras se identificó de manera abundante el género Penicillium y en menor porcentaje Aspergillus. Un comportamiento contrario se observó en las muestras procesadas por el método húmedo en donde Aspergillus fue el más abundante. La concentración de OTA en el 97.7% de las muestras analizadas presentaron un rango entre 0.0-3.4 µg/kg de OTA, es decir, que cumplen con la norma europea (≤0.5µg/kg). En estas muestras la presencia de Lactobacillus y Pichia fue abundante y es posible que favorezcan la baja concentración de OTA ya que ha sido reportado que inhiben el desarrollo de hongos ocratoxigénicos y la producción de OTA. La concentración más alta de OTA (15.7 µg/kg) se encontró en la muestra de cereza seca arábica con 15 días de secado. En esta muestra, Penicillium ornatum fue el más abundante (94%). Un hallazgo importante fue que en todas las muestras de café estudiadas no se identificaron hongos filamentosos con potencial ocratoxigénico lo que posiblemente contribuye a la baja concentración de OTA. La diversidad bacteriana y fúngica fue analizada mediante los índices alfa y beta. Se observó que la población bacteriana fue más abundante y diversa y presentó diferencias significativas según el tipo de procesamiento y lugar de muestreo (p<0.05). El índice alfa en las poblaciones fúngicas no presentó diferencias estadísticas significativas entre la variedad, tipo de procesamiento, lugar de muestreo, tipo de cultivo. No obstante, si se encontraron diferencias significativas en el índice beta de las comunidades fúngicas según el lugar de muestreo y tipo de procesamiento (p<0.05). Este estudio permite tener una comprensión amplia del café de Chiapas, y podría ser un referente para el análisis e investigaciones posteriores considerando todo la compleja cadena biotecnológica en cada tipo de procesamiento postcosecha para mejorar la calidad del café. Además, aprovechar el potencial de las distintas comunidades bacterianas y fúngicas para el control de la contaminación de la OTA y los hongos que la producen
Mejoramiento en la producción de beauvericina en cultivo sólido para su uso como agente antimicrobiano
Get PDFLa beauvericina (BEA), es un metabolito secundario de interés farmacéutico que producen algunas especies de hongos entomopatógenos y fitopatógenos, tiene diversas actividades biológicas: antimicrobiana, antifúngica, antiviral y antitumoral; de hecho, se ha corroborado su potencial terapéutico como agente anticanceroso en ensayos in vitro e in vivo. Este tipo de hongos pueden desarrollarse en cultivos sólidos los cuales poseen un gran potencial para la síntesis de metabolitos secundarios y compuestos bioactivos de interés farmacéutico. En el presente estudio se realizó una identificación molecular de cepas de hongos entomopatógenos y fitopatógenos, posteriormente se amplificó parcialmente el gen de la beauvericina sintetasa y se realizó una comparación en la producción de BEA entre cultivo en estado líquido y cultivo en estado sólido, utilizando dos medios de composiciones diferentes, después se aplicaron estrategias biotecnológicas para aumentar la producción de beauvericina como: el uso de medio de cultivo más concentrado en SSF de PUF y realizar cultivos mixtos, finalmente la beauvericina fue purificada por HPLC y caracterizada por espectroscopia de masas (MALDI-TOF y ESI-TOF), para utilizarse en ensayos in vitro para determinar su efecto antibacteriano en combinación con diferentes antibióticos. Los resultados mostraron que la producción de beauvericina aumenta en el cultivo en estado sólido en comparación con el cultivo en estado líquido, utilizando el mismo medio de cultivo El medio de cultivo que presentó la mayor producción de beauvericina fue el concentrado 3X y se utilizó para realizar cultivos mixtos, alcanzando la máxima producción de beauvericina en tan solo siete días de cultivo, lo que supera el tiempo de producción de cualquier sistema de cultivo reportado hasta ahora. Finalmente se encontró que cuando se combina con diferentes antibióticos la beauvericina posee un fuerte efecto sinérgico frente a Staphylococcus aureus, pero un fuerte efecto antagonista en Salmonella typhimurium.Beauvericin (BEA), is a secondary metabolite of pharmaceutical interest produced by some species of entomopathogenic and phytopathogenic fungi. It has various biological activities: antimicrobial, antifungal, antiviral and antitumor; in fact, its therapeutic potential as an anticancer agent has been confirmed in in vitro and in vivo tests. This type of fungi can grow in solid cultures which have great potential for the synthesis of secondary metabolites and bioactive compounds of pharmaceutical interest. In the present study, a molecular identification of strains of entomopathogenic and phytopathogenic fungi was carried out, subsequently the beauvericin synthetase gene was partially amplified and a comparison was made in the production of BEA between culture in liquid state and culture in solid state, using two media of different compositions, then biotechnological strategies were applied to increase the production of beauvericin such as: the use of culture medium more concentrated in PFS of PUF and performing mixed cultures, finally the beauvericin was purified by HPLC and characterized by mass spectroscopy (MALDI-TOF and ESI-TOF), to be used in in vitro tests to determine its antibacterial effect in combination with different antibiotics. The results showed that beauvericin production is increased in solid state culture compared to liquid state culture, using the same culture medium. The culture medium that presented the highest production of beauvericin was the 3X concentrate and used for mixed cultures, reaching the maximum production of beauvericin in just seven days of culture, which exceeds the production time of any culture system reported so far. Finally, it was found that when combined with different antibiotics, beauvericin has a strong synergistic effect against Staphylococcus aureus, but a strong antagonistic effect against Salmonella typhimurium