Portal de Revistas de la Universidad Técnica del Norte
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    Estado Nutricional y factores de riesgo para enfermedad crónica no transmisible en ancianos de la población El Juncal, Ecuador

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    Introducción: Los adultos mayores por cambios en su composición corporal e inactividad física, son vulnerables a enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo: Identificar el estado nutricional y factores de riesgo para enfermedad crónica no transmisible en ancianos de la población de El Juncal. Materiales y métodos: Estudio cuantitativo, descriptivo, transversal. La población de estudio estuvo conformada por 50 adultos mayores de 65 años, a quienes se valoró el estado nutricional mediante indicadores antropométricos y bioquímicos, según criterios del MSP, también se valoró la dieta. Resultados: El IMC identificó al 28% de la población con obesidad y 32% sobrepeso. Según el perímetro de la cintura el 40% presenta riesgo cardiometabólico, de ellos, más del 20% tiene perfil lipídico alto; 10% niveles elevados de glicemia, 46% presión arterial elevada, el 100% dice realizar actividad física de leve intensidad, más del 50% tiene un bajo consumo de frutas y verduras, el 98% dicen tener un consumo moderado de dulces concentrados. Conclusión: esta población afrodescendiente presenta factores de riesgo para enfermedad crónica no transmisible por sus características antropométricas e hipertensión

    INFLUENCIA DE LAS REDES SOCIALES EN EL COMPORTAMIENTO DE COMPRAS POR INTERNET

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    redes sociales, comportamiento_compras, Interne

    Diseño y estudio de Cápsulas de Café para compostaje como modelo de negocio utilizando Café de la región

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    This project aims to establish a business model where care for the environment prevails and an opportunity is generated using raw materials from the region, such as organic coffee produced in different provinces of the country. It is presented as a product coffee capsules made with biodegradable material from plant origin in order that these are easy to compost at the end of their useful life. In this project, a conceptual design of the product was carried out with basic concepts of concurrent engineering where mechanical structure studies of the components, feasibility studies, manufacturing, assembly, assembly and market were applied, to achieve a competitive, reliable and above-mentioned product. all friendly with the environment. A system was developed for both product design as such and for packaging and packaging, finding feasibility of the idea and high business opportunities.En el presente proyecto se pretende establecer un modelo de negocio donde prime el cuidado al medio ambiente y se genere una oportunidad utilizando materia prima de la región, como es el café orgánico producido en diferentes provincias del país. Se presenta como producto cápsulas de café elaboradas con material biodegradable a partir de origen vegetal con la finalidad que estas sean fáciles de realizar un compostaje al finalizar su vida útil, con la finalidad de remplazar las cápsulas desechables elaboradas a base de aluminio las cuales son muy difíciles de reciclar produciendo alta contaminación por desechos. En este proyecto se realizó un diseño conceptual del producto con conceptos básicos de ingeniería concurrente donde se aplicó estudios de estructura mecánica de los componentes, estudios de factibilidad, de fabricación, ensamblaje, montaje y de mercado, para lograr un producto competitivo, confiable y sobre todo amigable con el medio ambiente. Se desarrolló un sistema tanto para diseño de producto como tal como para el envasado y el empaquetado, encontrándose factibilidad de la idea y oportunidades de negocio altas. Obteniéndose un modelo compatible con las necesidades de la sociedad actual tanto para el consumo de café orgánico y el cuidado del medio ambiente

    FLIPPED CLASSROOM EN EL DESARROLLO GRAMATICAL DEL INGLÉS

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    This research arises from the need to implement new pedagogical models in the teaching-learning process of a second language. For this reason, the general objective of this research is to analyze the incidence of the Flipped Classroom Model in the grammatical development of the English language in the students of the First (BGU) of the National Experimental Co-ed High School "Amazonas" in Quito, Ecuador. The focus of the present investigation is qualitative-quantitative, including a non-experimental design, within a descriptive level. The modality of the research is socio-educational with a documentary and field research because the information of the variables is collected through other sources. Additionally, the techniques and instruments for data collection are an interview-open questions guide aimed at teachers, and, on the other hand, an observation is applied to the students. According to the results obtained from the analysis and interpretation of the instruments, it is concluded that the Flipped Classroom model contributes significantly to the grammatical development of the English language. In this sense, a course on technological tools based on the Flipped Classroom model is proposed. KEY WORDS: PEDAGOGICAL MODELS, TEACHING-LEARNING PROCESS, FLIPPED  CLASSROOM MODEL, GRAMMATICAL DEVELOPMENT, MEANINGFUL LEARNINGEste artículo surge ante la necesidad de implementar nuevos modelos pedagógicos en la enseñanza-aprendizaje de una segunda lengua. El objetivo general es analizar la incidencia del Modelo Flipped Classroom en el desarrollo gramatical del idioma Inglés en los estudiantes del Primero (BGU) del Colegio Nacional Experimental Mixto "Amazonas" en la ciudad de Quito, Ecuador. El enfoque de la investigación es cuali-cuantitativo, con un diseño no experimental a nivel descriptivo. La modalidad es socio-educativa  considerando un tipo de investigación documental y de campo, puesto que se recopila la información de las variables a través de otras fuentes. Adicionalmente, las técnicas e instrumentos para la recolección de datos son una entrevista-guía de preguntas abiertas dirigida a los docentes, así como también observación de clases. Según los resultados obtenidos del análisis e interpretación de los instrumentos, se concluye que el modelo Flipped Classroom aporta significativamente al desarrollo gramatical del idioma Inglés. En este sentido, se propuso un curso sobre herramientas tecnológicas (TICs) basado en el modelo Flipped Classroom. PALABRAS CLAVES: MODELOS PEDAGÓGICOS, PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE, MODELO FLIPPED CLASSROOM, DESARROLLO GRAMATICAL, APRENDIZAJE SIGNIFICATIV

    La línea de vida: una técnica de recolección de datos cualitativa

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    La metodología biográfico-narrativa comienza a ser utilizada con mucha fuerza en casi todos los ámbitosdel quehacer humano: desde los clásicos estudios psicológicos y médicos, su empleo en las ciencias sociales,hasta su uso empresarial. Esta metodología se apalanca en el uso de instrumentos, tales como: entrevistasbiográficas, documentos personales, biogramas, diarios autobiográficos, incidentes críticos y líneas de vida.En este estudio, se diseña paso a paso estas últimas, sobre la base de ejemplos elaborados con la participaciónde estudiantes universitarios de la carrera de educación básica y de docentes en ejercicio. Como partede la investigación documental, se empleó fichas de trabajo para determinar los fundamentos relacionadoscon las líneas de vida. Asimismo, se realizaron entrevistas a docentes para determinar incidentes críticosy relevantes en su trayectoria profesional. Se concluye que las líneas de vida permiten exhibir variadaspercepciones que fluctúan desde la neutralidad, positividad y negatividad dependientes de las vivencias laborales,familiares y políticas que se ajustan de manera diversa, con el significado asignado por cada una delas tres docentes participantes. Al final, se cuenta con un referente metodológico para ser empleado tantopor estudiantes que cursan la carrera de educación, como por los profesionales del magisterio en ejercici

    El perfil de la desnutrición infantil en Imbabura y el rol de las políticas públicas: The profile of child malnutrition in Imbabura

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    Child malnutrition limits the progress of societies and despite the notable reductions in its prevalences over time, Ecuador has a critical situation for its level of development. The objective of the research is to characterize child malnutrition in Imbabura, its progress over time and the role of public policies. The methodology is mixed, with quantitative methods of the probabilistic model with pooling data and qualitative methods of documentary review, using the 1999, 2006 and 2014 Living Conditions Surveys, and the development and land use planning, respectively. Among the main results is that Imbabura has achieved a reduction higher than the national average, with different prevalence among population groups.La desnutrición infantil limita el progreso de las sociedades y a pesar de las notables reducciones de sus prevalencias en el tiempo, el Ecuador tiene una situación crítica para su nivel de desarrollo. El objetivo de la investigación es caracterizar a la desnutrición infantil en Imbabura, su progreso en el tiempo y el rol de las políticas públicas. La metodología es mixta, con métodos cuantitativos del modelo probabilístico con pooling data y métodos cualitativos de revisión documental, utilizando las Encuestas de Condiciones de Vida 1999, 2006 y 2014, y los planes de desarrollo y ordenamiento territorial, respectivamente. Entre los principales resultados se encuentra que Imbabura ha logrado una reducción superior al promedio nacional, con distintas prevalencias entre los grupos de la població

    La vocación docente universitaria: controversia entre las inclinaciones naturales y la disposición aprendida

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    Se persiguió como objetivo interpretar el concepto de vocación docente que han construido los profesoresuniversitarios de la Universidad Regional Autónoma de Los Andes, sede Ibarra, para lo cual se empleó lafenomenología interpretativa, los informantes se constituyeron por 11 profesores universitarios y 5 coordinadoresde carreras, los datos se obtuvieron mediante un cuestionario, estructurado en 10 preguntaspara ser respondido con escala de Likert (Siempre, Casi Siempre, Algunas Veces, Pocas Veces , Nunca ).También se usó una entrevista contentiva de 10 interrogantes. Los datos se interpretaron haciendo usode la estadística descriptiva y del análisis de contenido. Los resultados indican que el concepto de vocacióndocente manejado por los informantes es un constructo que involucra elementos como motivaciónintrínseca, motivación por enseñar, interés por el área pedagógica y autodeterminación, no obstante, esun conocimiento más teórico que práctico. Asimismo, la evidencia empírica corrobora que aunque loscomponentes aptitudinales tienen incidencia, la vocación docente es una representación para la cual loscomponentes sociales son determinantes

    Altas capacidades: qué conocen los docentes sobre este alumnado

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    En esta investigación se analizan los conocimientos del profesorado en activo respecto a las características, barreras y facilitadores del alumnado con altas capacidades, a través de un estudio cualitativo realizado a 30 docentes de Educación General Básica. Se aplicó una entrevista semiestructurada y se sistematizaron las respuestas mediante un análisis categórico, pues interesaba conocer con cierta libertad y apertura las percepciones que los docentes. Los resultados señalan que existe un desconocimiento sobre las Altas Capacidades, pues persisten mitos y el profesorado no da el valor necesario a la capacitación, situación que implica que se tomen medidas urgentes para atender a este grupo y a sus necesidades educativas especiale

    Nivel de satisfacción de los usuarios en el proceso de atención ante el Covid-19 en el Centro de Salud Martínez: Level of satisfaction of the users in the process of attention before the covid-19 in the Martinez Health Center

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    Health Centres provide first level medical care services, whose main characteristic is the participative relationship with the population, guaranteeing a service of equity, social solidarity and effectiveness. However, the health emergency has led to drastic changes in first level medical care, causing a crisis. Therefore, the present investigation determined the levels of user satisfaction in the process of Covid-19 care at the Martínez Health Centre, using a quantitative and descriptive field approach, which took as a sample 84 Covid-19 cases attended during the period March - September 2020, to whom a survey was applied based on the SERVQUAL (Quality Service) questionnaire that measures the levels of satisfaction under the dimensions of reliability, responsiveness, safety, empathy and tangibles, making a comparison between expectations and perceptions. This has allowed us to determine a satisfaction level of 45% in the reliability dimension, 34% in responsiveness, 70% in safety, 70% in empathy and 86% in the tangibles dimension. The result is a 61% level of satisfaction among the users attended to by Covid-19 at the Martínez Health Centre, with a 39% level of dissatisfaction, which is considered to be within the acceptable range, thus establishing aspects to be improved, such as reducing waiting times, respecting the order of arrival to be attended to, and the supply of the pharmacy.Los Centros de Salud, dotan servicios de atención médica de primer nivel, cuya principal característica es la relación participativa con la población, garantizando un servicio de equidad, solidaridad social y efectividad, sin embargo, la emergencia sanitaria ha llevado a cambios drásticos en la atención médica de primer nivel, ocasionando una crisis. Por ende, la presente investigación busca determinar los niveles de satisfacción de los usuarios en el proceso de atención ante el Covid -19  en el Centro de Salud  Martínez , empleando un enfoque cuantitativo y de campo de nivel descriptivo, que tomó como muestra a 84 casos de Covid-19 atendidos durante el periodo marzo – septiembre del 2020, a quienes se les aplicó una encuesta basada en el cuestionario SERVQUAL (Quality Service) que mide los niveles de satisfacción bajo las dimensiones de fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad, empatía y tangibles realizando una comparación entre las expectativas y percepciones. La cual ha permitido determinar una satisfacción del 45% en dimensión de fiabilidad, el 34% en la capacidad de respuesta, 70% en la seguridad, 70% en la empatía y 86% en la dimensión de tangibles. Por lo cual se concluye un alcance de un 61% de satisfacción en los usuarios atendidos ante el Covid-19 en el centro de Salud Martínez, dando como resultado un 39% de insatisfacción que se considera dentro de los rangos aceptables, estableciendo así aspectos a mejorar como la reducción del tiempo de espera, el respetar el orden de llegada para ser atendidos y el abastecimiento de la farmacia

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