Kasetsart University
Thai Agricultural Research Repository (เครือข่ายสารสนเทศงานวิจัยเกษตรไทย)Not a member yet
3752 research outputs found
Sort by
Yield trial of F2 population obtained from varietal crosses between sweet corn and thein corn varieties
No full textGermplasm is an important factor to contribute to plant breeding successes. Thein corn varieties in Thailand are specific in each location. The seed collected from small size population, that a cause of narrow genetic base. The objective of this research was to find the potential of sweet corn varieties to improve agronomic traits of thein corn having adaptability on diverse environments. Forty-eight of F1 were obtained by varietal crosses between 12 sweet corn and 4 thein corn varieties as Line x Tester analysis. The F1 varietal crosses were selfed to produce F2 varietal cross populations about 30 ears/cross. Characteristic of F2 seeds in each ear segregated to normal and wrinkle. The normal seeds in each F2 varietal cross were tested by potassium iodide. Only seeds showed red brown endosperm were selected and bulked in each cross. The 48 F2 varietal cross populations were grown with 4 check varieties using randomized complete block design with 3 replications. The result showed that F2 varietal cross populations were significantly different for all studied traits. Yield based on ear number, ear size, plant height, ear height, and flowering date of segregating population were higher than check varieties. For yield based on ear per area, F2 varietal cross populations had ear number less than TLK1, a prolific check variety. HYB49 and WSS are sweet corn parents which produce high yield of F2 varietal cross populations, better than other sweet corn parents. However, interaction between sweet corn and thein corn parents exhibited significant difference (P<0.05) for marketable yield. There were 4 interesting F2 varietal cross populations namely AGR/TLK1, ATS2/TLK1, WSS/TLK1 and ATS5/TBK. Their SCA were 0.35, 0.35, 0.25 and 0.25 ear/plant, respectively and produced yield based on marketable ear number above 11000 ears/rai and gave marketable unhusked ear weight above 1.1 ton/rai. Their agronomic traits were good but ear size, especially ear diameter and number of seed rows exceeded thein corn standard. For population improvement or inbred extraction, breeder should focused on prolific ear, ear size and shape during make a selection.เชื้อพันธุกรรมมีความสำคัญและเป็นปัจจัยที่กำหนดความสำเร็จของการปรับปรุงพันธุ์พืช พันธุ์ข้าวโพดเทียนในประเทศไทยมีลักษณะจำเพาะในแต่ละท้องถิ่น มีฐานพันธุกรรมแคบเนื่องจากการผสมกันในประชากรขนาดเล็กและเก็บเมล็ดพันธุ์สืบเนื่องกัน การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อหาพันธุ์ข้าวโพดหวานที่มีศักยภาพสำหรับเพิ่มความแปรปรวนทางพันธุกรรมของลักษณะทางการเกษตร เพื่อปรับปรุงพันธุ์ให้ข้าวโพดเทียนปรับตัวได้ดีกับสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ดำเนินการโดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวโพดหวาน 12 พันธุ์กับข้าวโพดเทียน 4 พันธุ์ตามแบบการผสมพันธุ์ Line xTester analysis ได้ลูกผสมชั่วที่ 1 (F1) จำนวน 48 คู่ผสม ปลูกลูกผสมชั่วที่ 1 ผสมตัวเองได้ลูกผสมชั่วที่ 2 (F2) จำนวนคู่ผสมละ30 ฝัก เมล็ดภายในแต่ละฝักมีการกระจายตัวของลักษณะเมล็ดเป็นเมล็ดปกติและเมล็ดเหี่ยวย่น คัดแยกเฉพาะเมล็ดปกติที่เอ็นโดสเปิร์มย้อมติดสีน้ำตาลแดงเมื่อทดสอบด้วยสารละลายโปแตสเซียมไอโอไดด์ เก็บเมล็ดรวมในแต่ละคู่ผสม ได้ประชากรชั่วที่ 2 จำนวน 48 ประชากร ปลูกทดสอบผลผลิตร่วมกับข้าวโพดเทียนพันธุ์เปรียบเทียบ 4 พันธุ์ วางแผนการทดลองแบบสุ่มในบล๊อคสมบูรณ์ ทำ 3 ซ้ำ พบว่า ประชากรชั่วที่ 2 มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P<0.05) ในทุกลักษณะที่ศึกษา ประชากรลูกผสมชั่วที่ 2 มีค่าเฉลี่ย ผลผลิต ขนาดฝัก ความสูงต้น ความสูงฝัก และอายุออกดอกมากกว่าข้าวโพดเทียนพันธุ์เปรียบเทียบ ลักษณะผลผลิต พบว่าประชากรชั่วที่ 2 มีจำนวนฝักน้อยกว่าพันธุ์ TLK1 ซึ่งเป็นพันธุ์เปรียบเทียบที่มีฝักดก พันธุ์ HYB49 และ WSS เป็นข้าวโพดหวานที่ให้ลูกผสมชั่วที่ 2 ที่ดีกว่าข้าวโพดหวานพันธุ์อื่นๆ อย่างไรก็ตามปฏิกิริยาสัมพันธ์ระหว่างพันธุ์ข้าวโพดหวานและข้าวโพดเทียนที่ใช้เป็นพ่อแม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P<0.05) ประชากรลูกผสมชั่วที่ 2 มีจำนวนฝักต่อต้นเฉลี่ย 1.3 ฝัก ประชากรที่น่าสนใจ คือ AGR/TLK1, ATS2/TLK1, WSS/TLK1 และ ATS5/TBK มีค่า SCA 0.35, 0.35, 0.25 และ 0.25 ฝัก/ต้น ตามลำดับ ทั้งสี่ประชากรมีจำนวนฝักมากกว่า 11000 ฝักต่อไร่ และน้ำหนักฝักดีสูงกว่า 1.1 ตัน/ไร่ ลักษณะทางการเกษตรอยู่ในเกณฑ์ดี แต่มีขนาดฝักใหญ่กว่าเกณฑ์มาตรฐานของข้าวโพดเทียน โดยเฉพาะความกว้างฝัก และจำนวนแถว ดังนั้นการปรับปรุงประชากร หรือการสกัดอินเบรดจากคู่ผสมดังกล่าว นักปรับปรุงพันธุ์ควรเน้นการคัดเลือกสายพันธุ์ที่มีฝักดก และพิจารณาขนาดและรูปทรงฝักให้เป็นไปตามมาตรฐานในช่วงของการคัดเลือกสายพันธุ
Effect of antagonistic bacterium Bacillus subtilis B006 as seed coating for control of Botryosphaeria rhodina, cause of gummosis disease in cucurbit
No full textStudy was conducted to test find out the efficiency of the antagonistic bacterium Bacillus subtilis B006 against to Botryosphaeria rhodina cause of gummosis disease of cucurbit. The bacterium was determined its inhibition capability on the growth of B. rhodina 14 isolates. The results revealed that the antagonistic capability was significantly different into 9 groups. This bacterium was cultured in nutrient broth (NB) added 2% glucose and incubated at 28°C for 3, 5, 7 and 9 days and then, treated at 80°C for 30 min for heat tolerance cells. The maximum heat tolerant cells production (46-47%) was obtained 5-7 days of incubation. Hence the antagonistic bacterium B006 was cultured on such medium and temperature for 5 days and used to incorporate into four seed coating formulations; BS-coat1, BS-coat2, BS-coat3 and BS-coat4. The viability and antagonistic activity of the bacterium B006, and its effect on seed performance after storage at 5°C for 4 months were determined. The result showed the number of viable cells varied statistically were significant difference among the formulations ranging from 7-105 cfu/seed. The bacterium B006 obtained from seed wash of each formulation could inhibit growth of B. rhodina as same as the original isolate. No adverse effect on seed germination and seedling performance was observed.การศึกษาประสิทธิภาพการเป็นปฏิปักษ์ของแบคทีเรียปฏิปักษ์ Bacillus subtilis B006 ต่อเชื้อรา Botryosphaeriarhodina สาเหตุโรคยางไหล (gummosis) จำนวน 14 ไอโซเลต พบว่า แบคทีเรียปฏิปักษ์ B006 มีความสามารถในการยับยั้งการเจริญของเชื้อรา B.rhodina แบ่งได้เป็น 9 ระดับ เมื่อเลี้ยงแบคทีเรียปฏิปักษ์ B006 ในอาหาร nutrient broth ที่เติมกลูโคส 2% ที่อุณหภูมิ 28 ๐ซ เป็นเวลา 3, 5, 7 และ 9 วัน จากนั้นหาเปอร์เซ็นต์การสร้างเซลล์ทนร้อน (heat tolerant cells) โดยจุ่มเชื้อที่เลี้ยงไว้ลงน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 80 ๐ซ เป็นเวลา 30 นาที พบว่า ในวันที่ 5 ถึง 7 มีการสร้างเซลล์ทนร้อนสูงสุด คือ 46 และ 47% ของเซลล์ทั้งหมด เมื่อนำแบคทีเรียปฏิปักษ์ B006 ที่เลี้ยงในอาหารและอุณหภูมิดังกล่าวเป็นเวลา 5 วันมาผสมเป็นสารเคลือบเมล็ด จำนวน 4 สูตร ได้แก่ BS-coat1, BS-coat2, BS-coat3 และ BS-coat4 เมื่อทดสอบการคงความมีชีวิตและประสิทธิภาพการเป็นปฏิปักษ์ของแบคทีเรีย B006 และผลกระทบของสารเคลือบชีวภัณฑ์ B006 ต่อคุณภาพของเมล็ดหลังการเคลือบโดยเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 ๐ซ นาน 4 เดือน พบว่า เมล็ดที่เคลือบด้วยสารเคลือบทั้ง 4 สูตร มีปริมาณแบคทีเรียปฏิปักษ์ B006 ที่ยังคงมีชีวิตอยู่บนผิวเมล็ดแตกต่างกันทางสถิติ โดยมีปริมาณแบคทีเรียอยู่ตั้งแต่ 7-105 cfu/เมล็ดและแบคทีเรียปฏิปักษ์ B006 ที่ได้จากเมล็ดที่เคลือบด้วยสารเคลือบแต่ละสูตร ยังคงมีความสามารถในการยับยั้งการเจริญของเชื้อรา B. rhodina ไม่แตกต่างกับแบคทีเรียปฏิปักษ์ B006 ดั้งเดิม พร้อมทั้งไม่มีผลกระทบต่อเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดและไม่พบความผิดปกติของต้นกล้
Water requirement and Kc values of Khon Kaen 3 sugarcane variety
No full textWater requirement for plant cane and ratoon cane of Khon Kaen 3 sugarcane variety was studied on Fine-loamy, siliceous Typic Kandiustults namely Warin soil series at Khon Kaen Field Crops Research Center (KKFCRC) since November, 2009 to December, 2011. Plot experimental design was RCB with 3 replications and 6 treatments, consisted of 1) No water (rain-fed condition as control) 2) Supplemental water by drip irrigation as 12.5% of available water capacity (AWC) level from 30-240 DAP 3) Supplemental water as 25.0% of AWC 4) Supplemental water as 37.5% of AWC 5) Supplemental water as 50.0% of AWC and 6) Bare soil. Weekly crop water uptakes for sugarcane and soil evaporation were recorded from the plots of 9x9 m and the crop coefficient (Kc) was re-derived. Reference crop evapotranspiration (ETo) was also determined using Blaney-Criddle (FAO) method from daily weather data gathered from the KKFCRC agro-meteorological station with 0.3 km nearby the experiment. The total plant cane water consumption was 1,620 mm/crop and the average of maximum yield was obtained 35.0 t/rai at the 37.5% AWC treatment. Water use efficiency (WUE) was 74.1 cu.m/t. The locally determined Kc values were 0.34, 0.74, 1.52, and 0.83 for initial, tillering or development, grand or mid and mature (late) sugarcane growth stages, respectively. Forthe total ratoon cane consumption, was 1,703 mm/crop and the average of maximum yield was obtained 131.9 t/ha at the 25.0% AWC treatment. Water use efficiency (WUE) was 129.3 cu m/t. The locally determined Kc values were 0.69, 0.39, 0.84, 2.28, and 0.75 for initial, seedling adaptation, tillering or development, grand or mid and mature (late) sugarcane growth stages, respectively.ศึกษาหาค่าสัมประสิทธิ์การใช้น้ำ (Kc) ของอ้อยพันธุ์ขอนแก่น 3 ที่ปลูกบนดินร่วนปนทรายชุดดินวาริน (Fine-loamy, siliceous Typic Kandiustults) ณ แปลงทดลองของศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2552 ถึง ธันวาคม 2554 วางแผนทดลองแบบ Randomized Complete Block จำนวน 3 ซ้ำ ประกอบด้วยวิธีการ 1) ปลูกอ้อยโดยอาศัยน้ำฝน 2) ปลูกอ้อยโดยให้น้ำเสริม (ระบบน้ำหยด) 12.5% ของความจุความชื้น ที่เป็นประโยชน์สูงสุดของดินภายในระดับความลึก 1 เมตร (Available water capacity; AWC) เมื่ออ้อยอายุ 30-240 วัน
3) ปลูกอ้อยโดยให้น้ำเสริม 25.0% ของ AWC 4) ปลูกอ้อยโดยให้น้ำเสริม 37.5% ของ AWC 5) ปลูกอ้อยโดยให้น้ำเสริม 50.0% ของ AWC และ 6) ไม่ปลูกอ้อย โดยวิธีการที่ 1-5 ใส่ปุ๋ยเคมี 24-9-18 กก. N-P2O5-K2O /ไร่ ให้น้ำทุก 7 วันตาม กรรมวิธีโดยตรวจวัดปริมาณความชื้นดินก่อนให้น้ำทุกครั้ง ผลการทดลอง พบว่า อ้อยปลูกตอบสนองต่อการให้น้ำโดยให้ผลผลิตเฉลี่ย 28.8-35.0 ตัน/ไร่ แตกต่างจากวิธีการไม่ให้น้ำ (20 ตัน/ไร่) อย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติ โดยวิธีการให้น้ำเสริมประมาณ 37.5% ของ AWC หรือมีปริมาณการใช้น้ำ 1,620 มม./ฤดูปลูก มีแนวโน้มให้ผลผลิตสูงสุด 35.0 ตัน/ไร่ ดังนั้นอ้อยปลูกมีประสิทธิภาพการใช้น้ำสูงสุดเท่ากับ 74.1 ลบ.ม./ตันอ้อย ให้ค่า Kc ของอ้อยปลูกพันธุ์ขอนแก่น 3 ที่ระยะ ตั้งต้น (0-75 วันหลังปลูก) ระยะแตกกอ (76-195วัน) ระยะสร้างน้ำตาล (196-285วัน) และระยะสุกแก่ (286-375วัน) เฉลี่ย 0.34, 0.74, 1.52 และ 0.83 ตามลำดับ และพบว่า อ้อยตอ1 ตอบสนองต่อการให้น้ำโดยให้ผลผลิตเฉลี่ย 20.1-21.1 ตัน/ไร่
แตกต่างจากวิธีการไม่ให้น้ำ (14.5 ตัน/ไร่) อย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติ โดยวิธีการให้น้ำเสริมประมาณ 25.0% ของ AWC หรือมีปริมาณการใช้น้ำ 1,703 มม./ฤดูปลูก มีแนวโน้มให้ผลผลิตสูงสุด 21.1 ตัน/ไร่ ดังนั้นอ้อยตอ1 มีประสิทธิภาพการใช้น้ำสูง สุด เท่ากบั 129.3 ลบ.ม./ตัน อ้อย ให้ค่า Kc ของอ้อยตอ1พันธุ์ขอนแก่น 3 ที่ระยะตั้งต้น (0-45วัน ) ระยะพักตัว (46-120 วัน )
ระยะแตกกอ (121-225วัน) ระยะสร้างน้ำตาล (226-330วัน) และระยะสุกแก่ (331-360วัน) เฉลี่ย 0.69, 0.39, 0.84, 2.28 และ 0.75 ตามลำดั
Rice grain yield of non-photo sensitive glutanous and semi-dwarf gene RD6
No full textThe study on the yield of 4 lines of glutinous RD 6 (photoperiod sensitive tall
(Hd1Hd1Sd1Sd1); photoperiod sensitive semi-dwarf (Hd1Hd1sd1sd1),non-photoperiod sensitive tall (hd1hd1Sd1Sd1) and non-photoperiod sensitive semi-dwarf (hd1hd1sd1sd1), was conducted during the rice paddy season of 2008 in Maejo University (Chiang Mai province) using the Randomized Complete Block Design (RCBD) with 3 replications. The 4 lines consisted of F3 generation resulting from a cross between BC4F1-51-501-6211-2255 which contained the genotype Hd1hd1Sd1Sd1 that
resulted from the “Project on Glutinous Rice Improvement of RD6 for Non-Photoperiod Sensitivity by Molecular Marker-Assisted Backcrossing for Off-Season Planting”, and BC3F1-127-412-2630 with genotype Hd1Hd1Sd1sd1 from the “Project on Glutinous Rice Improvement of RD6 for Semi-Dwarf Plant Height by Molecular Marker-Assisted Backcrossing”. Results showed that yield and important agronomic traits of the 4 lines did not show any significant difference in statistics except in number of days to flowering and plant height both of which showed significant difference. The number of days to flower of photo-sensitive tall plants (Hd1Hd1Sd1Sd1) and photosensitive semi-dwarf plants (Hd1Hd1sd1sd1), were greater than non-photosensitive tall plants (hd1hd1Sd1Sd1) and nonphotosensitive semi-dwarf plants (hd1hd1sd1sd1). As for plant height, photo-sensitive tall plants (Hd1Hd1Sd1Sd1) had higher values than non-photosensitive tall plants (hd1hd1Sd1Sd1), and height of both lines were much higher than photosensitive semi-dwarf plants (Hd1Hd1sd1sd1) and nonphotosensitive
semi-dwarf plants (hd1hd1sd1sd1)
Effect of rice aging on textural and retrogradation properties for frozen cooked rice
No full textThis study investigated the effect of rice aging on the textural and retrogradation properties of frozen cooked rice. Milled rice cultivar Khoa Dawk Mali 105 which aged for three different time periods, ranging from 0-12 months were used in this study. The frozen cooked rice was freeze-thawed up to 5 cycles. For the textural properties, the fresh cooked rice from rice aged for 12 months had higher in hardness and lower in stickiness than rice aged for 3 months and 0.7 months, respectively. In addition, the freeze-thaw cooked rice had a tendency to increase hardness and decrease stickiness
with subsequent freeze-thaw cycles. After repeated freeze-thaw cycles, an mylopectin retrogradation enthalpy increased with progressive aging time and a number of freeze-thaw cycles.From a scanning electron micrograph, the surface of the cooked rice before freezing exhibited a smooth surface; however, after 5 freeze-thaw cycle the surface of the cooked rice became rough, in particular cooked rice from rice aged for 12months. This result was probably due to increasing retrogradation of the
starch and it could explain the harder texture noted in freeze-thawed cooked rice. These results demonstrate that aging of milled rice influence the textural and retrogradation properties of frozen cooked rice. The insights gained from this research have the potential to help improve the quality of frozen cooked rice products
Utilization of pre-germinated brown rice and parboiled brown rice from pre-germinated paddy for frozen fried rice with Thai shrimp paste product
No full textThis study aimed to obtain better texture of brown rice from San-pah-tawng 1 (SPT 1;
amylose content=6.06%) by using a pre-germination and parboiled processes. Paddy was soaked in water at 30 °C for 8 h, and then incubated at 30 °C with 85% humidity until embryonic growth length was0.5-1.0 mm and 60-70% germination. Pre-germination time of SPT 1 was 36 h. Parboiled and unparboiled from pre-germinated paddy were dried and dehusked to obtain parboiled pre-germinated
brown rice (PPGBR) and pre-germinated brown rice (PGBR). Chemical properties of PPGBR and PGBR flours from SPT 1 showed significantly (p LT = 0.05) higher content of reducing sugars (416.14-422.07 mg/100g), protein (8.09-8.13), fat (4.06-4.37%), and total phenolic compounds (43.87-106.45 mg gallic acid/100 g) than white rice (WR). While the PPGBR and PGBR flours from SPT 1 showed significantly (p LT = 0.05) content of amylose (5.43-5.62%) lower than WR. Pasting properties of the PPGBR and PGBR flours were investigated using Rapid Visco Analyzer, showed significantly (p LT = 0.05) lower all pasting properties than WR.While setback of PPGBR flours showed ignificantly (p LT = 0.05) highest. The frozen fried rice with Thai shrimp paste were produced from cooked PPGBR and PGBR rice cultivar gave significantly (p LT = 0.05) higher hardness (81.17-88.81 N), and significantly (p LT = 0.05) higher gamma amino butyric acid content (6.76-7.26 mg/100 g) than WR. The frozen fried rice with Thai shrimp paste were produced from cooked PPGBR and PGBR rice cultivar, then the sensory evaluation using the 9-point hedonic scale from 1-9 (1 = dislike extremely to 9 = like extremely) were done. The PPGBR and PGBR from SPT 1 had significantly (p LT = 0.05) differences higher scores of overall acceptance (5.80-7.47) than from WR
Analysis on the sufficiency of molasses and tapioca for the production of ethanol and recommendations from the prediction of production, consumption and exporting of ethanol in Thailand
No full text
