Kasetsart University
Thai Agricultural Research Repository (เครือข่ายสารสนเทศงานวิจัยเกษตรไทย)Not a member yet
3752 research outputs found
Sort by
Comparing rice cropping system between 2 crops/year and 3 crops/year in irrigated area
No full textFarmers in irrigated area tried to grow rice more than 2 crops/year. Nowadays there are no break even data. The aim of this research to compare economic data between 2 and 3 crops/year rice cropping system. Experiments were conducted in farmer’s field and Pathumthani Rice Research Center’s field, Pathum Thani province in 2011-13. There were 3 experiments : using the same variety, changed variety every season and changed variety every season with short duration rice variety in the rice cropping system. Each experiment consisted of 2 treatments : 2 and 3 crops/year rice cropping system. The result shown that 2 crops/year rice cropping system gave lower total yield and income than 3 crops/year around 393 kg./rai/year and 3,117 bath/ra/year but gave higher profit around 1,152 baht/rai/year in case of 15,000 bath/ton of paddy rice.เกษตรกรในเขตนาชลประทานพยายามปลูกข้าวให้ได้มากกว่า 2 ครั้ง/ปี โดยยังไม่มีการวิเคราะห์ถึงความคุ้มทุนที่แท้จริง งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบข้อมูลทางเศรษฐศาสตร์ระหว่าระบบการทำนา 2 ครั้งต่อปี และ 3 ครั้ง/ปี โดยดำเนินการในนาเกษตรกรอำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี ปี 2554 ประกอบด้วย 3 การทดลอง คือ 1. ใช้ข้าวพันธุ์เดียวตลอดปี 2. เปลี่ยนพันธุ์ข้าวทุกฤดู และ 3. เปลี่ยนพันธุ์ข้าวทุกฤดูโดยมีข้าวอายุสั้นร่วมระบบแต่ละการทดลองประกอบด้วย 2 กรรมวิธี คือ ระบบปลูกข้าว 2 ครั้ง/ปี และระบบปลูกข้าวแบบต่อเนื่อง 3 ครั้ง/ปี ผลการทดลอง พบว่า ระบบการปลูกข้าว 2 ครั้ง/ปี ให้ผลผลิตและรายได้รวมต่อปี 1,615 กก./ไร่ และ 20,708 บาท/ไร่ ตามลำดับ ต่ำกว่าระบบการปลูก 3 ครั้ง/ปี ประมาณ 393 กก./ไร่ และ 3,117 บาท/ไร่ ตามลำดับ แต่ให้กำไรรวมต่อปี 12,984 บาท/ไร่ สูงกว่าระบบการปลูก 3 ครั้ง/ปี ประมาณ 1,152 บาท/ไร่ ในกรณีราคาข้าวตันละ 15,000 บาท ไม่ว่าจะใช้ข้าวพันธุ์เดียวกันตลอดปี หรือมีการเปลี่ยนพันธุ์ข้าวทุกฤดูหรือแม้แต่มีการใช้ข้าวอายุสั้นร่วมระบ
Environmental effects on varietal characteristic variation in photoperiod insensitive rice
No full textResearch was conducted in order to study the environmental effects on characteristic variation in the photoperiod sensitive rice varieties at Nakhon Si Thammarat Rice Research Center during 2011-2013. Rice varieties in the study were included Pathum Thani 1, Phitsanulok 2, RD31 and RD41. Results showed that rice grown in April having plant height, number of tillers per hill, number of panicles per hill and panicle length more than rice grown in January and July. The number of filled grains and yields were highest when grew in January. Rice grown in April had high percentage of unfilled grains. The influence of other climatic conditions did not show obviously effect on the growth of rice varieties in the study.ลักษณะประจำพันธุ์ข้าวส่วนใหญ่ถูกควบคุมด้วยพันธุกรรมแต่สภาพแวดล้อมก็มีส่วนทำให้เกิดความแปรปรวนของลักษณะทางสัณฐานวิทยาและลักษณะทางการเกษตรได้ เนื่องจากปัจจุบันการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ เป็นปัญหาสำคัญของสิ่งแวดล้อมโลก เช่น อุณหภูมิ ฤดูกาล ปริมาณน้ำฝน จากการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวพันธุ์รับรองมักพบว่าข้าวบางพันธุ์มีความแปรปรวนค่อนข้างสูง เช่นคอรวงยาวผิดปกติ เมล็ดอ้วนป้อมและสั้นกว่าปกติ จากการศึกษาอิทธิพลของสภาพแวดล้อมต่อความแปรปรวนของลักษณะประจำพันธุ์ข้าวไม่ไวต่อช่วงแสง จำนวน 4 พันธุ์ คือ พันธุ์ปทุมธานี 1 พิษณุโลก 2 กข 31 และ กข 41 ที่ศูนย์วิจัยข้าวนครศรีธรรมราชระหว่างปี พ.ศ. 2554 – 2556 พบว่าปริมาณน้ำฝนมีผลต่อการเจริญเติบโตของต้นข้าว โดยข้าวที่ปลูกในเดือนเมษายนการเจริญเติบโตด้านความสูง จำนวนต้นต่อกอ จำนวนรวงต่อกอ และความยาวรวงจะสูงกว่าข้าวที่ปลูกในเดือนมกราคม และกรกฎาคม เนื่องจากปริมาณน้ำฝนในช่วงการเจริญเติบโตไม่มีความแตกต่างกันมากนัก จำนวนเมล็ดดีต่อรวงและน้ำหนักผลผลิตที่ความชื้น 14 เปอร์เซ็นต์ มีความสัมพันธ์กันพบว่าข้าวที่ปลูกในเดือนมกราคมจำนวนเมล็ดดีต่อรวงและน้ำหนักผลผลิตจะสูงที่สุด รองลงมาคือข้าวที่ปลูกในเดือนกรกฎาคมและเดือนเมษายน ตามลำดับ เนื่องจากข้าวที่ปลูกเดือนมกราคมระยะข้าวออกดอกปริมาณน้ำฝนมีน้อยไม่กระทบต่อการบานของดอกและการผสมเกสรของข้าว ส่วนเปอร์เซนต์เมล็ดลีบพบว่าข้าวส่วนใหญ่ที่ปลูกในเดือนเมษายนจะมีเปอร์เซนต์เมล็ดลีบมากที่สุดรองลงมาคือเดือนกรกฎาคมและมกราคม ตามลำดับ ส่วนอิทธิพลของสภาพแวดล้อมอื่นๆ ไม่ส่งผลที่แน่ชัดต่อการเจริญเติบโตของข้าวทั้ง 4 พันธุ์และทุกช่วงระยะเวลาปลูกตลอดจนลักษณะทางพฤกษศาสตร์และคุณสมบัติทางเคมีก็ไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่แน่ชัดเช่นกั
Evaluation of rice genetic resources in the central, eastern and western regions in 2013
No full textTotal of 233 rice accessions were evaluated for morphological characteristics in wet season 2013 at 5 rice research centers, namely, Pathum Thani, Chachoengsao, Phra Nakhon Si Ayutthaya, Prachin Buri and Ratchaburi. Morphological variations were observed. Lowland rice accession with the earliest heading date was E-TOK KHAO (G.S. No. 5635); the latest heading date was SAMPOW TAWNG (G.S. No. 3590); the highest panicle number was LAO TAEK (PTT5602); the longest panicle was E-KHIAW NAWN TUNG (PTT5612). Floating rice accession with the earliest heading date was JAMPAH (G.S. No. 1689); the latest heading date was TAH PUD (G.S. No. 3751) and TAWNG MAH ENG (G.S. No. 3754); the highest panicle number was KHAO MED LEK (G.S. No. 2959); the longest panicle was LUANG JAEK (G.S. No. 2062). Upland rice accession with the earliest heading date was LAI RANG (G.S. No. 3163); the latest heading date was LEUANG (G.S. No. 3765); the highest panicle number was NAM TON LAI (G.S. No. 5935); the longest panicle was SI TRANG (G.S. No. 4444).การประเมินลักษณะเชื้อพันธุกรรมข้าวในพื้นที่ภาคกลาง ตะวันออก และตะวันตก ฤดูนาปี 2556 มีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนการใช้ประโยชน์ทรัพยากรพันธุกรรมข้าว โดยปลูกศึกษาและบันทึกลักษณะทางสัณฐานวิทยาของเชื้อพันธุ์ข้าวที่ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี ฉะเชิงเทรา พระนครศรีอยุธยา ปราจีนบุรี และราชบุรี จากการรวบรวมข้อมูลข้าว จำนวน 233 ตัวอย่างเชื้อพันธุ์ พบว่า มีความแปรปรวนในลักษณะทางสัณฐานวิทยาของเชื้อพันธุ์ข้าว ข้าวนาสวน พันธุ์ที่ออกดอกเร็วที่สุด (12 กันยายน) ได้แก่ อีตกขาว (G.S. No. 5635) ออกดอกช้าที่สุด (10 ธันวาคม) ได้แก่ สำเภาทอง (G.S. No. 3590) จ้านวนรวงสูงสุด (18.0 รวงต่อกอ) ได้แก่ เล้าแตก (PTT5602) รวงยาวที่สุด (35.6 ซม.) ได้แก่ อีเขียวนอนทุ่ง (PTT5612) ข้าวขึ้นน้ำ พันธุ์ที่ออกดอกเร็วที่สุด (24 ต.ค.) ได้แก่ จำปา (G.S. No. 1689) ออกดอกช้าที่สุด (3 ม.ค.) ได้แก่ ตาพุด (G.S. No. 3751) และ ทองมาเอง (G.S. No. 3754) จำนวนรวงสูงสุด (32.8 รวงต่อกอ) ได้แก่ ขาวเม็ดเล็ก (G.S. No. 2959) รวงยาวที่สุด (37.2 ซม.) ได้แก่ หลวงแจก (G.S. No. 2062) ข้าวไร่ พันธุ์ที่ออกดอกเร็วที่สุด (1 ต.ค.) ได้แก่ ลายหรั่ง (G.S. No. 3163) ออกดอกช้าที่สุด (2 ธ.ค.) ได้แก่ เหลือง (G.S. No. 3765) จำนวนรวงสูงสุด (17.0 รวงต่อกอ) ได้แก่ น้ำต้นลาย (G.S. No. 5935) และรวงยาวที่สุด (29.0 ซม.) ได้แก่ ศรีตรัง (G.S. No. 4444
Integrated pest management in irrigated paddy field in South region
No full textIntegrated Pest Management (IPM) trial sets were conducted at Phatthalung, Naknon Si Thammarat and Songkhla provinces from wet season year 2011 to wet season year 2013 included 5 crops in 3 years. The data population of insect pests and natural enemies, percent damage of diseases, percent damage of animal pests, species and wet weigh of weeds, yield per rai, costs, price of yield and net benefit were collected and compared with Farmer Practice (FP) trial. The results found that IPM trial had more natural enemies than FP trial and major pests were rice thrips, green leafhoppers, rice leaffolder, zigzag leafhopper, whitebacked planthoper, rice bug, blast disease, brown spot disease, rats, golden apple snails, Leptochloa chinensis, Fimbristylis miliaceaf, Echinochloa crus-galli and Cyperus iria weeds. IPM trial could reduce costs between 38-628 baht/rai and made more net benefit than FP trial between 397- 6,642 baht/rai.การจัดการศัตรูข้าวแบบผสมผสาน ดำเนินการในแปลงนาของเกษตรกรในเขตพื้นที่ 3 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดพัทลุง สงขลา และนครศรีธรรมราช เป็นระยะเวลา 3 ปี 5 ฤดู เริ่มตั้งแต่ฤดูนาปี พ.ศ. 2554 ถึงฤดูนาปี พ.ศ. 2556 โดยเก็บข้อมูลต่างๆ เช่น จำนวนประชากรแมลงศัตรูข้าว และศัตรูธรรมชาติ เปอร์เซ็นต์การทำลายของโรคข้าว สัตว์ศัตรูข้าว ชนิดและน้ าหนักสดวัชพืช ผลผลิตต่อไร่ ต้นทุนการผลิต ราคาผลผลิต และผลตอบแทนสุทธิ เปรียบเทียบกับการจัดการศัตรูข้าวตามการปฏิบัติของเกษตรกร ผลการทดลองพบว่าแปลงการจัดการศัตรูข้าวแบบผสมผสานมีจำนวนศัตรูธรรมชาติมากกว่าแปลงตามการปฏิบัติของเกษตรกร และพบการระบาดของศัตรูข้าว ได้แก่ เพลี้ยไฟ เพลี้ยจักจั่นสีเขียว หนอนห่อใบข้าว เพลี้ยจักจั่นปีกลายหยัก Naknon Si Thammarat Rice Research Center, Mueang, Naknon Si Thammarat Tel. 0-7539-9012 เพลี้ยกระโดดหลังขาว แมลงสิง หนู หอยเชอรี่ โรคไหม้ โรคใบจุดสีน้ำตาล หญ้าดอกขาว หนวดปลาดุกหญ้าข้าวนก และกกทราย ซึ่งควรเฝ้าระวังเพลี้ยจักจั่นสีเขียว และโรคใบจุดสีน้ำตาล แปลงการจัดการ ศัตรูข้าวแบบผสมผสานสามารถลดต้นทุนการผลิตได้เท่ากับ 38-628 บาทต่อไร่ และให้ผลตอบแทนสุทธิมากกว่า 397-6,642 บาทต่อไร
Estimation of genetic parameters for total number born, stillbirth, mummy and litter birth weight in pigs
No full textThe objective of this study was to estimate genetic parameters for total number born (TB), stillbirth (SB), mummy (MUM), and litter birth weight (LBW) in Landrace (LR) and Large White (LW)pigbreeds. Data were collected from swine commercial herd at Pak Chong district, Nakhon Ratchasima Province. A total of 99,250 records during 2004 to 2011 were used to analysis.Genetic parameters and breeding values were estimated by animal model withmultipletrait analysis by BLUPF90-Pig PAK 2.5 software. The results were shown that estimated heritability for all traits were low. Next step to improve these traits, the selection intensity, should be increase selection index and concentrate with raising management during pregnant and farrowing. The genetic correlations between TB and SB, and also MUM and LBW were positive. Therefore, the selection to increaseTB could be improved SB, MUM and LBW. On the other hand genetic improvement for high total number born and litter birth weight; to get low still birth and mummy can be possibleวัตถุประสงค์การศึกษาครั้งนี้เพื่อประมาณค่าพารามิเตอร์ทางพันธุกรรมของลักษณะจำนวนลูกเกิดทั้งหมด (total number born; TB) ลูกตายแรกเกิด (stillbirth; SB) มัมมี่ (mummy; MUM) และน้ำหนักครอกแรกเกิด (litter birth weight; LBW) ในสุกรพันธุ์แลนด์เรซ (LR) และลาร์จไวท์ (LW) ข้อมูลถูกเก็บบันทึกได้จากฟาร์มเอกชนแห่งหนึ่งในอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา จำนวน 99,250 บันทึก ในช่วงปีพ.ศ. 2547 ถึง 2554 ค่าพารามิเตอร์ทางพันธุกรรม และค่าการผสมพันธุ์ถูกประมาณโดยใช้โมเดลตัวสัตว์ที่มีการวิเคราะห์หลายลักษณะร่วมกัน (multivariate analysis) ด้วยโปรแกรมสำเร็จรูป BLUPF90-PigPAK v. 2.5 ผลการศึกษาพบว่าสุกรทั้งสองพันธุ์มีค่าอัตราพันธุกรรมของลักษณะ TB, SB, MUM และ LBW อยู่ในระดับต่ำ ดังนั้นแนวทางการปรับปรุงพันธุ์ของลักษณะดังกล่าวอาจต้องเพิ่มความเข้มการคัดเลือก การสร้างเป็นดัชนีการคัดเลือก ร่วมกับให้ความสำคัญกับการจัดการในช่วงระหว่างการตั้งท้องและคลอดของแม่สุกร เพื่อพัฒนาศักยภาพทางพันธุกรรมให้ดียิ่งขึ้น เมื่อพิจารณาค่าสหสัมพันธ์ทางพันธุกรรมของลักษณะ TB กับ SB, MUM และ LBW พบว่ามีทิศทางบวก หมายความว่า เมื่อคัดเลือกลักษณะ TB ให้เพิ่มขึ้น จะส่งผลให้ SB, MUM และ LBW เพิ่มขึ้นตามไปด้วย อย่างไรก็ตามการปรับปรุงพันธุกรรมเพื่อเพิ่มจำนวนลูกเกิดทั้งหมด และน้ำหนักครอกแรกเกิดโดยลดจำนวนลูกตายแรกเกิดและมัมมี่สามารถทำได
Shoot and root traits for weed competitiveness in rice
No full textGreenhouse study was conducted at the Weed Science, Crop and Environmental Sciences Division, IRRI in February-April, 2013. The objective was to assess the competitiveness of rice (IR64, Sabita, KDML105, Weedy rice (Oryza sativa f. spontanea Acc. 105798 (THA)) and six rice progenies derived from a cross between IR64 and Sabita that have high potential for competitiveness against weeds. The six progenies were SB561 (IR88633:1-66-B), SB562 (IR88633:1-67-B), SB604 (IR88633:1-136-B), SB665 (IR88633:1-138-B), SB708 (IR88633:20-69-B) and SB769 (IR88633:12-55-B). We evaluated the competitive ability of these rice genotypes under severe pressure from Echinochloa colona. The experimental design was RCB with 3 replications. Several rice shoot and root traits were associated with the ability to compete with E. colona at 7, 14, and 21 days after sowing (DAS). Results also showed that most of IR64/Sabita progenies possess important root and shoot traits that are essential for competition. All progenies had higher leaf area at the early stage compared to their parents and KDML105. SB604 and SB665 had the greatest leaf biomass at 7 and 21 DAS but SB562, SB604, and SB665 produced the highest to biomass. At 7DAS, SB561 had the largest root surface area. At 21 DAS, root length density and number of root tips were highest in SB561, SB562 and SB665. We observed that SB562, SB604, and SB708 suppressed the root growth of E. colona.การวิจัยนี้ดำเนินการที่ Weed Science, Crop and Environmental Sciences Division, IRRI ในเดือนกุมภาพันธ์-เมษายน 2556 มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินความสามารถในการแข่งขันของข้าว (IR64, Sabita, KDML105, ข้าววัชพืช (Oryza sativa f. spontanea Acc. 105798 (THA)) และสายพันธุ์ข้าวพันธุ์ผสมจากคู่ผสมระหว่าง IR64 และ Sabita ที่มีศักยภาพสูงในการแข่งขันกับวัชพืช จำนวน 6 สายพันธุ์ ได้แก่ SB561 (IR88633:1-66-B), SB562 (IR88633:1-67-B), SB604 (IR88633:1-136-B), SB665 (IR88633:1-138-B), SB708 (IR88633:20-69-B) และ SB769 (IR88633:12-55-B) การประเมินความสามารถในการแข่งขันกับวัชพืชภายใต้การกดดันอย่างรุนแรงจากหญ้านกสีชมพู วางแผนการทดลองแบบ RCB จำนวน 3 ซ้ำ ประเมินลักษณะที่เกี่ยวข้องกับความสามารถในการแข่งขันกับหญ้านกสีชมพูหลายลักษณะ ในระยะ 7 14 และ 21 วันหลังปลูก ผลการศึกษา พบว่า สายพันธุ์ข้าวพันธุ์ผสมจากคู่ผสมระหว่าง IR64 และ Sabita ส่วนใหญ่มีลักษณะสำคัญของต้นและรากที่จำเป็นสำหรับการแข่งขัน โดยทุกสายพันธุ์มีลักษณะพื้นที่ใบมากในระยะแรก เปรียบเทียบกับพันธุ์แม่พ่อและ KDML105 สายพันธุ์ SB604 และ SB665 มีน้ำหนักแห้งของใบมากที่สุดในระยะ 7 และ 21 วันหลังปลูก แต่สายพันธุ์ SB562, SB604 และ SB665 มีน้ำหนักแห้งรวมมากที่สุด ในระยะ 7 วันหลังปลูกพบว่าสายพันธุ์ SB561 มีที่ผิวของรากมากที่สุด ที่ 21 วันหลังปลูกความยาวต่อปริมาตรรากและจำนวนปลายรากพบสูงมากที่สุดในสายพันธุ์ SB562 และ SB665 และพบข้อสังเกตว่าสายพันธุ์ SB562, SB604 และ SB708 สามารถกดดันความยาวรากของหญ้านกสีชมพ
Development of production and fertilizer management for late transplanting under climate changing
No full textHigh variation occurs due to climate changes includes low rainfall and uncertain distribution pattern. This affects rice production system. Farmers currently adjust their production system in order to minimize risks of crop losses. This study aims to develop the most suitable cultural practices and chemical fertilizer application for delayed transplanting crop. The adjusted production system to deal with the climate change includes a choice of varieties, cultural practices, water management, and nutrient management. The results from the farmers' interview at the beginning of the project indicated that most farmers faced the problem related to insufficient amount of water for the whole cropping season, late rainfall, dry spell or even drought problem. The experiment was designed based on this information and was carried out in Sakon Nakorn Rice Research Centre in 2012. The cultivar RD6 was seeded on June 15, 2012 and transplanted in July. Application of chemical fertilizer of 4.5-6-6 (N-P2O5-K2O, kg. per rai) at 20 days after transplanting as a basal fertilizer and 4.5-0-0 (N-P2O5-K2O, kg. per rai) at panicle initiation stage as a top dressing fertilizer gave the highest yield of 598 kg./rai, which is significantly different from other treatments. The effect of delayed transplanting was tested in 2013 by comparing 3 treatments; late transplanting (seeding in July and transplanting in August), late broadcasting (Sowing in August) and farmer's practice (Transplanting in July). The results indicated that farmers' practice gave higher yield than late transplanting since late transplanting had been damaged by blast disease. Broadcasting gave the lowest production cost, as well as gave the lowest yields. The findings from this study can offer an option for farmers to adapt their production technique in order to cope with the climate change.ภายใต้สภาวะการเปลี่ยนแปลงของภูมิอากาศ ส่งผลกระทบต่อระบบการผลิตข้าว จำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยนระบบการผลิตข้าวเพื่อลดความสูญเสียที่จะเกิดกับผลผลิต การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาวิธีการจัดการผลิตและปุ๋ยเคมีในข้าวนาน้ำฝนที่ปักดำล่าช้า เพื่อปรับเปลี่ยนระบบการผลิตด้านเทคโนโลยีการผลิต การใช้พันธุ์ข้าว การเขตกรรม การจัดการน้ำ และการใช้ปุ๋ย ให้สามารถรองรับการเปลี่ยนแปลงของภูมิอากาศที่จะเกิดขึ้น ผลจากการสัมภาษณ์เกษตรกรในปีแรก ส่วนใหญ่มีปัญหาการขาดน้ำ ฝนทิ้งช่วง ปริมาณน้ำไม่เพียงพอตลอดฤดูกาลปลูกข้าว ฝนตกล่าช้ากว่าปกติ จากเหตุผลดังกล่าว จึงนำมาใช้วางแผนการทดลองในปี พ.ศ.2555 พบว่า การปลูกข้าวพันธุ์ กข6 ตกกล้าวันที่ 15 มิถุนายน พ.ศ.2555 ใส่ปุ๋ยรองพื้น อัตรา 4.5-6-6 (N-P2O5-K2O กิโลกรัมต่อไร่) หลังปักดำ 20 วัน ใส่ปุ๋ยแต่งหน้า อัตรา 4.5-0-0 (N-P2O5-K2O กิโลกรัมต่อไร่) ที่ระยะกำเนิดช่อดอก ให้ผลผลิตข้าวสูงสุด 598 กิโลกรัมต่อไร่ แตกต่างจากกรรมวิธีอื่นอย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติ การทดลองในปี พ.ศ.2556 ได้ทำการทดสอบการปลูกข้าวแบบปักดำล่าช้า หว่านล่าช้า เปรียบเทียบกับการปักดำตามวิธีของเกษตรกร (เดือนกรกฎาคม) โดยตกกล้า วันที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ.2556 และหว่านวันที่ 15 สิงหาคม พ.ศ.2556 ใส่ปุ๋ยรองพื้นอัตรา 4.5-6-6 (N-P2O5-K2O กิโลกรัมต่อไร่) หลังปักดำ และหลังงอก 20 วัน และใส่ปุ๋ยแต่งหน้าอัตรา 4.5-0-0 (N-P2O5-K2O กิโลกรัมต่อไร่) ที่ระยะกำเนิดช่อดอก พบว่าการปักดำเดือนกรกฎาคมให้ผลผลิตมากกว่าปักดำเดือนสิงหาคม เนื่องจากการปักดำล่าช้าจะได้รับผลกระทบจากโรคไหม้ ทำให้ผลผลิตลดลง ส่วนวิธีหว่าน ต้นทุนต่ำสุด แต่ให้ผลผลิตน้อยที่สุด จากการศึกษา การปักดำล่าช้าไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดในการปรับตัวของเกษตรกรหากเกิดสภาวะการเปลี่ยนแปลงของภูมิอากา
Influence of Mao pomace supplementation on degradability and in vitro gas production
No full textThis experiment aimed to investigate the effect of Mao pomace (MP) levels on degradability and rumen gas production using in vitro gas production techniques. The experiment was designed by a completely randomized design (CRD). The dietary treatments were supplemented by MP at 0, 4, 8, 12, 16 and 20 mg with 0.5 g of roughage and concentrate ratio at 60:40. It was found that gas production from the insoluble fraction (b) had no effect (p>0.05) by MP supplementation, while potential extent of gas production (a+b) and gas production rate (c) were significantly different among treatments. Cumulative gas production at 96 h was not affected by MP supplementation (p>0.05). Moreover,
in vitro dry matter degradability (IVDMD) was not different among groups (P>0.05). MP supplementation at 4 and
8 mg did not influence thein vitro true digestibility. Based on this experiment, it could be concluded that MP
supplementation did not influence thedegradability and in vitro gas production.
Keywords: Mao pomace, gas production technique, in vitro, degradabilityการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมกากเม่าต่อการย่อยสลาย และผลผลิตแก๊สจากกระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน โดยใช้เทคนิคผลผลิตแก๊สในหลอดทดลอง วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (completely randomized design) โดยมีการเสริมกากเม่าที่ระดับ 0, 4, 8, 12, 16 และ 20 มิลลิกรัมร่วมกับอาหาร 0.5 กรัมใช้สัดส่วนอาหารหยาบต่ออาหารข้นที่ 60 ต่อ 40 โดยมีฟางข้าวเป็นแหล่งของอาหารหยาบ ผลจากการศึกษาพบว่า การเสริมกากเม่ามีผลทำให้ปริมาณผลผลิตแก๊_สที่ผลิตได้ (b) ส่_วนที่ละลายได้ง่ายร่วมกับปริมาณผลผลิตแก๊สที่ผลิตได้ (a+b) และอัตราการผลิตแก๊ส(c)ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p = 0.08, p<0.05 และ p<0.05 ตามลำดับ) ในขณะที่ ปริมาณผลผลิตแก๊สสะสมไม่มีผลต่อระดับของการเสริมกากเม่า(p>0.05) นอกจากนี้ ค่าการย่อยสลายได้ของวัตถุแห้ง ในการเสริมกากเม่าไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (p>0.05)เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มไม่เสริม สำหรับการเสริมกากเม่าที่ระดับ 4 และ 8 มิลลิกรัม ไม่ส่งผลต่อความสามารถในการการย่อยได้จริง จากการศึกษาในครั้งนี้สามารถสรุปได้ว่า การเสริมกากเม่าไม่ส่งผลต่อการย่อยสลายและปริมาณผลผลิตแก๊สจากกระบวนการหมักของกระเพาะรูเมนในหลอดทดลอ
Forecasting model of brown planthopper migration using outbreak data sets in Chai Nat
No full textSurvey in paddy field in 2013 amount 54 fields as follow : Mueang Chai Nat 13 fields, Manorom 6 fields, Watsing 5 fields, Sapphaya 7 fields, Sankaburi 9 fields, Hankha district 10 fields, Nakhonsawan 1 field, Uthithani 1 field, Singburi 1 field and Suphanburi province 1 field. We begin survey at 15 days after planting to 90 days and used outbreak data sets by week from Department of Agricultural Extension for decision. The survey results show that brown planthopper high in 2 times per year. The first time is in February to March in Mueang Chai Nat and Hankha district because of brown planthopper outbreak in Suphanburi, migrated to Hankha district and influence of southern wind. The second time is in July to August in Mueang Chai Nat, Hankha and Sankaburi district after that brown planthopper migrated to Manorom and Sapphaya district by influence of southwest wind. The conclusion, Forecasting model show that brown planthopper migrated to close area always, influence from wind, the original of outbreak is in susceptible variety (Pathum Thani 1) and we can used outbreak data sets for decision.ดำเนินการสุ่มสำรวจแปลงนาเกษตรกรจังหวัดชัยนาทในปี 2556 จำนวน 54 แปลง ใน 6 อำเภอ ได้แก่ อำเภอเมืองชัยนาท 13 แปลง อำเภอมโนรมย์ 6 แปลง อำเภอวัดสิงห์ 5 แปลง อำเภอสรรพยา 7 แปลง อำเภอสรรคบุรี 9 แปลง อำเภอหันคา 10 แปลง และจังหวัดที่มีเขตติดต่อกับจังหวัดชัยนาท จังหวัดละ 1 แปลง ได้แก่ จังหวัดนครสวรรค์ อุทัยธานี สิงห์บุรี และสุพรรณบุรี เริ่มดำเนินการสุ่มสำรวจตั้งแต่ข้าวอายุ 15 วันหลังหว่าน จนถึงข้าวอายุ 90 วัน และใช้ข้อมูลรายงานการระบาดรายสัปดาห์ของกรมส่งเสริมการเกษตรเพื่อประกอบการตัดสินใจ ผลการสุ่มสำรวจพบว่าช่วงเดือนที่มีจำนวนเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลมาก 2 ช่วง ได้แก่ ช่วงที่ 1 เดือนกุมภาพันธ์ ถึง มีนาคม ในเขตอำเภอเมืองชัยนาทและอำเภอหันคา เนื่องจากมีรายงาน การระบาดในจังหวัดสุพรรณบุรีช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ โดยเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลเคลื่อนย้ายจากจังหวัดสุพรรณบุรีเข้าเขตอำเภอหันคาเนื่องจากมีพื้นที่ติดต่อกันและมีอิทธิพลของกระแสลมฝ่ายใต้ร่วมด้วย ช่วงที่ 2 เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมในเขตอำเภอเมืองชัยนาท อำเภอหันคาและอำเภอสรรคบุรี หลังจากนั้นเคลื่อนย้ายไปอำเภอมโนรมย์และสรรพยา มีอิทธิพลของกระแสลมตะวันตกเฉียงใต้พัดขึ้นมาร่วมด้วย สรุปได้ว่าแบบจำลองการเคลื่อนย้ายของเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลจะเคลื่อนย้ายไปในพื้นที่เขตอำเภอที่ติดต่อกันเสมอ มีอิทธิพลของกระแสลมช่วยในการเคลื่อนย้าย จุดเริ่มต้นการระบาดในแปลงที่ปลูกข้าวพันธุ์อ่อนแอ ได้แก่ พันธุ์ปทุมธานี 1 และสามารถใช้ข้อมูลรายงานการระบาดรายสัปดาห์ร่วมตัดสินใจได
Rice variety "Luempua" from research to utilization: Product development
No full textRice genetic utilization in terms of health product development that could draw up public attention is a significant scheme for rice genetic conservation particularly for traditional varieties. There are two levels of utilization; local and high-end level. Luempua is a traditional dark-purple traditional rice variety that undergone the study and development of health products for the local community level during 2011-2013 aiming for at least 1 easy to do product prototype each year. However, towards the end of the study, 16 food, desert, bakery and drink recipes were developed. Those with potential to be commercialized were analyzed in terms of total anthocyanin, one of the major antioxidant. This included cookie (28.20 mg Ascorbic acid/100 g), cake (12.09 mg Ascorbic acid/100 g), rice tea (404.74 mg Ascorbic acid/100 g using heat from a sauce pan and 424.55 mg Ascorbic acid/100 g using hot air oven), healthy drink (120 mg Ascorbic acid/100 g) and alcoholic drink from fermented rice or “Satho” (48.86 mg Ascorbic acid/100 g for de-hulled rice and 11.81 mg Ascorbic acid/100 g for milled rice), During a 3-year study, product demonstrations were carried out at 14 occasions having approximately 3,200 participants in total. One-thousand copies of brochures for product recipes and 700 copies of academic book on “Luempua…the mother earth inheritance” (Thai origin) were published. The book consisted of important knowledge for this rice variety including previous research reports and recipes for the products. At present, the extended research on nutraceutical is being carried out by Rice Department and leading universities and hospital.การใช้ประโยชน์เพื่อสร้างจุดสนใจต่อผู้บริโภค ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อแรงจูงใจของผู้ผลิตนับเป็นกลไกที่สำคัญยิ่งต่อการอนุรักษ์พันธุกรรมข้าวลืมผัวซึ่งเป็นข้าวพื้นเมือง การใช้ประโยชน์มีหลายระดับด้วยกัน ตั้งแต่ในครัวเรือน ชุมชน และสาธารณชนซึ่งมีทั้งตลาดทั่วไปและตลาดสูง งานพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวลืมผัวระหว่างปี 2554-56 นี้ มีจุดประสงค์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อบริโภคซึ่งยังคงคุณค่าโภชนาการไว้มากที่สุด มีวิธีการทำไม่ซับซ้อน ผู้สนใจทั่วไปสามารถนำไปทำเองได้ในครัวเรือน หรือเป็นสินค้า OTOP เป้าหมายอย่างน้อยปีละ 1 ชนิด แต่ตลอดระยะเวลา 3 ปี ของโครงการ สามารถพัฒนาได้รวมทั้งหมด 16 ชนิด โดย ในปี 2554 ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารคาว 5 ชนิด อาหารหวาน 2 ชนิด เบเกอรี่ 1 ชนิด และเครื่องดื่ม 4 ชนิด อาหารคาวได้แก่ ข้าวเหนียวที่สามารถหุงด้วยหม้อหุงข้าวทั้งแบบธรรมดาและที่ใช้ระบบคอมพิวเตอร์ ซูชิ ข้าวผัด และข้าวหนุกงา อาหารหวาน ได้แก่ ข้าวเหนียวมูน และเต้าฮวย เบเกอรี่ ได้แก่ขนมปัง เครื่องดื่มที่ปราศจากแอลกอฮอล์ ได้แก่เครื่องดื่มร้อน คือ ชาข้าว ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระรวม หลังอบที่ 100°ซ 10 นาที 424.55 มิลลิกรัม/100 กรัม หากคั่วไฟอ่อน 5 นาที จะมีสารต้านอนุมูลอิสระรวมน้อยกว่าเล็กน้อย คือ 404.74 มิลลิกรัม/100 กรัม และเครื่องดื่มเย็น คือ น้ำแช่ข้าวกล้อง 30 นาที เมื่อต้มเดือดแล้ว มีสารต้านอนุมูลอิสระรวม 120 มิลลิกรัม กรดแอสคอร์บิก/100 กรัม ใกล้เคียงกับเมื่อยังไม่ผ่านความร้อน (106 มิลลิกรัมกรดแอสคอร์บิก/100 กรัม) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คือสาโทที่ทำจากข้าวขัดรำ มีสารต้านอนุมูลอิสระรวม 11.81 มิลลิกรัมกรดแอสคอร์บิก/100 กรัม และสาโทข้าวกล้อง 49.86 มิลลิกรัมกรดแอสคอร์บิก/100 กรัม หรือประมาณ 9.3% ของข้าวกล้อง ปี 2555 ได้พัฒนาการทำอาหารว่าง 1 ชนิด คือ ซาลาเปาไส้ธัญพืชและอื่นๆ ปี 2556 ได้สูตรอาหารว่าง คือ ข้าวเกรียบ และเบเกอรี่ คือ คุกกี้ และเค้ก ระหว่างการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 3 ปี ได้สาธิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพประกอบความรู้วิชาการด้านพันธุ์และการผลิต จำนวน 14 ครั้ง จำนวนคนผู้เข้าชมประมาณ 3,200 คน พิมพ์เอกสารแผ่นพับผลิตภัณฑ์ต้นแบบ 1000 ฉบับ และหนังสือวิชาการ เรื่อง ข้าวลืมผัว...มรดกของแผ่นดิน จำนวน 700 เล่ม โดยเนื้อหารวมสูตรผลิตภัณฑ์ต้นแบบ ซึ่งมีผลการวิเคราะห์ค่าสารต้านอนุมูลอิสระรวมของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มประกอบ ปัจจุบันอยู่ระหว่างการวิจัยเพื่อเข้าสู่อุตสาหกรรมในรูปของ nutraceutica