Kasetsart University
Thai Agricultural Research Repository (เครือข่ายสารสนเทศงานวิจัยเกษตรไทย)Not a member yet
3752 research outputs found
Sort by
Rice seed accelerated aging for longevity evaluation in the humid tropic
Rice seed accelerated aging for longevity evaluation in humid tropic was conducted in order to study the temperature and optimum duration for evaluation of seed longivity at Krabi Rice Research Center during 2012-2013. Rice seeds from rice planted in both wet and dry seasons were used. By storing the rice seeds in plastic bags at room temperature and every month rice seeds were monitored and quality testing, another part seeds were aged in nearly 100 percent relative humidity at 40, 42, 44 and 46 0C for 24, 48, 72 and 96 hours. Seed germination from each temperature and time accelerated aging was correlated to seed stored in plastic bags at room temperature. The result showed that rice seed at moisture content below 12 percent in plastic bag could be stored for 6 months with upper 80 percent germination but rice seed at 12-12.5 percent moisture content could be stored for only 3-5 months. Accelerated aging at 46 0C for 96 hours could be used to evaluate rice seed quality, especially for predicting rice seed quality stored in plastic bag under environment of southern Thailand for 7 monthsการศึกษาการเร่งอายุเมล็ดพันธุ์ข้าว เพื่อประเมินอายุการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ข้าวในเขตร้อนชื้น ที่ศูนย์วิจัยข้าวกระบี่ โดยนำเมล็ดพันธุ์ข้าวพันธุ์ปทุมธานี 1 ที่ผลิตในฤดูนาปี และฤดูนาปรัง ไปเก็บรักษาในกระสอบพลาสติกสานที่อุณหภูมิห้อง และตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ทุกเดือน นำเมล็ดอีกส่วนหนึ่งไปเร่ง อายุที่อุณหภูมิ 40 42 44 และ 46 0ซ ความชื้นสัมพัทธ์ 100 % นาน 24 48 72 และ 96 ชม.และหา
ความสัมพันธ์ของความงอกเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ผ่านการเร่งอายุกับการเก็บรักษาในกระสอบพลาสติกสานในสภาพที่ไม่มีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้น เมล็ดพันธุ์ข้าวที่มีความชื้นต่ำกว่า 12%สามารถคงความงอกไว้ไม่ต่ำกว่า 80% นาน 6 เดือน เมล็ดพันธุ์ข้าวที่มีความชื้น 12-12.5% สามารถคงความงอกไว้ไม่ต่ำกว่า 80% นาน 3-5 เดือน การเร่งอายุที่อุณหภูมิ 460ซ นาน 96 ชม. สามารถนำมาใช้เร่งอายุเพื่อประเมินคุณภาพเมล็ดพันธุ์ โดยเฉพาะใช้ประเมินคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ข้าวที่เก็บรักษาในถุงพลาสติกสานภายใต้สภาพแวดล้อมของภาคใต้ได้นาน 7 เดือ
Irrigated promising rice line : PSL05101-93-1-3-2
Irrigated paddy fields are the rice growing areas having high yield potential. Two significant factors enhancing high yield are the well-adapted variety and appropriate management. PSL05101-93-1-32 is a promising rice line derived from the 3-way cross of PSL00508-3-1-1-4/IR66738-118-1-2//IR67966-188-2-2-1 in 2005. It has as high yield potential as 965 kg/rai (6.03 t/ha). The average grain yield is 730 kg/rai, greater than PSL2, CNT1 and RD47 varieties by 14, 13 and 7%, respectively. The maturity is 115 days after sowing by transplanting method. Plant height is 83-90 cm. This promising line is a non-glutinous long grain rice having straw-color husk.
The paddy rice seed dimension is 10.4×2.61×2.10 mm in width × length × thickness, respectively. The paddy grain weight is 30.2 gram per 1,000 grain and 10.9 Kg/20 liter container (thang). The brown rice had slender shape with dimension in length × width × thickness of 8.02 × 2.18 × 1.81 mm. For the milled rice, it’s grain having a slight chalkiness of 0.06. It has a very good milling quality with 54.6% whole kernels and head rice making an excellent 100% Class I grain. For white rice composition, it can be classified as 87-100% Long grain Class I, 0-13% Long grain Class II and 0-1% Long grain Class III without any short grain. For chemical properties, this promising line has high amylose content of 27.27% with soft gel consistency (89 mm), low alkali spreading value and 1.66 normal elongation ratio. In terms of reactions to major rice pests, it is moderately resistant to the new biotype of brown planthopper and moderately resistant to rice blast in the central plain. The other advantage is moderately tolerant to low temperature at booting stage. It has 6-7 weeks of seed dormancy. However, some disadvantages to be aware of are susceptibility and moderately susceptibility to bacterial blight and rice blast in the area of Phitsanulok, respectively.พื้นที่นาในเขตชลประทานเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพในการให้ผลผลิตสูง ปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ได้ ผลผลิตสูง คือ พันธุ์ที่เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่และการจัดการที่ดี ข้าวสายพันธุ์ดี PSL05101-93-1-3-2 ได้จากคู่ผสมระหว่าง PSL00508-3-1-1-4 /IR66738-118-1-2 //IR67966-188-2-2-1 ใน พ.ศ. 2548 มีศักยภาพการให้ผลผลิตสูงถึง 965 กิโลกรัมต่อไร่ ให้ผลผลิตเฉลี่ย 730 กิโลกรัมต่อไร่ สูงกว่าพันธุ์พิษณุโลก 2 (640 กิโลกรัมต่อไร่) ชัยนาท 1 (646 กิโลกรัมต่อไร่) และ กข47 (681 กิโลกรัมต่อไร่) คิดเป็นร้อยละ 14, 13 และ 7 ตามลำดับ อายุเก็บเกี่ยว 115 วัน (ปักดำ) ความสูง 83 - 90 เซนติเมตร เป็นข้าวเจ้าเมล็ดยาว ข้าวเปลือกสีฟาง ยาว 10.4 มิลลิเมตร กว้าง 2.61 มิลลิเมตร หนา 2.10 มิลลิเมตร มีน้ำหนัก 1,000 เมล็ด 30.2 กรัม น้ำหนักข้าวเปลือก 10.9 กิโลกรัมต่อถัง ข้าวกล้องสีขาว ขนาดยาว 8.02 มิลลิเมตร กว้าง 2.18 มิลลิเมตร หนา 1.81 มิลลิเมตร รูปร่างเรียว ท้องไข่น้อย คุณภาพการสีดีมาก ได้ข้าวเต็มเมล็ดและต้นข้าว 54.6 เปอร์เซ็นต์ มีส่วนประกอบพื้นข้าว ข้าวสารเมล็ดยาวชั้น 1 อยู่ระหว่าง 87-100 เปอร์เซ็นต์ เมล็ดยาวชั้น 2 อยู่ระหว่าง 0-13 เปอร์เซ็นต์ และเมล็ดยาวชั้น 3 อยู่ระหว่าง 0-1 เปอร์เซ็นต์ ไม่มีข้าวเมล็ดสั้น สามารถผลิตข้าวสาร 100 เปอร์เซ็นต์ชั้น 1 ได้ เป็นข้าวอมิโลสสูง (27.27%) ความคงตัวของแป้งสุกในระดับแป้งอ่อน มีค่าการไหลของแป้ง 89 มิลลิเมตร อุณหภูมิแป้งสุกต่ำ การยืดตัวของเมล็ดข้าวสุกปกติ (1.66 เท่า) ค่อนข้างต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลชีวชนิดใหม่ ค่อนข้างต้านทานโรคไหม้ในเขตภาคกลาง ค่อนข้างทนหนาวในระยะตั้งท้อง ระยะพักตัว 6-7 สัปดาห์ ข้อควรระวัง อ่อนแอต่อ โรคขอบใบแห้ง ค่อนข้างอ่อนแอต่อโรคไหม้ ในเขตจังหวัดพิษณุโล
Effect of high quality mixture roughage to improve dairy production in smallholder dairy farms in the northeastern region of Thailand
The objective of this study was to investigate feeding of Phaseolus calcaratus, PC or Tua-mun mixed with ruzi grass at the ratio of 1:1 for lactating dairy crossbreds on 15 small-holder dairy farms. Randomized complete block design (RCBD) was employed using 60 lactating cows. Four cows per farm were subjected into 2 groups to receive ruzi grass (control) and PC mixed with ruzi grass (high quality roughage) and given ad libitum. All cows were offered a concentrate diet with the ratio to milk yield of 1:2. Feeding trial lasted for 45 days with cooperation with all dairy farmers. The results were shown that total dry matter intake, milk yield and 3.5% fat corrected milk were significantly higher (P<0.05) in cows fed with the mixture of roughage than those in the control group. Moreover, an economic assessment showed that milk income and the profit from milk sale were significantly greater (P<0.05) in cows fed with the mixture of roughage than those from the control group. High quality roughage as PC mixed with ruzi grass at the ratio 1:1 revealed an advantages and practical implementation for small dairy farms in the Northeastern region of Thailand.วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้คือ เพื่อศึกษาผลของการให้อาหารหยาบคุณภาพสูงที่ผสมระหว่างถัวมัน (Phaseolus calcaratus, PC) และหญ้ารูซี่ในอัตรา 1:1 ในโคนมพันธุ์ลูกผสมโฮสไตน์ฟรีเชี่ยนโดยทำการศึกษาในฟาร์มเกษตรกรรายย่อย 15 ฟาร์ม จำนวนโครีดนม 60 ตัว ใช้แผนการทดลองแบบ Randomized complete block design (RCBD) โดยโคนม 4 ตัวในแต่ละฟาร์มถูกแบ่งเป็น 2 กลุ่ม ซึ่งกลุ่มแรกกำหนดให้ได้รับอาหารหญ้ารูซี่เป็นอาหารหยาบหลัก (กลุ่มควบคุม) ส่วนกลุ่มที่สองให้ถั่วมันผสมหญ้ารูซี่และให้กินแบบเต็มที่ โดยให้อาหารข้นในอัตรา อาหารข้นต่อปริมาณน้ำนมเท่ากับ 1:2 ทำการทดลองทั้งหมด 45 วัน ผลการศึกษาพบว่า ปริมาณการกินได้ของสิ่งแห้ง ผลผลิตน้ำนมและ 3.5% fat corrected milk ในกลุ่มโคนมที่ได้รับอาหารหยาบคุณภาพสูงมีค่าสูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P < 0.05) นอกจากนี้ ในส่วนของผลตอบแทนทางเศรษฐกิจยังแสดงให้เห็นว่า กลุ่มโคนมที่ได้รับอาหารหยาบคุณภาพสูงมีรายได้และผลกำไรจากการจำหน่ายนมสูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P < 0.05) อาหารหยาบคุณภาพสูงที่ผสมระหว่าง ถัวมันและหญ้ารูซี่ในอัตรา 1:1 ได้แสดงถึงคุณประโยชน์ และสามารถนำไปใช้ได้จริงในระบบการเลี้ยงโคนมของเกษตรกรรายย่อยในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไท
Effects of dietary Schizochytrium sp. supplementation on morphological characters and growth performance of nile tilapia (Oreochromis niloticus)
The effects of dietary Schizochytrium sp. supplementation on morphological characters and growth performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) were studied. Fish (initial weight 84.08-84.26 g) were fed with pelleted feed (30% crude protein) supplemented with Schizochytrium at 0% (control group), 2.5%, 5.0% and 7.5% and reared for 8 weeks. Results were shown that body depth gain and dorsal width gain of fish fed 7.5% Schizochytriumhad the highest values (2.58±0.19and1.00±0.11 cm), which was significantly higher (P<0.05) than the control group. The average weight gain of fish fed 7.5, 5.0 and 2.5% Schizochytrium were162.75±9.79,132.19±12.66 and 113.87±18.39g, respectively, and were significantly different (P<0.05) from the control group which was 89.15±17.70 g. Average daily growth rate, specific growth rate and feed conversion ratio of the fish fed 2.5, 5.0 and 7.5 % Schizochytrium were significantly higher (P<0.05) than control group, which the fish fed 7.5% Schizochytrium had the highest values (2.91±0.17g/fish/day, 1.92±0.08%/day and 0.84±0.04, respectively). Results from this study indicated supplemented pellet feed with Schizochytrium at 7.5% could increase body depth and dorsal width of the fish. In addition, using Schizochytriumat 2.5 to 7.5% could increase growth performance of the fish.การศึกษาผลของการเสริม Schizochytrium sp. ในอาหารเม็ดสำเร็จรูป (โปรตีน 30 เปอร์เซ็นต์) ในอัตรา 0 (กลุ่มควบคุม), 2.5, 5.0 และ 7.5 เปอร์เซ็นต์ต่อลักษณะทางสัณฐานบางประการและการเจริญเติบโตของปลานิล(น้ำหนักเริ่มต้น 84.08-84.26 กรัม) โดยเลี้ยงเป็นระยะเวลานาน 8 สัปดาห์ พบว่า ปลานิลในกลุ่มที่ได้รับอาหารเสริม Schizochytrium ในอัตราส่วน 7.5 เปอร์เซ็นต์มีความลึกของลำตัวและความกว้างที่เพิ่มขึ้นสูงที่สุด คือ 2.58±0.19 และ 1.00±0.11 เซนติเมตร ซึ่งมีความแตกต่างกันทางสถิติ (P<0.05) กับกลุ่มควบคุม ในส่วนของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ย พบว่า ปลานิลในกลุ่มที่ได้รับอาหารที่เสริม Schizochytrium ทั้ง 3 ระดับ มีน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยมากกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) โดยกลุ่มที่เสริม Schizochytrium ในอัตราส่วน 7.5 เปอร์เซ็นต์ มีค่าสูงที่สุด (162.75±9.79 กรัม) รองลงมา คือ กลุ่มที่เสริม Schizochytrium ในอัตราส่วน 5.0, 2.5 เปอร์เซ็นต์และกลุ่มควบคุม ตามลำดับ ส่วนอัตราการเจริญเติบโตต่อวัน อัตราการเจริญเติบโตจำเพาะต่อวันและอัตราการแลกเนื้อ พบว่า ปลานิลที่ได้รับอาหารที่เสริมด้วย Schizochytrium ที่ระดับ 2.5, 5.0 และ 7.5 เปอร์เซ็นต์ มีค่าสูงกว่า (P<0.05) กลุ่มควบคุม โดยปลานิลในกลุ่มที่เสริมในอัตรา 7.5 เปอร์เซ็นต์ มีค่าสูงที่สุด (2.91±0.17 กรัมต่อตัวต่อวัน 1.92±0.08 เปอร์เซ็นต์ต่อวันและ 0.84±0.04 ตามลำดับ) การใช้ Schizochytrium ในอัตราส่วน 7.5 เปอร์เซ็นต์เสริมในอาหารส่งผลทำให้รูปร่างหรือลักษณะลำตัวของปลามีลักษณะลำตัวสั้นและสันหนา ซึ่งเป็นลักษณะที่ต้องการของตลาดในประเทศและต่างประเทศและการใช้ในอัตราตั้งแต่ 2.5เปอร์เซ็นต์จนถึง 7.5 เปอร์เซ็นต์ สามารถเพิ่มการเจริญเติบโตในปลานิลได
Effect of organic materials on rice response under saline soil
Rice growth and yield are adversely affected by soil salinity. The application of organic matter is a successful technique for saline soil remediation. The experiment was conducted to determine the effect of different organic materials on the response of rice in saline soil. Experimental design was a randomized complete block with 4 replicates comprised 4 treatments: 1) no organic material application (control) 2) sesbania application at the rate of 1,000 kg/rai 3) rice straw application at the rate of 1,000 kg/rai and 4) sesbania at the rate of 500 kg/rai and rice straw at the rate of 500 kg/rai. The result were shown that sesbania and rice straw treatment had the highest rice dry weight in all growth stages, the highest nutrient uptake at booting stage, grain yield and were significantly different as compared with control. In addition, we found that photosynthesis rates of rice increased with increasing light intensity from 0 to 1800 μ mol CO2 m-2s-1 in most treatment, but with the exception of control, which decreased after increasing light intensity over 1400 μ mol CO2 m-2s-1.ข้าวที่ปลูกในพื้นที่ดินเค็มมีการเจริญเติบโตและผลผลิตต่ำ การปรับปรุงดินเค็มโดยใช้วัสดุอินทรีย์สามารถช่วยเพิ่มผลผลิตของข้าวในพื้นที่ดินเค็มได้ วัตถุประสงค์ของการทดลองเพื่อศึกษาผลของการใช้วัสดุอินทรีย์ต่อการตอบสนองของข้าว ในด้านความสามารถในการสังเคราะห์ด้วยแสงการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตในสภาพดินเค็ม วางแผนการทดลองแบบ RCBD จำนวน 4 ซ้ำ 4 ตำรับการทดลอง ประกอบด้วย 1) ไม่ใส่วัสดุอินทรีย์ (ตำรับควบคุม) 2) ใส่โสนอัฟริกัน อัตรา 1,000 กก./ไร่ 3) ใส่ฟางข้าว อัตรา 1,000 กก./ไร่ และ4) ใส่โสนอัฟริกันอัตรา 500 กก./ไร่ ร่วมกับฟางข้าว อัตรา 500 กก./ไร่ ผลการทดลองพบว่าตำรับการทดลองที่ใส่โสนอัฟริกันร่วมกับฟางข้าวทำให้ข้าวมีน้ำหนักแห้งส่วนเหนือดินสูงที่สุดแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติกับตำรับควบคุมทุกระยะการเจริญเติบโต ตำรับการทดลองที่มีการใส่โสนร่วมกับฟางข้าวมีการดูดใช้ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมสูงที่สุด (4.32, 0.14 และ 6.71 กก./ไร่ ตามลำดับ) ตำรับการทดลองที่ให้ผลผลิตข้าวสูงที่สุดคือการใส่โสนอัฟริกัน (295.52 กก./ไร่) แต่ไม่พบความแตกต่างทางสถิติกับตำรับการทดลองที่ใส่โสนอัฟริกันร่วมกับฟางข้าว (278.88 กก./ไร่) นอกจากนี้การศึกษาการตอบสนองด้านความสามารถในการสังเคราะห์ด้วยแสงของข้าวที่ปลูกในสภาพดินเค็ม พบว่าข้าวในตำรับการทดลองที่ใส่วัสดุอินทรีย์มีความสามารถในการสังเคราะห์แสงได้อีกเมื่อแสงเพิ่มขึ้นจาก 0-1,800 μ mol CO2 m-2s-1 นอกจากนี้ตำรับควบคุมมีค่าการสังเคราะห์แสงลดลงเมื่อความเข้มแสงสูงกว่า 1,400 μ mol CO2 m-2s-
The effects of accelerate aging on seed quality and electrolyte leaked of hybrid cucumber seeds
The experimental study design was used to examine the effects of accelerated aging on deterioration of seed quality and electrolyte leakage of cucumber seeds. The original cucumber seeds had 99 germination percentage. The cucumber seeds were taken to accelerated aging process; in aging chamber with constant temperature 450C and 100% of relative humidity for 0-21 days. The seeds were taken every three days for 3, 6, 9, 12, 15, 18, and 21 days and tested of seed quality. After that, the seeds were divided into 2 lots. The first lot was examined for conductivity values and measured K+, Ca2+, Na+, and Mg2+ leakage. The second lot was examined seed quality under laboratory and green-house conditions. Additionally, The results were shown that after 6th days of accelerated aging period, the conductivity values and K+ leakage of cucumber seeds were increased. The K+ leakage increasing was related to seed deterioration. But Ca2+, Na+, and Mg2+ leakage increasing values of were not related to seed deterioration. However, germination percentage of cucumber seeds were not significantly at 3 to 9 days after accelerated aging process. But seed vigor in term speed of germination was decline after 6 days.การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการรั่วไหลของสารอิเล็กโทรไลท์ และคุณภาพของเมล็ดพันธุ์แตงกวาที่มีการเสื่อมคุณภาพ โดยวิธีการเร่งอายุในระยะเวลาที่แตกต่างกัน โดยนำเมล็ดพันธุ์แตงกวาที่มีความงอกเริ่มต้น 99 เปอร์เซ็นต์ มาเร่งอายุในตู้ควบคุมอุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ 100 เปอร์เซ็นต์ กำหนดระยะเวลาการเร่งอายุทุก 3 วัน เป็น 3, 6, 9, 12, 15, 18 และ 21 วัน จากนั้นแบ่งเมล็ดพันธุ์ออกเป็น 2 ชุด โดยเมล็ดชุดแรกนำไปวัดค่าการนำไฟฟ้า และ การรั่วไหลของสารอิเล็กโทรไลท์ โดยการวัดค่า K+, Ca2+, Na+ และ Mg2+ ส่วนเมล็ดพันธุ์ชุดที่ 2 นำไปตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ในสภาพห้องปฎิบัติการ และในสภาพโรงเรือน ผลการทดลองพบว่าการเร่งอายุเป็นเวลา 6 วัน ทำให้ค่าการนำไฟฟ้า และมีการรั่วไหลของ K+ ออกจากเมล็ดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และสัมพันธ์กับการเสื่อมคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ แต่การรั่วไหลของ Ca2+, Na+ และ Mg2+ มีความสัมพันธ์การลดลงของคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ค่อนข้างน้อย อย่างไรก็ตามการเร่งอายุเมล็ดเป็นเวลา 3-9 วัน ไม่ทำให้ความงอกของเมล็ดพันธุ์แตกต่างกันในทางสถิติ แต่ความเร็วในการงอกเริ่มลดลง หลังจากการเร่งอายุ 6 วั
Effect of using fermented soybean meal in diet on nutrients digestibility in weaning pigs
The objective of this study was to examine effect of using fermented soybean meal with pineapple peel juice in diet on nutrients digestibility in weaning pigs. Twelve male weaning pigs, 5-weeks-old were used in a completely randomized design (CRD). There were 4 treatments; group 1 and 2 were 22% protein diet with soybean meal and fermented soybean meal, respectively and group 3 and 4 were 20% protein diet with soybean meal and fermented soybean meal, respectively. The result was found that digestibility of dry matter, organic matter, protein, fat, fiber and ash in all groups were not statistically significant difference (P>0.05). Therefore, the use of fermented soybean meal with pineapple peel juice 22% and 20% in diet did not affect nutrients digestibility in weaning pigs.การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการใช้กากถั่วเหลืองที่หมักกับน้ำคั้นจากเปลือกสับปะรดในสูตรอาหารต่อการย่อยได้ของโภชนะในลูกสุกรหย่านม โดยใช้ลูกสุกรหย่านมเพศผู้อายุ 6 สัปดาห์จำนวน 12 ตัว ถูกจัดเข้าแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design, CRD) ซึ่งมี 4 กลุ่มการทดลองดังนี้ กลุ่มการทดลองที่ 1 และ 2 คืออาหารระดับโปรตีน 22% ที่มีส่วนผสมของกากถั่วเหลือง และกากถั่วเหลืองหมัก ตามลำดับ และ
กลุ่มการทดลองที่ 3 และ 4 คืออาหารระดับโปรตีน 20% ที่มีส่วนผสมของกากถั่วเหลือง และกากถั่วเหลืองหมัก ตามลำดับ จากผลการศึกษาพบว่า การย่อยได้ของสิ่งแห้ง อินทรีย์วัตถุ โปรตีน ไขมัน เยื่อใย พลังงาน และเถ้าของทุกกลุ่มการทดลองไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) ดังนั้นในการใช้กากถั่วเหลืองที่หมักกับน้ำสับปะรดในสูตรอาหารทั้งอาหารที่มีโปรตีน
22 และ 20% ไม่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการย่อยได้โภชนะของลูกสุกรหย่าน
Impacts of combined seed supply system in ensuring seed quality of rice sector in southern region of Sri Lanka
The objectives of the research were to identify seed management practices of the combined-system paddy seed producers as well as to examine the contribution and quality of the combined paddy seed supply system compared with the formal and informal systems. The study was carried out in Udaberagama village of Hambantota district in southern province of Sri Lanka during March to June in 2013. Eighty farmers were randomly selected and categorized based on use of paddy seed systems as belonging to either the formal, informal or combined system.
A farm interview survey and seed sampling for quality testing were conducted for each farmer. The farmers’ combined system seed production, involved strategies of both formal and informal sector, they use formal sector seed as basic seeds and many steps of traditional techniques to ensure a good quality seeds. Analysis of the data showed that 35% of local paddy seed requirement was contributed by the combined paddy seed supply system while 16% and 49% were contributed by the formal and informal seed paddy supply systems, respectively. According to the assessment of seed qualities the combined system seeds were significantly different from informal system seeds and met the standard levels for formal system seed with respect to seed germination (87.3%), mixtures with off-types (35.6 no.per 500 grams) and insect and mechanical damaged seed (159.6 no.per 500 grams). Only seed moisture and weed seed levels of combined system seeds did not meet the standard levels for formal system seed. The combined paddy seed supply system can lead to positive impacts in the rice sector through producing and distributing good quality seeds in the local community of southern region of Sri Lanka
Efficiency of soapberry (Sapindus emarginatus Wall) for controlling of golden apple snail (Pomacea canaliculata Lamarck) in rice semi-field
Efficacy test of pericarps of soapberry (Sapindus emarginatus Wall) to Golden Apple Snail (Pomacea canaliculata Lamarck) was conducted in 2 x 5 meter rice field plots
at Prachin Buri Rice Research Center in 2013. RCB design was used in this experiment. Five plots were treated with suspension of pericarps of soapberry at rates 2, 3, 4, 5 and 6 kg/rai and compared with other two plots which one treated with suspension of tea seed cake (3 kg/rai ; control 1) and another was untreated (control 2). In each plot contained 30 different sizes of snails. The results showed that in 48 hours after treated with soapberry and tea seed cake, the percentage mortality of snails were more than 50 and significantly to untreated plot In 15 days after treated with soapberry at rates 3, 4, 5 and 6 kg/rai, it gave 88.34, 93.33, 95.00 and 100.00 mortality, respectively which are not significantly difference to tea seed cake
(97.50 %) (p≤0.05). The LC50 of pericarps of soapberry in 48 hours reach the values 37.70 mg/l.การทดสอบประสิทธิภาพของเนื้อผลมะคำดีควายแห้งต่อหอยเชอรี่ในสภาพแปลงนาข้าวทดลอง ขนาด 2 x 5 เมตร ณ ศูนย์วิจัยข้าวปราจีนบุรี ช่วงเดือนมกราคม - เมษายน 2556 วางแผนการทดลองแบบ RCB จำนวน 4 ซ้ำ 7 กรรมวิธี คือ สารสกัดมะคำดีควายแบบมีตะกอนแขวนลอย อัตรา 2, 3, 4, 5 และ 6 กิโลกรัมต่อไร่ และสารสกัดกากเมล็ดชาแบบมีตะกอนแขวนลอย อัตรา 3 กิโลกรัมต่อไร่ เป็นสารเปรียบเทียบ ส่วนแปลงควบคุมไม่มีการกำจัดหอยเชอรี่ แต่ละแปลงมีเมื่อมีการใช้สารสกัดมะคำดีควายอัตรา 3, 4, 5 และ 6 กิโลกรัมต่อไร่ นาน 15 วัน ทำให้หอยเชอรี่ตาย 88.34, 93.33, 95.00 และ 100 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ และไม่แตกต่างจากแปลงใส่กากเมล็ดชา (97.50 %) (p≤0.05) สำหรับค่า LC50 ของสารสกัดจากผลมะคำดีควายในแปลงนาทดสอบ ที่ 48 ชั่วโมง เท่ากับ 37.70 มิลลิกรัมต่อลิตร ซึ่งมีระดับความเป็นพิษต่อหอยเชอรี่ใกล้เคียงกับกากเมล็ดชา หอยเชอรี่ 3 ขนาด จำนวน 30 ตัว ผลการทดลองพบว่า ภายหลังการใส่สารสกัดมะคำดีควาย และกากเมล็ดชา เป็นเวลา 48 ชั่วโมง หอยเชอรี่ในแปลงทดลองตายมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ และแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับแปลงควบคุม แล
Effects of climate change on rice diseases in Chiangrai and Phayao provinces
Main objective of this study was to evaluate the relationship between climate changes and rice disease s epidemics in Chiangrai and Phayao provinces. The study was conducted at Chiangrai Rice Research Center during the year 2011-2013 by monthly broadcasting two popular rice varieties in the area; Phitsanulok 2 and Sanpatong 1. The experiment was carried out in Split plot in RCB Design with 3 replicates having month as main plot and variety as sub-plot. Disease incidence and severity were evaluated at 3 growth stages i.e. 20, 50 and 90 days after sowing. Concurrently, Disease incidence and severity were recorded for rice diseases in the farmers’ fields of Chiangrai and Phayao provinces having infected at 10 rai and above. Disease data showed that both rice varieties, had an increasing variety of diseases and level of severity every year. The highest severity of rice blast disease occurred at seedling stage of both rice varieties with the favorable weather conditions being the average temperature between 25.22 to 26.82 °C, average relative humidity between 79.52 to 82.92% and average rainfall between 55.5 to 501.5 mm. For brown spot disease, the severity was highest at tillering stage with favorable weather conditions being, the average temperature between 22.06 to 25.23 °C, average relative humidity between 78.28 to 81.13 % and average rainfall between 7.3 to 79.5 mm. At grain filling stage, bacterial leaf blight severity was highest with favorable climatic conditions being the average temperature between 25.72 to 28.41 °C, average relative humidity between 62.27 to 81.61 % and rainfall amount varied from 2.2 to 24.2 mm. Results from farmers’ fields surveying in Chiangrai and Phayao during the year 2011-2013 showed that the yearly increasing level of severity of rice diseases rating from the highest one being rice blast followed by bacterial leaf blight, bakanae disease, brown spot, and narrow brown spot diseases similar to that recorded in the experimental plots. Comparing each year Chiangrai weather data from 2011-2013 and the 30 years long-term data of 3 climatic factors i.e temperature, relative humidity and rainfall, it was noticed that the average maximum temperature had increased by 3.09 °C. In contrast, the average minimum temperature was reduced by 2.32 °C. The average relative humidity and rainfall were increased by 1.29 % and 38.98 mm., respectively. These data indicated that the range between the maximum and minimum temperature during 2011-1013 was broader than the long-term data while the relative humidity and rainfall were higher than the long-term ones. Despite of the change In these weather conditions, rice blast and bacterial leaf blight remained significant as major diseases. However, a variety and severity of minor diseases had increased over the years. Results suggested the potential having more diverse rice disease occurrence and severity in the future. Part of the reasons was possibly due to the good adaptation to climate changes of the causal agents. Thus, the study awaited to be carried out on pathogen diversity, rice blast and bacterial leaf blight in particular, would further clarify the results in this study.การศึกษาผลการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อการระบาดของโรคข้าวในช่วงปี 2554 – 2556 จังหวัดเชียงราย และจังหวัดพะเยา ดำเนินการโดยการปลูกข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 และพันธุ์สันป่าตอง 1 ที่เกษตรกรนิยมปลูกในพื้นที่ ในแปลงนาทดลองศูนย์วิจัยข้าวเชียงราย ทุกเดือนตลอดทั้งปี โดยวิธีหว่านน้ำตม วางแผนการทดลองแบบ Split plot in RCB มี 3 ซ้ำ เดือนปลูกเป็น main plot และพันธุ์ข้าวเป็น sub-plot พร้อมทั้งสำรวจแปลงเกษตรกรที่พบการระบาดของโรคข้าวตั้งแต่ 10 ไร่ขึ้นไป โดยประเมินการเกิดโรค (incidence) และความรุนแรงของโรค (severity) เพื่อหาแนวโน้มความสัมพันธ์ระหว่างอุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์ และปริมาณน้ำฝน กับการระบาดของโรคข้าว จากการศึกษาพบการระบาดของโรคข้าวในทั้งสองพันธุ์ โดยความหลากหลายของโรคและความรุนแรงเพิ่มมากขึ้นทุกปี ระยะกล้าพบการระบาดของโรคไหม้มากที่สุดในช่วงอุณหภูมิเฉลี่ย 25.22 – 26.82 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์เฉลี่ย 79.52 – 82.92 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณน้ำฝนรวม 55.5 – 501.5 มิลลิเมตร ระยะแตกกอพบการระบาดของโรคใบจุดสีน้ำตาลมากที่สุด มีอุณหภูมิเฉลี่ย 22.06 – 25.22 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์เฉลี่ย 78.28 – 81.13 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณน้ำฝนรวม 7.3 – 79.5 มิลลิเมตร ระยะก่อนเก็บเกี่ยวพบการระบาดของโรคขอบใบแห้งมากที่สุด อุณหภูมิเฉลี่ย 25.72 – 28.41 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์เฉลี่ย 62.27 – 81.61 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณน้ำฝนรวม 2.2 – 242.0 มิลลิเมตร และจากการสำรวจโรคข้าวจากแปลงนาเกษตรกรจังหวัดเชียงราย และจังหวัดพะเยา ปี 2554 - 2556 พบการระบาดของโรคไหม้ โรคขอบใบแห้ง โรคถอดฝักดาบ โรคใบจุดสีน้ำตาล และโรคใบขีดสีน้ำตาลเพิ่มขึ้นทุกปีเช่นกัน สอดคล้องกับแปลงนาทดลองที่ศึกษา เมื่อตรวจสอบข้อมูลสภาพภูมิอากาศจากสถานีอุตุนิยมวิทยาจังหวัดเชียงรายระหว่างปี 2554 – 2556 เปรียบเทียบกับข้อมูลอุตุนิยมวิทยา 30 ปีย้อนหลัง พบว่า อุณหภูมิสูงสุดเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 3.09 องศาเซลเซียส อุณหภูมิต่ำสุดเฉลี่ยลดลง 2.32 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์เฉลี่ยสูงขึ้น 1.29 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยสูงขึ้น 38.98 มิลลิเมตร จะเห็นได้ว่า อุณหภูมิสูงสุดเฉลี่ย ความชื้นสัมพัทธ์เฉลี่ย ปริมาณน้ำฝนรวมมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น และอุณหภูมิต่ำสุดเฉลี่ยมีแนวโน้มลดลง นั่นคือ ช่วงอุณหภูมิสูงสุดและต่ำสุดเฉลี่ยกว้างขึ้น ส่วนความชื้นสัมพัทธ์และปริมาณน้ำฝนสูงขึ้น ในลักษณะเช่นนี้ โรคข้าวที่สำคัญเช่นโรคไหม้และขอบใบแห้งยังคงมีความสำคัญเช่นเดิม แต่มีการระบาดของโรคที่มีความสำคัญเป็นอันดับรอง ซึ่งมีความหลากหลายและรุนแรงเพิ่มมากขึ้นในแต่ละปี ส่วนหนึ่งอาจเป็นผลมาจากการปรับตัวให้เจริญเติบโตและแพร่พันธุ์ได้ดีในสภาพฟ้าอากาศที่เปลี่ยนแปลงไปของเชื้อสาเหตุโรคข้าว ฉะนั้นในอนาคตจึงอาจพบโรคข้าวที่หลากหลายและรุนแรงขึ้นอย่างต่อเนื่อง การจำแนกความหลากหลายของเชื้อสาเหตุโรคข้าวในการทำให้เกิดโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคที่สำคัญเช่นโรคไหม้และขอบใบแห้ง ในอีกส่วนหนึ่งของงานวิจัยนี้ที่อยู่ระหว่างรอดำเนินการ จะสามารถให้คำอธิบายเพิ่มเติมได้ชัดเจนขึ้นสำหรับผลงานวิจัยนี