Revista Universidad de Guayaquil

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    La rítmica logopédica: una alternativa para la compensación de los trastornos del lenguaje

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    The University is one of the most important cultural institutions in the society, that which is demonstrated in its social and cultural mission: to graduate professionals with an integral general formation that allows him to work in their educational practice, school, and community. In this sense the education in the universities in the pedagogic careers a prepared professional presupposes culturally so that I/you/he/she can influence in a positive way in the students that she will have the responsibility of forming. In this zeal he/she stands out the discipline Artistic Education that contributes to the development of knowledge and the future teachers\u27 abilities and to direct the Musical Education and Plastic Education in the context of the school. From this perspective it is possible to use the Musical Education with their components, specifically the rhythmic education, like an alternative in the activity managed logopédica to the prevention, the diagnosis and the correctioncompensation in the students of the general and special education that present dysfunctions of the language and of the communication, so that in that way they appropriate of tools that allow him to achieve their positive transformation and the maximum development possible of the talkative abilities and of the personality and integration to the family, community, school, labor and social life.La Universidad es una de las instituciones culturales más importantes de la sociedad, lo cual queda demostrado en su misión social y cultural: egresar profesionales con una formación general integral, que le permita accionar en su práctica educativa, escuela, y comunidad. En este sentido la educación en las universidades en las carreras pedagógicas presupone un profesional preparado culturalmente para que pueda influir de manera positiva en los estudiantes que tendrá la responsabilidad de formar. En este empeño se destaca la disciplina Educación Artística, que contribuye al desarrollo de conocimientos y habilidades de los futuros maestros y dirigir la Educación Musical y Educación Plástica en el contexto de la escuela. Desde esta perspectiva es posible utilizar la Educación Musical con sus componentes, específicamente la educación rítmica, como una alternativa en la actividad logopédica dirigida a la prevención, el diagnóstico y la corrección-compensación en los estudiantes de la educación general y especial que presentan trastornos del lenguaje y de la comunicación, para que de esa forma se apropien de herramientas que le permiten lograr su transformación positiva y el máximo desarrollo posible de las habilidades comunicativas y de la personalidad e integración a la vida familiar, comunitaria, escolar, laboral y social

    Fabricación y análisis general de costo de un Biopolímero naturalo partir del cáliz de Physalis peruviana L(uvilla)

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    Biopolymers are macromolecules present and synthesized by living beings, to which they can perform chemical transformations in order to obtain products and are considered as biodegradable material. They are classified according to their source of origin inthree subgroups: elaborated from biomass, with bioderivative monomers and those that are synthesized by microorganisms. We can find them in agricultural crops, pastures, vegetable oils or forest or organic residues such as calyx of Physalis peruviana L. This biopolymer could be used in society as a singular industrialization in a sustainable aspect within agriculture; and whose properties favor sustainable economic development and sustenance to the productive matrix. By using them you can reduce the manufacture of polymers that are made with recalcitrant oils or stone material that accumulate in the environment causing pollution. Therefore, in this research we have set ourselves the following objective: to elaborate a protocol for the manufacture of a biopolymer based on calyx of Physalis peruviana L. The preparation of the biopolymer took in three phases: pulpaje treatment, bleaching treatment and elaboration of the biopolymer and the transparency was evaluated by optical spectroscopy and solubility by massloss. The biopolymer was obtained with the protocol based on acetic acid and glycerin and was obtained a 28% transparency. Finally realized a general cost analysis was performed on the manufacture of a cellulose biopolymer made from uvilla calyx with favorable properties. Los biopolímeros son macromoléculas presentes y sintetizadas por los seres vivos, con posibilidades de ser sujetas a transformaciones químicas, con la finalidad de obtener productos. Son considerados como material biodegradable. Se clasifican según su fuente de origen en tres subgrupos: elaborados a partir de biomasa, con monómeros bioderivados y los que son sintetizados por microorganismos. Pueden encontrarse en cultivos agrícolas, pastos, aceites vegetales o residuos forestales u orgánicos. Tal es el caso del cáliz de Physalis peruviana L. Este biopolímero podría ser empleado como una singular industrialización sostenible dentro de la agricultura. Sus propiedades favorecen al desarrollo sostenible económico y al sustento de la matriz productiva. Al hacer uso de ellos se puede reducir la fabricación de polímeros elaborados con aceites recalcitrantes o material pétreo que se acumulan en el ambiente provocando contaminación. La investigación se planteado como objetivo elaborar un protocolo para la fabricación de un biopolímero a base de cáliz de Physalis peruviana .La elaboración del biopolímero se dio en tres fases: tratamiento de pulpaje, tratamiento de blanqueo y elaboración del biopolímero y se evaluó la transparencia mediante espectroscopia óptica y la solubilidad mediante pérdida de masa. Se logró obtener el biopolímero con el protocolo a base de ácido acético y glicerina y se obtuvo un 28% de transparencia. Finalmente se realizó un análisis decosto general de la fabricación de un biopolímero de celulosa, elaborado a partir de cáliz de uvilla con propiedades favorables

    La reflexión de lo práctica docente en lo formación pedagógico del profesor universitario

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    The pedagogical training is a continuous process thot prepares and updates the university professor in the domain of the contents associated with the teaching practice, for the sake of his professional and personal development to pay tribute to the quality of the formative process of the students. It contains the field of didactic training and educational research, understood as a reflection of the teaching practice. The reflection of the teaching practice is a continuous spiral where in each phase of reflection the teacher is constantly involves in an interactive process of change and development. It takes into account the stages of action research, enhancing the reconceptualization of theory and the re- planning of new teaching activities, producing the most complete synthesis between theory and practice. The present work contributes to the pedagogical theory with the conception of the reflection of the teaching practice in the pedagogical formation of the university professor. The objective is to base the reflection of the teaching practice, as a way that favors the inclusion, from an individual and collaborative perspective, of tasks that mean a challenge for the pedagogical formation of the university professor. A guide is proposed for the reflection of the teaching practice from the action-research approach, which guides the teacher to identify their pedagogical training needs, to develop with quality the teaching- learning process in higher education, the same It was validated by experts and implemented in practice. These results are derives from a doctoral thesis defended in Pedagogical Sciences.La formación pedagógica es un proceso continuo que prepara y actualiza al profesor universitario en el dominio de los contenidos asociados a la práctica docente, en aras de su desarrollo profesional y personal para tributar a la calidad del proceso formativo de los estudiantes. Contiene el campo de la formación didáctica y de la investigación educativa, entendido como reflexión de la práctica docente. La reflexión de la práctica docente es una espiral continua donde en cada fase de la reflexión el profesor se ve constantemente involucrado en un proceso interactivo de cambio y desarrollo. Tiene en cuenta las etapas de la investigación-acción, potenciando la reconceptualización de lo teórico y la replanificación de nuevas actividades docentes, se produce la síntesis más completa entre teoría y práctica. El presente trabajo contribuye a la teoría pedagógica con la concepción una perspectiva individual y colaborativa, de tareas que signifiquen un reto para la formación pedagógica del profesor universitario. Se propone una guía para la reflexión de la práctica docente desde el enfoque de la investigación-acción, que orienta al profesor a identificar sus las necesidades de formación pedagógica, para desarrollar con calidad el proceso de enseñanza-aprendizaje en la educación superior, la misma fue validada por expertos e implementada en la práctica. Estos resultados se derivan de una tesis doctoral defendido en Ciencias Pedagógicas

    Actividad antimicrobiana de Cassia grandis L. t.

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    Antimicrobial and antifungal activity in vitro was investigate by agar diffusion method, the methanol extracts, ethanolic and aqueous-alcoholic fruit of Cassia grandis L, known as fistula cane in the Ecuadorian coast, belonging to the family Leguminosae, collected on the premises of the Citadel "Salvador Allende" University of Guayaquil. The microorganisms used, from the Microbiology Laboratory were: Klebsiella pneumoniae, Mycobacterium smegmatis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella enteritidis. Salmonella typni, Salmonella gallinarum, Staphylococcus aureus and Proteus vulgaris. The positive control was Streptomycin Sulfate. Alkaloids, antnraquinones, fixed oils and essential, antnraquinones, coumarins, steroids, flavonoias, cyanogenic glycosides ana cardiac, Triterpenoids, tannins ana saponins sesquiterpenlactones: a phytochemical study was further conduct. Proteus vulgaris, Staphylococcus aureus and Salmonella enteritidis: antimicrobial action was found. Significant evidence for saponin, tannins and alkaloids anthraquinones lesser extent, followed by glycosides, flavonoids and sesquiterpene lactone was found.Se investigó la actividad antimicrobiana in vitro, mediante el método de difusión en a gar, del extracto etanólico seco total del fruto de Cassia grandis L. f., reconocida como caña fistula en el litoral ecuatoriano, perteneciente a la familia, Leguminosae, colectados de un árbol de 6 m., en las instalaciones junto al estadio Los Chirijos, Milagro, Provincia del Guayas. Los microorganismos utilizados, procedentes del Laboratorio de Microbiología, fueron: Klebsiella pneumoniae, Mycobacterium smegmatis, Pseudomona aeruginosa, Eschericha coli, Salmonella enteritidis. Salmonella typhi, Salmonella gallinarum, Staphilococcus aureus y Proteus vulgaris. El control positivo fue Sulfato de Estreptomicina. Se realizó adicionalmente un estudio fitoquímico para: Alcaloides, Antraquinonas, Aceites Fijos y esenciales, Cumarinas, Esteroides, Flavonoides, Glicósidos Ciano genéticos y cardiotónicos, Triterpenoides, Taninos, Sesquiterpenlactonas y Saponinas. Se comprobó acción antimicrobiana sobre: Proteus vulgaris, Staphilococcus aureus y Salmonella enteritidis. Se encontró evidencia significativa para saponinas, taninos y alcaloides en menor medida antraquinonas, seguido de glicósidos, sesquiterpenlactonas y flavonoides

    Incidencia financiera de los Salvaguardias en las empresas importadoras de frutas en el Ecuador

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    The safeguards in the Ecuador wereimplemented from March 11, 2 015 and his duration is 15 months, the Government established tnis measure to be able to obtain economic resources and offer protection to the local producers wno meet affected by tne products from the exterior, concerning directly to the importing and consuming ends. One of the principal sectors seriously affected by the safeguards corresponds to the importers of Fruits, which were commercializing foreign fruits to be able to supply the local market in the whole Ecuador, with the safeguards these companies reduced his imports, doing that the final consumer acquires the national product. The percentage implemented for the imported fruit was 45 P by which his costs were raised, the earnings of the companies diminished and the final consumer acquired less this product, but the Government compromised itself with the World Organization of Trade "WTO" in the reduction of this tax, so in January, 2 016 the reduction was approved to 40 P.Las salvaguardias en el Ecuador se implementaron desde el 11 de marzo del 2015 y su duración es de 15 meses, el Gobierno estableció esa medida para poder obtener recursos económicos y brindar protección a los productores locales que se ven afectados por los productos provenientes del exterior, afectando directamente a los importadores y consumidores finales. Uno de los principales sectores seriamente afectados por las salvaguardias corresponde a los importadores de Frutas, los cuales comercializaban frutas extranjeras para poder abastecer el mercado local en todo el Ecuador, con las salvaguardias estas empresas redujeron sus importaciones, haciendo que el consumidor final adquiera el producto nacional. El porcentaje implementado para la fruta importada fue del 45a por lo cual sus costos fueron elevados, las ganancias de las empresas disminuyeron y el consumidor final adquirió menos de este producto, pero el Gobierno se comprometió con la Organización Mundial de Comercio "OMC" en la reducción de este impuesto, así que en enero del 2 01ó se aprobó la reducción al 40 P

    La formación pedagógica del docente en ejercicio de la Carrera de Enfermería. Una necesidad imprescindible de la universidad ecuatoriana

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    This paper aims to reflect on the need for the pedagogical formation of teachers in exercise of the Nursing Career in Ecuador. Such reflection is based on a study on continuous formation in Ecuadorian universities, which throws the existence of few experiences on teacher training. The relevance of the exhibition is that the teachers working are heterogeneous. And on the other in their professional formation were not prepared for the exercise of teaching. The methodology is essentially qualitative, based on the study of scientific and legislative existing documentation and the implementation of methods that provide relevant information about the real state of the problem and the need for its transformation through alternatives of pedagogical formationEl presente trabajo tiene como objetivo reflexionar sobre la necesidad y posibilidad de la formación pedagógica del docente en ejercicio de la Carrera de Enfermería en el Ecuador. Dicha reflexión se sustenta en un estudio realizado sobre la formación continua en las universidades ecuatorianas que arroja la existencia de pocas experiencias sobre la formación pedagógica. Lo relevante de la exposición consiste en que los docentes que se desempeñan en esta carrera por un lado son heterogéneos y por otro en su formación profesional no se preparan para el ejercicio de la docencia. La metodología utilizada es fundamentalmente cualitativa, sustentada en el estudio de documentación científica y legislativa vigente, así como en la implementación de métodos que aportan información relevante sobre el estado real de la problemática, así como la necesidad de su transformación mediante alternativas de formación pedagógica

    Los aperitivos y entradas en el sector de la restauración

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    The knowledge is associated with medical science which determine that exists a great dichotomy in appetizers and entrees. Usually these terminologies are used by professionals to identify the same thing, when actually two services or offers well demarcated from each other. According to criteria of medicine the gastric secretion (very important in digestion) which is produced in three phases named mental or cephalic, gastric and intestinal. The psychic or cephalic begins when the brain is activated through stimuli which produce the sense of small and sight, evoking a determined food and even drink some soft drinks and receive an order to operate the digestive system. In gastric phase the crucial thing is to eat small food portion which should facilitate secretion of gastric juices. Taking into consideration the physiological functioning of the body, everything what is ingested firstly should guarantees the possibility to create a brain stimuli, appetizers, and afterwards prepares a stomach to carry out with an efficient digestion with the arrival of bolus (entrees). Consecrating the products which are included in the restaurant’s menu respond on various factors which should not be a barrier and rigid, cause this study proposes reflections and we should be aware the time of confection.Si se asocia el conocimiento propio de la ciencia médica a la restauración, puede determinarse la existencia de una gran dicotomía en lo que a aperitivos y entradas o entrantes respecta. Usualmente estas terminologías son utilizadas por los profesionales indistintamente para identificar la misma cosa, cuando en realidad son dos servicios u ofertas bien delimitadas una de la otra. Según criterios de la medicina la secreción gástrica, de gran importancia en la digestión, se produce en tres fases denominadas psíquica o cefálica, gástrica e intestinal. La fase psíquica o cefálica comienza cuando el cerebro se acciona a través de estímulos que producen los sentidos del olfato o la vista, el evocar determinado alimento e incluso ingerir determinada bebida ligera que da la orden de poner en funcionamiento al sistema digestivo. En la fase gástrica ya es imprescindible el consumo de pequeñas porciones de alimentos que faciliten la secreción de jugos gástricos. Tomando en cuenta el funcionamiento fisiológico del organismo, todo aquello que se ingiere debe garantizar, en primer lugar, la función de crear un estímulo en el cerebro (aperitivos) y posteriormente preparar al estómago para que se pueda realizar una eficiente digestión con la llegada del bolo alimenticio (entradas). Considerando que los productos que se incluyen en la carta de cada restaurante responden a diversos factores y no se debe imponer un listado rígido u obligatorio, de tal manera que en este estudio se propone reflexiones, a tener presente a la hora de su confección

    Excel y su aporte significativo en el aprendizaje de contabilidad. Diseño de uno herramienta didáctica paro los estudiantes de lo carrera de sistemas de lo universidad de Guayaquil

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    The limited use of the Excel spreadsheet in the classroom accompanied by the limited development of skills and abilities of students in the management of this software tool , are the main problems that affect learning in Accounting students of the second semester Career in Computer Engineering from the University of Guayaquil , which is why it is finding new ways to improve their teaching knowledge, skills and logical reasoning , designing formats in Excel to provide learning andtraining of future professionals . Excel is one of the most used Windows utilities today that through their knowleage and use can become the main tool for student learning Accounting. This proposal involves the creation, design and application of accountingtemplates, with which can significantly improve student learning, enhance their job skills enabling and increase their scholarship. Accounting in one of the subjects of the academic curriculum, which is within the administrative area of the School of Systems and its teaching has been the traditional way, i.e., through the Board and calculators, which is not consistent with the technological advancement we live in today, where you can use the computer and especially the Excel spreadsheet as a teaching resource for learning this subject.El escaso uso de la hoja de cálculo Excel en los aulas de clase, acompañado del limitado desarrollo de habilidades y destrezas de los estudiantes en el manejo de esta herramienta informática, constituyen los principales problemas que afectan al aprendizaje de Contabilidad en los estudiantes del segundo semestre de la Carrera de Ingeniería en Sistemas Computacionales de la Universidad de Guayaquil; es por ello que se trata de buscar nuevas alternativas de enseñanza para mejorar sus conocimientos, habilidades y razonamiento lógico, diseñando formatos en Excel que aporten al aprendizaje y a la formación del futuro profesional. Excel es uno de los utilitarios de Windows más utilizados en la actualidad, que a través de su conocimiento y utilización, se puede convertir en la principal herramienta de aprendizaje de los estudiantes de Contabilidad. Esta propuesta consiste en la creación, diseño y aplicación de plantillas contables, con las cuales se podrá mejorar significativamente el aprendizaje de los estudiantes, permitiendo potenciar sus competencias laborales y aumentar su producción académica. La Contabilidad en una de las asignaturas del pensum académico, que se encuentra dentro del área administrativa de la Carrera de Sistemas, y su enseñanza se ha dado de manera tradicional, es decir, a través de la pizarra y calculadoras: lo cual no está acorde con el avance tecnológico que se vive en nuestros días, en donde se puede utilizar la informática y principalmente la hoja de cálculo Excel, como recurso didáctico para el aprendizaje de esta asignatura

    Impacto de género en el desempeño negociador: Caso Facultad de Ciencias Administrativas

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    A qualitative study on gender behavior when negotiating male and female students of the Faculty of Administrative Sciences at the University of Guayaquil is presented. It seeks to determine if male students get results that differ from those obtained by female students in negotiation exercises done in class. It begins by describing the general stereotypical characteristics of negotiators, for men and women and how these affect the negotiation process. Then, special traits found in the class of Trade Negotiations about the proposed cases are explored. Data collected during the study of cases allow a statistical correlationbetween genders and trading performance in addition to prove the validity of assumptions of stereotypes for men and women during the negotiations. Finally, the implications of findings are analyzed and conclusions on the outcome of negotiations among male and female students are extracted.Se presenta un estudio cualitativo sobre el comportamiento de género al momento que negocian los estudiantes varones y mujeres de la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad de Guayaquil. Busca determinar si los estudiantes varones obtienen resultados que difieren de los resultados obtenidos por estudiantes de sexo femenino en ejercicios de negociación hechos en clase. Se comienza describiendo las características generales estereotipadas de los negociadores hombres y mujeres y cómo éstas afectan al proceso de negociación. Luego se explora las particularidades encontradas dentro del aula de clase de la materia de Negociación Comercial durante los casos propuestos. Los datos recogidos durante el estudio de casos permiten hacer una correlación estadística entre géneros y el rendimiento de negociación además de probar la validez de las suposiciones de los estereotipos de hombres y mujeres durante las negociaciones. Finalmente se analiza las implicaciones de los hallazgos y se extraen conclusiones sobre el resultado de las negociaciones alcanzadas por los estudiantes varones y mujeres

    La producción del espacio. Territorio y gestión participativa

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    Territories and societies are complex, as they are constituted and intervened by a multiplicity of elements and factors of different nature: natural, social, political, economic, cultural, legal, technological, ethnic, religious, among others. These factors go through and characterize the living and working conditions of human settlements that occupy a certain geographical space at a given historical moment. For its part, participatory management does not invoke a new participation model or a new type of participation, which is intended to be managed through participation. It is the obtaining of a result from the active involvement of those social actors who have experience on the particular object. The participative management of the geographical space is based on the contribution of the people who have a link - understood this by knowledge or experience - with the territory, either from the coexistence or from the administration. It is assumed that all individuals have knowledge of the place they inhabit which has been given by empirical experience. In fact, permanence may be an element to be taken into account for more favorable management. However, mobility and scientific knowledge are factors that facilitate more effective information on the interactions that occur in the territory. Collective intelligence may provide the necessary knowledge to determine the actions that must be undertaken in local development projects.Los territorios y las sociedades son complejos, en tanto se hallan constituidos e intervenidos por una multiplicidad de elementos y factores de distinta índole: naturales, sociales, políticos, económicos, culturales, jurídicos, tecnológicos, étnicos, religiosos, entre otros. Estos factores atraviesan y caracterizan las condiciones de vida y de trabajo de los asentamientos humanos que ocupan un cierto espacio geográfico en un momento histórico determinado. Por su parte, la gestión participativa, no invoca un nuevo modelo de participación o una participación de nuevo tipo, lo que se pretende es gestionar desde la participación. Es la obtención de un resultado a partir del involucramiento activo de aquellos actores sociales que poseen la experiencia sobre el objeto en particular. La gestión participativa del espacio geográfico se fundamenta en la contribución de las personas que poseen un vínculo –entendido este por conocimiento o experiencia- con el territorio, ya sea desde la convivencia o desde la administración. Se parte del supuesto que todos los individuos poseen conocimiento del lugar que habitan el cual le ha sido dado por la experiencia empírica. De hecho, la permanencia puede ser un elemento a tener en cuenta para una gestión más favorable. No obstante, la movilidad y el conocimiento científico son factores que facilitan una información más efectiva sobre las interacciones que se producen en el territorio. La inteligencia colectiva podrá facilitar los conocimientos necesarios para determinar las acciones que se deben acometer en proyectos de desarrollo local

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