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Treinar o búfalo (Bubalus bubalis) como um animal de trabalho
In regions of Asia and South America, the buffalo (Bubalus bubalis) has been used for centuries to provide workforce, in the modalities of loading, shooting or mounting, and even in the mechanization of soils with flood characteristics (rice crops), where the mud can reach a depth that reaches 40 to 60 cm, they can move at a speed of 6-8 km/h, and can reach loads of up to 1500 kg, with work performance of 0.25 hectares per day. It was also observed that the force exerted by buffaloes as working animals does not represent restrictions when using them in different agricultural work within the farms, and its clear adaptation to the tropics allows an adequate physical development, facilitating its training. It is considered as an "appropriate technology", the system that uses the trailer and buffalo combination, because it exceeds the effectiveness of the machinery in productivity and operating costs, which has generated that, in the palm plantations at the time of harvest, the buffaloes are used as the main source of traction for the trailers that store this fruit. In spite of the existence of cattle and African palm producing areas, in Colombia, no studies have been documented where the training processes of the buffalo are related through the implementation of rational dressage, to use them as work animals, therefore, the objective of this work is to expose the qualities of this species, and the appropriate techniques for the training and management of buffaloes intended for work, based on its ethology and rational treatment. It has been recognized that the implements and installations used in the management of buffaloes are important to facilitate training, which should be comfortable in the case of head restraint, nose ring is used in the nose, also ties of different calibers and a poppet are used, but in no case should harm be inflicted; in work activities the saddle, the carpet and the trailer are used, which should not limit the locomotion of the buffalo. Daily and during milking it is necessary to devote 20 to 30 minutes to the manipulation of the buffalo to have contact and establish a link with the person who is training him. To allow control and to guide the animal, in this stage he is taught some orders with the trapping bow and with the voice, pulling it from the head rope attached to the nose ring; buffaloes should be exercised through walks between one to two hours. At the work site the animal is guided, always with the tamer ahead to show him the roads and show him the streets; this accompaniment may vary in terms of duration, because with some buffaloes it can take months and in others less, in general, voice orders are reinforced until the animal is brought to work with only one person.En regiones de Asia y Suramérica, el búfalo (Bubalus bubalis) se ha venido utilizando desde siglos atrás para brindar fuerza de trabajo, en las modalidades de carga, tiro o monta, e incluso en la mecanización de suelos con características de inundación (cultivos de arroz), en donde el lodo puede llegar a una profundidad que alcanza 40 a 60 cm, se pueden desplazar a una velocidad de 6-8 km/h, y pueden llegar a mover cargas de hasta 1500 kg, con rendimiento de trabajo de 0.25 hectáreas por día. También se observado que la fuerza ejercida por los búfalos como animales de trabajo no representa restricciones al utilizarlos en diferentes labores agropecuarias dentro de las fincas, y su clara adaptación al trópico permite un desarrollo físico adecuado, facilitando su entrenamiento. Se considera como una “tecnología apropiada”, el sistema que emplea la combinación de remolque y búfalo, porque sobrepasa la efectividad de la maquinaria en productividad y costos de funcionamiento, lo cual ha generado que, en las plantaciones de palma en el momento de la cosecha, los búfalos sean utilizados como principal fuente de tracción de los remolques que almacenaran este fruto. A pesar de la existencia de zonas ganaderas y productoras de palma africana, en Colombia no se han documentado estudios donde se relacionen los procesos de adiestramiento del búfalo mediante la implementación de doma racional, para utilizarlos como animales de trabajo, por lo cual, el objetivo de este trabajo es exponer las cualidades de esta especie, y las técnicas adecuadas para el adiestramiento y manejo de los búfalos destinados para trabajo, con base en su etología y trato racional. Se ha reconocido que los implementos e instalaciones utilizados en el manejo de los búfalos son importantes para facilitar el adiestramiento, los cuales deben ser confortables en caso de la sujeción de la cabeza, en la nariz se utiliza argolla nariguera, también se usan lazos de distintos calibres y un cabezal, pero en ningún caso se debe infringir daño; en actividades de trabajo se utiliza el sillín, la alfombra y el remolque, los cuales no deben limitar la locomoción del búfalo. A diario y durante el ordeño es necesario dedicar de 20 a 30 minutos a la manipulación del bucerro para tener contacto y establecer un vínculo con la persona que lo está entrenando. Para permitir un control y poder guiar al animal, en esta etapa se le enseña algunas órdenes con el lazo pisador y con la voz, halándolo de la cuerda del cabezal atado a la argolla nariguera; los búfalos se deben ejercitar mediante caminatas entre una a dos horas. En el sitio de trabajo se guía al animal, siempre con el amansador por delante para mostrarle los caminos y enseñarle cuales son las calles; este acompañamiento puede variar en cuanto al tiempo de duración, porque con algunos búfalos puede tomar meses y en otros menos, en general se hace el refuerzo de órdenes de voz hasta llevar el animal a trabajar con una sola persona.Nas regiões da Ásia e da América do Sul, o búfalo (Bubalus bubalis) tem sido usado há séculos para fornecer força de trabalho, nas modalidades de carregamento, tiro ou montagem, e mesmo na mecanização de solos com características de inundação (culturas de arroz), onde a lama pode chegar a uma profundidade que atinge 40 a 60 cm, pode mover-se a uma velocidade de 6-8 km/h, e pode mover cargas de até 1500 kg, com rendimento de trabalho de 0.25 hectares por dia. Também foi observado que a força exercida pelos búfalos como animais de trabalho não representa restrições ao usá-los em diferentes trabalhos agrícolas dentro das fazendas, e sua clara adaptação aos trópicos permite um desenvolvimento físico adequado, facilitando seu treinamento. É considerado como uma "tecnologia apropriada", o sistema que usa a combinação de reboque e búfalo, porque excede a eficácia do maquinária em produtividade e custos operacionais, o cual gerou que nas plantações de palmeiras no momento da colheita, os búfalos são usados como principal fonte de tração para os trailers que armazenam essa fruta. Apesar da existência de áreas de produção de bovinos e palma africana, na Colômbia, nenhum estudo foi documentado onde os processos de treinamento do búfalo estão relacionados através da implementação de dressage racional, para usá-los como animais de trabalho, portanto, o objetivo deste trabalho é expor as qualidades desta espécie, e as técnicas apropriadas para a formação e gestão de búfalos destinados ao trabalho, com base na sua etologia e tratamento racional. Foi reconhecido que os implementos e instalações utilizados na gestão de búfalos são importantes para facilitar o treinamento, que deve ser confortável no caso da sujeição da cabeça, no nariz é usado anel de nariz, também são usados laços de diferentes calibres e uma cabeça, mas em nenhum caso deve causar dano; nas atividades de trabalho a sela o tapete e o reboque são usados, os quais não devem limitar a locomoção do búfalo. Diariamente e durante a ordenha é necessário dedicar 20 a 30 minutos à manipulação do búfalo para ter contato e estabelecer um vínculo com a pessoa que o está treinando. Para permitir o controle e guiar o animal, nesta fase, ele é ensinado algumas ordens com o arco de captura e com a voz, puxando-o da corda da cabeça presa ao anel do nariz; os búfalos devem ser exercitados por uma caminhada de uma a duas horas. No lugar de trabalho, o animal é guiado, sempre com o domador à frente para mostrar-lhe as estradas e ensinar-lhe quais são as ruas, este acompanhamento pode variar em termos de duração, porque com alguns búfalos pode levar meses e em outros menos, em geral, as ordens de voz são reforçadas até que o animal seja levado a trabalhar com apenas uma pessoa
Extração de taninos de casca de três espécies arbóreas da região de Orinoquia
The Orinoquia is characterized by its great native and commercial forest wealth, throughout time, research has been developed in order to promote their development and the different uses of plant species. In this research, the extraction of tannins from the bark of trees found in the Orinoquia region of Colombia was evaluated. The evaluated species were pine (Pinus caribaea), acacia (Acacia mangium) and eucalyptus (Eucalypto pellita). A selection of the barks of the mentioned trees was made to dry them and then grind them, and thus be able to reduce its particles to a size of 1 mm, a solid-liquid leaching operation was carried out to evaluate the following factors: NaOH concentration: 1 and 5%, solid-liquid ratio (S/L): 1/60, 1/90 and 1/120, and extraction temperature: 70 and 80°C, observing the effect on the percentage of extraction yield of tannins. A statistical analysis was carried out in the R-Project program, using the Fisher test with 95% reliability. It was obtained as a result that the bark with the highest production was pine under conditions of 5% NaOH, S/L ratio of 1/90 and temperature of 80°C, in eucalyptus, better yields were obtained with 5% NaOH, 1/120 and 80°C, finally, in acacia the best performance was observed with 1% NaOH, 1/90 and 80°C (P<0.05). It is concluded that the temperature does not directly influence the extraction performance, since the difference between the two levels was not important, otherwise it was observed with the alkalinity factors and the S/L ratio, obtaining higher yields with 5% Vs 1% NaOH and a solvent solute ratio 1/90 Vs 1/60 and 1/120.La Orinoquia se caracteriza por su gran riqueza forestal nativa y comercial, a través del tiempo se han desarrollado investigaciones con el fin de fomentar su desarrollo y los diferentes usos de las especies vegetales. En esta investigación se evaluó la extracción de taninos a partir de la corteza de árboles que se encuentran en la región de la Orinoquia en Colombia, las especies evaluadas fueron pino (Pinus caribaea), acacia (Acacia mangium) y eucalipto (Eucalypto pellita). Se realizó una selección de las cortezas de los árboles mencionados para secarlas y luego molerlas, y así poder reducir sus partículas hasta un tamaño de 1 mm, se llevó a cabo una operación de lixiviación solido-líquido para evaluar los siguientes factores: concentración de NaOH: 1 y 5%, relación solido-líquido (S/L): 1/60, 1/90 y 1/120, y temperatura de extracción: 70 y 80°C, observándose el efecto sobre el porcentaje de rendimiento de extracción de taninos. Se realizó un análisis estadístico en el programa R-Project, mediante el test de Fisher con un 95% de confiabilidad. Se obtuvo como resultado que la corteza con mayor producción fue la de pino en condiciones de 5% NaOH, relación S/L de 1/90 y temperatura de 80°C, en eucalipto se obtuvieron mejores rendimientos con 5% NaOH, 1/120 y 80°C, por último, en acacia el mejor comportamiento se observó con 1% NaOH, 1/90 y 80°C (P<0.05). Se concluye que la temperatura no influye directamente en el rendimiento de la extracción, puesto que la diferencia entre los dos niveles no fue importante, caso contrario se observó con los factores de alcalinidad y la relación S/L, obteniéndose mayores rendimientos con 5% Vs 1% de NaOH y una relación ente soluto solvente 1/90 Vs 1/60 y 1/120.A Orinoquia é caracterizada por sua grande riqueza florestal nativa e comercial, ao longo do tempo, pesquisas foram desenvolvidas com o objetivo de promover o seu desenvolvimento e os diferentes usos das espécies vegetais. Nesta pesquisa, avaliou-se a extração de taninos da casca das árvores encontradas na região de Orinoquia, na Colômbia. As espécies avaliadas foram pinus (Pinus caribaea), acácia (Acacia mangium) e eucalipto (Eucalypto pellita). Uma seleção das cascas das árvores mencionadas foi feita para secá-las e depois moê-las, e assim poder reduzir suas partículas a um tamanho de 1 mm, uma operação de lixiviação sólido-líquido foi realizada para avaliar os seguintes fatores: Concentração de NaOH: 1 e 5%, relação sólido-líquido (S/L): 1/60, 1/90 e 1/120, e temperatura de extração: 70 e 80°C, observando o efeito na porcentagem de rendimento de extração de taninos. Uma análise estatística foi realizada no programa R-Project, utilizando o teste de Fisher com 95% de confiabilidade. Obteve-se como resultado que a casca com maior produção era pinheiro sob condições de 5% NaOH, relação S/L de 1/90 e temperatura de 80°C, em eucalipto, melhores rendimentos foram obtidos com NaOH 5%, 1/120 e 80°C, finalmente, em acácia, o melhor desempenho foi observado com NaOH a 1%, 1/90 e 80°C (P<0.05). Conclui-se que a temperatura não influencia diretamente no desempenho da extração, já que a diferença entre os dois níveis não foi importante, caso contrário foi observado com os fatores de alcalinidade e a relação S/L, obtendo rendimentos mais elevados com 5% Vs 1% NaOH e uma razão solvente soluto 1/90 Vs 1/60 e 1/120
Germinação de sementes de tomate (Solanum lycopersicum), mamão (Carica papaya L.) e maracujá (Passiflora edulis) utilizando substratos orgânicos
The quality of the seedlings is one of the most important aspects in the establishment of the vegetal material coming from the nursery, within the phytosanitary problems that are presented is the overturning, badly damaged or damping off caused by different fungi. Biochar is considered as an alternative to improve physical conditions, chemical and biological of soil, showing potential as a growth substrate. This work was carried out under a completely randomized design evaluating the growth and development in nursery of tomato (Solanum lycopersicum), papaya (Carica papaya L.) and passion fruit (Passiflora edulis). The treatments were five substrates of sowing: soil, peat and three mixtures of soil with biochar to the 10%, which was obtained at 450 °C using as raw material husks of passion fruit (Passiflora edulis), banana (Musa paradisiaca L.) and orange (Citrus sinensis). The different growth substrates did not present pathogenic fungi associated with diseases of interest such as the short-leaf disease, that affects the nursery seedlings; this can be explained by the increase in the biological activity of the substrates produced by the addition of biochar, which can generate conditions similar to those of suppressive soils. According to the results, the passionfruit and banana biochar had a deadly effect, the plants sown in the soil mixture with orange biochar presented a statistically similar behavior (P>0.05) with respect to the control treatment (peat). The behavior of papaya and passion fruit was similar (P>0.05), despite this, the germination in the three experiments was lower than that of the laboratory test. It is concluded that the raw material used as a substrate influences the nutrient content of the biochar, thus, the soil mix with 10% orange biochar is an optimal substrate for the production of tomato seedlings.La calidad de las plántulas es uno de los aspectos más importantes en el establecimiento del material vegetal proveniente del vivero, dentro de las problemáticas fitosanitarias que se presentan se encuentra el volcamiento, mal de talluelo o damping off causada por diferentes hongos. El biochar o biocarbón es considerado como alternativa para mejorar las condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo, mostrando potencial como sustrato de crecimiento. Este trabajo fue realizado bajo un diseño completamente al azar evaluando el crecimiento y desarrollo en vivero de tomate (Solanum lycopersicum), papaya (Carica papaya L.) y maracuyá (Passiflora edulis). Los tratamientos fueron cinco sustratos de siembra: suelo, turba y tres mezclas de suelo con biocarbón al 10%, el cual fue obtenido a 450 °C utilizando como materia prima cáscaras de maracuyá (Passiflora edulis), plátano (Musa paradisiaca L.) y naranja (Citrus sinensis). Los diferentes sustratos de crecimiento no presentaron hongos patógenos asociados a enfermedades de interés como el mal de talluelo, que afecta las plántulas en vivero; esto se puede explicar por el aumento de la actividad biológica de los sustratos producida por la adición de biocarbón, que puede generar condiciones similares a las de los suelos supresivos. De acuerdo a los resultados el biocarbón de maracuyá y plátano tuvieron un efecto mortífero, las plantas sembradas en la mezcla de suelo con biocarbón de naranja presentaron un comportamiento estadísticamente similar (P>0.05) con respecto al tratamiento control (turba). El comportamiento de la papaya y el maracuyá fue similar (P>0.05), a pesar de esto, la germinación en los tres experimentos fue inferior a la de la prueba realizada en laboratorio. Se concluye que la materia prima usada como sustrato influye en el contenido de nutrientes que tiene el biocarbón, es así que la mezcla suelo con biocarbón de naranja al 10% es un óptimo sustrato para la producción de plántulas de tomate.A qualidade das mudas é um dos aspectos mais importantes no estabelecimento do material vegetal proveniente do viveiro, Dentro dos problemas fitossanitários apresentados estão o volcamiento, mal de talluelo o damping off causada por diferentes fungos. Biocarvão ou biochar é considerado como uma alternativa para melhorar as condições físicas, químicas e biológicas do solo, mostrando potencial como substrato de crescimento. Este trabalho foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, que avaliou o crescimento e desenvolvimento em viveiros de tomateiro (Solanum lycopersicum), mamão (Carica papaya L.) e maracujá (Passiflora edulis). Os tratamentos foram cinco substratos de semeadura: solo, turfa e três misturas de solo com biocarvão a 10%, obtido a 450 °C usando como matéria-prima casca de maracujá (Passiflora edulis), banana (Musa paradisiaca L.) e laranja (Citrus sinensis). Os diferentes substratos de crescimento não apresentaram fungos patogênicos associados a doenças de interesse como a doença das folhas curtas, que afeta as mudas de viveiro; isso pode ser explicado pelo aumento da atividade biológica dos substratos produzidos pela adição de biocarvão, que podem gerar condições semelhantes às dos solos supressivos. De acordo com os resultados, o biocarvão de maracujá e banana teve um efeito mortal, as plantas semeadas na mistura do solo com o biocarvão de laranja apresentaram comportamento estatisticamente similar (P>0.05) em relação ao tratamento testemunha (turfa). O comportamento do mamão e maracujá foi semelhante (P>0.05), apesar disso, a germinação nos três experimentos foi menor que a do teste laboratorial. Conclui-se que a matéria prima utilizada como substrato influencia o teor de nutrientes do biocarvão, assim, a mistura do solo com 10% de biocarvão de laranja é um ótimo substrato para a produção de mudas de tomateiro
Revista Geon Vol 5 No 1 enero junio 2018
In this issue we have issues related to financial management, such as cash flow, inventory management, NIIF, NIA, on organizational issues from Mexico provide us with communication, leadership and organizational climate, and in business issues the understanding of the economy and the importance of forecasts in decisions.En este número contamos con temas relacionados con la gestión financiera, como flujo de caja, manejo de inventarios, NIIF, NIA, en temas de organizacionales desde México nos aportan sobre comunicación, liderazgo y clima organizacional, y en temas de negocios la comprensión de la economía y la importancia de los pron´ósticos en las decisiones
Seguridad y soberanía alimentaria en el departamento del Meta-Colombia: retos y oportunidades
The work in the field has evidently been the pillar on which the departmental economy has been based, and the socio-cultural development of the region. Regarding the agricultural sector and the productive potential of each zone, human settlements have been established in the different municipalities, roads have been laid out and development has been generated that has largely determined the means of subsistence for the Metensian families. On the one hand, the culture and development of the communities has historically been linked to the productivity of the land, the ecosystem services it offers, and the potential that it represents in terms of biodiversity. On the other hand, the generation of resources and wealth for the region evidently found and will continue to find in the agricultural sector, its strongest muscle, because through agriculture and livestock is that they have forged large industries that currently come working in the territory. The economy of the department revolves around agriculture, finds that the economic not only affects issues of income generation and expenditures, or imports or exports, but is intimately linked to social dynamics such as family farming, peasant economy and agriculture. security and food sovereignty, among others, this last one present in the plans of territorial ordering and in the agenda of great cooperation agencies that are present in the region, but that have not had concrete results that allow above all to fulfill the task of what it means to be a sovereign territory in terms of food for their communities.El trabajo en el campo evidentemente ha sido el pilar sobre el cual se ha fundamentado la economía departamental, y el desarrollo socio cultural de la región. En torno al sector agropecuario y el potencial productivo de cada zona, es que se han establecido asentamientos humanos en los diferentes municipios, se han trazado vías y se ha generado desarrollo que ha determinado en gran medida, los medios de subsistencia para las familias metenses. La cultura y el desarrollo de las comunidades históricamente ha estado ligada a la productividad de la tierra, a los servicios ecosistémicos y al potencial que ella representa en términos de biodiversidad. Por otro lado, la generación de recursos y de riqueza para la región evidentemente encontró y seguirá encontrando en el sector agropecuario, su musculo más fuerte, pues a través de la agricultura y la ganadería es que se han forjado grandes industrias que en la actualidad vienen trabajando en el territorio. La economía del departamento gira en torno al agro, encuentra que lo económico no solo incide en temas de generación de ingresos y egresos, o de importaciones o exportaciones, sino que está íntimamente ligado a dinámicas sociales como la agricultura familiar, la economía campesina y la seguridad y soberanía alimentaria, entre otros, esta última presente en los planes de ordenamiento territorial y en la agenda de grandes agencias de cooperación que hacen presencia en la región
La realidad comunicacional, liderazgo y clima laboral de la pequeña empresa industrial textil en el Estado de Hidalgo
Any modern organization is first and foremost a social composition of human beings, where it is necessary that there is a structure, a hierarchy necessary to achieve the goals that the organization proposes. Because they are human beings, the essential factor of behavior is to facilitate new forms of communication and leadership that affect the organizational climate. Being able to know and discover how the organizational communication and leadership in the work climate of the small textile industrial company affects is undoubtedly of great relevance since it will allow us to know the labor reality of this important labor sector, it is worth mentioning that the small industrial company it has not been studied systematically, neither theoretically nor empirically at a communicative level, despite the advances in this matter that are supported by medium and large corporations and multinationals.
In the organizations several studies have been developed and in a very special way by those that pretend to understand the inside of the small industrial company, within these factors is the communication and the organizational climate. In Mexico, very little has been written about measuring the organizational climate of small and medium enterprises, all efforts are directed at large companies, this research analyzes the organizational climate of SMEs in the textile industry in the state of Hidalgo, in the group relationships of the members of these organizations, which condition the way they perceive their work environment.Toda organización moderna constituye ante todo una composición social de seres humanos, en donde es preciso que exista una estructura, una jerarquía necesaria para que se logren los fines que la organización se propone. Por tratarse de seres humanos, el factor esencial de la conducta es facilitar nuevas formas de comunicación y liderazgo que inciden en el clima organizacional. El poder conocer y descubrir como incide la comunicación organizacional y liderazgo en el clima laboral de la pequeña empresa industrial textil es sin duda alguna de gran relevancia ya que nos permitirá conocer la realidad laboral de este importante sector laboral, cabe mencionar que la pequeña empresa industrial no ha sido estudiada de forma sistemática ni teórica ni empíricamente a nivel comunicativo, pese a los avances que en esta materia sostienen tanto medianas como grandes corporaciones y multinacionales.
En las organizaciones se han desarrollado diversos estudios y de manera muy especial por aquellos que pretende entender el interior de la pequeña empresa industrial, dentro de estos factores se encuentra la comunicación y el clima organizacional. En México se ha escrito muy poco sobre medir el clima organizacional de las pequeñas y medianas empresas, todos los esfuerzos están encaminados a las grandes empresas, la presente investigación analiza el clima organizacional de las PyMEs de la industria textil en el estado de Hidalgo, en las relaciones grupales, de los miembros de estas organizaciones, que condicionan la forma en que perciben su ambiente laboral.
 
Planificación estratégica en las empresas públicas de República Dominicana, caso CDEEE
The planning of companies of the State involves a series of strategic guidelines that should reconcile the good administrative practices, as well as the assurance of the quality of the processes used to ensure that the use of public resources are used in the right way. The problem in the electricity sector in the Dominican Republic has forced the government to consider a scheme that allows you to provide a permanent solution to the difficulties of generation, purchase and distribution of energy, as well as the improvement of the service structure. For this was implemented in 2013 a new strategic planning model based on structural axes, which are analyzed in this article.La planificación de las empresas del Estado implica una serie de lineamientos estratégicos que deberían conciliar las buenas prácticas administrativas, así como el aseguramiento de la calidad de los procesos utilizados para garantizar que el uso de los recursos públicos se emplea de la manera correcta. La problemática en el sector eléctrico de la República Dominicana ha obligado al gobierno a plantearse un esquema que le permita dar una solución permanente a las dificultades de generación, compra y distribución de la energía, así como el mejoramiento de la estructura de servicios. Para ello se implementó en el 2013 un nuevo modelo de planificación estratégica basada en ejes estructurales, que son objeto de análisis en el presente artículo
Siete pasos para hacer una selección de personal que le aporte valor a la organización
The particular situations that companies face are when they must choose the right personnel for a job, especially SMEs that, due to their sometimes-limited resources, do not have the necessary elements to make an adequate selection. That is why innovation is invited in the way the person is chosen, moving away from the traditional.De las situaciones particulares a las que se enfrentan las empresas son cuando deben elegir al personal idóneo para un puesto de trabajo, en especial las pymes que por sus condiciones en ocasiones limitadas de recursos no cuentan con los elementos necesarios para hacer una adecuada selección. Por esta razón se invita a la innovación en la forma en cómo se escoge a la persona alejándose un poco de lo tradiciona
Revista Geon Vol 5 No 2 julio diciembre 2018
n this issue on management issues we refer to the importance of the strategy and the selection of personnel and a model to train staff, as well as an experience of ISO 9001, entertainment and marketing in children, and for young people their financial situation in University. There is a document on food security and sovereignty, tax reform and how ICTs develop skills in solving problems.En este número en temas de gestión referenciamos la importancia de la estrategia y la selección de personal y un modelo para capacitar al personal, al igual se presenta una experiencia de ISO 9001, entretenimiento y mercadotecnia en niños, y para los jóvenes su situación financiera en la universidad. Se cuenta con un escrito sobre seguridad y soberania alimentaría, reforma tributaría y como las TIC desarrollan competencias en la solución de problemas