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Sales minerales en la ganadería de leche bovina
Full text linkCattle get the minerals needed for metabolism of the environment in which they thrive. The deficiencies and imbalances of minerals in the diet are recognized as one of the limiting factors in animal production. Minerals play an important role in nutrition, taking into account that although not essential to provide energy use and biological synthesis of essential nutrients. In intensive systems using high-producing cows, the administration of mineral salts can increase consumption and hence the productivity of animals. Minerals are daily used by animals in the development of its normal physiological functions, and in some cases the lack of these in the animal normal diet is the primary cause of reproductive problems. The implementation of mineral diets depends on the efficiencies that this soil and pastures where animals are fed. However, the management of commercial mineral salts must be carried out under technical analysis which shed as a result the ideal formula for each field. This paper presents some of the features to consider in feeding dairy cattle in Colombia, based on variables such as the physiological development of the animal, mineral requirements according to their production status and soil conditions in the grazing animal.Los bovinos obtienen los minerales necesarios para su metabolismo del medio ambiente en el que se desarrollan. Las deficiencias y desbalances de minerales en la dieta son reconocidas como una de las limitantes en la producción animal. Los minerales cumplen un importante papel en la nutrición, teniendo en cuenta que aunque no proporcionan energía son esenciales para la utilización y síntesis biológica de nutrientes esenciales. En los sistemas intensivos que utilizan vacas de alta producción, la administración de sales minerales permite incrementar el consumo y por ende la productividad de los animales. Los minerales son diariamente utilizados por los animales en el desarrollo de sus funciones fisiológicas normales, y en determinadas ocasiones la falta de estos en la dieta normal del animal es la causa primaria de problemas reproductivos. La implementación de las dietas minerales depende de las deficiencias que presente el suelo y los pastos en los que se alimentan los animales. Sin embargo, la administración de sales mineralizadas de tipo comercial tiene que ser realizada bajo análisis técnicos los cuales arrojen como resultado la fórmula ideal para cada terreno. El presente artículo muestra algunas de las características a tener en cuenta en la alimentación de ganado de lechería en Colombia, partiendo de variables como el desarrollo fisiológico del animal, los requerimientos minerales de acuerdo a su estado de producción y las condiciones de los suelos en los que el animal pastorea
Utilización de Leucaena leucocephala en el levante de ovinos africanos en el Piedemonte Llanero, Colombia
Full text linkThe objective of this project was to evaluate the leucaena (Leucahena lecucephala) as a supplement in sheep grazing. Using 12 males African (Sudanese), average weight of 14.45 kg, with a base diet of braquiaria (B. decumbens), the sheeps were randomly distributed entirely to the three replications and four treatments: T1 (control): braquiaria, T2: braquiaria plus 1% of live animal weight of dry matter of leucaena (DML), T3 braquiaria, 1.5 % of DML and T4: braquiaria plus 2.0% of DML. The sheep remained in bands divided with electric fence and were rotated daily. The sheeps were weigthed every seven days during the two months. In four sheeps, with a weight of 15 kg were housed in metabolic cages, were given the same treatments to assess the digestibility in vivo. At the braquiaria and leucaena were analyzed for estimate dry matter, protein, fat, Crude fiber, and ash, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) The collected excreta were also analized to determinate the same nutrients of the forages. With this information were calculated digestibility coefficients (COD) and total digestible nutrients (TDN). The protein content in leucaena is 19.3%, while that of grass is 8.5% 2.29 times that of the legume compared with grass. The digestibility of DM and protein were higher (P>0.05) in T3 and T4, compared with the other two treatments. The total weight gains and daily were higher (P>0.05) for T3 and T2 followed by T4 that are higher (P> 0.05) at T1. The DM intakes were higher (P>0.05) T1 and T4 and T3 compared with T2. The best feed conversion (P>0.05) on DM intake was T3 followed by T2, T4 and T1. Undoubtedly, using leucaena fed to ruminants as a supplement to a grass is advantageous because its nutrient content allows it to offer a balanced diet without detriment to its productive indices, especially in areas where forages are of low quality.El objetivo de este proyecto fue evaluar la L. lecucephala como suplemento en ovinos de levante en pastoreo. Se utilizaron 12 machos tipo africano (sudaneses), peso promedio de 14.45 Kg, con una dieta base de B. decumbens, los ovinos se distribuyeron completamente al azar tres repeticiones y cuatro tratamientos: T1: (testigo) braquiaria, T2: braquiaria más el 1% del peso vivo del animal, en materia seca de leucaena (MSL), T3: braquiaria, 1.5% de MSL y T4: braquiaria más el 2.0% de MSL. Los ovinos se mantuvieron en franjas divididas con cerca eléctrica y diariamente se rotaban. Los pesajes se tomaron cada 7 días durante los dos meses. Para las pruebas de digestibilidad, se utilizaron cuatro ovinos machos, peso promedio de 15 kilos y se estabularon en jaulas metabólicas, se les suministraron los mismos tratamientos para evaluar la digestibilidad in vivo. Al pasto braquiaria y a la leucaena se les realizaron análisis proximal (materia seca proteína, grasa, fibra cruda, cenizas) y determinación de fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácido (FDA). A las excretas recolectadas también se realizaron los mismos análisis de los forrajes, se calcularon los coeficientes de digestibilidad (COD) y los nutrientes digestibles totales (NDT). El contenido de proteína de la leucaena es de 19.3%, mientras que la del pasto es de 8.5%, es 2.29 veces más la de la leguminosa comparada con la del pasto. Las digestibilidades de MS y proteína fueron superiores (P>0.05) en los tratamientos T3 y T4, con relación a los otros dos. Las ganancias de peso total y diaria fueron superiores (P>0.05) para T3 seguido de T4 y T2 que son mayores (P>0.05) a T1. Los consumos de MS fueron más elevados (P>0.05) en T1 y T4 con relación a T3 y T2. La mejor conversión alimenticia (P>0.05) sobre el consumo de MS fue para T3 seguido de T2, T4 y T1. Indudablemente, utilizar la leucaena para la alimentación de rumiantes como suplemento de una gramínea es ventajoso porque su contenido nutricional le permite ofrecer una dieta balanceada al animal sin detrimento de sus índices productivos, sobre todo en zonas donde los forrajes son de baja calidad
Valor nutricional de forraje de Pízamo (Erythrina glauca) ensilado con diferentes niveles de melaza y harina de arroz
Full text linkThis investigation evaluated the silage of Erythrina glauca forage in its nutritional quality, to be used later on in the animal feeding of in Colombia. The Erythrina glauca silage, was pack in silage bag was added to forage three levels of molasses (10%, 15% and 20%), besides, was added 3% of flour of rice by treatment, being the other half of the forage without flour, the silaje, was analyzed in four times of maturation: 0, 30, 60 y 90 days; with three repetitions each one. The trial was randomized completely to the chance with a factorial arrangement of 3x4x2, being respectively for treatments, and times of maduration and addition of flour of rice: It was used variance analysis and test of Tukey. The evaluated variables were: Dry matter, protein, raw fiber, fat, non-nitrogenaus extract, ash, the fiber in the neuter detergent (NFD), fiber in the acid detergent (AFD) and degradation in the rumen of the dry matter (DDM). The content of matter of the silage increased (P<0.05) when the levels of molasses were increased and flour of rice was added, while the time of maturation did not influence (P>0.05) on the DM content. The protein content decreased (P<0.05) as it increases the time of maturation, but it is increased (P<0.05) when flour of rice is added. The raw fiber, the NFD and the AFD decreased (P<0.05) as the time of maturation was increased. The opposite happened to the DDM at the 72 hours, which was increased (P<0.05) as it increased the time of maturation. The DDM in the different hours of degradation was minimum, being observed an alike result (P>0.05) in each one of the evaluated hours (6, 12, 24, 48 and 72) The DDM was quick in the first 6 hours, until 39%. The increment in the following hours was: 2%, 8%, 11% and 13,7%, respectively, that which indicated that the degradation was slow after the 6 hours until the 72 hours, the fat and ashy didn't affect any treatment. Was concluded that the raw fiber, the NFD, AFD were affected the fermentation of the microorganisms, since they break the cellular walls, causing a decrease, that which allows a bigger degradation in the rumen.El objetivo de esta de investigación fue evaluar el ensilaje de forraje de Pízamo (Erythrina glauca) en su calidad nutricional, para ser utilizado posteriormente en la alimentación animal de en el Piedemonte Llanero de Colombia. Se preparó ensilaje de forraje de Pízamo, en silo-bolsa con tres niveles de melaza: 10%, 15% y 20%, se tomó la mitad del material picado al cual se le había aplicado los diferentes niveles de melaza y se le adicionó un 3% de harina de arroz por tratamiento, quedando la otra mitad del material sin harina, conformando así las diferentes alternativas del ensilaje, para ser analizados en cuatro tiempos de maduración: inicial, treinta, sesenta y noventa días; con tres repeticiones cada uno; conformando un diseño experimental completamente al azar con un arreglo factorial de 3X4X2, siendo respectivamente para tratamientos, tiempos y adición de harina de arroz: Se utilizó análisis de varianza y prueba de Tukey. Las variables evaluadas fueron: Materia seca, proteína, fibra cruda, grasa, extracto no nitrógenado (ENN), cenizas, fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA) y degradabilidad ruminal de la materia seca (DMS). El contenido de materia del ensilaje se aumentó (P<0.05) cuando se incrementaron los niveles de melaza y se adicionó harina de arroz, mientras que el tiempo de maduración no influyó (P>0.05) en el contenido de MS. El contenido de proteína se disminuye (P<0.05) a medida que aumenta el tiempo de maduración, pero se incrementa (P<0.05) cuando se adiciona harina de arroz. La fibra cruda, la FDN y la FDA se disminuyeron (P<0.05) a medida que se incrementaba el tiempo de maduración. Lo contrario sucedió con la DMS a las 72 horas, la cual se fue incrementado (P<0.05) a medida que se aumentaba el tiempo de maduración. La DMS en las diferentes horas de degradación fue mínima, observándose un comportamiento similar (P>0.05) en cada una de las horas evaluadas (6, 12, 24, 48 y 72). La DMS fue rápida en las primeras 6 horas, llegando a un 39%, promedio de todos los tratamientos, el incremento en las siguientes horas fue: 2%, 8%, 11% y 13, 7%, respectivamente, lo cual indica que la degradación fue lenta después de las 6 horas hasta las 72 horas. El contenido de grasa y cenizas no se afectó con ningún tratamiento. Se puede concluir que la fibra cruda, la FDN, FDA se afectan con la fermentación de los microorganismos, puesto que rompen las paredes celulares, ocasionando una disminución, lo cual permite una mayor degradabilidad en el rumen
Efecto del Lactobacilius acidophilus y Lactobacilius bifidus como probiótico comercial en la dieta del hámster dorado (Mesocricetus auratus)
Full text linkProbiotics have been considered by many authors as microorganisms and/or substances which affect intestinal flora by different mechanisms so that their beneficial effects have been reported not only in the gastrointestinal tract, including in the respiratory and urogenital. The aim of this study is to assess growth and weight gain with the provision of a probiotic cocktail containing (Lactobacilius acidophilus and Lactobacilius bifidus) of commercial use in the golden hamster which were obtained for 20 experimental animals with an average life 8 to 15 days, which were divided into two experimental groups, control group (GC) and experimental (GM) which lasted for eight weeks. The results show that the supplies of probiotic affect weight and growth of the hamsters during development to adulthood.Los probióticos han sido considerados por muchos autores como microorganismos y/o sustancias que afectan la flora intestinal por distintos mecanismos de tal manera que sus efectos benéficos no solo se han reportado en tracto gastrointestinal, también en el respiratorio y urogenital. El objetivo del presente trabajo es evaluar, crecimiento y ganancia de peso con el suministro de un coctel probiótico que contenía (Lactobacilius acidophilus y Lactobacilius bifidus), de uso comercial en el hámster dorado para el cual se obtuvieron 20 animales experimentales con una vida en promedio de 8 a 15 días, los cuales se dividieron en dos grupos experimentales, grupo control (GC) y experimental (GM) en cual tuvo una duración de 3 semanas. Los resultados obtenidos muestran que el suministro de probiótico afecto el peso y el crecimiento de los hámsteres durante su desarrollo a la adultez
Influencia del tiempo de maduración en la calidad nutricional de ensilajes con forrajes arbóreos
Full text linkThis work was conducted at the Universidad de los Llanos located on the Barcelona hamlet, Meta Department, Colombia. In this investigation was evaluated the nutritional quality of silages prepared with forage trees: Cratylia argentea, Hibiscus rosa-sinensis, Trychanthera gigantea and Tithonia diversifolia. The species were sown in plots, and then made a pruning and were harvested 60 days after which leaves were kept silages 5 kg, leaving four periods of maturation (0, 30, 60, 90 days). The silage was analyzed in the Laboratory of Animal Nutrition: dry matter (DM), ash, fat, protein, crude fiber (CF), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), nitrogen joined FDN (NFDN), cellulose, and lignin. Cratylia, argentea (32.6%) was produced more dry matter than Tithonia diversifolia (30%), Hibiscus rosa-sinensis (28.5%) and Trychanthera gigantea (25%). Although there was an increase of DM with increasing the retention period of silage (0, 30, 60 and 90) as increases FDN, FDA and lignin in these four forage species too. The protein in the four species decreased with longer maturity of these forage silage, this reduction was greater in Cratylia argentea (8.2%) compared with others: Hibiscus rosa-sinensis (6%), Trychanthera gigantea (6%) and Tithonia diversifolia (4%).Este trabajo se realizó en la Universidad de los Llanos ubicada en el Km 12 vía Puerto López en la Vereda Barcelona, Departamento Meta, Colombia. Se evaluó la calidad nutricional de ensilajes de cuatro especies forrajeras preparados con las siguientes especies: veranera (Cratylia argéntea), Cayeno (Hibiscus-rosa-sinensis) nacedero (Trychanthera gigantea) y Botón de oro (Titonia diversifolia). Las especies se sembraron en parcelas, y después se realizó una poda y 60 días después se cosecharon sus hojas las cuales fueron conservadas en microsilos de 5 kilogramos, dejando cuatro periodos de maduración (0, 30, 60, 90 días). Los ensilajes fueron analizados en el Laboratorio de Nutrición Animal: materia seca (MS), cenizas, grasa, proteína, fibra cruda (FC), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), nitrógeno adherido a FDN (NFDN), celulosa, y lignina. La especie que más materia seca produjo fue la veranera 32.6% seguida de botón de oro (30%), cayeno (28,5%) nacedero (25%). Aunque se observó un aumento de la MS a medida que aumentaba el tiempo de maduración del ensilaje (0, 30, 60 y 90). También se mostraron incrementos a medida que el forraje maduraba la FDN, FDA y la lignina en estas cuatro especies forrajeras. El porcentaje de proteína en las cuatro especies decreció con mayor tiempo de maduración del ensilaje de estas forrajeras, esta reducción fue mayor en la veranera (8.2%) en comparación con las demás: cayeno (6%), cajeto (6%) y botón de oro (4%)
Evaluación agronómica a nivel de finca, de bancos forrajeros asociados con Tithonia diversifolia, Verbesina sp. Tourneforthia sp., Cratylia argentea, y Acalypha macrostachia. Experiencias con pequeños productores del Piedemonte del Meta, Municipios de Restrepo y Cumaral, Departamento del Meta, Colombia
Full text linkThe work is part of a project being done CORMACARENA, since 2000, promoting research and the use of alternatives to ensure the rational, equitable and sustainable use of renewable natural resources in their jurisdiction. The activities took place in the towns of Restrepo and Cumaral. The objective was to evaluate the species agronomically CORMACARENA established by five (5) fodder banks in cattle farms and the towns of Restrepo and Cumaral (Meta). Also provide professional technical assistance to five (5) producers implemented fodder banks. The experience gained in recent years at the farm level, farmers with small entrepreneurs, indicates that this being an important technological proposal, the successful implementation and sustainable use of fodder bank mainly depend on the discipline in compliance with the technical recommendations of training opportunities to producers in handling specific bank issues , knowledge of each of the component species and the initiative to adopt the producer by production system and resource availability. Besides the active participation of producers allowed to identify ways of cultivation and use of native species in the region. Therefore, the adoption of these species in the foothills of the Eastern Plains of Colombia should be an ongoing process that must be led by trained extension technicians national institutions for this work and enthusiastic producers have recognized the benefit of these legumes in their farms.El trabajo hace parte de un proyecto que viene realizando CORMACARENA, desde el año 2000, promoviendo la investigación y el uso de alternativas que garanticen un uso racional, equitativo y sostenible de los recursos naturales renovables en su jurisdicción. Las actividades se desarrollaron en los municipios de Restrepo y Cumaral. El objetivo fue evaluar agronómicamente las especies establecidas por CORMACARENA en cinco (5) bancos forrajeros en fincas ganaderas de los municipios de Restrepo y Cumaral (Meta). Además, brindar la asistencia técnica profesional a los cinco (5) productores que implementaron los bancos forrajeros. La experiencia adquirida durante los últimos años a nivel de finca, con pequeños empresarios ganaderos, indica que siendo esta una propuesta tecnológica importante, el éxito en la implementación y uso sostenible del banco forrajero dependen principalmente de la disciplina en el cumplimiento de las recomendaciones técnicas, de las posibilidades de capacitación a los productores en temas puntuales en el manejo de los bancos, el conocimiento de cada una de las especies que lo componen y de la iniciativa del productor para adoptarlas según su sistema de producción y disponibilidad de recursos. Además, la participación activa de los productores permitió identificar formas de cultivo y de uso de especies nativas de la región. Por lo tanto, la adopción de estas especies en el Piedemonte de los Llanos Orientales de Colombia debe ser un proceso continuo, que debe ser promovido por los técnicos de extensión de instituciones nacionales capacitados para esta labor y por productores entusiastas que han reconocido el beneficio de estas leguminosas, en sus fincas
Farmacologix 1.0 Alternativa pedagógica en el área de la farmacología clínica y terapéutica veterinaria
Full text linkThe aim of this study was to develop a software (data logging system desktop) based education in the area of Veterinary Pharmacology. The project stems from the need to solve important problems related to the implementation of information and veracity, difficulty attributed to the complexity of the elements that make up this area of knowledge dispersion and lack of systematization of existing information is a constant giving rise to the basic problems of limitation of activity at the field level and the study of veterinary pharmacology. It chose to implement an information system as an instrument of educational assistance which was centralized and created a compendium of information of Veterinary Clinical Pharmacology and Therapeutics, based on the knowledge contained in the available literature, documentaries and, amongst others. This application allows people registered as an administrator made contributions to the database updates the context and consistent with the development of pharmacological sciences and those who do not have this benefit, you can access this information without restrictions. The development process used to generate Farmacologix 1.0 follows the methodology of extreme programming where the tool was used PostgreSQL version 8.4 for Windows 32-bit July 1, 2009, published under the license BSD (Berkeley Software Distribution), led by a community of developers known as the PGDG (PostgreSQL Global Development Group.), as the manager for databases and Java 18 in the generation of the user interface presentation. As a result of the creation of Farmacologíx 1.0 software, you get a presentation information in a simple and quick for users to connect to local area network of the Laboratory of Physiology, in which contextual information can be obtained drugs and centralized national and regional distribution in Veterinary Medicine. This software was curriculum based on the area Veterinary Pharmacology of Program Veterinary Medicine and husbandry, Universidad de los Llanos.El objetivo de este trabajo fue elaborar un software (sistema de registro de datos de escritorio) educativo basado en el área de Farmacología Veterinaria. El proyecto surge de la necesidad de solucionar dificultades importantes relacionadas con la consecución de datos y veracidad de los mismos, dificultad atribuida a la complejidad de los elementos que componen esta área del conocimiento; la dispersión y falta de sistematización de información ya existente es una constante que origina los problemas básicos de la actividad de prescripción a nivel de campo y el estudio de la farmacología veterinaria. Se eligió implementar un sistema de información como un instrumento de ayuda educativa donde se centralizó y se creó un compendio de información de Farmacología Clínica y Terapéutica Veterinaria, partiendo del conocimiento contenido en fuentes bibliográficas, documentales y humanas, entre otras. Esta aplicación permite que las personas registradas como administrador realicen aportes a la base de datos, actualizaciones congruentes con el contexto y la evolución de las ciencias farmacológicas y las personas que no cuentan con este beneficio, puedan consultar esta información sin restricciones. El proceso de desarrollo utilizado para la generación de Farmacologix 1.0 sigue la metodología de programación extrema donde se utilizó la herramienta PostgreSQL versión 8.4 para Windows 32 bits 1 de julio de 2009, publicado bajo la licencia BSD (Berkeley Software Distribution); dirigido por una comunidad de desarrolladores denominada el PGDG (PostgreSQL Global Development Group.), como gestor para las bases de datos y Java 18 en la generación del interfaz de presentación al usuario. Como resultado de la creación del software Farmacologix 1.0, se obtiene una presentación de la información de manera sencilla y ágil para los usuarios que se conecten a la red de área local del Laboratorio de Fisiología de la Universidad de los Llanos, en la cual se podrá obtener información contextualizada y centralizada de los fármacos de distribución nacional y regional con usos en la medicina veterinaria. Este software fue basado en el microdiseño del curso de Farmacología Veterinaria del Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de los Llanos