Portal de Revistas Universidad de los Llanos
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Normatividad de la Ley de patentes y marcas: una perspectiva mexicana
The patent is a complex legal tool that is part of the intellectual right, it is officially recognized to someone an invention and the rights that derive from it, we define the patent concept, we describe the Mexican system and we show the situation that the brands keep in Mexico. The theory shows that the economic benefits derived from the exploitation of the patent and the resulting inventions for public and private dissemination and use must be with benefits to society, which will raise the technical level of a country.La patente es una herramienta jurídica compleja que forma parte del derecho intelectual, oficialmente se le reconoce a alguien una invención y los derechos que de ella se derivan, definimos el concepto patente, describimos el sistema mexicano y mostramos la situación que guardan las marcas en México. La teoría muestra que los beneficios económicos derivados de la explotación de la patente y de las invenciones resultantes para su difusión y utilización publicas o privadas deben ser con beneficios a la sociedad lo que permitirá elevar el nivel técnico de un país
Memorias Segundo Encuentro de Investigadores Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales Universidad de los Llanos
Avaliação da digestibilidade in vivo em coelhos utilizando Tithonia diversifolia como substituição parcial do concentrado
The production of rabbits in Colombia is a production system little exploited so far, but day by day it has been gaining momentum due to the ease of its establishment, its high production rates and its great nutritional contribution to human food, but its establishment in the country has been hampered by the high costs of the inputs used for its food, since the vast majority are imported and used for the production of concentrates, for this reason it is necessary to seek feeding strategies that satisfy the nutritional requirements of animals and that are easily accessible and economical for the producer. The objective of this study was to evaluate in vivo digestibility in rabbits using Tithonia diversifolia as a partial replacement for the concentrate, using as evaluation parameters the percentage of total digestible nutrients (TND), digestibility coefficients (DCO) of crude protein (PC) , crude fiber (CF), ether extract (EE) and non-nitrogenous extract (NNE); digestible energy (DE) and metabolizable energy (ME) ) for each of the treatments; using as experimental unit, 24 rabbits with an average weight of 2 kg ± 300 gr, distributed by a completely random design, as follows, T0 was the control, with basal diet 100% concentrate; T1 replacement of 10% of the concentrate by Tithonia diversifolia; T2 replacement of 20% and T3 replacement of 30%. From where it was concluded that the inclusion of Tithonia diversifolia in all treatments, presented a contribution of nutrients consistent with what is required by rabbits and these nutrients presented good digestibility, which constitutes an alternative food resource in their diet in tropical conditions. in order to reduce production costs and maintain yields.La producción de conejos en Colombia es un sistema de producción poco explotado hasta el momento, pero que día a día ha ido tomando más auge por la facilidad de su establecimiento, sus altos índices productivos y su gran aporte nutricional a la alimentación humana, pero su establecimiento en el país se ha visto obstaculizado por los altos costos de los insumos utilizados para su alimentación, ya que en su gran mayoría son importados y empleados para la elaboración de concentrados, por esta razón es necesario buscar estrategias de alimentación, que satisfagan los requerimientos nutricionales de los animales y que sean de fácil acceso y económicos para el productor. El presente estudio tuvo como objetivo, evaluar la digestibilidad in vivo en conejos utilizando Tithonia diversifolia como remplazo parcial del concentrado, usando como parámetros de evaluación el porcentaje de nutrientes digestibles totales (NDT), coeficientes de digestibilidad (Cod) de proteína cruda (PC), fibra cruda (FC), extracto etéreo (EE) y extracto no nitrogenado (ENN); energía metabolizable (EM) y energía digestible (ED) para cada uno de los tratamientos; usando como unidad experimental, 24 conejos con un peso promedio de 2 kg ± 300 gr, distribuidos por un diseño completamente al azar, de la siguiente manera, el T0 fue el control, con dieta basal 100% concentrado;T1 remplazo del 10% del concentrado por Tithonia diversifolia; T2 remplazo del 20% y T3 remplazo del 30%. De donde se concluyó que la inclusión de Botón de oro en todos los tratamientos, presentó un aporte de nutrientes concordantes con lo requeridos por los conejos y dichos nutrientes presentaron una buena digestibilidad, lo cual constituye un recurso alimenticio alternativo en su alimentación en condiciones tropicales, con el fin de disminuir los costos de producción y mantener los rendimientos.A produção de coelhos na Colômbia é um sistema de produção pouco explorado até agora, mas a cada dia vem crescendo mais devido à facilidade de seu estabelecimento, suas altas taxas de produção e sua grande contribuição nutricional para alimentação humana, mas seu estabelecimento em o país tem sido prejudicado pelos altos custos dos insumos utilizados para alimentação, visto que a grande maioria são importados e utilizados para a produção de concentrados, por este motivo é necessário buscar estratégias de alimentação que atendam as exigências nutricionais dos animais e que sejam de fácil acesso e econômicos para o produtor. O objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade in vivo em coelhos utilizando Tithonia diversifolia como substituto parcial do concentrado, utilizando como parâmetros de avaliação a porcentagem de nutrientes digestíveis totais (NDT), coeficientes de digestibilidade (Cod) da proteína bruta (PC), fibra bruta (FC), extrato etéreo (EE) e extrato não nitrogenado (ENN); energia metabolizável (EM) e energia digestível (ED) para cada um dos tratamentos; utilizando como unidade experimental 24 coelhos com peso médio de 2kg ± 300 gr, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, a seguir, T0 foi o controle, com dieta basal 100% concentrado; T1 substituição de 10% do concentrado por Tithonia diversifolia; Substituição de T2 de 20% e substituição de T3 de 30%. De onde se concluiu que a inclusão do Buttercup em todos os tratamentos, apresentou um aporte de nutrientes compatível com o que é requerido pelos coelhos e estes nutrientes apresentaram boa digestibilidade, o que constitui um recurso alimentar alternativo na sua dieta em condições tropicais. custos de produção e manter os rendimentos
Formación en herramientas de mentoring en la gerencia de ETIAN
The business world today is governed by constant changes, and these are the ones that modern managers face. Recognize that there are management tools that help keep employees motivated and within institutions is a challenge that no institution currently escapes.
Mentoring as a management tool helps to give importance to the experts' knowledge and its value for employees, generating a relationship of trust between them, which translates into business productivity.
The present article was a case study of qualitative approach, with non-experimental transsectional design, of descriptive scope; (Hernández Sampieri and another, 2007). The main discoveries of this work are translated into the implementation of Mentoring tools through the CERCA Model of Valderrama (2009).El mundo empresarial hoy en día se rige por constantes cambios, y son éstos a los que los gerentes modernos se enfrentan. Reconocer que existen herramientas gerenciales que ayuden a mantener a los colaboradores motivados y dentro de las instituciones es un reto al que no escapa ninguna institución en la actualidad.
El mentoring como herramienta gerencial ayuda a darle importancia a los conocimientos de los expertos y su valor para los colaboradores, generando una relación de confianza entre unos y otros, que se traducen en productividad empresarial.
El presente artículo fue un estudio caso de enfoque cualitativo, con diseño no experimental transeccional, de alcance descriptivo; (Hernández Sampieri y otro, 2007). Los principales descubrimientos de este trabajo se traducen en la implementación de herramientas de Mentoring a través del Modelo CERCA de Valderrama (2009)
Análise físico-química do óleo de palma bruto do híbrido interespecífico da fortuna em uma plantação localizada em Cabuyaro-Meta
Agribusiness palm oil is the most promising country. Today for positioning a code in the seed market, it is important to have the data sheet for the product to market. The investigations conducted by Hacienda La Cabaña resulted in a new hybrid called Fortuna, which had higher fresh fruit yield and higher percentage of oil extraction. The aim of this study was to analyze physicochemically crude palm oil, interspecific hybrid Elaeis oleifera x Elaeis guineensis Coari La Mé, called Fortuna, to compare the results with theoretical values interspecific hybrid oil Classic and identify quality parameters of crude palm oil according to NTC 431. The results obtained with the traditional palm and the classic hybrid show that some fatty acid components retain their very similar relative values, however oil hybrid Fortuna code has more triglycerides containing oleic acid, and lower in palmitic acid.La agroindustria de la palma de aceite es de las más promisorias del país. Hoy en día para posicionar un código en el mercado de las semillas, es importante contar con la ficha técnica del producto a comercializar. Las investigaciones adelantadas por Hacienda La Cabaña dieron como resultado un nuevo hibrido denominado Fortuna, que presento mayor rendimiento en fruta fresca y mayor porcentaje de extracción de aceite. El objetivo de este trabajo, fue analizar fisicoquímicamente el aceite de palma crudo, del híbrido Interespecífico Elaeis oleifera Coari x Elaeis guineensis La Mé, denominado Fortuna, para poder comparar los resultados con los valores teóricos del aceite del híbrido Interespecífico Classic e identificar los parámetros de calidad del aceite crudo de palma de acuerdo a la NTC 431. Los resultados obtenidos con la palma tradicional y el híbrido Classic muestran que algunos componentes de ácidos grasos conservan sus valores relativos muy similares, sin embargo, el aceite del hibrido código Fortuna tiene más triglicéridos que contienen ácido oleico, y un menor contenido de ácido palmítico.O agronegócio do dendê é um dos mais promissores do país. Hoje em dia para posicionar um código no mercado de sementes, é importante ter a ficha técnica do produto a ser comercializado. As investigações realizadas pela Hacienda La Cabaña resultaram em um novo híbrido chamado Fortuna, que apresentou maior rendimento em frutas frescas e maior porcentagem de extração de óleo. O objetivo deste trabalho foi analisar fisicoquimicamente o óleo de palma cru do híbrido Interspecífico Elaeis oleifera Coari x Elaeis guineensis La Mé, denominado Fortuna, a fim de comparar os resultados com os valores teóricos do óleo do híbrido Interspecific Classic e identificar Parâmetros de qualidade do óleo de palma bruto de acordo com a NTC 431. Os resultados obtidos com a palma tradicional e o híbrido Classic mostram que alguns componentes de ácidos graxos retêm seus valores relativos muito semelhantes, no entanto, o óleo híbrido Fortuna tem mais triglicerídeos contendo ácido oleico e um menor teor de ácido palmítico
Análisis del riesgo financiero y riesgo de salud para las enfermedades de alto costo en una EPS de la ciudad de Bucaramanga año 2018
Introduction: High cost diseases have become today a determinant and indicator of durability, quality and provision of health services in the health promoters (Eps) of the city of Bucaramanga. Added to this, the high cost has been growing in this city in an uncontrolled way, because people are not following conditions of healthy living habits and efficient health controls, which are recommended according to their health scheme, clinical picture and health factors. health identified. All this negatively affects the provision of health services, since it causes a higher administrative cost that entails the protection and provision with quality of health schemes to combat the mitigation of factors and the same high-cost illness. Objective: to analyze the financial and health risk of high cost diseases in an eps of the city of Bucaramanga in 2018. Methodology: a descriptive, cross-sectional, prospective study with a quantitative approach. Conclusions High cost diseases place the eps of the city of Bucaramanga at financial and administrative risk due to the high cost that must be had to mitigate them and improve the quality of life of users.Introducción: Las enfermedades de alto costo se han convertido hoy en di a en un determinante e indicador de perdurabilidad, calidad y prestación de servicios de salud en las empresas promotoras de salud (Eps) de la ciudad de Bucaramanga. Sumado a esto, el alto costo viene creciendo en esta ciudad de forma descontrolada, debido a que las personas no están siguiendo condiciones de hábitos de vida saludables y controles eficientes de salud, que son recomendados según su esquema de salud, cuadro clínico y factores de salud identificados. Todo esto repercute de forma negativa en la prestación de servicios de salud, ya que ocasiona un costo administrativo mayor que conlleva el amparo y prestación con calidad de esquemas de salud para combatir la mitigación de factores y la misma enfermedad de alto costo. Objetivo: analizar el riesgo financiero y de salud de las enfermedades des alto costo en una eps de la ciudad de Bucaramanga en el año 2018. Metodología: estudio descriptivo, transversal, prospectivo con enfoque cuantitativo. Conclusiones. Las enfermedades de alto costo colocan en riesgo financiero – administrativo las eps de la ciudad de Bucaramanga debido al costo elevado que se debe tener para la mitigación de las mismas y mejorar la calidad de vida de los usuarios
Un análisis de la brecha salarial por género: caso aplicado a una empresa de manufactura en Escobedo, México
This article presents a characterization of the employees of a manufacturing company located in the municipality of Escobedo in the state of Nuevo León, Mexico, with data of an uprising of 114 workers in the first quarter of the year 2019, an analysis of variance is effected (ANOVA) of the characteristics of the individuals. The results show that there is a difference between the income that women receive with respect to men, and this is largely due to the levels of schooling and positions they occupy within the company.Este artículo presenta una caracterización de los empleados de una empresa manufacturera ubicado en el municipio de Escobedo en el estado de Nuevo León, México, con datos de un levantamiento de 114 trabajadores en el primer trimestre del año 2019, se efuctua un análisis de varianza (ANOVA) de las características de los individuos. Los resultados muestan que existe una diferencia entre los ingresos que perciben las mujeres con respecto a los hombres, y esto se debe en gran medida a los grados de escolaridad y puestos que ocupan dentro de la empresa
Fortalecimento produtivo de criadores de cobaias (Cavia porcellus) nos trópicos úmidos colombianos
The project was carried out in the humid tropical region, landscape of the Colombian Orinoquia, in Villavicencio, with the aim of generating a productive strengthening of guinea pig breeders (Cavia porcellus) from the design of an action plan for the improvement and associativity of producers, three main actions were carried out for this, the first a socioeconomic study of the families that expressed their interest in the commercial rearing of the animals which triggered in the second action, because with these results, 10 families were invited to develop a training plan on the good production practices of the guinea pig under Orinoquia conditions, training offered by the University of Los Llanos through the ECODER study group, using the constructivist method of learning by doing, in which method demonstration strategies, production activities and the business plan were developed, So that people will implement in their farms as productive units, these trainings are the preamble for the development of the organization of the producers, since the participating community was sensitized for the creation of an association of guinea pig producers in the Orinoquia, the which will be a pioneer in the production of this species, because it does not exist in the region. The producers have committed themselves by signing a letter of intent to advance the corresponding steps for the registration of the Association of Guinea Pig Producers before the Chamber of Commerce and to regulate the regulations to operate from an economic point of view and political organization, The main result that has been achieved within the project is the dissemination of guinea pig production, an increase in guinea pig production and the organization of producers to undertake collective processes that guarantee food security and family cash flow.El proyecto se realizó en la región tropical húmeda, paisaje de la Orinoquia Colombiana, en Villavicencio, con el objetivo de generar un fortalecimiento productivo a los criadores de cuy (Cavia porcellus) a partir del diseño de un plan de acción para el mejoramiento y la asociatividad de los productores, se realizaron tres acciones puntales para ello, la primera un estudio socioeconómico de las familias que manifestaron su interés en la cría comercial de los animales lo que desencadenó en la segunda acción, puesto que con estos resultados se invitó a 10 familias para desarrollar un plan de capacitación sobre las buenas prácticas de producción del cuy en condiciones de la Orinoquia, capacitación que se ofreció por parte de la Universidad de los Llanos a través del grupo de estudio ECODER, utilizando el método constructivista de aprender haciendo, en el cual se desarrollaron estrategias de demostración de método, actividades de producción y el plan de negocio, para que las personas implementarán en sus fincas como unidades productivas, estas capacitaciones son el preámbulo para el desarrollo de la organización de los productores, ya que se sensibilizó a la comunidad participante para la creación de una asociación de productores de cuy en la Orinoquia, la cual será pionera en la producción de esta especie, debido a que en la región no existe. Los productores se han comprometido a través de la firma de una carta de intención para adelantar las gestiones correspondientes para el registro de la Asociación de Productores de Cuyes ante la Cámara de Comercio y poner en regla la reglamentación para operar desde un punto de vista económico y político la organización, el principal resultado que se ha logrado dentro del proyecto es la divulgación de la producción de la carne de cuy, un aumento de la producción de cuy y la organización de los productores para emprender procesos colectivos que garantice la seguridad alimentaria y el flujo de caja familiar.O projeto foi realizado na região tropical úmida, paisagem da Orinoquia colombiana, em Villavicencio, com o objetivo de gerar um fortalecimento produtivo dos criadores de cobaias (Cavia porcellus) a partir da elaboração de um plano de ação para a melhoria e a associatividade dos produtores, foram realizadas três ações principais para isso, a primeira um estudo socioeconômico das famílias que manifestaram interesse na criação comercial dos animais, desencadeada na segunda ação, sendo que com esses resultados, 10 famílias foram convidadas a desenvolver um plano de treinamento sobre as boas práticas de produção do porquinho-da-índia nas condições de Orinoquia, treinamento oferecido pela Universidade de Los Llanos por meio do grupo de estudo ECODER, usando o método construtivista de aprender fazendo, no qual estratégias de demonstração de método, atividades de produção e plano de negócios foram desenvolvidos, Para que as pessoas implementem em suas fazendas como unidades produtivas, esses treinamentos são um preâmbulo para o desenvolvimento da organização de produtores, uma vez que a comunidade participante foi sensibilizada pela criação de uma associação de produtores de porquinhos-da-índia no Orinoquia, o que será pioneira na produção dessa espécie, porque ela não existe na região. Os produtores se comprometeram assinando uma carta de intenções para avançar as etapas correspondentes para o registro da Associação de Produtores de Cobaias na Câmara de Comércio e regulamentar os regulamentos para operar do ponto de vista econômico e organização política, principal resultado alcançado no projeto é a disseminação da produção de cobaias, o aumento da produção de cobaias e a organização dos produtores para realizar processos coletivos que garantam a segurança alimentar e o fluxo de caixa da família
Comparação dos fatores estruturantes da produção a partir de cortes gerados nos resíduos de suínos
With the intention of generating added value to the cuts of pork originated in the preparation process. Pork leg muscle trimmings were used to make restructured meat. Three factors were taken into account: particle size, binder and firing method. It was defined for the particle size to grind the cutout with a disc of 20 millimeters and cube it with a size of 1cm3. For the binder type the commercial products were selected from a base of carrageenan and a 1.5% calcium alginate and for cooking, there were used cooked methods and roasting. The experimental design chosen was 23 by orthogonal polygons with eight treatments and three replicates. Comparison of Tukey mean (α=0.05) was used to perform the analysis of variance. The results show that there were no significant differences with respect to the cut resistance among the eight treatments evaluated. It was evidenced that the treatment 5 (cubes, alginate, cooked) was the closest to presenting significant differences with a cut resistance of 47.98 N, being the one that most resembled a cut of meat of whole muscle but with an additional characteristic of tenderness that generates added value to the final product.Con la intención de generar valor agregado a los recortes de carne de cerdo originados en el proceso de desposte, se utilizaron recortes del musculo de pierna de cerdo para elaborar carne reestructurada. Se tuvo en cuenta tres factores: tamaño de partícula, ligante y método de cocción. Se definió para el tamaño de partícula moler los recortes con un disco de 20 mm y cubicarlos con un tamaño de 1cm3. Para el tipo de ligante se escogieron productos comerciales a base de carragenina y alginato de calcio al 1.5% y para la cocción, se utilizaron los métodos cocido y asado. Se eligió el diseño experimental factorial 23 por polígonos ortogonales con 8 tratamientos y tres repeticiones. La comparación de medias de Tukey (α=0.05) se usó para realizar el análisis de varianza. Los resultados mostraron que no hubo diferencias significativas con respecto a la resistencia al corte entre los 8 tratamientos evaluados. Se evidenció que el tratamiento 5 (cubos, alginato, cocido) fue el que estuvo más cerca de presentar diferencias significativas con una resistencia al corte de 47.98 N, siendo así, el que más se asemejaría a un corte de carne de musculo entero, pero con una característica adicional de tener una mayor terneza que genera un mayor valor agregado al producto final.Com o intuito de gerar valor agregado aos cortes de carne de porco originários do processo de desmembramento, foram utilizados cortes no músculo da perna de porco para elaborar carne reestruturada. Três fatores foram levados em consideração: tamanho das partículas, aglutinante e método de cozimento. Foi definido para o tamanho da partícula moer as estacas com um disco de 20 mm e cobri-las com um tamanho de 1 cm3. Para o tipo de aglutinante, foram escolhidos produtos comerciais à base de carragena e alginato de cálcio a 1,5% e, para cozinhar, foram utilizados os métodos cozidos e torrados. O delineamento fatorial experimental 23, por polígonos ortogonais, com 8 tratamentos e três repetições foi escolhido. A comparação da média de Tukey (α = 0,05) foi utilizada para realizar a análise de variância. Os resultados mostraram que não houve diferenças significativas quanto à resistência ao corte entre os 8 tratamentos avaliados. Evidenciou-se que o tratamento 5 (cubos, alginato, cozido) foi o mais próximo de apresentar diferenças significativas com uma resistência ao corte de 47,98N, sendo o que mais se assemelhou a um corte de carne muscular inteira, mas com uma característica adicional de ter uma ternura que gera maior valor agregado ao produto final