Agricultura Sociedad y Desarrollo
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Institucionalidad venezolana sobre emprendimiento social durante el período 1999 – 2010
Get PDFInstitutions are organizations of social order and cooperation, which guide the actions of individuals with their environments, and condition the forms of social exchange. In Venezuela, they have suffered considerable changes with the goal of adapting them to the constitutional mandate approved in 1999. Thus, research was carried out with the objective of analyzing the institutionality of the Venezuelan state in matters of social entrepreneurship during the 1999-2010 period. The study is qualitative, based on documents, developed in two phases: descriptive and explorative; in addition, content analysis was used as technique. The study highlights that during this period an institutional environment was created to foster social entrepreneurship, constituted mainly by legal norms and public policies directed at prioritizing the integration of economic and social aspects, with high participation from community organizations and strong state intervention in the financial, technical and training areas, with the purpose of reaching endogenous and humanistic development as a model for economy diversification, under sustainability parameters. In addition, diverse public organizations have been created to fulfill what is set out in the legal framework and in public management guidelines included in the Nation’s various programs.Las instituciones son organismos de orden social y cooperación, rectoras de las acciones de los individuos con su entorno, y condicionantes de las formas de intercambio social. En Venezuela éstas han sufrido cambios considerables con el fin de adecuarlas al mandato constitucional sancionado en 1999. Por ello, se realizó una investigación con objeto de analizar la institucionalidad del estado venezolano en materia de emprendimiento social durante el período 1999 – 2010. El estudio es cualitativo, de tipo documental, desarrollado en dos fases: descriptiva y exploratoria, y como técnica se empleó el análisis de contenido. El estudio destaca que, en ese período, se ha creado un entorno institucional para fomentar el emprendimiento social, constituido principalmente por normas jurídicas y políticas públicas orientadas a priorizar la integración de los aspectos económicos y sociales, con alta participación de organizaciones comunitarias y fuerte intervención estatal en las áreas financiera, técnica y de capacitación, con el propósito de alcanzar el desarrollo endógeno y humanista como modelo de diversificación de la economía, bajo parámetros de sustentabilidad. Además, se han creado diversos organismos públicos para dar cumplimiento a lo dispuesto en el marco jurídico y en los lineamientos de gestión pública contenidos en los diversos programas de la Nación
Tipología de unidades de producción de nuez de castilla en sistema de producción tradicional
Get PDFIn México, the walnut family production system generates complementary income for families as well as culinary traditions such as chile en nogada. In the south of México, a traditional-family production system is practiced, interspersed with annual and perennial crops in very similar socioeconomic conditions. In spite of its importance, little is known about the cultivation system and the characteristics of its production units (PU), limiting the development of the activity. The analysis of PUs was carried out by simple random sampling with a reliability of 95 %. Interviews were done with 167 producers in their homes. For the construction of the typology, a multivariate analysis with categorical variables was used. Three types of different PUs were identified based on production region, post-harvest management and hired workforce. The cultural variables did not discriminate producers, but they did contribute to understand the logic of the crop functioning. It is concluded that variables of the spatial factor, in terms of the market relationships, differentiate peri-urban walnut PUs in the Sierra Nevada region.En México, el sistema de producción familiar de nuez de Castilla es generador de ingresos complementarios para las familias y de tradiciones culinarias; como el chile en nogada. En el sur de México se desarrolla un sistema de producción tradicional-familiar, intercalado con cultivos anuales y perennes en condiciones socioeconómicas muy similares a las condiciones socioenómicas de las unidades de producción en estudio. A pesar de su importancia, poco se conoce sobre el sistema de cultivo y las características de sus unidades de producción (UP); lo que ha limitado el desarrollo de la actividad. El análisis de las UP se realizó por muestreo aleatorio simple con una confiabilidad de 95 %. Se entrevistó a 167 productores en su domicilio particular. Para la construcción de la tipología se utilizó análisis multivariado con variables categóricas. Se identificaron tres tipos de UP diferenciadas por región de producción, manejo poscosecha y mano de obra contratada. Las variables culturales no discriminaron productores, pero contribuyeron a entender la lógica de funcionamiento del cultivo. Se concluye que variables del factor espacial, en términos de las relaciones de mercado, diferencian UP de nuez de Castilla periurbanas de la región Sierra Nevada
Alejandro Ortega Hernández, Ramos Montalvo Vargas, María de Lourdes Cárcamo Solís y Gustavo E. Rojo Martínez (coord). 2012. Agricultura y Migración en el Occ idente de México. Editorial Panorama, IS BN: 978-607-7673-34-7.
Get PDFThe link between agriculture and migration is approached in this book, as a phenomenon that has been accentuated by the absence of agrarian policies that drive the sustained development of peasant agriculture. This type of agriculture has been historically in a persistent crisis that has still not been resolved by structural reforms, whose “escape valve†–as pointed out by Estuardo Lara Ponce in the Prologue– is migration as an alternative source of income for survival and to alleviate potential social and political tensions.En este libro se aborda el vínculo entre agricultura y migración como un fenómeno que se ha acentuado a partir de la ausencia de políticas agrarias que impulsen el fomento sostenido de la agricultura campesina. Este tipo de agricultura ha estado históricamente en una persistente crisis; aún no resuelta por las reformas estructurales, cuya “válvula de escape†–apunta Estuardo Lara Ponce en el Prólogo– es la migración como una fuente alterna de ingresos para sobrevivir y paliar potenciales tensiones sociales y políticas
Distribución de la infraestructura para la pequeña irrigación en el campo poblano.
Get PDFEl agua es uno de los recursos naturales básicos para la producción de alimentos, por lo que es fundamental conocer la ubicación de sus fuentes de abastecimiento, distribución, superficie beneficiada y número de usuarios. El objetivo de este trabajo es contribuir a identificar la infraestructura hidroagrícola en el pequeño riego, el agua disponible y el potencial humano dedicado al riego en Puebla. La investigación se basó en información disponible sobre agua, cultivos y usuarios agrícolas de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), SAGARPA y El Colegio de Tlaxcala. Se utilizó el programa Arcview para definir las regiones naturales y la georreferenciación en coordenadas UTM de las fuentes de aprovechamiento. Se encontró que en Puebla, la “Pequeña Irrigación†está constituida por sistemas abastecidos principalmente por pozos profundos, manantiales, derivadoras y plantas de bombeo, lo que implica un total de 5120 obras atendidas por 51 074 agricultores en 81 818 ha irrigadas, con un volumen de agua de 911.6 Mm3 . Esta infraestructura se encuentra en 56 % de los municipios poblanos, destacando a nivel regional los Valles de Atlixco-Izúcar, Puebla, Llanos de San Juan, Sierra, y Valles de Acatlán y Huauchinango, donde el agua está destinada a la producción de hortalizas, ornamentales y forrajes a cielo abierto
Valor económico del agua en el distrito de riego 044,
Get PDFThe importance of water cannot be exaggerated; water can be found in many parts of Earth: oceans and seas, rivers and lakes, lagoons, etc. The objective of this study was to propose an optimal scheme for the crop pattern in Irrigation District 044 (DR044) in Jilotepec, Estado de México, and to estimate the economic value of water under seven different scenarios, according to the cultivation pattern of the last ten agricultural cycles. A linear programming model was used for the optimization of income and the quantification of the marginal product value of water, taking 37 cyclic and perennial agricultural activities and introducing 62 restrictions. Results showed a difference of 2.2 million pesos between the current situation and the economic ideal. Under a scenario of optimal allotment without surface restriction, maize (the main crop) would be replaced by wheat and fruit trees. The estimated value of the marginal product of water was between 0.96 and 5.72 pesos per m3 in the Fall-Winter cycle and between 0.03 and 0.21 pesos per m3 in Spring-Summer. In every case, these economic prices of water are higher than the fees paid by users in the DR044; therefore, a gradual increase of fees could optimize the use and mitigate the waste.La importancia del agua no puede exagerarse: ésta puede encontrarse en muchas partes de la Tierra: océanos y mares, ríos y lagos, lagunas, etcétera. El objetivo de este trabajo fue proponer un esquema óptimo para el patrón de cultivos en el Distrito de Riego 044 (DR044) en Jilotepec, Estado de México, y estimar el valor económico del agua en siete diferentes escenarios, de acuerdo con el patrón de cultivo de los últimos diez ciclos agrícolas. En la optimización del ingreso y la cuantificación del valor del producto marginal del agua se instrumentó un modelo de programación lineal, tomando 37 actividades agrícolas cíclicas y perennes; introduciendo 62 restricciones. Los resultados mostraron una diferencia de 2.2 millones de pesos entre la situación actual y el óptimo económico. Bajo un escenario de asignación óptima sin restricción de superficie, el maíz (cultivo principal), será reemplazado por trigo y frutales. El valor estimado del producto marginal del agua estuvo entre 0.96 y 5.72 pesos por m3 en el ciclo Otoño-Invierno, y entre 0.03 y 0.21 pesos por m3 en Primavera-Verano; en todos los casos esos precios económicos del agua son superiores a las cuotas pagadas por los usuarios del DR044; por tanto, un incremento gradual de las cuotas podrá optimizar el uso y mitigar el desperdicio
Etnozoología del pueblo mayo-yoreme en el norte de Sinaloa: uso de vertebrados silvestres
Get PDFAn ethnozoological study was performed in 11 indigenous communities of the municipality of El Fuerte, Sinaloa, México, to describe the use of wild vertebrates. Of the people who used this resource, 53 % belonged to the Mayo-Yoreme people, but only one third still speaks their native tongue. Hunting is carried out only by men, primarily day laborers, who took advantage of 34 wild species, distributed in 21 families and 12 orders, with mammals being the most widely used. Hunting is carried out during most of the year, on weekends and during the first hours of the morning, although also during the night, both on foot and with the help of a vehicle. The main uses were for food, handcrafts and medicinal. The hunt was done primarily in shrubs and agricultural areas. The most frequently used hunting means were sling-shot (fork with a handle with a rubber tied to its ends, to be stretched out and used to shoot small stones), and rifle caliber 022. Of the people, 43.2 % considered the species as regularly abundant, while 18.7 % perceived them as scarce as the result from furtive hunting, deforestation and people’s needs. More than 90 % recognized as actions necessary for conservation the following: vigilance, not hunting in abundance and respecting the closed season.Se realizó un estudio etnozoológico en 11 comunidades indígenas del municipio de El Fuerte, Sinaloa, México, para describir el aprovechamiento de vertebrados silvestres. El 53 % de los que hicieron uso de este recurso pertenecieron al pueblo Mayo-Yoreme, pero solo una tercera parte aún habla su lengua materna. La caza es realizada solo por hombres, repartidos en 21 familias y 12 órdenes, principalmente jornaleros, quienes aprovecharon 34 especies silvestres, siendo los mamíferos los más aprovechado. La caza se realiza la mayor parte del año durante los fines de semana y en las primeras horas de la mañana, aunque también durante la noche; tanto a pie como con apoyo de un vehículo. Los principales usos fueron el alimentario, artesanal y medicinal. La caza se realizó principalmente en matorrales y áreas agrícolas. La resortera (horquilla con mango a cuyos extremos se unen los de una goma para estirarla y disparar piedras pequeñas) y el rifle calibre 022 fueron los medios de caza más utilizados. El 43.2 % consideró las especies como regularmente abundantes, mientras que 18.7 % las percibió escasas como consecuencia de la caza furtiva, la deforestación y las necesidades de las personas. Más de 90 % reconoció como acciones necesarias para la conservación, la vigilancia, no cazar en abundancia, y respeto a la veda
Barbosa-Cano, M. 2011. Las regiones naturales, étnicas y culturales de Puebla. México, Educación y Cultura y Benemérita Universidad de Puebla. ISBN: 978-607-8002-69-4. 241 p.
Get PDFLos indígenas en el ciberespacio
Get PDFThe use of digital technologies has become a two-faced coin that reflects the socioeconomic and political reality of the country. One face shows the generalized exclusion from cyberspace for most of the indigenous population, and the other presents multiple opportunities that indigenous towns, communities, and individuals have, in order to improve their collective and personal living conditions. In this study we reflect upon the organizational experience of indigenous peoples in Latin America and México, with regards to the appropriation of New Information and Communication Technologies (NICTs), as well as the use they make of them. Traditional and virtual ethnography methods were used, with qualitative participant observation and on-line observation techniques. Results indicate that the knowledge and use that indigenous people have of NICTs and how they use them are part of the inclusion and participation in the information highway, as well as the ethnic and cultural revitalization taking place within the national and international context.El uso de las tecnologías digitales se ha convertido en una moneda de dos caras, que refleja la realidad socioeconómica y política del país. En una cara se registra la exclusión generalizada del ciberespacio para parte de la mayoría de la población indígena, y en la otra se presentan las múltiples oportunidades que tienen los pueblos, las comunidades y los individuos indígenas, para mejorar sus condiciones de vida colectivas y personales. En el presente trabajo se reflexiona sobre la experiencia organizativa de los indígenas en Latinoamérica y en México, en torno a la apropiación de las Nuevas Tecnologías de Información y Comunicación (NTIC), así como al uso que de ellas realizan. Se utilizaron los métodos de etnografía tradicional y virtual, con técnicas cualitativas de observación participante y de observación en línea. Los resultados indican que el conocimiento y uso que los indígenas tienen de las NTIC y el uso que hacen de ellas, son parte de la inclusión y participación en la autopista de la información, así como de la revitalización étnica y cultural en el contexto nacional e internacional
Indice de malmquist y productividad estatal en México
No full textThe scarcity of resources makes efficiency in production necessary. This is a comparative measure and is not absolute; with this in mind, this study is about the productive efficiency of federal entities in México. The approach used is data envelopment analysis with the Malmquist Index. This index evaluates each unit that refers to the group in two points in time, generating a measure of efficiency of the unit under analysis. With data from the Gross Domestic Product per state, labor and capital inventory from 2005 to 2010, it was found that national productivity is on the efficient limit. With regards to the federal entities, it was found that 18 are above the efficient limit, 12 exceed it, and only two appear below it.La escasez de recursos hace necesaria la eficiencia en la producción. Esta es una medida comparativa y no absoluta; con esto en mente se presenta un estudio de la eficiencia productiva de las entidades federativas en México. El enfoque empleado es el de análisis de datos envolventes bajo el Ãndice de Malmquist. Dicho índice evalúa cada unidad referente al grupo en dos puntos del tiempo, generando una medida de eficiencia de la unidad bajo análisis. Con datos del Producto Interno Bruto por entidad, mano de obra e inventario de capital de 2005 a 2010, se encuentra que la productividad nacional está en la frontera eficiente. Con respecto a las entidades federativas se encontró que 18 están sobre la frontera eficiente, 12 la exceden, y sólo dos aparecen por debajo de ell
Beatriz Martínez Corona y José Ãlvaro Hernández. 2012. El Reto de la Interculturalidad y la Equidad de Género ante la Migración Jornalera Rarám uri. Relaciones Sociales y Exclusión en una Región Frutícola. Editorial INDESOL -Colegio de Postgraduados, Camp
Get PDFMuch has been researched and contributed regarding diverse migratory processes, mainly from academia; however, this book is relevant because it rescues and exposes the characteristics and particularities of internal, domestic, migration of one of the ethnic groups from the “deep Méxicoâ€: the Rarámuri people of Sierra Tarahumara. Among the valuable and interesting aspects of this work is the following: a) it presents the current problematic of Rarámuri families as migrant agricultural workers in one of the states and of one city that has the largest national apple production –Cuauhtémoc, Chihuahua–, considered an attraction pole of greater demand for labor; and, on the other, it involves and commits civil society organizations (organizaciones de la sociedad civil, OSC) and other public institutions to establish an inter-cultural dialogue with the Rarámuri migrant population, with the aim of boosting processes of sustainable human development.Mucho se ha investigado y aportado sobre los diversos procesos migratorios, principalmente por parte de la academia; sin embargo, este trabajo resulta relevante porque rescata y expone las características y particularidades de la migración interna, nacional, de uno de los grupos étnicos del “México profundoâ€, los y las rarámuris de la sierra tarahumara. Entre lo valioso e interesante de esta publicación se encuentra lo siguiente: a) presenta la problemática actual de las familias rarámuris como trabajadoras agrícolas migrantes en uno de los estados y de una ciudad que tiene la mayor producción nacional de manzana, Cuauhtémoc, Chihuahua, considerada un polo de atracción y de mayor demanda de mano de obra; y, por otro lado, involucra y compromete a las organizaciones de la sociedad civil (OSC) y otras instituciones públicas a establecer un diálogo intercultural con la población rarámuri migrante, con el fin de impulsar procesos de desarrollo humano sustentable