Agricultura Sociedad y Desarrollo
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Factores que explican la innovación en microempresarios agropecuarios en el estado de Puebla, México
Get PDFInnovation is a development factor that has been at the center of the discussion in México during the last two decades, as an element that contributes to generate dynamics of entrepreneurialism. This induces to empirically revise models that attempt to describe the dynamics of innovation and their explicative factors. The objective of this research was to analyze the factors that explain the innovative behavior of small agricultural/livestock micro-entrepreneurs in Valle de Puebla, México. The data used were generated through a structured interview applied to a statistical sample. In order to value the relationship between innovative micro-entrepreneurs and their determinants, an innovation index was built from five variables related to innovative behavior, and it was related to possible explicative variables by using a correlation analysis, difference of means tests, and linear regression. It was found that training is an important factor in the development of new products. The factors related to the market are a source of changes and development of new products that drive innovation. In the regression model, the variables schooling, experience, propensity for risk, social relations and wholesale sales were statistically significant.La innovación es un factor de desarrollo que en las últimas dos décadas en México ha estado en el centro de la discusión, como elemento que coadyuva a generar dinámicas de emprendedurismo. Esto induce a revisar empíricamente modelos que intentan describir la dinámica de la innovación y sus factores explicativos. El objetivo de esta investigación fue analizar los factores que explican la conducta innovadora de los pequeños microempresarios agropecuarios del Valle de Puebla, México. Los datos utilizados se generaron mediante una entrevista estructurada, aplicada a una muestra estadística. Para valorar la relación entre microempresarios innovadores y sus determinantes, se construyó un índice de innovación a partir de cinco variables relacionadas con la conducta innovadora, y se relacionó con posibles variables explicativas usando análisis de correlación, pruebas de diferencia de medias, y regresión lineal. Se encontró que la capacitación es un factor importante en el desarrollo de nuevos productos. Los factores relacionados con el mercado son una fuente de cambios y desarrollo de productos nuevos que impulsan la innovación. En el modelo de regresión, las variables escolaridad, experiencia, propensión al riesgo, relaciones sociales, y venta al mayoreo fueron estadísticamente significativas
Susana Aurelia Preciado Jiménez (coord). 2011. Impacto de la migración de retorno de familias rurales colimenses. Universidad de Colima. Colima, México. 142 p. I SBN: 978-607-9147-09-9.
Get PDFAs consequence of the economic crises that have taken place in North America in 1998 and 2007, a massive return of fellow countrymen was expected in México; this situation placed different levels of government on the alert, with the aim of receiving them, supporting them and offering better living conditions. However, there was a lack of clarity in terms of how they were going to be supported, the conditions they returned in, and the services that would be provided.Nevertheless, there was not a massive return, possibly because migrants, in spite of the crisis, considered that it was easier to solve their problems of welfare and economy by working in the United States than in México.Como consecuencia de las crisis económicas ocurridas en norteamérica en 1998 y en 2007, en México se esperaba un regreso masivo de connacionales; situación que puso en alerta a los diferentes niveles de gobierno, con el fin de recibirlos, apoyarlos y ofrecerle mejores condiciones de vida. Sin embargo, faltaba claridad en cómo se les iba a apoyar, las condiciones en que regresaban y en los servicios se les iba a proporcionar.Sin embargo, no se dio un retorno masivo, posiblemente porque los emigrantes, a pesar de la crisis, consideraron que era más fácil solucionar sus problemas de bienestar y economía trabajando en los EE. UU. que en México
Guatemala: cultura tradicional y sostenibilidad
Get PDFThis article has the objective of delving into the relationship there is between nature and culture, for the particular case of Guatemala. With this aim, we describe in detail a journey through Guatemala’s history, the ethnic identities of its inhabitants, and the cultural characteristics of these. In particular, emphasis is made on the normative scope of indigenous culture and spirituality of Mayan ancestry, in relation to the management of their natural resources expressed in the levels of environmental sustainability attained. Also described, in general terms, are the conservation strategies for Guatemala’s natural resources and the scarce results in containing their deterioration. The need to establish an inter-ethnic dialogue is highlighted, that could make possible rescuing, validating and incorporating the indigenous Mayan vision to those strategies, in search for the design and implementation in Guatemala of an authentic ecological current that recognizes and promotes the local efforts to conserve nature, with a multi-cultural approach.El presente artículo tiene por objetivo profundizar en la relación existente entre naturaleza y cultura, para el caso particular guatemalteco. Con tal fin se detalla un recorrido por la historia guatemalteca, las identidades étnicas de sus habitantes, así como las características culturales de los mismos. Especialmente, se enfatiza sobre el ámbito normativo de la cultura y espiritualidad indígena de ascendencia maya, en relación con el manejo de sus recursos naturales, expresada en los niveles de sostenibilidad ambiental conseguidos. Se describe también, en términos generales, las estrategias de conservación de los recursos naturales de Guatemala y el escaso resultado en contener el deterioro de los mismos. Se resalta la necesidad de establecer un diálogo interétnico que posibilite rescatar, validar e incorporar a dichas estrategias la visión indígena maya, en la búsqueda del diseño e implementación en Guatemala de una auténtica corriente ecológica que reconozca y promueva los esfuerzos locales por conservar la naturaleza, con un enfoque multicultural
Una renegada, pero linda. Relaciones sociales en el proceso productivo. El vínculo entre productores y cosecheros del algodón de la provincia del chaco, argentina
Get PDFAlthough cotton, as a traditional crop in Provincia del Chaco, is and has been an object of studies that have produced vast literature about the crop, small cotton producers– as rural subjects –have not been the object of deep analysis on the matter of their identity characteristics. In this study, some economic dimensions of the social relationships present in small cotton producers’ discourse are analyzed, through precise discourse marks that bring us closer to those categories with which small producers identify themselves. Emphasis is made on the relationships of cotton producers and harvesters, because it is a link that has been historically paradigmatic, and because through its analysis the differences that allow identifying one or the other actor are highlighted.Aunque el algodón, en tanto cultivo tradicional de la Provincia del Chaco, es y ha sido objeto de estudios que han producido vasta bibliografía sobre el cultivo, los pequeños productores algodoneros, como sujetos rurales, no han sido objeto de análisis profundos respecto de sus características identitarias. En este trabajo se analizan algunas dimensiones económicas de las relaciones sociales presentes en el discurso de pequeños productores algodoneros, mediante marcas discursivas precisas para acercarnos a aquellas categorías con las que los pequeños productores se identifican. Se hace hincapié en la relación de los productores con los cosecheros del algodón, por tratarse de un vínculo que ha sido históricamente paradigmático, y porque en el análisis del mismo se destacan las diferencias que nos permiten dar identidad a uno u otro actor
Procedimientos excluyentes en la construcción del fenómeno algodonero chaqueño en Argentina
Get PDFIn this article, the semiotic aspect of the identity conformation of Chaqueño Small Cotton Producers (Argentina) is tackled. From the critical analysis of discourse, and analyzing the communicative dimension of the phenomenon, we suggest recognizing marks of exclusion and abuse of power by those who have greater capacity for producing, reproducing and circulating their discourses, who constantly propose and define the fields of dialogue and their rules, excluding, through discourse procedures, those groups that do not have the capacity to reproduce their discourses in a massive way, such as the Chaqueño small cotton producers. It is considered that unraveling the communication mechanisms and the nature of communicative relations among different social actors is a possible path to the resolution of conflicts and situations of exclusion, such as those experienced by small producers in this region.En este artículo se aborda el aspecto semiótico de la conformación de la identidad de Pequeños Algodoneros Chaqueños (Argentina). Desde el análisis crítico del discurso, y analizando la dimensión comunicativa del fenómeno, se propone reconocer marcas de exclusión y abuso de poder por parte de aquellos que poseen mayor capacidad de producir, reproducir y hacer circular sus discursos, quienes proponen y definen constantemente los campos de interlocución y sus reglas, excluyendo, mediante procedimientos discursivos, a aquellos grupos que no poseen la capacidad de reproducir sus discursos de forma masiva como lo es el de los pequeños algodoneros chaqueños. Se considera que desentrañar los mecanismos comunicacionales y la naturaleza de las relaciones comunicativas entre distintos actores sociales es un camino posible a la resolución de conflictos y de situaciones de exclusión, como las vividas por pequeños productores de esta región
Sistemas de cultivo y biodiversidad periurbana. Estudio de caso en la cuenca del río Texcoco
Get PDFThe population in Valle de México has historically created agreat diversity of agricultural and livestock production systems,among them chinampas and rainfed agriculture in terraces;these are sustained in traditional knowledge, domestication andrecreation of an important biological diversity. However, duringrecent decades, extreme urban transformations have impactedagricultural territories, generating changes and adaptations inthe existing cultivation systems. With the objective of evaluatingthe biodiversity managed in cultivation systems and their interparcelspaces, as well as its use, research was carried out inthree communities of the Texcoco River Basin, taking intoconsideration their location with regards to the urban zone(Texcoco). A survey was applied to 33 farmers, who jointlymanage 47 cultivation systems. Single crops and polyculturewere identified; the latter show associations and intercalation,combining maize, squash and grain pulses. The Shannondiversity index in Ixayoc was 3.65, in Tequexquinahuac 3.57and in Nativitas 3.25; the greatest diversity was found interritories that are farthest from the urban zone. In parcels,50% of biodiversity was weeds; the rest was annual crops, fruittrees, trees, shrub and ornamental plants. Biodiversity andpolyculture management tends towards valuation of the dietaryuse of products and weeds, based on productive logics sustainedin certain peasant agro-ecological principlesLa población del Valle de México ha creado históricamente unagran diversidad de sistemas agropecuarios, entre ellos las chinampasy la agricultura de temporal con terrazas; sustentadosen conocimiento tradicional, la domesticación y recreación deuna importante diversidad biótica. Sin embargo, en las últimasdécadas las transformaciones urbanas extremas han impactadolos territorios agrícolas, generando cambios y adaptaciones enlos sistemas de cultivo existentes. Con el objetivo de evaluarla biodiversidad gestionada en los sistemas de cultivo y sus espaciosinterparcelarios, y el uso de la misma, se realizó estainvestigación en tres comunidades de la Cuenca del Río Texcoco,considerando su ubicación en relación con la zona urbanizada(Texcoco). Se aplicó una encuesta a 33 agricultores, que ensu conjunto manejan 47 sistemas de cultivo. Se identificaronunicultivos y policultivos, éstos últimos registran asociacionese intercalaciones, combinando maíz, calabaza y leguminosas degrano. El índice de diversidad de Shannon en Ixayoc fue 3.65,en Tequexquinahuac 3.57 y en Nativitas 3.25, la mayor diversidadse registró en territorios más alejados de la zona urbana.El 50% de biodiversidad en parcelas fue de arvenses, el resto decultivos anuales, frutales, árboles, arbustos y ornamentales. Elmanejo de la biodiversidad y de policultivos tiende hacia la valoracióndel uso alimenticio de productos y arvenses, basándoseen lógicas productivas sustentadas en ciertos principios agroecológicoscampesinos
La competitividad de las fresas (fragaria spp.) mexicanas en el mercado nacional, regional y de Estados Unidos
Get PDFSince the North American Free Trade Agreement (NAFTA) wassigned, México has been consolidated as one of the principalsuppliers of fresh fruits and vegetables to the North Americanmarket. This document analyzes the competitiveness ofstrawberry and its participation in the international market,measured through the Relative Export Advantage (VRE,acronym for Ventaja Relativa de Exportaciones) index andthe Constant Market Share index (CMS). Results show thatstrawberry exports from México have increased since 2004,but competitiveness has been lost in 20% since 2003 due to thedecrease in exports value.A partir de la firma del Tratado de Libre Comercio de Américadel Norte (TLCAN), México se ha consolidado como uno de losprincipales proveedores de frutas y hortalizas frescas para elmercado norteamericano. Este documento analiza la competitividadde la fresa y su participación en el mercado internacional,medida a través del índice de Ventaja Relativa de Exportación(VRE) y el índice de Participación Constante en el Mercado(Constant Market Share - CMS). Los resultados muestran quelas exportaciones de fresas de México se han incrementado desde2004, pero se ha perdido competitividad de 20% a partir delaño 2003 debido a la disminución del valor de las exportaciones
Confianza y redes sociales en productores de hortalizas en San Luis Potosí, México
Get PDFIn this study, there were two objectives: a) analyzing the social networks of vegetable producers in the middle zone of San Luis Potosí, México, in order to determine their organization; and b) establishing the importance that trust has for business relations such as loaning money, asking for money or setting up a society. Surveys were applied to 35 producers, who referenced 170 names that were later concentrated into 39 producers. With the field information, symmetrical matrices were built to schematize the network structure, and three logistic regression models were formulated to establish the probability of intention for action based on trust. The results show the importance that proximity between actors has. It is concluded that different levels of trust explain the disposition to lending money, setting up a society and, to a lesser degree, asking for money on loan.En la presente investigación se tuvieron dos objetivos: a) analizar las redes sociales de los productores de hortalizas de la zona media de San Luis Potosí, México, a fin de determinar su organización; y b) establecer la importancia que tiene la confianza para las relaciones de negocios como prestar dinero, pedir dinero o hacer una sociedad. Se encuestó a 35 productores, que referenciaron 170 nombres que posteriormente se concentraron en 39 productores. Con la información de campo se construyeron matrices simétricas para esquematizar la estructura de la red y se formularon tres modelos de regresión logística para establecer la probabilidad de la intención de acción basada en la confianza. Los resultados muestran la importancia que tiene la proximidad entre actores. Se concluye que diferentes niveles de confianza explican la disposición a prestar dinero, hacer una sociedad y, en menor medida, a pedir dinero prestado
Jorge Cadena Ãñiguez y Ma. De Lourdes C. Arévalo Galarza. 2011. Las Variedades del Chayote (Sechium edule (Jacq.) Sw.) y su Comercio Mundial. Colecc ión: Bibl ioteca Básica de Agricultura. Editorial Colegio de Postgraduados y Mundi Prensa México. 1ª edici
Get PDFThe Colegio de Postgraduados publishing house and Mundi Prensa México present various aspects of “chayotli†or spine-free squash, in a compact volume of only 98 pages, which belongs to the successful series, Biblioteca Básica de Agricultura (Basic Agriculture Library). Although the book indicates within its covers that it was published in 2011, it was presented to the public in August 2012.In this book, Jorge Cadena Ãñiguez and Ma. De Lourdes C. Arévalo Galarza, guide us on the journey travelled by these two professors-researchers of the Colegio de Postgraduados, together with their collaborators, for the Research Priority Lines, “Harmlessness, Quality of Foods and Biosafety†and “Agrarian Rural Communities, Ejidos and Local Knowledgeâ€, as well as in their Interdisciplinary Research Group on Sechium edule (GISEM, A.C.).La Editorial del Colegio de Postgraduados y Mundi Prensa México presentan diversos aspectos del “chayotli†o calabaza sin espinas, en un volumen compacto de apenas 98 páginas, perteneciente a la exitosa serie Biblioteca Básica de Agricultura. A pesar de que el libro indica en su interior como año de publicación 2011, fue entregado al público en agosto de 2012.En él, Jorge Cadena Ãñiguez y Ma. De Lourdes C. Arévalo Galarza, nos llevan de la mano en una aventura recorrida por estos dos profesores investigadores del propio Colegio de Postgraduados, junto con sus colaboradores de las Líneas Prioritarias de Investigación “Inocuidad, Calidad de Alimentos y Bioseguridad†y “Comunidades Rurales Agrarias, Ejidos y Conocimiento Localâ€, así como de su Grupo Interdisciplinario de Investigación en Sechium edule (GISEM, A.C)
Capacidades locales y de gestión social para el abasto de agua doméstica en comunidades rurales del valle de Zamora, Michoacán, México
Get PDFIn this study, local capacities for domestic water managementin rural communities in Zamora, Michoacán, are shown.The recognition of these community experiences becomesimportant within the scope of discussion about reaches andlimitations of centralization and decentralization of the waterresource. Local capacities are analyzed through well-knowncomponents in community management, such as: governmentand administration, water distribution, operating personnel,vigilance and monitoring, accountability, self-financing ability,and social equity criteria. In organization of the communitysystems studied the following stand out: minimum bureaucracy,self-financing ability, and simple and timely rules for managingthe water resource with a degree of social equity. These elementssupport the argument of the need for a greater legal recognitionof self-managing capacities in rural communities for the integraland sustainable management of drinking water.En el presente trabajo se muestran las capacidades locales en lagestión del agua doméstica de comunidades rurales de Zamora,Michoacán. El reconocimiento de estas experiencias comunitariascobra importancia en el marco de la discusión sobre losalcances y limitaciones de la centralización y descentralizacióndel recurso hídrico. Las capacidades locales se analizan a travésde reconocidos componentes de la gestión comunitaria como son:gobierno y administración, la distribución del agua, el personaloperativo, la vigilancia y el monitoreo, la rendición de cuentas,la capacidad autofinanciera y criterios de equidad social. En laorganización de los sistemas comunitarios estudiados sobresalela mínima burocracia empleada, la capacidad autofinanciera ylas reglas simples y expeditas para administrar el recurso aguacon cierta equidad social. Estos elementos apoyan el argumentode la necesidad de un mayor reconocimiento jurídico de las capacidadesautogestivas de las comunidades rurales en el manejointegral y sustentable del agua potable