Revistas de investigación Universidad Nacional San Cristobal de Huamanga
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Chullpas, cámaras, tumbas y otras formas de entierros funerarios Wari
No full textPresentamos información de un conjunto de estructuras funerarias, identificadas y registradas en el marco de la arqueología espacial y postprocesual. Nuestro objetivo fue localizar y registrar las diferentes evidencias en las cuencas de los ríos Huarpa y Pampas, y de manera especial en el espacio que forma y rodea la ciudad de Wari, donde se ha documentado más de medio centenar de estructuras entre necrópolis, mausoleos, cámaras, tumbas, cistas, galerías, cuevas, abrigos, etc. Los datos procesados de manera parcial, conducen a determinar similitudes y diferencias en rasgos arquitectónicos que constituyen distintas formas de enterramiento, cercanos centros habitacionales, cuyos pobladores aprovecharon los recursos naturales de su entorno y, por los restos de cultura material asociados a la superficie del terreno, sostenemos que pertenecen a la época Wari, algunas aparecen reutilizadas en épocas tardías, aunque de manera general las formas de entierro indican que fueron sepulturas individuales, y múltiples de personas de distinta edad, sexo y condición social
Industria extractiva y la emergencia del conflicto social en la comunidad de Hualla
No full textEl trabajo explora la emergencia del conflicto social en la comunidad quechua de Hualla, a raíz de la exploración minera en el territorio comunal. Este episodio generó sentidos contradictorios en la lógica de los pobladores, unos interesados en la empresa extractiva e ilusionados con el discurso de progreso y desarrollo que aglutinó sentidos de oportunidad para mejorar sus condiciones de vida. Mientras, los contarios a la inversión extractiva se movilizan en defensa y el cuidado del medio ambiente. Ambas posturas debilitaron la organización comunal y familiar de la comunidad. Concluyendo el conflicto en el retiro de la empresa extractiva
Actividad antioxidante y efecto genotóxico de las semillas de Theobroma cacao L. “cacao”. Ayacucho - 2018
No full textEl presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar la actividad antioxidante y genotoxicidad de las semillas de Theobroma cacao L. Las variedades fueron amarillo, rojo, cacao 9,9, VRAEM12, VRAEM15, CCN-51, criollo y colombiano. Las semillas fueron recolectadas en el Centro Poblado de Manitea, distrito de Kimbiri, región Cusco. El método utilizado para determinar fenoles totales fue Folin – Ciocalteu, para flavonoides, el método del cloruro de aluminio, la actividad antioxidante por los métodos de DPPH y ABTS, la toxicidad aguda oral mediante el método de dosis límite a 2000 mg/kg y el ensayo de genotoxicidad mediante la inducción de micronúcleos en ratón. La variedad criollo tuvo mayor contenido de fenoles totales (80,43 mg EAG/g) y la variedad amarillo menor contenido (54,32 mg EAG/g) (p<0,05). La variedad CCN-51 tuvo mayor contenido de flavonoides (49,12 mg EQ/g) y la variedad amarillo menor contenido (34,62 EQ/g) (p<0,05). Las variedades VRAEM15, criollo, rojo, VRAEM12 y CCN-51 mostraron mayor actividad antioxidante que las variedades cacao 9,9, colombiano y amarillo (p<0,05). El ensayo de toxicidad aguda no mostró signos tóxicos ni causó la muerte de los animales ni alteración en el peso corporal. En los estudios de genotoxicidad no hubo variación estadística significativa en comparación con el control del porcentaje de micronúcleos en eritrocitos de ratón (p<0,05). Se concluye que las semillas de Theobroma cacao, tiene alto contenido de compuestos fenólicos, flavonoides, buena actividad antioxidante y no presentan genotoxicidad por ensayo de micronúcleos en ratón
Biomarcadores desnutrición, anemia y parasitismo asociados al coeficiente intelectual en niños Institución Educativa Yanama, Ayacucho 2018
No full textLos biomarcadores son medidas realizadas en niveles celulares de organización biológica, en los cuales se desarrolla medidas sensibles como señales de alarma temprana, por ello se estableció el estudio con el objetivo de Determinar los biomarcadores de desnutrición, anemia y parasitismo asociados al coeficiente de desarrollo intelectual en niños de 3 a 5 años de la Institución Educativa de Yanama Ayacucho 2018, el diseño metodológico fue cuantitativo, inductivo explicativo correlacional, transversal prospectivo; la población estuvo constituida por el total de niños de 3 a 5 años de la institución educativa de Yanama, la muestra fue 44 niños según criterios de inclusión, muestreo no probabilístico; la recolección fue observación, el instrumento utilizado fue guía de observación. Los resultados encontrados entre la asociación de biomarcadores y el coeficiente de desarrollo intelectual, 13.6% tiene desnutrición, 9.1% anemia y 27.3 % parasitosis asociados al riesgo del coeficiente de desarrollo intelectual; concluyéndose que existe asociación entre los biomarcadores de desnutrición, anemia y parasitosis con el coeficiente de desarrollo intelectual
Niveles y finura de diatomita en propiedades químicas de suelo ácido altoandino en invernadero - Ayacucho
No full textLa diatomita o "Quicato", existe como fuente natural de sílice en Ayacucho, caracterizado por su elevado contenido de silicio y muy poco contaminante, se toma interesante usarlo en agricultura, debido a los múltiples beneficios que actualmente se atribuye al silicio, pues es considerado nutriente benéfico o "protector". Sin embargo la diatomita posee elevada porosidad y superficie específica por lo cual se relaciona con la capacidad tanto de almacenar agua como de intercambiar cationes, esta última propiedad podría influir en la eficiencia de uso de nutrientes , abonos aplicados, pH del suelo, etc. Se experimentó en condiciones de laboratorio la aplicación de dosis de diatomita (O, 500, 750, 1000 kg.ha-1) de dos grados de finura (30 y 60 mesh) en dos suelos ácidos altoandinos (Chiara y Quinua) a fin de evaluar sus efectos sobre el pH, fósforo disponible, capacidad de intercambio (CIC) y cationes cambiables . Luego de incubar manteniendo a capacidad de campo los suelos durante seis meses, se encontró que los tratamientos no muestran diferencias significativas en el pH, sodio, capacidad de intercambio de cationes, calcio, magnesio y potasio cambiables, sin embargo los tres últimos parámetros muestran ligera superioridad numérica con 750 -1000 kg.ha-1 de diatomita de 30 mesh en ambos suelos. El fósforo disponible aumentó significativamente (26.79%) respecto al testigo, con 1000 kg.ha-1 de diatomita (30 mesh) en Chiara e igual dosis en Quinua con aumentos de 28.31 a 43.15% usando diatomita de 30 y 60 mesh, respectivamente
Efecto del ultrasonido y tamaño de partículas en la extracción de la oleorresina a partir de cúrcuma (Cúrcuma longa L.)
No full textActualmente existe el problema del bajo rendimiento de extracción en oleorresinas, así como los procesos tradicionales de extracción genera la pérdida del color en el proceso de extracción de oleorresina a partir de cúrcuma, lo que representa una de las causas de deterioro de la calidad. El objetivo de la investigación fue determinar el efecto del ultrasonido y tamaño de las partículas en la mejora del proceso de extracción de la oleorresina a partir de cúrcuma (Curcuma longa L.). En materiales y métodos se caracterizó a los rizomas de palillo procedente de la localidad de Tutumbaru (1770 msnm) y se evaluó el ultrasonido (30 y 50 w) y tamaño de partícula (30, 60 y 100 US). En resultados se caracterizó al palillo, determinando la humedad 82,76 g, proteínas 2,75%, grasa 0,09 g y cenizas 2,12 g; siendo estos valores ligeramente inferiores al 83,80 g de humedad y al 0,10 g de grasa reportados por (Ríos et al, 2009;Philco, 2017). Se determinó el efecto del ultrasonido y tamaño de partícula los cuales mejoraron el proceso de extracción, resultando con el mayor rendimiento de extracción el tratamiento T4 (27,20%), siendo superior al 26% obtenido por (Torres, et al., 2014), esto se basa en el efecto de cavitación que acelera los procesos hidrodinámicos de extracción (Ulloa et al, 2013). En la evaluación de la variación del color (?E), el tratamiento T4 (?E:3,71) presento la menor variación, mejorando su calidad comercial. Conclusiones: el empleo de ultrasonido y el tamaño de partículas hacen más eficiente la extracción de la curcumina a partir de palillo
CULTURA ANDINA Y MODERNIZACIÓN “SALVAJE”. NOTAS SOBRE CONDUCTAS ESTRATÉGICAS Y ÉTICAS
No full textEn el artículo se reflexiona acerca de las transformaciones culturales en una pequeña ciudad de la zona andina. Mediante la observación de las acciones, los comportamientos y las actitudes de los pobladores se puede deducir que la “modernización” consiste fundamentalmente en la asimilación de alguna de las formas de la tecnología en la vida diaria, pero no de las concepciones de autonomía y el significado de los derechos, que son elementos constitutivos para ser ciudadanos. Vale decir, que las responsabilidades para con el Estado y la sociedad, en esta pequeña ciudad, no forman parte necesariamente de la conducta de las personas. Por ello, la modernización se ha tornado “salvaje” en tanto que las relaciones y los intercambios económicos no consideran responsablemente las necesidades de los que solicitan un servicio eficaz; antes bien, aquellos servicios son una ocasión para sacar ventajas, en desmedro de las personas y su dignidad
ANCO Y CHUNGUI, TERRITORIO E HISTORIA S. XIX–XX
No full textHace mucho que el determinismo geográfico ha sido descartado como explicación central de la evolución histórica de sociedades y grupos humanos. Sin embargo, al otro extremo, numerosas investigaciones históricas prescinden completamentede una presentación del espacio o no asignan ninguna importancia al territorio en el cual suceden los hechos que narran y explican. Dadas sus características topográficas, en el caso peruano la referencia al territorio nos parece fundamental, al menos en espacios que incluyen diversos pisos ecológicos en distancias cercanas debido a la verticalidad del terreno. Ese es el ejemplo que queremos presentar, apoyados en diversos mapas, explicando la vinculación entre territorio y sociedad, y su evolución histórica desde el s. XVIII hasta el s. XX, en Anco y Chungui, distritos actualmente pertenecientes a la provincia de La Mar, en el departamento de Ayacucho
LOS MENSAJEROS DE LA MUERTE
Get PDFEl artículo describe los rituales y premoniciones de la muerte que regulan y guían las relaciones sociales, culturales y económicas de los campesinos de Quillabamba, Ayacucho. Frente a folclorizaciones y sugerencias insanas los presagios dan cuenta la relación y conocimiento con el mundo de la naturaleza
UN CASO DE SÍFILIS CONGÉNITA EN TINTAY, QUEROBAMBA, AYACUCHO DURANTE LA ÉPOCA WARI (600 – 1100 D.C.)
Get PDFDamos cuenta del registro del cráneo de una adolescente que vivió en los asentamientos poblados establecidos en Tintay. El cráneo, procedente de un contexto funerario disturbado, presenta huellas de haber sufrido sífilis congénita, y por los restos de tejidos expuestos, así como la forma y construcción de la cámara funeraria corresponde a la época Wari (600–1100 d.C.). Se trata del primer caso registrado en la literatura arqueológica peruana de esta patología. Además, exhibe modelación cefálica del tipo circular con leve elevación bregmática. La sífilis congénita es causada por una bacteria en forma de espiroqueta denominada Treponema pallidum y se transmite de la madre infectada al feto. Esta enfermedad causa distintas alteraciones sistémicas, dependiendo en qué fase de la sífilis se infecta el bebé. Al realizar el diagnóstico diferencial se contrastó con los dientes de Hutchinson y nariz en silla de montar, tuvo sífilis congénita y fracturas nasales por traumas perimortem