Latin American Archives of Animal Production
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Características físicas do líquido ruminal e das fezes de cordeiros alimentados com restolho de folha de mangueira
In 12 hair lambs (2 groups of 6/e) fed with dried ground mango leaf stubble, the physical characteristics of the rumen liquid and feces were analyzed. Group 1 (G1) consisted of the basal diet + 20 % corn stubble and group 2 (G2) basal diet + 20 % ground mango dried leaf stubble. The experiment lasted 40 days in which the characteristics of the rumen fluid and feces were evaluated weekly. The data were analyzed with the statistical program SAS (2021), and the means between groups were compared with the Pearson chi-square test. In the study, a significant difference was found in the physical characteristics of the rumen fluid between groups (P<0.001). The color of the feces was always yellow in G1 and brown in G2. For its part, the consistency was pasty in G1 and liquid in G2. On the other hand, the odor of feces was 100 % fetid for both groups, and the color in G1 was light-brown (11.11 %) and green-brown (88.89 %). Instead, the consistency of the feces was varied in G1 and normal in G2 (P<0.001). In conclusion, the lambs fed with mango leaf stubble presented brown color and liquid in the rumen content, and the consistency of the feces was normal. These characteristics are common in weaned lambs that are beginning to stabilize the rumen microbiota or in adult sheep fed with high-protein diets.En 12 corderos de pelo (2 grupos de 6/c.u.) alimentados con rastrojo de hoja seca de mango molida se analizaron las características físicas del líquido ruminal y las heces. El grupo 1 (G1) consistió en la dieta basal + 20 % de rastrojo de maíz y el grupo 2 (G2) dieta basal + 20 % de rastrojo de hoja seca de mango molida. El experimento tuvo una duración de 40 días en los que se evaluaron semanalmente las características del líquido ruminal y las heces. Los datos se analizaron con el programa estadístico SAS (2021), y se compararon las medias entre grupos con la prueba de Ji-cuadrado de Pearson. En el estudio se encontró una diferencia significativa en las características físicas del líquido ruminal entre grupos (P<0.001). El color de las heces siempre fue de color amarillo en el G1 y café en el G2. Por su parte, la consistencia fue pastosa en el G1 y líquida en el G2. Por otro lado, el olor de las heces fue 100 % fétido para los dos grupos, y el color en el G1 fue café-claro (11.11 %) y café-verde (88.89 %). En cambio, la consistencia de las heces fue variada en el G1 y normal en el G2 (P<0.001). En conclusión, los corderos alimentados con rastrojo de hoja de mango presentaron color café y líquido en el contenido ruminal, y la consistencia de las heces fue normal. Estas características son comunes en corderos destetados que comienzan a estabilizar la microbiota ruminal o en ovinos adultos alimentados con dietas altas en proteína
Características das ondas de desenvolvimento folicular em novilhas Bos taurus indicus pré-púberes de dois tamanhos diferentes
The purpose of this study was to evaluate in a period of 42 days prior to the onset of puberty (PB), the effects of size (small size and large size) of prepubertal Brahman heifers (BHM) on; age, characteristics of follicular dynamics, and body composition parameters. In addition, the frame score (body structure) was calculated as an additional estimator of height. We defined PB as the first ovulation preceded by the observation of estrus and followed by the formation of a corpus luteum (CL) of normal duration. Prepubertal BHM (10) heifers were used. The feeding was individual with corn silage and commercial concentrate to obtain similar weight gains. Measurements of weight and body condition score (BCS) were performed every 14 d. Ovulation and the formation of the CL were confirmed according to the monitoring of the ovarian structures by ultrasonography. Statistically, correlation analysis and analysis of variance were performed with the GLM procedure of SAS. A significant effect of size on the total number of follicles at PB was found, where small-sized heifers had 16 follicles, while those of large size had 12 follicles at PB (P < 0.0001). The frame score of the undersized animals was 10 % higher than that of the oversized heifers (P < 0.0001). Likewise, the frame score had a significant effect (P < 0.0001) on the total number of follicles in the PB. In conclusion, the effect of height in prepubertal animals is a complex characteristic, associated with body composition parameters, which affects some of the characteristics of follicular dynamics, and is worth further study in Zebu cattle.En un periodo de 42 días previos al inicio de la pubertad (PB), se estudiaron los efectos de la talla (talla chica y talla grande) de vaquillas prepúberes de la raza Brahman (BHM) sobre; la edad, características de la dinámica folicular y parámetros de composición corporal. Además, se calculó el frame score (estructura corporal) como estimador adicional de la talla. La PB fue definida como la primera ovulación precedida por la observación del estro y seguida por la formación de un cuerpo lúteo de duración normal. Se utilizaron 10 vaquillas BHM. La alimentación fue individual con ensilado de maíz y concentrado comercial para obtención de ganancias de peso similares. Se realizaron pesajes y se midió la condición corporal (CC) cada 14 d. De acuerdo al monitoreo ultrasonográfico de las estructuras ováricas se confirmó la ovulación y la formación del cuerpo lúteo (CL). Estadísticamente se realizó un análisis de correlación y análisis de varianza con el procedimiento GLM del SAS. Se encontró efecto significativo de la talla sobre el número total de folículos a la PB, en donde las vaquillas de talla chica registraron 16 folículos, mientras que las de talla grande tuvieron 12 folículos a la PB (P < 0.0001). El frame score de los animales de talla chica fue 10 % mayor que la de las vaquillas de talla grande (P < 0.0001). Así mismo, se observó que el frame score tuvo un efecto significativo (P < 0.0001) sobre el número total de folículos a la PB. Se concluye que el efecto de la talla en animales prepúberes una característica compleja, que está asociada con los parámetros de composición corporal y que afecta algunas de las características de la dinámica folicular y que además vale la pena seguir estudiando en el ganado Cebú.Em um período de 42 dias antes do início da puberdade (PB), os efeitos do tamanho (pequeno e grande porte) de novilhas Brahman pré-púberes (BHM) sobre; idade, características da dinâmica folicular e parâmetros de composição corporal. Além disso, a pontuação do quadro (estrutura corporal) foi calculada como um estimador adicional de altura. BP foi definido como a primeira ovulação precedida pela observação do estro e seguida pela formação de um corpo lúteo de duração normal. Foram utilizadas 10 novilhas BHM. A alimentação foi individual com silagem de milho e concentrado comercial para obtenção de ganhos de peso semelhantes. Pesagens foram realizadas e a condição corporal (CC) foi medida a cada 14 dias. De acordo com o acompanhamento ultrassonográfico das estruturas ovarianas, foi confirmada a ovulação e a formação do corpo lúteo (CL). Estatisticamente, uma análise de correlação e análise de variância foram realizadas com o procedimento GLM do SAS. Um efeito significativo do tamanho sobre o número total de folículos no BP foi encontrado, onde novilhas de pequeno porte tiveram 16 folículos, enquanto as de grande porte tiveram 12 folículos no BP (P < 0,0001). O escore estrutural dos animais subdimensionados foi 10% maior do que o das novilhas superdimensionadas (P < 0,0001). Da mesma forma, observou-se que o frame score teve efeito significativo (P < 0,0001) sobre o número total de folículos no PB. Conclui-se que o efeito da altura em animais pré-púberes é uma característica complexa, que está associada a parâmetros de composição corporal e que afeta algumas das características da dinâmica folicular, e que também merece um estudo mais aprofundado em zebuínos
Determinação in vitro da produção de gás e conteúdo de energia metabolizável de alimentos para ruminantes incubados com excrementos de ovinos
An experiment was performed to determine the in vitro gas production at 3, 6, 9, 12, 24, 36 and 48 h of incubation with two types of inoculum collected from two Saint Croix sheep (T1: ruminal liquid, T2: excreta with yeast) in five diets for ruminants with different concentrate (C) and forage (F) ratios (100C:0F, 75C:25F, 50C:50F, 25C:75F y 0C:100F), with the aim to evaluate the feasibility of utilizing excreta instead of ruminal liquid as inoculum in the in vitro gas production (PGIV) technique, in order to determine the in vitro digestibility of organic matter (DIVMO) and metabolizable energy content (EM) in feedstuffs for ruminants. The PGIV registered with ruminal liquid was higher (P < 0.05), than with excreta + yeast as inoculum in each evaluated diet. However, utilizing simple linear regression, polynomial curves or correction factors developed in this research, similar results for PGIV, DIVMO and EM for ruminal liquid were estimated from gas production registered using excreta with yeast as an alternative inoculum.Se realizó un experimento para determinar la producción de gas in vitro a 3, 6, 9, 12, 24, 36 y 48 h de incubación, con dos inóculos colectados de dos ovinos Saint Croix (T1: líquido ruminal, T2: excretas con levadura), en cinco alimentos para rumiantes con diferentes proporciones de concentrado (C) y forraje (F), (100C:0F, 75C:25F, 50C:50F, 25C:75F y 0C:100F), con el fin de evaluar la factibilidad de utilizar excretas, en sustitución del líquido ruminal, como inóculo en la técnica de producción de gas in vitro (PGIV), para determinar la digestibilidad in vitro de la materia orgánica (DIVMO) y el contenido de energía metabolizable (EM) de alimentos para rumiantes. La PGIV registrada con líquido ruminal fue mayor (P < 0.05), a la obtenida utilizando excretas con levadura como inóculo en cada dieta evaluada. Sin embargo, utilizando modelos de regresión lineal simple, polinómica y factores de corrección, desarrollados en esta investigación, fue posible estimar resultados similares de PGIV, DIVMO y EM obtenidos con líquido ruminal, a partir de la producción de gas registrada con excretas con levadura como inóculo
Desempenho produtivo de porcos Pelón Mexicano em iniciação alimentados com três níveis de lisina na dieta
The productive behavior of the Mexican Hairless pig fed with 100, 80 and 60 %Lys (T1, T2 and T3) of the dietary level of lysine recommended by the NRC for commercial pigs was studied. 12 piglets randomly distributed in three treatments were used, with an average initial weight of 12.00 ± 1.28 kg. Each treatment had four repetitions, the experimental unit was a piglet. The animals were weighed every week from the beginning to the end of the experiment; when they reached 25 kg of live weight they were sacrificed. The variables evaluated were: live weight (LWn), feed intake (CDAn), daily weight gain (GDPn) and feed conversion (CAn), n=week from 1 to 7. The results were processed by ANOVA and Tukey when (p<0.05). By reducing the level of lysine included in the diet, most of the variables analyzed were not affected. The growth curves presented by the animals were similar, so they followed the same growth rate. The treatment effect was significant (P<0.0198) for CDA1 and PV3. This suggests that nutritional lysine requirements for growing Mexican Hairless pigs could be up to 60% of those specified by the NRC for improved pigs, without compromising their productive capacity at 25 kg.Se estudió el comportamiento productivo del cerdo Pelón Mexicano alimentado con 100, 80 y 60% (T1, T2 y T3) del nivel dietético de lisina recomendado por el NRC para cerdos comerciales. Se usaron 12 lechones distribuidos aleatoriamente en tres tratamientos, con 12.00±1.28 kg de peso inicial promedio. Cada tratamiento tuvo cuatro repeticiones, la unidad experimental fue un lechón. Los animales se pesaron cada semana del inicio al final del experimento; cuando alcanzaron 25 kg de peso vivo se sacrificaron. Las variables evaluadas fueron: peso vivo (PVn), consumo de alimento (CDAn), ganancia diaria de peso (GDPn) y conversión alimenticia (CAn), n=semana de la 1 a la 7. El análisis se realizó con el procedimiento GLM de SAS, cuando el efecto de tratamiento fue significativo (p<0.05), las medias correspondientes se compararon con la prueba Tukey. El efecto de tratamiento fue significativo (P<0.0198) para CDA1 y PV3. El nivel de lisina incluido en la dieta no afectó la mayoría de las variables analizadas. Esto sugiere que los requerimientos nutricionales de lisina para cerdos Pelón Mexicano en crecimiento podrían ser hasta 60% de los especificados por el NRC para cerdos mejorados, sin comprometer su capacidad productiva a 25 kg.Estudou-se o comportamento produtivo do porco mexicano sem pêlo alimentado com 100, 80 e 60% Lys (T1, T2 e T3) do nível dietético de lisina recomendado pelo NRC para suínos comerciais. Foram utilizados 12 leitões distribuídos aleatoriamente em três tratamentos, com peso médio inicial de 12,00 ± 1,28 kg. Cada tratamento teve quatro repetições, a unidade experimental foi um leitão. Os animais foram pesados semanalmente do início ao fim do experimento; quando atingiram 25 kg de peso vivo foram sacrificados. As variáveis avaliadas foram: peso vivo (LWn), consumo de ração (CDAn), ganho de peso diário (GDPn) e conversão alimentar (CAn), n=semana de 1 a 7. Os resultados foram processados por ANOVA e Tukey quando (p <0,05). Ao reduzir o nível de lisina incluído na dieta, a maioria das variáveis analisadas não foi afetada. As curvas de crescimento apresentadas pelos animais foram semelhantes, portanto seguiram a mesma taxa de crescimento. O efeito do tratamento foi significativo (P<0,0198) para CDA1 e PV3. Isso sugere que os requisitos nutricionais de lisina para suínos mexicanos calvos em crescimento podem ser de até 60% daqueles especificados pelo NRC para suínos melhorados, sem comprometer sua capacidade produtiva de 25 kg
Comparação de pH e matéria seca em três processos de silagem com forragem de gergelim (Sesamum indicum) nos trópicos secos.
The objective of this study was to compare the pH and dry matter (DM) in three silage processes with sesame plants in dry climates. The experiments were carried out at the Faculty of Veterinary Medicine and Zootechnics No. 1 of the Autonomous University of Guerrero. In experiment 1, corn forage combined with sesame forage was ensiled (T1: 100:00, T2: 75:25, T3: 50:50, T4: 25:75 and T5: 00:100% respectively). In experiment 2 sesame forage mixed with molasses (T1:0, T2:4, T3:8 and T4:12% respectively) was ensiled. In experiment 3 sesame plant alone (T1) was ensiled with 8% molasses ( T2), pre-dried plant alone (T3) and pre-dried plant with 8% molasses (T4). Six microsilos per treatment (6 replicates) were made. The experimental designs were completely randomized. In experiment 1, the lowest pH was for T1 with a value of 3.83, in experiment 2 it was for T4 with a value of 3.94 and in experiment 3 it was for T2 with a value of 4.00. For DM, the content was higher for T1 with 28.55%, in experiment 2 it was for T4 with 27.63% and in experiment 3 it was for T3 with 36.00%. All the experiments showed statistical difference (p< 0.0001) between treatments. However, the values for pH and DM are acceptable for practically all treatments, in agreement with other investigations. Therefore, it is concluded that ensiling sesame forage mixed with corn forage, molasses or presercated plant improves acid fermentation and increases the dry matter content. However, it is necessary to carry out further evaluations of the physical-chemical properties and determine its nutritive value.El objetivo de este estudio fue comparar el pH y la materia seca (MS) en tres procesos de ensilaje con planta de ajonjolí en climas secos. Los experimentos se realizaron en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia No. 1 de la Universidad Autónoma de Guerrero. En el experimento 1, se ensiló forraje de maíz combinado con forraje de ajonjolí (T1: 100:00, T2: 75:25, T3: 50:50, T4: 25:75 y T5: 00:100% respectivamente). En el experimento 2 se ensiló forraje de ajonjolí mezclado con melaza (T1:0, T2:4, T3:8 y T4:12% respectivamente) En el experimento 3 se ensiló planta de ajonjolí sola (T1), con melaza 8% (T2), planta presecada sola (T3) y planta presecada con melaza 8% (T4). Se realizaron síes microsilos por tratamiento (6 réplicas). Los diseños experimentales fueron completamente al azar. En el experimento 1, el pH más bajo fue para el T1 con un valor de 3.83, en el experimento 2 fue para el T4 con un valor de 3.94 y en el experimento 3 fue para el T2 con un valor de 4.00. Para la MS, el contenido fue mayor para el T1 con 28.55%, en el experimento 2 fue para el T4 con 27.63% y en el experimento 3 fue para el T3 con 36.00%. Todos los experimentos mostraron diferencia estadística (p< 0.0001) entre tratamientos. Sin embargo, los valores para pH y MS son aceptables para prácticamente todos los tratamientos, en acuerdo con otras investigaciones. Por lo tanto, se concluye que al ensilar forraje de ajonjolí mezclado con forraje de maíz, melaza o planta presercada se logra mejorar la fermentación ácida y se incrementa el contenido de materia seca. Sin embargo, es necesario realizar evaluaciones posteriores de las propiedades físico-químicas y determinar su valor nutritivo.O objetivo deste estudo foi comparar o pH e a matéria seca (MS) em três processos de silagem com plantas de gergelim em climas secos. Os experimentos foram realizados na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia nº 1 da Universidade Autônoma de Guerrero. No experimento 1, a forragem de milho combinada com a forragem de gergelim foi ensilada (T1: 100:00, T2: 75:25, T3: 50:50, T4: 25:75 e T5: 00:100% respectivamente). No experimento 2 a forragem de gergelim foi ensilada misturada com melaço (T1:0, T2:4, T3:8 e T4:12% respectivamente) - planta seca sozinha (T3) e planta pré-seca com 8% de melaço (T4). Seis microsilos por tratamento (6 réplicas) foram feitos. Os delineamentos experimentais foram inteiramente casualizados. No experimento 1, o menor pH foi para T1 com valor de 3,83, no experimento 2 foi para T4 com valor de 3,94 e no experimento 3 foi para T2 com valor de 4,00. Para MS o teor foi maior para T1 com 28,55%, no experimento 2 foi para T4 com 27,63% e no experimento 3 foi para T3 com 36,00%. Todos os experimentos apresentaram diferença estatística (p< 0,0001) entre os tratamentos. No entanto, os valores de pH e MS são aceitáveis para praticamente todos os tratamentos, concordando com outras investigações. Portanto, conclui-se que a ensilagem de forragem de gergelim misturada com forragem de milho, melaço ou planta preservada melhora a fermentação ácida e aumenta o teor de matéria seca. No entanto, é necessário realizar mais avaliações das propriedades físico-químicas e determinar seu valor nutritivo
Vitamina A e E e sua influência na eliminação de radicais livres em cabritos
Twenty-four goat kids (Boer x Kalahari red) were used in a two two-days trials to evaluate the influence of vitamin A and E supplementation on plasma free radical scavenging activity at weaning. For trial one treatments consisted in: 1) vitamin A and E supplementation (VAE) or 2) placebo (PCB) at weaning at thermoneutral conditions for goats []. In trial two treatments were as follow: 3) vitamin A and E supplementation without weaning (SDT) or weaned (DDT) at environmental conditions outside thermoneutral zone for goats (). Free radical scavenging activity (PERL) was tested by 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging assay. There were neither differences (P>0.10) on PERL values between VAE and PCB goat kids nor (P>0.10) between times within treatments, which averaged 26.12, 26.92, 32.12, and 18.17% at 0, 12, 24 y 48 h following weaning, respectively. Similarly, there was not differences (P>0.10) on PERL values between DTT and SDT goat kids at extreme warm conditions, which averaged 23.91, 31.52, 28.45, y 30.19% at 0, 12, 24 y 48 h following vitamin supplementation, respectively. However, the antioxidant capacity tended to improve (P=0.084) marginally in SDT goat kids at 12 h following vitamin supplementation. It was concluded that parenteral vitamin A and E supplementation did not affect the PERL values in meat-type goat kids weaned at thermoneutral and extreme warm conditions, except for the marginal improvement in the antioxidant capacity in those kids at extreme warm conditions, but without weaning.Se utilizaron veinticuatro cabritos (Boer x Rojo de Kalahari) en dos pruebas de dos días cada una para evaluar la influencia de la administración de vitamina A y E sobre el porcentaje de actividad de eliminación de radicales libres durante el destete. La primera prueba consistió en los siguientes tratamientos: 1) suplementación de vitamina A y E (VAE), o 2) placebo (PCB), ambos administrados al destete en condiciones ambientales de termoneutralidad para caprinos []. En la segunda prueba, los tratamientos fueron los siguientes: 3) suplementación de vitamina A y E sin destete (SDT), o 4) con destete (DTT), ambos en condiciones ambientales fuera de la zona termoneutral para caprinos (). El porcentaje de actividad de eliminación de radicales libres (PERL) se evaluó a través del ensayo 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Los valores de PERL no fueron diferentes (P>0.10) entre los cabritos del grupo VAE y PCB, pero tampoco se observarón diferencia (P>0.10) entre tiempos dentro de tratamientos, los cuales promediaron 26.12, 26.92, 32.12 y 18.17% a 0, 12, 24 y 48 h seguidas del destete, respectivamente. De manera similar, los valores de PERL no fueron diferentes (P>0.10) entre los animales del grupo SDT y DTT en condiciones ambientales cálidas extremas, los cuales promediaron 23.91, 31.52, 28.45, y 30.19% a 0, 12, 24 y 48 h seguidas de la suplementación de vitaminas, respectivamente. Sin embargo, la capacidad antioxidante mejoró de manera marginal (P=0.084) en aquellos animales del grupo SDT a 12 h después de la aplicación de vitaminas. Se concluye que la administración parenteral de vitamina A y E no afectó los valores de PERL en cabritos de carne destetados en zona termoneutral o fuera de ella (cálida), excepto por la mejora marginal de la capacidad antioxidante en animales en condiciones cálida extrema, pero sin estrés por el destete.Se utilizarem veinticuatro cabritos (Boer x Rojo de Kalahari) em dos testes de dois dias cada um para avaliar a influência da administração de vitamina A e E sobre a porcentagem de atividade de eliminação de radicais livres durante o destete. O primeiro teste consistiu nos seguintes tratamentos: 1) suplementação de vitamina A e E (VAE), ou 2) placebo (PCB), ambos administrados al destete em condições ambientais de termoneutralidade para caprinos [índice de temperatura-humedad(ITH)=69.9 ]. Na segunda tentativa, os tratamentos fueron los seguintes: 3) suplementação de vitamina A e E sem este (SDT), ou 4) com este (DTT), ambos em condições ambientais fuera da zona termoneutra para caprinos (ITH=82.9) . A porcentagem de atividade de eliminação de radicais livres (PERL) é avaliada através do ensaio 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH). Os valores de PERL não são diferentes (P>0.10) entre os cabritos do grupo VAE e PCB, mas também se observa diferença (P>0.10) entre os tempos dentro de tratamentos, os cuales promediaron 26.12, 26.92, 32.12 e 18.17% a 0 , 12, 24 e 48 h seguidas deste, respectivamente. De maneira similar, os valores de PERL não são diferentes (P>0.10) entre os animais do grupo SDT e DTT em condições ambientais cálidas extremas, os cuales promediaron 23.91, 31.52, 28.45, e 30.19% a 0, 12, 24 e 48 h seguida da suplementação de vitaminas, respectivamente. No entanto, a capacidade antioxidante melhorou de forma marginal (P=0,084) em animais do grupo SDT a 12 h após a aplicação de vitaminas. Concluiu-se que a administração parenteral de vitamina A e E não afetou os valores de PERL em cabritos de carne destetados em zona termoneutra ou fuera de ella (cálida), exceto pela melhor marginal da capacidade antioxidante em animais em condições cálidas extremas, mas sin estrés por el destete
Associação entre desmame, saúde intestinal de leitões desmamados e consumo de dietas com probióticos e concentrado protéico de batata
Weaning is a very critical period in the life of the piglet that causes a setback in the development of the digestive organs, resulting in poor feed digestion and the presence of post-weaning diarrhea. Due to the potential prohibition of the use of antibiotics in animal feed as growth promoters, complications are observed that can lead to poor performance and death of recently weaned animals. The use of functional feeds in antibiotic-free diets for newly weaned piglets is practically mandatory to maintain a healthy gastrointestinal tract and reduce the presence and severity of post-weaning diarrhea. Probiotic yeasts and potato protein concentrate have antimicrobial actions that can inhibit pathogenic bacteria and favor the presence of a beneficial microbiota that helps maintain intestinal health.El destete es un periodo muy crítico en la vida del lechón que causa un retroceso en el desarrollo de los órganos digestivos, teniendo como consecuencia una mala digestión de los alimentos y la presencia de diarreas posdestete. Debido a la prohibición a nivel mundial del uso antibióticos en la alimentación animal como promotores de crecimiento, se observan complicaciones que pueden llevar a un bajo desempeño y muerte de los animales recién destetados. El uso de alimentos funcionales en las dietas libres de antibióticos para lechones recién destetados es prácticamente obligatorio para mantener un tracto gastrointestinal saludable y disminuir la presencia y severidad de las diarreas posdestete. Las levaduras probióticas y el concentrado de proteína de papa son ingredientes que poseen acciones antimicrobianas que pueden inhibir las bacterias patógenas y favorecer la presencia de una microbiota benéfica que ayude a mantener la salud intestinal.O desmame é um período muito crítico na vida do leitão que provoca um retrocesso no desenvolvimento dos órgãos digestivos, resultando numa má digestão dos alimentos e na presença de diarreia pós-desmame. Devido à proibição mundial do uso de antibióticos na alimentação animal como promotores de crescimento, observam-se complicações que podem levar ao baixo desempenho e morte de animais recém desmamados. O uso de alimentos funcionais em dietas isentas de antibióticos para leitões recém-desmamados é praticamente obrigatório para manter um trato gastrointestinal saudável e reduzir a presença e gravidade da diarreia pós-desmame. Leveduras probióticas e concentrado de proteína de batata são ingredientes que possuem ações antimicrobianas que podem inibir bactérias patogênicas e favorecer a presença de uma microbiota benéfica que ajuda a manter a saúde intestinal
Pecuária sustentável, uma questão pendente no México
The central purpose of this study was to identify and group the problem of livestock production in environmental contamination and to identify the mitigation actions that have been proposed. It was divided into three parts a) introduction, where the global context of environmental pollution and global warming attributed to livestock is expressed; b) discussion, where the problems of environmental pollution attributed to livestock and the main alternatives identified to environmental pollution attributed to livestock are exposed in summary form and c) conclusions, where it is stated that although there are technical and political alternatives that can be adopted to the livestock practice, there are no public and private actions to mitigate the adverse effects on the environment caused by livestock. The methodological basis of analysis was followed with a focus on the identification of problems, to build the analytical categories that allow understanding the participation in the mitigation of livestock ecological problems, based on the review of the contributions on the matter worldwide and national; the contributions that have been made on the subject were examined and added to the actions and proposals to mitigate the effects of livestock on the environmentEl propósito central del presente estudio fue identificar y agrupar la problemática de la producción ganadera en la contaminación ambiental e identificar las acciones de mitigación que se han planteado. Se dividió en tres partes a) introducción, en donde se expresa el contexto mundial de la contaminación ambiental y el calentamiento global achacado a la ganadería; b) discusión, en donde se exponen en forma resumida los problemas de contaminación ambiental atribuidos a la ganadería y las principales alternativas identificadas a la contaminación ambiental atribuido a la ganadería y c) conclusiones, en donde se plantea que si bien existen las alternativas técnicas y políticas que se pueden adoptar a la práctica ganadera, no se dan las acciones públicas y privadas para mitigar los efectos adversos al ambiente provocados por la ganadería. Se siguió la base metodológica de análisis con un enfoque en la identificación de problemas, para construir las categorías analíticas que permitan entender la participación en la mitigación de los problemas ecológicos ganaderos, a partir de la revisión de las aportaciones en la materia a nivel mundial y nacional; se examinaron las contribuciones que sobre el tema se han realizado y sumarse a las acciones y propuestas de atenuación de los efectos de la ganadería al medio ambiente
Fertilidade de ovelhas Katahdin inseminadas laparoscopicamente com sêmen refrigerado ou criopreservado nos trópicos
The objective of the study was to compare the semen fertility and pregnancy rate in a katahdin sheep herd by laparoscopic insemination with refrigerated and frozen semen in a tropical environment. The breeder and twenty bellies of the katahdin breed were used. Two evaluations were performed to assess the quality of the semen according to its macroscopic and microscopic characteristics and the females were synchronized with intravaginal devices with 0.3 g of natural progesterone (CIDR®, Zoetis), plus a dose of 400 IU of human chorionic gonadotropin (HCG). Fertility was higher (p< 0.05) (30% pregnancy) in ewes inseminated with frozen semen, compared to 20% pregnancy in those inseminated with cold semen. The evaluated seminal fertility variables demonstrated that the semen in katahdin stallions in a tropical environment is of good quality for handling in the practice of artificial insemination. It is concluded that the breed group of the animals used responded satisfactorily to the synchronization and the semen was within the parameters established for the species, it also tolerated the manipulation, in terms of insemination by laparoscopy, it is a crossbreeding technique that is not widely disseminated in the region however, the study developed suggests further research to provide sufficient knowledge to strengthen the procedure and thereby increase conception in ewes bred.El objetivo del estudio fue comparar la fertilidad seminal y taza de preñes en un hato de ovinos katahdin mediante inseminación laparoscópica con semen refrigerado y congelado en ambiente tropical, fueron utilizados el reproductor y veinte vientres de la raza katahdin. Se realizaron dos evaluaciones para valorar la calidad del semen de acuerdo con sus características macroscópicas y microscópicas y las hembras fueron sincronizadas con dispositivos intravaginales con 0.3 g de progesterona natural (CIDR®, Zoetis), más una dosis de 400 UI de gonadotropina coriónica humana (GCH). La fertilidad fue mayor (p< 0,05) (30% de preñez) en borregas inseminadas con semen congelado, comparada al 20% de preñez en las inseminadas con semen frío. Las variables de fertilidad seminal evaluadas demostraron que el semen en el semental katahdin en ambiente tropical fue de buena calidad para su manipulación en la práctica de la inseminación artificial. El grupo racial de los animales utilizados respondieron satisfactoriamente a la sincronización y el semen estuvo dentro de los parámetros establecidos para la especie además toleró la manipulación, en cuanto a la inseminación por laparoscopía, es una técnica de cruzamiento poco diseminada en la región, sin embargo, el estudio desarrollado sugiere mayor investigación para aportar conocimientos suficientes para fortalecer el procedimiento y con ello incrementar la concepción en ovejas servidasO objetivo do estudo foi comparar a fertilidade seminal e a taxa de prenhez em um rebanho de ovelhas katahdin por meio de inseminação laparoscópica com sêmen refrigerado e congelado em ambiente tropical, foram utilizados o reprodutor e vinte úteros da raça katahdin. Foram realizadas duas avaliações para avaliar a qualidade do sêmen de acordo com suas características macroscópicas e microscópicas, e as fêmeas foram sincronizadas com dispositivos intravaginais com 0,3 g de progesterona natural (CIDR®, Zoetis), mais uma dose de 400 UI de gonadotrofina coriônica humana (HCG) . A fertilidade foi maior (p< 0,05) (30% de prenhez) em ovelhas inseminadas com sêmen congelado, em comparação com 20% de prenhez naquelas inseminadas com sêmen frio. As variáveis de fertilidade seminal avaliadas demonstraram que o sêmen do garanhão katahdin em ambiente tropical era de boa qualidade para sua manipulação na prática da inseminação artificial. O grupo racial dos animais utilizados respondeu satisfatoriamente à sincronização e o sêmen estava dentro dos parâmetros estabelecidos para a espécie, também tolerou a manipulação, no que diz respeito à inseminação por laparoscopia, é uma técnica de cruzamento pouco difundida na região, porém , o estudo desenvolvido sugere novas pesquisas para fornecer conhecimento suficiente para fortalecer o procedimento e, assim, aumentar a concepção em ovelhas criadas