Latin American Archives of Animal Production
Not a member yet
1841 research outputs found
Sort by
Implementação de um plano de saúde para o controle da Leucose Bovina em uma fazenda leiteira em Cuenca, Equador
Get PDFBovine leukosis is a disease whose causal agent, the bovine leukemia virus, mainly affects the immune system. Its control in dairy farms is crucial due to the lack of vaccine. The implementation of a sanitary plan for the control and eradication of infected animals is indispensable. The objective of this study was to determine the effectiveness of a sanitary control and surveillance plan adopted in a dairy farm in Cuenca, Ecuador between 2020 and 2024. Blood samples were collected from 123 animals of the Holstein Friesian breed during the indicated period, and the indirect ELISA test was used to identify seropositive animals. The initial herd prevalence was established at 19.29%. Sanitary measures to reduce the number of infected animals included identification and segregation of seropositive animals, elimination of infected females and their calves, as well as biosecurity measures, such as the use of gloves and individual needles. The entry of animals without a health certificate was prohibited, and the administration of colostrum from seronegative mothers to calves was promoted. The results indicated a reduction in the number of infected animals since the implementation of the program in 2022, with 2 seropositive animals in 2024. As for the sex of the animals that presented antibodies, 100% were females, while the age of the infected animals was between 8 and 13 years old and five between 2 and 4 years old.La leucosis bovina es una enfermedad cuyo agente causal, el virus de la leucemia bovina, afecta sobre todo al sistema inmune. Su control en ganaderías lecheras es crucial debido a la falta de vacuna. La implementación de un plan sanitario para el control y erradicación de animales infectados es indispensable. Este estudio tuvo como objetivo determinar la eficacia de un plan de control y vigilancia sanitario adoptado en una explotación lechera en Cuenca, Ecuador entre los años 2020 y 2024. Para esto se recolectaron muestras de sangre de 123 animales de la raza Holstein Friesian durante el periodo indicado, para la identificación de animales seropositivos se utilizó la prueba ELISA indirecta. La prevalencia inicial del rebaño se estableció en un 19,29%. Las medidas sanitarias para reducir el número de animales infectados incluyeron la identificación y segregación de animales seropositivos, eliminación de hembras infectadas y sus terneros, así como medidas de bioseguridad, como el uso de guantes y agujas individuales. Se prohibió el ingreso de animales sin certificado sanitario, además, se promovió la administración de calostro de madres seronegativas a los terneros. Los resultados indicaron la reducción de los animales infectados a partir de la implementación del programa en el año 2022 encontrándose 2 animales seropositivos en el año 2024. En cuanto al sexo de los animales que presentaron anticuerpos el 100 % fueron hembras, mientras que la edad de los animales infectados 24 estuvieron en un intervalo de 8 y 13 años y cinco entre 2 a 4 años.A leucose bovina é uma doença cujo agente causador, o vírus da leucemia bovina, afeta principalmente o sistema imunológico. O seu controlo nas explorações leiteiras é crucial devido à falta de vacina. A implementação de um plano sanitário para o controlo e erradicação de animais infectados é essencial. Este estudo teve como objetivo determinar a eficácia de um plano de controle e vigilância sanitária adotado em uma fazenda leiteira em Cuenca, Equador, entre os anos de 2020 e 2024. Para isso, foram coletadas amostras de sangue de 123 animais da raça Holstein Friesian durante o período indicado. , o teste ELISA indireto foi utilizado para identificar animais soropositivos. A prevalência inicial do rebanho foi estabelecida em 19,29%. As medidas sanitárias para reduzir o número de animais infectados incluíram a identificação e segregação dos animais soropositivos, a eliminação das fêmeas infectadas e seus filhotes, além de medidas de biossegurança, como o uso de luvas e agulhas individuais. Foi proibida a entrada de animais sem certificado sanitário e promovida a administração de colostro de mães soronegativas aos bezerros. Os resultados indicaram a redução de animais infectados após a implementação do programa em 2022, sendo encontrados 2 animais soropositivos em 2024. Em relação ao sexo dos animais que apresentaram anticorpos, 100% eram fêmeas, enquanto a idade dos animais infectados, 24 tinham entre 8 e 13 anos e cinco tinham entre 2 e 4 anos
Aspectos reprodutivos das poedeiras venezuelanas das raças Maracay, GDB e seus híbridos em sistema de pequena escala
Get PDFWith the aim to analyzed some reproductive aspects of the Venezuelan lay hens Maracay (MCY), GDB and the hybrids in a small-scale system, they were hatched 956 eggs. It was characterized the egg shell color and it was evaluated the fertility, total and fertile hatching, through of a variance analyze whit binomial distribution, with a random block design. The statistical model included racial group, blocks (lot) effects and the interaction. GDB mainly showed cream-colored eggs (73.8 %), MCY brown (58.7 %), MCY x GDB pink (64,1 %), and GDB x MCY cream-colored eggs. GDB x MCY showed bigger (P<0.05) fertility (89.4 %) than other groups. This hybrid showed bigger (P<0.05) total (81 %) and fertile (90.8 %) hatching than the rest. The racial group * lot it was significant for fertility, and total hatching. It is concluded that the cross of roster GDB with Maracay hens is better by the all evaluated characters; it is noted that, the interaction genotype * environment effect is important in these traits.Con el objetivo de analizar algunos aspectos reproductivos de las razas de gallinas ponedoras venezolanas Maracay (MCY), GDB y sus híbridos en un sistema a pequeña escala, se incubaron 956 huevos. Se caracterizó el color de la cáscara y se evaluó la fertilidad, eclosión total y de huevos fértiles, a través de un análisis de varianza asumiendo distribución binomial, con un diseño de bloques al azar. El modelo estadístico incluyó los efectos de grupo racial, bloque (lote) y la interacción. GDB presentó mayormente huevos de color crema (73,8 %), MCY marrón (58,7 %), MCY x GDB rosa (64,1 %) y GDB x MCY crema (52, 29 %). GDB x MCY superó (P<0,05) en fertilidad (89,4 %) a los otros grupos. Este mismo híbrido mostró ventaja (P<0,05) en eclosión total (81 %) y de huevos fértiles (90,8 %) respecto al resto. La interacción grupo racial * lote fue significativa para la fertilidad y eclosión total. Se concluye que el cruce de gallos GDB con gallinas Maracay es favorable para todos los caracteres evaluados; asimismo, el efecto de la interacción genotipo * ambiente es importante en estos rasgos.A fim de analisar alguns aspectos reprodutivos do Maracay venezuelano (MCY), GDB e suas raças híbridas de galinhas poedeiras em um sistema de pequena escala, 956 ovos foram incubados. A cor da casca foi caracterizada e a fertilidade, eclosão total e ovos férteis foram avaliados por meio de análise de variância assumindo distribuição binomial, com delineamento em blocos casualizados. O modelo estatístico incluiu os efeitos de grupo racial, bloco (lote) e interação. O GDB apresentou principalmente ovos de cor creme (73,8%), MCY marrom (58,7%), MCY x GDB rosa (64,1%) e GDB x MCY creme (52,29%). GDB x MCY superou (P<0,05) em fertilidade (89,4%) os demais grupos. Este mesmo híbrido apresentou vantagem (P<0,05) na eclosão total (81%) e ovos férteis (90,8%) em relação aos demais. A interação grupo raça * bando foi significativa para fertilidade e eclodibilidade total. Conclui-se que o cruzamento de galos GDB com galinhas Maracay é favorável para todos os caracteres avaliados; da mesma forma, o efeito da interação genótipo * ambiente é importante nessas características
Sincronização energia-proteína em bovinos: alimentação inteligente
Get PDFThe synchronization of energy and protein in cattle nutrition aims to optimize resource utilization to maximize production without compromising animal welfare. This approach adjusts the diet according to the specific needs of ruminants, adapting the ration through nutritional monitoring. Ruminants, due to their morphology, convert fibrous feeds and low-quality proteins into essential nutrients such as microbial protein and volatile fatty acids, which are crucial for growth and milk production. Synchronization ensures that energy and nitrogen are simultaneously available in the rumen, enhancing fermentation and microbial protein synthesis. The carbohydrate source, such as cereals and fibers, influences energy release and fermentation stability. Likewise, protein sources, such as urea or soybean meal, must be balanced to minimize nitrogen wastage and improve feed efficiency. A well-balanced diet that synchronizes energy and protein availability supports milk production, cattle health, and promotes sustainability in rotational grazing systems.La sincronización de energía y proteína en la nutrición del ganado busca optimizar el uso de recursos para maximizar la producción sin afectar el bienestar animal. Este enfoque ajusta la dieta según las necesidades de los rumiantes, adaptando la ración mediante monitoreo nutricional. Los rumiantes, gracias a su morfología, convierten alimentos fibrosos y proteínas de baja calidad en nutrientes esenciales, como proteína microbiana y ácidos grasos volátiles, cruciales para el crecimiento y la producción de leche. La sincronización consiste en asegurar que la energía y el nitrógeno estén disponibles simultáneamente en el rumen, mejorando la fermentación y la síntesis de proteínas microbianas. La fuente de carbohidratos, como cereales y fibras, afecta la liberación de energía y la estabilidad de la fermentación. A su vez, las fuentes proteicas, como urea o harina de soja, deben estar balanceadas para minimizar el desperdicio de nitrógeno y mejorar la eficiencia alimentaria. Una dieta bien equilibrada, que sincronice energía y proteínas, favorece la producción de leche, la salud del ganado y promueve la sostenibilidad en sistemas de pastoreo rotativo.A sincronização de energia e proteína na nutrição do gado procura otimizar a utilização dos recursos para maximizar a produção sem afetar o bem-estar animal. Esta abordagem ajusta a dieta de acordo com as necessidades dos ruminantes, adequando a ração através do acompanhamento nutricional. Os ruminantes, graças à sua morfologia, convertem alimentos fibrosos e proteínas de baixa qualidade em nutrientes essenciais, como proteínas microbianas e ácidos graxos voláteis, cruciais para o crescimento e a produção de leite. A sincronização envolve garantir que energia e nitrogênio estejam simultaneamente disponíveis no rúmen, melhorando a fermentação e a síntese de proteínas microbianas. A fonte de carboidratos, como grãos e fibras, afeta a liberação de energia e a estabilidade da fermentação. Por sua vez, as fontes de proteína, como a ureia ou a farinha de soja, devem ser equilibradas para minimizar o desperdício de azoto e melhorar a eficiência alimentar. Uma dieta bem equilibrada, que sincronize energia e proteínas, promove a produção de leite, a saúde do gado e promove a sustentabilidade em sistemas de pastoreio rotativo
Dicas para desenvolver uma carreira de pesquisa: um decálogo baseado na experiência pessoal
Get PDFThe number of people working in research activities is very low worldwide, even more so in Latin America. This activity results from highly selective training processes, which have led to the development of a series of recommendations based on personal experiences. These recommendations constitute a general framework that must be adapted to each case. These recommendations have been grouped into 10 main points: 1. High dedication to the activity; 2. Passion for what is done; 3. Honesty in the way of proceeding; 4. Continuous training and humility in the face of the unknown; 5. Teamwork and collaboration; 6. Development of board visions to answer quality scientific questions; 7. Understanding that the results are consequences of the process itself; 8. Acquiring and integrating specific, but also transversal knowledge; 9. Visualizing lines of work and scientific development beyond each experiment; 10. Focusing on training new researchers. The activity of a researcher is exciting, but it also demands a very high level of dedication, both in terms of time and skills. This career requires sustained, both short- and long-term efforts. The environment in which the activity is carried out significantly influences the opportunities and possibilities, so it is crucial to evaluate the context critically and seek the best strategies to consolidate the professional path. There is no unique path to develop this career, and therefore, the points mentioned should be considered simply as the result of personal experience. Ultimately, someone who should reflect and define their path is the person who wishes to undertake a career as a researcher. I hope that these recommendations can serve as a helpful guide to facilitate that path.La cantidad de personas que trabaja en actividades de investigación es muy baja a nivel mundial, y aún más en Latinoamérica. Esta actividad es consecuencia de procesos de formación que son altamente selectivos, lo que ha llevado a la elaboración de una serie de recomendaciones basadas en experiencias personales. Estas recomendaciones constituyen un marco general que debe adaptarse a cada caso particular, considerando el contexto en el que se desarrolla, y las condiciones disponibles. Las recomendaciones han sido agrupadas en 10 puntos principales: 1. Alta dedicación a la actividad; 2. Pasión por lo que se hace; 3. Honestidad en la forma de proceder; 4. Formación continua y humildad frente a lo desconocido; 5. Trabajo en equipo y colaboración; 6. Desarrollo de visiones amplias para responder preguntas científicas de calidad; 7. Comprender que los resultados son consecuencia del proceso en sí mismo; 8. Adquirir e integrar conocimientos específicos, pero también transversales; 9. Visualizar líneas de trabajo y desarrollo científico más allá de cada experimento; 10. Enfocarse en la formación de nuevos investigadores. La actividad del investigador es apasionante, pero también exige un nivel muy alto de dedicación, tanto en términos de tiempo como de capacidades. Esta carrera requiere esfuerzos sostenidos, de corto y de largo plazo. El entorno en el que se desarrolle la actividad influye de manera significativa en las oportunidades y posibilidades, por lo que es crucial evaluar el contexto con visión crítica y buscar las mejores estrategias para consolidar el camino profesional. No existe un único camino para desarrollar esta carrera, y por ello, los puntos mencionados deben considerarse simplemente como el resultado de la experiencia de una persona. En última instancia, quién más debe reflexionar y definir su propio camino es la persona que realiza o desea emprender una carrera como investigador. Espero que estas recomendaciones puedan servir como una guía útil para facilitar ese recorrido.O número de pessoas que trabalham em atividades de investigação é muito baixo no mundo, ainda mais na América Latina. Esta atividade é consequência de processos formativos altamente seletivos, o que levou ao desenvolvimento de uma série de recomendações baseadas em experiências pessoais. Estas recomendações constituem um quadro geral que deve ser adaptado a cada caso particular, considerando o contexto em que se desenvolve e às condições disponíveis. As recomendações foram agrupadas em 10 pontos principais: 1. Elevada dedicação à atividade; 2. Paixão pelo que se faz; 3. Honestidade nos procedimentos; 4. Formação contínua e humildade diante do desconhecido; 5. Trabalho em equipe e colaboração; 6. Desenvolvimento de visões amplas para responder questões cientificas de qualidade; 7. Compreender que os resultados são consequência do próprio processo; 8. Adquirir e integrar conhecimentos específicos, mas também transversais; 9. Visualizar linhas de trabalho e desenvolvimento científico para além de cada experiencia; 10. Ter como foco a formação de novos pesquisadores. A atividade do investigador é estimulante, mas também exige um nível de dedicação muito alto, tanto em termos de tempo como de competências. Esta carreira requer esforços sustentados, tanto a curto quanto a longo prazo. O ambiente em que a atividade e desenvolvida influencia significativamente as oportunidades e possibilidades, pelo que é crucial avaliar o contexto com uma visão crítica e procurar melhores estratégias para consolidar o percurso profissional. Não existe um caminho único, por isso os pontos mencionados devem ser considerados tomados apenas como resultado da uma experiência pessoal. Em última análise, quem mais necessita de refletir e definir o seu próprio caminho e aquele que prossegue ou pretende enveredar pela carreira de investigador. Espero que estas recomendações possam servir como um guia útil para facilitar esse caminho
Neospora caninum na Comunidade Andina de Nações
Get PDFThis study reviews the published literature on the presence of Neospora caninum in the countries of the Andean Community of Nations (CAN). Research articles were sourced from specialized online databases, including PubMed, ScienceDirect, Semantic Scholar, and Google Scholar. The literature search was conducted without temporal or other filters, using the keywords "Neospora" along with the name of each country. A total of fifty publications were identified across various species, with a particular emphasis on dairy cattle from different regions of Colombia, Ecuador, and Peru. Notably, no information was found from Bolivia using this search methodology. The prevalence of N. caninum varied among cattle, dogs, and other species within the CAN countries. Studies involving larger sample sizes in cattle reported lower prevalence rates compared to those with smaller samples. Conversely, targeted studies sampling animals with a history of abortion or other reproductive issues exhibited higher prevalence rates. While most research focused on cattle, significant studies in dogs and other species were also identified. In Peru, several noteworthy studies on South American camelids were highlighted.En este trabajo se realizó una revisión de publicaciones sobre la presencia de Neospora caninum en países de la Comunidad Andina de Naciones (CAN). Se consideraron trabajos localizados en portales de internet especializados como PubMed, Sciecedirect, Semantic Scholar y Google Académico. La búsqueda de bibliografía se realizó sin ningún filtrado temporal o de otra índole, bajo las palabras “Neospora” y el nombre del país. Se encontraron 50 publicaciones en distintas especies, pero especialmente en ganado bovino lechero de diferentes regiones de Colombia, Ecuador y Perú. Destacamos que no se encontró información de Bolivia bajo esta metodología de búsqueda. La prevalencia de N. caninum en ganado bovino, perros y otras especies fue variable en los países de la CAN. Los estudios en ganado bovino con un mayor número de muestras presentaron prevalencias más bajas que los trabajos con números muéstrales menores. Los trabajos que se hicieron con un muestreo dirigido a animales con historial de aborto u otro problema reproductivo tuvieron prevalencias mayores. La mayoría de investigaciones se realizaron en ganado bovino, sin embargo, se evidenciaron importantes trabajos en perros y otras especies. En el caso de Perú, se destacan varios estudios en camélidos sudamericanos.Neste trabalho foi realizada uma revisão de publicações sobre a presença de Neospora caninum em países da Comunidade Andina de Nações (CAN). Serão considerados trabalhos localizados em portais de internet especializados como PubMed, Sciecedirect, Semantic Scholar e Google Académico. A busca bibliográfica foi realizada sem nenhuma filtragem temporal ou de outra indole, abaixo das palavras “Neospora” e do nome do país. Você encontrará 50 publicações em espécies distintas, mas especialmente em bovinos ganados lechero de diferentes regiões da Colômbia, Equador e Peru. Destacamos que não encontramos informações da Bolívia sob esta metodologia de pesquisa. A prevalência de N. caninum em bovinos ganados, perros e outras espécies foi variável nos países da CAN. Os estúdios de bovinos ganados com um grande número de shows apresentaram prevalências mais baixas do que os trabalhos com números de pinturas menores. Os trabalhos que aconteceram com um museu dirigido a animais com histórico de aborto ou outro problema reprodutivo com prevalências maiores. A maioria das investigações realizadas em bovinos ganados, no entanto, evidenciam importantes trabalhos em cães e outras espécies. No caso do Peru, destacam-se vários estúdios em camélidos sul-americanos
Caracterização da pecuária no piedemonte do estado Monagas, Venezuela
Get PDFIn order to contribute to the diagnosis of bovine production systems in the state of Monagas, Venezuela, an investigation was carried out aimed at characterizing the technological levels of the piedmont zones. The data come from 713 cattle farms registered in the Integral Program of Dairy Development (PIDEL), located in the physiographic landscape Mesa de piedemonte, distributed in the municipalities Bolivar (13), Cedeno (440), Piar (192) and Punceres (68). The information was collected through the application of a structured questionnaire. The socioeconomic level of the livestock producer, the production system and the productive indicators of the production units were evaluated. Three technological levels (low, medium and high) were defined according to Morantes et al. (2019) criteria, highlighting their strengths and weaknesses. It was found that the producers have some degree of educational instruction and several years of experience in the area of livestock. The farms have good roads and access to permanent water sources. Most farms have deficiencies in the management of paddocks and grasslands. There is little tradition in supplementation with balanced foods. Milk production per animal is less than 5 L/cow. The benefit period is longer than 30 months, with a weight to benefit between 300 and 380 kg. The largest proportion of the production units were classified within the low and medium technological levels, having as main strength the sanitary management and as main weakness the scarce division of paddocks for rotation.Con el objeto de contribuir al diagnóstico de los sistemas de producción bovina del estado Monagas, Venezuela, se realizó una investigación dirigida a caracterizar los niveles tecnológicos de las zonas de piedemonte. Los datos provienen de 713 fincas de ganadería bovina inscritas en el Programa Integral de Desarrollo Lechero (PIDEL), localizadas en el paisaje fisiográfico mesa de piedemonte, distribuidas en los municipios Bolívar (13), Cedeño (440), Piar (192) y Punceres (68). La información se recaudó mediante la aplicación de un cuestionario estructurado. Se evaluó el nivel socioeconómico del productor ganadero, el sistema de producción y los indicadores productivos de las unidades de producción. Se definieron tres niveles tecnológicos (bajo, medio y alto) según criterios de Morantes et al. (2019), resaltando sus fortalezas y debilidades. Se encontró que los productores cuentan con algún grado de instrucción educativa y varios años de experiencia en el área de ganadería. Las fincas presentan buena vialidad y acceso a fuentes de agua permanente. La mayoría de las fincas presenta deficiencias en el manejo de potreros y pastizales. Existe poca tradición en la suplementación con alimentos balanceados. La producción de leche por animal es menor de 5 L/vaca. El periodo de beneficio es mayor de 30 meses, con un peso al beneficio entre 300 y 380 kg. La mayor proporción de las unidades de producción fueron clasificadas dentro de los niveles tecnológicos bajos y medios, teniendo como principal fortaleza el manejo sanitario y como principal debilidad la escasa división de potreros para rotación.Com o objetivo de contribuir para o diagnóstico dos sistemas de produção bovina no estado de Monagas, Venezuela, foram realizadas pesquisas com o objetivo de caracterizar os níveis tecnológicos das áreas do Piedemonte. Os dados são provenientes de 713 fazendas de gado cadastradas no Programa de Desenvolvimento Integral do Leite (PIDEL), localizadas na paisagem fisiográfica da Mesa Piedemonte, distribuídas nos municípios de Bolívar (13), Cedeño (440), Piar (192) e Punceres (68). As informações foram coletadas por meio da aplicação de questionário estruturado. Foram avaliados o nível socioeconômico do pecuarista, o sistema de produção e os indicadores produtivos das unidades produtivas. Foram definidos três níveis tecnológicos (baixo, médio e alto) segundo os critérios de Morantes et al. (2019), destacando seus pontos fortes e fracos. Verificouse que os produtores possuem algum grau de instrução educacional e vários anos de experiência na área da pecuária. As fazendas possuem boas estradas e acesso a fontes permanentes de água. A maioria das fazendas apresenta deficiências no manejo de pastagens. Há pouca tradição na suplementação com alimentos balanceados. A produção de leite por animal é inferior a 5 L/vaca. O período de benefício é superior a 30 meses, com peso de benefício entre 300 e 380 kg. A maior proporção de unidades produtivas foi classificada nos níveis tecnológicos baixo e médio, tendo a gestão sanitária como principal ponto forte e a má divisão das pastagens para rotação como principal ponto fraco
Bovinos pra carne: ¿as queremos realmente tão dóceis?
Get PDFIn beef livestock farming, highly fearful or aggressive animals are undesirable and hence culled mainly due to production and work safety issues. It is seemingly believed that the more docile an animal, the better its husbandry. The present article challenges the fact of rearing extremely docile cattle in any productive context and aims to critically approach temperament as a functional feature to grassland-based production systems. Under agroecological conditions similar to the species’ ancestral environment, an intermediate expression of docility would be likely better as it contributes to enhanced biological fitness. Likewise, animal welfare is being invoked as genetic improvement criteria to take into account.En la ganadería de carne, los bovinos muy temerosos o agresivos son indeseables y, en consecuencia, rechazados sobre todo por cuestiones productivas y de seguridad laboral. Aparentemente, está instaurado el supuesto de que cuanto más dócil, mejor es el animal. El presente artículo pone en tela de juicio el hecho de contar con ganado extremadamente dócil en cualquier contexto productivo y ofrece una mirada crítica en torno al temperamento como atributo funcional al sistema de producción de tipo pastoril. En condiciones agroecológicas semejantes al ambiente ancestral de la especie, el fenotipo intermedio en docilidad contribuiría a una mayor aptitud biológica. Asimismo, se invoca al bienestar animal como criterio a contemplar en el mejoramiento genético.Na pecuária de corte, bovinos muito medrosos ou agressivos são indesejáveis e, portanto, rejeitados, fundamentalmente, por questões de produção e segurança no trabalho. É justificado que quanto mais dócil, melhor é o animal. Este artigo questiona o fato de se criar bovinos extremamente dóceis em qualquer contexto produtivo e visa abordar criticamente o temperamento como atributo funcional do sistema de produção do tipo pastoril. Sob condições agroecológicas semelhantes ao ambiente ancestral da espécie bovina, o fenótipo intermediário em docilidade contribuiria para maior aptidão biológica. Além disso, o bem-estar animal é invocado como critério a ser considerado no melhoramento genético