Revistas Cientificas de la ESPAM MFL
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Enzimas fibrolíticas exógenas en la degradabilidad de la materia seca de dos Brachiarias
No full textWe evaluated the effect of an exogenous, fibrolytic and enzymatic compound on the in situ degradability of dry matter (ISDDM) of hay from two species of the Brachariagenus. We used four Brown Swiss x Brahman (400 kg average LW) bovine animals, with fistulated rumen, using the 4x4 Latin Square Design, with a 2x2 factorial arrangement (harvest time at 28 and 56 days, and two enzyme levels: 0 and 1 g of Fibrozyme® kg-1 of dry matter (DM). We assessed four treatments: Mulato hybridBrachiaria cultivar (B. ruziziensis clone 44-6 x B. brizantha CIAT 6297) and B. decumbens of 28 d with enzyme; T2: Brachiaria Mulato and decumbens of 28 d without enzyme; T3: Brachiaria Mulato and decumbens of 56 d with enzyme; T4: Brachiaria Mulato and decumbens of 56 d without enzyme. We incubated Nylon bags containing hay samples of 2 mm rumen size for 0, 12, 24, 48 y 96 hours. In situ degradability of dry matter was not significantly affected by the application of the exogenous, fibrolytic and enzymatic compound. However, degradability of dry matter was highest in the two Brachiaria species as a consequence of less harvest time.Se evaluó el efecto de un compuesto enzimático fibrolítico exógeno en la degradabilidad in situ de la materia seca (DISMS) de henos de dos especies del género Brachiaria. Se emplearon cuatro bovinos Brown Swiss x Brahman (400 kg PV promedio) fistulados en el rumen, en un diseño Cuadrado Latino 4x4 con arreglo factorial 2x2: (dos edades de cosecha: 28 y 56 d y dos niveles de enzima: 0 y 1 g de Fibrozyme® kg-1 de materia seca (MS). Se evaluaron cuatro tratamientos: T1: Brachiaria híbrido cultivar Mulato (B. ruziziensis clon 44-6 x B. brizantha CIAT 6297) y B. decumbens de 28 d con enzima; T2: Brachiaria Mulato y decumbens de 28 d sin enzima; T3: Brachiaria Mulato y decumbens de 56 d con enzima; T4: Brachiaria Mulato y decumbens de 56 d sin enzima. Se incubaron bolsas de Nylon con muestras de heno con un tamaño de 2 mm en el rumen a 0, 12, 24, 48 y 96 horas. La degradabilidad in situ de materia seca, no fue afectada por la aplicación del compuesto enzimático fibrolítico exógeno. Sin embargo, la degradabilidad de la MS fue mayor en las dos especies de Brachiarias por efecto de la menor edad de cosecha
Aporte a la gestión integral de residuos sólidos no peligrosos en la ESPAM–MFL
No full textThis research focused on the current state of the solid waste management at The Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López University, with an emphasis on the nonhazardous solid waste management for laying the basis for the creation of a guideline. We began with in situ observations to develop a baseline of the current state of the solid waste management (SW). We characterized the generated solid wastes by weighing and separating the components, and by calculating density and physical composition of the SW. We carried out interviews to lecturers, students, administrative staff and service personnel, which served to establish the basis for optimum environmental strategies in treating the nonhazardous solid wastes. We used a feasibility analysis matrix for evaluating environmental aspects, economic feasibility, education, social participation, operativeness and aesthetics, which served to implement a combination of strategies as a key tool in our guideline. We concluded that The ESPAM MFL University did not have a solid-waste classification system, considering that the areas with most SW generation are the cafeterias and classrooms.Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, con énfasis en el manejo de los desechos no peligrosos y cuyo fin fue establecer bases para la elaboración de una guía de gestión de los mismos. Se partió de la observación in situ para elaborar una línea base sobre la situación actual de la gestión de los residuos sólidos (RS); se realizó la caracterización de los mismos, lo que permitió la separación por componentes y pesaje, obtención de la densidad y composición física de los RS. Las entrevistas dirigidas a docentes, estudiantes, personal administrativo y de servicio dieron las pautas para establecer los principios de las estrategias ambientales más viables para tratar los RS no peligrosos, las cuales fueron sometidas a una matriz de factibilidad, en la cual se evaluó el aspecto ambiental, la viabilidad económica, el componente educativo, la participación social, la factibilidad operativa y el aspecto estético de las mismas; lo cual sirvió para elaborar una combinación de estrategias como herramienta fundamental de la estructuración de la guía. Se concluye entonces que en la ESPAM MFL no existe un sistema de clasificación de RS, considerando que las áreas que generan mayor cantidad de desechos son los bares y las aulas de clase
Primer reporte de la presencia de Diaphorina citri (Hemiptera: Liviidae) en Manabí
No full textDiaphorina citri (Hemiptera: Liviidae), also known as the Asian citrus psyllid, is regarded as a prominent pest in world citriculture because it is a vector for bacterium “Candidatus Liberibacter”, a causative agent of the “Huanglongbing” disease, which has lethal effects on plants of the Rutaceae family. In this paper, we report on the presence of D. citri affecting Murraya spp, a bush of the Rutaceae family, in an urban area of Portoviejo. This is the first report about the pest in the province of Manabi-Ecuador.Diaphorina citri (Hemiptera: Liviidae), conocido como el psílido asiático de los cítricos, es considerada una plaga clave de la citricultura mundial, debido a que es vector de la bacteria “Candidatus Liberibacter”, agente causal de la enfermedad “Huanglongbing”, que tiene efectos letales sobre vegetales dentro de la familia Rutaceae. En este documento se reporta la presencia de D. citri infestando Murraya spp., un arbusto de la familia Rutaceae, en la zona urbana del cantón Portoviejo. Este es el primer reporte de la plaga en la provincia de Manabí-Ecuador
Sistema informático para la gestión del talento humano del Gobierno Municipal del cantón Bolívar
No full textThe objective of this research was to create and implement a software system for human resource management at the Decentralized Autonomous Government office in the Municipality of Bolívar. During the execution of the study, we observed the limitations associated with human resource information management at the city hall in Bolívar. Through surveys addressed to internal and external customers, we found inconsistencies in the human resource management process. For this reason, we found it necessary to implement a software system to improve the existing administrative procedures. We proposed a software system using the Rapid Application Development methodology to integrate personnel information in a centralized data base, which registers information in an organized manner for easy access and resource optimization. Our conclusion was that with organized and planned work, it is possible to create a reliable
software system for managing human resources at all Ecuadorian city halls.Esta investigación tuvo como objetivo la creación e implementación de un sistema informático para la gestión del talento humano del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del cantón Bolívar. Durante el estudio se determinó cómo la organización en mención gestiona la información del talento humano y la manera en la que se podría mejorar dicha tarea, es así que mediante la aplicación de encuestas a los clientes internos y externos se determinó que existían dificultades en dicho proceso, por otra parte también se determinóla predisposición y la necesidad de implementar un sistema informático para mejorar la gestión del talento humano. Una vez conocida la problemática se planteó como solución, dinamizar la gestión del talento humano mediante un sistema informático desarrollado, utilizando la metodología de “Desarrollo Rápido de Aplicaciones” que integre los datos del personal en un banco de datos central, donde la información que se genere se vaya registrando de forma organizada para agilizar el acceso a la misma y de esta manera optimizar los recursos de la entidad, llegando a la conclusión de que con el trabajo planificado y ordenado es posible construir un sistema informático lo suficientemente robusto para gestionar el talento humano en los gobiernos municipales en el Ecuador
Efecto de la metionina herbal sobre el rendimiento productivo en pollos parrilleros
No full textWe evaluated the performance of herbal methionine as a potential substitute for synthetic methionine in fattening chickens. To measure the effectiveness of amino acids from the two aforementioned sources, we assessed three treatments: T0 (dl- methionine), T1 (50% dl-methionine + 50% herbal methionine) and T2 (T2 herbal methionine). We used 192 Cobb-500 chickens, distributed in three treatments and four replications. Data were analyzed by means of a completely randomized design using Tukey’s Test and an overall risk level
of0.05. The study had four variables: food consumption, body weight, feed conversion and the European efficiency index. Using InfoStat 2013, results showed that T0 had the highest weight value 2556.10 g (±50.70), with no significant difference between groups. According to the previous parameter, the highest food consumption value was T0 with 1257.43 g (±31.85), with no significant difference between groups. With respect to feed conversion, T2 had the highest numerical efficiency (1.63; ±0.03) when compared with T0 1.64 (±0.03) and T1 1.65 (±0.03), but statistical similarity (p>0.05). The European efficiency index yielded a higher value (371.04) when compared with the other treatments because there was no mortality in chickens treated with synthetic methionine T1 (365.07) and T2 (342.72). We concluded that herbal methionine can be used as a substitute for dl-methionine in partial or total form.En la investigación se evaluó el desempeño de la metionina proveniente de una fuente vegetal como potencial sustituto de la metionina sintética, empleada en el engorde de pollos. Para medir la eficiencia de los aminoácidos provenientes de las dos fuentes citadas, se propuso tres tratamientos: T0 (dl-metionina), T1 (50% dl-metionina + 50% metionina herbal) y T2 (metionina herbal). Se utilizaron 192 aves de la línea Cobb 500, distribuidas en tres tratamientos y cuatro repeticiones. Los datos se avaluaron mediante un Diseño Completamente al Azar, aplicando el test de Tukey al 0,05. Las variables en estudio fueron: consumo de alimento, peso corporal, conversión alimenticia e índice de eficiencia europeo, procesadas mediante InfoStat 2013. Como resultado T0 reportó el peso más alto respecto a los demás tratamientos 2556,10 g (±50,70), sin encontrarse diferencia significativa (p>0,05); en concordancia con el parámetro anterior, el mayor consumo de alimento corresponde al T0 con 1257,43 g (±31,85), sin observarse diferencia significativa (p>0,05) en este parámetro; en cuanto a la conversión alimenticia, T2 fue más eficiente numéricamente (1,63; ±0,03) comparado con T0 1,64 (±0,03) y T1 1,65 (±0,03), pero estadísticamente iguales (p>0,05); en el índice de eficiencia europeo T0 reporta un valor superior (371,04) con respecto a los demás tratamientos, ya que no existió mortalidad en el grupo de animales que consumieron metionina sintética; T1 (365,07) y T2 (342,72). Se concluye que la metionina herbal puede sustituir a la dl-metionina en forma total o parcial
La extensión universitaria en México y Argentina, dos estudios de caso
No full textThis study was carried out in the Department of Agronomy at The University of Buenos Aires, Argentine (Agronomic Engineering) and in the Agricultural and Livestock Science Department (Rural Development Engineering) at The Autonomous University of the State of Morelos, Mexico. The objective of the research was to determine the importance of the outreach and linking activities undertaken by the departments in rural communities and to define university learning improvements through community labour. The study was
carried out through a mixed approach with semi-structured quantitative surveys of thirty-seven students in the last semesters of the aforementioned departments and of twelve faculty members in Argentine and Mexico. In the qualitative research, we interviewed four faculty members and eight students in both departments. We systematized and analysed the data. In addition, we revised several documents addressing issues of university outreach and linking with society. University extension has been of paramount importance, and university officials are realizing that it is imperative that students learn from real-life situations. In spite of this, only research and teaching are a priority. In both departments, we observed a lack of systematization, and an absence of academic & economic rewards for lecturers involved in extension programs. Likewise, we verified that students acquire skills and reinforce values and knowledge through community activities.El estudio se llevó a cabo en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, Argentina (Ingeniería Agrónoma) y la Facultad de Ciencias Agropecuarias (Ingeniería en Desarrollo Rural) de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos, México. El objetivo de la investigación fue determinar la importancia que le conceden las facultades a las actividades de extensión-vinculación que realizan en las comunidades rurales y definir la mejora de aprendizaje universitario a través de los trabajos comunitarios. Se llevó a cabo mediante un enfoque mixto, se aplicaron encuestas semiestructuradas cuantitativas a treinta y siete estudiantes de los últimos semestres de las dos carreras señaladas, y a doce docentes de Argentina y México. En la investigación cualitativa se aplicaron entrevistas a cuatro docentes y a ocho estudiantes de las dos facultades. Se sistematizó y analizó la información. También se revisaron varios documentos relativos al tema de extensión y vinculación de la universidad con la sociedad. La extensión universitaria cada día cobra mayor importancia puesto que las autoridades de estas instituciones se están dando cuenta de que es necesario que los estudiantes aprendan a partir de situaciones reales; no obstante, aún se da más prioridad a la investigación y docencia, ya que en las dos facultades estudiadas se observó la falta de sistematización y estímulos académicos y económicos para los docentes que llevan a cabo la extensión. Asimismo, se constató que los estudiantes adquieren habilidades y refuerzan los valores y los conocimientos aprendidos en el aula durante las prácticas comunitarias
Caracterización fenotípica del germoplasma de Coffea canephora Pierre base para su mejoramiento en Ecuador
No full textThe agroecological diversity in which coffee bean production develops in Ecuador makes it possible to do research concerning the identification of more productive genotypes in specific production regions. The main objective of this study was to determine the agronomical, productive and sanitary characteristics of different genotypes from the Germplasm Bank of the Robusta coffee variety at EETP-INIAP. Statistical techniques were used for identifying more productive genotypes with the aim of selecting ‘clone heads’ inside and between genetically diverse accessions with features of commercial interest under environmental conditions of the humid tropic and rainfed settings. Our results showed a significant positive correlation (P<0,05) between production and other plant characteristics such as stem diameter, total branches, productive branches, branch length and number of nodes. In respect to crop production, COF-001 was observed to be similar to NP 3018. We found few differences between NP-3056 and NP-3018 and COF-01. NP-2024 was similar to COF-005. COF 004 was similar to COF-005. COF-002 and NP-2044 were different from other individuals. A total of 4 genotypes (COF-004, NP-2024, COF-003, NP-4024) were selected and recommended for commercial consideration under polyclonal farming, all of them reporting average yields above 7000 kg coffee beans/ha, along with good agronomical characteristics and pest resistance.La diversidad agroecológica en la que se desarrolla la producción cafetalera del Ecuador, ayuda a realizar trabajos de investigación que permiten identificar genotipos superiores para zonas específicas de producción. Bajo esta premisa, el presente trabajo tuvo como objetivo central determinar el comportamiento agronómico, productivo y sanitario de los genotipos que conforman el banco de germoplasma de café robusta de la EETP-INIAP; para identificar y seleccionar individuos superiores en las condiciones ambientales del trópicohúmedo, en condiciones de secano. Se aplicaron técnicas estadísticas que permitieron identificar genotipos superiores, para seleccionar “cabezas de clon”, dentro y entre accesiones genéticamente diversas y con características de interés comercial. Los resultados obtenidos mostraron correlación positiva (P<0,05) entre la producción y los caracteres de diámetro del tallo, ramas total, ramas productivas, longitud de rama y número de nudos. El COF-001 resultó similar a NP 3018; NP-3056 tiene pocas diferencias con NP-3018 y COF-001;NP-2024 es similar a COF-005; COF 004 es parecido al COF-005; COF-002 y NP-2044 son distintos a los demás materiales. Un total de cuatro genotipos fueron seleccionados para su recomendación comercial bajo un sistema de siembra policlonal: árbol 15 del COF-004, árbol 10 de NP-2024, árbol 15 del COF-003 y árbol 4 de NP-4024, los cuales, reportan rendimientos promedios de 70 qq de café oro/ ha-1, buenas características agronómicas y tolerancia a plagas y enfermedades
Densidad óptima de caminos y acopiaderos en el manejo de bosques naturales en Mato Grosso, Brasil
No full textThis research was undertaken in a natural forest logging area in Mato Grosso, Brazil, where mature trees are selectively felled following the guidance of a Forestry Management Plan. The objective of the study was to demonstrate that the current road and lumber storage infrastructure scheme used in management plans does not reduce timber harvest costs. We used the information concerning road construction and lumber storage mainly involving a continuous tracked tractor (model FIATALLIS Ad7-b), and a skidder (model CATERPILLAR 525) for tree dragging, during a period of 17 working days. We obtained a minimum value through calculation of interaction costs of both operations. The data were processed on PACE (Automated Program for Evaluating Costs). Results showed that the traditional systematic model, used for projecting and constructing road infrastructure in the logging area, does not reduce timber harvest costs. Our proposal reduced current road density by 26.6% representing a harvest cost reduction of 0.15 USD/m-3 without significantly impacting productivity and tree dragging costs.El trabajo se realizó en un área de explotación maderera en bosques naturales en el Estado de Mato Grosso, Brasil, donde se practica el corte selectivo de árboles maduros con fines prescritos en el Plan de Manejo Forestal. El objetivo fue demostrar que el actual esquema de la infraestructura de caminos y acopiaderos de madera aplicada en los planes de manejo no minimiza el costo general de la cosecha de madera. Fue utilizada la información referente a la construcción de caminos y acopiaderos con el tractor de estera FIATALLIS Ad7-b y el arrastre de árboles con el tractor forestal (skidder) CATERPILAR 525 durante 17 jornadas de trabajo. A través del cálculo e interacción de los costos de ambas operaciones se obtuvo un valor mínimo para las mismas. La información fue procesada con el Software PACE (Automated Program for Evaluating Costs). Los resultados demostraron que el modelo sistemático aplicado tradicionalmente en la proyección y construcción de la infraestructura vial en el área de explotación no minimiza el costo del sistema de cosecha de madera. La propuesta reduce en 26,2% la densidad actual de caminos disminuyendo el costo del sistema de cosecha en 0,15 USD.m-3 sin alterar significativamente la productividad y el costo del arrastre de madera
Plan de marketing para el hotel Carrizal INN
No full textThis research aimed to draw up a marketing plan for the Carrizal Inn Hotel located in the town of Calceta, province of Manabí-Ecuador. Three methodological phases were structured, a situational diagnosis, a market research, and a tourism plan. In the first stage the field of study was delimited; besides an internal and external analysis were carried out through diagnostic matrices such as the evaluation of internal and external factors, competitive matrix, and SWOT matrix (Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats). In the study, the hotel supply and demand were analyzed, some faults were identified related to the denomination, according the hotel classification criteria issued by the Ministry of Tourism; regarding the SWOT diagnostic, strategies for the positioning and of the hotel were generated. The surveys conducted to the hotel guests revealed the visitors profile, and a plan was developed in which stands out the logotype and slogan, promotional pamphlet, advertisements on websites and social networks. mix strategies were established in order to minimize operational failures in the hotel. It therefore follows that the main nomenclature used does not match with the parameters stated by the Ministry of Tourism, so it arises to restructure some specific areas such as the number of rooms or to change the name to hostal.El objetivo principal de esta investigación fue la elaboración de un plan de marketing para el Hotel Carrizal Inn ubicado en la ciudad de Calceta, provincia de Manabí, Ecuador. Se estructuraron tres fases metodológicas, el diagnóstico situacional, estudio de mercado y plan turístico. En la primera fase se delimitó el área de estudio; además se efectuó un análisis interno y externo, utilizando matrices de diagnóstico como la evaluación de factores internos y externos, matriz de competidores y matriz de diagnóstico de fortalezas, oportunidades,debilidades y amenazas. En el estudio de mercado se analizaron los componentes de oferta y demanda del hotel, se determinaron algunas fallas en la denominación utilizada, según los criterios para la categorización hotelera manejada por el Ministerio de Turismo. En función del diagnóstico FODA, se generaron estrategias para el posicionamiento y comercialización del hotel. Mediante las encuestas realizadas a los huéspedes se pudo conocer el perfil del visitante que llega al hotel y se elaboró un plan publicitario, en el cual sobresale el logotipo y slogan, tríptico promocional, la promoción en página web y redes sociales. Se establecieron estrategias del mix para minimizar falencias operativas en el hotel. Se concluye que la principal nomenclatura utilizada no concuerda con los parámetros establecidos por el Ministerio de Turismo, por lo que se plantea reestructurar ciertas áreas específicas como la cantidad de habitaciones o cambiar la denominación a hostal
Plan estratégico de turismo rural sostenible de las parroquias San Isidro y Charapotó–Manabí, Ecuador
No full textThis strategic plan was formulated with the objective of implementing and developing sustainable rural tourism in San Isidro and Charapotó as a new alternative of local development through the application of planning and tourism management, all of which will facilitate the appropriate use of tourism resources for improving quality of life of the local people. The plan was designed in three stages. First, we conducted a situational diagnosis based on the information obtained from the main actors in the tourism sector of Sucre and of both study communities, who indicated their main strengths and weaknesses in relation to tourism. The diagnosis was conducted using internal- external-factor evaluation matrixes. Thirteen resources were identified through the application of tourism inventory worksheets. A potentiality matrix was used to identify the degree of relevance of each inventoried tourist site. Environmental impacts of most vulnerable tourist sites were evaluated through the Leopold matrix. The SWOT analysis was used to establish plan strategies. In the second stage, we established the mission, vision, values, policies, strategic objectives, programs and projects. The time of project
completion was established through a timeframe including the respective budget. The last stage dealt with evaluation parameters indicating dissemination media as well as the tools for monitoring and evaluating programs and projects.El plan estratégico se realizó con el objetivo de que las parroquias San Isidro y Charapotó impelementen e impulsen el turismo rural sostenible como alternativa de desarrollo a través de la aplicación de una herramienta de planificación y gestión turística, con lo cual se facilitará el uso adecuado de los recursos turísticos para mejorar la calidad de vida de sus habitantes. El diseño de este plan constó de tres fases; en la primera: se elaboró un diagnóstico, con base a información proporcionada por los principales actores del sector turístico del cantón Sucre y de ambas parroquias, quienes determinaron las principales fortalezas y debilidades; para el diagnóstico se aplicó las matrices de evaluación de factores internos y externos; con la aplicación de fichas de inventarios turísticos se identificaron trece recursos, se empleó la matriz de potencialidades para determinar el grado de relevancia turística de cada recurso inventariado, con la matriz de Leopold se identificaron los impactos ambientales de los recursos turísticos más vulnerables y mediante la matriz FODA seestablecieron las estrategias del plan. En la segunda fase se determinó la misión, visión, valores, políticas, objetivos estratégicos, programas y proyectos, se fijó el tiempo de ejecución para cada proyecto mediante un cronograma y se estableció el respectivo presupuesto. La última fase consta de los parámetros de evaluación, en donde aparecen los medios de difusión del plan, así como las herramientas para el seguimiento y evaluación de los programas y proyectos