Revistas Cientificas de la ESPAM MFL
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Estudio descriptivo de la provincia del Guayas en salud, educación, empleo, producción y ambiental
No full textEn esta investigación se tiene como propósito realizar un estudio descriptivo donde se analiza diversos aspectos socioeconómicos y ambientales en la provincia del Guayas, Ecuador. Se examinan indicadores claves en áreas críticas como salud, educación, empleo, producción y medio ambiente. Los datos se recopilaron a partir de fuentes gubernamentales y estudios previos, se analizaron utilizando métodos estadísticos y herramientas de visualización, los hallazgos revelan una situación variada en cada sector, con desafíos y oportunidades únicas. En salud, se observan disparidades en el acceso a servicios y calidad de atención. En educación, se identifican brechas en el rendimiento académico y la infraestructura escolar. El empleo muestra una diversidad de sectores económicos, aunque persisten problemas de subempleo e informalidad. La producción agrícola e industrial presenta potencial de crecimiento, pero enfrenta desafíos en términos de sostenibilidad y competitividad. Finalmente, el medio ambiente enfrenta presiones debido a la urbanización y actividades industriales, aunque existen iniciativas de conservación y gestión ambiental. Este estudio proporciona una panorámica integral de la provincia del Guayas, que puede servir como base para la formulación de políticas y acciones dirigidas hacia un desarrollo sostenible y equitativo en la región
Degradación de un fármaco oncológico mediante fotocatálisis heterogénea utilizando (g-C3N4) en un sustrato de fibra de vidrio
No full textImatinib mesylate (IMB) is a cytotoxic drug found in hospital wastewater, rivers, and other water bodies, posing a significant risk to the ecological balance of aquatic ecosystems. This study evaluates the feasibility of removing and mineralizing IMB through heterogeneous photocatalysis as an environmentally sustainable alternative to traditional treatment methods. Graphitic carbon nitride immobilized on fiberglass (g-C3N4@FV) was used as a photocatalyst under UV irradiation, assisted by hydrogen peroxide (H₂O₂) at a concentration of 1 mmol/50 mL. Experimental tests were conducted using water samples contaminated with 10 mg/L of IMB, subjected to different treatments: photolysis, H₂O₂-assisted photolysis, and complete photocatalysis. Results showed an 87.17% degradation using free g-C3N4 and 51.63% with g-C3N4@FV within 60 minutes, along with a 52.20% reduction in chemical oxygen demand (COD). The biodegradability index of the treated effluent reached a value of 0.54, highlighting the potential of this technique as an efficient alternative for the environmental management of pharmaceutical-contaminated effluents.El imatinib mesilato (IMB) es un medicamento citotóxico cuya presencia en aguas residuales hospitalarias, ríos y otros cuerpos de agua representa un riesgo significativo para el equilibrio biológico de los ecosistemas acuáticos. Este estudio evalúa la viabilidad de remover y mineralizar el IMB mediante fotocatálisis heterogénea como una estrategia ambientalmente sostenible frente a los métodos tradicionales de tratamiento. Se empleó nitruro grafítico inmovilizado en fibra de vidrio (g-C3N4@FV) como fotocatalizador, bajo irradiación UV y con la asistencia de peróxido de hidrógeno (H₂O₂) a una concentración de 1 mmol/50 mL. Los ensayos experimentales se realizaron con muestras de agua contaminadas con 10 mg/L de IMB, sometidas a diferentes tratamientos: fotólisis, fotólisis asistida con H₂O₂ y fotocatálisis completa. Los resultados mostraron una degradación del 87,17% al utilizar g-C3N4 libre y del 51,63% con g-C3N4@FV en un tiempo de 60 minutos, además de una disminución del 52,20% en la demanda química de oxígeno (DQO). Finalmente, el índice de biodegradabilidad del efluente tratado alcanzó un valor de 0,54, destacando el potencial de esta técnica como una alternativa eficiente para la gestión ambiental de efluentes contaminados con fármacos
Productividad corporativa y calidad de vida
No full textEn el mundo empresarial actual, la búsqueda constante de un equilibrio entre la productividad corporativa y la calidad de vida de los empleados se ha convertido en un importante desafío. En un entorno empresarial altamente competitivo, las empresas buscan constantemente formas de mejorar sus operaciones y procesos para lograr un mayor rendimiento y eficiencia. El objetivo del estudio es analizar cómo las prácticas de gestión y el entorno laboral influyen en la relación entre la productividad corporativa y la calidad de vida de los empleados de la Junta Provincial de la Cruz Roja de Manabí. Además, se analizaron estrategias y prácticas recomendadas para promover esta relación simbiótica, cubriendo aspectos como la flexibilidad laboral, el apoyo emocional, el desarrollo personal y profesional, la promoción de un entorno laboral saludable, para permitir que la institución opere de manera más eficiente y logre sus objetivos. El estudio se basó en una investigación cuantitativa. Para el trabajo de campo se contó con encuestas estructuradas con preguntas cerradas, utilizando la escala de Likert, se tabularon los cuestionarios utilizados y el análisis descriptivo de cada pregunta. Los resultados del estudio evidenciaron una correlación significativa entre estos dos aspectos, y cómo la Junta Provincial de la Cruz Roja de Manabí prioriza mejorar la calidad de vida de los empleados a través de la capacitación constante, comunicación efectiva, y reconocimiento de aquel personal humanitario que aporta al crecimiento y desarrollo institucional, con la finalidad de obtener una mayor productividad
Desarrollo e implementación de sistemas acuapónicos como alternativa sostenible en la parroquia Sabanilla, Guayas, Ecuador
No full textThe development and implementation of aquaponic systems as a sustainable alternative in the Sabanilla parish, Guayas, Ecuador, addressed the need to strengthen rural production through innovative technologies. Traditional agricultural production accounts for around 60% of rural employment; however, it depends on stable climatic conditions and costly inputs, limiting productivity and highlighting the urgency of promoting sustainable technological alternatives. Aquaponics is based on the symbiotic collaboration between two species, where the waste produced by aquatic animals is transformed by Nitrosomonas and Nitrobacter into nutrients that plants use for their development. This project aimed to provide rural farmers with basic knowledge of two aquaponic systems: Nutrient Film Technique (NFT) and Deep Water Culture (DWC), through a theoretical-practical training program focused on the design, construction, and management of aquaponic systems. The project was carried out over 45 days in the Sabanilla parish, Pedro Carbo canton, in the province of Guayas, Ecuador, with the participation of ten local farmers, faculty, and students from the Agrarian University of Ecuador. Growth of the species in the DWC system showed a gradual pattern. Lactuca sativa exhibited a constant development rate, indicating efficient nutrient uptake. The fingerlings of Oreochromis niloticus showed steady growth, tripling their initial size within the same period. These findings suggest that technical training and the implementation of aquaponic systems in rural areas of the Pedro Carbo canton have shown strong potential as an innovative methodology to promote sustainable development in the agricultural sector.
Keywords: Aquaponics, sustainability, agricultural productivity, microbiomes.La producción agrícola tradicional representa alrededor del 60% del empleo rural; esta actividad depende de factores climáticos estables e insumos costosos, limitando la productividad de estas comunidades y mostrando la necesidad inmediata de fomentar alternativas tecnológicas sostenibles. La acuaponía está basada en la colaboración simbiótica entre dos especies. Los residuos producidos por las especies acuáticas animales son transformados por acción de bacterias Nitrosomonas y Nitrobacter en nutrientes que las plantas aprovechan para su desarrollo. Este proyecto tuvo la finalidad de proporcionar conocimientos básicos sobre dos sistemas acuapónicos: cultivo en capas de nutrientes (NFT) y cultivo de aguas profundas (CAP), a agricultores de áreas rurales mediante un programa de formación teórico-práctica, centrándose en el diseño, construcción y gestión de sistemas acuapónicos. El proyecto se ejecutó durante 45 días en la parroquia Sabanilla, cantón Pedro Carbo de la provincia de Guayas, Ecuador. Se contó con la colaboración de diez agricultores de la localidad, personal docente y alumnos de la Universidad Agraria del Ecuador. El crecimiento de las especies en el sistema CAP tuvo un comportamiento gradual. Lactuca sativa mostró una tasa de desarrollo constante, indicando buena captación de nutrientes. Los alevines de Oreochromis niloticus, mostraron crecimiento constante, multiplicando por tres su tamaño inicial dentro del mismo tiempo. Estos hallazgos sugieren que la formación técnica y el establecimiento de sistemas acuapónicos en áreas rurales del cantón Pedro Carbo han mostrado gran potencial como metodología innovadora para fomentar el desarrollo sostenible en el sector agropecuario
Semillas de maní, frijol chino y maíz, atomizadas con bioinsumos: su impacto en variables germinativas
No full textIn order to evaluate the effect of the bioinputs Bio Optimize, Inoc-Rhizos, Microforte, Probio Fert and Humato K+, applied by atomization to peanut, mung bean and corn seeds, independent trials were conducted using 300 g of seeds from each crop. The treatments were derived from a factorial arrangement combining five bioinputs, two doses of each one, plus a control treatment. A randomized block design was used, with four replications and experimental units consisting of a tray with 100 seeds. The daily and accumulated germination percentage, the germination speed index (GSI), hypocotyl length and radicle diameter were quantified. Statistical analysis was carried out using the InfoStat software; direct effects were compared using the Scott-Knott test at 5%, comparisons of the bioinputs against the control were performed using Dunnett’s test at 5%, and significant interactions were broken down and interpreted. For mung bean and corn, inoculation with bioinputs accelerated germination, increasing from 90% in the control to more than 97% with bioinputs on the second day. The bioinputs also increased the GSI, with Microforte, Humato K+, Bio Optimize and Probio Fert standing out, showing indices higher than 24.5. For peanut seeds, the GSI was enhanced by the bioinputs Probio Fert and Microforte at the doses recommended by the manufacturer. The application of bioinputs increased root length in corn, with averages of 46.3 mm compared to 37.1 mm in the control. Inoc-Rhizos, Bio Optimize and Probio Fert increased both the length (greater than 15 mm) and the root diameter of peanut (greater than 3.15 mm).Con el objetivo de evaluar el efecto de los bioinsumos: Bio Optimize, Inoc-Rhizos, Microforte, Probio Fert y Humato K+, aplicados por atomización a semillas de maní, frijol chino y maíz, se realizaron ensayos independientes con 300 g de semillas de cada cultivo. Los tratamientos se derivaron de un arreglo factorial combinando cinco bioinsumos, dos dosis de cada uno, más un tratamiento testigo. Se empleó el diseño de bloques al azar, con cuatro repeticiones y unidades experimentales constituidas por una bandeja de 100 semillas. Se cuantificó el porcentaje de germinación diario y acumulado, el índice de velocidad de germinación (IVG), longitud del hipocótilo y diámetro de la radícula. El análisis estadístico se realizó con el software InfoStat; los efectos directos fueron comparados por Scott-Knott a 5%, las comparaciones de los bioinsumos contra el testigo se efectuó a través de la prueba Dunnett a 5%, y las interacciones significativas fueron desglosadas e interpretadas. Para el frijol chino y el maíz, la inoculación con bioinsumos aceleró la germinación, pasando de 90 % en el testigo a más de 97% con bioinsumos al segundo día. Los bioinsumos también incrementaron el IVG, destacándose Microforte, Humato K+, Bio Optimize y Probio Fert, los cuales presentaron índices superiores a 24,5. Para las semillas de maní, se favoreció el IVG con los bioinsumos Probio Fert y Microforte en las dosis recomendadas por el fabricante. La aplicación de bioinsumos incrementó la longitud radicular del maíz, con promedios de 46,3 mm contra 37,1 mm en el testigo. Inoc-Rhizos, Bio Optimize y Probio Fert incrementaron la longitud (superior a 15 mm) y el diámetro radicular del maní (superior a 3,15 mm)
Centros de desarrollo infantil: un análisis de la efectividad de las políticas públicas
No full textEste estudio analiza el impacto de las políticas públicas en los Centros de Desarrollo Infantil (CDI) de la ciudad de Calceta, Ecuador, con el objetivo de comprender su eficacia en la atención de problemas sociales como el embarazo adolescente y la desnutrición infantil. Se examinaron datos recopilados mediante entrevistas y encuestas, revelando una percepción mayoritariamente positiva sobre la calidad de los servicios en los CDI, aunque se identificaron limitaciones en recursos y apoyo institucional. A pesar del impacto positivo de las políticas públicas en la reducción de estos problemas, se subraya la necesidad de fortalecer las medidas preventivas y educativas, así como de promover una mayor participación comunitaria. Se concluye que, si bien los CDI juegan un papel crucial en la atención temprana de la infancia, se requiere un compromiso continuo de las autoridades y la sociedad para garantizar su efectividad a largo plazo en el desarrollo integral de la comunidad de Calceta
Diversidad florística reducida y predominio de especies exóticas en el arbolado urbano del cantón Esmeraldas-Ecuador
No full textThe urban trees of the Esmeraldas canton in Ecuador fulfills essential ecological and social functions, buttheir current state is poorly understood. This study aimed to characterize the diversity, composition, and coverage of urban public green spaces. A forest inventory was conducted in 50 representative areas, recordinga total of 1,450 trees belonging to 20 tree species, distributed among 13 families. The results show a markedpredominance of introduced species (90%) compared to only 10% native species, with Adonidia merrillii being the most abundant, having an ecological importance value index of 38.34%. The Fabaceae family wasthe most represented. Urban vegetation coverage was 78,276 m² over a total surface area of green spacesof 352,421 m², with an urban green index of 2.06 m²/hab, a value well below the minimum of 9 m²/hab-1 recommended by the World Health Organization. Biodiversity indices reflected low to medium levels: Margalef(2.61), Simpson (0.63), and Shannon-Wiener (1.56). Taken together, these results indicate an unbalancedtree population, dominated by exotic species and with low diversity, which poses ecological and functionalrisks for the future. It is concluded that it is necessary to implement urban planning policies focused on diversifying tree populations, incorporating native species, and increasing vegetation cover as priority measuresto improve the sustainability, resilience, and environmental quality of the urban environment in the Esmeraldas canton.El arbolado urbano del cantón Esmeraldas, Ecuador, cumple funciones ecológicas y sociales esenciales, pero su estado actual es poco conocido. Este estudio tuvo como objetivo caracterizar la diversidad, composición y cobertura de las áreas verdes públicas urbanas. Se aplicó un inventario forestal en 50 espacios representativos, registrando un total de 1450 individuos pertenecientes a 20 especies arbóreas, distribuidas en 13 familias. Los resultados muestran un predominio marcado de especies introducidas (90%) frente a solo 10% de especies nativas, siendo Adonidia merrillii la más abundante con un índice de valor de importancia ecológica de 38,34%. La familia fabáceae fue la más representada. La cobertura vegetal urbana fue de 78.276 m² sobre una superficie total de áreas verdes de 352.421 m², con un índice verde urbano de 2,06 m²/hab, valor muy por debajo del mínimo de 9 m2.hab-1recomendado por la Organización Mundial de la Salud. Los índices de biodiversidad reflejaron niveles bajos a medios: Margalef (2,61), Simpson (0,63) y Shannon-Wiener (1,56). En conjunto, estos resultados evidencian un arbolado desequilibrado, dominado por especies exóticas y con baja diversidad, lo que plantea riesgos ecológicos y funcionales a futuro. Se concluye que es necesario implementar políticas de planificación urbana orientadas a la diversificación del arbolado, la incorporación de especies nativas y el aumento de la cobertura vegetal, como medidas prioritarias para mejorar la sostenibilidad, resiliencia y calidad ambiental del entorno urbano del cantón Esmeraldas
Contexto socioeducativo en los índices de deserción universitaria
No full textLa deserción universitaria evidencia una causa multifactorial, por su facilidad de adaptación a los distintos factores que rodean el entorno donde se desenvuelve el universitario. El propósito de este artículo es analizar las causas de deserción universitaria en la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, respecto con el contexto socioeducativo. Con relación a la metodología, el enfoque utilizado fue mixto (cuali-cuantitativo), se aplicó la investigación bibliográfica, de campo, y descriptiva. Como instrumento de recolección de datos se utilizó una encuesta validada por expertos. Se analizaron cuatro tipos de factores, los personales, académicos, económicos e institucionales. En total fueron 22 ítems evaluados. La muestra seleccionada fueron 111 estudiantes, con un muestreo por conveniencia. Como parte de los resultados observados, los factores más sobresalientes fueron los económicos, en relación con la estabilidad laboral y financiera. Como conclusión, se puede destacar que los factores que mayor peso tienen en el desarrollo profesional y personal de los estudiantes son los económicos, debido a que, en muchas ocasiones los jóvenes deben buscar un sustento adicional para sobrevivir ante los gastos que se generan por estudiar un tercer nivel, afectando directamente al horario preestablecido, lo que resulta al final el abandono de los estudios universitarios
Influencia de la hormona coriónica equina sobre tasa de concepción y pérdida embrionaria de vacas girolando
No full textWith the aim of evaluating the influence of equine chorionic gonadotropin (eCG) application after artificial insemination on conception rate and reduction of embryonic losses in Girolando cows, a trial was conducted at “Hacienda Manantiales del Rocío S.A.”, located in Manabí Province, Ecuador. During the experiment, two groups of 30 animals each were established, all subjected to the same insemination protocol. The response of a control group (without treatment) was compared to that of a group treated with 400 IU of eCG at 20, 30, and 40 days after fixed-time artificial insemination (FTAI). Each experimental unit consisted of one Girolando cow. Conception rate (%) and early embryonic mortality (%) were determined through ultrasound analysis to identify changes in pregnancy status. Comparisons were made using the Student’s t-test. The results showed conception rates of 66.7% in treated cows and 53.3% in untreated cows. The application of eCG after artificial insemination did not significantly affect conception rate or early embryonic loss in Girolando cows.Con el objetivo de evaluar la influencia de la aplicación de la hormona coriónica equina (eCG), posterior a la inseminación artificial, sobre la tasa de concepción y la reducción de las pérdidas embrionarias en vacas Girolando, se desarrolló un ensayo en la “Hacienda Manantiales del Rocío S.A.”, provincia de Manabí, Ecuador. Durante el experimento, se constituyeron dos grupos de 30 animales cada uno, a los cuales se les aplicó el mismo protocolo de inseminación. Se contrastó la respuesta de un tratamiento sin aplicación contra un tratamiento con administración de 400 UI de eCG a los 20, 30 y 40 días después de la IATF. Cada unidad experimental estuvo conformada por una vaca Girolando. La tasa de concepción (%) y la muerte embrionaria temprana (%) se determinaron a través de análisis ecográfico para determinar cambios en la condición de gestación de las vacas. Las comparaciones se efectuaron por medio de la prueba de t Student. Se obtuvieron tasas de concepción de 66,7% para vacas tratadas y de 53,3% para vacas no tratadas. Aplicaciones de eCG posteriores a la inseminación artificial no afectaron la tasa de concepción ni la muerte embrionaria temprana en vacas Girolando
Influencia de la alimentación del ganado en la calidad tecnológica y sensorial de quesos orgánicos artesanales
No full textCheese production is a complex process that involves a variety of factors influencing the quality and sensory characteristics of the final product. In this literature review article, the effects of cattle feeding on milk composition and quality, as well as on the sensory properties of cheese, were examined, with a focus on organic cheese production. The discussion addresses how the animals’ diet, including grazing on organic pastures and the type of forage, impacts the composition of fatty acids and other compounds present in milk, which in turn affects the flavor, aroma, and texture of cheese. In addition, the challenges associated with organic cheese production, such as food safety, quality management, and preservation issues, were considered. The importance of transparency in communication with consumers regarding production methods and safety protocols was highlighted. This article provides a comprehensive overview of the factors influencing cheese quality and suggests key areas for future research and development in the dairy industry.La producción de queso es un proceso complejo que involucra una variedad de factores influyentes en la calidad y las características sensoriales del producto final. En este artículo de revisión bibliográfica, se examinaron los efectos de la alimentación del ganado en la composición y calidad de la leche, así como en las propiedades sensoriales del queso, con un enfoque en la producción de queso orgánico. Se discute cómo la dieta de los animales, la cual incluye pastoreo en praderas orgánicas y el tipo de forraje, impactan en la composición de ácidos grasos y otros compuestos presentes en la leche, lo que a su vez afecta el sabor, aroma y textura del queso. Además, se abordaron los desafíos asociados con la producción orgánica de queso, como la seguridad alimentaria, la gestión de la calidad y los problemas de preservación. Se destacó la importancia de la transparencia en la comunicación con los consumidores sobre los métodos de producción y los protocolos de seguridad. Este artículo proporciona una visión integral de los factores que influyen en la calidad del queso y sugiere áreas clave para futuras investigaciones y desarrollo en la industria láctea